马风才博士运营管理重心法共27页文档
ppt_第06章运营管理马风才
案例分析：鸿博园的设施布置 （扫本章后附二维码可得案例文本）
1. 鸿博园的设施布置体现了哪些理念？
2. 试分析这种设施布置在其他非制造业应用的可能性。
运营管理
-37-
本章重点
➢ 产品专业化布置与工艺专业化布置的概念、特点 ➢ 流水生产线平衡的步骤 ➢ 从-至表在工艺专业化布置中的应用
运营管理
运营管理
-15-
流水生产线的优点
➢ 达到连续、协调和均衡生产 ➢ 达到机器设备和人力的充分作用 ➢ 最大限度地缩短了生产周期 ➢ 缩短了运输路线 ➢ 减少了工序间的在制品数量 ➢ 工作地专业化程度高，便于采用专业设备、工
具，有利于提高劳动生产率
运营管理
-16-
组织流水生产线的条件
➢ 产品的结构和工艺相对稳定 ➢ 有足够大的产量需求 ➢ 能把产品加工过程细分成若干作业单元
运营管理
号码
原因
1 使用相同的设备或设施 2 共享人员或记录
3 流程上具先后关系
4 交流的便利性
5 不安全不舒适的条件
6 相同的作业
-32-
第六章 设施布置
6.1 设施布置及其基本类型 6.2 流水生产线平衡与优化 6.3 工艺专业化布置 6.4 办公室布置 6.5 零售店布置
运营管理
-33-
6.4 办公室布置
222
444 铣床
111 444
钻床
222
磨床 3333
111 333
111
333 车床
1111 2222
111
热处理 111 切割
444
装配
运营管理
-7-
产品专业化布置
➢ 对品种变换的适应能力差，仅适合于大量、连 续生产
教学大纲_第04章运营管理马风才
教师指导手册_第04章一、本章学习目标通过本章学习，将达到以下学习目标：●掌握三种能力两个指标，领会如何通过运营管理最大化实际能力●了解规划运营能力时要考虑的因素●理解运营能力决策的重要性●掌握规划运营能力的步骤●掌握决策论的要素、决策环境及不同环境下的决策方法、领会完全信息价值的涵义、会应用决策论进行能力规划●了解能力规划策略、掌握如何把盈亏平衡分析用于运营能力规划●了解排队问题的实质、掌握排队系统的描述方法、掌握排队系统经济分析的基本方法●领会学习效应及其在运营管理中的应用●掌握基本预测技术，了解需求管理的基本思路二、本章关键概念本章有如下关键概念：运营能力、设计能力、有效能力、实际能力、利用率、效率、规模经济效应、能力柔性、盈亏平衡分析、服务系统利用率、排队长、队长、等待时间、逗留时间、学习效应、预测精度、平均绝对误差、平均平方误差、跟踪信号。
三、本章重点、难点1、本章重点●三种能力、两个指标●规划运营能力的步骤●决策论及其在运营能力规划中的应用●盈亏平衡分析及其在运营能力规划中的应用●排队论及其在运营能力规划中的应用●学习曲线及其应用●需求预测的基本方法2、本章难点●在设计能力给定的前提下，最大化实际能力，从而提高效率与利用率的思路●完全信息价值及其应用●排队分析的排队长、队长、等待时间、逗留时间、总费用等指标●学习率的确定四、课前引入案例（1）案例文本快捷宝的能力规划近年来，网上订货越来越盛行。
特别是年轻人，网上订货已经成了其主要订货方式。
客户快件数量的急剧增加，加上更多快递公司与快捷宝达成了合作协议，快捷宝在USTB分站的智能柜已经告急，快件不能及时放入智能柜的情况时有发生。
这已经成了快捷宝王老板心中的一个痛：不增加柜子吧，明摆着越来越不够用；增加柜子吧，破坏了原来的整体设计格局，而且为了与软件系统匹配，还要再找原来的系统供应商，花一笔不小的钱是免不了的。
讨论问题1、确定智能柜数量（运营能力）要考虑的因素有哪些？2、应用采取什么方法来确定智能柜的数量。
03_知识点清单运营管理马风才
03_知识点清单运营管理马风才知识点清单第一章运营管理概论241.1 运营管理及其实质1.运营系统2.运营系统的特征3.运营管理4.运营职能5.运营管理的目标6.运营管理的实质1.2 运营管理的主要内容1.运营战略2.运营系统的规划与设计3.运营系统的运行与控制4.运营视图1.3 运营管理的发展历程1.运营管理的发展历程2.产业革命3.标准化4.科学管理原理5.大量生产6.霍桑试验7.需求层次理论8.精益生产9.大规模定制10.运营管理的三大发展阶段1.4 运营管理的新发展1.运营管理的新发展2.企业的社会责任3.低碳运营模式4.工业4.0第二章运营战略、竞争力与生产率32 2.1 运营战略1.使命2.使命的特征3.价值观4.愿景5.发展战略6.运营战略7.策略8.方案9.战略金字塔10.SWOT分析法11.波特五力模型12.四维度BCG矩阵13.平衡计分卡2.2 运营战略与商业模式的匹配1.商业模式2.商业模式九大要素3.商业模式画布4.运营战略与商业模式的匹配性5.运营模式2.3 竞争力1.企业竞争力2.质量3.成本4.准时交货率5.竞争力表达式6.订单资格要素7.订单赢得要素8.卡诺模型2.4 生产率1.生产率2.单要素生产率3.多要素生产率4.全要素生产率5.生产率的影响因素6.提高生产率的步骤第三章产品开发与流程管理553.1 概述1.新产品2.创新产品3.换代新产品4.改进新产品5.新产品的发展方向6.产品开发与服务设计的必要性7.产品生命周期曲线8.特点产品生命周期不同阶段的特征9.产品生命周期不同阶段运营管理的重点10.新产品、服务开发的技术导向型动力模式11.新产品、服务开发的需求牵引型动力模式12.产品开发或服务设计的路线图3.2 D f X1. D f X2. D f M3. D f C4. D f E5.企业内部小循环的3R原则3.3 质量功能展开1.质量功能展开/QFD2.QFD的内涵3.质量屋4.建造质量屋的技术路线3.4 流程管理1.流程2.工艺流程的分类3.P-P矩阵4.流程设计与优化5.工艺流程设计6.业务流程设计7.需要进行流程设计与优化的情况8.业务流程设计与优化的基本原则9.业务流程设计与优化的一般步骤10.SMART原则11.利特尔法则12.作业流程图13.ECRS分析法14.SIPOC图15.标杆瞄准法/对标分析/基准管理16.DMAIC方法17.业务流程再造的产生背景18.业务流程再造的核心思想19.BPR的实施步骤3.5技术与运营管理1.自动化技术给运营管理带来的影响2.信息技术给运营管理带来的影响3.网络技术给运营管理带来的影响3.6服务设计1.服务2.服务的特点3.服务设计的基本要求4.服务设计的有效性5.服务设计的一般方法6.服务流水线的原则7.服务场景的要素8.服务蓝图9.服务质量控制10.SERVQUAL11.五维度服务质量测评模型12.服务质量5-GAP模型第四章运营能力规划804.1 概述1.运营能力2.设计能力3.有效能力4.实际能力5.利用率6.效率7.提高运营能力的基本思路8.规划运营能力的重要性4.2 能力战略与实施1.运营能力战略2.规划运营能力的考虑因素3.规模经济效应4.需求因素对运营能力的影响5.资源因素对运营能力的影响6.选址与设施布置对运营能力的影响7.产品及其生命周期对运营能力的影响8.运营能力决策9.构建或改变运营能力的策略10.能力缓冲11.自制与外包12.设备的购买与租赁13.能力柔性14.建立能力柔性的途径15.规划运营能力的步骤4.3 决策论及其在运营管理中的应用1.决策2.实现最优决策的条件3.决策要素4.决策环境5.决策过程6.最大期望值准则7.乐观准则/大中取大准则/沃尔德准则8.悲观准则/小中取大准则/赫维斯准则9.折中主义准则/α准则/霍尔威兹准则10.等概率准则/平均主义准则/拉普拉斯准则11.后悔值准则/最大最小后悔值准则/萨维奇准则12.完全信息13.最大期望收益值14.完全信息价值4.4 运营能力规划方案的盈亏平衡分析1.盈亏平衡分析2.盈亏平衡点/BEP3.固定成本4.变动成本5.经营安全率6.实际应用盈亏平衡分析的注意事项4.5 排队论及其在服务运营能力规划中的应用1.排队论2.排队系统3.排队系统的主要数量指标4.服务系统利用率5.排队长与队长6.平均等待时间与平均逗留时间7.与排队有关的成本8.排队系统经济分析4.6 学习效应1.学习效应2.学习曲线3.学习率4.学习率的估计5.学习效应的应用6.应用学习效应的注意事项4.7 需求预测与管理1.需求预测2.需求预测的基本特征3.需求预测的步骤4.定性预测方法5.德尔菲法6.用户调查法7.部门主管讨论法8.销售人员集中法9.定量预测方法10.时间序列模型11.简单移动平均法12.加权移动平均法13.指数平滑法14.因果关系模型15.一元线性回归预测法16.周期性波动的时间序列预测法17.预测误差18.预测精度19.平均绝对误差20.平均平方误差21.预测监控与预测方法的选择22.跟踪信号23.需求管理第五章选址规划195.1 选址规划及其重要性1.选址规划2.企业选址的可能性3.选址规划的重要性5.2 选址规划要考虑的因素及程序1.选址规划的影响因素2.境外选址的考虑因素3.选址规划的步骤5.3 选址方案的评价方法1.因素评分法2.因素评分法的内涵3.因素评分法的步骤4重心法5.使用重心法的前提条件6.重心法的步骤5.4 运输模型及其在物流系统规划中的应用1.运输模型2.应用运输模型的前提条件3.运输模型的组成部分4.物资配送方案的“唯一性”5.表上作业法6.运输模型对物流系统物资配送方案的优化7.利用运输模型对物流中心选址规划第六章设施布置306.1 设施布置及其基本类型1.设施布置2.设施布置的重要性3.工艺专业化布置4.工艺专业化布置的特点5.产品专业化布置6.产品专业化布置的特点7.成组技术8.成组技术的主要内容9.成组技术的技术经济效果6.2 流水生产线的平衡与优化1.流水生产线2.流水生产线的基本特征3.流水生产线的优点4.组织流水生产线的基本条件5.流水生产线的平衡步骤6.流水生产线的节拍7.流水生产线的效率测评8.流水生产线的优化9. U型生产线的优点6.3工艺专业化布置1.工艺专业化布置2.从-至表法3.从-至表法的基本假设条件4.从-至表法的步骤5.活动关系图法6.4 办公室布置1.办公室布置的首要原则2.办公区域划分3.办公室内部布局的基本模式6.5 零售店布置1.零售店布置的目的2.零售店空间布局3.顾客行走路线设计4.商品陈列的基本要求第七章工作系统研究437.1 工作研究1.工作研究2.工作研究的目标3.工作研究提高工作效率的途径4.方法研究与时间研究的关系5.工作研究的产生与发展6.泰勒的搬运生铁块试验7.泰勒的铲运试验8.泰勒的完成作业任务准则9.吉尔布雷斯的砌砖方法研究10.预定动作时间系统/PTS11.工作研究的步骤12.现行方法写实13.现行方法分析的5W1H方法14.新方法的设计、评价和实施7.2 方法研究1.人—机活动图2.动作研究3.经济动作原则4.动素5.动素分析6.对动图7.3 人类工程学1.人类工程学2.工作环境设计3.工作环境因素及其对人的影响7.4 时间研究1.时间研究/作业测定2.时间研究的步骤3.工作分解4.工作分解的原则5.连续测时法6.循环测时法7.确定样本大小8.制定标准作业时间9.绩效评价因子/RF10标准作业时间/ST11.工作抽样12.工作抽样的用途13.工作抽样的步骤14.工作抽样的优点15.工作抽样的局限性16.预定时间标准设定法/PTS17.PTS的优点18.PTS的局限性19.模特法/第三代PTS20.模特法的特点第八章质量管理818.1 质量管理原理1.质量2.质量管理3.质量方针4.质量目标5.质量策划6.质量控制7.质量保证8.质量改进9.持续改进10.朱兰“质量三部曲”11.朱兰“螺旋曲线”12.桑德霍姆“质量循环”13.戴明“PDCA循环”/“戴明环””14.克劳斯比“零缺陷”15.费根鲍姆“全面质量管理”/TQM16.产品生命周期质量管理17.质量管理新发展18.企业质量文化8.2 质量管理方法与工具1.质量功能展开/QFD2.顾客满意度测评3.QC小组4.田口方法5.检查表6.分层法7.帕累托图8.因果分析图/鱼刺图/石川图9.直方图10.散点图11.控制图12.流程图13.趋势图8.3 统计过程控制与过程能力分析1.检验数量2.检验频度3.检验点4.检验地点5.集中检验6.现场检验7.散差8.偶然性原因/随机性原因9.系统性原因/异常原因10.质量控制图11.计量特性值控制图12.均值控制图/ 控制图13.极差控制图/R控制图14.计数特性值控制图15.p控制图16.失控状态的表现形式17.过程能力18.过程能力指数19.不合格品率20.过程等级8.4 ISO9000：2015族标准1.ISO9000：2015族标准的产生背景2.ISO9000：2015族标准的体系结构3.ISO9000：2015族标准的特点4.ISO9000：2005的质量管理原则5.ISO9000：2005的适用范围6.ISO9000：2005所确立的质量管理体系基础7.ISO9000：2005术语8.ISO9001：20159.ISO9004：200910.ISO19011：20118.5 6σ管理1.6σ的起源与发展2.6σ管理理念3.单位缺陷数/DPU4.百万机会缺陷数/DPMO5.首次产出率/FTY6.流通产出率/RTY7.6σ管理的团队架构8.DMAIC模式9.定义/Define10.SIPOC图11.CTQ12.测量/Measure13.测量系统验证14.分析/Analyze15.改进/Improve16.控制/Control8.6 卓越绩效模式1.卓越绩效模式2.日本戴明奖3.美国波多里奇奖4.欧洲质量管理基金会卓越奖第九章库存管理279.1 库存及其作用1.库存的提出与发展2.库存3.库存的分类4.库存的作用9.2 有效库存管理系统1.库存控制的目标2.有效库存控制的必要条件3.定期盘存系统4.定量盘存系统5.订货点6.订货提前期7.持有费用/保管费用8.订货费用9.缺货费用10.库存物资成本11.库存的ABC分类管理法12.库存物资收发存管理流程13.呆滞物料9.3 经济订货批量模型1.经济订货批量/EOQ2.经济生产批量/EPQ3.数量折扣模型4.数量折扣策略9.4 随机库存问题的订货量和订货点1.随机库存问题的假设条件2.随机库存管理要解决的问题3.服务水平4.安全库存9.5 单期库存管理模型1.单期库存管理模型要解决的问题2.单期库存管理模型两种类型第十章综合计划及其分解17 10.1 综合计划1.生产计划体系2.综合计划/生产大纲3.滚动计划模式4.追逐策略5.平准策略6.平衡需求与生产能力的措施10.2 编制综合计划的方法1.线性规划法2.表上作业法10.3 主生产计划1.主生产计划/MPS2.制定MPS的程序3.MPS的输入4.MPS的计算逻辑5.预期库存量/POH6.待分配库存/ATP7.MPS的时间围栏8.MPS的输出10.4 服务业的综合计划1.服务业综合计划第十一章从MRP到ERP 31 11.1 MRP概述1.独立需求2.相关需求3.EOQ解决相关需求问题的局限性4.物料需求计划/MRP5.MRP所要解决的问题11.2 MRP的处理逻辑1.MRP的输入2.物料清单/产品结构文件/BOM3.低位码/LLC4.库存信息5.计算MRP要考虑的因素6.MRP的计算7.MRP的输出8.MRP的逻辑关系11.3 能力需求计划1.能力需求计划/CRP2.工作中心3.工作中心的能力4.工作中心的作用5.编制CRP所需信息6.工艺路线/工艺流程/加工路线7.工艺路线的作用8.CRP所解决的问题11.4 MRPⅡ与ERP1.开环MRP/IPOMRP2.闭环MRP/CLMRP3.制造资源计划/广义MRP/ MRPⅡ4.企业资源规划/ERP5.ROP到ERP的演化11.5 ERP系统1.ERP系统的定义2.ERP系统的特点3.ERP的功能模块4.ERP系统建设的基本步骤5.ERP系统的新发展12.1 作业计划要解决的问题及作业排序1.作业计划2.大量生产系统的作业计划3.成批生产系统的作业计划4.单件小批生产系统的作业计划5.排序6.排序的目标7.排序的任务8.排序准则9.排序问题的分类10.排序问题的基本假设12.2 单一加工中心的排序1.单一加工中心FCFS准则2.单一加工中心SPT准则3.单一加工中心EDD准则12.3 两个加工中心的排序1.约翰逊和贝尔曼准则/Johnson准则2.三个加工中心排序12.4 生产作业控制1.生产作业控制2.生产进度控制3.生产预计分析4.差额推算法5.生产均衡性控制6.生产调度7.生产调度的作用8.生产调度的原则9.生产调度的工作制度12.5 服务业的作业计划1.影响服务业作业计划的因素2.服务运营策略3.安排顾客需求4.安排服务人员5.员工任务指派6.员工任务指派的匈牙利算法13.1 概述1.项目2.项目的特点3.项目生命周期4.项目管理的产生与发展5.项目管理6.项目管理知识体系/PMBOK 13.2 项目管理的计划与组织1.项目计划2.项目计划的步骤或内容3.项目需求分析4.确定项目目标的SMART原则5.工作分解结构6.甘特图7.项目控制13.3 网络计划技术1.网络计划技术2.网络图的组成要素3.网络图的绘制原则4.活动时间5.节点时间6.活动时间7.活动总时差8.活动自由时差9.关键路线10.关键链13.4 项目计划优化1.项目计划优化2.时间—成本优化3.直接成本4.间接成本5.时间—资源优化13.5 MS-Project及其应用1.MS-Project的特点2.MS-Project的功能14.1 概述1.供应链2.供应链管理3.供应链管理的必要性4.供应链管理的新发展5.物联网6.物联网的体系架构7.物联网的主要特征8.物联网对供应链产生的影响14.2 物流管理1.物流2.物流管理3.供应链中的物流管理14.3 基于供应链的采购管理1.传统采购模式的特点2.供应链环境下的采购管理3.竞争关系模式4.双赢关系模式5.双赢关系对企业运营管理的积极作用6双赢关系的有效管理7.采购员的道德守则8.选择自制或外购的考虑因素14.4 基于供应链的库存控制1.供应商管理库存/VMI2.实施VMI的基本原则3.实施VMI的条件4.托付订单处理模式5.联合库存管理/JMI6.牛鞭效应7.无库存模式8.第三方物流/TPL/物流服务提供者/LSP9.多级库存的优化与控制14.5 供应链绩效评价1.供应链绩效评价2.供应链绩效评价的作用3.供应链绩效评价的原则4.供应链运营参考模型/SCOR5.供应链激励模式第十五章新型运营方式21 15.1 精益生产1.精益生产2.精益生产体系3.丰田汽车生产系统/TPS4.看板5.拉式生产系统6.推式生产系统7.并行工程8.实现精益生产的条件9.价值流图15.2 敏捷制造1.敏捷制造2.敏捷制造的技术基础3.敏捷制造的实施步骤15.3 大规模定制1.大规模定制2.大规模定制的类型3.大规模定制的实施方法4.大规模定制的两个策略15.4 收益管理1.收益管理2.实施收益管理的基本条件3.实现收益管理的基本策略4.超额预售5.供应链激励模式。
教学大纲_第05章运营管理马风才
教师指导手册_第05章一、本章学习目标通过本章学习，将达到以下学习目标：●了解选址规划的影响因素及决策程序●掌握选址规划的多因素评分法●掌握选址规划的重心法●掌握如何把运输模型用于物流系统的优化及选址规划二、本章关键概念本章有如下关键概念：选址规划、因素评分法、重心法。
三、本章重点、难点1、本章重点●选址的重要性及通常要考虑的影响因素●选址规划的因素评分法●选址规划的重心法●运输模型及其在选址规划中的应用2、本章难点●对重心法的理解●运用运输模型进行物流优化配送的基本思路四、课前引入案例（1）案例文本快捷宝的选址规划一个月来，一个令人不安的消息困惑着快捷宝的王老板。
据可靠消息，快捷宝USTB分站目前所在位置要建一个高分子材料研究基地。
这个项目一旦落地，USTB快捷宝就必须搬迁。
凡事预则立，不预则破。
近来，王总时不时会在校园里东转转，西看看，琢磨着哪个地方更适合设置智能柜。
经过一段时间的考察，王老板看中了两个地方，一个是位于学校宿舍区中央的小花园。
这个小花园近似呈圆形，大约有900平方米。
如果把快捷宝建在这里，最大的好处是学生在发送或提取快件时最方便。
当然，花园里有一些有年头的柏树，是绝对不可以砍伐或移走的。
如果把快捷宝建在这里，只能把智能柜设置小花园四周。
这无疑破坏了景观。
但是，如果在智能柜的设计上下点功夫，多投点钱把智能柜做成近似艺术品，也是一个不错的选择。
王老板看中的另一个地方是留学生楼北面的一块空地。
这块地方目前没有其他用项，处于闲置状态。
把快捷宝设在这个地方肯定会得到学校的支持。
同时，离学生宿舍也不是太远。
应该是一个不错的选择。
美中不足的是，这个空地面积不够大，总共才有600平方米。
这将制约着以后业务的扩展。
当然，可以通过增加智能柜的高度来解决面积小的问题。
讨论问题1、对于解决快件配送最后100米的快捷宝，在选址时要考虑哪些影响因素？2、如何确定各个影响因素的权重？3、用什么方法可以使选址规划更科学更合理？（2）案例使用说明1）引导学生思考在什么情况下会面临选址问题。
ppt_第03章运营管理马风才
地板：质量规格
地下室：技术能力评价表
屋顶：技术要求之间的相关矩阵
其它部分：对顾客的重要程度与技术满意度
运营管理
-20-
建造质量屋的技术路线
4 3
1
5
顾 客 需 求
9
相关矩阵 满意度方向
技术要求
关系矩阵
运营管理
6
技术重要度
7
质量规格
8
技术评价
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2 10
对
顾
客 的
市场评价
重
要
减少了人工参与，降低了成本。
操作者从程序化的操作中解放出来，减少了劳动强度。
促进了生产管理现代化。
运营管理
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自动化技术——CAX
CAX简介：计算机辅助设计（computer-aided design, CAD）、计算机辅助工程（computer aided engineering, CAE）、计算机辅助工艺规划 （computer-aided process planning, CAPP）、 计算机辅助制造（computer-aided manufacturing, CAM）的统称。例如，CAD是指在计算机上通过特 定软件完成产品设计过程。
原则
Reduce
Reuse
Recycle 基本要求
优良的环境友好性 最大限度地减少资源消耗 排放最小 最大化可回收利用
基本内容
绿色设计材料的选择与管理
产品的可拆卸性与可回收性设计
绿色产品成本分析
绿色产品设计数据库与知识库管理
运营管理
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第三章 产品开发与流程设计
衰退期 下降
教学大纲_第01章运营管理马风才
教师指导手册_第01章一、本章学习目标通过本章学习，将达到以下学习目标：●掌握运营系统与运营管理的概述以及运营管理的实质●了解运营管理的主要内容●了解运营管理发展历程●了解运营管理的新发展二、本章关键概念本章有如下关键概念：运营系统、运营管理、运营战略、产业革命、标准化、泰勒制、精益生产、大规模定制、低碳运营模式、工业4.0。
三、本章重点、难点1、本章重点●运营系统与运营管理的概念●运营视图及各模块之间的关系●运营管理发展历程中的三个阶段●运营管理的新发展2、本章难点●认识到运营管理在企业组织的重要性●企业社会责任与运营管理的关系四、课前引入案例（1）案例文本快捷宝“亲，您的快件已经存入USTB快捷宝6号柜15号箱，请您扫码或通过输入8位数的编码提取。
如果您在本信息送达12小时之内提取快件，将送给您20个积分。
如果您超过12小时提取快件，自超过时刻算起每24小时收取您1.0元保管费，保管费将直接从您的会员卡中扣除。
”你怀着激动的心情，取出了你双11在移动终端上订购的心仪已久的运动水壶。
在回来的路上，你陷入了沉思：“这把水壶是如何从工厂一步步送过来的？我下单的信息都传递到了哪里？货款从我的手机钱包中支出后是如何进行分配的？……”讨论问题1、USTB快捷宝的管理将涉及到哪些有关运营系统的规划与设计问题？2、USTB快捷宝的管理将涉及到哪些有关运营系统的运行与控制问题？（2）案例使用说明1）通过这个案例让学生认识到运营管理就在我们身边，以便提高学生的学习兴趣。
2）可引导学生在课堂上提出与快件收发有关的问题。
3）教师对问题进行总结，并把问题指向产品或服务的设计、原料采购、加工制造、仓储、配送、售后服务等运营管理问题。
4）点题：本课程介绍的就是有关上述运营管理的基本概念、基本原理、基本技术等。
五、各主题重点内容1．1运营管理及其实质1．1．1运营系统及其特征●具有反馈机制的输入-转换-输出运营系统●运营系统的4个特征：集合性；关联性；目的性；环境适应性1．1．2运营管理及其重要性●运营管理的概念●运营管理在企业组织中的核心地位及其与其他职能的关系1．1．3运营管理的目标和实质●运营管理的直接目标是增值，最终目标是顾客满意，持续改进●运营管理的实质：有效→增值；资源集成；满足需求1．2运营管理的主要内容1．2．1通过运营管理赢得竞争优势●运营战略的概念●制定运营战略的意义●运营战略、竞争力、生产率之间的关系1．2．2运营系统的规划与设计●运营系统的规划与设计所包含的主要内容：产品开发与服务设计；能力规划；选址规划；设施布置；工作系统研究1．2．3运营系统的运行与控制●质量控制：提高质量水平●费用控制：降低运营成本●进度控制：提高准时交货率1．2．4运营系统的维护与改善●运营系统的维护与改善的必要性●运营视图及各模块之间的关系1．3运营管理的发展历程1．3．1产业革命（18世纪60年代—19世纪初）●产业革命的起源及特征●国富论的中心思想●标准化的意义1．3．2科学管理（1910—1920年）●科学管理原理的中心思想●吉尔布雷斯及甘特的贡献1．3．3管理科学与行为科学对运营管理的影响（1920—1970年）●数量模型与管理科学，如库存管理模型、统计过程控制、项目管理方法、MRP ●行为科学：霍桑实验及其结论、马斯洛的需求层次理论●运营管理作为一门学科出现●日本制造商对运营管理的贡献：JIT与精益生产●21世纪的运营管理：大规模定制及其实现策略●运营管理每个发展阶段的关注点、典型管理理论（管理技术）、企业典范1．4运营管理的新发展1．4．1 企业社会责任归位●企业社会责任●低碳运营模式1．4．2 运营战略正在并越来越受到重视●在21世纪，相对于其他战略，运营战略越来越重要1．4．3 先进运营方式在服务业和非营利性组织中得到越来越广泛的应用●最优生产技术●精益生产●大规模定制1．4．4 工业4.0对运营管理模式的重构●工业4.0核心●工业4.0的重点布局●实现工业4.0的六大措施●工业4.0对运营管理模式的重构六、案例分析：北京水泥厂的低碳运营模式（1）案例文本扫教材本章后附二维码可得。
ppt_第01章运营管理马风才教学提纲
运营管理
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第一章 运营管理概论
1.1 运营管理及其实质 1.2 运营管理的主要内容 1.3 运营管理的发展历程 1.4 运营管理的新发展
运营管理
-7-
1.2 运营 管理 的主 要内 容
运营管理
运营管理概述
运营战略、竞争力与生产率
马风才
运营系统规划与设计
运营系统运行与控制
产品开发与流程管理
质量管理
的？ ➢ 教材中的复习思考题。
运营管理
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关注成本
1776～1980年
理论基础 （管理技术）
劳动分工 标准化 科学管理原理 动作研究 甘特图 库存管理模型 运筹学理论 统计抽样理论 计算机技术
MRP
企业典范
福特汽车公司
关注质量
1981～1990
TQM的理论与方法 卓越质量模式 ISO 9000族标准 价值工程 JIT 团队理论与授权 CAD/CAM、CIMS 约束理论
4. 北京水泥厂的低碳运营模式对其他企业履行社会责任的启发意义何 在？
运营管理
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本章重点
➢ 运营系统与运营管理的概念 ➢ 运营管理的实质 ➢ 运营管理在企业经营中的重要性 ➢ 运营视图各模块之间的关系 ➢ 运营管理发展三个历程各个阶段的主要管理理论或管
理技术
运营管理
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本章思考题
➢ 至少列举3个你身边的运营管理问题。 ➢ 你是如何理解运营视图中两个支柱的重要作用的？ ➢ 你是如何理解“顾客满意”与“经济效益”之间关系
中得到更广泛的应用 工业4.0对运营管理模式的重构
运营管理
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案例分析：北京水泥厂的低碳运营模式 （扫本章后附二维码可得案例文本）
ppt_第04章运营管理马风才
（3）方案选择。该公司应选择方案B。
运营管理
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盈亏平衡分析进一步思考的问题
考虑税收后盈亏平衡点会发生什么变化？ 考虑贴现（动态）又如何决策？ 如果市场份额足够大，在决策时又要考虑哪些
因素？
运营管理
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第04章 运营能力规划
4.1 概述 4.2 能力战略与实施 4.3 决策论及其在运营管理中的应用 4.4 运营能力规划方案的盈亏平衡分析 4.5 排队论在服务运营能力规划中的应用 4.6 学习效应
了解规划运营能力时要考虑的因素
理解运营能力决策的重要性
掌握规划运营能力的步骤
掌握决策论的要素、决策环境及不同环境下的决策方法、领会完全信息 价值的涵义、会应用决策论进行能力规划
了解能力规划策略、掌握如何把盈亏平衡分析用于运营能力规划
了解排队问题的实质、掌握排队系统的描述方法、掌握排队系统经济分 析的基本方法
10
10
期望 收益值
3.0 10.5 10.0
取大 10.5
16
12
10
EVC: 16×0.2 +12×0.5+10×0.3 =12.2
1.7
运营管理-26-第04章 Nhomakorabea营能力规划
4.1 概述 4.2 能力战略与实施 4.3 决策论及其在运营管理中的应用 4.4 运营能力规划方案的盈亏平衡分析 4.5 排队论在服务运营能力规划中的应用 4.6 学习效应
运营管理
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算例
方案
新建大型超市 新建中型超市 新建小型超市
顾客对本超市商品的需求
需求旺盛 需求一般 需求低迷
16
2
-4
12
马风才博士运营管理重心法
运营管理
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马风才
博士
问题：重心位置的总负荷一定最小吗？
L(64,98) 2000 (64 30) 2 (98 120) 2 1000 (64 90) 2 (98 110) 2 1000 (64 130) 2 (98 130) 2 2000 (64 60) 2 (98 40) 2 299,180
i
重心位置的总负荷
LC 2000 (67 30) 2 (93 120) 2 1000 (67 90) 2 (93 110) 2 1000 (67 130) 2 (93 130) 2 2000 (67 60) 2 (93 40) 2 300,029
运营管理
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马风才
博士
5.2 选址规划要考虑的影响因素及程序
选址规划要考虑的影响因素
劳动力 原材料 基础设施 自然环境
生活设施
运营管理
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马风才
博士
选址规划要考虑的影响因素（续）
科技条件 环境约束 优惠政策 当地居民的态度 客流量
竞争对手的位置
运营管理
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马风才
博士
小结：选址规划定量评价方法的管理涵义
并非一定把工厂或服务设施建在定量评价方法
所计算出的位置
“经验” + “科学的定量评价方法” = 更加合
理的决策结果
为应用定量评价方法，需要收集、整理数据资
料，其本身就是把管理工作做细、做实
运营管理
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马风才
博士
案例分析：首钢搬迁重组的启发效应
别位于芝加哥、匹兹堡、纽约和亚特兰大四 个大城市
马风才博士运营管理项目生命周期31页文档
Байду номын сангаас
马风才博士运营管理项目生命周期
16、人民应该为法律而战斗，就像为 了城墙 而战斗 一样。 ——赫 拉克利 特 17、人类对于不公正的行为加以指责 ，并非 因为他 们愿意 做出这 种行为 ，而是 惟恐自 己会成 为这种 行为的 牺牲者 。—— 柏拉图 18、制定法律法令，就是为了不让强 者做什 么事都 横行霸 道。— —奥维 德 19、法律是社会的习惯和思想的结晶 。—— 托·伍·威尔逊 20、人们嘴上挂着的法律，其真实含 义是财 富。— —爱献 生
6、最大的骄傲于最大的自卑都表示心灵的最软弱无力。——斯宾诺莎 7、自知之明是最难得的知识。——西班牙 8、勇气通往天堂，怯懦通往地狱。——塞内加 9、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。——赫尔普斯 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。——笛卡儿