海水养殖题目

海水养殖复习资料
一、名词解释
1、海水网箱养殖：在海水中设置以竹、木、合成纤维、金属等材料装制成的一定形状的箱体，将鱼等放入其内，投饵养殖的方式。

2、对虾淡水添加养殖模式：在对虾养殖初始进海水，养殖过程中利用淡水添加，直至养成上市。

3、蟹苗计数：幼蟹出池时进行的计数。

4、夏眠：当海水温度达到20℃以上时，成参将停止摄食，排空消化道。

陆续潜伏到礁石缝、岩缝等隐藏场所不食不动，开始夏眠。

5、人工养殖珍珠：用人为的方法在贝类体内产生的珍珠。

二、填空题
1、红鳍东方鲀的卵巢、肝脏、血液有强毒。

2、繁殖场的选择需考虑地理、水质、交通、电力和淡水等条件。

3、鱼类催产剂主要有鱼类垂体、绒毛膜促性腺激素、合成激素三大类。

4、目前我国海水养鱼常用的网箱类型有浮动式框架网箱、沉下式网箱和沉箱等几种。

5、防治锯缘青蟹互相残食的预防措施包括投足饵料、人造隐蔽物。

6、参肠加工步骤为蓄养吐沙、剖腹取肠、洗涤肠管内的泥沙粪便、控水称重并加盐盐渍。

三、选择题
1、下列哪种鱼类繁殖过程中不具性转化现象？(B)
A、紫红笛鲷
B、真鲷
C、黑鲷
D、黄鳍鲷
2、下列红鳍东方鲀的哪种组织有毒（B）
A、精巢
B、卵巢
C、皮肤
D、肌肉
3、漂白粉不能采用如下何种材质器皿？
A、金属
B、塑料
C、陶瓷
4、鱼苗孵出后0～30天内投喂的活饵料为（A）
A、臂尾轮虫
B、丰年虫
C、卤虫
5、车轮虫病属于下列哪种类型？（C）
A、细菌病
B、病毒病
C、寄生虫病
6、凡纳滨虾俗称（D）
A、草虾
B、基围虾
C、竹节虾
D、南美白对虾
7、虾苗计数误差较小的方法是（C）
A、重量法
B、容量法
C、干量法
8、虾池高位池的形状哪种最佳（A）
A、圆形或接近圆形
B、正方形切角
C、长方形
9、分泌珍珠质的细胞位于外套膜的（A）
A、中央部外侧上皮细胞
B、游离缘部细胞
C、内侧上皮细胞
10、贝类育苗成功关键与否的时期是（C）
A、胚胎期
B、幼虫期
C、稚内期
D、幼贝期
四、简述题
1、简述成熟亲鱼如何选择？p23
雌性亲鱼腹部膨大，卵巢轮廓明显延伸到肛门附近，用手轻压腹前后均松软，生殖孔微红稍微突出者为完好的成熟亲鱼。

选择时将腹部朝上，两侧卵巢下坠，腹中线下凹，卵巢轮廓明
显，后腹部松软者为好。

把雄鱼腹部朝上，轻轻挤压雄鱼腹部两侧，若是成熟雄鱼，即有乳白色粘稠的精液涌出，滴入水中即散开；如果精液稀少，入水呈细线状不散，表明为完全成熟，应继续培育。

选择成熟亲鱼时，无论是雌鱼或雄鱼，要求体质健壮，无严重损伤的为好，否则将影响亲鱼催产效果，增加产后亲鱼的死亡率。

2、简述鱼类盐度驯化的意义和方法？p41
在淡水中繁殖生活的鱼类，其鱼种进入海水中生活，必须有一个盐度驯化过程，以使其适应养成池的盐度环境，其中以鱼种规格较大者成活率最高。

海水驯化可有两种方式：○1一种以大鱼种为主，要求短期过渡很快就可以放入海水中养殖。

这种方式所用的鱼种规格应在体重100g左右，适合于淡水来源较贫乏的地区。

○2另一种方式是从较小的鱼苗开始驯化，驯化时间较长，约1年左右，鱼种规格可从10g左右开始。

这种方式适于有淡水来源的地区和河口地区。

3、简述亲虾催熟培育过程中切除眼柄操作的原理和方法？p86
原理：由于在对虾眼柄上的X-器官窦腺有抑制南美白对虾卵巢发育的功能，因此，切除单侧眼柄可促进其性腺发育。

方法：a.准备工作，镊子2把，酒精喷灯一盏（没有时可用酒精灯或煤气炉代替），捞网一把。

b.预先把培育池中的水温调至与暂养水温（27～29℃）相一致，然后施含量为1×10-6～2×10-6的土霉素，以预防手术后细菌感染亲虾。

c.具体操作需2～3人，其中一人用酒精喷灯烧红镊子，一人负责捉拿亲虾，另一个人用烧红的镊子烫亲虾左侧眼柄，将眼柄烫至扁焦即可。

镊烫亲虾单侧眼柄后，轻轻地放回培育池中。

五、论述题
1、论述人工培育珍珠的原理、施术流程及其？p227~232
人工培育珍珠的原理：人工培育珍珠就是运用外套膜（珍珠质分泌组织）受到外来刺激后，能引起增殖形成珍珠囊这个原理，用人为的方法将珠母贝的外套膜切成小片，移植到另一个珠母贝的组织中，被移植的外套膜小片经过一系列的变化之后，形成珍珠囊分泌珍珠质而产生人工无核珍珠。

或在移植外套膜小片的同时，植入用蚌壳或其他原料做成的珠核，被移植的小片经过一系列的变化，形成包围珠核的珍珠囊，再分泌珍珠质积沉在珠核上，而产生人工有核珍珠。

施术流程：手术贝检查—切口—通道—送核（或送小片）—送小片（或送核）
注意事项：○1检查是否符合植核标准，确定可植核大小、数量，同时在切口位置及周围进行清洁消毒○2切口宽度略小于珠核直径，刀口的深度要适度○3用通道针从切口向核位方向推进成通道，其宽度略小于珠核直径，深度达到核位的前半部，到位后应往下轻按通道针使之造成一浅涡，再沿原路退出○4视核位大小，选择相宜的小片○5左手持钩针挑开切口表皮，右手执送核器吸取大小适宜的珠核，轻贴足部往通道内轻推。