厨房美食菜谱：香菇胡萝卜蒸肉饼的做法

厨房美食菜谱：香菇胡萝卜蒸肉饼的做法
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。

香菇有补肝肾，健脾胃，益气血，益智安神，美容养颜的功效。

香菇有提高机体免疫：延缓衰老：防癌抗癌：降血压、降血脂、降胆固醇等功能。

营养又清香的香菇加入清甜可口的胡萝卜，这样的肉饼太适合小朋友吃了。

食材
主料：
香菇80g
五花肉
葱头适量
胡萝卜
蒜头适量
盐适量
油适量
酱油少许
生粉1汤匙
胡椒粉少许
砂糖适量
步骤
1.新鲜的原材料(胡萝卜忘记合照了）。

香菇洗干净沥干水。

胡萝卜去皮切丁。

2.猪肉去皮剁碎，再加入香菇剁碎，和肉剁碎均匀。

3.再加入葱头剁碎，和肉剁均匀。

4.加入辅料中的所有调味料拌匀，腌制15分钟。

5.加入胡萝卜丁拌匀。

6.平铺装碟子。

7.开水后入蒸锅，用大火蒸20分钟。

8.完成了。

清香又清甜。

小贴士：如果没新鲜的香菇，用干香菇也可以的。