消防安全工作手册(红皮书)

引言
为进一步规范和加强XXX有限公司消防安全工作,不断提高全体员工的消防安全意识,推行标准化管理,提升消防安全管理水平,杜绝各类火灾事故的发生。

依据《中华人民共和国消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》、《山西省消防条例》、《大型商业综合体消防安全管理标准》等有关消防法律法规要求,并结合XXX 有限公司环境健康和安全管理体系及实际情况,特制定《XXX》消防安全工作手册》
目录
1总则
2消防安全责任和职责
2.1通则
2.2XXX中心消防安全管理组织2.3消防安全管理工作组职责
2.4消防安全责任人职责
2.5消防安全管理人职责
2.6各部门消防安全职责
2.7全体员工消防安全职责
2.8各岗位职责
3消防日常安全管理.
3.1消防安全例会
3.2防火巡查、检查
3.3消防宣传与教育培训
3.4安全疏散系统管理
3.5消防设施管理
3.6装修改造管理
3.7火灾隐患整改
3.8用电防火安全管理
3.9用火、动火安全管理
3.10易燃易爆化学物品管理
3.11重点部位管理
3.12消防档案管理
3.13消防评估管理
3.14消防安全考核与奖惩
4消防监控中心管理
4.1消防监控室管理
4.2消防监控室人员出入管理
4.3消防监控室值班人员职责
4.4消防监控室管理及应急程序4.5消防设备操作流程
4.6监按录像调取管理
4.7消防监控中心消防安全巡查.
5微型消防站管理
5.1微型消防站管理.
5.2微型消防站岗位职责
5.3微型消防站防火巡查、检查
5.4微型消防站训练
5.5微型消防站学习
5.6微型消防站值班备勤.
5.7微型消防站消防安全教育、培训
5.8微型消防站火灾应急处置程序
5.9微型消防站联勤联训
6灭火和应急疏散预案
6.1指导思想
6.2灭火原则
6.3组织机构及职责
6.4引导顾客疏散的方法及注意事项
6.5现场指挥者要求
6.6商场其他员工职责
6.7灭火战斗后工作
7商户消防安全管理规定
7.1商户消防安全管理规定
8油烟清洗作业管理办法
8.1目的
8.2适用范围
8.3定义
8.4职责
8.5油烟管道及附属设备设施清洗频次及相关要求9燃气安全管理规定
9.1编制目的
9.2适用范围
9.3职责与分工
9.4工作要求
9.5燃气设施的巡视检查
10附则.
1总则
1.1通过有效的消防安全管理工作,预防XXX中心发生火灾,阻止火灾整延扩大,保
证人身和财产安全为目标。

1.2 XXX中心消防安全管理贯彻“预防为主、防消结合”的消防工作方针,坚持安
全自查、隐患自除、责任自负,落实逐级岗位消防安全责任制,明确各级岗位消防安全职责,确定各级、各岗位的消防安全责任人。

1.3 XXX中心应遵守消防法律、法规、规章,技术标准,建立完善的消防安全管理体
系和机制,实行“三自主两公开一承诺”,即自主评估风险、自主检查安全、自主整改隐患,向社会公开消防安全责任人管理人,并承诺本场所不存在突发风险或者已落实防范措施。

1.4 XXX中心消防安全管理工作由山西东方红品牌服饰中心安监办负责,由消防安
全归口管理部门会同各职能部门具体组织实施。

各使用单位(以下统称商户)对其使用、管理范围内的消防安全工作负责。

1.5 XXX中心法人是消防安全责任人,消防安全责任人应确定本单位的消防安全管
理人,消防安全管理人对消防安全责任人负责
2消防安全责任和职责
2.1通则
2.1.1 XXX中心法人是消防责任人,消防安全责任人应确定本单位的消防安全管理
人。

2.1.2 XXX中心成立由消防安全责任人为组长的消防安全管理组织,与商户签订责
任书,明确各方消防安全责任。

2.1.3商户的法定代表人、主要负责人或者实际控制人是其承包、租赁、使用范围
的消防安全责任人;商户是个体工商户的,其经营者是消防安全责任人。

2.1.4 XXX中心消防安全归口管理部门为安监办,消防主管为专职消防管理人员。

2.1.5消防控制室值班人员、消防设施的操作维护人员上岗前应取得中级(四级)
及以上的《消防设施操作员证》。

电工、电气焊工等特殊工种人员应取得相应职业资格。

保安、保洁人员应掌握防火和灭火的基本技能。

2.1.6志愿消防队员、微型消防站组成人员应掌握消防安全知识和灭火的基本技能,
定期开展消防安全培训和应急演练,火灾时应履行扑救火灾和引导人员疏散的义务。

2.1.7 XXX中心消防安全责任书签订:
一级 XX区政府相关职能部门与XXX中心消防安全责任人签订。

二级:消防安全责任人负责与消防安全管理人(安监办负责人)签订消防安全责任书。

三级:消防安全管理人负责与各部门负责人(工程部、营运部、后勤服务部、保安部、企划部、美食城、文体中心、财务部)等签订消防安全责任书。

四级:各部门负责人负责与各部门班组长及各部门关键岗位人员签订消防安全责任书,关键岗位包括:消防控制室人员、电工等特殊工种作业人员等。

五级:各部门班组长负责与各班组员工签订消防安全责任书。

2.1.8 XXX 中心商户消防安全责任书签订:
一级:XXX中心营运部、文体中心、美食城负责与管理区域内的商户签订消防安全责任书,明确各方消防安全费任及商户消防安全责任人。

二级:商户消防安全责任人与商户员工签订消防安全责任书。

2.1.9专职管理人员应将责任书签订情况进行统计。

2.1.10各级职能部门与合作相关方等签订消防安全合同或协议,明确其消防安全
的相关责任。

2.2 XXX中心消防安全管理组织
2.2.1XX中心成立由消防安全责任人为组长的消防安全管理组织架构,即消防安全
管理工作组:
1)组长:消防安全责任人。

2)副组长:消防安全管理人、商场办公室主任、公司办公室主任。

3)工作组成员XXX中心各部门负责人。

4)消防安全归口管理部门:XXX中心安监办
5)专职消防管理人员:后勤服务部消防主管。

2.2.2山西东方红品牌服饰中心消防安全管理组织架构如下图所示:
消防安全责任人
消防安全管理人
美小财工后保保文材营
食区务程勤安卫体料运
城物部部服部科中部部
业务心
部
2.3消防安全管理工作组职责
2.3.1落实本单位消防安全责任制,制定各项消防安全制度、消防安全操作规程、
灭火和应急疏散预案并定期组织开展演练。

2.3.2按照相关标准配备消防设施、器材,配备应急逃生设施设备、疏散引导器材
和消防安全标志,确定各类消防设施的操作维护人员,定期检验维修,对建筑消防设施每年至少进行一次全面检测,确保完好有效。

2.3.3保障疏散通道、安全出口、消防车通道畅通,保证防火防烟分区、防火间距
符合消防技术标准。

人员密集场所的门窗不得设置影响逃生和灭火救援的障碍物。

保证建筑构件、建筑材料和室内装修装饰材料等符合消防技术标准。

2.3.4安装、使用电器产品、燃气用具和敷设电气线路、管线必须符合相关标准和
用电、用气安全管理规定,并定期维护保养、检测。

2.3.5保证防火巡查检查、消防设施器材维护保养、建筑消防设施检测、火灾隐患
整改、微型消防站建设等消防工作所需资金的投入。

单位安全费用应保证适当比例用于消防工作。

2.3.6不应违法改变消防验收或竣工验收消防备案以及公众聚集场所投入使用、营
业消防安全检查时确定的建筑使用性质、经营布局,不应擅自改变建筑内部结构、防火分区、防烟分区和降低装修材料的燃烧性能等级。

严格落实特殊设计文件要求。

2.3.7定期开展防火巡查、检查,及时消除火灾隐患。

2.3.8组织员工进行岗前和日常消防教育培训。

2.3.9建立微型消防站,根据需要建立专职消防队,定期组织训练演练,加强消防器
材配备,建立与消防救援机构联勤联动联训机制,提高应急处置能力。

2.3.1组织扑救初起火灾,疏散人员,维持火场秩序,保护火灾现场,协助火灾调查。

2.3.11建立消防档案,确定消防安全重点部位,设置防火标志,实行严格管理。

2.3.12积极应用消防物联网远程监控、电气火灾监测、火灾可视化监控等技防物
防措施。

2.3.13建立消防安全评估制度,定期开展评估,评估结果向社会公开。

2.3.14推行消防安全标准化管理,定期组织检查、考评。

2.3.15消防法律、法规、规章以及政策文件规定的其他职责。

2.4消防安全责任人职责
2.4.1贯彻执行消肪法规,保障太原万象城消防安全符合规定,掌握本单位的消防
安全情况。

2.4.2统筹安排经营、维修、改建、扩建、管理等活动中的消防安全管理工作,批
准实施年度消防工作计划。

2.4.3为本单位的消防安全提供必要的经费和组织保障。

2.4.4确定逐级消防安全责任,批准实施消防安全制度和保障消防安全的操作规
程。

2.4.5定期组织防火检查,督促整改火灾隐患,及时处理涉及消防安全的重大问题2.4.6根据消防法规建立专职消防队、志愿消防队,并配备相应的消防设施和器材。

2.4.7针对本单位的实际情况组织制定灭火和应急疏散预案,并实施演练。

2.5消防安全管理人职责
2.5.1拟订年度消防安全工作计划,组织实施日常消防安全管理工作。

2.5.2组织制订消防安全管理制度和保障消防安全的操作规程。

2.5.3拟订消防安全工作的资金投入和组织保障方案。

2.5.4组织实施防火检查和火灾隐患排查整改工作。

2.5.5组织实施对本单位消防设施、灭火器材和消防安全标志的维护保养,确保其
完好有效,确保疏散通道和安全出口畅通。

2.5.6组织管理专职消防队和义务消防队,开展日常业务训练演练,加强消防器材
配备,建立与消防救援机构联勤联动联训机制,提高应急处置能力。

2.5.7组织从业人员开展消防知识、技能的教育和培训,拟定灭火和应急疏散预案,
组织灭火和应急疏散预案的实施和演练。

2.5.8建立消防档案,确定本单位的消防安全重点部位。

2.5.9定期向消防安全责任人报告消防安全状况,及时报告涉及消防安全的重大问
题。

2.5.10完成责任人委托的其他消防安全管理工作。

2.6各部门消防安全职责
各部门负责人是本部门的消防安全责任人,负责组织实施消防安全管理工
作。

部门之间建立信息共享机制,协同配合开展消防安全工作。

2.6.1安监办责(消防安全归口管理部门)
1)拟订年度消防工作计划、消防工作的资金预算和组织保障方案。

2)督促相关部门建立并落实消防安全管理制度、消防安全操作规程。

组织实施
日常消防安全管理工作。

3)协同后勤部制定消防设施设备器材年度维修保养计划,并组织实施。

4)每月至少组织召开一次消防工作例会,研究处理消防安全重大问题,部署安全
工作,形成会议纪要。

5)定期组织开展防火巡查、检查,整改火灾隐患,督促商户履行消防安全职责。

6)在场地移交、装修改造、商户开业和经营过程中,与后勤部、营运部、等部门
加强相关环节监管替促商户落实消防安全责任。

7)加强消防安全餐示宣传,组织开展全员消防教育培训。

定期开展消防控制室、
微型消防站人员实际痛作技能培训、考核和继续教育,提高火灾应急处置能力。

8)制定灭火和应急疏散预案,建立区域联防机制,定期开展演练。

9)向辖区消防救援机构报告备案消防安全责任人和管理人变更、消防安全评估、消防设施维护保养等情况。

10)发现火灾,及时报繁,并组织人员疏散和初期火灾扑救,并保证消防通道、消防车登高操作场地、重外消火栓、水泵接合器等区域无瓣碍物,协助消防救援机构做好人员警戒,车辆引导等应急处置工作。

11)完成消防安全责任人委托的其他消防安全管理工作。

2.6.2后勤部职责
1)掌握本部门的消防安全情况,负责本部门的消防安全工作,配合实施消防安全管理工作计划。

2)根据部门消防安全教育与培训,制定消防安全管理制度,消防安全操作规程,落实消防安全管理措施。

3)定期开展重要设施设备、电气设备、装修改造等方面的防火巡查、检查,及时消除火灾隐患,做好记录。

4)制定并负责实施配电室、发电机房等重要部位的安全操作规程和火灾应急处置程序。

5)落实消防设施设备维修保养职责,及时排除故障,确保完好有效。

6)定期开展消防水泵房、报警阀室、防排姻机房、配电室、发电机房等特种岗位人员实际操作技能培训、考核和继续教育,提高火灾应急处置能力。

7)备案核查商户装修改造期间的商户证照、装修单位资质证明、装修施工资料、竣工验收资料等资料。

8)火灾发生后,及时切断燃气、非消防电源等,确保各项应急设备设施运行正常。

2.6.3营运部职责
1)掌握本部门的消防安全情况,负责本部门的消防安全工作,配合实施消防安全管理工作计划。

2)根据本部门的实际情况开展消防安全教育与培训,落实消防安全管理措施。

3)定期开展实施本部门范围内的防火巡查,及时发现和消除本部门管理范围内的火灾隐患,不能消除的,应采取相应措施并及时向消防安全管理人报告。

4)发现火灾,及时上报和报警,并组织人员疏散和初期火灾扑救。

5)负责商户与山西东方红品牌服饰中心签订消防安全责任书,明确各方消防安全责任和商户消防安全责任人,监督商户消防责任人与商户员工签订消防安全责任书。

6)掌握商户员工入职、员工变更信息并建立报备制度,向安监办推送报备信息，并落实消防安全教育培训工作。

7)做好本部门办公区域、仓库等区域的消防安全管理
8)积极推进商户内消防安全隐患排查工作,积极消除发现的安全隐患。

9)对展卖、特卖活动等大型群众活动举办前进行前置审批,会同安监办、后勤服务部等部门对活动场地选址和消防安全条件进行核准,搭设布展及活动举办期间根据消防安全要求对场地监督推进整改工作。

10)协调配合相关部门对商户场地移交、商户进场装修、商户开业等阶段的消防
安全管理工作。

11)参加消防应急演练、会议、培训。

2.6.4人事部
1)掌握本部门的消防安全情况,负责本部门的消防安全工作,配合实施消防安全管理工作计划。

2)根据本部门的实际情况开展消防安全教育与培训,落实消防安全管理措施。

3)定期开展本部门范围内的消防安全巡查,及时发现和消除本部门管理范围内的火灾隐患,不能消除的,应采取相应措施并及时向消防安全管理人报告。

4)发现火灾,及时上报和报警,并组织人员疏散和初期火灾扑救。

5)为安监办配备消防专业人员,优先聘用注册消防工程师担任消防安全管理人，聘用特殊工种人员应对其持有的国家相关职业资格进行审查。

6)掌握员工入职、转岗信息并建立报备制度,对新入职员工落实消防安全教育培训工作。

7)组织开展办公区的消防安全、“五常”等检查,及时消除安全隐患。

8)保证办公场所的消防设施布置合理,能够正常使用,照明设备无损坏,安全通道标识张贴明显。

9)落实消防法规的要求,保障本单位办公场所的消防符合规定
10)参加消防应急演练、会议、培训。

2.6.5企划部职责
1)掌握本部门的消防安全情况,负责本部门的消防安全工作,配合实施消防安全管理工作计划
2)根据本部门的实际情况开展消防安全教育与培训,落实消防安全管理措施。

3)定期开展本部门范围内的消防安全巡查,及时发现和消除本部门管理范围内的火灾隐患,不能消除的,应采取相应措施井及时向消防安全管理人报告。

4)发现火灾,及时上报和报警,并组织人员疏散和初期火灾扑救
5)与推广活动、美陈等相关方签订安全协议,能够明确双方消防安全管理责任。

6)做好本部门办公区域、仓库的消防安全管理。

7)联合安监办、后勤部专业部门等完成大型活动、促销布展的全方位管理,及时
发出推广方案,按要求做好现场消防安全巡检。

8)组织安监办、后勤部对大型群众性活动制定专项应急预案及突发事件处置方案。

9)对推广活动、美陈布展进行前置审批,会同管业部、工程部等部门对活动场地选址和消防安全条件进行核准,并根据消防安全要求对场地选址进行核准,严控电路要求和使用材料的耐火等级。

10)大型活动装置类搭建,需在确认设计方案后制定专项搭建方案,包含材料规格尺寸及相应的检测报告。

11)参加消防应急演练、会议、培训。

2.6.6文体中心职责
1)掌握本部门的消防安全情况,负责本部门的消防安全工作,配合实施消防安全管理工作计划。

2)根据本部门的实际情况开展游防安全教育与培训,落实消防安全管理措施。

3)定期开展本部门范围内的消防安全巡查,及时发现和消除本部门管理范围内的火灾隐患,不能消除的,应采取相应措施并及时向消防安全管理人报告。

4)发现火灾,及时上报和报繁,并组织人员疏散和初期火灾扑救。

5)做好本部门办公区、运动等区域的消防安全管理
6)负责大型活动申报及监督管理,对推广活动布展进行前置审批,会同安监办、后勤部等部门对并根据消防安全要求对场地选址进行核准,严控电路要求和使用材料耐火等级。

7)做好十二层相关的急救演练工作。

8)参加消防应急演练、会议、培训。

2.6.7美食城职责
1)掌握本部门的消防安全情况,负责本部门的消防安全工作,配合实施消防安全管理工作计划。

2)根据本部门的实际情况开展消防安全教育与培训,落实消防安全管理措施。

3)定期开展实施本部门范围内的防火巡查,及时发现和消除本部门管理范围内的火灾隐患,不能消除的,应采取相应措施并及时向消防安全管理人报告。

4)发现火灾,及时上报和报警,并组织人员疏散和初期火灾扑救。

5)负责商户与山西东方红品牌服饰中心签订消防安全责任书,明确各方消防安全责任和商户消防安全责任人,监督商户消防责任人与商户员工签订消防安全责任书。

6)掌握商户员工入职、员工变更信息并建立报备制度,向安监办推送报备信息，并落实消防安全教育培训工作。

7)做好本部门办公区域、仓库等区域的消防安全管理
8)积极推进商户内消防安全隐患排查工作,积极消除发现的安全隐患。

9)对展卖、特卖活动等大型群众活动举办前进行前置审批,会同安监办、后勤服务部等部门对活动场地选址和消防安全条件进行核准,搭设布展及活动举办期间根据消防安全要求对场地监督推进整改工作。

10)协调配合相关部门对商户场地移交、商户进场装修、商户开业等阶段的消防安全管理工作。

11)参加消防应急演练、会议、培训。

2.6.8保安部职责
1)掌握本部门的消防安全情况,负责本部门的消防安全工作,配合实施消防安全管理工作计划。

2)根据本部门的实际情况开展消防安全教育与培训,落实消防安全管理措施。

3)定期开展本部门范围内的消防安全巡查,及时发现和消除本部门管理范围内的火灾隐患,不能消除的应采取相应措施并及时向消防安全管理人报告。

4)发现火灾,及时上报和报警,并组织人员疏散和初期火灾扑救。

5)与相关方签订安全协议,能够明确约定双方安全管理责任。

6)做好本部门办公室、IT机房等区域的消防安全管理。

7)参加消防应急演练、会议、培训。

8)组织好对微型消防站的管理，并加强对员工的素质教育和灭火技能训练。

2.6.9财务部职责
1)掌握本部门的消防安全情况,负责本部门的消防安全工作,配合实施消防安全管理工作计划。

2)根据本部门的实际情况开展消防安全教育与培训,落实消防安全管理措施。

3)定期开展本部门范围内的消防安全巡查,及时发现和消除本部门管理范围内的火灾隐患,不能消除的,应采取相应措施并及时向消防安全管理人报告。

4)发现火灾,及时上报和报警,并组织人员疏散和初期火灾扑救。

5)做好本部门办公室、财务室等区域的消防安全管理的消防安全管理。

6)做好消防安全资金投入管理工作,建立台账。

7)按规定保证消防安全工作所需资金足额提取,确保劳动保护、消防安全宣传和教育培训、消防安全设施等的有效使用。

8)参加消防应急演练、会议、培训。

2.7全体员工消防安全职责
2.7.1参加消防安全教育培训,严格执行消防安全管理制度、规定及安全操作规
程。

2.7.2熟知本岗位消防安全职责、消防安全重点部位、火灾危险性和相应操作规程。

2.7.3熟恶本工作场所灭火器材、消防设施设置位置,掌握灭火器、消火栓等消防
设施、器材扑救初期火灾的方法。

2.7.4熟悉本工作场所疏散通道、疏散楼梯、安全出口设置位置及逃生路线,会组
织和引导人员安全疏散掌握逃生自救技能。

2.7.5针对本工作场所环境和岗位特点,开展班前班后防火检查,发现隐患及时排
除并向上级主管报告。

2.7.6 发现火情时,应立即通过火灾报警按钮、电话等方式通知消防控制室,并拨
打"119"电话报警使用就近消火栓、灭火器等设施器材灭火,同时组织引导人员疏散。

2.7.7严格遵守用电制度,严禁私拉乱接电线,严禁使用大功率电器,违章操作,以
免造成事故发生。

2.8各岗位职责
2.8.1办公室人员应履行下列职责
1)办公室内不准使用明火,电炉和其它电器加热取暖,特殊情况须由安监办负责
人审批后采取相关防护措施方可使用。

2)不得将易燃、易爆物品带入办公室。

办公室内不得燃烧纸屑等物品。

3)办公室内严禁吸烟。

4)下班前切断电源、检查火种、消除隐患,确保万无一失。

5)办公室人员有义务和责任配合上级应急管理部门的消防安全管理工作。

2.8.2安保人员应履行下列职责:
1)按照防火巡查、检查管理规定及检查标准进行防火巡查、检查,并做好记录，
发现问题应及时消除防火灾隐患,未能及时整改需立即报告主管人员。

2)发现火灾应及时报火警并报告主管人员,实施灭火和应急疏散预案,协助灭火
救援。

3)劝阻和制止违反消防法规和消防安全管理制度的行为。

2.8.3保洁人员应履行下列职责:
1)做好卫生间防火巡查,并在保洁作业过程中发现问题应及时消防火灾隐患,未
能及时整改需立即报告主管人员。

2)发现火灾应及时报火警并报告主管人员,实施灭火和应急疏散预案,协助灭火
救援。

3)劝阻和制止违反消防法规和消防安全管理制度的行为。

2.8.4消防监控室值班人员应履行下列职责
1）严格履行全体员工职责。