【一等奖课件】全国教学比赛--高中化学：物质的分类
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全国高中化学优质课一等奖精品课件--物质的分类(第2课时)
1、下列事实与胶体性质无关的
（D ）
A.在豆浆里加入盐卤做豆腐
B.在河流入海口易形成沙洲
C.一束平行光线照射蛋白质溶液时,从侧面可以
看到一条光亮的通路
D.三氯化铁溶液中滴入氢氧化钠溶液出现红褐
色沉淀
2、下列分散系中，分散质微粒半径最小的是（ B ）
A.雾
B.KCl溶液
C.蛋白质 D.新制Cu(OH)2悬浊液
分 分散质： 被分散的物质
散
系 分散剂： 能分散分散质的物质
2、分散系的分类 （1）分散质、分散剂的聚集状态
（2）按照分散质粒子的大小来分：
溶液 胶体 浊液
1nm
100nm
分散质粒 子的直径
nm：纳米， 1nm=10-9m
分散质粒子的直径大小是区分溶液、胶体、 浊液的根本依据
【科学探究】 1、取三个烧杯，分别加入25ml蒸馏水、25mlCuSO4
（3）聚沉
① 定义：胶体分散系中，分散质微粒相互聚集而下沉 的现象称为胶体的聚沉。
②外因：溶胶聚沉的外因有加电解质（酸、碱及盐）、 加热、溶胶浓度增大、加胶粒带相反电荷的胶体等。
讨论：把少量氢氧化铁胶体置于试管中，向试管中逐滴滴 入稀盐酸。
①开始观察到的现象是_______，其原因是 ________________。
Fe(OH)3胶体 泥水
过滤后的现象
无变化
由浑浊变澄清
资料阅读
胶体的分散质微粒粒度介于1nm—100nm之间。 这样的微粒能透过滤纸，而不能穿过半透膜（如动物 肠衣、鸡蛋克膜，羊皮纸、胶棉薄膜、玻璃纸等）。 半透膜具有此滤纸更细小的孔隙，只有小分子、离子 能透过，而粒度较大的胶体分散质微粒不能通过，因 而可以用它将胶体粒子与小分子或离子分离开。利用 半透膜分离胶体中的杂质小分子或离子，提纯，精制 胶体的操作称为渗析。
物质的分类说课比赛获奖课件
诸多分子集 分子集合
合体
体
不均一、不 均一、透
稳定
明较稳定
不能
能
能否透过半 透膜
能
不能
不能
不能
三、胶体的性质
1、丁达尔效应
实验：光束分别通过AgI胶体和CuSO4溶液，观察现象。 现象：一束光通过胶体时，从侧面可观察到胶体里 产生一条光亮的“通路”。
径大小与光的波长相近,胶粒对 光有散射作用；而溶液分散质的粒子太 小，不发生散射。
实例：
1.豆浆里加盐卤(MgCl2·6H2O)或石膏 (CaSO4·2H2O) ,使之凝聚成豆腐； 2.水泥里加石膏能调节水泥浆的硬化 速率； 3.在江河与海的交汇处形成的沙洲。
(2)加入胶粒带相反电荷的胶体 带不同电荷的胶体微粒互相吸引发生电性中和， 从而在胶粒碰撞时发生凝聚，形成沉淀或凝胶。
实验：将Fe(OH)3胶体溶液与硅酸胶体溶液 现象：形成大量的沉淀. 结论：Fe(OH)3胶粒与H2SiO3胶粒带相反电荷.
实例：①用明矾、氯化铁等净水；②不同种类的 墨水混合使用时有沉淀产生，使墨水失效。
(3)加热
温度升高，胶粒的吸附能力削弱，减少了胶粒所 吸引的阴离子或阳离子数量，胶粒所带的电荷数 减少，胶粒间的斥力作用削弱，使得胶粒在碰撞 时容易结合成大颗粒，形成沉淀或凝胶。
实例：淀粉溶液加热后凝聚成了浆糊凝胶，蛋清 加热后凝聚成了白色胶状物(同时发生变性)。 练习:氯化铁溶液与氢氧化铁胶体含有的共同性
实验环节：
①取三个小烧杯，分别加入25ml蒸馏水、 2沸5m腾lCuSO4溶液和25ml泥水。
②将烧杯中的蒸馏水加热至
，向沸水中逐滴加入 FeCl3饱和溶液，继续煮沸
至
，停止加热，即制得红褐色的溶液呈红褐色 。
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学生分类成果展示
单
状
溶
质
态
解
化
性
合
物
还可从是否含氧角度分析。
是 否
是否生 角活 度中 思， 考对 ，人 同对 样事能所 含 从给不我同们的带
含
含来更多惊喜。 元
金
氢
素
属
元
种
元
素
类
素
活动设计二
认识和学习树状分类法
对比和分析两种分类方法
交叉分类
特点：可针对一种物质从不同角度分类。 优点：能从不同角度获取更多的信息。
创设意境，感受酸雨危害，激发探究欲望
我国酸 雨和二氧 化硫污染 每年造成 经济损失 1100亿元
阅读信息，运用方法，解决现实问题
已知酸雨主要是由氮的氧化物和硫的氧化物气体引 发， 含硫煤的燃烧产生大量SO2是主要原因之一。 SO2 + H2O = H2SO3
（生成的H2SO3不稳定，H2SO3 = SO2 + H2O） 讨论如何有效吸收煤燃烧产生的SO2气体，从而减 少酸雨的发生。
预测液态金属材料还可能具有哪些性质呢？
小思维决定大智慧
学生的答案：导电、导热性等
思维小贴士： 思维中的“智慧”。
包含的重要内容：1、分类方法 2、预测未知物质的性质
提取思维，体现价值，建构观念
已发现的化合物数目：超过3000万种
感受我们身边的分类法
分类方法学习的活动设计
活动设计一
由Na+、K+、CO32-、SO42-可组成几种物 质？并尝试对它们进行分类。
常见金属无机物知识 常见非金属无机物知识
本节物质分类对后续章节 无机物的学习具有理论指 导的意义。
学情分析
知识方面 学生在九年级通过对化学的学习，简单 掌握了一些化学物质和化学反应。
认知方面 在思维上，学生正从经验型思维向抽象 型思维过渡。但还没有把分类视为一种 方法，没有形成化学分类学习的思想。
二、教学目标
知识与技能
1、能根据物质的组成和性质对物质进行分类，同时知道分类的 多样性； 2、体验研究物质的程序与方法； 3、掌握从物质的组成和性质进行分类。了解物质分类框架。
过程与方法
1、通过物质的分类，体验科学探究的过程和问题意识的培养； 2、掌握化学学习的方法 。
情感态度与价值观
1、形成科学的价值观和实事求是的科学态度； 2、培养学生合作精神，激发学生的创新潜能，提高学生的实践 能力。
设计实验，注重环保
设计实验，注重环保
完善研究方法，提升思维能力
体现分类的价值和意义
五、教学反思
教 学 设 计
➢本节课的设计特点在于通过对简单思维的提取， 形成运用分类法预测未知物性质的基本思维。教学 内容上，注重思路方法的概括和提炼。
学 生 收
➢通过本节课的学习，学生不但记住了具体的事实 性知识。还学会了在超越事实基础上进行思考，初
【一等奖】全国中学教师教学大赛 高中化学
第二章《化学物质及其变化》 第一节
物质的分类（第一课时）
【一等奖课件】全国教学比赛
1
说课内容
1 教材与学情分析 2 教材与学情分析 3 教学指导思想 4 教学流程 5 教学反思 6 板书设计
工具性知识 一、教材分析源自新课标教材中增设的内容；理论指导性知识
分类思想是化学学科基本 思想之一；
树状分类
特点：对同类物质进行再次分类。 优点：层次鲜明，清晰呈现事物的从属关系。
练习：对氧化物还可再分吗？
组成角度：金属氧化物和非金属氧化物 性质角度：酸性氧化物和碱性氧化物
活动二：学生思维的“尴尬”
回忆接触过的含碳无机物有哪些？ 思维小贴士： 注重思维的有序性。
活动目的和意义
1、认识和学习具体分类方法； 2、优化思维方式； 3、完善分类框架。
获 步形成分类观及其分类学习的思想。
后 ➢观念的建构、思路方法的最终形成需要经过一段时 期 间的反复训练。因此,教学设计要注重整体性和层次 教 性。在今后进行无机物性质教学时，需坚持运用分 学 类思想和研究无机物性质的思路方法。
六、板书设计
• Na2CO3 • K2CO3 • Na2SO4 • K2SO4
• 钠盐 • 钾盐 • 硫酸盐 • 碳酸盐 • 可溶性盐 • 含氧酸盐
活动设计一
认识和学习交叉分类法
特点：可针对一种物质从不同的角度分类。
活动一：学生思维的“无奈”
对Na2CO3、K2CO3、Na2SO4、K2SO4进行分类。
思维小贴士：
可从物质的组成、性质两个角度进行分类
钠盐 硫酸盐 可溶性盐 钾盐 碳酸盐 含氧酸盐 从组成角度分类： 钠盐 硫酸盐 钾盐 碳酸盐 含氧酸盐 从性质角度分类： 可溶性盐
活动设计二
回忆接触过的含碳无机物有哪些？并尝 试对它们进行分类。
C、CO、CO2、Na2CO3、NaHCO3、 H2CO3、CaCO3、 Ca(HCO3)2
教学重点和难点
➢整合与落实三维学习目标，尤其是过程 与方法，情感态度价值观这二维目标的 落实；
➢以分类观构建为主线，创设学习情境， 设计学生合作交流探究的学习模式。
三、教学指导思想
观念建构为本的教学策略 认知同化的学习模式
四、教 学 流 程
视频引入
《终结者2》的片段、我国液态金属研究新突破的新闻
分组讨论化探学究通设性计：意图
组 组一二1：：、探探复究究习金 酸已的属学单类物别质质通的的性通性：性质如：如HCFle 组三2：、探培究养碱学的生类之别间通的性合:如作C意a(识OH) 2 组四3：、探增究强酸归性纳氧和化提物炼的知类识别的通能性力:如CO2 组五4：、探形究成碱探性究氧物化质物类的别类通别性通的性方:如法CaO