2019年中国高端白酒行业提升企业核心竞争力的建议

2019年中国高端白酒行业
提升企业核心竞争力的建议
让每个人都能成为
战略专家
管理专家
行业专家
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目录
第一章提升核心竞争力战略的基本类型与选择 (2)
一、企业竞争力的构成 (2)
二、核心竞争力的构建 (2)
三、提升核心竞争力战略的选择 (2)
第二章2018-2019年中国高端白酒行业市场现状分析 (4)
第一节我国高端白酒行业发展概况 (4)
一、高端白酒的市场容量 (4)
二、高端白酒的竞争格局演变 (4)
三、高端白酒的内在驱动 (5)
第二节中国高端白酒行业发展分析 (6)
一、中国高端白酒行业发展概况 (6)
二、高端白酒市场消费现状分析 (6)
三、中国高端白酒销量占比 (7)
四、投资加速是白酒行业向上的主要动力 (8)
五、消费升级趋势明显白酒行业稳定增长 (8)
六、品牌加渠道的强力支撑产量上升 (9)
七、2017年高端白酒企业经营情况分析 (9)
第三章2019年高端白酒行业提升企业核心竞争力的建议 (11)
一、树立战略思维，明确发展方向 (11)
二、重视人力资源，建设优秀人才队伍 (11)
三、鼓励技术创新，培育企业核心技术能力 (12)
四、服务战略发展，建立匹配的管理模式 (12)
五、实施品牌战略，建立品牌管理体系 (12)
六、加强机制建设，打造学习型组织 (13)
七、增强软实力，创建优秀的企业文化 (13)
第四章企业失败的原因及提高胜率的策略 (14)
一、企业失败的原因 (14)
二、提高胜率的策略 (15)
第一章提升核心竞争力战略的基本类型与选择
一、企业竞争力的构成
竞争力是竞争主体争夺某种东西或资源时的能力，它从根本上决定了资源的配置格局和效率。

“企业竞争力”是由企业的一系列特殊资源组合而形成的占领市场、获得长期利润的能力。

这些特殊资源包括：企业的人力资本、企业声誉、营销技术、营销网络、管理能力、企业文化。

二、核心竞争力的构建
企业核心竞争力的构建中，关键要点是创新，主要包括技术创新、组织创新、管理创新和价值创新。

技术创新包括新产品、新工艺等的创造过程，是构建企业核心竞争力的重要途径，也是源泉之所在，特别是高科技产业中的核心技术创新，将对企业的发展和扩大有着至关重要的作用。

价值创新是通过为顾客提供更多的价值来争夺客户，通过价值上巨大的扩展来作为支配市场意图的起点，通过确立全新的价值来获得竞争优势，是企业竞争的一种策略手段，是增强企业核心竞争力的策略方法。

管理创新企业通过提高管理效率，协调和开发资源，增强企业竞争力，是强化企业竞争能力的基本手段。

组织创新是要使组织不断适应外部环境的变化，通过利用各种技术，在内部结构调整，体制建设，对外的有关发展战略以及所采取的对外竞争策略上及时调整，确保企业的最终利益能得到保障。

而这四种创新，又是相互依存、相互渗透、相互促进、有机结合在一起，才能让企业保持自身独特的竞争力，方可在竞争激烈的市场中立于不败之地。

三、提升核心竞争力战略的选择
企业的核心竞争力建设需要企业的管理者拥有识别相关企业资源的能力，只有这样企业才会获取到对自己发展有利的资源，通过对这些资源的梳理、整合，又可以最终形成企业的一种能力，当能力和资源相互整合达到一定程度，就会演变为该企业一种独特，别人无法模拟，对方也无可替代的时候就可以形成企业的核心竞争力。

核心竞争力形成之后，可以为企业在日后的发展中，制定相关的战略目标的时候提供有力的支持，进而最终帮助企业实现既定目标，促进企业的发展和壮大。

另外一个方面根据企业自身的核心竞争力，能够帮助企业明确在对外战略对位分析以及采取行动上提供参考，还能帮助企业明确自身的优势、劣势，明确目前自身面临的机会和威胁。

滚滚长江东逝水，浪花淘尽英雄。

在现代企业竞争的重点在于提高企业的核心竞争力，并以此打造比较优势，方能在激烈的市场竞争中独占鳌头。

总之，一个企业的长期稳定、发展，不是靠产品的价格、质量，也不是靠多么英明的个体领导，而是靠企业自身独特的核心竞争力，核心竞争力上去了，在激烈的市场竞争中自然可以占据一席有利之位。

作为企业管理者，通过整合企业资源、分析形势、完善自身建设，才能在严峻的竞争形势下突围而出。

第二章 2018-2019年中国高端白酒行业市场现状分析
第一节我国高端白酒行业发展概况
一、高端白酒的市场容量
相关人士对中国白酒行业的数据进行统计，主流价格上的市场容量，数据可能不准确。

1. 高端白酒的容量占比，预计目前高端白酒的规模在700亿左右，按2016年规模6125亿元计算，占整个白酒行业容量的12%左右。

2. 不同企业份额，2017年度茅台排首位（约530亿、32000吨）、五粮液第二（约200亿、10000吨）、国窖1573（约80亿、6000吨）排第三，其它暂不计算。

3. 千亿规模可预期，预计未来两年内中国高端白酒将继续快速增长，突破1000亿元（30%以上增长空间）指日可待。

4. 产能缓慢扩张，预计受新建产能慢、工艺流程以及存储周期约束，产量增幅不高，年供应量预计在6-7万吨。

二、高端白酒的竞争格局演变
对于目前中国高端白酒市场的竞争格局，相关人士有两种理解或是观察：
一超两强，即1+（1+1）
不管从哪个角度来衡量，茅台都是中国白酒行业的NO.1。

有人戏称：中国就两种酒，一种叫茅台，一种其它。

茅台，营收、酱香品类、高端白酒、市值等多项都排在首位。

从中国高端白酒目前的情况看，茅台之下、五粮液国窖并行的三足鼎立格局也是很稳定的，茅台在引领、五粮液急追赶、国窖在紧随。

相对2014年的“腰斩”，通过新高管团队的改革，以及起初让业界看不太懂的系列大动作（2014。