饲喂颗粒料引起湖羊霉菌毒素中毒的诊治

饲喂颗粒料引起湖羊霉菌毒素中毒的诊治
摘要湖羊对黄曲霉毒素的耐受力较强，饲喂颗粒料引起羊群霉菌毒素中毒的情况罕见。

加之颗粒料从表面上很难看出霉变现象，养殖户容易忽视，兽医可能误诊。

2019年11月裕安区一湖羊规模养殖场饲喂母羊泌乳颗粒料，引起霉菌毒素中毒。

本文阐述了一例饲喂颗粒料引起湖羊霉菌毒素中毒的情况，概述了其临床症状、病理变化，对该病进行了诊断，并提出了防控措施，以期为养殖户提供参考。

霉菌毒素中毒是由于动物采食了被黄曲霉毒素污染的饲草饲料
所引起的以全身出血、消化功能紊乱、腹腔积液、神经症状等为临床特征的中毒性疾病。

其主要特征是肝脏变性、坏死、出血。

霉菌毒素是霉菌的次级代谢产物，在适宜的条件下，霉菌可污染粮食与饲料，并产生多种霉菌毒素沉积于粮食与饲料中。

据统计，全球约有25%的谷物遭受各种霉菌污染，其中约有2%的粮食由于霉变而不能食用，
每年由于霉菌毒素污染造成的损失达数千亿美元。

多种霉菌毒素并存会出现霉菌毒素的加性效应，对动物健康产生一系列危害[1]。

湖羊
对黄曲霉毒素的耐受力较强，饲喂颗粒料引起羊群霉菌毒素中毒的情况罕见。

加之颗粒料从表面上很难看出霉变现象，养殖户容易忽视，兽医可能误诊。

2019年11月裕安区一湖羊规模养殖场连续饲喂母羊泌乳颗粒料10 d，引起霉菌毒素中毒。

由于及时诊断，果断停料，
强化护理，避免造成更大损失。

1发病情况
裕安区一家湖羊养殖场，存栏泌乳母羊220头。

2019年9月起
试喂江苏一家农牧科技有限公司生产的母羊泌乳颗粒料。

经2批试喂，
感觉效果较好，11月16日该场第3次从该饲料公司购买生产日期为11月14日的饲料。

当天投喂时发现羊群不如之前那样喜欢采食，喂到第7天，部分羊开始发病，有的拉稀，有的腹胀，食欲不振，日渐消瘦。

羊场自行注射鱼腥草和头孢噻呋钠，治疗无效，第10天开始死亡。

11月26日到裕安区中心实验室就诊，实验室检测未发现可疑病原，结合病情，疑似为饲料中毒，建议停止饲喂该批颗粒料，并采样送检。

11月27日停止使用该批颗粒料，截至12月7日，病重的27只泌乳母羊死亡23只。

之后未出现类似病羊和死亡现象。

2临床症状
病羊体温基本正常，但精神沉郁、食欲不振、渐进性消瘦。

眼睑黄染，颌下水肿。

腹泻，粪便腥臭。

尿液呈咖啡色。

严重的发生抽搐，抽搐时，眼球震颤，口吐白沫。

死亡前卧地不起，四肢呈游泳状。

3病理变化
病死羊全身黏膜黄染，皮下水肿、黄染。

心脏扩张，心肌柔软，心内外膜均有出血点。

肺脏肿大，间质增宽，内有黄白色胶冻样渗出物。

肝脏肿大变硬，呈土黄色，表面有出血点和出血斑，实质上有苍白色坏死灶。

肾脏表面有许多针尖样出血点。

真胃黏膜出血较严重，小肠黏膜弥漫性出血。

膀胱充盈，尿液呈黑褐色。

4诊断
血涂片吉姆萨染色镜检，未发现红细胞形状异常，也未发现原虫。

无菌采集肝组织在血琼脂板上进行细菌培养，未见细菌生长。

抗生素和抗原虫药治疗无效，甚至会加快病羊死亡。

六安市产品
质量监督检验所检测结果为，黄曲霉毒素B1含量 167 μg/kg，为国标（≤20 μg/kg）的8.35倍，不合格;霉菌含量1.3×105 CFU/g，为指标（2×104 CFU/g）的6.5倍，不合格。

根据饲喂羊群的平均采食量、颗粒料中黄曲霉毒素B1 的含量、黄曲霉毒素在体内的转化率以及连续饲喂天数，计算出黄曲霉毒素
B1 的蓄积量接近绵羊半数致死量（LD50=1～2 mg/kg）[2]。

根据病羊发病情况、临床症状、病理变化及实验室检测，诊断为霉菌毒素中毒。

5防控措施
一是立即停止飼喂该颗粒料。

改喂自配料，减少精料喂量，增喂青饲料。

二是在饮水中添加复合维生素C，在精料中添加黄芪多糖和益生菌，连续7 d。

三是将病羊隔离，停止哺乳。

对症治疗，集中管护。

6体会
绵羊对霉菌毒素的耐受力较强[2]，有的饲料厂家心存侥幸，对原料质量把关不严。

颗粒料从表面上很难看出霉变现象。

如果羊群不出现明显中毒症状，群体发病，甚至死亡的话，养殖户一般不会考虑霉菌毒素中毒。

通常按细菌病、病毒病或原虫病等常见病处理。

因此，要警惕羊群出现换料厌食现象，以及吃得多、健康状况更好的羊反而出问题的情况，可能是颗粒料中霉菌毒素超标，谨防中毒[3]。

目前，市场上还没有治疗霉菌毒素中毒的特效药，养殖户应该做
到早发现、早诊断、早换料、早治疗，才能尽量避免损失[4]。

本类疾病发生后，防控重点应放在没有明显症状的假定健康群，果断停料，细心调理。

已有明显临床症状的病羊，由于毒素造成内脏器官，特别是肝脏、肾脏的严重损伤，治疗难度大，尤其是危重病羊，治愈率低，建议淘汰。

要想杜绝本病的发生，建议养殖场不要从质量不稳定、信誉差的小厂购买颗粒料。

养殖场购买饲料时，应和供货商或饲料厂签订供销协议，明确因饲料质量问题造成损失的赔偿范围、额度等相关事宜。

尽量避免损失，一旦发生纠纷，按协议明确的条款解决。