故乡的油菜花开了

故乡的油菜花开了
心然简介：陈艳萍，湖北天门人，现居武汉。

从生命的原香出发，与美同行，抒写生活，乡愁，诗情以及远方。

陌上菜花娉婷，春风十里清香。

这几天，朋友圈里有很多来自故乡的消息。

去冬不冷，油菜花似乎开得早些。

此时的乡间，已是油菜花最耀眼的时候了。

每一个冬天的最后都是春暖花开。

不是没有别的花，而是油菜花最多。

“凌寒冒雪几经霜，一沐春风万顷黄。

”
有为了收获菜油而专门种植的油菜，有野地里自生自灭的野油菜，有人家的菜园子里，来不及掐菜薹而长得高开了花的油菜。

这最后一种，其实不叫油菜。

准确说，是菜薹。

但是，它开的花也确乎和油菜花没什么两样，那风中飘散的气息也没什么两样。

最近，我就从菜地里剪过好几把菜薹花。

有红菜薹的花，有白菜薹的花。

都是黄花，和油菜花一样。

都有那样一股清气味，是春天里好闻的味道。

插在瓶子里，随性地给它一个角落，望得见平野微茫，春风荡满塘。

生活里，总是听人说去婺源看油菜花。

我没有去过，也觉得没有必要去。

那地方，只能是把城市当故乡的人的梦寐以求。

乡下长大的孩子，哪会稀罕油菜花。

不稀罕，不是不喜欢。

而是太喜欢，是那种和油菜花一起岁岁年年长大的喜欢。

乡间的春天，一出门，就是田野。

田野里，大片大片的金黄，阵儿阵儿的清香。

那黄色，铺天盖地，却柔和、悦目。

后来，看见人穿黄衣服的时候，觉得刺眼。

就总是想，这是为什么。

只能这样解释，植物的黄，是天然的。

衣服的黄，是人工的。

天然和人工的区别，或许就在于此。

无法逾越，永恒界定。

“儿童急走追黄蝶，飞入菜花无处寻。

”
我们上学放学，一边走一边看一边玩。

任性了，还去油菜田里钻。

当然，是偷偷的。

当然，也不会在里面跑，不能踩坏油菜。

只是，躲在油菜田看看天空，那是最美妙的。

天的兰云的白黄的花绿的茎，全是最干净的色彩。

再出来，头发上衣服上，黄痕点点。

这世间，没有什么东西能够敌得过干净。

那个时候，没有描述的能力。

现在，却没有描述的情景。

田埂周围，会有些野油菜，它们生发得晚，还没开花。

口渴了，肚子饿了，就采摘。

剥掉叶子，剥掉皮，就那样吃。

甜滋滋，嫩软软，满嘴清芬。

“黄萼裳裳绿叶稠，千村欣卜榨新油。

爱它生计资民用，不是闲花野草流。

”
乡间种油菜花，是用来榨油的。

等到花儿谢下，等到菜籽长老，等到田野里，清芬变成浓香。

那个时候，没有现在这样形形色色的油。

家户人家，背着菜籽，去油坊榨油，是唯一的食用油来源。

菜油倒锅里，要烧辣些。

这个辣字，用得好。

怎么好？只能意会不能解释。

不烧辣，油太生，有一股味，坏了菜的口感。

菜油炒米饭，菜油煎糍粑，白色变成黄色，像裹了鸡蛋液一般。

人们总说，黄霜了。

你就会知道，当初那花瓣谢了，色却深深地藏在籽实里。

那是灵魂的色彩和芬芳。

我不稀罕婺源的油菜花。

因为心里，装着家乡的油菜花。

我不稀罕婺源的油菜花，因为清明回故乡正好看油菜花。

看见油菜花，就像看见儿时的自己。

总要在田野，闻一闻它的香。

总要在花前，拍几张照片。

才是回了故乡，看了油菜花。

今年，大约是不能回故乡了。

身处都市，春花也繁盛，梅花开了玉兰，樱花开了桃花，却不似
少年游，心怅然。