幼儿园：面包先生香香记

面包先生香香记
——我们的花式早餐
对于小班的孩子，幼儿园里的自助点心吧是一件新鲜事。

但是时间久了，孩子们也摸清了每周点心的花样，渐渐的班级里的小餐吧热度慢慢褪去，从之前的满满期待到现在的熙熙攘攘。

可俗话说：早餐要吃好。

为了让孩子们重新爱上早餐，于是我们开始了行动。

为了让小餐吧重新成为大家每天期待满满的地方，孩子们开始讨论了起来：“又大又没有味道的面包怎么才能更加的美味呢？”哈登说：“可以加上一些美味的果酱呀。

”四月说：“如果能烤一烤就好了，香香脆脆我们都很喜欢。

”乔治说：“我想要做美味的三明治。

”贝拉说：“我想让小餐吧打扮的更加额漂亮。

”
【我的思考】
孩子们对于自己的早餐改造兴致勃勃，在我们与孩子们的共同讨论之下想出了许许多多的想要去尝试的方法，有一些是孩子们在家里的经验，还有的是孩子们的大胆创新。

我想如果让孩子们的这些美妙的想法都变成现实，我们一起亲手来做一做，又会有哪些收获呢？
于是，我们开始开始了为期两周的尝试，孩子们跃跃欲试。

我们给面包先生披上了各种各样美味香甜的果酱、用模具给面包做各种各样的造型、尝试用空气炸锅做香香脆脆的面包条、给自己制作仪式感满满的桌布。

孩子们吃着自己亲手制作的面包，脸上洋溢着满满的幸福。

【我的感悟】
面包先生香香记的课程是一个来源于孩子一日生活环节中所发现的问题而引发的生活化课程。

纲要中有这样一种观点：给孩子生活原貌，让他们在生活中学习。

作为老师我们发现了孩子在点心环节中所出现的问题，和孩子们一起，用一种正向的方式和孩子们一起探索解决问题。

这不仅让作为老师的我从中增进和孩子之间的距离，达到对孩子的引导；更是让孩子们在课程中，动手动脑，在实践中学习，在实践中体会快乐。

面对小班的孩子，想要引导他们养成良好的进餐习惯，单单只靠每天重复的说教是不能够起到有效的作用和效果的。

在课程中，我们首先立足小班孩子的年龄特点，开展的多为自由游戏和畅所欲言。

让孩子们不仅真正参与到探讨问题中来，积极的利用自己的生活经验共同解决问题；而且让孩子的手动起来，体验切面包、涂果酱、烤面包等这一些列活动的过程，这种美好的、孩子们感兴趣的体验本身就是一种收获、一次难忘的经历。