星巴克成功关键因素分析

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星巴克网络市场营销策略

星巴克网络市场营销策略

星巴克网络市场营销策略星巴克是全球知名的咖啡连锁品牌,其网络市场营销策略为其在竞争激烈的市场中赢得了持续的成功。

以下是星巴克网络市场营销策略的几个关键点:1. 社交媒体营销:星巴克非常善于利用社交媒体平台与消费者进行互动。

他们在Facebook、Instagram和Twitter等平台上拥有大量的粉丝和追随者。

通过发布各种动态、图片和视频内容,星巴克积极与消费者建立联系和互动,增加用户参与度,提高品牌知名度。

2. 个性化广告:星巴克通过在线广告平台和电子邮件营销等方式,向消费者推送个性化广告。

他们会根据消费者的偏好、购买历史和位置等信息,精确地定位和投放广告,使消费者更容易接收到与他们相关的内容和优惠信息。

3. 私人订制化:星巴克打造了一个名为“星粉会员计划”的优惠会员制度,消费者可以通过这个计划获得各种特别优惠、活动和礼品。

这个会员计划不仅帮助星巴克收集了大量消费者数据,还能够激励消费者频繁光顾星巴克门店。

4. 引导用户生成内容:星巴克鼓励消费者在社交媒体上分享与咖啡有关的照片和故事,通过举办有奖竞赛和活动,吸引用户生成大量原创内容。

这不仅增加了用户参与度和品牌曝光度,还为星巴克创造了有趣、独特的内容,增加了与消费者的互动。

5. 与意见领袖合作:星巴克与一些知名的意见领袖、博主和社交媒体红人合作,通过他们的影响力和粉丝基础来推广自己的产品和服务。

这种合作可以帮助星巴克更好地传达品牌形象,吸引更多目标消费者。

总之,星巴克的网络市场营销策略非常注重与消费者的互动和参与。

他们通过社交媒体、个性化广告、会员计划、引导用户生成内容以及与意见领袖合作等手段,成功地建立了强大的品牌形象,并与消费者保持了紧密的联系。

这些策略的运用帮助星巴克在激烈的咖啡市场中保持竞争优势。

星巴克成功的关键

星巴克成功的关键

星巴克成功的关键星巴克是世界范围内最知名的连锁咖啡店,它在咖啡市场上占据了令人瞩目的地位。

那么,作为一家连锁咖啡店,星巴克的成功之路到底是如何走出来的呢?首先,星巴克的一大成功秘诀就是注重顾客体验。

无论是在它的店内饮用咖啡或是外卖,星巴克都能为顾客提供高品质的体验。

它的每一家店都被设计得温馨舒适、宽敞明亮,与一般的咖啡店不同的是,它还会通过音乐、书籍等多种形式的文化体验来吸引顾客。

而这些细节,都在无形中让顾客感到舒适和愉悦,不断提高顾客的忠诚度。

其次,星巴克一直坚持自己的品牌定位,而这也是其成功的关键之一。

星巴克的咖啡在一定程度上已经成了品味、文化和高档生活方式的象征。

这是因为星巴克自始至终都是从豆子种植、选择、烘焙细节等方面来自我要求,严格限制自己的出品与销售,致力于给消费者高品质的产品,强调个性化订制,同时,它也不断推陈出新,不断开发、推出新的款式与口味,以满足不同消费群体的需求。

第三,星巴克成功的另一个关键之处在于其人才战略。

星巴克十分重视培训员工,并将他们视为企业发展的基石。

每一名员工都会经过一定的培训,使他们成为专业的咖啡师并使其掌握高级咖啡烘焙技能。

星巴克强调顾客至上,而只有通过有效的员工培训,才能保证员工为顾客提供高品质的服务。

最后,星巴克还注重社会责任,这也是其成功的关键之一。

星巴克一直致力于减少对环境的影响、提高运营效率以及促进社区发展,同时也关注处理咖啡种植地区的贫穷问题、聘请青年人并提供途径解决生计问题等。

星巴克关注社会责任,不仅使其在消费者中间好评如潮,同时也得到了社会各界的赞扬。

综合起来,星巴克成功的关键之处在于它注重顾客体验、品牌定位、人才战略和社会责任。

无论是对产品的要求还是对员工和社会的责任感,都是星巴克成功的基础。

这一点为其他企业提供了启示:在这个市场上保持竞争优势并不只是要求公司生产的产品和服务是高品质的,我们还应该注重员工的培养与社会责任。

真正的企业成功是一个全球性的价值平衡模式。

星巴克的品牌问题与对策

星巴克的品牌问题与对策
2.2.2星巴克的起步与扩张
星巴克依靠最初的战略扩张到美国各地。先在主要的城区开店,再围绕该店在附近郊区开店。城区店成为郊区店和小城镇店分店的起点。由于有些分店相邻太近,竞争无法避免。但是星巴克认为同一地区的多家分店可以树立品牌形象和增加客户的便利度。星巴克很少使用传统的广告手段进行宣传。众多相临分店增强了品牌的认知度,极大方便了老客户。
2.2星巴克品牌的背景及意义
2.2.1星巴克简介
星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称,1971年成立,为全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。除咖啡外,星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。星巴克在全球范围内已经有近12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。
3.1.2正确延伸品牌
品牌延伸作为企业品牌经营战略最主要的一种方式,在现代企业发展中发挥着越来越重要的作用。但是品牌延伸一定要遵循品牌的成长规律,不能任意而为尤其是品牌的跨行业延伸,必须小心谨慎。否则不仅无助于新产品的推出,还会对原有的品牌形象造成严重的损害。
而品牌延伸的成功关键取决于品牌本身的强度、原品牌产品与延伸产品的关联度、品牌延伸区域的市场竞争等,延伸的双方应当有共同的成份,让消费者理解两种产品同存在于同一品牌之下的原因,不至于牵强附会。星巴克曾有意涉足音乐、电影等行业,但结果都不尽如人意,主要原因还是在于星巴克的产品定位主要是咖啡业务,那些与咖啡无关的事或物难以让顾客产生品牌联想,反而模糊了星巴克原有的市场定位。对于遭遇延伸危机的星巴克而言,应果断的舍弃了那些多余的品牌分支,只关注于部分与咖啡、与其推崇的休闲文化相契合的产品开发上。
2.3.1速发展的同时品牌价值在逐步降低
星巴克实行的是高价定位的策略,主要针对白领阶层。中国是一个有着悠久文化沉淀的古老国家,儒家文化是中国古代主流的道德规范,并且这种文化也从深层次影响着中国人的为人处世和道德价值观,这种文化强调人与人之间的和谐,是主张“和”的文化。主张戒奢宁俭。在过去的十年,星巴克为了追求财务数字,快速在全球扩张,结果带来了品牌价值的降低;星巴克体验的淡化、企业文化的损失、服务质量的下降三方面的问题导致了星巴克品牌价值的降低。

星巴克企业文化分析

星巴克企业文化分析

星巴克企业文化分析星巴克作为全球知名的咖啡连锁品牌,其独特的企业文化是其成功的关键之一。

本文将对星巴克的企业文化进行分析,包括其核心价值观、员工培训和发展、团队合作以及顾客关怀等方面。

一、核心价值观星巴克的核心价值观是其企业文化的基石。

星巴克以“为顾客提供最高品质的咖啡体验”为使命,以“人性化的服务”和“社区参与”为核心价值观。

这些价值观贯穿于星巴克的各个方面,从产品质量到员工行为都体现了这些核心价值观。

二、员工培训和发展星巴克非常重视员工的培训和发展。

他们提供全面的培训计划,包括咖啡知识、制作技巧、顾客服务等方面的培训。

星巴克还鼓励员工参与学习和个人发展计划,提供各种培训资源和机会,帮助员工实现个人职业目标。

三、团队合作星巴克鼓励团队合作和沟通。

在星巴克的工作环境中,员工被鼓励分享意见和建议,相互协作,共同解决问题。

星巴克推崇开放式的沟通和反馈文化,鼓励员工积极参与团队活动和项目,以实现共同的目标。

四、顾客关怀星巴克非常注重顾客关怀。

他们致力于提供优质的顾客服务,确保每位顾客都能享受到独特的咖啡体验。

星巴克的员工被要求以友善和专业的态度对待顾客,主动倾听和满足顾客的需求。

星巴克还通过定期的顾客反馈调查和关怀活动来不断改进和提升服务质量。

五、企业社会责任星巴克积极履行企业社会责任,通过各种方式回馈社会。

他们关注环境保护和可持续发展,采用可再生能源和环保材料,推动咖啡种植地区的社会发展和农民福利。

星巴克还通过各种慈善活动和社区项目来支持当地社区,提供教育和就业机会。

六、总结综上所述,星巴克的企业文化以核心价值观为基础,注重员工培训和发展,鼓励团队合作,关注顾客需求,积极履行企业社会责任。

这种独特的企业文化使星巴克在竞争激烈的咖啡市场中脱颖而出,赢得了广大顾客的喜爱和忠诚。

星巴克的成功也证明了企业文化对于企业的重要性,它不仅是一种价值观念的体现,更是推动企业发展和成长的动力。

客户关系管理星巴克案例分析题答案

客户关系管理星巴克案例分析题答案

客户关系管理星巴克案例分析题答案案例分析题:星巴克的客户关系星巴克是一个奇迹,它可能是过去10年里成长最快的公司之一,而且增长势头没有丝毫减缓的迹象。

自1992年在纳斯达克公开上市以来,星巴克的销售额平均每年增长百分之二十以上。

在过去10年里,星巴克的股价上涨了百分之两千两百。

星巴克也是世界上增长最快的品牌之一,它是《商业周刊》“全球品牌100强”最佳品牌之一,其品牌价值与上年相比增长百分之十二,是为数不多的在如此恶劣的经济环境下仍能保持品牌价值增长的公司。

不过,星巴克品牌引人注目的并不是它的增长速度,而是它的广告支出之少。

星巴克每年的广告支出仅为3千万美元,约为营业收入的1%,这些广告费用通常用于推广新口味咖啡饮品和店内新服务,譬如店内无线上网服务等。

与之形成鲜明对比的是,同等规模的消费品公司的广告支出通常高达3亿美元。

星巴克成功的重要因素是它视“关系”为关键资产,公司董事长舒尔茨一再强调,星巴克的产品不是咖啡,而是“咖啡体验”。

与客户建立关系是星巴克战略的核心部分,它特别强调的是客户与“咖啡大师傅”的关系。

舒尔茨认识到“咖啡大师傅”在为客户创造舒适、稳定和轻松的环境中的关键角色,那些站在咖啡店吧台后面直接与每一位客户交流的吧台师傅决定了咖啡店的氛围。

为此,每个“咖啡大师傅”都要接受培训,培训内容包括客户服务、零售基本技巧以及咖啡知识等。

“咖啡大师傅”还要预测客户的需求,并在解释不同的咖啡风味时与客户进行目光交流。

认识到员工是向客户推广品牌的关键,星巴克采取与市场营销基本原理完全不同的品牌管理方式。

星巴克将在其他公司可能被用于广告的费用投资于员工福利和培训。

1988年,星巴克成为第一家为兼职员工提供完全医疗保险的公司。

1991年,它又成为第一家为兼职员工提供股票期权的公司,星巴克的股票期权被称为“豆股票”(beanstock)。

在舒尔茨的自传《星巴克咖啡王国传奇》中,他写道:“‘豆股票’及信任感使得职员自动、自发地以最大热忱对待客人,这就是星巴克的竞争优势。

连锁经营星巴克特许经营可行性分析报告

连锁经营星巴克特许经营可行性分析报告

连锁经营星巴克特许经营可行性分析报告背景这份报告旨在分析连锁经营星巴克特许经营的可行性。

连锁经营是指通过特许授权的方式,允许个人或组织经营特定品牌的店铺,从而扩大品牌影响力和市场份额。

在本报告中,我们将重点讨论星巴克的连锁经营模式以及其在中国市场的可行性。

星巴克连锁经营模式星巴克是全球知名的咖啡连锁店,其成功的连锁经营模式可以归结为以下几个关键因素:1. 强大的品牌影响力:星巴克作为全球领先的咖啡品牌之一,拥有广泛的品牌认知度和忠诚度。

2. 稳定的供应链管理:星巴克建立了高效的供应链系统,保证了产品质量和稳定的供应。

3. 优质的产品和服务:星巴克以优质的咖啡和舒适的消费环境著称,吸引了大量忠实客户。

4. 客户导向的营销策略:星巴克注重与顾客的互动和市场调研,持续提升客户满意度和消费体验。

星巴克特许经营在中国的可行性考虑到中国市场的特点和潜力,星巴克特许经营在中国的可行性可以归纳如下:1. 巨大的市场需求:中国是全球最大的咖啡消费市场之一,咖啡文化的兴起和中产阶级的增长使得消费者对高品质咖啡的需求持续增加。

2. 强劲的经济增长:中国经济的快速发展为连锁经营提供了广阔的市场空间和机会。

3. 品牌认知度与竞争优势:星巴克在中国市场已建立了较高的品牌认知度,以及与其他咖啡品牌的竞争优势。

4. 良好的商业环境:中国政府对外商投资提供了良好的支持和保护,为特许经营提供了有利的商业环境。

可行性分析结论基于以上因素,我们得出以下结论:1. 连锁经营星巴克特许经营在中国市场具备良好的可行性。

2. 通过充分利用星巴克品牌的影响力和市场竞争优势,特许经营商有望获得稳定的客户基础和盈利能力。

3. 然而,特许经营方需要充分考虑市场定位、品牌策略和区域选择等因素,并确保供应链管理的可靠性和高质量的产品和服务。

参考资料以上分析仅供参考,并建议特许经营商在实施之前,进行更详细和全面的市场调研和策略规划。

浅析星巴克的品牌战略

浅析星巴克的品牌战略

浅析星巴克的品牌战略星巴克是全球知名的连锁咖啡品牌,也是咖啡文化的推动者和引领者。

其品牌战略一直都是其成功的关键,让我们来浅析一下。

一、品牌特点1.文化引领星巴克不仅仅是提供咖啡的地方,更是倡导一种生活方式和文化。

在店内,你可以品尝不同口味的咖啡、阅读书籍、享受音乐,甚至还可以参加社交活动。

星巴克在创造咖啡文化、营造社交氛围等方面得到了良好的口碑和认可。

2.高品质星巴克的咖啡所选用的咖啡豆均为阿拉比卡品种,其生产出的咖啡口感更为细腻、芳香,适口性更佳。

此外,星巴克所选用的咖啡豆皆由世界知名产地,例如拉丁美洲及太平洋岛国,品质可靠,对咖啡爱好者而言其品质也成为其选择品牌的理由之一。

3.时尚、多元化星巴克不断创新,推出不同口味的咖啡饮品,以及与咖啡相关的食品、甜品等,吸引了年轻人、时尚人士等不同类型的消费者。

此外,星巴克还提供具有文化特色的商品,如上海分店推出的年夜饭咖啡杯,自然、藏文化风格明显,符合中国文化,增加了消费者的认可。

二、品牌传播星巴克利用媒体宣传和社交媒体等多种渠道,进行品牌传播,使品牌更亲民、时尚,先进、人性化,并引领市场和消费趋势。

1.营销推广星巴克每年定期推出不同特色的季节性商品,并通过活动推广,吸引更多的消费者关注。

例如在大年初一时推出了雅星宝系列产品,增加顾客的回头率和忠诚度。

2.社交媒体星巴克定期在热门社交媒体平台上发布有关品牌的新闻、活动和精美图片,增加品牌曝光度和美誉度,吸引更多消费者关注和购买。

3.文化品牌星巴克不仅凭借咖啡本身走红,而且打造出一种共同的文化和生活方式。

通过与音乐、文学等艺术品牌的合作,进一步构建品牌文化,提升品牌的文化含义和社会形象。

三、品牌竞争不可避免地,与其他咖啡品牌的竞争已经存在十多年。

有些品牌已经退出,而一些新品牌也纷纷进入市场,加剧了行业的竞争程度。

如何在竞争中脱颖而出是星巴克需要关注和处理的重要问题。

1.便利性虽然星巴克在市区中心开设了多家分店,但在商业区、购物中心等地方也有很多品牌的竞争对手,所以便利性成为影响消费者选择的一个因素,例如在货架上上多放置一些消费者须知,让顾客更容易地做出选择。

星巴克方案

星巴克方案

星巴克方案概述在当今竞争激烈的市场环境中,星巴克作为一家全球知名的咖啡连锁品牌,在其成功的经营案例中体现出了一种独特的经营方案。

本文将通过分析星巴克的方案,探讨其成功的关键因素,并提出适用于其他行业的经营建议。

品牌定位星巴克一直致力于将咖啡文化传播到世界各地,并以高质量的产品和服务吸引顾客。

在品牌定位上,星巴克强调提供高品质的咖啡产品,为顾客创造一个舒适、温馨和社交的环境,让顾客感受到独特的咖啡文化。

产品与服务星巴克的产品多样化,涵盖了从热咖啡、冷饮、茶饮到小吃的全套餐饮产品。

其产品的质量和口味得到了广大顾客的认可,成为他们选择星巴克的主要原因之一。

不仅如此,星巴克更注重为顾客提供优质的服务。

每位员工都受过专业培训,以确保他们能提供友善、高效的服务。

星巴克还通过推出会员计划、在线订购和快速支付等方式,提升了顾客的购物体验。

环保承诺星巴克在经营过程中充分考虑了环境保护的因素。

他们致力于减少对环境的影响,并为此设立了一系列的环保目标和计划。

星巴克提倡使用可再生能源,采用环保材料,减少废物和能源的消耗。

在供应链管理上,星巴克也要求供应商遵守环保标准,共同致力于可持续发展。

社会责任星巴克积极履行社会责任,通过各种途径回馈社会。

他们与非营利组织合作,为教育、环保和社区发展等项目捐赠资金和资源。

此外,星巴克还注重雇佣弱势群体和提供公平的工作机会,以提升社会的公平性和包容性。

品牌推广星巴克在品牌推广上采用多种渠道和策略。

他们通过广告、社交媒体、合作推广等方式将品牌形象和产品信息传递给更多的顾客。

此外,星巴克还定期推出限时优惠活动、新品推荐等营销活动,以吸引更多的消费者。

成功的关键因素通过对星巴克的方案进行分析,可以总结出以下几个成功的关键因素:1.品牌定位:星巴克明确了自己的品牌宗旨,将其咖啡文化传达给顾客,并营造了独特的消费体验。

2.产品与服务:星巴克提供高质量的产品和友好的服务,让顾客感受到与众不同的消费体验。

星巴克的供应链管理

星巴克的供应链管理

星巴克的供应链管理星巴克的供应链管理1:引言本文档旨在对星巴克的供应链管理进行全面的介绍和分析。

供应链管理是指通过协调和整合各个环节的活动,确保产品或服务从供应商到最终客户的顺利流通,以实现企业高效运作和顾客满意度的提升。

2:供应链战略2.1 目标和愿景星巴克的供应链管理目标是确保产品的高质量和可靠供应,并提供卓越的顾客体验。

其愿景是通过可持续和透明的供应链,推动咖啡行业的发展。

2.2 关键成功因素星巴克供应链管理的关键成功因素包括供应商选择和管理、物流管理、质量控制、风险管理和信息系统支持等。

3:供应商选择和管理3.1 供应商评估和合作星巴克通过评估供应商的可靠性、可持续性和社会责任感等方面,选择合适的供应商进行合作。

建立长期的合作关系,并与供应商共同努力提高产品质量和服务水平。

3.2 供应链可追溯性星巴克重视产品的可追溯性,在供应链中使用跟踪系统和标准,确保咖啡从种植地到门店的每个环节都能被追溯,以确保产品的质量和可靠性。

4:物流管理4.1 运输和配送星巴克通过建立高效的运输网络和物流系统,保证咖啡豆和其他原材料能够及时、准确地送达各个门店。

合理规划运输路线和配送频率,降低成本和提高效率。

4.2 仓储和库存管理星巴克通过合理规划仓储空间和优化库存管理,确保咖啡豆和其他原材料的储存和使用能够最大限度地减少损耗和浪费。

5:质量控制5.1 供应商审核星巴克对供应商进行定期审核,确保其符合产品质量和食品安全等方面的要求。

建立供应商准入制度,对不符合要求的供应商进行调整或替换。

5.2 工艺和生产控制星巴克制定了严格的工艺和生产控制标准,包括咖啡烘焙、调制和制作等环节,以确保产品的一致性和质量。

6:风险管理6.1 天然灾害风险星巴克通过与供应商建立紧密的合作关系,加强天然灾害风险的监测和应对能力。

通过多样化供应链和备货策略,降低天然灾害对产品供应的影响。

6.2 价格波动风险星巴克采取价格固定和长期合同等方式来减少价格波动风险,确保原材料的稳定供应和成本的有效控制。

从企业文化看星巴克的成功之道

从企业文化看星巴克的成功之道

2016年26期总第833期一、咖啡王国的崛起星巴克(Starbucks )咖啡公司成立于1971年,是世界领先的特种咖啡的零售商、烘焙者和星巴克品牌拥有者。

其旗下的零售产品达30多款,包括全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡饮料、新鲜美味的糕点以及丰富多样的咖啡杯等商品。

公司在北美,拉丁美洲,欧洲,中东和太平洋沿岸37个国家拥有超过12,000家咖啡店,员工超过117,000人。

备受好评的星巴克连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。

星巴克每一年的业绩在同行业中稳步上升,从数据来看,2012年到2016年,星巴克在美国500强企业的排名逐年上升,由最初的227名上升至146名。

2015年,星巴克营业收入近192亿美元,营业收入增长率稳定在15%上下,实现了利润的稳步增长。

这家咖啡巨头连续23个季度在全球销售额增长超过5%。

财务数据显示,星巴克在世界咖啡行业中长期占据一席之位,并不断向外扩张。

企业文化是支撑星巴克从不起眼的咖啡零售店发展成咖啡行业巨头的重要因素。

企业文化作为一个企业的灵魂,在其日常运行中起着非凡的作用。

星巴克的企业文化核心有三个方面。

第一,打造全新的体验式文化氛围。

在当时,此举可谓是一大创新,星巴克在舒尔茨的打造下使人们拥有了一种咖啡生活--介于家与办公室的“第三空间”,使顾客尽可能地畅游其中。

第二,自我价值实现的文化导向。

星巴克一直秉持对待员工如同伙伴的态度,因此,它打出的只有“活广告”。

而让顾客看到一个企业如此厚待员工,自然对本企业多了一份信任与敬佩。

第三,创新的文化追求。

原材料是决定产品优良与否的第一步,当舒尔茨发现星巴克时,就被其优质的咖啡豆所吸引了。

现在星巴克在全球都建立起专门为星巴克提供咖啡豆的供应基地以保证咖啡的品质。

二、企业文化促进星巴克成功的路径分析企业文化是企业发展的灵魂,也正是由于其企业文化的强大力量,使星巴克从一家名不经传的门店发展成为一个国际知名的连锁品牌店。

案例分析星巴克的全球扩张战略

案例分析星巴克的全球扩张战略

案例分析星巴克的全球扩张战略案例分析:星巴克的全球扩张战略【引言】星巴克作为全球知名咖啡连锁企业,凭借其独特的市场定位和全球扩张策略取得了巨大成功。

本文将深入分析星巴克在全球扩张过程中所采取的战略,并通过案例研究来展现其成功的关键因素和挑战。

【1. 全球扩张战略的背景】在全球化的大背景下,跨国企业需要制定明确的全球扩张战略,以适应不同国家和地区的市场需求,并取得持续增长。

而星巴克选择在全球范围内扩张,旨在进一步巩固其领先地位和品牌影响力。

【2. 星巴克的全球扩张历程】2.1 第一阶段:拓展美国本土市场为确保在全球扩张过程中的成功,星巴克首先专注于拓展位于美国本土的市场。

通过开设连锁店铺、提供高品质的咖啡和独特的消费体验,星巴克成功地赢得了美国消费者的认可和忠诚度。

2.2 第二阶段:进军国际市场在巩固美国市场的基础上,星巴克开始进军国际市场。

首先,通过与合作伙伴的合作,在目标国家建立合资企业或特许经营模式,帮助其快速融入当地市场。

其次,星巴克在全球范围内保持一致的品牌形象和消费体验,从而打造全球性的品牌认知。

2.3 第三阶段:个性化定制和本土化策略随着星巴克在全球的扩张,企业开始采取个性化定制和本土化策略。

根据不同国家或地区的文化和消费习惯,星巴克推出了定制化的产品,以满足当地消费者需求,并提供独特的消费体验。

【3. 星巴克全球扩张战略的成功因素】3.1 强大的品牌形象和价值观星巴克以其独特的品牌形象和价值观赢得了全球消费者的认可。

其秉持的“第三空间”的理念,为消费者提供了一个独特的社交环境和高品质的咖啡文化体验。

3.2 创新的产品和服务星巴克在全球扩张过程中不断创新产品和服务,满足不同消费者的需求。

例如,他们根据不同国家的口味喜好进行研发,推出符合当地需求的特色产品。

此外,星巴克拥有先进的移动支付和会员计划,提供便捷的消费体验。

3.3 强大的供应链和全球运营能力星巴克在全球范围内建立了强大的供应链网络和高效的运营能力,确保各地店铺供应充足,维持一致的产品品质和服务水平。

星巴克企业文化分析

星巴克企业文化分析

星巴克企业文化分析一、引言星巴克是世界上最著名的咖啡连锁店之一,以其独特的企业文化而闻名。

本文将对星巴克的企业文化进行深入分析,探讨其对企业成功的影响以及如何在竞争激烈的市场中脱颖而出。

二、背景介绍星巴克成立于1971年,总部位于美国西雅图。

它以提供高品质的咖啡和独特的咖啡店体验而受到全球消费者的爱慕。

星巴克的企业文化是其成功的重要因素之一。

三、核心价值观1. 顾客导向:星巴克始终将顾客体验放在首位。

他们致力于为顾客提供优质的产品和服务,以满足顾客的需求和期望。

2. 高品质:星巴克以其独特的烘焙工艺和严格的咖啡豆选择而闻名。

他们追求咖啡的最高品质,并确保每一杯咖啡都能给顾客带来完美的享受。

3. 社会责任:星巴克积极参预社区事务,并致力于减少对环境的影响。

他们通过可持续发展的实践来履行企业的社会责任。

四、企业文化特点1. 以员工为中心:星巴克相信员工是企业最重要的资产。

他们鼓励员工参预决策过程,并提供培训和发展机会,以匡助员工实现个人和职业目标。

2. 开放和包容:星巴克鼓励员工分享意见和想法,营造一个开放和包容的工作环境。

他们相信通过多元化的观点和经验可以创造更好的解决方案。

3. 团队合作:星巴克鼓励员工之间的合作和协作,以实现共同的目标。

他们认为团队合作是实现成功的关键,并提供了相应的培训和奖励机制来促进团队合作。

4. 创新和创造力:星巴克鼓励员工提出新的想法和创新,以推动企业的发展。

他们相信创新是保持竞争优势的关键,因此提供了创新奖励计划和创业机会。

五、企业文化对成功的影响星巴克的企业文化在其成功中起到了重要的作用。

1. 员工满意度和忠诚度:星巴克的员工普遍对企业文化感到满意,并对企业保持忠诚。

这种员工满意度和忠诚度有助于提高员工的工作效率和绩效。

2. 顾客体验:星巴克的企业文化强调顾客导向和高品质,使得顾客能够享受到独特的咖啡店体验。

这种顾客体验有助于吸引和保留顾客,并促进企业的增长。

3. 品牌形象:星巴克的企业文化强调社会责任和可持续发展。

浅析星巴克的经营策略

浅析星巴克的经营策略

浅析星巴克的经营策略
星巴克是一家全球知名的咖啡连锁品牌,其经营策略以打造独特的咖啡文化体验为核心。

本文将从品牌定位、产品开发、市场定位和服务体验四个方面对星巴克的经营策略进行分析。

品牌定位是星巴克成功的关键。

星巴克将自己定位为一个高品质的咖啡品牌,注重提供优质的咖啡、舒适的环境和良好的服务。

通过这一定位,星巴克成功地打造了一个高端咖啡消费的形象,吸引了众多追求品质生活的消费者。

星巴克注重产品的创新和扩展。

除了传统的咖啡饮品外,星巴克还推出了各种创新产品,如茶饮、果汁和糕点等。

这些产品的引入不仅满足了消费者多样化的需求,同时也为星巴克带来了更多的销售机会,并增强了品牌的竞争力。

市场定位是星巴克成功的重要因素。

星巴克主要定位于城市中心和商业区,以及一些高端购物中心,以吸引更多的目标消费群体。

星巴克还通过与其他企业合作,如与悦榕庄合作推出星巴克咖啡酒店,将品牌延伸到高端酒店市场,进一步扩大了市场份额。

服务体验是星巴克的核心竞争力。

星巴克注重为消费者提供独特的咖啡文化体验,从店铺装修、音乐、员工礼貌的服务以及每杯咖啡的制作过程都力求打造一个温馨而舒适的环境。

在星巴克,不仅可以品尝到咖啡的美味,还可以享受到与朋友交流、工作和放松的空间。

星巴克的经营策略是基于品牌定位、产品创新、市场定位和服务体验四个方面的综合考虑。

这些策略的成功实施使星巴克成为了全球领先的咖啡连锁品牌之一。

未来,随着消费者对咖啡文化的需求不断增长,星巴克还将继续推陈出新,不断创新,以保持市场竞争力。

星巴克SWOT市场分析

星巴克SWOT市场分析

星巴克SWOT市场分析星巴克咖啡公司,作为全球最大的咖啡连锁店之一,自1971年成立以来,已经在全球范围内建立了强大的品牌形象。

本文将对星巴克进行SWOT市场分析,以了解其在竞争激烈的市场环境中的优势、劣势、机会和威胁。

优势(Strengths):1、品牌认知度:星巴克在咖啡行业中拥有极高的品牌认知度,这使得消费者对其产品和服务产生了高度的信任和忠诚度。

2、产品质量:星巴克对咖啡豆的采购、加工和烘焙过程有着严格的质量控制,以确保每一杯咖啡都能保持一致的口感和质量。

3、多样化的产品:除了咖啡饮品外,星巴克还提供各种糕点、午餐食品、茶叶等多样化的产品,满足了不同消费者的需求。

4、优秀的客户服务:星巴克以其友好的客户服务赢得了消费者的喜爱,无论是点单、支付还是取餐,都能享受到快捷、便利的服务。

5、良好的店面设计:星巴克的店面设计时尚、舒适,为消费者提供了一个愉悦的消费环境。

劣势(Weaknesses):1、价格较高:相比一些竞争对手,星巴克的产品价格较高,这可能会使一些价格敏感的消费者望而却步。

2、文化冲突:在一些文化背景下,咖啡可能不被视为必需品,这使得星巴克的产品在某些市场中面临文化冲突。

3、竞争激烈:全球范围内的咖啡市场竞争激烈,许多本土品牌和跨国品牌都在不断扩大市场份额。

机会(Opportunities):1、新市场拓展:随着全球化的进程,星巴克可以将业务拓展到新的市场,如亚洲、非洲等地区,以增加市场份额。

2、健康食品市场:随着消费者对健康饮食的度不断提高,星巴克可以开发更多健康食品和饮品,以满足消费者的需求。

3、数字化转型:利用数字化技术提升客户服务体验,如移动支付、在线点单等,以提升客户满意度和忠诚度。

4、可持续发展:环保和可持续发展,采用环保材料和节能技术,减少对环境的影响,提升企业形象。

威胁(Threats):1、宏观经济环境:全球经济的不稳定因素可能会对星巴克的业务产生影响,如通货膨胀、经济衰退等。

星巴克内部设计理念

星巴克内部设计理念

星巴克内部设计理念星巴克是全球知名的咖啡店连锁品牌,其独特的内部设计理念也是其成功的一个关键因素。

星巴克的内部设计不仅仅是为了提供一个舒适的环境,更是为了营造一个独特的品牌体验。

以下是星巴克内部设计理念的主要特点。

首先,星巴克的内部设计注重独特性。

每家星巴克店都有其独特的风格和氛围,以迎合当地文化和习俗。

无论是在纽约的一家现代风格的咖啡店,还是在东京的一家传统风格的店铺,星巴克都能给顾客带来不同的体验。

星巴克的设计师们精心挑选每个店铺的装饰品、家具和灯光,以打造独特而个性化的空间。

其次,星巴克的内部设计注重舒适性。

星巴克店铺通常都有宽敞明亮的空间,提供舒适的座椅和桌子给顾客使用。

并且,星巴克店内的音乐和照明都经过精心设计,以营造一种轻松和温馨的氛围。

无论是顾客在店内小憩,还是和朋友聚会,星巴克都能为他们提供一个舒适和愉快的环境。

另外,星巴克的内部设计注重互动性。

星巴克店铺中常常设置了吧台和带有插座的桌子,并提供免费的无线网络,以满足顾客的各种需求。

顾客可以在咖啡吧台观看咖啡师的制作过程,还可以与周围的人合作工作或进行小组讨论。

这种互动性的设计使顾客更容易与星巴克店内的其他人产生联系,增加了社交的机会。

最后,星巴克的内部设计注重可持续性。

星巴克致力于保护环境,因此在店内的设计中,使用了许多环保材料。

星巴克店铺通常使用天然木材、再生纸和可回收材料来装饰和布置店内。

此外,星巴克推广使用可持续咖啡豆,并提供回收咖啡渣的服务。

这种注重可持续性的内部设计理念体现了星巴克的环保理念和对社会责任的承诺。

总之,星巴克的内部设计理念独特而多样化,强调舒适性、互动性和可持续性。

这种设计理念帮助星巴克创造了一个独特的品牌体验,吸引了众多的忠实顾客。

无论是在哪个国家的星巴克店,顾客都能感受到它独有的氛围和迷人的魅力。

星巴克的内部设计理念是其成功的重要因素之一,也是其他餐饮企业可以借鉴的经验。

星巴克案例分析

星巴克案例分析

案例分析:星巴克:“人和”成就企业星巴克(Starbucks)这个名字来自麦尔维尔的小说《白鲸》中一位处事极其冷静,极具性格魅力的大副。

他的嗜好就是喝咖啡。

一百多年之后的1971年,3个美国人在西雅把它变成一家咖啡店的招牌,经营着原产于世界各地、经过精心烘焙的咖啡豆。

要想确切地知道全球到底有多少家星巴克咖啡店是一件困难的事,因为星巴克目前仍然处在高速增长的时期,平均每天要开5家新店,一年要开1800家咖啡店——光在中国的上海,每月就有一家新的星巴克咖啡店开张。

1996年,星巴克第一家海外分店在东京营业,从此开启了星巴克的全球扩张之旅。

截至2005年,星巴克已经在北美、拉丁美洲、中东和太平洋沿岸拥有了1025万家店。

这条来自西雅的小的“美人鱼”已经进化成为今天遍布全球30多个国家和地区的“绿巨人”。

在星巴克的忠实顾客中流传着这样一句话:“我不在家,就在星巴克;我不在星巴克,就在去星巴克的路上。

”《商业周刊》评出的2001年全球100个最佳品牌中,星巴克排名第88位,但《商业周刊》称星巴克是“最大的赢家”,因为在许多著名品牌的价值大跌的2001年(如施乐的跌幅为38%,亚马逊和雅虎的跌幅均为31%),它的品牌价值猛增了38%,在100个著名品牌中位居第一。

2002年出版的《商业周刊》对全球100个知名品牌所作的调查显示,星巴克是成长最快的品牌之一,它的股价在经历了过去10年的分析之后增长了2200%,总回报甚至超过沃尔玛、通用电气和可口可乐等公司。

2003年2月,美国《财富》杂志评选出全美10家最受尊敬的公司,星巴克以其突出的表现位居第九。

星巴克体验雅斯培·昆德在《公司宗教》一书认为,星巴克的成功在于,在消费者需求的重心由产品转向服务,再由服务转向体验的时代,星巴克成功地创立了一种以创造“星巴克体验”为特点的“咖啡宗教”。

星巴克的价值主张之一便是:星巴克出售的不是咖啡,而是人们对咖啡的体验。

管理学案例研究星巴克的品牌管理策略

管理学案例研究星巴克的品牌管理策略

管理学案例研究星巴克的品牌管理策略管理学案例研究:星巴克的品牌管理策略1. 引言在当今竞争激烈的市场中,品牌管理是企业取得成功的重要因素之一。

本文将通过对星巴克的品牌管理策略进行案例研究分析,旨在探讨其在市场中建立了强大的品牌形象的关键因素。

2. 品牌定位2.1 提供高品质的咖啡和饮品星巴克通过选择优质的咖啡豆,与农民建立长期合作伙伴关系,并通过精心挑选烘焙和磨豆的工艺,提供高品质的咖啡和饮品给消费者。

这一战略使得星巴克在市场中树立了口碑,成为咖啡行业的领导者。

2.2 打造舒适的咖啡店环境星巴克注重店内环境的设计,力求为顾客提供舒适、温馨的就坐空间。

店内装饰简约时尚,音乐轻柔愉悦,并提供免费无线网络,使顾客能够尽情享受闲适的咖啡时间。

这种注重细节的环境营造,增强了顾客对品牌的忠诚度。

3. 品牌传播3.1 产品和服务创新星巴克不断引入新产品和服务创新,以满足不同消费者的需求。

例如,推出低卡路里饮品、提供咖啡足迹追踪等服务,不仅满足了健康意识较高的消费者对产品的需求,也增加了顾客的黏性和对品牌的认同感。

3.2 社交媒体和数字营销星巴克积极利用社交媒体和数字营销渠道进行品牌传播。

通过在社交媒体平台上定期发布与咖啡相关的内容、与顾客互动,星巴克建立了积极活跃的社交媒体形象,并通过在线点餐、会员优惠等数字化服务,提高了用户体验和忠诚度。

4. 品牌扩张4.1 加盟店模式星巴克采用加盟店模式扩张业务,通过与合作伙伴建立长期稳定的关系,在全球范围内迅速扩大品牌的市场覆盖面。

通过这种模式,星巴克能够快速适应当地市场需求,提供与当地文化相融合的产品和服务。

4.2 多元化产品线星巴克不仅提供咖啡和咖啡饮品,还推出了瓶装饮料、咖啡豆、咖啡机等多元化产品线。

这种多元化战略为品牌带来了更多的销售渠道和利润来源,同时也使得星巴克在消费者心目中的形象更加全面。

5. 品牌管理的挑战与策略5.1 地域文化差异随着品牌的全球扩张,星巴克需要应对不同地域文化差异带来的挑战。

以顾客为中心的案例

以顾客为中心的案例

以顾客为中心的案例在当今竞争激烈的市场环境中,以顾客为中心已经成为企业取得成功的关键。

而星巴克作为全球知名的咖啡连锁品牌,正是凭借着以顾客为中心的经营理念,取得了巨大的成功。

本文将通过分析星巴克的案例,探讨以顾客为中心的经营策略对企业发展的重要性。

首先,星巴克始终将顾客体验放在首位。

无论是店内的装修布置、产品的质量、员工的服务态度,星巴克都注重为顾客营造舒适、愉悦的环境。

在星巴克的店内,顾客可以尽情享受美味的咖啡,聊天放松,或者专心工作。

星巴克的员工也经过专业培训,能够为顾客提供个性化的服务,满足顾客的需求。

这种以顾客为中心的服务理念,使得顾客愿意成为星巴克的忠实粉丝,不断地光顾星巴克的门店。

其次,星巴克注重与顾客建立长期的关系。

星巴克通过推出会员制度,不断推出优惠活动,与顾客建立起了紧密的联系。

星巴克会员可以享受到积分兑换、生日礼物、会员专属活动等福利,这些举措都让顾客感受到了被重视和关爱。

同时,星巴克也通过社交媒体、手机APP等渠道与顾客进行互动,了解顾客的需求和反馈。

这种与顾客建立紧密联系的做法,使得星巴克能够更好地了解顾客的需求,不断改进和创新产品和服务,提升顾客满意度。

此外,星巴克还注重在社区中建立良好的口碑。

星巴克积极参与社会公益活动,支持环保、教育等各种慈善事业。

星巴克的员工也经常参与志愿者活动,为社区做出贡献。

这种积极的社会责任感,赢得了社区居民的认可和尊重,也为星巴克在当地树立了良好的品牌形象。

顾客们愿意选择星巴克,不仅是因为星巴克的产品和服务优质,更是因为他们认可星巴克的企业价值观和社会责任感。

总之,星巴克的成功之道就是以顾客为中心。

星巴克注重为顾客提供优质的产品和服务,建立起与顾客的紧密联系,同时也注重在社区中树立良好的口碑。

这些做法都体现了星巴克对顾客的关注和尊重,赢得了顾客的信赖和支持。

以顾客为中心的经营理念,不仅使得星巴克在市场上取得了成功,更为其他企业树立了一个良好的榜样。

分析星巴克的市场竞争战略

分析星巴克的市场竞争战略

分析星巴克的市场竞争战略星巴克是全球知名的咖啡连锁品牌,其市场竞争战略是其成功的关键之一。

本文将对星巴克的市场竞争战略进行分析,包括品牌定位、产品策略、定价策略、渠道策略和促销策略等方面。

一、品牌定位星巴克的品牌定位是高端咖啡体验和社交场所。

通过提供高品质的咖啡和舒适的环境,星巴克成功地将咖啡与生活方式相结合。

其店铺的装修风格、音乐选择和员工培训等方面都体现了这一定位。

二、产品策略星巴克的产品策略主要包括多样化的咖啡和其他饮品、食品和相关产品。

除了传统的浓缩咖啡和手冲咖啡,星巴克还推出了各种特色咖啡饮品,如拿铁、卡布奇诺和抹茶拿铁等。

此外,星巴克还提供早餐、午餐和甜点等食品,满足不同消费者的需求。

三、定价策略星巴克的定价策略是高价策略。

通过高品质的产品和独特的体验,星巴克成功地塑造了高端咖啡消费的形象,从而实现了高价定位。

尽管价格相对较高,但消费者仍然愿意支付更多的费用以享受星巴克的产品和服务。

四、渠道策略星巴克的渠道策略主要包括直营店和特许经营店。

星巴克通过直营店的方式控制了产品质量和服务标准,确保了品牌形象的一致性。

与此同时,星巴克也通过特许经营店的方式扩大了市场覆盖范围,提高了品牌的知名度和市场份额。

五、促销策略星巴克的促销策略主要包括线下活动和数字营销。

星巴克经常举办各种促销活动,如推出新产品、举办咖啡品鉴活动和打折促销等,吸引消费者前来购买。

此外,星巴克还通过社交媒体和手机应用程序等渠道进行数字营销,与消费者建立更紧密的联系。

六、竞争优势星巴克的市场竞争优势主要体现在以下几个方面:1. 品牌知名度和声誉:星巴克是全球最知名的咖啡连锁品牌之一,其品牌知名度和声誉为其带来了大量的忠实消费者。

2. 产品质量和创新:星巴克以高品质的咖啡和创新的产品策略获得了消费者的认可和喜爱。

3. 优质的服务和舒适的环境:星巴克的员工接受专业培训,提供优质的服务,店铺的装修风格和音乐选择也为消费者创造了舒适的环境。

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星巴克成功关键因素分析从一个咖啡店发展成咖啡帝国,星巴克以事实证明关系资产与有形资产一样至关重要。

1986年霍华德·舒尔茨购买并改造星巴克。

15年后,星巴克已经成为全球最大的咖啡零售商、咖啡加工厂及著名咖啡品牌。

目前,该公司已从西雅图的一个小公司发展成为一个在全球四大洲拥有5000多家零售店的大型企业。

星巴克给品牌市场营销的传统理念带来的冲击同星巴克的高速扩张一样引人注目。

在各种产品与服务风起云涌的时代,星巴克公司却把一种世界上最古老的商品发展成为与众不同、持久的、高附加值的品牌。

然而,星巴克并没有使用其他品牌市场战略中的传统手段,如铺天盖地的广告宣传和巨额的促销预算。

在过去的20年中,星巴克在广告上的支出大约为2000万美元,平均每年100万美元。

2001年《商业周刊》分析的世界前100名品牌的资料中,宝洁公司的“帮宝适”(Pamper)品牌排在第92位(星巴克排名第88位),其每年在广告上的支出大约为3000万美元。

那么,星巴克从一个西雅图小公司发展成为全球的商业帝国,其秘密究竟何在?事实上,“关系理论”作为星巴克的核心价值观,同烤制高品质的咖啡豆一样重要。

星巴克的核心价值观贯穿于公司的业务始终,这种核心价值观起源并围绕于人与人之间的“关系”。

当现代的企业集中精力做好主营业务的时候,他们越发地依赖同主要股东们的合作关系——使客户们参与产品的开发、与供应商共享信息资源、与合作伙伴建立广泛和持久的沟通桥梁,企业的各个部门需步调一致。

历史证明许多企业已有了一定的心得体验并在不断地完善。

随着知识经济全球化的发展,企业应该以星巴克公司为榜样,用同样严格的手段,管理自己的“关系”网络。

星巴克的历程1971年在美国西雅图“Pike Place”市场,星巴克第一家分店正式开业。

当时,美国经济已经从60年代巅峰走向衰退,咖啡的销量也已经下滑,咖啡的消费者占总人口的75%;80年代咖啡销量进一步减少;90年代以后,咖啡消费人群基本保持稳定。

现在,美国52%(1.07亿)的成人每天都喝咖啡,平均每天3杯;另外有28%的成人(大约5700万)不定期饮用咖啡。

上个世纪70年代初,咖啡消费人群不断地减少,但三个大学伙伴还是建立了星巴克公司,开发咖啡消费领域并在今后的几十年得以飞速发展。

自从星巴克以磅为单位销售咖啡以后,市场上对这种特制咖啡——口感丰富、味道浓郁、粉末细致的咖啡的兴趣与日俱增。

北美每年都有更多的人执迷于咖啡,像星巴克公司这样的咖啡店对人们的影响是巨大的。

它增强了客户对高品质咖啡的意识与需求。

星巴克的最初发展,得益于舒尔茨早期的战略和理念,公司始终追求“市场第一”的战略,从太平洋西岸到芝加哥再到加利福尼亚广建分店。

1990年星巴克开始赢利,但只有充足的现金才能满足舒尔茨雄心勃勃的发展计划。

他拒绝从银行贷款和以特许经营方式获取资金。

他害怕自己精心挑选和烤制的咖啡在销售末端由于无法顾及的细节而遭到玷污。

最终他选择资本密集型战略——上市。

1992年6月26日星巴克在Nasdaq市场正式挂牌上市,缩写“SBUX”,上市招股210万股,每股17美元,融资总额为2800万美元。

它为星巴克今后的发展补足了动力燃料。

星巴克依靠最初的战略扩张到美国各地。

先在主要的城区开店,再围绕该店在附近郊区开店。

城区店成为郊区店和小城镇店分店的起点。

由于有些分店相邻太近,竞争无法避免。

但是公司认为同一地区的多家分店可以树立品牌形象和增加客户的便利度。

星巴克很少使用传统的广告手段进行宣传。

众多相临分店增强了品牌的认知度,极大方便了老客户。

如果以特许经营方式开分店,这种矛盾就很难解决。

1996年星巴克已经在美国开设1000多家分店。

同年,它在日本东京开设第一家海外分店,全球扩张战略开演了。

星巴克在以绿茶为主要饮料的国家的成功,说明它的理念能被不同文化背景所接受。

到2002年,星巴克已经在四大洲拥有分店。

2000年营业额为22亿美元,利润9460万美元。

2001年营业额为26亿美元,利润大涨32%达到1.81亿美元。

员工关系资产星巴克的成功主要得益于对“关系理论”的重视,特别是同员工的关系。

后来,舒尔茨写道:知名的品牌和尊重员工使我们挣了很多钱和很具竞争力,两者缺一不可。

舒尔茨意识到员工在品牌传播中的重要性,他另辟蹊径开创了自己的品牌管理方法。

本来用于广告的支出被用于员工的福利和培训。

1988年,星巴克成为第一家为临时工提供完善的医疗保健政策的公司。

1991年,星巴克成为第一家为员工(包括临时工)提供股东期权的上市公司。

通过一系列“员工关系”计划,公司确实收获不浅。

在改革福利政策之后,员工的流动率大幅下降。

星巴克通过有效的奖励政策,创造环境鼓励员工们自强、交流和合作。

因为所有的员工都拥有期权,他们同样被称为“伙伴”。

即使星巴克公司的总部,也被命名为“星巴克支持中心”——说明管理中心的职能是提供信息和支持而不是向基层店发号施令。

星巴克公司通过权力下放机制,赋予员工更多的权利。

各地分店也可以做出重大决策。

为了开发一个新店,员工们团结于公司团队之下,帮助公司选择地点,直到新店正式投入使用。

这种方式使新店最大程度地同当地社会接轨。

创造“关系”资本,跨越企业内部障碍,实现文化、价值观的交流,是创造企业关系资本的基础。

客户资产星巴克认为他们的产品不单是咖啡,而且是咖啡店的体验。

研究表明:2/3的成功企业的首要目标就是满足客户的需求和保持长久的客户关系。

相比之下,那些业绩较差的公司,这方面做得就很不够,他们更多的精力是放在降低成本和剥离不良资产上。

星巴克一个主要的竞争战略就是在咖啡店中同客户进行交流,特别重要的是咖啡生同客户之间的沟通。

每一个咖啡生都要接受24小时培训——客户服务、基本销售技巧、咖啡基本知识、咖啡的制作技巧。

咖啡生需能够预感客户的需求,在耐心解释咖啡的不同口感、香味的时候,大胆地进行眼神接触。

星巴克也通过征求客户的意见,加强客户关系。

每个星期总部的项目领导人都当众宣读客户意见反馈卡。

当星巴克准备把新品发展成为一种品牌的时候,客户关系是星巴克考虑的因素。

他们发现:客户们会建议将新品改良成为另一品种。

客户们能够看到一种新产品或服务与星巴克品牌的核心实质的关系。

例如:客户不认可咖啡与冰激凌口味的不一致性。

供货商资产星巴克的关系模式延伸到供货商们。

包括咖啡种植园的农场、面包厂、纸杯的加工厂等。

通过我们对“关系”资本的研究表明:星巴克遵从着成功企业的模式。

当企业把工作的重心放在主业的时候,同供应商的关系至关重要,特别是关键商品和附加服务的供应商。

成功企业知道商业交易和相互信任之间的根本区别,他们使相互信任在采购过程中“制度化”,因此在进行正常业务的时候,成功企业进一步紧密供应商的关系,最后捆绑和整合成战略伙伴。

供应商将承担更多的责任和义务。

企业希望同供应商保持长久的合作关系,这不像从一个价格比较低廉的供应商那里买东西那么简易。

星巴克的采购经理Buck Hendriy说:“质量放在第一位,服务放在第二位,价格放在第三位。

我们不会因为低价格而在质量和服务方面放宽标准。

”挑选供应商是一个相对漫长和正规的过程,各部门有关员工都将参与进来,由采购部门牵头,履行程序,提供范围。

产品开发,品牌管理和业务部门的员工也会参与其中,这使星巴克公司了解整个供应渠道及对今后业务的影响。

为达到特殊的质量标准,星巴克从生产能力、包装和运输等多个方面对供应商进行评估,只有具备发展潜力的供应商才能与星巴克荣辱与共。

星巴克已经花费大量人力、物力、财力来开发供应商,所以希望长期稳定的关系,积极配合控制价格而不只是简单地监管价格。

星巴克副总裁John Yamin说:失去一个供应商就像失去我们的员工——我们花了许多时间和资金培训他们。

双方合作的合约一旦签订,星巴克公司希望得到特惠待遇——价格、折扣、资源等。

作为回报,供应商的营业额将会随着星巴克的壮大而上升。

由于星巴克极其严格的质量标准,供应商们也会得益于星巴克良好的品牌。

长期的合作提升了供应商的声誉,也会收到更多的定单。

一旦采购程序开始履行,星巴克会积极地同供应商建立良好的工作关系。

在开始的第一年合作双方的代表会见面3"4次,以后每半年或一年做一次战略业务评估。

战略性的产品或战略性的地域越多,高层人员介入的也越频繁。

评估的内容包括供应商的产量、需要改进的地方等等。

另外,双方还会就生产效率、提高质量、新品开发进行频繁的接触。

星巴克希望供应商了解业务需求——包括产品的趋势发展、成本的理想化、生产效率等诸多因素,以求得牢固的合作关系。

特许经营模式在舒尔茨精心呵护下,星巴克凭借日益强大的品牌,通过各种联盟来销售和开发星巴克的产品。

为使客户在更多的地点感受星巴克的服务,除星巴克分店之外,星巴克通过机场、书店、酒店、百货店来销售产品。

“在星巴克严格的质量管理和特许销售行为之间,产品品质的控制是有风险的,”舒尔茨说,“这是一种内在矛盾”。

因此,星巴克制定了严格的选择合作者的标准:合作者的声誉、对质量的承诺和是否以星巴克的标准来培训员工。

星巴克的特许业务包括业务联盟、国际零售店许可、商品零售渠道许可、仓储娱乐部项目、直销合资厂等等。

星巴克的第一张许可证是给HMS(美国最大的机场特许经营服务商)。

如今,星巴克的特许经营店已经发展到900多家,包括:Barnes & Noble书店,零售连锁店Target Albertson,另外美联航与Marriot等公司也已经和星巴克签定协议,只提供星巴克的咖啡。

星巴克在许可经营和特许加盟连锁店之间,更倾向于前者,因为前者更容易控制。

两者在销售品牌上是最近似的,但因为许可经营者不像后者拥有加盟店的产权,只是付费经营,因此更容易控制管理。

星巴克希望合作者们赢利,对于合作者提供的相关产品(比如运输和仓储等)都不赚取利润,星巴克只向合作者收取一定的管理费用。

Barnes & Noble公司是同星巴克合作最成功的公司之一。

他们认为书籍和咖啡是天生的一对。

Barnes & Noble书店早已经发起一项活动——把书店发展成人们社会生活的中心。

为吸引更多的顾客,这里需要一个休闲咖啡店。

1993年Barnes & Noble开始与星巴克合作,星巴克在书店里开设自己的零售业务,双方都从中受益。

早晨星巴克已把人流吸引进来小憩而不是急于购书;而书店的人流则增加了咖啡店的销售额。

以后,Barnes & Noble书店在星巴克没有业务的地区或暂没有开店计划的地区,设立了Barnes & Noble咖啡店。

它得到星巴克的许可证经营星巴克咖啡,星巴克的Hendrix说:由于该公司的经营理念与星巴克相近似,使合作顺利进行。

当星巴克在美国中西部开始设立自己分店的时候,尽管双方都试图尽量不侵犯对方领地而又要确保自己的业务量增长,但是双方的矛盾冲突却不可避免。

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