桔梗科植物党参种质资源研究_图文.ppt
党参
植物形态
党参的花
党参的果实
素花党参
川党参
【产地】
◆东党 主产辽宁凤城、宽甸，吉林延边州、通化，黑龙江尚志、 五常、宾县等地。 ◆潞党 栽培于山西晋东南地区平顺、陵川、长治、壶关、晋城 及河南新乡等地党参； 台党：山西五台山地区所产的野生党参。 以上原植物均为党参。 ◆素花党 主产甘肃岷县、文县、临潭、卓尼、舟曲，四川南 坪、平武、松潘、若尔盖，陕西汉中、安康，山西五台等地。 甘肃文县、四川平武产称纹党、晶党；甘肃岷县产名岷党； 陕西凤县和甘肃两党产名凤党等。 原植物为素花党参和党参。
斜方形、多角形，多一端尖突。
有节联结乳汁管
含淡黄色油滴
状及颗粒状物。
菊糖
扇形、半圆形，表面具放
射状纹理。
淀粉粒 类球形，少数。
网纹导管。
【主要化学成分】
◆甾醇类 -菠甾醇、-菠甾酮、豆甾醇、豆 甾烯醇等。
◆糖类
◆苷类
菊糖、党参酸性多糖、杂多糖；
丁香苷、党参苷Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ。
◆生物碱
◆其他
横纹
示 胶 状 物
支 根 痕
野生品根头部 党参野生品
【鉴别】
1、根横切面：党参
木栓层 外侧有石细胞或石细 胞群。 韧皮部 外侧有裂隙。乳管群 与筛管交互排列。 形成层成环。 木质部 导管单个或数个成群， 放射状排列。 薄壁细胞 含菊糖及少量淀粉 粒。
2、党参粉末
石细胞
无色或淡黄色，长方形、
其他
◆川党参 主产四川奉节、巫山。湖北思施、利川及陕西三者接壤地
带。多呈单条状，故名。又名单枝党、八仙党、板桥党、川党。 原植物为川党参的根。 ◆白党 主产于贵州毕节、安顺二地区，云南昭通、丽江、大理地区 及四川南部、西昌、凉山等地。原名叙党，因质硬糖少内部色白故 名。 原植物为管花党参的根。
党参
·199·党参DangshenRADIX CODONOPSIS本品为桔梗科植物党参Codonopsis pilosula(Franch．) Nannf．、素花党参Codonopsis pilosula Nannf．var．modesta(Nannf．)L．T．Shen或川党参Codonopsis tangshen Oliv．的干燥根。
秋季采挖，洗净，晒干。
【性状】党参呈长圆柱形，稍弯曲，长10～35cm，直径0.4～2cm。
表面黄棕色至灰棕色，根头部有多数疣状突起的茎痕及芽，每个茎痕的顶端呈凹下的圆点状；根头下有致密的环状横纹，向下渐稀疏，有的达全长的一半，栽培品环状横纹少或无；全体有纵皱纹及散在的横长皮孔样突起，支根断落处常有黑褐色胶状物。
质稍硬或略带韧性，断面稍平坦，有裂隙或放射状纹理，皮部淡黄白色至淡棕色，木部淡黄色。
有特殊香气，味微甜。
素花党参(西党参) 长10～35cm，直径0.5～2.5cm。
表面黄白色至灰黄色，根头下致密的环状横纹常达全长的一半以上。
断面裂隙较多，皮部灰白色至淡棕色。
川党参长10～45cm，直径0.5～2cm。
表面灰黄色至黄棕色，有明显不规则的纵沟。
质较软而结实，断面裂隙较少，皮部黄白色。
【鉴别】(1)本品横切面：木栓细胞数列至10数列，外侧有石细胞，单个或成群。
栓内层窄。
韧皮部宽广，外侧常现裂隙，散有淡黄色乳管群，并常与筛管群交互排列。
形成层成环。
木质部导管单个散在或数个相聚，呈放射状排列。
薄壁细胞含菊糖。
(2)取本品粉末1g，加甲醇25ml，超声处理30分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加水2ml使溶解，置C18固相萃取小柱(500mg，用甲醇、20％甲醇各10ml预洗)中，依次用20％甲醇、甲醇各5ml洗脱，收集甲醇洗脱液，浓缩至1ml，作为供试品溶液。
另取党参炔苷对照品适量，加甲醇制成每1ml含1mg溶液，作为对照品溶液。
照薄层色谱法(附录Ⅵ B)试验，吸取供试品溶液6µl、对照品溶液2µl，分别点于同一高效硅胶G薄层板上，以正丁醇-冰醋酸-水(7：1：0.5)为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10％硫酸乙醇溶液，105℃加热5分钟，置紫外光灯(365nm)下检视。
桔梗种质资源研究进展
１ 药材 科 、 鉴 别 研 究 属
、
１ １ 药材性状鉴别 对桔梗及其伪品霞草（ ． 丝石竹） 的药材性状进行的鉴别显示 ： 桔梗根茎部 有 半月 形茎 痕 ， 质脆 ， 易折 断 。断面具 裂 隙 ， 呈菊 花心 ， 形成层 环 明显 ， 味微 甜后 苦 ； 草根 茎部 霞 无半月形茎痕 ， 质坚实 ， 不易折断 ， 断面纤维性 ， 有黄 白相间的异型维管束 ， 味苦而辣【 。有学 ２ Ｊ 者对桔梗及伪品长柱沙参根 、 石头花根 、 灯心蚤缀的性状也进行 了鉴别【４ ３Ｊ ．。 １２ 显微鉴别 对桔梗及其伪品霞草的组织显微结构鉴别 表明： ． 桔梗皮层窄常见 裂隙， 形成 层成环 。 韧皮部宽广 ， 木质部导管呈放射状排列 ， 主要为梯纹 、 网纹导管， 有菊糖和乳汁管 ； 霞草 皮层较宽 ， 有异型维管束 ， 主要为网纹导管， 有大量草酸钙簇晶【 。有学者对桔梗及伪 品长柱 ２ Ｊ 沙参根、 石头花根 、 灯心蚤缀进行了显微鉴别 ． 。 ４ Ｊ １３ 理化鉴别 国内学者对桔梗及其伪 品丝石竹根进行 了理化特性鉴别 ， ． 肖如萍等根据桔梗 及其伪品灯心蚤缀所含化学成分差异进行了鉴别 ， 桔梗含有植物甾醇 ， 其水浸液遇三氯醋酸由 红色渐变为紫色， 而灯心蚤缀不含植物 甾醇 ， 无此变色反应【 。有学者利用 甲醇提取 物醋 故 ４ Ｊ 酐反应对伪 品丝石竹根进行了鉴别【６ ５】 ， 。刘军等对桔梗及伪品丝石竹药材断面进行紫外荧光 鉴别【 。韩灵国等利用桔梗、 ７ ｌ 南沙参 、 霞草粉末的不同溶剂浸 出物 ， 进行了紫外荧光鉴别【 。 ８ Ｊ 不同学者利用桔梗与丝石竹无水乙醇浸出液 、０ ５ ％乙醇浸 出液紫外光谱鉴别桔梗其及伪 品丝石竹均取得 了满意结果【 。舒皖庆等还对桔梗及伪 品长柱沙参 、 引 ・ 石头花甲醇提取液进 行 了紫外光谱 ｄ Ｉ ・ ・】 Ｊ ］ １１ 。学者们采用红外光法直接鉴定人参及霞草、 ￣Ｊ３ １２ ［ 北沙参 、 桔梗 、 峨参 的 红外光谱 图， 发现它们具有较 明鲜的指纹特征【 ，】 １ １ 。不同学者采用不同的实验条件 ， ２３ 利用薄 研 究 进 展 桔
中药桔梗PPT课件
03
实例
某企业利用桔梗的药用和食用价值，成功开发出了一系列桔梗产品，包
括桔梗止咳糖浆、桔梗口服液、桔梗菜等，取得了良好的市场效益。
桔梗的产业发展趋势与建议
发展趋势
随着桔梗市场需求的不断增长和种植技术的不断进步 ，桔梗产业将会朝着规模化、标准化、品牌化的方向 发展。同时，桔梗的深加工产品也将会更加丰富多样 。
04
桔梗的采收、加工与贮藏
桔梗的采收时间与方法
采收时间
桔梗的采收时间一般在种植后的第2年或第3年秋季，当地上茎叶枯萎时采挖。 此时，根部生长充实，积累的营养物质丰富，品质和产量均处于最佳状态。
采收方法
采收时，先将地上茎叶割去，然后挖出根部。挖根时，要注意保持根的完整性 ，避免损伤根皮或断根。挖出后，去除泥土和须根，即可进行加工。
繁殖方式
桔梗的繁殖方式是种子繁殖，有直播和育苗移栽两种方式。
桔梗的得名由来
得名原因 李时珍在《本草纲目》中解释：“此草之根结实而耿直，故 名桔梗。”桔梗的得名与其根的形状和质地有关，其根粗壮 、结实且直，因此被命名为“桔梗”。
02
桔梗的生物学特性
桔梗的形态特征
根
桔梗的根粗壮，呈长圆柱形或纺锤形，有 的分枝。
播种时间。
播种方法
采用条播或撒播的方式， 将种子均匀播入土中，覆
盖一层薄土。
苗期管理
保持土壤湿润，及时除草 、松土、间苗，促进幼苗
生长健壮。
桔梗的田间管理技术要点
追肥浇水
结合中耕除草进行追肥， 根据土壤墒情和天气情况
适时浇水。
培土防倒
对于高秆品种或种植密度 较大的地块，及时进行培
土防倒伏。
中耕除草
桔梗喜光、喜凉爽环境，耐寒、耐旱，怕水涝。喜肥 沃湿润、排水良好的疏松土壤。
党参种植栽培技术PPT课件
2021/3/24
授课：XXX
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（二）对环境条件的要求
❖ 温度
党参较耐寒，喜冷凉的气候及夏季较为凉爽的地方。野生潞 党参在山西主产区多栽培于海拔700米以上的地区（年平均 气温8.5℃〜15.9℃，最髙气温为32℃，最低气温为－18℃ 〜6℃，绝对无霜期135〜170天〉。种子萌发的最低地温为 5℃，20℃〜25℃为发芽适宜温度。党参怕炎热，在低海拔 气温较高的地区种植，虽然能正常出苗生长、开花结实，但 在进入高温潮湿的夏季，就不能适应。温度在30℃以上党参 的生长就会受到抑制，成片枯萎或根部腐烂死亡。9月高温 期过后，大部分党参苗重新萌发，茎叶继续生长，但产量不 高。
党参种植栽培技术
2021/3/24
授课：XXX
1
教学目标
知识目标：
1.知道党参的植物形态特征及生物学特性 2.知道党参药材规格及等级 能力目标：
▲1.能根据 党 参 的生物学特性进行栽培和田 间管理 ▲2.能进行党参的采收及产地加工
2021/3/24
授课：XXX
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一、基本概述
❖ 党参为植物党参和中药材的统称。党参属植物。全世 界约有40种，中国约有39种，药用有21种、4变种。 中药党参为桔梗科多年生草本植物党参、素花党参、 川党参及其同属多种植物的根。
要求不同。幼苗期喜阴，成株期喜光。在强 烈光照下幼苗易被晒死或生长不良。随着苗 龄的增长，对光的要求逐渐增加，2年生以上 植株变为喜光，在光照不足的环境条件下植 株细弱，产量低。因此，产区在背阳山地的 低处育苗，在向阳山地的高处定植栽培，或 苗期用覆盖物遮阴数月，以后逐渐撤除。
状或纺锤状圆柱形，较少分枝或中部 以下略有分枝，长15-3 0厘米，直径 1-3厘米，表面灰黄色，上端5-10厘 米部分有细密环纹，而下部则疏生横 长皮孔，肉质。茎缠绕，长约1-2米， 直径2-3毫米，有多数分枝，侧枝1550厘米，小枝1-5厘米，具叶，不育 或先端着花，黄绿色或黄白色，无毛。
根茎类中药鉴定图文(二)PPT课件
根呈圆柱形，长25～100cm，直径0.6～3.5cm。外皮松紧不 一。表面红棕色或灰棕色，具显著的纵皱纹、沟纹、皮孔 及稀疏的细根痕。质坚实，断面略显纤维性，黄白色，粉 性，形成层环明显，射线放射状，有的有裂隙。根茎呈圆 柱形，表面有芽痕，断面中部有髓。气微，味甜而特殊。8
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甘草 根呈圆柱形，长 25～100cm，直径 0.6～3.5cm。外皮松紧 不一。表面红棕色或灰 棕色，具显著的纵皱纹、 沟纹、皮孔及稀疏的细 根痕。质坚实，断面略 显纤维性，黄白色，粉 性，形成层环明显，射 线放射状，有的有裂隙。 根茎呈圆柱形，表面有 芽痕，断面中部有髓。 气微，味甜而特殊。 胀果甘草 根和根茎木 质粗壮，有的分枝，外 皮粗糙，多坚灰棕色或 灰褐色。质硬，木质纤 维多，粉性小。根茎不 定芽多而粗大。 光果甘草 根和根茎质 地较坚实，有的分枝， 外皮不粗糙，多灰棕色， 皮孔细而不明显。
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野党参鉴别要点
6
伪 品 “狮子头”比“珍珠盘”大 银 柴 胡
伪品银柴胡： 本品呈尖圆柱 形，偶有分枝， 长10～35 cm， 直径0.3～ 0.8cm，顶端有 密集的疣状突 起茎痕，习称 “珍珠盘”。 表面淡黄色或 土黄色，有扭 曲的纵皱纹及 支根痕，散布 须根折断后残 留的孔状凹陷， 习称“沙眼”。 质柔软或较脆， 易折断。断面 皮部甚薄。浅 棕黄色，略呈 胶质状，木部 黄白色，气微， 味甘。
2
与党参基本相同，主要区别：植株除叶片两面密
被柔毛，全体几近于光滑无毛；叶片卵形、狭卵 形或披针形，长2～8cm，宽0.8～3.5cm，顶端钝 或急尖，基部多呈楔形或较圆钝，稀浅心形。花 萼5深裂，仅基部与子房合生，花丝长于花药， 子房下位。蒴果较大，成熟时紫红色。
植株除叶片两面密被微柔毛外，全体几近于光滑无毛。 茎缠绕，长可达3米，直径2-3毫米，有多数分枝，侧枝 长15-50厘米，小枝长1-5厘米，具叶，不育或顶端着花，
中药党参不同品种的鉴别
中药党参不同品种的鉴别摘要：党参为常用中药，在全国许多地方都有分布，由于我国地域阔宽，各地土壤结构、气候、温度、光照、海拔高度等环境条件都有所不同，各地栽培技术、产地加工也有同有异，这些因素使不同产地党参的质量及外观形状都存在差异，有人研究，不同产地的党参其微量元素含量具有一定规律，鉴别不同产地党参对保证临床疗效具有重要意义。
关键词：党参；原植物鉴别；性状鉴别1、原植物鉴别1.1桔梗科植物党参。
多年生草本，有乳汁。
茎基具多数瘤状茎痕，茎缠绕长约1～2m，有多数分枝，具叶，不育或先端着花，黄绿色或黄白色，无毛。
叶在主茎及侧枝上的互生，在小枝上的近于对生，叶柄长有疏短刺毛，叶片卵形或狭卵形，端钝或微尖，基部近于心形，边缘具波状钝锯齿，分枝上叶片渐趋狭窄，叶基圆形或楔形，上面绿色，下面灰绿色，两面疏或密地被贴伏的长硬毛或柔毛，少为无毛。
花单生于枝端，与叶柄互生或近于对生，有梗。
花萼贴生至子房中部，筒部半球状，裂片宽披针形或狭矩圆形，顶端钝或微尖，微波状或近于全缘，其间湾缺尖狭；花冠上位，阔钟状，长约1.8～2.3cm，黄绿色，内面有明显紫斑，浅裂，裂片正三角形，端尖，全缘；花丝基部微扩大，花药长形，柱头有白色刺毛。
蒴果下部半球状，上部短圆锥状。
种子多数，卵形，无翼，细小，棕黄色，光滑无毛。
1.2桔梗科植物素花党参产四川西北部、青海、甘肃及陕西南部至山西中部。
与原变种的主要区别仅仅在于该变种全体近于光滑无毛；花萼裂片较小，长约10mm，因此该种必须降为变种，特别是叶片幼嫩时上面或先端常疏生柔毛及缘毛，不仅可说明此二者间的差异的细微，而且亦表明该种即是根据此变种的植株上部具楔形叶基的带花枝条不恰当地发表的。
1.3桔梗科植物川党参与党参基本相同，主要区别：植株除叶片两面密被柔毛，全体几近于光滑无毛；叶片卵形、狭卵形或披针形，长2～8cm，宽0.8～3.5cm，顶端钝或急尖，基部多呈楔形或较圆钝，稀浅心形。
花萼5深裂，仅基部与子房合生，花丝长于花药，子房下位。
药用植物党参的研究进展
药用植物党参的研究进展马雪梅1,吴朝峰2 (1.河南安阳工学院生物与食品工程学院,河南安阳455000;2.河南安阳工学院建筑工程系,河南安阳455000)摘要 介绍了党参的化学成分、药理作用、临床应用、功效特点及在保健营养中应用的研究进展及生产现状,并指出党参生产利用中存在的问题和对策。
关键词 党参;药理作用;临床应用中图分类号 S567.23+9 文献标识码 A 文章编号 0517-6611(2009)15-06981-03Advances in Studies on Codonopsis pilosulaMA X ue 2m ei et al (Sch ool of Biotechn ology and F ood Engineering ,Anyang Institute of Techn ology ,Anyang ,H enan 455000)Abstract T he research progresses in the studies on the chem ical com ponents ,pharm acological action ,clinical application and functions and effects of Codonopsis pilosula and its application in the healthcare and nutritionare ,and the present situation of its production were introduced.And s om e existing problems in its production and utilization were pointed out and their counterm easures were proposed.K ey w ords Codonopsis pilosula ;Pharm acological action ;C linical application作者简介 马雪梅(1977-),女,河北衡水人,硕士,讲师,从事植物资源生态学与化学工程研究。
中药党参ppt课件
2、根头下有致密的环玟 （环状横纹），栽培品少 或无。有纵皱及皮孔，支 根脱落处有黑褐色的胶状 物。
3、质韧或硬，断面有裂隙或可见放射纹 理，皮部淡黄白色至淡棕色，木部淡黄 色。
4、有特殊香气，味甜。
二、素花党参： 直径可达 2.5cm，根 头下致密的环状横 纹常达全长的一半 以上。
白色，散有多数棕红
色油点，习称“朱砂
点”，暴露稍久，可
析出白毛状结晶，习 称“起霜”。
4 、香气特异，味甘 辛微苦。
二、北苍术：
1 、呈疙瘩块状或结节 状圆柱形。
2 、表面棕黑色，去外 皮者黄棕色。 3 、质较疏松，断面散 有黄棕色油点，不起霜 4、香气较淡。
乳 管
菊 糖
菊 糖
4、气强烈芳香， 味苦辛。（辛味较 川木香浓）
【显微鉴别】（要点） 横切面： 1、韧皮纤维少，油室大而多。 2、木纤维少，中央初生木质部为四原形。 粉末： 1、菊糖：扇形或块状，类白色，众多。 2、油室：多破碎，内含黄色油状物。 此外还有纤维，网纹、具缘纹孔导管等。
川木香
党 参
党
参
【来源】
桔梗科植物党参、素 花党参或川党参的根 【产地】 党参栽培品主产于山 西平顺、长治、壶关 等－－潞党，奉为地 道药材。
【性状鉴别】 一、党参： 1 、长圆柱形，表 面黄白色至黄棕色 或灰棕色，根头部
潞 党 （ 栽 培 品 ） 潞 党 （ 野 生 品顶端横纹较稀，大
条者亦有“狮子盘
头”，但其茎痕较
少；小条者根头部 小于正身，称“泥 鳅头”。断面裂隙 较少。
党参栽培技术
采用喷灌、滴灌等高效灌溉技术，节约用水，提 高水资源利用率。
高效施肥技术
根据党参的需肥规律，采用高效施肥技术，如测 土配方施肥、水肥一体化等，提高肥料利用率和 效果。
高效病虫害防治
采用生物、物理等高效病虫害防治技术，减少化 学农药的使用量和使用次数，提高防治效果和经 济效益。
THANKS
贮藏方法
将加工好的党参贮藏在干燥通风的地方，避免潮湿和阳光直 射，以防虫蛀和霉变。同时要注意定期检查，如有异常及时 处理。
06
党参栽培的优新技术
党参GAP栽培技术
优选品种
合理布局
Hale Waihona Puke 精整土地规范种植科学施肥
选择抗病、抗逆性强， 适应性广，生长周期短 ，产量高，质量好的优 良品种。
根据当地的气候、土壤 、水源等条件，合理安 排种植区域和种植制度 ，提高土地利用率和产 出率。
湿度
党参需要湿润的环境，空气相对湿度在 60%-80%之间。
土壤
党参适宜生长在疏松、肥沃、排水良好的 沙质土壤中。
党参的繁殖方式
种子繁殖
党参种子繁殖是主要的繁殖方式，在春季或秋季 进行播种。
分株繁殖
分株繁殖是利用党参的根茎进行繁殖，将根茎切 成小段进行栽种。
组织培养
组织培养是一种现代化的繁殖方法，通过实验室 培养获得新的植株。
党参地上害虫
地上害虫如蚜虫、红蜘蛛等也是党参常见的虫害，侵害党参的叶片、花蕾等 部位，造成叶片卷曲、花蕾脱落。防治方法包括使用生物农药、定期喷洒杀 虫剂等。
党参病虫害综合防治
农业防治
选用抗病品种、合理轮作、加强田 间管理等农业措施能够有效地减少 病虫害的发生。
生物防治
党参高产栽培技术
党参高产栽培技术党参，别名三叶菜，叶子草，臭党参等。
为桔梗科多年生草质藤本植物。
以地下根茎入药，有补中益气、调和脾胃之功效。
可代人参使用，但效力稍弱。
主治气短心悸、体倦乏力、食少便溏、面目浮肿、久泻脱肛、津亏舌干、口渴等症。
主产于甘肃、陕西、山西、河南、青海、四川等省区。
形态特征1、党参为多年生草本，具乳汁，有食油油腻臭气。
根肥大，肉质纺锤状或圆柱形，上端5-10厘米部分有细密环纹，下部疏生横长皮孔。
茎基具多数瘤状茎痕；茎细长缠绕或蔓生，多分枝。
叶互生或对生，叶柄细长有疏短刺毛，叶片卵形或狭卵形，先端纯或微尖，边缘具波状钝锯齿；叶基圆形或楔形，两面疏或密被贴伏的长硬毛或柔毛。
花单生于枝端，与叶柄互生或近于对生，有柄；花萼片5裂、绿色，先端急尖状；花冠广钟形，淡黄绿色，内面有紫斑，先端5裂；雄蕊5枚，花药淡黄色，雌蕊1枚。
子房半下位，蒴果圆锥形，花萼宿存。
种子多数，细小，卵形，棕褐色。
2、素花党参为党参变种，与党参相似，主要区别于叶中长，近于光滑无毛；花萼裂片较小，长约为宽的2倍；花冠直径1.7-2厘米，长在1.5厘米以上，通常较花萼裂片为长。
3、川党参草质藤本。
叶片两面密被柔毛；根肥大，肉质，呈纺锤圆柱形，表面灰黄色。
茎缠绕多分枝；叶互生，小枝上的叶近于对生；叶片卵形或窄卵形，上面绿色，下面灰绿色。
花单生于枝端，花有梗；花萼5深裂；花冠钟状，淡黄绿色，内有紫斑，5浅裂，子房下位。
蒴果圆锥形；种子多数，棕黄色。
4、管花党参（Codonopsis tubulosa Kom.）生草本，根不分支或中部以下略有分支；叶对生或在茎顶互生，叶柄极短，被柔毛，叶基楔形，被较密或较疏短柔毛；花萼筒部半球状，与子房下半部合生，密被长柔毛；花冠管状。
一、生长习性党参喜温暖凉爽气候。
幼苗喜潮湿阴凉，但高温高潮易烂根死苗。
大苗喜阳光。
耐寒、耐旱。
适宜在土层深厚、疏松肥沃、富含有机质的砂质土壤中生长。
低洼地、盐碱地、重粘土不宜种植。
来源本品为桔梗科植物党参Codonopsis.
党参（Radix Codonopssis Pilosulae）
党参之名始见于《本草从新》，据载：：“参须上党者佳------，根有狮子盘 头者真，硬纹者伪也”。
来源：本品为桔梗科植物党参Codonopsis pilosula (Franch.) Nannf.、素花党参C.pilosula var. modesta (Nannf.) L. T. Shen或川党参 C. tangshen Oliv. 的 干燥根。
党参
规格等级标准:
• 1. 西党 一等:呈圆锥形、头大尾小，上部多横纹。外皮粗松，表面米黄色 或灰褐色。断面黄自色，有放射状纹理。糖质多、味甜。芦 下直径1.5ｃｍ以 上。 二等:芦下直径，1ｃｍ以上。其余同一等。 三等:芦下直径0.6ｃｍ以上， 油条不超过15%。其余同二等。 2. 东条 一等:呈圆锥形，头上慧痕较少而小，条较长、上端有横纹或无， 下端有纵皱纹。表面糙米色。断面白色或黄白色，有放射状 纹理。有糖质、 味甜。芦下直径1.2ｃｍ以上。 二等:芦下直径0.8ｃｍ以上，其余同一等， 三 等:芦下直径0.5ｃｍ以上，油条不超过10%。其余同一等。 3. 潞党 一等:呈圆柱形，芦头较小。表面黄褐色或灰黄色。体结而栗。断 面棕黄或黄白色，糖质多、味甜。芦下直径1ｃｍ以上。 二等:芦下直径0.8ｃ ｍ以上，其余同一等。 三等:芦下直径0.4ｃｍ以上，油条不超过10%。其余 同二等。 4. 东党 一等:呈圆锥形，芦头较大，芦下有横纹。体较松质硬。表面土黄 色或灰黄色、粗糙。断面黄白色，中心淡黄色、显裂隙，味 甜。长20ｃｍ以 上，芦下直径1ｃｍ以上。 二等:长20ｃｍ以下，芦下直径0.5ｃｍ以上。其余 同一等。 5. 白党 一等:呈圆锥形，具芦头。表面黄褐色或灰褐色。体较硬。断面黄 白色，糖质少、味微甜。芦下直径1ｃｍ以上。 二等:芦下直径0.5ｃｍ以上。 间有油条、短节。其余同一等。
【药用植物栽培技术课件】桔梗的栽培与养护
事 桔梗给了他一世，他却给了桔梗生生世世。
因此桔梗的另一个花语为永恒的爱。
第壹小节
桔梗介绍
（一）概述 桔梗（Platycodon grandiflorum）别名包袱花、铃铛花、僧帽花，李时珍在《本
草纲目》中说“此草之根结实而梗直，故名。”。为桔梗科桔梗属植物，其根为常用 中药材，具有祛痰止咳、消肿排脓等功能。除供药用外，还可作为蔬菜被人们广泛 食用，加工制成桔梗咸菜(俗称狗宝咸菜)，味道鲜美可口。分布于全国各地。
药用部位：干燥根 药用价值和食用营养价值 都很高
药用价值 宣肺，利咽，祛痰，排 脓。用于咳嗽痰多，胸 闷不畅，咽痛，音哑， 肺痈吐脓，疮疡脓成不 溃。
凉拌桔梗 元参桔梗汤
甘草桔梗汤 桔梗猪肚汤
谢 谢 欣 赏
（二）形态特征 桔梗的主根粗大，长纺锤形。茎直立，高50～120 cm，通常不分枝或有时分枝。
叶3枚轮生、对生或互生，叶片卵形至披针形，边缘有尖锯齿，下面被白粉。花一朵 至数躲，单生茎顶或集成疏总装花序；花萼钟状，裂片5；花冠宽钟状，蓝紫色，5 浅裂，裂片三角形；雄蕊5，花丝基部变宽；子房下位，胚珠多数，花柱5裂。蒴果 倒卵圆形，顶端5瓣裂。花期7～9月，果期9～10月。
危害根部的主要病害有根腐病、紫纹羽病，多在8～9月份高温多湿季节发生，主 要症状是根部腐烂，全株枯萎死亡；或受害根部变成红褐色，根皮密布网状红褐色 菌丝，根内形成紫色菌核，根部腐烂，发病主要原因是田间排水不好，土壤中水分 过高引起。
（二）虫害
一般在5～6月份干旱季节常见有蚜虫为害幼嫩茎叶，可以用速灭杀丁液(配比 按说明书)喷施。地下害虫有地老虎、蛴螬等为害根部，可用敌百虫农药作毒饵 诱杀。
4.育苗移栽 播种时间与直播时间相同，播种方法可采用条播或撒播。条播：在畦面上按
党参
黄色。有特殊香气，味微甜。
功 效
• 补中益气、健脾生津
• 党参是常用的补气中药，其性平、味甘，入脾、 肺经，具补中益气、和胃养血等功效，最宜用于 平素倦怠乏力，精神不振，自觉气短，稍一活动 就喘促的气虚患者，由于补气也有助于生血，所 以党参也适用于气血两虚面色苍白，头昏眼花， 胃口不好，大便稀软，容易感冒的病人。尽管党 参的作用比人参弱，但功能基本相似，且价格远 比人参低，所以除病情危急者外，一般都可用党 参代替人参。
性状别
本品呈长圆柱形，稍弯曲，长10～35cm，直径
0.4～2cm。表面黄棕色至灰棕色，根头部有多数疣
状突起的茎痕，习称“狮子头”。茎痕的顶端呈凹 下的圆点状；根头下有致密的环状横纹，向下渐稀 疏，有的达全长的一半，栽培品环纹少或无；全体 有纵皱纹及散在的横长皮孔，支根断落处常有黑褐 色胶状物。质稍硬或略带韧性，断面稍平坦，有裂 隙或放射状纹理，皮部淡黄白色至淡棕色，木部淡
四川、湖 北、甘肃、 陕西接壤 地区
党参为桔梗科植物党参（山西）、素花党参、川党参的干燥根
多年生草本，有白色乳 汁，茎缠绕，长而多分 枝，叶互生，在小枝上 近对生，叶片卵形，长 1~7cm，宽1~5cm。全缘， 花单生于分枝顶端，花 萼5裂花冠钟状，淡黄绿 色，内有紫斑。
以粗壮、质柔润、 气味浓、嚼之无 渣者为优。