物质的分类的分类与胶体
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人类已知的化合物数目
1900 1945 1970 1975 1980 1985 1990 1999 2000 55万种化合物 110万种，45年加倍 天哪，这 236.7万种，25年加倍 怎么能学 414.8万种 593万种，10年加倍 完呢？ 785万种 我木须龙 1057.6万种， 10年加倍 都够呛， 超过2000万种 就别说你 超过3000万种 了
单 质
非金属
由分子构成：H2、Cl2、P4、O3 由原子直接构成 金刚石、石墨、
稀有气体： Ｈe Ｎe
例:用树状分类法对HCl，CO2 ，CaO ，NaOH， Na2SO4 ， CaCO3 ， Ca(OH)2 ，H2SO4进行分类
化合物
酸
碱
盐
氧化物
HCl H2SO4
NaOH Ca(OH)2
Na2SO4 CaCO3
什图 么书 你馆 很里 快有 就许 找许 到多 你多 需的 要书 的籍 书， ？为
沃尔玛超市
你超 能市 够里 迅有 速成 挑千 出上 你万 所种 需商 要品 的， 东为 西什 么 ?
这是因为人们在将这些物品 陈列到书架或货架之前，已经事 先对它们进行了分类处理。把大 量事物按照事先设定的“标准” 进行分类，这是人们最熟悉，也 是最方便的一种科学方法。
2、把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处 ，分别用激光笔照射杯中的液体，在光束垂直的方 向观察，记录实验现象。 光束照射时的现象 Fe(OH)3 产生光亮的通路 不产生光亮的通路 是否产生丁达尔 效应 是 否
CuSO4
探究：如何区别溶液与胶体？胶体分散系为什么可 以产生丁达尔效应？而溶液为什么不行？ 用丁达尔效应
第一节 物质的分类
分类是学习和研究化学物质及其变化的 一种常用的科学方法。运用分类的方法不 仅能使有关化学物质及其变化的知识系统 化，还可以通过分门别类的研究，发现物 质及其变化规律。
复习回忆：
1、初中学习中，将元素分为了 金属 元素和 非金属 元素； 其中Na、Mg、Al、Fe、Cu、Zn等属于 金属元素，O、S、 P、Cl等属于非金属 元素。 2、我们还知道，对于自然界中的物质，从状态上可分 为 气 、 液 、 固 三态。例如：对于空气、水、硫酸、 空气 矿石、石油、煤炭，从状态分类，可以将 归 为一类，将 矿石、煤炭 归为一类，将 水、石油、硫酸 归为 一类。 3、对于化合物，我们可以根据组成特点，把它们分 氧化物 四大类，是否还可 为： 酸 、 碱 、盐 、 以对它们继续分类？试举一例。 4、对于化学反应，在初中我们把它们分为四种基本反应 类型。分别是 化合 、 分解、和 置换 、复分解 。
常见的胶体： 烟、云、雾，河、湖、池塘中的水、 血液、牛奶、豆浆、果冻、米粥汤、 蛋清、胶水、墨水、液状涂料、肥皂 水、有色玻璃、变色玻璃、土壤胶体 、淀粉溶液。
练习 1、胶体和其他分散系（溶液、浊液）的本质区别是（ A ） A、分散质粒子的大小 B、是不是一种稳定的体系 C、会不会产生丁达乐效应 D、粒子有没有带电荷 2、胶体粒子的大小在 1-100nm 之间，丁达乐效应是由于胶体 粒子对 _________ 光线的散射 的形成的。 3、以水为分散剂的分散系，按稳定性由弱到强顺序排列的是( ) B A、溶液、胶体、浊液 B、浊液、胶体、溶液 C、胶体、浊液、溶液 D、浊液、溶液、胶体 4、“纳米材料”是粒子直径为1~100nm（纳米）的材料，纳米 碳 就是其中的一种，若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中，所形 成的物质（ B ）。 ①是溶液 ②是胶体 ③能产生丁达尔效应 ④能透过滤纸 ⑤不能透过滤纸 ⑥静置后会出现黑色沉淀 A.①④⑥ B.②③④ 纯净物 单质 非 金 属
O2 金 属 Gu
质 混合物
化合物
空气
氧 化 物 CO2
酸
碱
盐
H2SO4 Ba(OH)2 KNO3
分类是研究和学习化学物质及其变 化的一种常用的科学方法。对于同一类 物质，可以从不同的角度，采用不同的 标准，形成不同的分类方法。 学习了分类的方法以后，大家应学 会对以前和将要学的化学知识进行及时 的归纳和整理，学会对物质及其变化进 行分类，并通过对各类物质的代表物质 的研究来了解这类物质的性质，从而提 高我们化学学习的效率。
练习
1．下列物质属于纯净物的是() A．稀硫酸 B．NaOH C．NaOH溶液 D．天然气
背景知识回顾：
1、把下列物质分成两类应怎样分？ ①纯水②泥水③纯H2SO4④稀H2SO4⑤蔗糖水⑥空气⑦ 铁粉 2、在初中我们能把纯净物继续分类，可表示为 单质 酸 碱 盐 氧化物
纯净物
化合物
而混合物还能否再进行分类呢？
例2 简单分类法—交叉分类法
中国运动员 外国运动员
球类运动员 非球类运动员
（2）树状分类法 对同类事物进行再分类的方法，分级， 递进，每一级一个分类标准。
化合物 酸
碱
盐
氧 化 物
单质的分类
K Ca Na Mg Al Zn Fe Sn Pb (H) Cu Hg Ag Pt Au
金属
活泼金属 较活泼金属 不活泼金属
一、简单分类及其应用 1、交叉分类法 2、树状分类法
一、简单分类法及其应用 1、分类法是指把某些特征相似的物质归类到一 起的方法。 2、分类法 （1）交叉分类法 对同类物质采用不同标准进行分类的方法，分类 的标准有多个。 例1 某些盐的交叉分类
按阴离子分类 Na2CO3 碳酸盐 Na2SO4 k2SO4 硫酸盐 K2CO3 按阳离子分类 钠盐 钾盐
二、分散系及其分类 1、分散系的概念 把 一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中所得 到的混合体系，叫做分散系。前者属于属于被分散的物质 ， 称作分散质 ，后者起 容纳分散质 的作用，称作分散剂 。其 ，初中我们学过的溶液就是一种分散系，其中溶质属 分散质 ，溶剂属于 分散剂 于 。初中我们还学过悬浊液和乳 浊液，它们也是分散系。例如泥水中的水是分散剂 ，泥土 小颗粒是 分散质 。 根据分散质与分散剂的粒子状态，它们之间可以有9种组 合方式：
3、将胶体和泥水分别进行过滤，观察并纪录实验现象 过滤后的现象 Fe(OH)3胶体 泥水
胶体的分散质能通过滤纸孔隙 泥水的分散质不能通过滤纸孔隙
问题探究
1、胶体分散系与其他分散系的本质区别是 。 分散系的粒子大小 2、胶体分散系与其它分散系可以通过实验方法来 区别： 胶体分散系具有 丁达尔效应 ，而其它分散系不具 备该性质。
分散质 气 液 固
9种分散系
分散剂 气 液 固
2.分散系的分类
当分散剂是水或 其它液体时
分散质粒子大小
溶液 胶体
浊液
分散系 溶液 分散质粒 子大小 主要特征 举例
胶体 浊液
稳定、均一 饱和NaCl < 1 nm 溶液 透明 较稳定、均一 1 ~ 100 豆浆 nm 有些透明 不稳定、不均一 > 100 nm 泥浆水 不透明
科学探究
1、Fe(OH)3胶体的制备实验及胶体、溶液、浊液外观特 征的比较： 实验步骤： ①取三个小烧杯，分别加入25ml蒸馏水、 25mlCuSO4溶 液和25ml泥水。 ②将烧杯中的蒸馏水加热至 沸腾 ，向沸水中逐滴加入 FeCl3饱和溶液，继续煮沸至 溶液呈红褐色 ，停止加热， 即制得红褐色的 Fe(OH)3胶体 。 ③对比三种分散系： 实验现象： 。 实验结论：FeCl3+3H2O=Fe(OH)3（胶体）+3HCl 溶液属稳定的分散系，而浊液是不稳定的分散系。胶 稳定存在 体则介于二者之间，在一定条件下能 ， 介稳体系 属于 。为什么？
1900 1945 1970 1975 1980 1985 1990 1999 2000 55万种化合物 110万种，45年加倍 天哪，这 236.7万种，25年加倍 怎么能学 414.8万种 593万种，10年加倍 完呢？ 785万种 我木须龙 1057.6万种， 10年加倍 都够呛， 超过2000万种 就别说你 超过3000万种 了
单 质
非金属
由分子构成：H2、Cl2、P4、O3 由原子直接构成 金刚石、石墨、
稀有气体： Ｈe Ｎe
例:用树状分类法对HCl，CO2 ，CaO ，NaOH， Na2SO4 ， CaCO3 ， Ca(OH)2 ，H2SO4进行分类
化合物
酸
碱
盐
氧化物
HCl H2SO4
NaOH Ca(OH)2
Na2SO4 CaCO3
什图 么书 你馆 很里 快有 就许 找许 到多 你多 需的 要书 的籍 书， ？为
沃尔玛超市
你超 能市 够里 迅有 速成 挑千 出上 你万 所种 需商 要品 的， 东为 西什 么 ?
这是因为人们在将这些物品 陈列到书架或货架之前，已经事 先对它们进行了分类处理。把大 量事物按照事先设定的“标准” 进行分类，这是人们最熟悉，也 是最方便的一种科学方法。
2、把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处 ，分别用激光笔照射杯中的液体，在光束垂直的方 向观察，记录实验现象。 光束照射时的现象 Fe(OH)3 产生光亮的通路 不产生光亮的通路 是否产生丁达尔 效应 是 否
CuSO4
探究：如何区别溶液与胶体？胶体分散系为什么可 以产生丁达尔效应？而溶液为什么不行？ 用丁达尔效应
第一节 物质的分类
分类是学习和研究化学物质及其变化的 一种常用的科学方法。运用分类的方法不 仅能使有关化学物质及其变化的知识系统 化，还可以通过分门别类的研究，发现物 质及其变化规律。
复习回忆：
1、初中学习中，将元素分为了 金属 元素和 非金属 元素； 其中Na、Mg、Al、Fe、Cu、Zn等属于 金属元素，O、S、 P、Cl等属于非金属 元素。 2、我们还知道，对于自然界中的物质，从状态上可分 为 气 、 液 、 固 三态。例如：对于空气、水、硫酸、 空气 矿石、石油、煤炭，从状态分类，可以将 归 为一类，将 矿石、煤炭 归为一类，将 水、石油、硫酸 归为 一类。 3、对于化合物，我们可以根据组成特点，把它们分 氧化物 四大类，是否还可 为： 酸 、 碱 、盐 、 以对它们继续分类？试举一例。 4、对于化学反应，在初中我们把它们分为四种基本反应 类型。分别是 化合 、 分解、和 置换 、复分解 。
常见的胶体： 烟、云、雾，河、湖、池塘中的水、 血液、牛奶、豆浆、果冻、米粥汤、 蛋清、胶水、墨水、液状涂料、肥皂 水、有色玻璃、变色玻璃、土壤胶体 、淀粉溶液。
练习 1、胶体和其他分散系（溶液、浊液）的本质区别是（ A ） A、分散质粒子的大小 B、是不是一种稳定的体系 C、会不会产生丁达乐效应 D、粒子有没有带电荷 2、胶体粒子的大小在 1-100nm 之间，丁达乐效应是由于胶体 粒子对 _________ 光线的散射 的形成的。 3、以水为分散剂的分散系，按稳定性由弱到强顺序排列的是( ) B A、溶液、胶体、浊液 B、浊液、胶体、溶液 C、胶体、浊液、溶液 D、浊液、溶液、胶体 4、“纳米材料”是粒子直径为1~100nm（纳米）的材料，纳米 碳 就是其中的一种，若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中，所形 成的物质（ B ）。 ①是溶液 ②是胶体 ③能产生丁达尔效应 ④能透过滤纸 ⑤不能透过滤纸 ⑥静置后会出现黑色沉淀 A.①④⑥ B.②③④ 纯净物 单质 非 金 属
O2 金 属 Gu
质 混合物
化合物
空气
氧 化 物 CO2
酸
碱
盐
H2SO4 Ba(OH)2 KNO3
分类是研究和学习化学物质及其变 化的一种常用的科学方法。对于同一类 物质，可以从不同的角度，采用不同的 标准，形成不同的分类方法。 学习了分类的方法以后，大家应学 会对以前和将要学的化学知识进行及时 的归纳和整理，学会对物质及其变化进 行分类，并通过对各类物质的代表物质 的研究来了解这类物质的性质，从而提 高我们化学学习的效率。
练习
1．下列物质属于纯净物的是() A．稀硫酸 B．NaOH C．NaOH溶液 D．天然气
背景知识回顾：
1、把下列物质分成两类应怎样分？ ①纯水②泥水③纯H2SO4④稀H2SO4⑤蔗糖水⑥空气⑦ 铁粉 2、在初中我们能把纯净物继续分类，可表示为 单质 酸 碱 盐 氧化物
纯净物
化合物
而混合物还能否再进行分类呢？
例2 简单分类法—交叉分类法
中国运动员 外国运动员
球类运动员 非球类运动员
（2）树状分类法 对同类事物进行再分类的方法，分级， 递进，每一级一个分类标准。
化合物 酸
碱
盐
氧 化 物
单质的分类
K Ca Na Mg Al Zn Fe Sn Pb (H) Cu Hg Ag Pt Au
金属
活泼金属 较活泼金属 不活泼金属
一、简单分类及其应用 1、交叉分类法 2、树状分类法
一、简单分类法及其应用 1、分类法是指把某些特征相似的物质归类到一 起的方法。 2、分类法 （1）交叉分类法 对同类物质采用不同标准进行分类的方法，分类 的标准有多个。 例1 某些盐的交叉分类
按阴离子分类 Na2CO3 碳酸盐 Na2SO4 k2SO4 硫酸盐 K2CO3 按阳离子分类 钠盐 钾盐
二、分散系及其分类 1、分散系的概念 把 一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中所得 到的混合体系，叫做分散系。前者属于属于被分散的物质 ， 称作分散质 ，后者起 容纳分散质 的作用，称作分散剂 。其 ，初中我们学过的溶液就是一种分散系，其中溶质属 分散质 ，溶剂属于 分散剂 于 。初中我们还学过悬浊液和乳 浊液，它们也是分散系。例如泥水中的水是分散剂 ，泥土 小颗粒是 分散质 。 根据分散质与分散剂的粒子状态，它们之间可以有9种组 合方式：
3、将胶体和泥水分别进行过滤，观察并纪录实验现象 过滤后的现象 Fe(OH)3胶体 泥水
胶体的分散质能通过滤纸孔隙 泥水的分散质不能通过滤纸孔隙
问题探究
1、胶体分散系与其他分散系的本质区别是 。 分散系的粒子大小 2、胶体分散系与其它分散系可以通过实验方法来 区别： 胶体分散系具有 丁达尔效应 ，而其它分散系不具 备该性质。
分散质 气 液 固
9种分散系
分散剂 气 液 固
2.分散系的分类
当分散剂是水或 其它液体时
分散质粒子大小
溶液 胶体
浊液
分散系 溶液 分散质粒 子大小 主要特征 举例
胶体 浊液
稳定、均一 饱和NaCl < 1 nm 溶液 透明 较稳定、均一 1 ~ 100 豆浆 nm 有些透明 不稳定、不均一 > 100 nm 泥浆水 不透明
科学探究
1、Fe(OH)3胶体的制备实验及胶体、溶液、浊液外观特 征的比较： 实验步骤： ①取三个小烧杯，分别加入25ml蒸馏水、 25mlCuSO4溶 液和25ml泥水。 ②将烧杯中的蒸馏水加热至 沸腾 ，向沸水中逐滴加入 FeCl3饱和溶液，继续煮沸至 溶液呈红褐色 ，停止加热， 即制得红褐色的 Fe(OH)3胶体 。 ③对比三种分散系： 实验现象： 。 实验结论：FeCl3+3H2O=Fe(OH)3（胶体）+3HCl 溶液属稳定的分散系，而浊液是不稳定的分散系。胶 稳定存在 体则介于二者之间，在一定条件下能 ， 介稳体系 属于 。为什么？