绿甘蓝栽培技术及病虫害防治

绿甘蓝栽培技术及病虫害防治
绿甘蓝是我国生产和消费较为普遍的蔬菜之一，其营养价值高，含有丰富的维生素C、胡萝卜素、硫化物、钙、铁等成分，对防治癌症、消化系统疾病以及血管硬化等有显著的
保健作用。

因此，绿甘蓝栽培技术和病虫害防治显得尤为重要。

1、种子处理和育苗
绿甘蓝是属于大甘蓝族，其生育期长，冬季较长而冷，浸种10-15分钟，用常温水冲
洗1-2次，以使种皮吸水膨大种子。

提高发芽率。

同时去除劣质种子。

再用0.3%多菌灵或0.2%硫酸亚铁或0.1%紫外线辐射等办法消毒种子。

此外，也可将种子置于50℃的水中，并每天换水两次，直到种子发芽。

育苗温度需要控制在18-20℃，保证光照充足，适当浇水，在2—3叶时移栽。

2、田间管理
绿甘蓝是感光作物，一般喜光照充足、温度适宜和空气湿度适中的环境。

在田间管理上，应注意保持土壤潮湿，适时浇水施肥，定期铲草除虫，并进行常规修剪和掐心，以增
加产量和品质。

因为绿甘蓝是偏碱性植物，耐碱性能力较强，所以要注意避免气温过高、
雨量过大的情况，否则易发生病虫害，影响产量和品质。

3、采收和储存
绿甘蓝的采收时间为3—5个月，取决于时间、品质等因素。

在采收时，应注意把伸出的花苞、黄叶、黄褐色花穗和形态不好的部分全部摘除，这样可以避免影响甜度和口感。

采后应立即清洗、排水、散泡及运输，保证无损害的情况下，储存在0-1度的温度下，避
免明光下的直射和低温震荡。

二、病虫害防治
1、病害防治：绿甘蓝主要的病害有芽菜疫病、菜心疫病、菜农线虫等。

预防病害的
发生，首先要从种子入手，同时做好腐桶的消毒和防斑点病、疮痂病、轮斑病和叶斑病等
病菌、株脱落和螨体节点和根际病毒和螺旋体病毒的防治工作，减少病害的发生，加强育
苗与田间管理，采用生物技术手段和化学方法，及时防治病害，减少经济损失。

另外通过
轮作、栽培良种等措施可以控制病害发生。

2、虫害防治：绿甘蓝的害虫主要有蚜虫、菜粉蝶、绿盲蝽、蛴螬等。

预防虫害，可
以采取摇树、拍叶、剪虫、田间鸟的适应性调节等方法，同时选种抗虫的品种、加强管理
和确定防治时期等措施，以保证绿甘蓝蔬菜的生产安全、健康和品质。

综上所述，绿甘蓝是一种非常重要的蔬菜，其栽培技术和病虫害防治问题不容忽视。

只有科学合理地进行种植和防治，才能保证绿甘蓝蔬菜的产量和品质，为消费者提供优质的健康食品，并为我国的经济与社会发展做出贡献。