广藿香质量标准
广藿香生产工艺规程.
目的建立广藿香生产工艺规程，使其生产操作规范化、标准化，符合本公司生产实际和GMP 的管理要求，保证生产出的产品质量均一、稳定。
范围广藿香生产的全过程。
责任质量管理部经理、生产技术部经理、质量控制科长、质量保证科长、监控员、化验员、各工序班长及操作人员内容1 生产处方1.1 产品名称：广藿香饮片；代1.2 产品剂型：中药饮片；规格：段1.3 所用辅料：无一、产品概述1.1 性状：本品呈不规则的段。
茎略呈方柱形，表面灰褐色、灰黄色或带红棕色，被柔毛。
切面有白色髓。
叶破碎或皱缩成团，完整者展平后呈卵形或椭圆形，两面均被灰白色绒毛；基部楔形或钝圆，边缘具大小不规则的钝齿；叶柄细，被柔毛。
气香特异，味微苦。
1.2 功能与主治：芳香化浊，和中止呕，发表解暑。
用于湿浊中阻，脘痞呕吐，暑湿表证，湿温初起，发热倦怠，胸闷不舒，寒湿闭暑，腹痛吐泻，鼻渊头痛。
1.3性味与归经：辛，微温。
归脾、胃、肺经。
1.4 用法与用量：3～10g。
1.5 贮藏：置阴凉干燥处，防潮。
2 法定制法和依据2.1 法定制法2.1.1 广藿香：除去残根和杂质，先抖下叶，筛净另放；茎洗净，润透，切段，晒干，再与叶混匀。
2.1.2 依据：《中华人民共和国药典》2010年版一部。
二、生产工艺流程图及质控要点2.1 生产工艺流程图拣去杂质段10-15mm 润透三、炮制生产操作过程及工艺技术参数3.1 领料按批生产指令制作领料单，按“领料标准操作规程”到原药材库领取广藿香原料，领料员、药材库保管员根据领料单的数量领发料，及时填写出库记录和领料记录。
工艺要点：核对品名、批号、数量、检验合格报告单，合格证、物料放行许可证、称量核对。
3.2 净选按《净选岗位标准操作规程》将要挑拣的广藿香原药材置于挑选工作台上进行净选，除去残根和杂质，先抖下叶，筛净另放。
生产结束及时填写生产记录，经QA检查合格后与下一步工序交接。
按本岗位“清场标准操作规程”进行清场操作，填写清场记录，并经QA检查签字。
原药材广藿香质量标准
【含量测定】照气相色谱法（附录Ⅵ E）测定。
色谱条件与系统适用性试验HP-5毛细管柱（交联5%苯基甲基聚硅氧烷为固定相）（柱长为30m，内径为0.32mm，膜厚度为0.25μm）；程序升温，初始温度150 ℃ ，保持23分钟，以每分钟8 ℃ 的速率升温至230 ℃ ，保持2分钟；进样口温度为280 ℃，检测器温度为280 ℃ ；分流比为20∶1 ；理论板数按百秋李醇峰计算，应不低于50000 。
【鉴别】（1） 本品叶片粉末淡棕色。叶表皮细胞呈不规则形，气孔直轴式。非腺毛1~6细胞，平直或先端弯曲，长约至590μm，壁具疣状突起，有的胞腔含黄棕色物。腺鳞头部8细胞，直径37~70μm；柄单细胞，极短。间隙腺毛存在于叶肉组织的细胞间隙中，头部单细胞，呈不规则囊状，直径13~50μm，长约至113μm；柄短，单细胞。小腺毛头部2细胞；柄1~3细胞，甚短。草酸钙针晶细小，散在于叶肉细胞中，长约至27μm。
【检查】 杂质不得过2％（附录Ⅸ A）。
水分不得过12.0％（附录Ⅸ H第二法）。
总灰分不得过11.0％（附录Ⅸ K）。
酸不溶性灰分不得过4.0％（附录Ⅸ K）。
叶不得少于20％。
二氧化硫残留量不得过150mg/kg
【浸出物】照醇溶性浸出物测定法（附录Ⅹ A）项下的冷浸法测定，用乙醇作溶剂，不得少于2.5％。
广藿香检验标准操作规程
原药材检验标准操作规程目的：建立一个中药饮片原药材检验标准操作程序，确保检验结果准确可靠。
适用范围：中药原药材。
责任人：质量保证部主任、质量控制部主任、化验员。
标准来源：《中华人民共和国药典》2010年版一部、《安徽省中药饮片炮制规范》。
内容：1、性状取本品适量，放入白瓷盘中，用眼观察，可见以下性状特征：本品茎略呈方柱形，多分枝，枝条稍曲折，长30~60cm，直径0.2~0.7cm；表面被柔毛；质脆，易折断，断面中部有髓；老茎类圆柱形，直径1~1.2cm，被灰褐色栓皮。
叶对生，皱缩成团，展平后叶片呈卵形或椭圆形，长4~9cm，宽3~7cm；两面均被灰白色茸毛；先端短尖或钝圆，基部楔形或钝圆，边缘具大小不规则的钝齿；叶柄细，长2~5cm，被柔毛。
气香特异，味微苦。
2、鉴别主要使用仪器：电子分析天平、电子显微镜等。
2.1显微鉴别：2.1.1 试液配制2.1.1.1 水合氯醛试液：取水合氯醛50克，加水15毫升与甘油10毫升使溶解，即得。
2.1.1.2 甘油醋酸试液：取甘油、醋酸及水各等份混匀，即得。
2.1.1.3 稀甘油：取甘油33毫升，加水稀释至100毫升，再加樟脑一小块或液化苯酚1滴，即得。
2.1.2 供试品制备2.1.2.1 取本品10g，研细后取少量粉末，置载玻片上，滴加水合氯醛搅拌均匀，置酒精灯上加热透化；加稀甘油数滴，搅拌均匀，分装2~3片，加盖玻片，即得。
2.1.2.2 取研细的粉末少量置载玻片上，加甘油醋酸试液，搅拌均匀，加盖玻片，即得。
2.1.2.3取研细后取少量粉末，置载玻片上，滴加水搅拌均匀，同时滴加少许稀甘油，加盖玻片，即得。
2.1.3 置显微镜下观察可见本品叶片粉末淡棕色。
叶表皮细胞呈不规则形，气孔直轴式。
非腺毛1~6细胞，平直或先端弯曲，长约至590μm，壁具刺状突起，有的胞腔含黄棕色物。
腺鳞头部单细胞状，顶面观常作窗形或缝状开裂，直径37~70μm；柄单细胞，极短。
间隙腺毛存在于栅栏组织或薄壁组织的细胞间隙中，头部单细胞，呈不规则囊状，直径13~50μm，长约至113μm；柄短，单细胞。
基于灰色关联分析法评价广藿香药材质量
基于灰色关联分析法评价广藿香药材质量引言广藿香是一种常见的中药材，其品质的优劣直接影响着中药制剂的疗效和安全性。
对广藿香药材质量进行评价具有重要的意义。
灰色关联分析法是一种多元统计分析方法，能够综合考虑多个指标的影响和关联程度，因此可以应用于中药材质量评价中。
本文将通过灰色关联分析法评价广藿香药材的质量，为中药材的质量评价提供新的思路和方法。
一、广藿香药材质量的影响因素广藿香的药材质量受多种因素影响，主要包括外观特征、化学成分、理化指标、微生物和重金属等因素。
广藿香的外观特征包括药材的形状、颜色、气味等，这些特征直接反映了药材的品质。
化学成分是广藿香药材的重要评价指标，其中挥发油是广藿香的主要药效成分，而且挥发油的成分和含量直接关系到广藿香的药效。
理化指标包括水分、灰分、挥发性物质和水提取物等指标，也能够间接反映广藿香的质量。
微生物和重金属则是影响广藿香药材安全性的因素，其中微生物超标和重金属含量异常会对药材的质量造成严重影响。
二、灰色关联分析法原理灰色关联分析法是由中国科学家笼斯基于灰色系统理论和关联分析方法提出的一种综合分析方法。
其基本原理是通过对多个指标之间的关联程度进行计算和分析，得出各指标对目标的影响程度和顺序，从而评价目标的综合水平。
具体方法包括数据标准化、灰色关联度计算、关联系数计算、关联度排序等步骤。
三、利用灰色关联分析法评价广藿香药材质量1. 数据收集需要搜集广藿香药材质量的相关数据，包括外观特征、化学成分、理化指标、微生物和重金属等指标的检测数据。
数据的搜集应该尽可能全面和准确，以保证分析的可靠性。
2. 数据标准化在灰色关联分析中，各指标之间的差异性很大，因此需要对数据进行标准化处理，使得各指标具有可比性。
标准化的方法包括极大极小值法、均值方差法等，通过这些方法可以将各指标的数据转化为0-1之间的数值。
3. 灰色关联度计算根据标准化后的数据，可以计算各指标之间的灰色关联度。
灰色关联度是用来衡量不同指标之间的联系程度，计算方法是通过比较各指标的序列，得出它们之间的关联程度。
成品药材广藿香质量标准
文件编号
起草
审核
批准
部门
质保部
质控部
质保部
技术部
质量技术副总
姓名
签名
日期
分发部门
质保部、质控部
【来源】本品为唇形科植物广藿香Pogostemon cablin（Blanco） Benth. 的干燥地上部分。枝叶茂盛时采割，日晒夜闷，反复至干。
【主要产地】海南、广东。
【炮制】除去残根和杂质，先抖下叶，筛净另放；茎洗净，润透，切段，晒干，再与叶混匀。
【检查】 水分不得过12.0%（附录Ⅸ H第二法）。
杂质、灰屑检查不得过3.0%。
二氧化硫残留量不得过150mg/kg。
【性味与归经】辛，微温。归脾、胃、肺经。
【功能与主治】芳香化浊，开胃止呕，发表解暑。用于湿浊中阻，脘痞呕吐，暑湿表证，湿温初起，发热倦怠，胸闷不舒，寒湿闭暑，腹痛吐泻，鼻渊头痛。
【用法与用量】3～10g。
（2）取本品粗粉适量，照挥发油测定法（附录Ⅹ D）测定，分取挥发油0.5ml，加乙酸乙酯稀释至5ml，作为供试品溶液。另取百秋李醇对照品，加乙酸乙酯制成每1ml含2mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录Ⅵ B）试验，吸取上述两种溶液各1～2µl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以石油醚（30～60℃）-乙酸乙酯-冰醋酸（95：5：0.2）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以5%三氯化铁乙醇溶液。供试品色谱中显一黄色斑点；加热至斑点显色清晰，供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同的紫蓝色斑点。
【性状】 本品呈不规则的段。茎略呈方柱形，表面灰整者展平后呈卵形或椭圆形，两面均被灰白色绒毛；基部楔形或钝圆，边缘具大小不规则的钝齿；叶柄细，被柔毛。气香特异，味微苦。
GC-YL-30040广藿香原料检验操作规程
W1-W0
酸不溶性灰分 =×100%
W样
式中：
W0----------- 坩埚重量(g)。
W1----------- 坩埚与酸不溶性灰分的重量(g)。
W样----------- 样品的重量(g)。
叶不得少于20%。。
仪器：分析天平、药筛。
方法：取本品适量称量,挑拣叶、称重叶质量。
计算公式:
原料检验操作规程
题目：广藿香原药材检验操作规程
编号：TS-GC-YL-30040-02
制定人：
制定日期：2020年 月 日
版本：2
页数：1/4
审核人：
审核日期：2020年 月 日
颁发部门：质 量 部
批准人：
批准日期：2020年 月 日
生效日期：2020年 月 日
目的：规范广藿香原药材检验操作
范围：广藿香原药材检验
【浸出物】照醇溶性浸出物测定法（通则2201）项下的冷浸法测定，用乙醇作溶剂，不得少于2.5%。
仪器与试剂：电热鼓风干燥箱、分析天平、蒸发皿、数显恒温水浴锅、乙醇等。
方法：取供试品约4g，精密称定，置250～300ml的锥形瓶中，精密加水100ml，密塞，冷浸，前6小时内时时振摇，再静置18小时，用干燥滤器迅速滤过，精密量取续滤液20ml，置已干燥至恒重的蒸发皿中，在水浴上蒸干后，于105℃干燥3小时，置干燥器中冷却30分钟，迅速精密称定重量。除另有规定外，以干燥品计算供试品中水溶性浸出物的含量（％）。
计算公式：
（W1-W0）×V0
浸出物% =×100%
W样×（1－水分）×V1
式中：
W0------- 蒸发皿的重量（g）。
W1-------- 浸出物与蒸发皿的重量（g）。
30041广藿香饮片生产工艺规程
1.产品概述1.1 品名：广藿香，成品代码CP30041。
1.2 性状:本品呈不规则的段。
茎略呈方柱形，表面灰褐色、灰黄色或带红棕色，被柔毛。
切面有白色髓。
叶破碎或皱缩成团，完整者展平后呈卵形或椭圆形，两面均被灰白色绒毛；基部楔形或钝圆，边缘具大小不规则的钝齿；叶柄细，被柔毛。
气香特异，味微苦。
1.3 性味与归经：辛，微温。
归脾、胃、肺经。
1.4 功能主治：芳香化浊，和中止呕，发表解暑。
用于湿浊中阻，脘痞呕吐，暑湿表证，湿温初起，发热倦怠，胸闷不舒，寒湿闭暑，腹痛吐泻，鼻渊头痛。
1.5 用法用量：3～10g。
1.6规格与包装规格：短段、1kg/包、2kg/包、5kg/包。
1.7贮存：置阴凉干燥处，防潮。
2.处方依据及制法2.1 依据：《中国药典》2015年版一部；《江西中药炮制规范》（2008年版）。
2.2 处方广藿香2.3 批量每批按100kg进行换算物料消耗定额。
2.4制法取原药材，除去杂质。
稍润，切短段，干燥。
3.生产工艺流程图4.饮片批过程、工艺条件及质量风险控制点和风险控制措施4.1生产准备4.1.1 文件准备4.1.1.1中药饮片批生产指令明确了饮片批品名、批号、生产批量、炮制加工基本流程、原药材进厂编号及检验单号、投料量等。
4.1.1.2中药饮片批包装指令明确了包装品种名称、规格、批号、包装规格、包装批量、包材用量等。
4.1.1.3生产品种应有质量标准、工艺规程、岗位标准操作程序等相关文件。
4.1.1.4生产场所应有卫生要求的文件规定和卫生清洁标准操作程序。
4.1.1.5使用设备应有相应的设备操作、维护保养、清洁标准操作程序。
4.1.1.6容器具清洁应有相应的标准操作程序。
4.1.1.7应有岗位所需生产记录（含清场），工序运行状态标志、设备运行状态标志、物料领料单、工序操作记录等空白表格。
4.1.1.8其他有关执行文件。
4.1.1.9上述文件均应为现行文件。
4.1.2物料准备4.1.2所用物料与中药饮片批生产指令或中药饮片批包装指令或工艺规程相符。
广藿香饮片的质量标准探讨_李广兰
广藿香别名刺蕊草、藿香、枝香[1],来源于唇形科(Labiatae)刺蕊草属(Pog-ostemon Desf.)植物广藿香(Pogostemon cablin(Blanco)Benth)的干燥地上部分。
广藿香饮片为广藿香原药材的炮制加工品,其制法为取广藿香,除去残根及杂质,先抖下叶,筛净另放;茎洗净,润透,切段,晒干,再与叶混匀[2]。
广藿香是临床上常用的芳香化湿药,其味辛,性微温,归脾、胃、肺经,具有芳香化浊,开胃止呕,发表解暑[3]的功能。
临床上主要用于湿浊中阻,脘痦呕吐,暑湿倦怠,胸闷不舒,寒湿闭暑,腹痛腹泻,鼻渊头痛等症的治疗[4]。
广藿香饮片被越来越广泛地使用,其质量的好坏直接影响临床疗效[5]。
为了更好地控制其质量,本研究通过对广藿香饮片进行定性鉴别和含量测定从而实现广藿香饮片的质量控制,方法准确、可靠、实用,适合作为广藿香饮片的质量标准依据。
1 仪器与试药1.1 仪器G C-14B(日本岛津)气相色谱仪;CAMAG PEPROSTAR 3薄层色谱成像系统(瑞士卡马公司);A E-240及A E-200电子分析天平(瑞士Mettler);KQ-250超声波清洗器(昆山市超声仪器有限公司)。
1.2 试剂硅胶G预制板(青岛海洋化工厂分厂,批号:20060930,规格为10cm×20cm,厚度0.25m m;默克预制板,规格为10cm×20cm,批号:HX626826);所用试剂均为分析纯。
1.3 对照药材及对照品广藿香对照药材(中国药品生物制品检定所,批号:1135-200001);百秋李醇对照品(中国药品生物制品检定所,批号:110772-200404)。
1.4 供试品广藿香饮片取自广州市中药饮片厂(批号20080325;20080401;20080502)经广东省药品检验所欧国灯主任药师鉴定为唇形科(Labiatae)刺蕊草属(PogostemonDesf)植物广藿香(Pogostemon cablin(Blanco)Benth)的干燥地上部分的炮制加工品。
广藿香油质量标准
XXXXXXXXX有限公司
一、目的：建立广藿香油的质量标准，确保投用广藿香油的质量。
二、范围：本规定适用于广藿香油的质量控制。
三、责任：
四、内容：
1.标准来源
《中国药典》2015年版第一部
2.技术要求
广藿香油质量标准版本号：
3.贮存条件：遮光，密封。
置阴凉处。
4.相关标准操作规程：广藿香油检验操作规程（SOP-ZL-JG(YL)-154）、物料取样标准操作规程（SOP-ZL-QA-001）。
5.企业统一指定的物料名称：与2015年版《中国药典》一部一致。
6.内部使用的物料代码：1307103。
7.经批准的供应商：见合格供应商目录。
8.印刷包装材料的实样或样稿：无此项内容。
9.注意事项：遮光，密封。
10.复验期：执行“物料有效期及复验期管理规程（SMP-WL-008）”相关规定。
11.文件附件：共0份。
12.修订及变更历史：。
广藿香的栽培技术和质量要求
病虫害防控
病虫害防控
藿香药用植物的病虫害防控是保证其产量和质量的关键。在栽培过程中，应 加强田间管理，采取综合防治措施，如选用抗病品种、药剂拌种、合理施肥、轮 作倒茬等。针对不同病虫害种类，可选用化学药剂、生物农药等防治方法，同时 要注意使用低毒、低残留的农药，确保产品质量安全。
采收与加工
采收与加工
4、病虫害防治
4、病虫害防治
广藿香容易受到病虫害的侵袭。其中，叶斑病、根腐病和虫害是常见的病虫 害。为了预防叶斑病，可在发病初期喷洒波尔多液或代森锰锌；为了防治根腐病， 应定期检查土壤湿度，避免过度浇水；为了防治虫害，可使用吡虫啉等药剂进行 喷洒。在病虫害防治过程中，应注意合理使用农药，避免对广藿香和环境造成不 良影响。
参考内容
内容摘要
藿香药用植物是一种分布广泛、具有重要药用价值的植物，其临床应用涵盖 了消化系统、呼吸系统、神经系统等多个领域。为了满足市场需求，提高藿香药 用植物的产量和质量，本次演示将详细探讨藿香药用植物的栽培技术，包括茬口 安排、育种技术、病虫害防控和采收与加工等方面。
茬口安排
茬口安排
藿香药用植物的茬口安排对其生长发育和产量质量具有重要影响。根据气候 条件和市场需求，可选择春播或秋播。春播一般在3-4月份进行，可在当年7-8月 份进行采收；秋播一般在9-10月份进行，可在次年2-3月份进行采收。在栽培过 程中，应注意合理密植、科学施肥和及时除草，以提高藿香药用植物的产量和质 量。
一、广藿香的栽培技术
1、种子处理
1、种子处理
广藿香的种子需要在适宜的温度和湿度条件下才能正常发芽。为了提高种子 的发芽率，首先需要对种子进行催芽处理。将种子浸泡在50℃左右的温水中，搅 拌均匀并保持适宜的温度和湿度，每天换水，直到种子膨胀后取出，晾干表面水 分即可。
广藿香趁鲜加工质量标准
广藿香趁鲜加工质量标准一、广藿香加工前后的质量标准1. 储存标准广藿香的储存标准主要包括环境、温度和湿度等方面。
首先，应该选择通风干燥的仓库进行存放，避免阳光直射和雨淋。
其次，在存放过程中应保持适宜的温度和湿度，避免过高或者过低的温度对广藿香的影响。
2. 外观标准广藿香加工前应对外观进行评价，包括干燥程度、颜色和形状等。
干燥程度应达到标准，颜色应均匀，形状应完整。
3. 化学成分标准广藿香的有效成分主要包括挥发油和干燥后的总灰分。
在加工前应对这两种成分进行检测，确保其含量符合标准。
二、加工过程中的质量控制1. 选择优质原料广藿香的质量取决于原料的好坏，因此在加工过程中应该选择优质的原料。
优质的原料应该具有良好的外观、适当的水分、满足化学成分标准。
2. 加工工艺在广藿香的加工过程中，应该掌握好适宜的加工工艺，包括处理方法、时间和温度等。
加工过程中应该避免生虫、霉变等现象的发生，确保加工后的广藿香质量符合要求。
三、产品质量检验1. 外观检验经过加工后的广藿香应进行外观检验，检查其干燥程度、颜色和形状等是否符合标准。
2. 化学成分检验经过加工的广藿香应进行化学成分检验，包括挥发油和总灰分的含量是否符合标准。
3. 微生物检验经过加工的广藿香应进行微生物检验，确保产品符合国家相关标准。
四、结论制定广藿香加工质量标准对于保障产品质量和市场竞争力具有重要意义。
加工前后的质量标准、加工过程中的质量控制以及产品质量检验是保证广藿香加工质量的关键环节。
只有加强这些关键环节的管理和检测，才能保障最终产品的质量，满足消费者的需求。
希望我国的广藿香加工企业能够严格按照相关标准进行生产，提高产品的质量和竞争力。
广藿香质量标准及检验操作规程
XXXXXXX有限公司成品质量标准及检验操作规程
1 品名：
1.1 中文名：广藿香
1.2 汉语拼音：Guanghuoxiang
2 代码：
3 取样文件编号：
4 检验方法文件编号：
5 依据：《中国药典》（2015年版一部）。
6 质量标准：
7 检验操作规程：
7.1 试药与试剂：乙酸乙酯、石油醚（30~60°C）、冰醋酸、三氯化铁、乙醇、正己烷、百秋李醇对照品甲基红乙醇指示液、氢氧化钠滴定液。
7.2 仪器与用具：显微镜、电子天平、硅胶G薄层板、三用紫外分析仪、烘箱、中药二氧化硫测定仪。
7.3 性状：取本品适量，自然光下目测色泽，嗅闻气味。
7.4 鉴别：
7.4.1取本品制片置10×10显微镜下做显微观察。
7.4.2取本品粗粉适量，照挥发油测定法（附录33）测定，分取挥发油0.5ml，加乙酸乙酯稀释至5ml，作为供试品溶液。
另取百秋李醇对照品，加乙酸乙酯制成每1ml含2mg的溶液，作为对照品溶液。
照薄层色谱法（附录7）试验，吸取上述两种溶液各1~2µl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以石油醚（30~60°C）-乙酸乙酯-冰醋酸（95 ：5 ：0.2）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以5%三氯化铁乙醇溶液。
供试品色谱中显一黄色斑点；加热至斑点显色清晰，供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同的紫蓝色斑点。
7.5 检查：
7.5.1二氧化硫残留量: 照二氧化硫残留量测定法（附录58）测定，不得过150mg/kg。
藿香内控质量标准
制药GMP管理文件
一、目的：制定藿香的内控标准，规范公司藿香的采购与使用。
二、适用范围：适用于藿香的采购与验收。
三、责任者：生产部、检验员、仓库保管员
四、正文：
藿香
本品为唇形科植物藿香Agastache rugosus(Fisch.et Mey)O,Ktze的干燥地上部分.夏、秋二季枝叶茂盛或花初开时采割，阴干或趁鲜切段，阴干。
【性状】本品茎方柱形而直，常有对生的分枝，四面平坦或凹入成宽沟，长约30～90㎝，直径0.2～1㎝；表面绿色或黄绿色；质脆易折断，断面白色，髓部中空。
叶对生，叶片较薄，多皱缩或破碎，完整的叶片湿润展开后呈卵形或长卵形，长2～8㎝，宽1～5㎝；上表面深绿色，先端尖锐或短渐尖，基部圆形或心形，边缘有钝圆或锯齿；叶柄长1～4㎝。
穗状轮伞花序顶生。
气香而特异，味淡而微凉。
【鉴别】（1）本品叶的表面观；表面细胞垂周壁波状弯曲。
气孔与茸毛较多，气孔直轴式。
非腺毛1～4细胞，表面有疣状突起。
腺鳞头部8细胞，罕为4细胞，直径60～90um，柄单细胞，棕色，小腺毛头部1-2
细胞，柄单细胞。
（2）本品茎的横断面：表皮细胞外被角质层，并有腺毛和非腺毛。
下皮厚角质组织位于棱角处，皮层狭窄。
中柱鞘纤维束断续排列成环，壁木化，韧皮部窄。
形成层环不明显，木质部棱角处较发达，均木化，射线宽窄不一，髓薄壁细胞纹孔明显，有时可见细小的草酸钙柱晶。
广藿香趁鲜加工质量标准
广藿香趁鲜加工质量标准Broadleaf thyme is a popular herb used in various cuisines around the world. Known for its strong fragrance and unique flavor, it is often used fresh in salads, sauces, and marinades. However, to preserve its freshness and quality, proper processing standards must be followed.广藿香是一种在世界各地的各种烹饪中广泛使用的香草。
以其浓郁的香味和独特的风味而闻名，它经常被用于沙拉、酱料和腌料中。
然而，为了保持其新鲜度和质量，必须遵循适当的加工标准。
When it comes to processing fresh broadleaf thyme, the first step is to carefully select the highest quality herbs. This ensures that only the freshest and most flavorful leaves are used in the final product. Quality control starts at the very beginning of the process and continues throughout each step to guarantee the best possible end result.在处理新鲜广藿香时，第一步是仔细选择最优质的草药。
这确保只有最新鲜、味道最好的叶子被用于最终产品。
质量控制从过程的一开始就开始，并在每个步骤中持续进行，以确保最佳的最终结果。
Once the broadleaf thyme has been harvested and selected, it is important to handle it with care to prevent damage or bruising. Gentle washing and drying techniques should be employed to maintain the herb's integrity and preserve its flavor. Any damaged leaves should be discarded to maintain the overall quality of the final product.一旦收获和选择了广藿香，就非常重要要小心处理，防止受损或瘀伤。
每周学中药鉴别：常用芳香化湿药鉴别要点总结
每周学中药鉴别：常用芳香化湿药鉴别要点总结一、广藿香【来源】为唇形科植物广藿香的干燥地上部分。
主产广东、海南等地，分别习称“石牌广藿香”及“海南广藿香”。
枝叶茂盛时采割，日晒夜闷，反复至干。
【性状】①茎略呈方柱形，多分枝，枝条稍曲折；表面被柔毛；质脆，易折断，断面中部有髓；老茎类圆柱形，被灰褐色栓皮。
②叶对生，皱缩成团，展平后叶片呈卵形或椭圆形；两面均被灰白色绒毛；先端短尖或钝圆，基部楔形或钝圆，边缘具大小不规则的钝齿。
③气香特异，味微苦。
【质量】以茎粗壮、叶多、杂质少、香气浓厚者为佳。
二、佩兰【来源】为菊科植物佩兰的干燥地上部分。
主产河北、山东等地。
夏秋二季分两次采割，除去杂质，晒干。
【性状】①茎呈圆柱形；表面黄棕色或黄绿色，有的带紫色，有明显的节及纵棱线；质脆，断面髓部白色或中空。
②叶对生，有柄，叶片多皱缩破碎，绿褐色；完整叶片3裂或不分裂，分裂者中间裂片较大，展平后呈披针形或长圆状披针形，基部狭窄，边缘有锯齿；不分裂者展平后呈卵圆形、卵状披针形或椭圆形。
③气芳香，味微苦。
【质量】以质嫩、身干、杂质少、叶多、色绿、香气浓者为佳。
三、苍术【来源】为菊科植物茅苍术或北苍术的干燥根茎。
茅苍术主产江苏、湖北等地；北苍术主产河北、山西等地。
春秋二季采挖，除去泥沙，晒干，撞去须根。
【性状】（1）茅苍术：①呈不规则连珠状或结节状圆柱形，略弯曲，偶有分枝。
②表面灰棕色，有皱纹、横曲纹及残留须根。
③质坚实，断面黄白色或灰白色，散有多数橙黄色或棕红色点状油室，习称“朱砂点”；暴露稍久，可析出白色细针状结晶，习称“起霜”或“吐脂”。
④气香特异，味微甘、辛、苦。
（2）北苍术：①呈疙瘩状或结节状圆柱形。
②表面黑棕色，除去外皮者黄棕色。
③质较疏松，断面散有黄棕色点状油室。
③香气较淡，味辛、苦。
【质量】以个大、质坚实、断面朱砂点多、香气浓者为佳。
【饮片】①苍术片：呈类圆形或条形厚片；外皮灰棕色至黑棕色，有皱纹，有时可见根痕；切面黄白色或灰白色，散有多数橙黄色或棕红色油室，有的可析出白色细针状结晶。
广藿香的质量和真伪鉴别
广藿香的质量和真伪鉴别1.质量：现在市场上经营的广藿香一般是茎，很少有叶。
然而，《中国药典》2010年版一部明确规定，广藿香为唇形科植物广藿香Pogostemoncablin(Blanco))Benth.的干燥地上部分。
枝叶茂盛时采割，日晒夜闷，反复至干。
包括茎和叶，叶不得少于20%。
广藿香具有芳香化湿、和胃止呕、祛暑解表等功效，主治湿阻中焦之脘腹痞闷、食欲不振、呕吐、泄泻、外感暑湿之寒热头痛、湿温初起的发热身困、胸闷恶心等，是一味常用中药。
广藿香在切制饮片时，应除去残根及杂质，先抖下叶，筛净另放;茎洗净，润透，切段，晾干，再与叶混匀。
因广藿香主要含有挥发油，尤以叶中含量最高。
广藿香不带叶，使其质量及疗效大打折扣，这不符合《中国药典》规定。
因此，广藿香应带叶使用。
造成市场，广藿香不含有叶的原因，分析可能有以下原因：(1).产区在采收时已把广藿香茎、叶分开，叶被用来提取广藿香油等。
(2).中药饮片生产企业不按生产工艺操作，茎、叶一起润泡、切制，使叶成了碎末，过筛损失掉了。
(3).为了迎合部分经营者及部分使用者的错误认识。
由于他们对中药知识缺乏了解，认为残碎的叶是杂质，质量不好。
且不美观。
在中药经营中，含有碎末状的，使用者不愿意买。
2.真假鉴别：2003年非典期间曾报道广藿香掺伪的问题：“干枯的茄子秆、辣椒秆或者菊花秆，它们的颜色、形状摸样以及质感都和预防“非典”中药中的藿香很相像，把茄子秆、辣椒秆等切碎了，然后悄悄地掺在藿香切片里面，仍能够卖到好价钱。
”但是你见过茄子秆、辣椒秆或者菊花秆切碎后的段么？鉴别要点：广藿香茎略呈方柱形，表面灰褐色、灰黄色或带红棕色，被柔毛。
切面有白色髓，老茎类圆柱形，被灰褐色栓皮。
叶多已破碎，两面均被灰白色绒毛。
叶柄细，被柔毛。
气香特异，味微苦。
以下是鉴别图。
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拼音名：Guanghuoxiang
英文名：HERBA POGOSTEMONIS
书页号：2000年版一部-33
本品为唇形科植物广藿香Pogostemon cablin (Blanco) Benth. 的干燥地上部分。
按产地不同分石牌广藿香及海南广藿香。
枝叶茂盛时采割，日晒夜闷，反复至干。
【性状】本品茎略呈方柱形，多分枝，枝条稍曲折，长30～60cm，直径0.2～0.7 cm；表面被柔毛；质脆，易折断，断面中部有髓；老茎类圆柱形，直径1～1.2cm，被灰褐色栓皮。
叶对生，皱缩成团，展平后叶片呈卵形或椭圆形，长4～9cm，宽3～7cm；两面均被灰白色茸毛；先端短尖或钝圆，基部楔形或钝圆，边缘具大小不规则的钝齿；叶柄细，长2～5cm，被柔毛。
气香特异，味微苦。
石牌广藿香枝条较瘦小，表面较皱缩，灰黄色或灰褐色，节间长3～7cm，叶痕较大
而凸出，中部以下被栓皮，纵皱较深，断面渐呈类圆形，髓部较小。
叶片较小而厚，暗绿褐色或灰棕色。
海南广藿香枝条较粗壮，表面较平坦，灰棕色至浅紫棕色，节间长5～13cm,叶痕较
小，不明显凸出，枝条近下部始有栓皮，纵皱较浅，断面呈钝方形。
叶片较大而薄，浅棕褐色或浅黄棕色。
【鉴别】 (1) 本品叶片粉末淡棕色。
叶表皮细胞不规则形，气孔直轴式。
非腺毛
1～6细胞，平直或先端弯曲，长约至590μm，壁具刺状突起，有的胞腔含黄棕色物。
腺鳞头部单细胞状，顶面观常作窗形或缝状开裂，直径37～70μm；柄单细胞,极短。
间隙腺毛存在于栅栏组织或薄壁组织的细胞间隙中，头部单细胞，呈不规则囊状，直径13～50μm,长约至113μm；柄短，单细胞。
小腺毛头部2细胞；柄1～3细胞，甚短。
草酸钙针晶细小，散在于叶肉细胞中，长约至27μm。
(2) 取本品粗粉适量，照挥发油测定法（附录Ⅹ D）分取所得挥发油，进行以下试
验。
取挥发油1滴，加氯仿0.5ml,滴加5％溴的氯仿溶液数滴。
石牌广藿香先褪色，继显
绿色；海南广藿香先褪色，继显紫色。
另取挥发油1滴，加苯0.5ml,再加5％醋酸铜溶液少量，充分混合，放置分层，吸取
上层苯液，点于载玻片上，俟苯挥发后，于残渣上加乙醇1～2滴，放置后，置显微镜下观察。
石牌广藿香可见众多灰蓝色针状结晶；海南广藿香可见少量灰蓝色结晶及绿色无定形物。
(3) 取[鉴别](2)项下所得的挥发油0.5ml,加醋酸乙酯稀释至5ml,作为供试品溶液。
另取百秋李醇对照品，加醋酸乙酯制成每1ml含2mg的溶液，作为对照品溶液。
照薄层色谱法（附录Ⅵ B）试验，吸取上述两种溶液各1～2μl,分别点于同一硅胶Ｇ薄层板上，以石油醚（30～60℃）-醋酸乙酯-冰醋酸(95:5:0.2)为展开剂，展开，取出，晾干，喷以5％三氧化铁乙醇溶液。
供试品色谱中显一黄色斑点；加热至斑点显色清晰，供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同的紫蓝色斑点。
【炮制】除去残根及杂质，先抖下叶，筛净另放；茎洗净，润透，切段，晒干，再与叶混匀。
【性味与归经】辛，微温。
归脾、胃、肺经。
【功能与主治】芳香化浊，开胃止呕，发表解暑。
用于湿浊中阻，脘痞呕吐，暑湿
倦怠，胸闷不舒，寒湿闭暑，腹痛吐泻，鼻渊头痛。
【用法与用量】 3～9g。
【贮藏】置阴凉干燥处，防潮。