植物与我们的生活课件

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2、生产、饮食方面的作用：
▪ 植物要怎么吃才健康？哪些植物可以提取成 分当药品，哪些植物可以作为染剂？哪些适 合作观赏？
▪ 香蕉是色胺酸和维生素B6 的最 好来源可以 帮助大脑减少忧郁情绪 。
▪ 葡萄对神经衰弱、过度疲劳者有良好的滋补 作用 ，含有大量维生素B和铜、铁、锌等营 养物质 ，高量维生素C是 参与人体制造多巴 胺、肾上腺激素等 “兴奋” 物质 重要成分 之 一。
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▪ 新鲜的洋白菜对胃十二指肠溃疡有止痛及促进 愈合的作用，还具有一定的抗癌功效；洋白菜 中含有一定量的维生素E，这种物质能改善许 多老年症状，对医治病人衰老症有一定疗效。 此外，洋白菜对心脑血管疾病的预防和治疗也 有一定效果。
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▪ 韭菜，通身皆有药用。韭叶补虚，人们用其解 毒；韭茎则对诸廯、妇女赤白带有较好的效果； 而韭根及韭籽皆有壮阳固精、补肝肾、暖腰膝 的功效。李时珍曾说：“韭之为菜，可生可熟， 可菹可久，乃菜中最有益者。”但韭菜难消化， 不宜多吃。特别是有蛔虫的小孩，韭菜吃多了 能使蛔虫扭结成团，造成肠梗塞。
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▪ 果无疑是植物送给人们的又一美好礼品。全世 界种植量达3亿吨的果树植物有苹果、梨、桃、 杏、李子、鳄梨、芒果、菠萝、香蕉、柑橘、 番木瓜、草莓、覆盆子、扁桃、开心果、鸡腰 果、栗子、核桃等。另外，还有洋葱、生菜、 胡萝卜、芹菜、葡萄、猕猴桃、茶、咖啡等。 这些果树不仅直接提供水果，同时也为种植者 带来无尽财富。
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六月雪
绿萝
▪ 绿萝
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▪ 仙客来
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3、植物的日常药用
▪ 在植物王国里约有7000多种植物可供人类 食用，有不少植物具有神奇的治病效果。 民间草药约有5000～6000多种，现代药物 中有40%来自大自然。科学家还从美登木、 红豆杉等植物中提取抗癌物质，其疗效十 分明显 . 不仅是食用，人类在植物方面的 知识与人类医治疾病也有很大关系。借助 于某些植物来治疗各种疾病，是古代医疗 的主要手段。
持多通风，养几盆吊兰等绿植；然后最好结合馨
品净硅藻纯的吸附功能，这样就能将火炉、电器、
塑料制品散发的一氧化碳、过氧化氮吸收殆尽，
还能分解苯,吸收香烟烟雾中的尼古丁等比较稳
定的有害物质，故吊兰又有“绿色净化器”之美
称。
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▪ 芦荟对居室的污染空气具有很好的净化作用。美 国科学家威廉·沃维尔经过多年测试，芦荟能有 效地吸收空气中的化学物质并将它们转化为自己 的养料，在24小时照明的条件下，芦荟可以消灭 1立方米空气中所含的90%的甲醛，同时配合空 气净化喷雾水可快速分解空气中甲醛，达到快速 入住标准。
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▪ 植物是绿化美化城乡的最佳材料。五颜六色的 植物花朵、许多植物散发的芳香，给人以赏心 悦目、心旷神怡的感觉。例如菊花的香味对头 痛、头晕和感冒均有疗效。此外绿地和森林里 的新鲜空气中含有丰富的负氧离子，在森林里 每立方米空气中高达2万个以上，而在城市室 内空气中只有40-50个。负氧离子能给人以清 新的感觉，对肺病有一定治疗作用。据调查凡 是环境绿化美好的地方，事故发生率减少40%， 工作效率可提高15-35%。优美的环境还能极 大地激发人的创造创作灵感。
▪ 此外，某些低等植物可利用无机物铵盐、亚硝酸盐、 硫化氢作为原料，借以进行呼吸作用，这类植物具 有缺氧呼吸的能力，能很好的用于酿造工业，用来 生产人们喜爱的酒类和其他食品。
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▪ 橡皮树:消除有害物质的多面手 橡皮树是一个 消除有害植物的多面手.对空气中的一氧化碳, 二氧化碳,氟化氢等有害气体有一定抗性.橡皮 树还能消除可吸入颗粒物污染,对室内灰尘能 起到有效的滞尘作用。
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▪ 在蔬菜类作物中，白菜类的小白菜、菜心、大 白菜等，甘蓝类的椰菜、椰菜花、芥蓝、清华 菜、球茎甘蓝等，芥菜类的叶芥菜、茎芥菜 （头菜）、根芥菜（大头菜）、榨菜等，以及 萝卜类，水生蔬菜类，都是人们日常的蔬菜。 茄科的马铃薯、番茄、茄子、辣椒等，亦是大 多数人的餐桌品。其中，马铃薯可食用部分是 地下块茎，是主要的粮食，蔬菜兼作物；由于 产量高，营养丰富，适应性强，现已遍布世界 各地。葫芦科的许多种已成为人们重要的食用 作物，其中包括南瓜、西葫芦、丝瓜、苦瓜、 黄瓜等
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▪ 一棵中等高大的桉树，一年要从土壤中吸水近
4吨；一个夏季每棵树平均要蒸腾2吨水分；森
林上空的空气湿度比无林区高达10-25%左右
，比农田高5-10%；按每公顷生长旺盛的森林
，每年向空中蒸腾8千吨水分计算，大约要消
耗40亿千卡热量。据测定，夏天绿地中地温一
般要比广场中白地低10-17度，比柏油路低12-
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▪ 由于中药以应用植物为主，所以中药的古籍就 被叫作了“本草”。人类所用的药类，尤其是 中药，大部分是利用植物的根、茎、叶、花、 果实和种子中含的生物碱。如今，通过长期实 验研究总结，人们发现，日常生活中我们有很 多能够药用的植物。被誉为“蔬中美品”的大 白菜，含有较多的的微量元素钼和大量的纤维。 微量元素钼可抑制人体对亚硝胺的吸收和合成， 而亚硝胺是致癌物质；大白菜中的大量纤维， 可促进肠壁的蠕动，帮助消化。常吃大白菜， 能防止大便干燥，保持大便畅通，还能预防肠 癌。除通便利肠，我们还可用大白菜解酒消食。
22度；冬季草坪地表平均气温高3-4度。据统
计，林地的降雨量比无林地平均高16-17%，
最低多3-4%。在俄罗斯的森林地区，一般年
降水量可增加1%-25%，在印度南部的平原地
区，造林使当地的年降水量增加12%（约150
毫米）。
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▪ 我国的观测证明，森林能使降水量平均增加 2%-5%，如果把森林增加大气凝结水也估算在 内，则森林能提高平均降水量的10%。有的学 者认为，我国西北绿化后，降水量可增加110 毫米，届时西北干旱缺水状况就能得到很大程 度的缓解。
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▪ 绿色净化器。绿萝是比较常见的绿色植物，长 枝披垂，摇曳生姿，很能让空间变得生机盎然， 绿萝还有极强的空气净化功能，有绿色净化器 的美名。绿萝能在新陈代谢中将甲醛转化成糖 或氨基酸等物质，也可以分解由复印机、打印 机排放出的苯，并且还可以吸收。所以，无论 是在居室还是在办公室，都是一大净化空气的 好手。绿萝是净化甲醛、氨气效果极好的植物， 放在电脑附近，还有较好地防辐射效果。但是 其汁液有毒，小朋友应避免碰触。
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吊兰是植物中的“甲醛去除之王”。吊兰能在微
弱的光线下进行光合作用，可吸收室内80%以上
的有害气体，吸收甲醛的能力超强。一般房间养
l～2盆吊兰，空气中有毒气体即可吸收殆尽，一
盆吊兰在8～10㎡的房间内，就相当于一个空气
净化器。由于新装修的房子甲醛等有害气体一直
不断的持续释放，因此环保专家建议，装修后保
一、课题情景
春来江水绿如蓝，春天到了，大地万物复苏放 眼望去一片绿色，柳树长出了嫩叶，池塘水由 于大量藻类植物繁殖而变绿了，我们生活在五 彩缤纷的植物世界里，在我们的身边，随处可 见各种各样的植物、、、、、、植物与我们共 同生活在这个资源丰富的星球，给我们提供了 氧气以及生活必需的有机物，是我们生存必不 可少的重要朋友。那到，你对这个朋友的认识 有多少呢？这节课，就让我们一起来探究植物 在我们生活中的重要作用吧！
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▪ 粮食、油料、蔬菜、水果、糖类、茶叶、 咖啡等都直接源于植物体，而吃的肉类， 副食品等则间接来源于植物体。约有5000 种植物被人类作为粮食种植，150余种植 物进入商品市场流通，30种成为人们广泛 种植的粮食作物，其中水稻、小麦和玉米 约占了需要量的一半。小麦、稻子和大麦 是三种头等重要的谷物。它们含有丰富的 淀粉，是全球最重要的粮食作物。
▪ 豆类是人类最好的植物蛋白资源，含有较 为平衡的必需氨基酸。事实上，豆类丰富 的蛋白质含量是他被称作“穷人吃的肉”。
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▪ 大豆的果实在植物学上称为荚果，成熟以前 可吃鲜荚；从种子中提取出的豆油可用于加 工烹调油脂和其他食物制品；种子榨油后的 豆粕含有蛋白质，可喂家畜，或加工成人类 消费的豆粉。豆科的花生种子中含有价值的 油分，并是蛋白质的丰富来源。此外，蚕豆、 豌豆、鹰嘴豆、菜豆等，是人们日常的食用 豆类。尤其菜豆，有许多栽培品种，包括海 军菜豆、芸豆、绿荚菜豆等富含蛋白质的作 物。
▪ 大葱用作佳肴的调味佐餐品，深受人们喜爱， 也具有很高的药用价值。大蒜的全身（叶茎、 花、实、根及葱汁）都可作药用。葱叶祛风发 汗，解毒消肿，人们用来防治感冒风寒、头痛 鼻塞、疮痈肿痛和跌打损伤；
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▪ 葱茎（葱白）含挥发油、多种维生素及脂肪油 等，人们用之发汗、解毒，治疗阴寒腹痛、虫 积内阻、二便不通、痢疾和肿痛；葱须（根） 可治风寒头痛、喉疮和冻伤；葱籽可以温肾、 养目，治疗阳痿、目眩；将葱的全株捣乱取汁， 有散瘀、解毒、驱虫的作用，人们用来治疗头 痛、尿血、虫积和跌打损伤。常吃大蒜有促进 血液循环，增加体温，发汗及健脑等好处。
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散尾葵（棕榈科），净化空气的头号植物是散尾葵，被誉为 “最有效的空气加湿器”。在干燥时期槟榔能让你的房间或办 公室保持湿润，持续除去空气中的有害化学物质。在冬季，它 甚至可以取代加湿器
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▪ 长春藤 如果你的居住场所的空气陈腐而 干燥，长春藤可能是你最好的选择。这种 植物被誉为“敏感的镇静剂”，把长春藤 放在房间6个小时，空气中60%的霉菌就会 消失。空气中58%的排泄物渣会被吸收。 对于那些患有哮喘、过敏症的人或者希望 空气更清新的人来说，长春藤就是你获得 新鲜空气的绝佳选择。
▪ 现已发现有300多种植物能分泌出挥发性的杀 菌物质；1亩松柏林每天可分泌2公斤杀菌素； 拥挤的商场内每立方米空气中有细菌400万个 ，林荫大道上为58万个，绿化公园1000个， 而林区只有55个。新鲜的桃树叶可驱杀臭虫； 黄瓜的气味可使蟑螂逃之夭夭；洋葱和番茄植 株可赶走苍蝇；木本夜来香或罗勒能驱蚊。 40
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木芙蓉
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▪ 二、植物在我们生活中的重要作用
▪ 植物吸收二氧化碳，在日光下借助于叶绿体进行一 系列复杂的反应，发生了光合作用，通过光合作用 形成了碳水化合物，产生了氧。绿色植物的生命活 动从无机物和水制造出大量有机物，这些有机物建 造了植物本身，除了人类，其他动物也利用这些有 机物做营养料。这样，我们能吃到吃肉类及肉制品， 很大程度上也该（间接）归功于植物。