虾仁炒蛋的好吃做法分享

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虾仁炒蛋的好吃做法分享
虾仁炒蛋的好吃做法一
虾仁炒蛋的材料
主料:虾仁150克,鸡蛋250克
辅料:韭黄80克
调料:盐2克,味精1克,胡椒粉2克,植物油20克
虾仁炒蛋的做法
1、虾仁炒熟盛罩篱内;
2、鸡蛋加调味盐、味精、胡椒粉拂匀,加入切碎的韭黄、虾仁拂匀,下油,倒下虾仁蛋,炒熟上碟。

虾仁炒蛋的好吃做法二
虾仁炒蛋的材料
虾仁,鸡蛋,盐,酒,生油
虾仁炒蛋的做法
1、虾仁解冻后洗净,用盐和酒腌好。

2、鸡蛋敲开放盐打成蛋浆。

3、起镬放油将虾仁略炒一下后转慢火,将蛋浆倒入,边翻炒边加入少许生油,炒至蛋干身便可。

虾仁炒蛋的好吃做法三
虾仁炒蛋的材料
鸡蛋2-3只
虾仁半碗左右
蒜苗半碗左右
虾仁炒蛋的做法
一、蛋打散,放少许盐、胡椒面和几滴料酒,用叉子打散虾仁切粒,用盐、胡椒面和料酒抓腌,15-30分钟后起锅放油,稍用油滑炒熟,八成熟就可以了,炒后放入蛋液碗里;
二、蒜苗切成小段,另起锅把蒜苗稍炒下,刚转色就可以,不放盐,免得出水,不用炒太熟,所谓生葱熟蒜,稍炒炒,是防止蒜苗在炒蛋时熟不透,炒后放入蛋液碗,并搅拌均匀;
三、起锅,放油,油比平时炒菜多些少,倒入混合好蛋液,尽量将材料铺开,用铲子稍翻,炒至刚熟可起锅。

虾仁炒蛋的好吃做法四
虾仁炒蛋的材料
材料,鸡蛋4颗,虾酱15克,小葱一颗
做法
虾仁炒蛋的做法
1.鸡蛋打散,放入少许温水
2.锅入底油,放入鸡蛋炒熟盛出备用
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