生长育肥猪的饲喂技术

生长育肥猪的饲喂技术
作者：侯贺春
来源：《现代畜牧科技》 2017年第8期
侯贺春
（黑龙江省农垦齐齐哈尔管理局繁荣种畜场畜牧科，黑龙江富裕161222）
摘要：生长育肥猪饲养管理的好坏与生猪养殖经济效益有着直接的关系，因此在这一阶段，要给其提供品质优良、营养全面、配比合理的饲料，还要采用科学合理的饲喂技术，以提高饲
料的转化率，保持生长育肥猪较高的日增重。

关键词：生长育肥猪；饲喂技术；饲料；饲喂原则；饲喂方式；自由采食；饮水
中图分类号：S828.4
文献标识码：B
文章编号：2095-9737(2017)08-0044-01
1 合理搭配饲料
生长育肥猪的生长速度较快，并且在生长育肥期不同阶段的生长侧重点不同，因此要根据
生长育肥猪的生长规律提供营养丰富、全价，并且配种合理的饲料以满足生长发育肥猪快速生
长发育的营养需求。

日粮的配制要求多样化，因猪的生长发育需要多种营养物质，单一的饲料
的营养成分往往不够全面，不能满足猪生长发育多方面的营养需求。

将多种饲料进行科学合理
的搭配不但可以确保营养的全面，还可以使各种营养物质相互补充，提高其消化率和利用率。

例如，如果单一的饲喂玉米，蛋白质的利用率为51%，单一饲喂骨粉，利用率为41%，如果将两者混合饲喂则可将蛋白质的利用率提高到61%。

在饲料的选择时要注意饲料的品质。

品质优良
的饲料可以保证生长育肥猪的增重速度和饲料的利用率，同时还可以提高胴体的品质。

在选择
饲料时要注意按照市场上对猪肉产品的需求，来配制日粮，饲料中的不饱和脂肪酸可以沉积成
为脂肪，但是不利于长期的保存，如果要生产瘦肉型的猪，并且要求对猪肉产品要求较高，则
要在生长育肥猪出栏上市前的两个月少饲喂含有不饱和脂肪酸的饲料。

除此之外，还要注意饲
料的性状，掌握好日粮的稀稠度可以有效的提高生长育肥猪的采食量和饲料的利用率，通常饲
喂稀料会降低干物质的采食量，还会导致体能消耗过多，所以要将日粮适宜的调稠一些，但是
夏季则可以适当的稀一些。

2 饲喂原则
饲喂生长育肥猪时要注意定时、定量、定质，这样不但便于管理，还易在猪群发生异常时
可快速的排除引发原因。

其中定时是指对生长育肥猪每天都在固定的时间投喂饲料，这样可以
使猪的生活有规律，对保持肠胃消化机能的健康十分有利，可提高猪的食欲，增加采食量，提
高饲料的利用率。

每天的饲喂时间和饲喂次数要根据夏季以及所饲喂的饲料种类来确定，对于
以精料为主的养殖场来说，每天可以饲喂2～3次，对于以青粗饲料为主的养殖场可每天饲喂
3～4次，在夏季可在白天加喂1次，冬季则可在夜间加喂1次。

定量是指在饲喂时注意保证饲
喂量要相对的固定，可根据实际的养殖情况、猪的食欲以及不同的生长发育阶段做适当的调整，但是不可以忽多忽少，否则会影响到生长育肥猪的食欲，使饲料利用率降低。

每次饲喂时以保
证猪八成饱即可，以使生长育肥猪保持较为旺盛的食欲。

定质是指饲料的种类与比例要相对的
稳定，不可有较大的变动，否则易导致生长育肥猪出现换料应激，发生消化不良，影响食欲。

在变换饲料时逐渐的进行，让猪有一个适应的过程。

3 饲喂方式
选择科学的饲喂方式。

为了使饲料得以充分的利用，提高生长育肥猪的生长和增重速度，
要选择科学的饲喂方式。

通常饲料的生喂效果要好于熟料，这是由于生料的营养成分没有被破坏，尤其是维生素，并且生喂可以减少饲料加热、熟化时的燃料浪费的现象，节约劳动力，节
约成本。

另外，饲料的性状可分为干喂、湿喂和干湿喂三种，生长育肥猪对不同喂法的消化吸
收率不同，其中干喂的饲喂量好掌握，并且可保暖唾液的分泌，但是易产粉尘，造成饲料的浪费；稀喂利于猪采食，损失较少，但是饲料的利用率不高，体能的消耗较大，不利于生长增重；干湿喂是介于两者之间的喂法，可提高采食量，促进消化吸收，提高饲料的利用率，加快猪的
生长与增重，是目前常使用的喂法。

另外，在饲喂时还要要根据对生长育肥猪胴体的要求选择适宜的饲喂方式，如果想要提高
猪的日增重，获得较厚的体膘，节省劳动力可以选择自由采食的方法；如果想要获得较高的瘦
肉率，则可以选择使用限制饲喂的方法。

生产上常将这两种饲喂方式相结合，在生长育肥猪的
前期采用自由采食的方法以促进生长发育，在后期则采用限制饲喂的方式，以控制猪的体膘，
防止体内脂肪沉积过多，影响到猪肉的品质，同时还可以提高饲料的利用率，节约饲料。

4 提供充足的饮水
水是猪生长发育过程中不可缺少的物质，水可参与到机体的一切生命活动，只有保证猪饮
用到充足的饮水才可保证饲料中各营养物质被充分的消化利用和吸收，因此要保证生长育肥猪
随时可以喝到充足且清洁的饮水，可在猪舍内安装自动饮水装置。

注意在冬春较为寒冷的季节
可以给生长育肥猪提供温水，不可饮用冰水，在夏季则要让其饮用凉水。

水可以促进饲料中营
养物质在体内的消化和吸收，因此在喂料的同时也应保持充足的饮水，可有效提高猪的采食量。

另外，水还具有调节体温的功能，在夏季天气较为炎热时增加生长育肥猪的饮水量可以降低体温，防止发生热应激。

在提供饮水时要不但要保持水量的充足，还要保证水质良好，要符合国
家要求的畜禽和水标准，以防生长育肥猪饮用受到污染或者病原体超标的水而引发疾病。