厨房美食菜谱：香椿鸡蛋饼的做法

厨房美食菜谱：香椿鸡蛋饼的做法
香椿是现在刚下来的时令蔬菜，可健脾开胃，增加食欲。

含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称。

香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。

这不赶紧趁着刚下来的时候吃个鲜吧食材
主料：
香椿500g
油20ml
盐10g
鸡蛋2个
步骤
1.街上买的比较嫩的香椿一斤
2.加少许盐香椿切碎鸡蛋打散拌在一切
3.平底锅少许油开始煎
4.两面焙熟即可，盘子倒扣就可以
5.看看煎好的鸡蛋饼
6.吃的时候用刀切成小块就可以了
小贴士：香椿挑选的时候一定要选择比较嫩的否则的
话就不好吃了。