备荒应急食物选什么？

最要紧的备荒⾷品有三个特点：能够长期储存；能够⼊⼝即⾷；体积⼩但能。

在应急时候，不⽤考虑它的维⽣素C有多少，纤维有多⾼，保健成分多么丰富，是否有利于控制体重等等。

便于打开，能够即刻⾷⽤，供应能量，补充体能，才是第⼀位的要求。

所以，⽅便⾯、馍块、罐头⼋宝粥、各种饼⼲、⾕物脆⽚、巧克⼒、⽔果⼲之类都是好的选择。

蜜饯、包装⾖腐⼲、奶⽚、坚果等能够提供更多的矿物质，是甜味⾷物的良好补充。

当然，对于⽣命来说⽔是更重要的，所以必须备有够⼀周饮⽤的瓶装⽔。

准备能够长期存放的盒装⽜奶、⾖浆等⾷品。

它们是既解饿⼜解渴的⾷物。

考虑到夏季流汗会损失钠和多种矿物质，备些运动饮料来替代部分矿泉⽔，是⾮常明智的选择。

在这种时刻，甜饮料往往⽐纯⽔更有优势，因为它们能够补充体能。

有⼈会说，怎么听起来其中很多东西都是“垃圾⾷品”啊？是否垃圾⾷品，要看什么时候吃，什么⼈吃。

⽅便储藏、易消化、纤维少、能量⾼，这正是此刻的⾷物需求。

营养平衡是⼀个长期的要求，⽽防灾应急则是短期的⾏为。

⾸先要维持⽣命必需的能量物质，保证活下来，然后才能考虑健康长寿的问题。

假如再备点复合维⽣素，当然更好，因为在⾼度紧张恐惧时，⽔溶性维⽣素的消耗量会⼤⼤上升，及时补充可以帮助维持体能。