鸽蛋银耳汤的做法

鸽蛋银耳汤的做法
关于《鸽蛋银耳汤的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

鸽蛋如何吃更营养成分美味可口呢？平常最普遍的煮、蒸、炒、油炸等烹饪方式坚信很多人都应用了，但实际上鸽蛋熬汤也是一种很非常好的挑选。

鸽蛋银耳莲子羹，它是营养成分美食专家在这里极力推荐给大伙儿的一道菜式。

鸽蛋银耳莲子羹愈来愈遭受热烈欢迎不但是由于它的美味可口与众不同，最关键所在这道汤的营养成分与饮食疗法功效。

鸽蛋银耳莲子羹
原材料：发制白木耳20克，鸽蛋12个，豌豆苗5克，白汤适当。

食盐7.5克，糖5克，熟猪板油25克，白芝麻10克(焙
好)。

鸽蛋白木耳汤做法
1．将白木耳用温小水泡2钟头上下，清洗残渣，削净黄根，生产加工成小朵，用热水烫焖2—3遍，待软透后，沥净水份，换用白汤泡上。

2．将豌豆苗择洗干净，鸽蛋表皮用冷水清洗干净。

3．在摸具里面匀称地抹上薄薄的一层熟猪板油，随后把鸽蛋打进摸具里，留意不必把鸽蛋黄粉碎，再摆上二叶清洗的豌豆苗，上笼蒸5分鐘上下，取下，放进凉白开水内，将蒸好的鸽蛋由摸具内倒入，用冷小水泡上。

4．将鸽蛋放进白汤内烫透，放进食盐、糖调料，随后将白木耳盛，入汤碗，引入白汤，再将鸽蛋放到碗中央。

5．服用时往汤碗中撒进白芝麻就可以。

一般群体均可食
1. 特别是在合适阴虚火旺、老年人漫性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力下降、体质虚寒、内火旺充沛、虚痨、癌症、风热咳嗽、肺燥干咳嗽、女性月经不调、胃病、大便不通畅病人服用；
2. 风寒、出尿症、糖尿病人谨慎使用。

饮食疗法功效
白木耳味甘、性温，归肺、胃、脾经；有强精、补肾壮阳、润肠通便、益胃、补气血、和血、清脑、补阴、润肺止咳、生津
止渴、壮身、健脑、醒神、美容护肤、美白嫩肤、益寿延年之作用；用以治风热咳嗽、肺燥干咳嗽、女性月经不调、胃病、大便不通畅等症状；对阴虚火旺不会受到参茸等湿热滋补养生的患者是一种优良的滋补品。

细嫩的鸽蛋与高营养成分的白木耳配搭煮出去的汤，美味可口，口味香甜。

这道汤在协助您人体补充营养成分的另外，还能有利于您提升身体免疫力，预防一些病症。

那麼，像鸽蛋银耳莲子羹那样好的菜谱您要错过了吗？赶快将鸽蛋白木耳汤做法个人收藏起來先吧。