食堂端午节方案策划案范文

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食堂端午节方案策划案范文
端午节是我国的传统节日之一,每到这一天,人们都会吃粽子、赛龙舟、挂艾叶等等,这些都是我国传统文化中的重要组成部分。

为了让大家在食堂里也能感受到端午节的氛围,我们特别制定了食堂端午节方案策划案,希望得到大家的支持与配合。

一、节日氛围营造
1. 食堂入口布置:在食堂入口处悬挂赛龙舟、挂艾叶、
系彩绸等传统饰品,营造浓厚的节日氛围。

2. 食堂桌面布置:在食堂桌面上摆放各种形状的粽子、
红枣、艾叶等传统食品,展示出端午节的美食文化。

3. 环境音乐:播放传统的端午节音乐,让顾客在就餐的
同时,听到悦耳的背景音乐,营造出浓郁的节日氛围。

二、菜品推荐
1. 粽子:对于端午节而言,粽子可谓是必不可少的食品,我们将推出五香肉粽子、豆沙粽等多种口味,供顾客选择。

2. 艾叶饭:将传统的艾叶蒸饭做成一道精美的菜品,添
加适量的肉丝、芝麻等,口感鲜美,味道纯正。

3. 红豆糯米饭:将粘糯米和红豆糖浆蒸熟,加入适量的
芝麻,口感软糯,香甜可口。

三、节日活动安排
1. 粽子DIY活动:在端午节当天,我们将为顾客准备好各种原材料,让大家来一起制作粽子,感受端午节的热闹氛围。

2. 端午节抽奖:在当前消费的订单中随机抽取幸运顾客,赠送香包、挂件等端午节礼品。

3. 粽子品尝评选:在端午节期间,我们将安排来宾品尝
我们食堂的各种粽子,并对各个菜品进行评选,最终评出各个菜品的口感、服务等,并颁发荣誉证书。

以上就是我们食堂端午节方案策划案的主要内容,我们将定期召开会议,以确保我们的计划得以顺利实现。

希望大家能够支持我们的计划,一起为端午节营造出愉快、热闹、温馨的氛围。

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