设施番茄秋延后高产栽培技术

2013.07蔬菜栽培
水漫灌。

黄瓜根系浅,喜肥水而不耐肥水,对水分要求特别多,如果水分供应不足或不及时,就会大大削弱其继续结果能力,甚至使正在生长的果实变为尖嘴、细腰等畸形瓜,失去商品价值。

一般5~7天浇1次水,以保持土壤湿润为原则。

施肥以氮磷钾三元复合肥为主,注意补充钾肥,因为钾肥主要改善黄瓜的品质。

每隔1水追1次肥,每次每亩施用复合肥15kg 。

黄瓜每一节腋内产生很多雄花,易消耗养分,在每一节腋内留一朵未开的雄花即可,将其余的摘掉。

留瓜的数量不可过多,留瓜应视瓜秧的长势而定,瓜秧壮、叶片大,留瓜数可多一些,一般留3~4条瓜;如果瓜秧弱、叶片小,则应少留瓜,并且及时摘掉畸形果,以确保黄瓜品质。

10月中旬以后,温度逐渐下降,管理以防寒保
温为主。

温度白天控制在25~30℃、夜间控制在15~18℃为宜,当外界夜温低于13℃时,夜间要关闭通风口。

夜温低于10℃时加盖棉被,以保证足够
的温度,满足黄瓜生长的需要,另外应注意白天通风换气,降低空气湿度,以防止病害发生,尽量延长生长期。

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延长结瓜期措施
结瓜后期随着气温的下降,黄瓜的生长减缓,对肥水的要求降低,为降低棚内湿度,应严格控制
浇水,一般10~15天浇1次水,浇水后利用烟雾剂熏防病虫害。

此时为了延缓植株衰老,提高产量,可进行根外追肥,补充叶面肥,可用0.2%的尿素水溶液或0.1%~0.2%的磷酸二氢钾水溶液或其他营养型叶面肥进行喷施。

结瓜后期适当摘除底部老叶、病叶,减少养分消耗,以利通风透光透气,保证瓜条生长的需要。

当植株高度适当时,可采取打顶,促进侧枝萌发。

如果主蔓瓜码少,那么侧枝出现雌花后,要再留2片叶摘心,培育“回头瓜”。

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病虫害防治
秋延后黄瓜病害主要是霜霉病、白粉病,虫害主要有白粉虱、蚜虫、斑潜蝇、菜青虫等。

黄瓜霜霉病可用10%世高水分散粒剂2000倍液,或58%甲霜灵锰锌500倍液喷雾防治,防治白粉病可用2%武夷菌素水剂150~200倍液喷雾。

害虫可用10%扑虱灵乳油1000倍液加2.5%天王星乳油3000倍液喷雾,或用阿克泰5000倍液加功夫乳油2000~3000倍液喷雾防治。

白粉虱可用25%噻嗪酮可湿性粉剂1500~2000倍液喷雾。

防治菜青虫、斜纹夜蛾每亩用25%喹硫磷乳油60~80
mL ,对水50~60L 喷雾。

防治斑潜蝇用75%灭蝇胺可湿性粉剂3000~5000倍液或潜克1500倍液。

设施栽培采用日光温室秋冬茬和秋季塑料大棚多重覆盖延后栽培,可使采收期延长到元旦、春节,经济效益会大幅增加。

秋延后种植番茄,一般是在7月上中旬播种,8月下旬定植,10月上中旬以后开始供应市场,12月至翌年1月结束。

栽培上需要做好品种选择、培育
壮苗、合理定植及定植后的管理等工作。

1品种选择
应选择抗病性强(尤其抗病毒病)、耐高温、生长势旺盛、丰产、果皮较厚、耐贮藏的大果型无限生长型优良品种。

如中蔬4号、中蔬5号、中杂9号、佳粉15、津粉65、金棚1号、毛粉802等。

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培育壮苗2.1
配置营养土
用1/3充分腐熟的圈肥,2/3无
病原菌的田园土,拍细过筛,1m 3营养土中加入过磷酸钙1kg 、草木灰5kg 、硫酸钾复合肥2kg 、辛拌
李炳让,陕西省宝鸡市陈仓区农业技术推广中心,邮编721300。

收稿日期:2013-05-22
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李炳让
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磷50g,充分混匀后装入营养钵中备播。

2.2适期育苗7月上中旬播种,需搭遮阴棚育苗。

为了培育壮苗,缩短定植后的缓苗时间,一般采用纸钵或营养钵育苗,钵径8~10cm,钵高10cm,播前将苗床浇足底水,在每个营养钵中央打一小穴,每穴放2~3粒种子,覆细土1cm左右即可。

秋延番茄的播期正值夏季,育苗时间仅30~40天,日历苗龄以25~30天为宜,生理苗龄以株高15~20 cm、长出5~6片真叶为宜。

培育壮苗必须掌握以下三个环节。

①控制温度,防止温度过高。

有条件的可用遮阳网,没有条件的可搭遮阳简棚,以减轻阳光暴晒,从而达到降低地温和棚内温度之目的。

②及时预防蚜虫。

蚜虫不仅危害幼苗,还会传播引发病毒病,因此必须及时防治。

③控制水量,防止徒长。

秋延后栽培幼苗极易徒长,因而应保持苗床见干见湿,防止水分过多。

3施肥整地,合理定植
3.1施足基肥在定植前5~7天施基肥,定植棚室每亩施腐熟有机肥4000~5000kg、尿素15kg、过磷酸钙50kg、硫酸钾20kg、草木灰150kg,或施高氮低磷高钾型三元复合肥(20-5-20)30~40kg、过磷酸钙50kg,将其中的2/3均匀撒施于地表,结合整地翻入,1/3施在定植沟内。

如果是优质有机肥,数量较少,可与化肥混合后,以集中沟施为主。

为促进根系向纵深生长,定植前要深耕。

3.2合理定植8月中旬前后,当幼苗长出5~6片真叶时即可移栽定植。

在棚内深耕细耙,整平做畦,以南北向高畦为宜,一般畦宽1.1~1.2m(连沟),按60cm左右的行距做成15cm高的垄,双行单株种植,株距30~40cm,每亩定植3000~3500株。

定植应选择阴天或晴天傍晚进行,定植后浇足水,浇后适时浅锄并及时在畦面上覆盖稻草或麦草,或在设施顶覆盖遮阳网。

4定植后的管理
4.1肥水管理
1)巧施催苗肥。

缓苗后应视情况追施一次催苗肥,每亩穴施腐熟人粪尿250~500kg、尿素5kg。

对早熟品种追肥量应稍大,以免出现“坠秧”现象。

对中晚熟品种或苗龄小的秧苗要控制追肥量,以防徒长。

施肥穴应挖在根系即将延伸到的位置,并且不要离根太近,以免烧根。

2)追施膨果肥。

第1穗果开始膨大时,结合浇水,每亩施腐熟人粪尿500kg、尿素8~10kg。

当第1穗果发白,第2、3穗果进入迅速膨大时,肥水需要量达到高峰,应及时追施盛果肥。

每亩随水追施磷酸二铵25kg,硫酸钾复合肥25~30kg,盛果期追肥应达到3~4次,以确保中后期生长。

3)根外追肥。

在番茄开花结果期,可进行根外追肥。

常用的肥料水溶液有:0.5%~1%尿素,1%过磷酸钙浸出液,0.1%~0.2%磷酸二氢钾,0.4%~0.7%氯化钙等。

可混合喷施或交替喷施。

在第1穗果初花期和果实膨大期分别喷施0.03%~0.04%的稀土水溶液,可提高坐果率,改善果实品质。

4)浇水管理。

栽培土壤切忌忽干忽湿,浇灌水宜在清晨和傍晚时进行为好,切忌在土温较高时浇(灌)水。

为了防止高温引起落花,常用植物生长调节剂点花保果,促进果实膨大。

4.2扣棚及扣棚后温度管理番茄定植缓苗后,应及时扣棚,棚膜最好选用新的无滴膜,扣棚初期,棚内温度较高,可加大上下部通风口,使白天温度保持在25~30℃,夜间15~18℃。

随外界温度气温下降,逐渐缩小通风口,尤其是下部的通风口。

日光温室栽培进入11月中旬后,外界气温较低,除晴天中午可作短时间通风外,一般均密闭设施;当外界最低气温在4℃以下时,宜进行二重帘内覆盖,两边可覆盖草片保温,亦可在大棚内搭建小棚,以增加保温效应。

4.3病虫害防治秋延番茄前期病毒病较重,后期叶霉病、早疫病、晚疫病等病害较重,要注意加强防治。

虫害要以防治蚜虫、白粉虱和棉铃虫等为主,选用高效低毒低残留农药,采用叶面喷雾与烟雾熏蒸等方法相结合,尽量降低棚内湿度。

5采收
秋延番茄果实转色以后要陆续采收上市,一般在10月上旬进入始收期,大棚保温适宜可持续采收到12月。

当棚内温度下降到2℃时,要全部采收,进行贮藏。

一般用简易贮藏法,贮藏在经过消毒的室内或日光温室内。

贮藏温度要保持在10~12℃,相对湿度70%~80%,每周倒动1次,并挑选红熟果陆续上市。

秋番茄一般不进行乙烯利人工催熟,以延长贮藏时间和供应期。

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