新青岛版小学科学六制四年级上册16.《瓶吞鸡蛋的秘密》教学设计

《瓶吞鸡蛋的秘密》教学设计
【教材分析】
瓶子“吞”鸡蛋，这是学生经常看到或亲自做过的小实验，有许多学生头脑中产生过“瓶子为什么能吞鸡蛋”的疑问，本课以此为切入点，从学生的生活实际入手，展开趣味性的探究活动，培养学生善于发现、观察并研究身边问题的科学意识。

【学生分析】
有关大气压力的小实验很多，学生的课前也有了一定的认识，如吸盘挂钩、拔火罐等现象。

本课就是把学生已有的生活经验提取出来，引导学生把日常生活中已经观察到的一些有关大气压力现象提取，进行分析，认识大气压力的存在，探究大气压力的特点，理解大气压力的概念。

根据这一特点，学生能够在教科书的引导下顺利完成认知活动。

【教学目标】
科学概念目标：
1. 认识大气压力的概念：大气压力的产生是地球引力作用的结果，由于地球引力，大气被“吸”向地球，因而产生了压力，靠近地面处大气压力最大。

气象科学上的气压，是指单位面积上所受大气柱的重量(大气压强)，也就是大气柱在单位面积上所施加的压力。

2. 认识大气压力的存在及应用。

科学探究目标：
1．能利用简单器材进行实验操作；会查阅书刊及其它信息源；能对研究过程进行评议，并与他人交换意见。

情感态度价值观：
愿意合作交流；关心生活中的科技新产品、新发明，关注与科技有关的社会问题；乐于用学到的知识改善生活。

科学、技术、社会与环境目标：
乐于用学到的知识创造条件改善生活。

【教学重点】认识大气压力，知道大气压力的现象。

【教学难点】通过探究，认识大气压力的基本原理。

【器材准备】
教师准备：集气瓶、玻片、鸡蛋。

学生准备：矿泉水瓶、玻璃片等。

【教学过程】
一、导入新课
【ppt1出示】师：要把大象装冰箱，一共分几步？
众生笑：三步，把冰箱门打开，把大象装进去，把冰箱门关上。

【ppt2出示】师（展示煮熟了的鸡蛋）：要把这个鸡蛋装进瓶里，一共分几步？
生：把瓶打开，把鸡蛋装进去，把瓶盖上。

师：好，你上来试试！
（学生到讲台做）
生：得把鸡蛋弄碎了。

师：在不弄碎的情况下，能不能把鸡蛋装进去？
生：不能。

师：其他同学能不能想想办法？
（生讨论）
师演示：点燃火柴，投进瓶内，稍后，把剥了皮的鸡蛋放在瓶口，只见鸡蛋一点一点地被瓶吞了进去，最后落到瓶底。

（生惊讶）
师：你们知道是谁帮我把鸡蛋送进瓶里去的吗？
生：我猜可能是火。

生：我也觉得是火。

师：同学们都认为与火有关，是吧？
生：是！
师：这只是你的猜想，怎样才能知道你的猜想对不对？
生：做实验！
师：这节课，我们就通过实验共同来找这个帮我把鸡蛋送进瓶里去的朋友。

二、探究新知
1．研究挂钩的秘密，对大气压力有一个初步的认识
师出示挂钩：这是什么？
生：挂钩。

师：它有什么用？
生：挂衣服。

师：能给大家演示它的用法吗？
（生演示）
师：现在老师有几个问题想请同学帮忙解决。

【ppt3出示】出示课件，提出要求：
●试一试，将吸盘轻轻放在玻璃表面，能吸在上面吗？
●如果将吸盘紧紧按压在玻璃表面，吸盘的形状有变化吗？
●吸盘里的空气会怎样？
师：请同学们带着这三个问题分组实验，并将实验结果记录下来。

（学生分组实验，教师巡回指导。

）
交流汇报，并通过投影仪展示学生的记录
生：如果将吸盘轻轻放在玻璃表面，吸盘就很难吸在上面。

必须是紧紧压上去，才能吸得住。

紧紧压上去之后，吸盘瘪了。

我们小组认为里面的空气肯定会很少。

师：为什么觉得里面的空气会少？
生：可能都被挤压出来了。

师：如果轻轻放在玻璃表面，里面的空气会不会被挤压出来？
生：我想不会。

师：通过实验，你们认为吸盘能吸在玻璃上，可能与什么有关？
生：与吸盘里面的空气有关。

生：如果吸盘里的空气被挤压出来，吸盘就能很紧地吸在玻璃上。

如果吸盘里的空气没被挤压出来，吸盘就不能吸住玻璃。

师：同学们回答得非常好。

那么为什么将吸盘里的空气压走，就能吸在玻璃上呢？
师：同学们想一想，吸盘的周围，除了玻璃，还有什么？
生：空气！
师：吸盘里的空气和吸盘外面的空气有什么不同？
生：里面的空气少，甚至是没有空气，而外面的空气多。

【ppt6出示】师出示课件：由于地球表面覆盖着一层厚厚的空气，人们把它叫做“大气层”。

在大气中所有的物体都受到大气的压力，吸盘能牢牢地吸在玻璃上，就是因为我们把吸盘中的空气压出去了，而吸盘外面还受到大气的压力，所以吸盘不是吸在玻璃上而是被大气压在玻璃上的。

师：通过上面的实验，我们知道大气是有压力的，但是这个塑料吸盘到
底吸在哪些物体的表面上可以挂起的东西更多呢？请同学们用桌上的实验器具自己来找找答案，并做好实验记录。

（学生分组实验）
师：谁能通过刚才的实验说说，吸盘吸在什么物体的表面吸得最牢固，能挂起的物体最多？
生：贴在玻璃上最牢固。

挂起的东西更多。

生：贴在磁砖上也挺牢固的。

师：通过实验你发现贴在哪不牢固？
生：贴在教室的墙上不牢固。

师：磁砖、玻璃与教室的墙相比，有什么不同？
生：磁砖、玻璃比较光滑。

师：也可以说吸盘贴在光滑的物体表面最牢固，能挂起的物体最多。

2．研究倒扣的玻璃杯里的水不会流出来的现象，使学生对大气压力有进一步的了解。

【ppt7出示】师：我们再来做一个实验：将一个玻璃杯装满水，用垫板将玻璃杯口盖上，杯里不要有气泡，用手按着垫板，把杯口翻转向下，再把按着垫板的手松开，你看会有什么现象？
生猜：我觉得水应该流不出来。

师：你怎么知道的？
生：我们刚刚学过的大气压力，我想肯定是垫板下的空气向上压住了垫板不会掉下来。

师：学以致用，是个聪明的孩子。

那我们就来看看这位同学说得对不对！（师松手，垫板果然没有掉下来。

）
3、认识大气的压力来自四面八方
师：如果把垫板面向其他方向，垫板会不会掉下来？
生：会！
师：同学们自己试试看。

（生分组实验）
师：谁来交流一下你们的发现？
生：无论面向哪个方向，垫板都掉不下来。

师：小组讨论一下，由这个实验，你又明白了什么？
（生讨论汇报）
生：每个方向都会有大气的压力。

师：说得真好。

大气压力来自四面方。

师：通过这节课的知识，谁能起来解释一下，到底是谁帮老师把鸡蛋吞进瓶里去的？
生：大气压力！
三、生活中的应用。

【ppt8出示】师：在我们的生活中，你还知道哪些地方用到了大气压力？
生：我妈妈为我姥姥拔罐子的时候，先在罐子里点支火柴，过一会之后再把罐子按在姥姥的身上，罐子就吸上去了。

拔下来的时候就要使劲拔。

我想这就和瓶吞鸡蛋是一个道理，也是运用了大气压力的原理。

生：商店里的很多玩具上都有一个吸盘，用吸盘挂在玻璃上吸引顾客。

生：使用滴管的时候先把胶管里的空气挤出去，一松手，药品就流进了滴管里，这也是外面的大气把药品压进去的。

……
师小结：同学们说的非常好，在生活中，大气压力有很多用途。

老师也总结了很多大气压力的应用，我们来看一看（播放：大气压力应用视频）
四、课后拓展
【ppt14出示】师展示在瓶子里的熟鸡蛋：你能不能利用今天学习的知识，让瓶子将这个熟鸡蛋再吐出来？。