旅游市场营销与策划理论案例及实训

高专教育旅游与饭店管理专业精品课程教材新系
21世纪新概念教材：多元整合型一体化系列
省级精品课程教材
201＿年度第＿学期
《旅游市场营销与策划――理论、实务、案例、实训》学生考核手册
＿＿＿＿＿职业技术学院
考核规范要求
一、考核模式
本课程教材采用“理论考核+实务考核+案例考核+实训考核”的“多元整合型”考核模式。

二、考核目的
全面测试考生对本教材“理论目标”、“实务目标”、“案例目标”和“实训目标”等“学习目标”的达标程度，重点评估考生的“职业胜任力”在本教材的教学训练（包括“专业能力基本训练项”、“职业核心能力强化训练项”和“职业道德相关训练项”）活动中达到的效果与水平。

三、考核种类
针对考生“职业学力结构”的不同层面，兼顾“理论考核”、“实务考核”、“案例考核”和“实训考核”，以期全面考核考生“职业学力发展”的整体水平。

四、考核方式、内容与成绩核定
考核采用百分制。

兼顾“自测题考核”与“非自测题考核”；在“主观题考核”中，兼顾“结果考核”与“过程考核”。

1.理论考核
考核方式：“单元考核”与“综合考核”相结合；“自测题考核”与“主观题考核”相结合。

试题范围：“自测题”从《学生手册》的“自测题库”中随机抽取；“主观题”即主教材“单元训练”和“综合训练”中的相关题型。

考核成绩核定：将“单元平均成绩”和“综合考核成绩”按权重相加得出总分；“单元平均成绩”取各章“单元考核成绩”的平均值。

2.实务考核
考核方式：“单元考核”与“综合考核”相结合；“自测题考核”与“主观题考核”相结合。

试题范围：“自测题”从《学生手册》的“自测题库”中随机抽取；“主观题”即主教材“单元训练”和“综合训练”中的相关题型。

考核成绩核定：将“单元平均成绩”和“综合考核成绩”按权重相加得出总分；“单元平均成绩”取各章“单元考核成绩”的平均值。

3．案例考核
考核方式：“单元考核”与“综合考核”相结合；“自测题考核”与“主观题考核”相结合；在“主观题考核”中，“形成性考核”与“成果性考核”相结合。

试题范围：“自测题”从《学生手册》的“自测题库”中随机抽取；“主观题”见“单元训练”和“综合训练”中的相关题型。

考核成绩核定：将“单元平均成绩”和“综合考核成绩”按权重相加得出总分；“单元平均成绩”取各章“案例考核成绩”平均值；“综合平均”取各章“综合考核”的“案例考核成绩”的平均值。

4．实训考核
考核方式：“单元考核”与“综合考核”相结合；“过程考核”与“成果考核”相结合。

试题范围：“自测题”从《学生手册》的“自测题库”中随机抽取；“实训题”即“单元训练”和“综合训练”中的相关题型。

考核成绩核定：将“单元平均成绩”和“综合考核成绩”按权重相加得出总分；“单元平均成绩”取各章“单元考核成绩”的平均值。

“活动过程考核”说明：“活动过程考核”包括对“职业道德”、“职业核心能力”和“专业能力”的考核。

“职业道德”的“考核指标等级”分为“顺从级”（前期课程）、“认同级”（中期课程）和“内化级”（后期课程）三等；“职业核心能力”的“考核指标等级”分为“初级”（前期课程）、“中级”（中期课程）和“高级”（后期课程）三等。

各种考核均以考生在“活动过程”中的表现为依据，以“考核标准”为准绳来测评。

在依照各项“考核指标”和“考核标准”评估考生的成绩时，尽可能综合“教师观察记录”、“考生完成任务情况的音像记录”、“考生在工作现场或实训中对测评提问的回答”、“考生工作日记”、“任务小组工作报告”、“考生工作文件”、“考生自我评估”、“团队评估”、“企业评估”等考生在实训活动过程中的多方面表现给出。

“成果考核”说明：“成果考核”是衡量考生是否达到“实训教学”目标的另一基本依据。

实训的“成果考核”是对作为实训“成果形式”的“实训课业”的考核，以考生完成“实训课业”的质量来认定。

五、评价主体
“理论考核”、“实务考核”、“案例考核”和“实训考核”中的“自测题”通过助学光盘中的“考核系统”进行，“主观题”由教师以评阅试卷的形式进行。

“案例考核”应兼顾“考生自我评价”、“小组成员互评”、“教师评价”三个维度（有条
件的还可参考“企业评价”）。

考核结果反映在教师填写的相应考核表中。

“实训课业考核”应兼顾“考生自我评价”、“项目组成员互评”、“教师评价”和“企业评价”四个维度。

教师对于每次课业都要给出评语，指出该课业的优缺点，以利于学生的进步。

考核结果反映在教师填写的相应考核表上。

课程考核成绩总表专业：课程名称：旅游市场营销与策划
班级：___ __ ___ 姓名：___ _____ 学号：_ ____
考核成绩总表1—4 实训考核成绩表
考核成绩总表1—5 课程考核成绩总表
第1章旅游市场营销与策划概述
■单元考核
□考核种类
▲理论考核
包括“自测题考核”与“主观题考核”，两者得分相加确定总成绩。

△自测题考核
通过主教材所附助学光盘中的“考核系统”实施，得分加权后记入考核表1—4中“理论考核”的“自测题成绩”栏。

△主观题考核
包括“简答题考核”和“理解题考核”，通过开卷笔试实施，得分记入考核表1—4“理论考核”的“非自测题成绩”栏。

▲实务考核
包括“自测题考核”与“主观题考核”，两者得分相加确定总成绩。

△自测题考核
通过主教材所附助学光盘中的“考核系统”实施，得分加权后记入考核表1—4中“实务考核”的“自测题成绩”栏。

△主观题考核
通过开卷笔试实施，得分记入考核表1—4“实务考核”的“非自测题成绩”栏。

▲案例考核
包括“自测题考核”与“分析题考核”，两者得分相加确定总成绩。

△自测题考核
通过主教材所附助学光盘中的“考核系统”实施，得分加权后记入考核表1—4中“案例考核”的“自测题成绩”栏。

△分析题考核
包括“形成性考核”和“案例分析报告考核”，其“考核指标”和“考核内容”见主教
材“附录二”的附表2—1。

两者得分相加，记入考核表1—4中“案例考核”的“非自测题成绩”栏。

▲实训考核
包括“自测题考核”与“操练题考核”，两者得分相加确定总成绩。

△自测题考核
通过主教材所附光盘中“考核系统”进行，得分加权后记入考核表1—4中“实训考核”的“自测题成绩”栏。

△操练题考核
通过“过程考核”与“成果考核”实施，“操练题”考核总成绩得分记入考核表1—4中“实训考核”的“非自测题成绩”栏。

【过程考核】
根据“实训步骤”所要求的学生“活动过程”完成情况，就考核表1—1—1、考核表1—1—2和考核表1—1—3中各技能点的“考核指标”和“考核标准”，评出“分项成绩”与“总成绩”，并填写“教师评语”与“学生意见”。

考核表1—1—1 “职业道德”（认同级）相关训练成绩考核表
【成果考核】
根据本实训所要求的学生“实训课业”完成情况，就考核表1—2—1、考核表1—2—2、考核表1—2—3中各项“考核指标”与“考核标准”，评出“分项成绩”与“总成绩”，并填写“教师评语”与“学生意见”。

考核表1—2—1 课业名称：《旅游企业市场分析实训报告》
考核表1—2—2 课业名称：《现代旅游营销观念运用实训报告》
考核表1—2—3 课业名称：《撰写旅游市场营销策划书实训报告》
【操练题总成绩】
将“实训考核”的“过程考核”和“成果考核”各项总成绩加权后填入考核表1—3，核定总成绩得分并再次加权后记入考核表1—4“实训考核”的“非自测题成绩”栏。

考核表1—3 “操练题”考核成绩表
操练题名称：“旅游市场营销与策划基础运作”业务胜任力训练
□成绩核定
根据已填入考核表1—4中“理论考核”、“实务考核”、“案例考核”和“实训考核”的“自测题成绩”和“非自测题成绩”，分别加总并核定各项总成绩。

考核表1—4 单元考核总成绩表
第2章旅游市场营销环境分析与营销调研
■单元考核
□考核种类
▲理论考核
包括“自测题考核”与“主观题考核”，两者得分相加确定总成绩。

△自测题考核
通过主教材所附助学光盘中的“考核系统”实施，得分加权后记入考核表2—4中“理论考核”的“自测题成绩”栏。

△主观题考核
包括“简答题考核”和“理解题考核”，通过开卷笔试实施，得分记入考核表2—4“理论考核”的“非自测题成绩”栏。

▲实务考核
包括“自测题考核”与“主观题考核”，两者得分相加确定总成绩。

△自测题考核
通过主教材所附助学光盘中的“考核系统”实施，得分加权后记入考核表2—4中“实务考核”的“自测题成绩”栏。

△主观题考核
通过开卷笔试实施，得分记入考核表2—4“实务考核”的“非自测题成绩”栏。

▲案例考核
包括“自测题考核”与“分析题考核”，两者得分相加确定总成绩。

△自测题考核
通过主教材所附助学光盘中的“考核系统”实施，得分加权后记入考核表2—4中“案例考核”的“自测题成绩”栏。

△分析题考核
包括“形成性考核”和“案例分析报告考核”，其“考核指标”和“考核内容”见主教材“附录二”的附表2—1。

两者得分相加，记入考核表2—4中“案例考核”的“非自测题成绩”栏。

▲实训考核
包括“自测题考核”与“操练题考核”，两者得分相加确定总成绩。

△自测题考核
通过主教材所附光盘中“考核系统”进行，得分加权后记入考核表2—4中“实训考核”的“自测题成绩”栏。

△操练题考核
通过“过程考核”与“成果考核”实施，“操练题”考核总成绩得分记入考核表2—4中“实训考核”的“非自测题成绩”栏。

【过程考核】
根据“实训步骤”所要求的学生“活动过程”完成情况，就考核表2—1—1、考核表2—1—2和考核表2—1—3中各技能点的“考核指标”和“考核标准”，评出“分项成绩”与“总成绩”，并填写“教师评语”与“学生意见”。

考核表2—1—1 “职业道德”（认同级）相关训练成绩考核表
考核表2—1—2 “职业核心能力”（中级）强化训练成绩考核表
【成果考核】
根据本实训所要求的学生“实训课业”完成情况，就考核表2—2中各项“考核指标”与“考核标准”，评出“分项成绩”与“总成绩”，并填写“教师评语”与“学生意见”。

考核表2—2—1 课业名称：《旅游企业市场营销微观环境及宏观环境变化趋势分析实训报告》
考核表2—2—2 课业名称：《旅游企业SWOT分析实训报告》
考核表2—2—3 课业名称：《旅游市场调研实训报告》
【操练题总成绩】
将“实训考核”的“过程考核”和“成果考核”各项总成绩加权后填入考核表2—3，核定总成绩得分并再次加权后记入考核表2—4“实训考核”的“非自测题成绩”栏。

考核表2—3 “操练题”考核成绩表
操练题名称：“旅游市场营销与策划基础运作”业务胜任力训练
□成绩核定
根据已填入考核表2—4中“理论考核”、“实务考核”、“案例考核”和“实训考核”的“自测题成绩”和“非自测题成绩”，分别加总并核定各项总成绩。

考核表2—4 单元考核总成绩表
第3章旅游消费者购买行为分析
■单元考核
□考核种类
▲理论考核
包括“自测题考核”与“主观题考核”，两者得分相加确定总成绩。

△自测题考核
通过主教材所附助学光盘中的“考核系统”实施，得分加权后记入考核表3—4中“理论考核”的“自测题成绩”栏。

△主观题考核
包括“简答题考核”和“理解题考核”，通过开卷笔试实施，得分记入考核表3—4“理论考核”的“非自测题成绩”栏。

▲实务考核
包括“自测题考核”与“主观题考核”，两者得分相加确定总成绩。

△自测题考核
通过主教材所附助学光盘中的“考核系统”实施，得分加权后记入考核表3—4中“实务考核”的“自测题成绩”栏。

△主观题考核
通过开卷笔试实施，得分记入考核表3—4“实务考核”的“非自测题成绩”栏。

▲案例考核
包括“自测题考核”与“分析题考核”，两者得分相加确定总成绩。

△自测题考核
通过主教材所附助学光盘中的“考核系统”实施，得分加权后记入考核表3—4中“案例考核”的“自测题成绩”栏。

△分析题考核
包括“形成性考核”和“案例分析报告考核”，其“考核指标”和“考核内容”见主教材“附录二”的附表2—1。

两者得分相加，记入考核表3—4中“案例考核”的“非自测题成绩”栏。

▲实训考核
包括“自测题考核”与“操练题考核”，两者得分相加确定总成绩。

△自测题考核
通过主教材所附光盘中“考核系统”进行，得分加权后记入考核表3—4中“实训考核”的“自测题成绩”栏。

△操练题考核
通过“过程考核”与“成果考核”实施，“操练题”考核总成绩得分记入考核表3—4中“实训考核”的“非自测题成绩”栏。

【过程考核】
根据“实训步骤”所要求的学生“活动过程”完成情况，就考核表3—1—1、考核表3—1—2和考核表3—1—3中各技能点的“考核指标”和“考核标准”，评出“分项成绩”与“总成绩”，并填写“教师评语”与“学生意见”。

考核表3—1—1 “职业道德”（认同级）相关训练成绩考核表
考核表3—1—2 “职业核心能力”（中级）强化训练成绩考核表
考核表3—1—3 专业能力基本训练成绩考核表
【成果考核】
根据本实训所要求的学生“实训课业”完成情况，就考核表3—2—1、考核表3—2—2、考核表3—2—3中各项“考核指标”与“考核标准”，评出“分项成绩”与“总成绩”，并填写“教师评语”与“学生意见”。

考核表3—2—1 课业名称：《旅游消费者旅游动机分析实训报告》
考核表3—2—2 课业名称：《旅游消费者购买行为分析实训报告》
考核表3—2—3 课业名称：《旅游消费者购买决策过程分析实训报告》
【操练题总成绩】
将“实训考核”的“过程考核”和“成果考核”各项总成绩加权后填入考核表3—3，核定总成绩得分并再次加权后记入考核表3—4“实训考核”的“非自测题成绩”栏。

考核表3—3 “操练题”考核成绩表
操练题名称：“旅游消费者购买行为分析”业务胜任力训练
□成绩核定
根据已填入考核表3—4中“理论考核”、“实务考核”、“案例考核”和“实训考核”的“自测题成绩”和“非自测题成绩”，分别加总并核定各项总成绩。

考核表3—4 单元考核总成绩表
第4章旅游市场细分与目标市场选择
■单元考核
□考核种类
▲理论考核
包括“自测题考核”与“主观题考核”，两者得分相加确定总成绩。

△自测题考核
通过主教材所附助学光盘中的“考核系统”实施，得分加权后记入考核表4—4中“理论考核”的“自测题成绩”栏。

△主观题考核
包括“简答题考核”和“理解题考核”，通过开卷笔试实施，得分记入考核表4—4“理论考核”的“非自测题成绩”栏。

▲实务考核
包括“自测题考核”与“主观题考核”，两者得分相加确定总成绩。

△自测题考核
通过主教材所附助学光盘中的“考核系统”实施，得分加权后记入考核表4—4中“实务考核”的“自测题成绩”栏。

△主观题考核
通过开卷笔试实施，得分记入考核表4—4“实务考核”的“非自测题成绩”栏。

▲案例考核
包括“自测题考核”与“分析题考核”，两者得分相加确定总成绩。

△自测题考核
通过主教材所附助学光盘中的“考核系统”实施，得分加权后记入考核表4—4中“案例考核”的“自测题成绩”栏。

△分析题考核
包括“形成性考核”和“案例分析报告考核”，其“考核指标”和“考核内容”见主教材“附录二”的附表2—1。

两者得分相加，记入考核表4—4中“案例考核”的“非自测题成绩”栏。

▲实训考核
包括“自测题考核”与“操练题考核”，两者得分相加确定总成绩。

△自测题考核
通过主教材所附光盘中“考核系统”进行，得分加权后记入考核表4—4中“实训考核”的“自测题成绩”栏。

△操练题考核
通过“过程考核”与“成果考核”实施，“操练题”考核总成绩得分记入考核表4—4中“实训考核”的“非自测题成绩”栏。

【过程考核】
根据“实训步骤”所要求的学生“活动过程”完成情况，就考核表4—1—1、考核表4—1—2和考核表4—1—3中各技能点的“考核指标”和“考核标准”，评出“分项成绩”与“总成绩”，并填写“教师评语”与“学生意见”。

考核表4—1—1 “职业道德”（认同级）相关训练成绩考核表
考核表4—1—3 专业能力基本训练成绩考核表
【成果考核】
根据本实训所要求的学生“实训课业”完成情况，就考核表4—2—1、考核表4—2—2、考核表4—2—3中各项“考核指标”与“考核标准”，评出“分项成绩”与“总成绩”，并填写“教师评语”与“学生意见”。

考核表4—2—1 课业名称：《旅游市场细分实训报告》
考核表4—2—2 课业名称：《旅游目标市场选择实训报告》
考核表4—2—3 课业名称：《旅游市场定位实训报告》
【操练题总成绩】
将“实训考核”的“过程考核”和“成果考核”各项总成绩加权后填入考核表4—3，核定总成绩得分并再次加权后记入考核表4—4“实训考核”的“非自测题成绩”栏。

考核表4—3 “操练题”考核成绩表
操练题名称：“旅游市场细分与目标市场选择”业务胜任力训练
□成绩核定
根据已填入考核表4—4中“理论考核”、“实务考核”、“案例考核”和“实训考核”的“自测题成绩”和“非自测题成绩”，分别加总并核定各项总成绩。

考核表4—4 单元考核总成绩表
第5章旅游市场营销策略
■单元考核
□考核种类
▲理论考核
包括“自测题考核”与“主观题考核”，两者得分相加确定总成绩。

△自测题考核
通过主教材所附助学光盘中的“考核系统”实施，得分加权后记入考核表5—4中“理论考核”的“自测题成绩”栏。

△主观题考核
包括“简答题考核”和“理解题考核”，通过开卷笔试实施，得分记入考核表5—4“理论考核”的“非自测题成绩”栏。

▲实务考核
包括“自测题考核”与“主观题考核”，两者得分相加确定总成绩。

△自测题考核
通过主教材所附助学光盘中的“考核系统”实施，得分加权后记入考核表5—4中“实务考核”的“自测题成绩”栏。

△主观题考核
通过开卷笔试实施，得分记入考核表5—4“实务考核”的“非自测题成绩”栏。

▲案例考核
包括“自测题考核”与“分析题考核”，两者得分相加确定总成绩。

△自测题考核
通过主教材所附助学光盘中的“考核系统”实施，得分加权后记入考核表5—4中“案例考核”的“自测题成绩”栏。

△分析题考核
包括“形成性考核”和“案例分析报告考核”，其“考核指标”和“考核内容”见主教材“附录二”的附表2—1。

两者得分相加，记入考核表5—4中“案例考核”的“非自测题成绩”栏。

▲实训考核
包括“自测题考核”与“操练题考核”，两者得分相加确定总成绩。

△自测题考核
通过主教材所附光盘中“考核系统”进行，得分加权后记入考核表5—4中“实训考核”的“自测题成绩”栏。

△操练题考核
通过“过程考核”与“成果考核”实施，“操练题”考核总成绩得分记入考核表5—4中“实训考核”的“非自测题成绩”栏。

【过程考核】
根据“实训步骤”所要求的学生“活动过程”完成情况，就考核表5—1—1、考核表5—1—2和考核表5—1—3中各技能点的“考核指标”和“考核标准”，评出“分项成绩”与“总成绩”，并填写“教师评语”与“学生意见”。

考核表5—1—1 “职业道德”（认同级）相关训练成绩考核表
考核表5—1—2 “职业核心能力”（中级）强化训练成绩考核表
考核表5—1—3 专业能力基本训练成绩考核表
【成果考核】
根据本实训所要求的学生“实训课业”完成情况，就考核表5—2—1、考核表5—2—2、考核表5—2—3、考核表5—2—4中各项“考核指标”与“考核标准”，评出“分项成绩”与“总成绩”，并填写“教师评语”与“学生意见”。

考核表5—2—1 课业名称：《旅游新产品策略策划实训报告》
考核表5—2—2 课业名称：《旅游产品定价策略策划实训报告》
考核表5—2—3 课业名称：《旅游产品分销渠道策略策划实训报告》
考核表5—2—4 课业名称：《旅游产品促销策略策划实训报告》
【操练题总成绩】
将“实训考核”的“过程考核”和“成果考核”各项总成绩加权后填入考核表5—3，核定总成绩得分并再次加权后记入考核表5—4“实训考核”的“非自测题成绩”栏。

考核表5—3 “操练题”考核成绩表
操练题名称：“旅游市场营销策略运作”业务胜任力训练
□成绩核定
根据已填入考核表5—4中“理论考核”、“实务考核”、“案例考核”和“实训考核”的“自测题成绩”和“非自测题成绩”，分别加总并核定各项总成绩。

考核表5—4 单元考核总成绩表
第6章旅游目的地营销与策划
■单元考核
□考核种类
▲理论考核
包括“自测题考核”与“主观题考核”，两者得分相加确定总成绩。

△自测题考核
通过主教材所附助学光盘中的“考核系统”实施，得分加权后记入考核表6—4中“理论考核”的“自测题成绩”栏。

△主观题考核
包括“简答题考核”和“理解题考核”，通过开卷笔试实施，得分记入考核表6—4“理论考核”的“非自测题成绩”栏。

▲实务考核
包括“自测题考核”与“主观题考核”，两者得分相加确定总成绩。

△自测题考核
通过主教材所附助学光盘中的“考核系统”实施，得分加权后记入考核表6—4中“实务考核”的“自测题成绩”栏。

△主观题考核
通过开卷笔试实施，得分记入考核表6—4“实务考核”的“非自测题成绩”栏。

▲案例考核
包括“自测题考核”与“分析题考核”，两者得分相加确定总成绩。

△自测题考核
通过主教材所附助学光盘中的“考核系统”实施，得分加权后记入考核表6—4中“案例考核”的“自测题成绩”栏。

△分析题考核
包括“形成性考核”和“案例分析报告考核”，其“考核指标”和“考核内容”见主教材“附录二”的附表2—1。

两者得分相加，记入考核表6—4中“案例考核”的“非自测题成绩”栏。

▲实训考核
包括“自测题考核”与“操练题考核”，两者得分相加确定总成绩。

△自测题考核
通过主教材所附光盘中“考核系统”进行，得分加权后记入考核表6—4中“实训考核”的“自测题成绩”栏。

△操练题考核
通过“过程考核”与“成果考核”实施，“操练题”考核总成绩得分记入考核表6—4中“实训考核”的“非自测题成绩”栏。

【过程考核】
根据“实训步骤”所要求的学生“活动过程”完成情况，就考核表6—1—1、考核表6—1—2和考核表6—1—3中各技能点的“考核指标”和“考核标准”，评出“分项成绩”与“总成绩”，并填写“教师评语”与“学生意见”。

考核表6—1—1 “职业道德”（认同级）相关训练成绩考核表。