宝宝爱吃米饭易患脚气病
米饭吃越多的人竟越易得这病
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生活常识分享米饭吃越多的人竟越易得这病
导语：米饭可以说是我们最常见的一种主食，家家户户都离不开它，但是大家知道吗，米饭的热量也是很高的哦，米饭如果吃得太多的话，也会出现得糖尿
米饭可以说是我们最常见的一种主食，家家户户都离不开它，但是大家知道吗，米饭的热量也是很高的哦，米饭如果吃得太多的话，也会出现得糖尿病的风险，对于人体的危害是很大的，那么为什么米饭吃多了会有可能打造出糖尿病患者呢？糖尿病的治疗又是什么呢？来看看。
白米饭会导致糖尿病？
近日，一则名为“白米饭垃圾食品之王”的帖子在微博、微信流传，帖子中提到白米饭的升糖指数高达87，与油炸马铃薯条一样危险！对糖尿病病人来说，一碗一碗吃着白白的米饭，相当于吃一碗一碗的糖。
其实国内外曾经做过多次研究，提示白米饭会增加2型糖尿病风险。
白米饭的平均消耗数量在西方和亚洲国家之间存在差异，中国人平均每天要吃四份白米饭，而西方国家的人平均一星期才消耗五份左右。
研究结果表明，白米饭消耗越多，患2型糖尿病的风险也越高，研究人员估计每增加一份白米饭(假设每份158克)，患2型糖尿病的风险就增加10%。
相比于糙米，白米包括的纤维、镁和维生素含量低，而这些营养物质有助于降低2型糖尿病风险。
因此报告称，高消耗白米饭的人因为上述营养素摄入量降低，可能会导致糖尿病风险增加。
但是专家表示，不能够直接将米饭和患糖尿病的风险和主食挂上钩。
“其实问题并不是出在米饭上，而是出在‘白’上。
”
专家说，精白米的确会对血糖的上升造成影响。
精白米是经过加工。
饮食太精细反而吃出脚气病
本文摘自：
脚气病是由于缺乏维生素Bl，即硫胺素，造成的病。
因此，为了预防脚气病发生，饮食很关键。
另外，专家表示，现代人饮食太精细反而容易吃出脚气病，因此，日常生活中要注意饮食搭配，全面做好预防脚气病的工作。
饮食太精细反而吃出脚气病
专家指出，脚气病饮食很关键，造成脚气病原因主要是饮食失调，脾胃二经湿气下注造成的。
因为人体需要的能量一部分是靠葡萄糖代谢供给的，葡萄糖代谢需要维生素B1作为辅酶，如果人体缺乏维生素B1，会影响到葡萄糖的代谢，不能够给心血管系统和神经系统提供足够的能量而引起障碍，导致脚气病。
据统计，脚气病高发于以精白米为主食的地区。
这是因为维生素B1属水溶性维生素，如果煮饭的时候米洗得太干净，导致维生素B1大量流失了，从而容易引起脚气病。
而且粗粮比精米精面所含的维生素B1丰富得多，因为谷类中的维生素Bl大多存在于胚层(糠、麸)中，精制白米中损失多，因此，如果饮食太精细就容易引起维生素Bl缺乏，导致脚气病。
总之，为了预防脚气病发生，饮食很关键。
那么预防脚气病的饮食是如何的呢，全球医院网专家详细介绍下。
预防脚气病的饮食
谷类、豆类、坚果、酵母、肝、肉、鱼等食物中，但是加碱或油炸可使维生素B1大量损失破坏，因此脚气病饮食不能太过于油腻，应清淡饮食。
预防脚气病，日常可以用黄豆、绿豆、小米、薏米、花生、燕麦米、大麦米、小麦米等搭配熬粥，这样能吃到豆类和全麦的皮。
吃用酵母做全麦粉的馒头，避免用碱做，以防损失全麦粉中维生素B1，导致脚气病发生。
另外，脚气病饮食要注意合理搭配，不能只吃主食不吃菜，因为蔬菜、花生、瘦肉所含的维生素B1较多。
宝宝患脚气病可能是缺乏维生素B1
宝宝患脚气病可能是缺乏维生素B1
脚气病在我们传统的印象当中可能只有成年人才会得，但您这样的想法就是错误的，宝宝也有可能患脚气病。
专家称，宝宝患脚气病可能是缺乏维生素B1。
脚气病是早先发现在人和动物中的一种跛脚病，因而得名脚气病。
其实这是由于膳食中缺乏维生素B1而引起的神经，心脏系统损伤，表现为食欲下降、厌食和便秘，精神焦虑不安、易激惹和易疲乏，多发性神经炎、四肢肌肉瘫痪萎缩和痉挛，心跳过速、心脏扩大、出现水肿等症状。
维生素B1缺乏易导致脚气病
维生素B1参与机体每个细胞的氧化活动，当人们吃进米饭、面包、面条、蔬菜、水果和糖时，首先分解为葡萄糖被吸收，然后在体内氧化产生能量，供给肌肉、心脏、神经等各个器官的营养，在糖类产生能量的过程中需要维生素B1作为各种酶系统的辅酶，如果维生素B1不足，这些酶活力便下降，糖类就不能变成能量，人则产生疲劳和无力的感觉;由于糖代谢的障碍，引起糖代谢旺盛的器官和组。
婴幼儿也很易被传染上脚气
婴幼儿也很易被传染上脚气脚气，也被称为足癣，是一种由真菌感染引起的皮肤病。
虽然脚气多见于成年人，但婴幼儿也很易被传染上脚气。
在这篇文章中，我们将探讨婴幼儿脚气的原因、症状、治疗方法以及预防措施。
原因婴幼儿易感染脚气的主要原因是因为婴幼儿的免疫系统尚未完全发育成熟，使得他们对于真菌感染更为脆弱。
此外，以下因素也可能导致婴幼儿感染脚气：1.接触感染源：婴幼儿爬行、学步时，往往会与地面接触，而地面上可能存在着感染脚气的真菌。
如果婴幼儿接触到这些真菌，就容易感染上脚气。
2.潮湿环境：湿气是真菌滋生的理想环境。
婴幼儿的脚掌容易出现过度出汗，尤其在夏季高温时更为明显，这就为真菌的滋生提供了有利条件。
3.共享物品：婴幼儿在幼儿园或者家庭中使用共享的物品（如毛巾、床上用品等）也会增加感染脚气的风险。
症状婴幼儿感染脚气后，常常出现以下症状：1.皮肤干燥：感染脚气后，婴幼儿的脚掌会出现干燥、脱皮的情况。
2.发红和瘙痒：感染脚气后，婴幼儿的脚掌会发红，并且会伴随瘙痒感。
3.皮肤裂纹：脚气感染引起的皮肤干燥和脱皮导致婴幼儿的皮肤出现裂纹，有时候裂纹可能会流血、疼痛。
4.异味：脚气感染会导致婴幼儿的脚掌散发出难闻的气味。
治疗方法婴幼儿感染脚气后，我们可以采取一些治疗措施来缓解症状和促进康复。
以下是一些常见的治疗方法：1.保持清洁干燥：保持婴幼儿的脚掌清洁和干燥非常重要。
每天给婴幼儿用温水清洗脚掌，然后用干净的毛巾轻轻擦干。
2.使用抗真菌药物：可以在医生的建议下给婴幼儿使用抗真菌药物，如外用的抗真菌药膏。
按照医生的指示使用药物，并且坚持使用直到症状完全消失。
3.避免共享物品：婴幼儿感染脚气后，避免与其他人共享物品，尤其是与其他儿童共享的物品，以免传染给其他人或者再次感染。
预防措施预防是最好的治疗方法。
下面是一些可以帮助预防婴幼儿感染脚气的措施：1.保持清洁干燥：让婴幼儿的脚掌保持清洁和干燥，定期用温水清洗，并确保在干燥完全后再给婴幼儿穿鞋。
吃精粉、细米的孩子容易患脚气病
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢生活常识分享吃精粉、细米的孩子容易患脚气病导语：当发现孩子有这种病的表现时，一定要请医生检查医治，但不可把霉菌感染造成的“脚气病，即脚癣误认为是维生素B1缺乏病。
过去有人讲究“食不厌精”和“脍不厌细”，认为吃精粉、细米是一种享受。
日子长了，这些人就容易得“脚气病”，脚气病有“湿脚气病”和“干脚气病”之分。
得了这种病，不仅有脚肿、流水或枯萎，还可有大便干结、消化不良、四肢发麻或疼痛等，重症者可因心脏衰弱而死亡。
小孩子得了这种病，往往不想吃饭，吐奶，声音变哑，抽筋等。
由此可见，只吃精粉、细米，可招致危害，甚至丧生。
解放后，由于施行了粮食品种配比供应，很少见到这种病。
近些年来，在一些经济条件较好的家庭，吃精粉、细米的孩子越来越多，因而得这种病的人又有所增加，应引起人们的注意。
为什么吃精粉、细米的人可以得脚气病呢？这是由于这些食品中缺乏维生素B1所致。
维生素B1在植物性食物，如谷类、豆类和硬果类中含敏较多。
维生素B1集中在米、麦的最外面的一层，所以糙米、粗面里含量较多。
在粮食加工中把糠和皮完全去掉而成为精粉和细米之后，其中的维生素B1含量就不多了。
“食不厌精”的人在淘米时，又喜欢多淘几遍，结果可使仅有的一点维生素B1也荡然无存了。
维生素B1是人体代谢中不可缺少的物质。
不足时，糖代谢就不能正常进行。
人的神经系统，主要靠糖代谢所产生的热能来维持其功能。
所以，维生素B1缺乏时，就会引起多发性神经炎、下肢瘫、心脏扩大、浮肿和脚气病。
由于维生素B1有促进肠道蠕动、增强消化的作用。
因而当维生素B1缺乏时，就可引起食欲不振、消化不良。
维生素B1还有促进小儿生长发育的作用。
防治脚气病的方法很简单，只要吃适量的糙米、粗面，淘米时不反。
吃好穿好,反而害了小屁害
育儿：吃好穿好，反而害了小屁孩只要留心观察身边的小孩，会发现孩子非常容易生病，家长也很纳闷，自己明明给他吃好穿好，该注意的好像也注意了，该避免的也避免了，这到底是什么原因引起的呢？在小孩的常见疾病中，比较普遍的要数感冒发烧、咳嗽、腹泻、疳积----。
下面，随安堂国医馆闻勇院长为你详细讲述育儿中常见的错误方式！孩子的肠胃都是很窄的说到里不得不提明代的一位医家万全曾说过：要想小儿安，三分饥与寒。
其实，小孩很多疾病并不是由于家长的照顾不周，疏忽所引起，而往往是照顾得太好了，反而容易生病。
现在的孩子有哪个不是家里的宝贝，恨不得把最好的东西都往孩子身上塞，吃饭时老担心他吃不饱或营养摄入不够，喂完了又喂，最终导致呕吐、积食、腹痛等情况出现。
千万别以为自己没有犯过这些错误，很多家长其实不明白孩子到底吃多少为宜。
感觉只要他能张口，就不停的往嘴里塞，当孩子对你的食物表示厌倦时，就已经告诉你，我很饱了，不要再给我吃啦。
“‘三分饥’是每餐给孩子吃七分饱就可以了。
为什么小孩不宜吃得过饱呢，主要是因为小孩脾胃还没有强健起来，胃和肠道都处于一种狭窄的状态，如果喂食过多，容易伤食，所以只要吃到七分饱就够了，这就要家长在日常照料小孩时摸索出规律，可少吃多餐，也不要一顿喂得过饱。
而且要养成定时喂食的习惯，小孩是非常聪明的，当经历几次定时进食后，自然会到点就找你要吃的，肠胃功能就会发育得很好了”。
随安堂国医馆闻勇院长如是说道。
细嚼慢咽利消化对于年纪稍大一点的孩子，则要注意吃饭的速度。
吃得过快，大多数食物没能被身体吸收，反而加重了胃肠道的负担，增加大肠的宿便，所以，要从小教会孩子吃饭时多嚼几下，一方面锻炼了牙齿的功能，另一方面也能减轻胃的负担，让营养更好的被身体吸收。
如何解决孩子不吃饭孩子不爱吃饭是一件让人头痛的事，通常不爱吃饭不外乎以下两个原因：1、平时有吃零食的习惯，到了正餐时没有饥饿感，自然吃不下。
2、身体消化能力不好，肠子充塞着气体，没有饥饿感。
关于预防手足口病的小知识
关于预防手足口病的小知识
1、孩子在饭前饭后以及外出回家时都应注意洗手，别让孩子喝生水或吃生冷食物，同时要注意远离患病儿童。
2、大人在接触幼儿前、给婴幼儿更换尿布及处理粪便之后均都应注意及时洗手，并且一定要妥善处理污物。
3、婴幼儿的奶瓶、奶嘴在使用前后都应进行充分清洁，必要时进行消毒处理。
4、在手足口病流行季节，应注意避免带孩子到一些人群聚集的公共场所，并且要搞好家庭环境卫生，居室应注意经常通风，衣被要勤洗勤晒。
5、幼儿的免疫力和抵抗力比较差，很容易受到疾病的侵袭，所以一旦发现孩子身体不适时，应及时就医。
6、避免让手足口病的患儿与其它幼儿接触，保证好患儿的个人卫生，患儿的衣物要注意消毒处理。
建议患儿应该在家中进行调养，防止医院的病毒感染。
幼儿如何预防脚气
幼儿如何预防脚气脚气是常见的一种疾病，不仅大人会感染，小宝宝们也可能会感染脚气，脚气会反复发作，给小儿的健康带来了诸多的危害。
脚气是会传染的，如果家人有脚气，那么很可能会被传染，如果妈妈患有脚气，那么小宝宝也可能会被感染。
下面就为大家说说幼儿如何预防脚气。
婴幼儿也很容易被传染上脚气医生强调，父母一方是脚气患者的，一定要注意将孩子的洗漱用品与大人严格分开。
孩子洗澡、洗脚后，要用棉签把脚趾缝里的水擦干，尤其是较胖的孩子，其趾缝里面很容易残留水分。
因为，小脚丫缝的温度并不比腿窝和脖颈的温度低，再有一定的湿度、水分帮忙，就容易造成真菌滋生，更容易被父母的脚气感染。
在正规治疗的基础上，还应做到以下几点：一、尽量避免接触足癣病人的皮损及污染物，包括不使用公用物品。
二、少穿不透气的鞋和袜，随时随地尽量让脚保持干燥、通气。
纯棉或纯羊毛的袜子会吸汗，而合成纤维的袜子则会使你的脚浸在汗水中。
对足部多汗的人，可用明矾或食盐25克加温热水约2升泡脚，每日1～2次，可减少脚汗，起到预防足癣的效果。
三、养成良好的卫生习惯，家庭中如有患足癣的人，其用具应注意消毒，并一同进行治疗。
四、加强体育锻炼，注意营养，增强机体的抵抗力，也对预防足癣的发生有一定的作用。
脚气治好后要记住复查!脚气是可以根治的，实际上很多患者用药后没有坚持下去，又会复发。
还有一种情况就是治好了以后又再次被传染了。
所以患者症状好转后一定要注意复查，比如复查有没有真菌。
不知道您是什么类型的脚癣，因为脚癣是根据病变的具体情况用药、发生继发感染时应先处理继发感染、联合用药。
想要宝宝更健康，那么我们就要爱护好孩子的小脚丫，让孩子远离致病源，家人有脚气的一定要避免相互传染。
儿童患脚气病这与什么有关
儿童患脚气病这与什么有关
一、概述
脚气是日常生活中比较常见的一种疾病，很多人都认为脚气是成人才会患有的疾病，其实并不是这样，很多儿童是患有脚气的。
而且相对于大人，儿童的抵抗力和免疫力都相对低下，其实更容易患有脚气，儿童患有脚气一般是因为真菌感染、被其他患者传染和个人卫生不好这三个原因造成的。
二、步骤/方法：
1、1.脚气是一种真菌感染疾病，患者的病情与癣菌和须癣毛癣菌的繁殖和生长速度之间都有着密切的关系，当致病菌生长的速度要快于人体表皮的更新速度，很轻易就会引发脚气，且危害极大。
2、2.在日常的生活中，因为不注意个人行为习惯，导致皮肤不慎出现伤口破损等，加上未能及时消毒清理，最后导致细菌入侵感染，导致皮肤诱发损害，也就容易引发脚气。
3、3.脚气具有很强的传染性，在公共场合如泳池，还有旅馆的毛巾、拖鞋等都有可能蕴藏致病因，因此应多多注意自己的个人卫生，远离那些场合或者是不用公共物品，以免被传染上脚气。
三、注意事项：
相对于大人，儿童的抵抗力和免疫力都低，所以大人一定要照顾好儿童的健康，要保证孩子的个人卫生干净整洁，不要在公共地方接触他人用过的东西，不要乱吃外面的食物，以免伤害到儿童的身体健
康。
婴幼儿脚气病的预防和处理方法
婴幼儿脚气病的预防和处理方法脚气病，也称为脚癣，是一种常见的真菌感染疾病，主要影响脚部皮肤。
对于婴幼儿而言，脚气病的预防和处理至关重要。
本文将从预防和处理两个方面探讨婴幼儿脚气病的方法。
一、预防方法1. 保持脚部干燥：婴幼儿的脚部容易出汗，湿气是真菌滋生的温床。
因此，保持婴幼儿脚部干燥十分重要。
洗澡后应仔细擦干脚部，特别是脚趾之间。
可以使用毛巾和吹风机来确保脚部完全干燥。
2. 使用透气鞋袜：选择透气性好的鞋袜可以帮助预防脚气病。
对于婴幼儿来说，应选择适合季节的鞋袜材质，并避免使用过于密闭的鞋子。
这样可以减少脚部摩擦和足部出汗，降低感染的风险。
3. 避免共享物品：婴幼儿的脚气病可以通过接触感染者的物品传播。
因此，要避免婴幼儿与患有脚气病的人共用袜子、鞋子、浴室用具等物品。
4. 注意清洁：保持脚部的良好清洁是预防脚气病的基本措施之一。
婴幼儿的脚部每天应该用温水和肥皂清洗，尤其是脚趾之间的部位。
使用干净的毛巾或纸巾仔细擦干。
5. 保持免疫力：婴幼儿的免疫系统较弱，因此，提高免疫力也可以帮助预防脚气病。
良好的饮食习惯，均衡的营养摄入和充足的睡眠都是增强免疫力的重要途径。
二、处理方法1. 温水浸泡：对于婴幼儿已经患有脚气病的情况，可以通过温水浸泡来缓解症状。
浸泡前要先用温水和肥皂清洗受感染的脚部，然后用干净的毛巾擦干。
之后，将幼儿双脚放入温水中，浸泡10-15分钟。
2. 局部外用药物：婴幼儿的皮肤较为敏感，应避免使用含有刺激性成分的药物。
可以选择一些温和的外用药膏，如含有抗真菌成分的儿童专用脚气膏。
在使用药物前，先进行皮肤敏感性测试，并按照医生的指导正确使用。
3. 干爽通风：在处理脚气病时，保持脚部的干燥和通风也是非常重要的。
尽量让婴幼儿赤脚活动，避免穿着密闭的鞋袜。
选择棉质透气性好的鞋袜，能够帮助减少脚部出汗和湿气积聚。
4. 定期更换鞋袜：为了避免真菌滋生，婴幼儿的鞋袜应定期更换。
尽量选择天然材质的鞋袜，避免使用人造纤维材质。
记事／数字
11数字家庭医药 2012.12每月健康扫描160——目前中药在国际市场上越来越受追捧，最近5年来我国中药的出口年均增长都在20%以上，同时中药品牌的国际影响在不断扩大，中药出口目前已经覆盖到了160多个国家和地区，出口的地区也从传统的亚洲地区为主转向欧洲和北美市场。
272.6——近日中央财政提前下达2013年公共卫生专项补助资金272.6亿元，主要用于支持各地继续开展基本公共卫生服务，实施艾滋病等重大传染病防治以及农村孕产妇住院分娩、农村妇女孕前和孕早期服叶酸、农村妇女宫颈癌乳腺癌检查、贫困白内障患者复明、农村订单定向医学生免费培养等重大公共卫生项目。
500——因为爱美，高跟鞋受到众多女性的青睐，但据了解，南昌每年有近500名女性因穿高跟鞋而住院。
对此，有关专家建议，女性在追求高跟鞋的时候切忌盲目，要不然会适得其反。
主妇淘米次数过多，全家患脚气今年35岁的毛女士是一名家庭主妇，25岁结婚以来就开始下厨，她总担心米太脏，于是反复淘米，直到自己认为干净了，才进行蒸煮。
10年里，老公跟自己先后得了脚气，如今就连4岁的儿子也得了。
毛女士回忆，全家人在穿鞋方面都很注意，哪怕外出旅游，她都会为每个人带上一双拖鞋，脚气怎么得的，她很诧异。
在武汉市皮肤病防治研究所，医生告诉毛女士，米面中含有丰富的B族维生素，对人体神经系统有很好的调节作用。
过度淘洗精制米的过程中会丢失大量B族维生素，尤其是维生素B 1，这就会引起以神经系统病变为主的脚气病。
因此，在淘米时不要用水久泡，也不要用热水，更不要淘洗次数过多。
听完医生的话毛女士才恍然大悟，全家得脚气，竟然是因为所吃的米太干净导致。
得知自己这一“爱干净”的行为居然是导致脚气病的罪魁祸首，毛女士后悔不迭。
男子13年无偿献血百余次立志将热血和爱心洒遍中国大江南北的“献血英雄”武勇，来到他“献血全国之行”的第16站山西太原，身体力行捐献血小板，并呼吁更多人参与无偿献血。
此前13年间，武勇已无偿献血100余次。
不吃米饭损健康
龙源期刊网
不吃米饭损健康
作者：王贞虎
来源：《现代养生·上半月》2018年第12期
稻米含有氨基酸、维生素、微量元素等营养成分，因此吃米饭可以提高健康水平和预防疾病。
具有提高免疫力、延缓衰老、促进发育等生理功能。
一些人出现掉发、皮肤暗淡等情况，是因为蛋白质对于人体的功效在于制造肉、血、增加皮肤的光泽弹性、促使头发乌黑亮丽等，如果摄取蛋白质不足则无法发挥上述的功效。
中医则认为主食不足，易掉头发且未老先衰。
研究人员发现，米饭能促使大脑释放两种促进睡眠的化学物质，即色氨酸和血清素，这两种物质能让人更容易入睡。
饮食过精易患脚气
饮食过精易患脚气
*导读：现代医学认为，脚气的出现是由于细菌感染所致，但是中医对此却有不同的看法。
中医认为，脚气是由于饮食失调，脾胃二经湿气下注造成的。
因此，饮食也是预防脚气不可忽视的问题。
……
饮食过精易患脚气
脚气真的和饮食有关吗？调查发现，患有脚气的患者，大多在饮食上表现出吃米越来越精，吃面越来越白，饮食上缺乏B 族维生素的倾向。
而脚气又称“维生素B1缺乏病”也是由此而来。
专家解释，维生素B1能构成辅酶，参与人体的正常代谢，能抑制乙酰胆碱的活性，促进胃肠蠕动，它更作用于神经组织，对于脚气有着不可忽视的预防作用。
这也是为什么以精米为主食的南方脚气患者更多的原因了。
脚气应该如何饮食？
既然饮食对于脚气如此重要，那么应该如何饮食才能更好地帮助脚气的预防与治疗呢？
专家建议，预防脚气病可以注意主食不要太精细，经常吃含维生素B1丰富的糙米、粗杂粮、瘦肉、果仁、豆类食品；注意大便通畅；也可适当服些维生素B1片或干酵母片等。
如果患上了脚气则需要注意，脚气初期，可用200克花生加
水熬成浓汤喝，每日4次，连服5日，对单纯性脚气有较好疗效。
或用赤小豆100克，扁豆100克，黄豆200克，加水煮汤饮服，每日2次，连服5日，对脚气初期，多能治愈。
此外，脚气病严重者，可用白茅根，玉当须烧水当茶饮；也可用羊胫骨250克，黑豆100克，赤小豆5O克，陈皮5克，桂圆5克，共入锅加水煮熟服食。
小编提醒大家，如果脚气的情况过于严重，还是尽快到医院治疗，食疗作用有限，尽快接受正规治疗才是最好的办法，切不可轻信偏方。
常吃精白米易得“脚气病”
常吃精白米易得“脚气病”常吃精白米易得“脚气病”“脚气病”和“脚气”不是一回事儿。
脚气，又叫“足癣”，是一种皮肤传染病，由真菌在脚趾间感染而引起，表现为脚趾间或足底皮肤瘙痒，有丘疹或水泡等。
脚气病，又叫维生素B1（硫胺素）缺乏病，是常见的营养素缺乏病之一，它是一种累及神经系统或心脏的疾病，常见症状有：下肢无力、肌肉酸痛、疲劳、心悸等。
精白米缺少维生素B1人体所需要的维生素B1只能从食物中获得，谷类（稻谷、小麦、大豆、高粱等）是维生素B1的重要来源。
河南省营养学会理事长、河南省疾病预防控制中心副主任、主任医师张丁说，在中国居民膳食宝塔中，谷类位于最底端，占的比例是最大的，是我们的主食，但现在我们的主食却存在营养短板，为什么呢？因为，现在的谷物加工过于精细。
以精白米为例，要生产出好吃又好看的大米，需要多道繁琐的工序，在这个过程中，大米中的B族维生素、膳食纤维、矿物质等营养素大量流失。
所以，经常吃精白米，容易导致维生素B1摄入不足，进而引起脚气病。
吃米方式不当也容易得“脚气病”信阳人吃米，喜欢先把米在水里煮到七成熟，捞出来再蒸，米汤都喂猪了。
张丁说，这种吃法很不好。
因为B族维生素易溶于水，都在米汤中，从水里捞出来的大米几乎已经不含B族维生素，长期吃这样的大米，很容易造成维生素B1缺乏症。
建议在锅内放碗蒸或直接在电饭煲内加水蒸，以减少B族维生素的流失。
吃糙米避免维生素B1缺乏日本明治年间，脚气病在日本陆海军部队之间一度流行，日本政府尝试各种方法都收效甚微，后来发现吃糙米的效果非常好，这是因为糙米只磨去最外层的谷壳，保留稻米的米糠层、胚芽和胚乳，保留了丰富的维生素B1。
另外，糙米中还含有膳食纤维和微量元素等营养素，是最有发展潜力的全谷物食品。
不过，糙米的口感比较粗，这也是很多人明知糙米有营养，却依然望而却步的原因。
所以，把糙米和精米搭配在一起（两种米的比例自由掌握），按照蒸米饭的一般方式蒸熟（又叫糙米饭）即可。
【育儿知识】精品育儿知识推荐：怎样防止宝宝脚气病？平时的腿部保养很重要
——教学资料参考参考范本——【育儿知识】精品育儿知识推荐：怎样防止宝宝脚气病？平时的腿部保养很重要______年______月______日____________________部门现在很多人都听说过脚气病，但是很少人知道预防的方法，很多人都不重视，那么皮肤的威胁就会越来越明显。
尤其是对一些小孩子，皮肤是关键的发育阶段，如果不注意预防，那么皮肤的各种异常造成症状就会非常多。
因此大家要注意通过多种饮食卫生的方法来控制，减少宝宝的皮肤发育的干扰。
那么在平常生活中要怎么样才能够防止宝宝的脚气病呢？1、多吃五谷杂粮。
维生素B1主要存在于谷类的胚芽和外皮中，而进食精细米面是引起维生素B1缺乏的主要原因。
哺乳期的妈妈可以按3:1的比例白米和燕麦或糙米做杂粮饭或杂粮粥。
粥的内容还可以更丰盛些，可以加些豆类，葡萄干，让口感更好些。
2、大米不要反复淘洗。
很多人习惯反复淘洗大米，非要洗的水特别清为好。
恕不知这样把大米里仅有的一点维生素B1也给洗走了。
很多年前看过一篇文章，那时的炊事设备没有现在这么先进，集体食堂的米饭都是捞饭，文章的主人公在食堂只喝捞饭剩下的米汤，不吃米饭，说那是糟粕。
现在看来也是有点道理的。
3、避免加碱食物。
想必很多人都有这种习惯，煮粥和做面食时加点碱，为的是让粥变的粘稠口感好和中和发面时的酸。
但是这样做的结果使米里和面里的营养大量损失提了，因为碱是维生素的最大敌人，维生素B1、B2、C等都是喜酸怕碱的。
4、给婴幼儿添加一些富含维生素B1的辅食，如蛋黄、瘦肉、豆类、蔬菜等。
在宝宝的成长过程，注意维生素B的摄入可以有效的预防“脚气病”的发生。
当然，此“脚气”可非彼“脚气病”也，不要再搞混淆喽。
再来说下脚气病，脚气病是因为维生素B1缺乏引起的神经或循环系统的疾病。
由于生活质量的提高，成人的脚气病已经很少出现，现在更常见的是哺乳期妈妈吃的太精细导致宝宝得脚气病。
脚气病主要原因是细菌感染或者是缺乏维生素，由于小孩子的皮肤非常脆弱，如果家长们不注意营养结构的调整，或者是周围环境没有防护好，那么脚气病的症状会比较明显。
宝宝多吃米饭对健康有着很大的帮助哦
宝宝多吃米饭对健康有着很大的帮助哦在很多年轻爸妈的心目中，营养是孩子成长中必不可缺少的一项任务。
很多父母都觉得给小孩子喂养面食是最营养不过的，其实真理不是这样的哦。
米饭对孩子的益处有很多，包括米饭具有丰富的能量源，有用的蛋白质，有助于促进消化，使身体充满活力，与牛奶一起吃可以缓解腹泻和痢疾。
米饭是世界上最大的农作物消费品之一米饭也是世界上最大的农作物消费品之一，也许只是因为亚洲比其他地区的人口密度高，特别是在世界上对多人口的两个国家，中国和印度。
之所以米饭在东南亚地区如此盛行，原值之一就是不像其他农作物，米饭要消耗大量的水。
亚洲有丰富的水源，各种各样的河流，运河，湖泊，季风降雨，亚洲是最适合水稻生产的地方。
现在，一些最大的水稻生产国家是中国，印度尼西亚，越南和泰国。
5个月后的宝宝可吃米饭米饭被称为是低过敏原的食物，并且也是给宝宝吃的理想食物。
5-6个月的宝宝是开始吃米饭的最佳年龄，因为5-6个月是给宝宝吃固体食品和半固体食品的年龄。
所以5个月后的宝宝是可以吃米饭的。
米饭对宝宝身体的好处含有大量的B族维生素：大米和糙米含有大量的B族维生素。
每个种类都对宝宝的身体健康和大脑发育有至关重要的作用。
有用的蛋白质：米饭里的蛋白质有助于肌肉的发育。
米饭里的氨基酸在伸展和收缩四肢时有振兴肌肉的作用。
除了对肌肉的好处外，氨基酸还可以帮助建立韧带和肌腱。
高能量：米饭的卡路里的含量比谷类食品要多，大量的能量是在重体力劳动后的理想食物。
如果你的宝宝玩了一天而没有感觉累，给他们吃一些米饭是个很好的选择。
好消化：米饭，尤其是白米饭，是非常容易消化的。
这非常适合消化系统还不是很发育的宝宝。
而且，好消化和粗粮食品也是很适合宝宝食用的。
与牛奶一起喝强壮身体：研究证明米饭与牛奶混到一起喝可以提高所含氨基酸质量，事实上，在东方文化中，给宝宝食用的第一个固体食品就是米饭掺牛奶。
有助于缓解腹泻：和牛奶一起吃也可以治疗腹泻。
宝宝突然“厌食” 警惕手足口病
宝宝突然“厌食”警惕手足口病
*导读：专家介绍说，每年6月温度较高的时候，都是手足
口病的高发季节，手足口病是儿童的常见病、多发病，主要发生在5岁以下的儿童，尤其是3岁以下的儿童。
……
*案例
今年３岁的丹丹在八卦岭某幼儿园上学。
上个星期开始，丹丹出现了厌食的症状。
丹丹的妈妈开始以为是饭菜不合胃口，但是无论妈妈做什么好吃的丹丹似乎都不感兴趣。
坐立不安的妈妈赶紧带丹丹到附近医院的儿科检查，经诊断丹丹得了手足口病。
接诊的医生说，近期他们接诊了好几例患手足口病的儿童，手足口病也的确进入了高发期，医生提醒，当宝宝出现吞咽困难、拒绝进食时，很可能是手足口病的前兆。
该病的传染途径是咽部分泌物通过咳嗽、喷嚏、谈话等产生的飞沫由呼吸道直接传播造成呼吸道传染。
还会通过污染食物、衣物、患者唾液、疱液、粪便污染的手、日常用品、玩具等由消化道间接感染。
而天气炎热，通过被污染的公共游泳池、医疗器械也会交叉传染，尤其容易在入托儿童之间流行。
专家建议家长给孩子养成饭前便后、外出回家洗手的良好卫生习惯，居室要经常通风、勤晒衣被，不喝生水、吃生冷食物；另外，学校和托幼机构，如出现儿童发热、皮疹这些症状，应该让家长将孩子带回家休息或到正规的医院机构治疗。
专家提醒，小儿手足口病与几种常见病如上呼吸道感染、水痘等易混淆，家长应注意区分：一般水痘以头、面、胸、背为主，随后向四肢蔓延；疱疹性咽炎咽部起疱疹，水疱如针眼大小。
而如果孩子染上了手足口病，一般手心、足心、口腔黏膜、肛周等部位会出现皮疹，皮疹的颜色是红紫色，少数患儿波及四肢及臀部，躯干部极少。
白米惹的“祸”
龙源期刊网
白米惹的“祸”
作者：刘玉
来源：《保健与生活》2008年第04期
上世纪70年代，在湖北、湖南和江西省，许多人得了一种怪病，来势凶猛，症状可怕。
政府非常着急，从北京急调大量传染病专家赴该地。
但是，无论如何严格消毒，也无法控制局面。
后来，卫生部派去的营养专家到几个患者病床前看看，笑了，说：“这是脚气病，缺维生素B1。
”
当地政府立刻组织给患者注射维生素B1，第二天，病床上的人神智开始清醒，几天后就能下床，一星期后就跑着回家了。
当地老百姓惊叹：“专家，神了!”
原来，湖北、湖南和江西省在20世纪70年代兴起用机器碾米代替牛碾米，打出来的米，白白的，很好看。
但是，米越白，米表层被打掉得越多，而维生素主要含在米表层里。
在大家都在庆幸生活好了，吃上白白的大米的同时，脚气病却开始悄悄地流行了。
1998年7月，安徽省贵池地区棠溪乡又集体发生脚气病。
营养专家们又呼吁：要关注维生素B1的缺乏问题，并呼吁政府立法，在面粉中强制加入维生素和矿物质。
一、吃得科学吗?
太白的米缺维生素，许多人可能都已认识到。
但现实中，仍存在许多错误的认识，比如：“饭量大，就不缺维生素。
”“多吃蔬菜和水果，维生素就充足了。
”
其实，蔬菜水果里所含的维生素，主要为维生素C。
维生素C只是维生素大家庭里的一个成员。
多吃蔬菜水果，虽补足了维生素C，但其他维生素仍可能缺乏。
饭量大的人，不一定不缺维生素。
许多缺乏者，饭量都很大。
饮食要讲究科学，合理均衡的饮食结构才是最重要的。
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气病主要发生在以大米(尤其是精白米)为主食的许多国家和地区，主要是因为人体对维生素B的摄人不足。
比如，加工谷物过于精细;淘米过于反复。
如此这般，维生素Bl并没有经过消化道，而是直接进入了下水道。
脚气在医学上被称为“足癣”，主要是通过真菌感染引起的，而真菌喜高温。
身上温度最高的部位是脖颈和大腿窝，而小孩脚趾缝里的温度并不比这些部位的温度低，比起成年人更易滋生真菌。
幼儿患脚气病的人数较多，这是由于婴幼儿生长发育迅速，对维生素B的需要量相应增多，再加上婴幼儿的抵抗力较差，所以易患此病。
宝宝太爱吃米饭也不好易患脚气病
最近洋洋的妈妈遇到了难题，才1岁不到的宝宝发现脚趾间有退皮，一闻小脚丫还有臭的味道，一到医院做检查，医生诊断为孩子患上脚气，这让洋洋的妈妈纳闷了，平时给孩子吃的东西都是自己“精挑细选”的，怎么孩子会得脚气呢?
原来是洋洋长期吃的“太好了”。
脚气病主要发生在以大米(尤其是精白米)为主食的许多国家和地区，主要是因为人体对维生素B的摄人不足。
比如，加工谷物过于精细;淘米过于反复。
如此这般，维生素Bl 并没有经过消化道，而是直接进入了下水道。
如果宝宝吃的米饭都是这样的，当然很容易患上脚气。
除此之外，烹调时间过长、在烹调中加入苏打或其他碱性物质都容易使硫胺素散失或被破坏;长期以米、面为主食而缺乏肉类、豆制品、水果、青菜者也容易患此病。
另外，小宝宝多以母乳喂养为主，如果哺乳的妈妈维生素Bl摄人不足，也会导致该病的发生。
维生素B1在母乳当中的含量较低，其含量是牛奶的1/4。
若母亲饮食中没有维生素B，的成分，乳汁中的含量也就更少。