写艾叶粑粑的作文

写艾叶粑粑的作文
老妈妈教我怎么做艾叶粑粑,这可不是件容易的事儿!首先得把糯米浸泡一整晚,第二天早上就开始动手。

我们从小就吃这玩意儿了,妈说艾叶能祛湿气、清热解毒,特别适合夏天吃。

不过我最爱的还是它那扑鼻的香味儿,一股子青草香四溢在整个屋子里,闻着就让人心情愉快。

做法很麻烦,先把糯米捣成糯米浆,再把艾叶洗净切碎拌进去。

接下来就得一双巧手了,把艾叶浆均匀裹到干净的芭蕉叶上,卷成个粗粗的卷儿,再用线穿起来。

最后就是蒸了,一蒸就是几个钟头,香喷喷的艾叶粑粑就好啦!
剥开外面的叶子,里头的粑粑晶莹剔透、软糯可口。

妈妈会在里面加些红豆、芝麻之类的料,吃起来别有一番风味。

我最喜欢在粑粑上浇点芝麻糖浆,甜丝丝的,幸福就是这么简单!
做艾叶粑粑真是一门活儿技艺,需要耐心和传统的手工精神。

不过值了,因为它代表了家的味道、乡土的情怀。

放学回家,屋里飘着艾叶香,就知道妈妈又在忙活了。

吃上一口,温馨的幸福感就在心头蔓延开来。