饲料添加瘤胃素和采食量变化对肉牛瘤胃pH影响的研究

饲料添加瘤胃素和采食量变化对肉牛瘤胃pH影响的研究周贵;RyanS-Clark
【期刊名称】《吉林农业大学学报》
【年(卷),期】1999(21)4
【摘要】应用６头安装瘤胃瘘管的１岁龄杂交肉用阉牛，研究饲料添加瘤胃素（Ｒｕｍｅｎｓｉｎ）和人为控制采食量变化时，瘤胃内酸度（ｐＨ）的变化效果和发展趋势。

试验共进行１１０ｄ，试验牛首先通过２０ｄ的适应期，饲喂含精料９２－５％的肥育试验日粮，然后转入自由采食期、低变化期（采食量变化为±１－０ｋｇ／ｄ）和高变化期（采食量变化为±２－０ｋｇ／ｄ）３个肥育阶段。

在整个试验期内，持续监测与记录试验动物的采食量、采食速度和瘤胃ｐＨ的变化。

结果表明：添加瘤胃素提高了瘤胃平均ｐＨ水平，即降低了酸度；缩短了ｐＨ在５－６以下水平的持续时间。

此外，当采食量大幅度变化时，它具有稳定采食量、缓冲瘤胃ｐＨ波动的作用，从而减少了酸中毒的发生率。

【总页数】5页(P1-5)
【关键词】瘤胃素;瘤胃pH;肉牛;肥育;采食量
【作者】周贵;RyanS-Clark
【作者单位】吉林农业大学动物科技学院;加拿大萨斯喀彻温大学动物科学系【正文语种】中文
【中图分类】S823.5
【相关文献】
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Münnich M;Khiaosa-ard R;Klevenhusen F;Hil Pold A;Khol-Parisini A;Zebeli Q
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