大酒店消防管理制度范本

一、总则
为加强大酒店消防安全管理，预防火灾事故发生，保障酒店员工和顾客的生命财产安全，根据《中华人民共和国消防法》等相关法律法规，结合本酒店实际情况，特制定本制度。

二、组织机构与职责
1. 成立大酒店消防安全委员会，负责制定、修订消防安全管理制度，组织消防培训、演练，监督消防安全工作落实。

2. 消防安全委员会下设消防安全办公室，负责日常消防安全管理工作，具体职责如下：
（1）组织制定和修订消防安全管理制度；
（2）负责消防安全宣传教育、培训和演练；
（3）监督各部门消防安全工作落实；
（4）定期开展消防安全检查，发现火灾隐患及时整改；
（5）负责火灾事故的调查处理。

三、消防安全管理制度
1. 酒店实行逐级防火责任制，做到层层有专人负责。

2. 酒店各部门应设立消防安全责任人，明确消防工作职责，签订《消防安全责任书》。

3. 酒店员工应接受消防安全培训，掌握消防知识和技能，提高消防安全意识。

4. 酒店应设置明显的消防标志，配备完善的消防设施，定期检查、维护和保养。

5. 酒店内禁止吸烟、动用明火，禁止私拉乱接电源插座、乱拉临时电线。

6. 酒店应定期开展消防演练，提高员工应对火灾事故的能力。

7. 酒店应建立火灾隐患排查治理制度，及时发现、整改火灾隐患。

8. 酒店应制定火灾应急预案，明确火灾报警、疏散、救援等程序。

四、消防安全教育与培训
1. 酒店每年至少组织一次消防安全知识培训，提高员工消防安全意识。

2. 新员工入职前，必须接受消防安全培训，考试合格后方可上岗。

3. 对转岗、换岗员工，必须进行消防安全再培训。

4. 酒店应定期开展消防知识竞赛、消防宣传等活动，营造良好的消防安全氛围。

五、消防安全检查与巡查
1. 酒店应定期开展消防安全检查，发现火灾隐患及时整改。

2. 消防安全办公室应每日对酒店进行防火巡查，发现火灾隐患及时上报。

3. 检查人员应填写防火检查记录，并要求有关人员在记录上签名。

4. 对检查中发现的火灾隐患未按规定时间整改的，根据相关规定给予处罚。

六、火灾事故处理
1. 酒店发生火灾事故时，应立即启动火灾应急预案，组织人员疏散、救援。

2. 火灾事故发生后，应立即报告相关部门，配合调查处理。

3. 酒店应建立健全火灾事故调查处理制度，分析火灾原因，总结教训，防止类似事故再次发生。

七、附则
1. 本制度自发布之日起实施。

2. 本制度由大酒店消防安全委员会负责解释。

3. 本制度如有未尽事宜，可根据实际情况予以修订。