试析风景区度假酒店的特色营造设计策略

试析风景区度假酒店的特色营造设计策略
发表时间：2020-12-24T11:44:15.933Z 来源：《城镇建设》2020年28期作者：李冰
[导读] 旅游业是地方经济中一个重要的组成部分，而其中风景区度假酒店的建设直接影响到酒店的居住体验。

李冰
华润置地（南宁）有限公司广西南宁530000
摘要：旅游业是地方经济中一个重要的组成部分，而其中风景区度假酒店的建设直接影响到酒店的居住体验。

不同于商务酒店的是，度假酒店应该集娱乐、休闲、自然和文化为一体，在满足人们最基本的居住需求的同时，给人以亲近自然，感悟文化的机会。

笔者结合多年工作经验，深入分析风景区度假酒店的特色营造设计策略，希望可以给相关专业人员提供借鉴与参考。

关键词：风景区度假酒店；特色营造；设计策略
前言
随着我国经济水平的不断提升，人们对待旅游的方式也有所改变。

在过去，人们的旅游需求大部分是观光旅游为主；而近年来，人们越来越倾向于度假休闲的旅游方式。

因此，度假酒店也成为了我国旅游业中的一个重要环节。

我国自然资源丰富、人文历史悠久，在其中有数不胜数的自然、文化风景区。

这些风景区内的度假酒店经过多年的发展早已经成为了风景区本身的竞争力。

但是，有很多风景旅游区内的度假酒店在定位、功能和核心竞争力上有失偏颇，难以满足游客的休闲娱乐需求，而且越来越同质化，单纯的追求奢华的环境和宏大的规模，对于度假酒店应有的功能不够重视，没有做到与当地自然、文化、历史的融合。

而且，实际上这种单纯追求规模而忽略特色与功能性的酒店生命周期往往较短。

鉴于此，笔者认为应该要将度假酒店与当地的特色联系起来，注重融合保护地域自然环境，注入度假场所文化内涵。

1 风景区度假酒店特色营造原则
1.1地域性
不同的风景区有其各自的特色，这些特色是该景区与其他景区区分的重要标志。

景区内的酒店在进行设计时不可照搬其他地区酒店的设计原则。

而是应该尊重与合理利用当地的资源。

这些资源包括气候资源、自然资源、地形资源等。

重视气候资源指的是房屋的建材、朝向、设计都应该充分考虑当地的气候条件。

要做到自然通风、科学采光。

自然资源则是强调在酒店绿化这一块需要合理的设计植被景观，在为酒店打造绿色屏障的同时，利用植被的微气候调节功能改善酒店空气质量、提高室内居住的舒适度。

在地形资源利用上，要顺应地形地貌，充分利用山体、湖泊等自然景观。

1.2文化性
酒店的文化形态相当于一个人的精神品质，是给游客的第一印象，也是酒店的“灵魂”所在。

再酒店的设计和建设上植入优质的文化元素能够让酒店更加令人难忘。

相对于商务酒店而言，在风景度假区内的酒店最重要的特色就是将某种类型的文化作为酒店的品牌特色。

它是酒店的特质也是酒店的整体气质。

1.3休闲性
度假酒店的主要目标客户群体是前来度假的游客。

他们度假的需求是追求轻松、愉悦、宁静的体验。

追求的是远离都市的一份宁静，体验健康的生活。

因此，风景区度假酒店的建设也应该以此为原则，重视酒店的休闲性。

在这一方面我国有很多进去内的度假酒店取得了明显的成效，例如著名的丽江悦榕庄。

该酒店地理位置优越，位于束河古镇内，处于玉龙雪山下。

在休闲性方面，酒店内部有SPA、饮茶、健身以及瑜伽等休闲形式。

此外，还有酒吧、咖啡厅、阅览室等。

2 风景区度假酒店的特色营造设计措施
2.1充分发挥地域特色
不同区域的风景区有着其独特的优势，无论是以热带风情为特色的东南沿海景区还是以人文历史为重的南京、西安等地区，都有着明显的区域性。

在建设风景区内度假酒店时，要将酒店与当地的环境深度融合，顺应当地的气候环境，借助地形地势的特征风貌，对水体、山体、历史古建筑等加以利用，就低取材，营造出具有特色的宜居酒店。

2.1.1融合自然气候环境
在一个自然区域内，气候条件无疑是对当地的自然景观、文化气息等具有主导的作用。

气候对于人类生活的影响是极其显著的。

它不仅影响着当地人民的生活方式，更是渗透进了文化、精神等领域。

同时，不同的气候特征最直观的影响就是当地的建筑形态，因为人类建筑活动的起点便是适应居住地的复杂气候条件。

纵观全球的优秀景区酒店，其中有很多在与当地自然气候环境融合上做到了极致。

例如，印尼的乌布阿利拉度假村（图1）。

该酒店选址于清净、幽深的山坡上。

坐落于己厘岛中央山脚的河谷边缘地带高出。

由于当地的气候特征是热带雨林气候，光照充足，气温较高且潮湿。

因此，建筑以一种自由分散的布局错落的缝补在山体之间。

以达到单体的充分日照，以及流畅的自然通风效果。

图1 乌布阿利拉度假村
2.1.2融合自然地形地势
在各种景观要素中，地形地势本身就是一个重要的组成部分。

很多景区之所以成为景区也是应该有着复杂多变的地形地势。

地形地势对于景区内的空间构成、空间感受等有最为直接的影响，同时对于当地的景观风貌、给排水体系、土地开发模式等都具有一定的影响。

因此地形对风景区度假酒店环境场所特征的形成起到决定性的意义，它在设计的运用中既是一个实用要素，又是一个特色营造的突破点。

例如，鸟巢度假村位于我国三亚（图2）。

该酒店在修建时尽可能的展现了当地的地势特征，将山体上的自然树木几乎完全保留了下
来。

未对山体进行改造，而是选择了因地制宜的将房区分散到了林间。

图2 亚龙湾鸟巢度假酒店
2.1.3融合自然水体
“仁者乐山，智者乐水”，除了巍峨的山体之外，各种水体资源凭借着其或灵秀或深邃的特征也吸引了大量的游客。

同时，水体资源的形态千变万化，规模差异明显，各具特色。

因此，水体本身也是休闲度假的圣地。

在度假酒店的设计上，如果毗邻优质的水体资源，那么应该将二者进行有机结合，给住户带来无限的生机和美的享受。

例如，夏威夷Marriott’s Ko Olina（图3）沙滩酒店。

该酒店利用了海域的沙滩特点。

从整体上来看，该酒店的靠海部分呈现出点状分布，且大多数低矮的单层建筑。

这些建筑并不做居住使用，而是为沙滩上游玩的游客提供甜品、水果等服务。

这些低矮的建筑成为了前景天际轮廓线。

而在其后方则是酒店的主体部分，大堂和客房等。

主体部分的建筑高度要明显高于前部分，这也能够确保尽可能多的住户能够直接在房间内领略到海景。

图3 夏威夷Marriott’s Ko Olina沙滩酒店2.2有效融入文化内涵2.2.1演绎地方传统文化
传统文化从过去继承至今，具有极强的生命力。

因此要将其纳入到酒店设计当中。

而要做到这一点，不仅要考虑酒店内部的装饰、布局等，而且要从酒店的建筑形式、色彩等方面进行细致的设计。

例如，中国宁波柏悦度假酒店（图4）。

该酒店在体现江浙一带浓厚的传统文化方面具有别具一格的表现方式，它展现了独有的中国风韵和美感，达到了“天人合一”的境界。

该酒店所处位置是海拔500米的山峦当中，依山傍水，风光怡人。

酒店选址于3个具有浓厚文化气息的旧村落上，这三个村落本身具有典型的江南气息，格局典雅。

在酒店修建的过程中，为了保证这种文化气息，并没有将原有的建筑完全拆除，而是有选择的加以保留。

同时还对村落中的戴氏宗祠进行了异地重建，基本保持了这个江南水乡的记忆与味道。

此举不仅是对珍贵物质文化遗产的保护，而且更是对当地文化的传承。

而给酒店本身带来的则是浓厚的文化感和蓬勃的生命力，是天人相应的最好体现。

图4 宁波柏悦度假酒店2.2.2演绎民族文化
我国名族众多，各种优秀的少数民族文化得以保存。

很多居于少数民族风而逐渐形成的风景区具有浓厚的民族特征和民族文化。

这些酒店在设计和装饰上几乎体现了当地少数民族的文化内涵，是一种继承也是一种发扬。

例如保亭七仙岭仙境雨林温泉度假酒店；源于個族文化的广西桂林阳朔河畔度假酒店等。

2.2.3演绎历史文化
时间向前，永不停息，历史推移，文化变迁。

优秀的历史文化是人类发展中积蓄下来的最重要的财富，不同时期的历史有所不同。

也造就了这一时期独有的建筑形象。

商州时期建筑以质朴厚重著称，而汉唐时期的建筑则简约大气。

我国绵延几千年的历史文化底蕴为建筑设计师的创作提供了丰富发原材料和灵感。

同时，在中历史中传承下来了很多历史人物风情、故事和传输等，这些都可以作为酒店特色的组成部分。

因此，度假酒店的设计灵感并不局限于现代化的高科技和智能水平，也可以源自于悠久的历史文化。

而且风景区内往往坐落在一些名胜古迹、远古村落等。

也能更加契合当地的历史文化。

因此，度假酒店的设计可以是基于不同朝代建筑特色的复现，也可以是针对某一神话传说和人文典故的演绎，还可以是对当地部分历史文化遗迹的保护性再建。

而实际上，这种建设思路早已经成为了一种主流的趋势：
例如，海口鸿洲埃德瑞皇家园林酒店（图5）。

该酒店位于海口市东南部，在海榆大道的西南侧。

附近坐落着城墙、河流等景观。

在酒店形式设计上，完美地将清朝皇室建筑风格与中式园林设计进行了融合。

不仅具有精致典雅、豪华气派的住所，而且具有水岸园林的轻松愉悦的质感。

酒店设计同样采用了清朝皇宫最典型的中轴线设计，而且将各大殿对应的建筑分布在南渡江边。

该酒店整体上雍容贵气，具有“海上紫禁城”的美称。

休闲娱乐设施齐全，每年吸引了数百万游客到此度假。

酒店的建设参照了豪华游轮的外观，整体看上去像是一艘待发的邮轮。