葱白在防治畜禽疾病上的用途

鳞 茎 含黏 液 质 （ 主要 成 分是 多 糖类 ， 纤维素 ， 半
纤维素等 ） ， 挥发油（ 主要 成 分 为 大 蒜 辣 素 、 二烯 丙 基硫醚 ） ， 粗脂 肪 ， 粗蛋 白， 粗纤维 ， 无氮浸出物 ， 戊 聚 糖 。还 含 维 生 素 Ｃ， 胡 萝 卜素 ， 维 生 素 Ａ， 维 生 素 Ｂ ， 维 生素 Ｂ ， 维生 素 Ｐ Ｐ （ 烟酸 ） ， 以及 草酸 ， 亚麻 酸 ，
血 的鼻孔 内 。
内服 或外 敷 治疗 湿 疹 ， 瘙痒 ， 疮 痈 疔 毒 壅结 ， 体 表 擦伤 等ｆ ２ ＇ ４ Ｉ 。
２主要 化 学成分
４ ． ３治 疗马 、 牛慢性 鼻 炎
大葱适量 ， 捣烂 ， 挤 出葱 汁 ， 与适 量 冰 片 混合 ，
塞人 病畜 鼻腔 内 ， ３次 ／ ｄ ， 连用 ５～７ 。
中 兽 医
葱白在防治畜禽疾病上的用途
刘大 蓉
（ 四川省 南部 县伏 虎镇 畜牧兽 医 站 四川南 充 ６ ３ ７ ３ ７ ６ ） 摘要： 本文介 绍 葱 白的传统 功 用 ， 化学成 分 ， 药理研 究和在现 代 畜禽疾 病 防治上 的新 用途 。 为养 殖业 主 、 技 术人 员提供 参 考 。
继 发 感 染 ，死亡 率 在 ４ ％左 右 。如继 发 感染 巴氏杆
菌、 猪链 球 菌病 等 疫病 ， 常导 致病 情加 重 ， 甚 至 引起
大 批死 亡 。
导 致病 猪 死 亡 ， 给养 殖 场带 来 巨 大 的经 济 损失 。猪 流 感 还 是 一 种 人 畜 共 患 病 ，不 仅 给 养 殖 场 造 成 损 失， 还会 威 胁人类 的健 康 ， 养殖 生产 中需 特别 关注 。
用３ ～７剂 。
４ ． ６治疗 家兔 球虫病
葱白 １ ０ ０ ｇ ， 大蒜 １ ０ ０ ｇ （ 去皮 ） ， 榨汁 ， 兑 温 水 适 量， 灌服， １ 剂／ ｄ ， 连用 ７～１ ０剂 。
乡镇从 事畜牧、 兽 医、 中兽 医（ 药） 技 术推 广工作 。
６ ２ 中国 动 物保 健 ２ ０ １ ７年 （ 第 １ ９卷 ） 嘉 ２期
１猪 流感 的流 行特点
饲 养 管 理 环境 卫 生 条件 和此 病 的发 生 关 系 十 分密切 ， 特别 是 在 气候 变 化 ， 不加 强管 理 ， 猪 舍寒 冷 潮湿 ， 有贼风 ， 过 于拥挤 ， 缺乏 运 动 ， 膘 情 不好 ， 内外
用｝ 。
发汗作 用 缓和 ， 用 于外感 风寒 表证 。 １ ． ２散 寒通 阳 用 于寒 湿 困脾 ， 伤 水 冷痛 ， 腹胀 ， 腹鸣， 腹泻 ， 伤
肾， 腰痛 ， 阴盛格 阳等 。
４在 防治疗 畜禽 疾病 上的 新用途 ４ ． １治疗马 、 驴、 牛胎 动不 安 葱白 １ ５ ０ ０ ｇ ， 切碎 ， 加水 煮 ３ ０ ａ ｒ ｉ ｎ ， 取汁 ， 候 温
关键词 ： 葱白 ； 传统功用 ； 化学成分 ； 药理 ； 新用途
葱 白， 又 名大 葱 、 葱 白头 、 葱茎 白、 大 葱头 、 大葱 白、 鲜葱 白 、 和事草 等 。系百合科 多 年生植 物 葱的 白
色鳞 茎 。全 国各 地广 为 分 布 ， 不 地方 四季 皆 可种 植、 收获 。去须 根 ， 剥 去外 表膜 ， 生用 ， 鲜用 。多个 民
亚油 酸 ， 花生 素等 ＿ ｌ ｌ 。
３现 代 药理研 究 葱 白对 金 黄 色葡 萄球 菌 、 链球 菌 、 白喉 杆 菌 、 结
作者简 介 ： 刘 大蓉 （ １ ９ ７ ０ 一） ， 女， 四 川南部人 ， 畜牧 师 ， 长 期 在
葱白 ３ ０ ｇ ， 大蒜 ２ ５ ｇ ， 共 为末 ， 内服 ， １ 剂？ ｄ ， 连
核杆菌 、 痢疾杆菌 、 志 贺 氏痢 疾 杆 菌 等 细 菌 有 抑 制
作用。
对许 兰 毛癣 菌 、 奥 杜盎 小 孢 子菌 等 皮肤 真 菌 有
抑 制作 用 。
族喜 食 。味辛 ， 性 温 。入 肺 、 胃经 。
１传统 功能 主治
１ ． １发 汗解 表
能 杀灭 阴道 滴虫 。还有镇 静 ， 镇痛 ， 促进 消化 道 分泌 、 保 护 胃黏 膜 ， 祛痰 ， 缓泻 ， 利尿 ， 保 护皮 肤 等 作
种高度接触性 、 传染性 、 急性呼吸器官疾病。常因天
气突变 、 管 理不 善 、 栏 舍潮 湿 、 感 染 寄生 虫 等原 因而 导 致 抵抗 力 下 降 ， 引起 此 病 的发 生 和流 行 。猪 流 感
发病急 ， 且迅速蔓延全群 ， 有 并 发 症 感 染 的 时候 会
早 春 。在 流行 季节 ， 猪 流感 的发病率 很 高 ， 常 常在一 场、 一 村 引 起 大 部 分猪 发 病 ， 如 果 没 有并 发症 或 者
一
次 内服 ， １ 剂／ ｄ ， 连 用 ３～ ７剂 。
１ ． ３利尿 通便 通 利 小便 。与蜂 蜜 、 蓖麻 子 、 蚯蚓末调和 ， 敷 塞
肛门 ， 治疗猪 大便 不通 。 １ ． ４解 毒 散结
４ ． ２治疗马 、 骡 鼻衄 取 新 鲜 葱 叶数 根 ， 剖开 ， 用 干药 棉 球 蘸 葱 叶 内 的葱 汁 ， 使 葱 汁渗 湿 棉球 ， 然 后 将 棉球 塞人 马 、 骡 流
中兽医
中西医结合治疗猪流行性感冒
岳 长风
ห้องสมุดไป่ตู้
（ 河南 省周 口市 扶沟 县动 物疫 病预 防控 制 中心 河南 周 口 ４ ６ １ ３ ０ ０ ） 猪流 行 性感 冒也 常被 叫做 “ 猪 流感 ” ， 是 猪 的一
季节 性 ， 多 发 生 在 气 温 骤 变 和湿 冷 的秋 末 、 冬 季 和
４ ． ４治疗 家 畜项背 强直 、 四肢 痉 挛 、 关节 肿痛 取葱白、 生 姜各 等 分 ， 捣烂 如 泥 ， 加 白酒 或食 醋 少许 ， 调匀 ， 涂 于患 部 ， 用纱 布 绷 带包 扎 ， 换 药 ２次 ／ ｄ ， 连续 用药 １ ５ ｄ Ｉ ６ ｌ 。 ４ ． ５治疗 仔 猪“ 三痢 ”