厨房美食菜谱：蒸腊鱼的做法_3

厨房美食菜谱：蒸腊鱼的做法
蒸腊鱼，如不是看了舌尖的，自己蒸腊鱼太简单吃不上煎至上的香味。

自己平时就洗洗腊鱼，放上锅上蒸就是了！亲们是不是也这样啊？！嘻嘻。

食材
主料：
腊鱼
油适量
豆豉适量
大蒜适量
红辣椒适量
步骤
1.准备好的材料。

2.豆豉浸泡5分钟，蒜头拍扁，辣椒切小段。

3.腊鱼冲洗干净后，剁小块。

4.煮些开水，把腊鱼煮泡5、6分钟。

捞起。

5.下油锅。

6.把腊鱼爆香。

再捞起。

7.爆香的腊鱼。

8.把豆豉、辣椒、蒜头放在腊鱼上。

9.最后开蒸15分钟。

即可
小贴士：1.怕辣的可以不放辣椒。