浅谈龙胜县红阳猕猴桃黑斑病的发生与防治

浅谈龙胜县红阳猕猴桃黑斑病的发生与防治
陈艳萍
（龙胜县乐江镇农业技术推广站，广西桂林 541700）
摘要：红阳猕猴桃品质好，营养丰富，口感极佳，在市场上广受欢迎，成为人们喜爱的水果之一，在市场上有较大的销售前景。

龙胜县位于广西东北部桂林市西北部，是猕猴桃的重要产地，当地气候非常适宜发展种植猕猴桃。

红阳猕猴桃自2005年引种龙胜以来已经十几年，积累了丰富的种植和管理经验，经过多年的实践摸索，当地的猕猴桃品质和成熟期优势明显，发展前景良好。

目前影响猕猴桃生长的最大的威胁是花腐病和黑斑病，这些病害的发生，严重影响了当地的猕猴桃产业发展。

主要结合龙胜县红阳猕猴桃黑斑病的症状及发生规律，探讨其防治措施，以期更有效地解决猕猴桃黑斑病的问题，促进龙胜县猕猴桃产业持续健康的发展。

关键词：红阳猕猴桃；黑斑病；防治措施；龙胜县
0 引言
龙胜县位于广西东北部桂林市西北部，地处越城岭山脉西南麓的湘桂边陲，境内海拔280~1 600 cm，平均海拔700 m，平均无霜期314天，雨量充沛，年降雨量1 500~2 400 mm，年平均温度18.1℃。

2013年开始引种红心猕猴桃，几年来全县共发展到233.33 hm2。

龙胜县龙脊梯田世界闻名，并于2018年获得全球重要农业文化遗产地的认证，旅游业日益繁荣，由于地处旅游沿线，所产的红阳猕猴桃的零售价基本稳定在25~30元/kg，该产业让一部分种植户每年得到3万~5万元的收入。

但是，由于桂北地区春季降雨量充沛，受主要病害黑斑病的侵染，导致个别种植户后期落果严重，甚至采前全园落果，经过一系列的观察和试验，下面，来探讨猕猴桃的主要病害黑斑病的发生与防治。

1 红阳猕猴桃的概述
红阳猕猴桃是近几年从红肉猕猴桃资源中选出的新品种。

在2012年成功引种到广西北部桂林市的龙胜县，经过多年的种植摸索，已经积累了丰富的种植经验，生长发育良好。

红阳猕猴桃的平均单果重量在90 g左右，果实呈长圆柱形兼倒卵形，成熟的果实果皮无毛[1]。

没有套袋的果实的果皮呈褐色，套袋的果实表皮呈黄褐色或绿黄色，果肉为黄色，果肉的中心有紫红色线条，果肉香甜，肉质细腻，口感独特，深受消费者的喜爱[2]。

果实成熟期较早，一般可在中秋和国庆节假期间采收上市，具有上市早、品质优的优势，具有较好的经济效益。

随着相关政策的支持和政府的鼓励，龙胜县的红阳猕猴桃呈现出良好的发展态势。

但是，在种植行业，难免会出现一些病虫害的侵扰，影响猕猴桃的正常生长和成熟，再加上近些年龙胜县的猕猴桃种植面积不断扩大，因此病害也逐渐加重，特别是花腐病和黑斑病，对红阳猕猴桃的生长和产量造成了极大的威胁。

2 猕猴桃黑斑病的症状及病因
2.1 猕猴桃黑斑病的症状
红阳猕猴桃黑斑病主要为害叶片、枝蔓和果实，对猕猴桃的正常生长和果实品质有很大的影响。

在叶片上，初期病叶背面有灰色绒毛状小霉斑，随着霉斑的面积逐渐扩大，慢慢形成大病斑，呈暗灰色或黑色绒霉状。

叶面上则逐渐呈现黄色退绿斑，逐渐扩大为圆形或不规则形的黄褐色至深褐色坏死斑，病叶易枯萎脱落。

在枝蔓上，可在病部表皮出现水渍状的纺锤形或椭圆形病斑，颜色为黄褐色或红褐色，病斑扩大后出现凹陷，病发生纵向开裂，肿大形成愈伤组织，表皮有黑色小粒点或灰色绒霉层。

在果实上，一般在8月上旬，病斑开始出现在果实表皮，最初为灰色绒毛状霉斑，随着病斑逐渐变大会慢慢凹陷，果肉出现坏死，病果出现脱落。

果实若在成熟期发生病变，果肉会慢慢变软发酸发臭，无法食用，毫无价值。

2.2 猕猴桃黑斑病的病原
猕猴桃黑斑病病原菌属于真菌界门座壳菌目多细胞菌科小球腔菌属。

为半知菌亚门中的猕猴桃假尾孢，病菌隐藏在土壤、落叶与病枝中越冬，然后在第二年的花期产生孢子囊，释放出分生孢子，随风传播。

3 发病规律及侵染的时间
病菌主要以菌丝体和有性子实体在枝蔓病部和病株残体上越冬，气流传播，可通过带病苗木远距离传播，翌年春天猕猴桃开花前后受气流传播开始发病，在枝蔓病部所形成的子囊孢子和分生孢子是翌年主要初侵染源，每一枝蔓病部就是翌年病害发生的一个发病中心，再行侵染。

此病4—11月均有发生，以5月上旬至7月下旬梅雨季节病害盛行，荫蔽潮湿、缺少修剪、通风透光条件差的果园发病严重，病果于8月初开始落果，防控不及时的果园，后期落果相当严重，果实首先在病斑处变软腐烂，导致毫无价值[3]。

4 防治措施
4.1 做好施肥工作，提高植株抗病能力
采果后重施有机肥，每株产果10~15 kg的树施生物菌有机肥10 kg，改良土壤，增加土壤有机质含量，提高树体抗病能力。

在生长季节注意调整植株，适当疏枝，保证果树通风良好，能较好的接触光照。

做好水肥管理，施肥过程中控制氮肥，结合膨果肥合理增施钾肥，可多次喷施含钙量高的叶面肥，增加叶片和果皮厚度与活力，提高树体的含钙量，从而增强果树的抗病能力。

4.2 重视冬季清园工作
冬季彻底清园，结合修剪，彻底清除枯枝，落叶，剪除病枝，消除病源，树干进行涂白保护。

修剪结束后喷布1次3~5波美度的石硫合剂。

修剪过后的落叶和枝条彻底清理出果园进行集中烧毁，防治病原菌隐藏。

春季萌芽前全园再喷布1次3~5波美度的石硫合剂。

4.3 花期摇花，抖落花瓣
猕猴桃的花期极短，一般盛放期只有一天，完全开放后第二天便开始凋谢，花朵凋谢后若花瓣没有及时抖落，就会包裹在幼果上，影响幼果的正常生长，而且被包裹的幼果极易感染黑斑病等真菌病害。

因此，在猕猴桃的花期要进行人工摇树，将花瓣抖落下来，减少花瓣对幼果的包裹，从而减少幼果发生病害的几率。

发病初期，于5—6月份及时剪除发病枝条。

4.4 避雨保护
从春芽萌动时，就可以对猕猴桃实施避雨保护。

避雨保护的主要目的是为了降低叶面和果面的空气和水分湿度，扰乱真菌生存的环境，可以通过避雨措施有效的阻止微生物附着侵染叶围和果围，起到减少病害的作用[4]。

考虑到猕猴桃枝条生长空间的需
作者简介：陈艳萍（1978—），女，大学学历，农艺师，主要从事农
业技术推广工作。

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部。

激素应用的同时，应适当控制蔬菜栽培环境，以促进植物生长调节剂起到应有的效果。

如需要控制蔬菜生长，则要在施用植物生长剂的同时，提高通风效率、减少供水与氮肥；反之，如果要提高蔬菜开花与结果效率，则要在施用激素的同时进行大棚内保温，并对空气进行干燥处理。

2.5 生物有机肥的应用
生物有机肥当中含有大量的微生物活化菌，其中成分包括了有机肥、无机肥、菌肥以及增效剂，具有较强的综合性，是基于科学测土而配制的肥料。

该类肥料实现了优势互补，适宜大棚蔬菜的使用。

在未来，生物有机复合肥料的应用同样将会更为广阔，为大棚蔬菜的种植带来便利。

2.6 选用蔬菜专用肥料
蔬菜专用肥料需要专门配方施肥，其是基于不同蔬菜营养需求的特点以及土壤营养成分而进行配制的肥料，所以营养成分更为合理，配方更加科学，具有较强的针对性与安全性，在应用之后即可显著提高蔬菜的产量，改善品质。

所以蔬菜专用肥需要及时施用，并且为了提高根系的吸收效率，还应当加深施肥深度，延长肥料作用时间，而早施则对于植物的早期发育较为有利，可以改善蔬菜早期长势，避免有害物质在植物内部的累积。

在一般情况下，大多都在定植前3周施用，据不完全统计，蔬菜专用肥与传统的肥料施用相比，可以实现1/3左右的增产，成本降低约 100元/667m2，显著提高大棚蔬菜的施用效率。

除此之外，钾肥的施用对于茄科与瓜类作物均有较好的增产效果，部分大棚内由于连年施用偏氮磷类肥料，降低了土壤的供钾能力。

但为了避免土壤盐渍化，不宜使用氯化钾。

3 结语
在前文分析中不难发现，大棚蔬菜的种植对于栽培技术有一定的要求，在保证土壤结构的同时要实现蔬菜增产，就需要利用科学施肥技术，以蔬菜的类别为依据，选择适当的肥料，并注重不同肥料间的影响作用。

与此同时，在施肥过程中要注意无机肥与微肥的结合以及重视生物有机复合肥料的应用，以保障施肥质量。

参考文献
[1] 黄剑.农业大棚技术在南方蔬菜种植中的改进与应用[J].现代
农业科技，2019，（17）：108.
[2] 李继伟.大棚蔬菜连作障碍产生的原因及防控措施[J].现代农
业科技，2018，（23）：128，130.
要，避雨膜可以在7月中旬拆除。

4.5 果实套袋与药剂防治
果实套袋前一般需要提前喷洒一次杀菌剂，喷洒部位主要集中在果实和叶背，喷洒一般为当天早上，喷洒完待药液干后及时套袋，一般当天套袋的果实要当天喷洒农药，若第一天喷洒药液后没有套袋，第二天套袋时则需要再次喷洒药液，确保防治效果。

发芽后至花芽膨大期结合微量元素+杀虫剂+代森锰锌600倍+百泰（唑醚代森联）1 000倍喷雾；盛花期不用药，花后一周开始用微量元素肥+代森锰锌600倍+氟硅唑1 000倍进行喷雾，以后根据天气情况每隔10~15天用嘧菌酯、咪鲜胺、戊唑醇、氢氧化铜等杀菌剂配合代森锰锌配合微量元素轮流喷雾，一直到7月底，一共喷药8~10次，8月份至采果不用喷药。

按照这样的方法，龙胜县的红阳猕猴桃黑斑病可有效控制，果子没有病斑，也没有出现采前落果现象。

5 结语
红阳猕猴桃品质和成熟期优势明显，在龙胜县发展前景良好。

因此我们要努力尽力减少病害的发生，促进当地的猕猴桃产业健康发展。

参考文献
[1] 唐有发.桂北山区红阳猕猴桃花腐病和黑斑病的发生规律及
防治措施[J].南方农业，2016，10（27）：9-10.
[2] 赵子铨.猕猴桃病虫害防治中存在的问题及思考[J].农技服务，
2017，34（24）：110.
[3] 何敏山.猕猴桃主要病害分析及防治措施探究[J].南方农业，
2018，12（30）：28，30.
[4] 吴水美.浙江龙泉市猕猴桃栽培与病虫害防治要点[J].农业工
程技术，2019，39（26）：84-85.
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中，棚内保湿用水持续被泥吸附并源源不断的供应到菌袋中，保证了菌袋内水分的充足，也有利于继续出第二茬菇。

4 效益分析总投料量15 000 kg，生产菌袋25 000袋，每排菌袋500个，共50排。

即时补水装置需电磁阀1只、补水管2 475 m及其他主管道 60 m，共需投资842元，可使用5年，每年计168.4元。

采用新技术拌料时节约用水0.15 m3。

自控保湿阶段可节约用水614 m3，节约用工15.2个，计1 520元。

节约电能120.7 kWh，计84.5元。

设备投资2 210元，可使用5年，每年计-442元。

“泥墙”装置需增加用工5个，计-500元，增加用水5 m3。

采用节水技术可增产1 600 kg，增加经济效益16 000元。

综合节能、省工、增产等因素，白灵菇生产中采用节水新技术可增加经济效益16 694.1元，其中省工10.2个，节约电能 120.7 kWh，并可节约用水609.15 m3。

5 结语
创造良好的外部空间湿度，保证菌袋内部水分充足，是白灵菇高产的重要保证。

本项节水技术在白灵菇栽培的三个阶段即拌料、保湿、补水，通过采取相应措施得以实现。

拌料阶段根据培养料成分、出菇方式添加适量水分，即“适量加水”；保湿阶段采取智能自控设备加强水滴雾化“自控增湿”；补水阶段“泥墙”装置，实时补水，提高水分利用效率。

以上三项措施保证了菌袋内部水分充足，外部空间湿度恰到好处，从而达到了节水、节能、省力、增产、提质，增加收益的目的。

参考文献
[1] 丁湖广.白灵菇的栽培技术[J].山地农业生物学报，2001，（4）：
319-320.
（上接第187页）。