第3讲 盐 教师版

3
第三讲几种重要的盐
一、核心知识点---万丈高楼拔地起，岿然雄姿赖地基
1、盐及其化学性质
（1）由构成的化合物叫盐。

依据盐的组成特点，可以把盐分为等钠盐、钾盐、硫酸盐等。

（2）盐的化学性质（用化学方程式表示）
①与金属反应：。

②与某些酸反应：。

③与某些碱反应：。

④与某些盐反应：。

2、几种常见的盐
（1
名称化学式俗名用途
氯化钠用于生产氯气、烧碱，做调味品
碳酸钠用于生产玻璃、造纸、纺织和日用品
碳酸氢钠用于发酵，治疗胃酸过多的药剂
碳酸钙作为补钙，实验室制CO
，用于建材
2
Cl选用的试剂是。

（2）检验
SO选用的试剂是。

（3）检验-2
4
CO选用的试剂是。

（4）检验-2
3
3、复分解反应发生的条件
（1）酸、碱、盐在溶液中发生复分解反应的条件是有沉淀析出或者气体放出，或有水生成，当有酸参加时，另一种反应物可以难溶于水；若没有酸，则两种反应物都要能溶于水，
（2）常见的不溶于水的沉淀有、、、、、、，其中、既不溶于水，也不溶于酸。

（3）用化学方程式表示复分解反应的五种类型
①酸＋碱：。

②酸＋盐：。

③碱＋盐：。

④盐＋盐：。

⑤金属氧化物+酸：。

4、化学肥料
名称氮肥磷肥钾肥复合肥营养元素
作用促进茎叶生长
茂盛，叶色浓
绿促进作物生长，
增强作物的抗
寒，抗寒能力
增强抗病虫害和
抗伏能力
同时补充多种元
素
常见种类
O
H
NH
2
3
•
3
4
HCO
NH
3
4
NO
NH
2
2
)
(NH
CO
磷矿粉（有效成
分为Ca（PO
4
）
2
过磷酸钙）
KCl
K
2
SO
4
KNO
3
KHPO
4
NH
4
H
2
PO
4
铵盐的检验铵态氮肥与碱混合加热，都会产生氨气，据此可以检验，同时注意这类氮肥不能与碱性物质混合使用。

【例1】（2018•镇江）烧杯中盛有MgSO4和HCl的混合溶液100.0g，向其中逐滴滴加Ba（OH）2溶液，产生沉淀的质量与滴加的溶液质量关系如图所示。

下列说法正确的是（）
A．a点对应溶液中只有1种溶质
B．b～c段只发生1个反应
C．Ba（OH）2溶液的溶质质量分数约为13.7%
D．m＝37.85
【例2】（2017•重庆）在牙膏中常用轻质碳酸钙粉末作摩擦剂．小李在实验室以石灰石（杂质不反应也不溶于水）为原料制取轻质碳酸钙和氢氧化钠．
（1）操作②的名称是蒸发．
（2）该流程中有两个反应，产物中均出现碳酸钙，这两个反应的化学方程式分别为Ca （OH）2+CO2＝CaCO3↓+H2O、Ca（OH）2+Na2CO3＝CaCO3↓+2NaOH．（3）为验证加入Na2CO3溶液后，溶液M中的溶质是否反应完全，可取上层清液加入A（填序号）进行检验．
A．碳酸钠溶液B．铁粉C．无色酚酞．
【例3】（2018•南京）下列各组离子在水中一定能大量共存，并形成无色溶液的是（B）A．Cu2+、H+、SO42﹣、Cl﹣B．Ba2+、Na+、Cl﹣、NO3﹣
C．K+、Ca2+、OH﹣、CO32﹣D．Na+、H+、HCO3﹣、NO3﹣
【例4】“碳铵”（NH4HCO3）是一种常用的化学肥料，易溶于水，受潮时在常温下就能分解，温度越高分解越快，分解产物为NH3、CO2、H2O．“碳铵”遇碱放出氨气，在土壤中不残留有害物质．
（1）“碳铵”属于化肥中的氮肥，化学性质不稳定（填“稳定”或“不稳定”）；
保存时应注意①②．（选填序号）
①贮存和运输时要密封，不要受潮和曝晒；施用后要立即盖土或立即灌溉
②不要与碱性物质混放或混用
③不能与易燃物质混在一起；结块时，不要用铁锤砸碎
④不宜长期施用
某兴趣小组欲在实验室利用如图所示的装置研究“碳铵”的部分性质，请你一起参与．
（2）选择装置②（填序号）进行“碳铵”固体受热分解的实验，该反应的化学方程式为NH4HCO3NH3↑+CO2↑+H2O；应用该装置，还可以在实验室进
行的实验是实验室用高锰酸钾加热制取氧气．（答一个即可）（3）利用装置①，写出实验室制取一种气体的化学方程式CaCO3+2HCl＝CaCl2+CO2 ↑+H2O，收集该气体的装置应选择⑤．
（3）取少量“碳铵”和熟石灰粉末放入装置②的大试管中，微热片刻立即移开酒精灯．将产生的氨气缓缓通入盛有酚酞试液的试管中，酚酞试液变红．
①由此可知，氨气易溶于水，其水溶液（氨水）显碱性（填“酸”、“碱”或
“中”），pH＞7（填“＜”、“＞”或“＝”）．
②某同学认为可用装置③干燥氨气你认为他能否达到目的？简要分析原因．不能，
因为氨气能与浓硫酸发生化学反应而被吸收；
③由于氨气具有强烈的刺激性气味，对人体的呼吸道粘膜有较大的伤害，我们可以
选用上述的装置中的⑦和⑧连接收集并吸收逸散出来的多余氨气，则应将a
（选填“a”或“b”）与c相连接，烧杯中应盛放水或某种酸液．
二、课堂练习---知己知彼，方能百战百胜
1.下列选项中物质的名称、俗名、化学式完全一致的是（）
A．碳酸氢钠、纯碱、NaHCO
3
B．碳酸钠、小苏打、Na
2CO
3
C．氧化钙、消石灰、CaO
D．碳酸氢铵、碳铵、NH
4HCO
3
2.下列化肥中，属于复合肥料的是（）
A．Ca（H
2PO
4
）
2
B．NH
4
NO
3
C．CO（NH
2
）
2
D．KNO
3
3.（2018•扬州）下列反应中属于复分解反应的是（ D ）
A．2Mg+O
2
2MgO
B．Cu+2AgNO
3＝Cu（NO
3
）
2
+2Ag
C．CuCl
2Cu+Cl
2
↑
D．2NaOH+H
2SO
4
＝Na
2
SO
4
+2H
2
O
4.下列各组物质在溶液中能大量共存且形成无色溶液的是（ B ）
A．CaCl
2、Na
2
CO
3
、KNO
3
HCl
B．NaCl、Ba（NO
3）
2
、NaOH KNO
3
C．NaNO
3、FeCl
3
、HCl NaCl
D．（NH
4）
2
SO
4
、NaOH、Na
2
CO
3
NaCl
5.我国科学家侯德榜创造了一种著名的纯碱生产方法﹣“联合制碱法”．请你回答：
（1）纯碱（Na
2CO
3
）属于盐类物质（填“酸”、“碱”或“盐”）．向纯碱的水溶液
中滴入酚酞试液，试液变红色，则其pH ＞7（填“＝”、“＜”或“＞”）．（2）“联合制碱法”生产过程用化学方程式可简要表示为：
①NH
3+CO
2
+H
2
O＝NH
4
HCO
3
②NH
4HCO
3
+NaCl＝NaHCO
3
↓+NH
4
Cl
③2NaHCO
3Na
2
CO
3
+H
2
O+CO
2
↑
该过程中没有涉及到的基本反应类型是（ C ）
A．化合反应 B．分解反应 C．置换反应 D．复分解反应
（3）第②步中加入的是磨细食盐粉．食盐磨细的目的是：增大食盐和水的接触面积，加快食盐溶解，进而加快反应速率
（4）从图中溶解度曲线中，你能获得的信息有：（写出2条）
NH
4Cl溶解度随温度升高而明显增大，NaCl溶解度受温度影响不大．（或t℃时，NH
4
Cl
和NaCl的溶解度相同；20℃时，NaCl的溶解度为36g
（5）将第②步所得滤液（NH
4Cl与剩余NaCl的混合溶液）降温，NH
4
Cl晶体大量析出，而
NaCl却仍留在了溶液中．结合上图，你认为可能原因是：NH
4
Cl溶解度受温度影响
较大，而NaCl溶解度受温度影响不大．所得NH
4
Cl属于化学肥料中的氮肥，其中氮元素的质量分数为26.2% ．（精确到0.1%）
三、课堂总结---知己知彼，方能百战百胜。