XX咖啡屋创业打算书doc

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3、筹资
大约10000元左右即可。5000元用于装修,5000元用于流动资金,要紧用于进咖啡、酒水、烟等。
4、前景预测
随着市场经济的不断进展,乡村人民的生活水平愈来愈高,生活城市化特点十分出,很多地址的乡村已建起了高楼大厦,街道、小区已经显出城市的风貌。沿海一些经济发达地址,此刻乡村小镇的建设与居民生活已与城市不同甚微。
奶茶:各类口味奶茶,如草莓,青苹果,巧克力,芒果等。
下午茶:绿茶,红花茶,人参乌龙茶,几种花草茶等。
甜点:各式精致甜点,如慕斯,饼干,蛋糕等。还有多种口味的沙情形
三、市场评估
一、目标顾客描述:在校大学生及教师。商务楼的商业人士。
二、市场容量或本企业估量市场占有率: 1%
水果杯 6元
维也纳黑丛林蛋糕 8元
芝士蛋糕 10元
蓝莓芝士蛋糕 12元
3、促销方式:
①成立会员卡制度:卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并非高,如9.5折。一方面,这能够给消费者受尊重感,另一方面,也便于效劳员关于消费者的称号。专门是若是消费者和他人在一路,而效劳员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会感觉很受尊重
现现在,农人生活水平日趋提高,他们也开始向往享受生活。因此,我想在有进展潜力的乡镇开一间规模不算太大,但温馨时尚的咖啡馆。
二、选址
咖啡馆是一个比较讲求体味、注重怡静幽雅和温馨浪漫气氛的地址,也是青年人谈情说爱和消费休闲的重要场所,因此,选址必然要讲究。可在小镇临街但较幽静的地址,或在一面临街,另一方面临河的地址,既要突出乡村特色,又要注重环境和谐,给人一种美的享受。
3、竞争对手的要紧优势:产品数量较多,进展历史久,资金丰裕,被众多客人认可。
4、竞争对手的要紧劣势:产品模式固定,不灵活。
五、本企业相关于竞争对手的要紧优势:进展初期能够采纳不同的经营模式,选择最适合的。
六、本企业相关于竞争对手的要紧劣势:资金少,不被客人认可。
四、市场销售打算
一、产品:同一
二、价钱:
XX咖啡屋创业打算书
此刻的咖啡创业,有时候快人一步,比他人多想一点。小编为大伙儿整理的XX咖啡屋创业打算书,欢迎前来查阅。
XX咖啡屋创业打算书1 一、企业概况
要紧经营范围:
咖啡类:蓝山,拿铁,摩卡,卡布其诺,意大利,哥伦比亚,巴西等等。(咖啡类为本店特色,均为现磨现煮的咖啡。)
酒类:红酒,葡萄酒,鸡尾酒,白酒,香槟,桂花酒,白兰地,各式啤酒等。
二、固定资产和折旧概要:
XX咖啡屋创业打算书2 “咖啡馆”一度是我国城市的时尚消费标志。与相对掉队的乡村相较,城里人一辈子活加倍讲究品位。时尚青年相约走进幽雅怡然的咖啡馆,既是体味咖啡的浓香,更是享受时尚给予的独特感觉。但是此刻,乡村的生活城市化进程愈来愈快,在乡村小镇开家咖啡馆的机会成熟了。
一、立项
五、人员聘用
2至3人。其中咖啡、水酒调配师1人,兼职收银与负责咖啡馆的治理工作。女效劳员2人,生意淡时可1人,兼职卫生工作。
六、经营方式
经营上要对准市场,注重时尚化,灵活多样。如代客人订做生日蛋糕、代客人送花等等。要常常推出特色项目,如周末、情人节、中秋节等等,都要弄活动。同时,要加大宣传,将城里青年人吸引过来。因为城里人过腻了都市生活,到乡下体味乡村露天咖啡馆的乡村风情与乡村韵
XX餐饮创业打算书
(3)销售方式: 最终消费者
(4)选择该销售方式的缘故:效劳行业,不适合批发零售
五、企业组织结构
企业将记录成: 合股企业
拟议的企业名称:
企业的员工:
六、固定资产
一、工具和设备:厨确实是烤箱,扒炉,炉灶,水池,煮面炉,消毒柜,冰箱
吧台方面:冰箱,水池,制冰机,蛋糕柜(可选择),咖啡机等。。。。
麦芬(巧克力、蓝莓、香草、蔓越没) 7-8元
丹麦类面包 5-8元
Lunch
蔬菜派 8元
法式三明治(吞拿鱼、熏鸡) 15元
三明治(吞拿鱼、马铃薯、恺撒) 10-12元
沙拉(马铃薯、吞拿鱼、恺撒) 15-19元
餐盒(叉烧、黑椒牛肉) 19元
Tea time
芝士条、面包棒 6元
小饼干 6-8元
提拉米苏 10元
②个性化效劳:在桌上放一些宣传品,内容是关于咖啡的知识、故事等,一方面能够提升品位,衬托气氛,也增加消费者对品牌好感。 为多位一路来的消费者配备专门的讲解人员。若是他们感爱好,能够向他们介绍各类咖啡的名称、来历等相关知识。也能够让其参与咖啡的制作进程
4、地址:
(1)选址细节:
(2)选择该地址的要紧缘故:
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