道路:从实习生到经理

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(四)生涯阶梯步步高
第六阶梯:分店经理 第五阶梯:分店主任 第四阶梯:分店部长 第三阶梯:组长 第二阶梯:实习组长 第一阶梯:服务员(基层员工)
第一阶梯:服务员(基层员工)
• 有文凭的年轻人要当4~6个月的训练员。 在此期间,他们以一个普通班组成员的 身份投入到公司各个基层工作岗位,如 接听订房、收拾房间、巡房、安排付款 等。在这些一线工作岗位上,实习组长 应当学会保持清洁和最佳服务的方法。 并依靠他们最直接的实践来积累实现良 好管理的经验,为日后的管理实践做准 备。
第二阶梯:实习组长
• 这个工作岗位已经带有了实际负责的性
质。这时,他们在每天规定的一段时间 内负责楼面工作,与服务员不同的是, 他们要承担一部分管理工作,如订货、 计划、排班、统计……他们要在一个小 范围内展示他们的管理才能,并在日常 实践中摸索经验,协调好他们的小天地。
第三阶梯:组长
• 在进入Neway 8~14个月后,有文凭的
第四阶梯:分店其提供了广阔的发展 空间。经过一段时间的努力,他们将晋 升为分店经理,负责整家分店的工作。
第五阶梯:分店经理
• 2-3年后,分店主任将升为分店经理。届
时,他将成为总公司派驻其下属的代表, 成为“Neway公司的外交官”。
年轻人将成为中层管理人员,即经理的 左膀右臂。与此同时,他们肩负了更多 更重的责任,每个人都要在分店中独挡 一面。他们的管理才能日趋完善。这离 他们的梦想——晋升为经理,已经不远 了。有些人在首次收拾房间之后不到6个 月就将达到最后阶段。
第三阶梯:分店部长
• 在达到这个梦寐以求的阶段前,他们还
需要跨越一个小阶段。与前面各阶段不 同的是,这个阶段本身也是他们盼望已 久的:他们可以去香港进修机会。
• 但是,他们必须懂得,脚踏实地从头做 起,是在这一行业中成功的必要条件。 如果你没有经历过各个阶段的尝试,没 有在各个工作岗位上亲自实践过,那么 你又如何以管理者的身份对他们进行监 督和指导呢?在这里,从收拾房间到接待 客人直至聆听客人需求,每个岗位上都 会造就出未来的餐馆经理。
• 从事饮食业是艰苦的,在最初的6个月中, 人员流动率最高,离去的人中有80%的 人根本不了解这一行业。能坚持下来的 关键,在于协调好家庭生活与餐馆工作 的时间。那些更善于分配和利用时间的 人,那些对工作投入最多的人,是胜利 者。
• Neway的快速发展速度和规 模,需要一个相当成熟的中 层管理队伍。 • 下面就是香港Neway把一个 Neway 普通毕业生培养成为成熟管 理者的过程。
(一)多样化与后备军
• 人才多样化是Neway员工的一大特点。 • Neway公司有一支由香港100多名年轻人才组
成的庞大管理层队伍,根据Neway公司安排的 培训计划担任各种职务,并有可能与现职人员 一起担任分店经理。
那些更善于分配和利用时间的人那些对工作投入最多的人是胜利他们的牺牲是有价值的那些有责任感的有文凭的独立自主的年轻人在25岁以前就成为一个中小型企业的管理者这是在许多企业不可能得到的好机会平均在25岁左右一名青年就可以成为一家真正的中小型企业的领导人管理100来人
Neway道路 Neway道路
从管理实习生到经理
• 多样化的人才组合与庞大的后备力量使人才的 培训和提升有极大的选择性,他们一起成为 Neway管理阶层的稳固基石,不断将新鲜血液 注入到公司中去。
(二)从零开始
• 在Neway里取得成功的人,都有一个共 同的特点:即从零开始,脚踏实地。从 收拾房间卫生到接待客人,是在公司走 向成功的必经之路。这对于不少取得各 式文凭、踌躇满志想大展宏图的年轻人, 往往是不能接受的。
• 他们的牺牲是有价值的,那些有责任感的、有
• 而且,晋升对每个人是公平合理的,既 不作特殊规定,也不设典型的职业模式。 每个人主宰自己的命运,适应快、能力 强的人能迅速掌握各个阶段的技术,从 而更快地得到晋升。 • 这个制度可以避免有人滥竽充数。每个 级别的经常性培训,只有有关人员获得 一定数量的必要知识,才能顺利通过阶 段考试。公平的竞争和优越的机会吸引 着大量有文凭的年轻人到此实现自己的 理想。
案例讨论题
• 1.Neway公司执行的是怎样的一套人事管理 制度?是以什么为指导原则的? • 2.“听从吩咐,不要计较工作时间”,你认 为这种管理制度是否符合当今社会的劳动管理 原则和法律?是不是与世界通行的五天工作日 有冲突?其思想内涵是什么? • 3.结合本案例的内容,联系现实组织管理中
员工管理理念和个人职业生涯发展现象,分析 “不想当将军的士兵不是好士兵”这句话在竞 争社会中的意义?
(三)快速晋升
文凭的、独立自主的年轻人在25岁以前,就 成为一个中小型企业的管理者,这是在许多企 业不可能得到的好机会 。 • “平均在25岁左右,一名青年就可以成为一 25 家真正的中小型企业的领导人,管理100来人。 我们是教会他们当老板……” 这在其他地方一 般都是天方夜谭,Neway又是如何做到的呢? 原来,香港Neway公司实行一种快速晋升制度: 一个刚参加工作的出色的年轻人,可以在18个 月内当上部门主管,可以在24个月内当上分 店负责人。
• 作为公司下属成家分店的管理者,他的
责任重大----他将是公司标准的捍卫者, 而一个从收拾房间做起,经历了各个岗 位和阶段的分店经理,对各方面的管理 标准游刃有余。这个由Neway特有的公 司哲学创造的高级管理人员,正是 Neway哲学的保证。
(五)带出接班人
• Neway公司还有一个与众不同的重要特点,就是培养 “接班人”。Neway公司有一项重要规则:如果事先未 培养出自己的接班人,那么无论谁都不能提级晋升。 • 这就犹如齿轮的转动,每个人都得保证培养他的继承人 并为之尽力,因为这关系到他的声誉和前途。这是一项 真正实用的原则,可以想象,Neway公司因此而成为一 个发现培养人才的大课堂。在这里,缺少的绝不会是人 才。 • 总之,成功和有效的员工培训和培养计划,不仅提高了 企业员工素质,而且满足了员工自我实现的需要,增加 了企业凝聚力。不论是多么优秀的员工,企业都负有进 行培训和培养的任务,这不仅能提高员工的本职工作技 能和知识,也能对员工潜能进一步开拓。Neway公司在 法国经营的成功不仅仅为Neway公司带来了飞速发展, 更重要的是,为全世界的企业创造了一种新的模式,培 养了一批批管理者,塑造了人的职业生涯。
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