品质管理基础知识.ppt
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GB/T2828计数调整型抽样标准（1）
抽样标准的使用程序
一、质量标准和不合格分类的确定
二、抽样方案检索要素的确定
1、可接受质量水平AQL的确定
2、检验水平（IL）的选择
3、检验严格程度的规定
4、抽样方案类型的选择和检验批的组成
确定可接受质量水平AQL的注意事项：
GB/T2828计数调整型 抽样标准（2）
质量管理八项原则
以顾客为关注焦点
领导作用
全员参与
过程方法
管理的系统方法
持续改进
基于事实的决策方法
与供方互利
过程
一组将输入转化为输出的相互关联或相互作用的活动
过程方法
系统地识别和管理组织所应用的过程，特别是这些过程之间的相互作用
基本要点
1、系统地识别组织所应用的过程 2、具体识别每一个过程 3、识别和确定过程之间的相互作用 4、管理过程及过程的相互作用
是制定标准和贯彻标准的一种有组织的活动
1、 定义 由ISO/TC176技术委员会制定的所有的国际标准称为ISO9000族质量管理体系标准。 2 、构成 核心标准：ISO9000 质量管理体系 基础和术语 ISO9001 质量管理体系 要求 ISO9004 质量管理体系 业绩改进指南 ISO19011质量管理体系 质量和/或环境 管理体系审审核指南 其他标准：ISO10012 测量控制系统 技术报告和技术规范
在成品中挑废品，这是事后把关，无法起到预防和控制作用
统计质量控制阶段（二十世纪30/40年代）
这一阶段是把数理统计与质量管理结合，由休哈特发明了控制图。但过分强调质量控制的统计方法，在当时计算机和软件的应用不广泛，难度很大。
全面质量管理阶段（二十世纪50年代后）
质量管理体系基础知识培训(完整版) PPT
质量管理体系基础知识培训(完整版)
目录
第一章 概述 第二章 GB/T19000-2008基础和术语 第三章 GB/T19001-2008标准理解要点（重点） 第四章 理解和记忆标准条款的方法和技巧
第一章 概述
章节说明
此章节主要对ISO、ISO9000、认证及认证流程等 作大致介绍。让大家有概念性认识。
咨询流程：初访---->签约---->咨询师进驻---->制定计划---->体系建 设(质量手册编定、程序文件编定)---->文件审定---->运行辅导----> 自查及纠正---->评审辅导---->咨询总结
认证流程：提交申请---->签定合同---->审核文件---->现场审核----> 纠正措施---->批准---->注册颁证 .
第二章 GB/T19000-2008基础和术语
八项质量管理原则八
与供方互利的关系
组织与供方相互依存，互利的关系可增强创造价值的能力。 理解要点：
第二章 GB/T19000-2008基础和术语
八项质量管理原则
对应体现的标准条款
第二章 GB/T19000-2008基础和术语
质量管理体系的基础和术语
第一章 概述
第一章 概述
ISO9000认证常识
第一章 概述
什么是ISO
第一章 概述
什么ISO9000
第一章 概述
2008版ISO9000族标准构成
大家学习辛苦了，还是要坚持
继续保持安静
第一章 概述
第一章 概述
推行ISO9000的作用
第一章 概述
ISO9000质量体系认证的产生
第一章 概述
目录
第一章 概述 第二章 GB/T19000-2008基础和术语 第三章 GB/T19001-2008标准理解要点（重点） 第四章 理解和记忆标准条款的方法和技巧
第一章 概述
章节说明
此章节主要对ISO、ISO9000、认证及认证流程等 作大致介绍。让大家有概念性认识。
咨询流程：初访---->签约---->咨询师进驻---->制定计划---->体系建 设(质量手册编定、程序文件编定)---->文件审定---->运行辅导----> 自查及纠正---->评审辅导---->咨询总结
认证流程：提交申请---->签定合同---->审核文件---->现场审核----> 纠正措施---->批准---->注册颁证 .
第二章 GB/T19000-2008基础和术语
八项质量管理原则八
与供方互利的关系
组织与供方相互依存，互利的关系可增强创造价值的能力。 理解要点：
第二章 GB/T19000-2008基础和术语
八项质量管理原则
对应体现的标准条款
第二章 GB/T19000-2008基础和术语
质量管理体系的基础和术语
第一章 概述
第一章 概述
ISO9000认证常识
第一章 概述
什么是ISO
第一章 概述
什么ISO9000
第一章 概述
2008版ISO9000族标准构成
大家学习辛苦了，还是要坚持
继续保持安静
第一章 概述
第一章 概述
推行ISO9000的作用
第一章 概述
ISO9000质量体系认证的产生
第一章 概述
品质管理基础知识(1)
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人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。0 8:38:31 08:38:3 108:38 11/17/2 020 8:38:31 AM
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做一枚螺丝钉，那里需要那里上。20. 11.1708 :38:310 8:38No v-2017 -Nov-2 0
•
日复一日的努力只为成就美好的明天 。08:38:3108:3 8:3108:38Tues day , November 17, 2020
品质检验方法
②抽样检验中的有关术语： a.检验批：同样产品集中在一起作为抽验对象；一 般来说，一个生产批即为一个检验批。可以将一个 生产批分成若干检验批，但一个检验批不能包含多 个生产批，也不能随意组合检验批。 b.批量：批中所含单位数量； c.抽样数：从批中抽取的产品数量； d.不合格判定数（Re）：Refuse的缩写即拒收； e.合格判定数（Ac）：Accept的缩写即接收； f.合格质量水平（AQL）：Acceptable Quality Level 的缩写。通俗地讲即是可接收的不合格品率。
•
安全放在第一位，防微杜渐。20.11.17 20.11.1 708:38:3108:3 8:31No vember 17, 2020
⑥实施对策:按制定的对策或计划执行。 ⑦效果检查验证。 ⑧巩固措施：根据检查的结果进行总结，并纳入有关的标 准、作业指导书、制度和规定之中，以巩固已取得的成绩 ，同时防止类似问题再发生。
THE END
谢谢大家!
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生活中的辛苦阻挠不了我对生活的热 爱。20. 11.1720 .11.17 Tuesday , November 17, 2020
检验作业控制 3、最终检验控制：即成品出货检验。（Outgoing Q.C）
《品质管理人员培训》课件
分析当前品质管理面临的挑战与机遇
当前品质管理面临的挑战包括
客户需求多样化、技术更新迅速、市场竞争激烈等，需要不断调整和优化品质 管理策略。
当前品质管理面临的机遇包括
新技术的出现和应用、全球化市场的拓展、政策支持等，需要抓住机遇，提升 品质管理水平。
对未来品质管理发展的展望
未来品质管理将更加注重创新 和个性化，以满足客户多样化 的需求。
要求。
品质管理人员的工作技巧
灵活应对
在处理品质问题时，能够灵活 变通，根据实际情况调整策略
和方法。
团队合作
与团队成员紧密合作，共同解 决品质问题，提升整个团队的 协作能力。
持续学习
不断学习新的品质管理理念和 方法，提高自身专业水平。
注重细节
关注产品细节，追求高品质， 不断提高产品的合格率和客户
满意度。
详细描述
控制图是一种品质管理工具，用于监控过程 的稳定性和识别异常波动。它通过在图上绘 制过程参数的测量值，并根据统计原理设定 控制限和警戒限，以判断过程是否处于受控 状态。控制图可以帮助品质管理人员及时发 现异常波动，采取相应的措施进行纠正和预 防，确保过程的稳定性和产品质量的可靠性
。
05
品质管理案例分析
品质策划的重要性
品质策划是品质管理流程的重要环节，它有助于确保产品或服务的质量要求得到明确，并 为后续的品质控制和品质改进提供基础。一个有效的品质策划能够提高生产效率、降低成 本、增强客户满意度，从而提升企业的竞争力。
品质控制
品质控制的定义
品质控制是一个系统性的过程，旨在确保产品或服务在生产或提供过程中符合预定的质量要求。它涉及到对产品或服 务的实时监测和调整，以确保其质量和性能符合客户的期望。
品质基础知识培训PPT248页课件
性；寻找改进机会， e.确定改进方向；实施改进；监控改进效果，评价结果；评
审改进措施和确定后续措施等。
四. ISO9000：2000标准的八大原则
6.持续改进
“持续改进总体业绩应当是组织的一个永恒目标。”质量管理的目标 是顾客满意。顾客需要在不断地提高，因此，企业必须要持续改进才 能持续获得顾客的支持。 另一方面，竞争的加剧使得企业的经营处于一种“逆水行舟，不进则 退”的局面，要求企业必须不断改进才能生存.
估计为20％～40％。 (B) 品质管理大师费根堡姆(A.V.Feigenbaum)
估计为10％～40％。 (C) 英国一项调查估计约为20%～35%。
典型的品质成本分析曲线
品 质 成 本 总 额
预防、签 定成本与 良率的关 系
品质 总成 本与 良率 关系
由 低 变 高
失败成 本与良 率的关 系
好由变坏
PDCA管理循环是品质管理的基本工作方法（程序），是把 品质管理的全过程划分为： P（plan计划）、 D（Do实施）、 C（Check检查）、 A（Action总结处理）四个阶段。 第一为P（计划）阶段，其中分为四个步骤 （1）分析现状，找出存在的主要品质问题 （2）分析产生品质问题的各种影响因素 （3）找出影响品质的主要因素 （4）针对影响品质的主要因素制订措施，提出改进计划， 定出目标
其他文件中已经做出规定的需要。 “通常隐含”是指组织、顾客和其他相关方的惯例或一般 做法，所考虑的需求或期望是不言而喻的。 “必须履行的”是指法律法规的要求及强制性标准的要求等。 质量的本质是某事或某物具备的某种“能力”，产品不仅 有满足固有特性的要求，而且要满足赋予特性的要求。
二、名词概念
3、合格 满足要求
三.品质意识和成本
审改进措施和确定后续措施等。
四. ISO9000：2000标准的八大原则
6.持续改进
“持续改进总体业绩应当是组织的一个永恒目标。”质量管理的目标 是顾客满意。顾客需要在不断地提高，因此，企业必须要持续改进才 能持续获得顾客的支持。 另一方面，竞争的加剧使得企业的经营处于一种“逆水行舟，不进则 退”的局面，要求企业必须不断改进才能生存.
估计为20％～40％。 (B) 品质管理大师费根堡姆(A.V.Feigenbaum)
估计为10％～40％。 (C) 英国一项调查估计约为20%～35%。
典型的品质成本分析曲线
品 质 成 本 总 额
预防、签 定成本与 良率的关 系
品质 总成 本与 良率 关系
由 低 变 高
失败成 本与良 率的关 系
好由变坏
PDCA管理循环是品质管理的基本工作方法（程序），是把 品质管理的全过程划分为： P（plan计划）、 D（Do实施）、 C（Check检查）、 A（Action总结处理）四个阶段。 第一为P（计划）阶段，其中分为四个步骤 （1）分析现状，找出存在的主要品质问题 （2）分析产生品质问题的各种影响因素 （3）找出影响品质的主要因素 （4）针对影响品质的主要因素制订措施，提出改进计划， 定出目标
其他文件中已经做出规定的需要。 “通常隐含”是指组织、顾客和其他相关方的惯例或一般 做法，所考虑的需求或期望是不言而喻的。 “必须履行的”是指法律法规的要求及强制性标准的要求等。 质量的本质是某事或某物具备的某种“能力”，产品不仅 有满足固有特性的要求，而且要满足赋予特性的要求。
二、名词概念
3、合格 满足要求
三.品质意识和成本
品质管理基础知识培训(PPT87页).pptx
6
7
二、质量管理发展简介
随着人们生活水平的不断提高，所有的人们已经不 满足于产品功能的完美；已经对产品的所有地方都有所 要求（比如说：外观的颜色是否喜欢，产品的规格是否 满足不同要求，产品的外形等都能影响他们的认知 感）。
现在是讲究质量的世纪；我们的产品要与同行业相 抗争，那我们现在要做些什么呢？这就是需要我们这次 共同探讨的问题，质量是企业的生命吗？
在当时，降落伞的安全度不够完美，美国军方总是能收到关 于伞兵跳伞身亡的事件！随即通知厂商改善。
经过厂商努力的改善，使得降落伞制造商生产的降落伞的良 品率已经达到了99.9%，应该说这个良品率即使现在许多企业 也很难达到。
但是美国空军却对此公司说 “No”！并要求所交降落伞的良 品率必须达到100%，同时改变了产品的验收方式，由原来的 抽检改为让生产厂商负责人从前一周交货的降落伞中随机挑出 一个实际跳伞验收！
2、供应商一体化
300 1.8 1.7
四级“完美”
1、面向直接客户， 产品质量优越
2、企业文化重组
<100 <0.8 <0.8
36
三、品质管理
品质管理四步骤
制定品质 标准
检验与标 准是否一
致
采取纠正 措施并追
踪结果
修订新标 准
37
37
三、品质管理
首先从“说文解字”上来理解,“品”字 的每一个口加一个圆 ,如图所示 就变 成古代的一种钱，意思是说“品”就 是钱的叠加；“质”字，古体字“质 ”的写法是上面两个“斤斤”字，下 面是一个“贝”字，“贝”也是古代 的一种货币，总的意思就是品质是对 钱的“斤斤计较”，总而言之，品质 管理就是对钱的管理。
3
4
一、回顾我国食品安全问题
7
二、质量管理发展简介
随着人们生活水平的不断提高，所有的人们已经不 满足于产品功能的完美；已经对产品的所有地方都有所 要求（比如说：外观的颜色是否喜欢，产品的规格是否 满足不同要求，产品的外形等都能影响他们的认知 感）。
现在是讲究质量的世纪；我们的产品要与同行业相 抗争，那我们现在要做些什么呢？这就是需要我们这次 共同探讨的问题，质量是企业的生命吗？
在当时，降落伞的安全度不够完美，美国军方总是能收到关 于伞兵跳伞身亡的事件！随即通知厂商改善。
经过厂商努力的改善，使得降落伞制造商生产的降落伞的良 品率已经达到了99.9%，应该说这个良品率即使现在许多企业 也很难达到。
但是美国空军却对此公司说 “No”！并要求所交降落伞的良 品率必须达到100%，同时改变了产品的验收方式，由原来的 抽检改为让生产厂商负责人从前一周交货的降落伞中随机挑出 一个实际跳伞验收！
2、供应商一体化
300 1.8 1.7
四级“完美”
1、面向直接客户， 产品质量优越
2、企业文化重组
<100 <0.8 <0.8
36
三、品质管理
品质管理四步骤
制定品质 标准
检验与标 准是否一
致
采取纠正 措施并追
踪结果
修订新标 准
37
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三、品质管理
首先从“说文解字”上来理解,“品”字 的每一个口加一个圆 ,如图所示 就变 成古代的一种钱，意思是说“品”就 是钱的叠加；“质”字，古体字“质 ”的写法是上面两个“斤斤”字，下 面是一个“贝”字，“贝”也是古代 的一种货币，总的意思就是品质是对 钱的“斤斤计较”，总而言之，品质 管理就是对钱的管理。
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一、回顾我国食品安全问题
ISO90012000质量管理体系(QMS)基础知识(PPT 104页)
勢和規律, 以利於尋求問題的解決方法. － 統計技術在QMS中的作用
ISO9001:2000標準在測量、分析和改進這 一部分內容中明確提出使用統計技術的需求.
30
第三部分 十二條品質管制體系 基本原理(续)
11. QMS與其他MS（管理體系）所關注的目標 關心目標 － 品質管制體系關注並致力於使質量目標有關的 輸出（結果）適當地滿足相關方的需求期望和 要求. － 品質管制體系和其他管理體系如何能整合為一 個使用共用要素的管理體系，關注的焦點應為 整合的方法. － 組織的管理體系可以對照其要求進行評定: 如 審核.
20
第三部分 十二條品質管制體系 基本原理(续)
5.建立質量方針與質量目標的目的和 意義
－ 目的: 為組織提供了關注點及預期達到的結果. － 意義: • 質量方針為組織規劃了未來的藍圖; • 質量方針為質量目標的評審提供了框架; • 質量方針必須通過質量目標落實; • 質量目標以質量方針為框架具體展開; • 質量目標與質量方針和持續改進的承諾相一致; • 質量目標的建立為組織的運作提供了具體的要
進的機會. － 持續改進的方法: • 糾正措施; • 預防措施; • 過程改進方法.
27
第三部分 十二條品質管制體系 基本原理(续)
－ 持續改進的步驟: • 確定、測量和分析改進物件的現狀; • 建立可實現的改進目標; • 針對改進對象尋找可能的解決辦法; • 評價這些解決辦法的優劣及可能的效果; • 實施選定的解決辦法; • 測量、驗證和分析實施的結果; • 將更改納入檔, 形成改進後的有效運作方法.
8
第一部分 八項品質管制原則(续)
7. 基於事實的決策方法
對資料和資訊的邏輯分析或直覺判斷是有效 決策的基礎. － 依據分析確保資料和資訊足夠、精確、可靠. － 讓資料和資訊需要者能得到資料和資訊. － 基於事實分析、權衡經驗與直覺，作出決策並 採取措施.
ISO9001:2000標準在測量、分析和改進這 一部分內容中明確提出使用統計技術的需求.
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第三部分 十二條品質管制體系 基本原理(续)
11. QMS與其他MS（管理體系）所關注的目標 關心目標 － 品質管制體系關注並致力於使質量目標有關的 輸出（結果）適當地滿足相關方的需求期望和 要求. － 品質管制體系和其他管理體系如何能整合為一 個使用共用要素的管理體系，關注的焦點應為 整合的方法. － 組織的管理體系可以對照其要求進行評定: 如 審核.
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第三部分 十二條品質管制體系 基本原理(续)
5.建立質量方針與質量目標的目的和 意義
－ 目的: 為組織提供了關注點及預期達到的結果. － 意義: • 質量方針為組織規劃了未來的藍圖; • 質量方針為質量目標的評審提供了框架; • 質量方針必須通過質量目標落實; • 質量目標以質量方針為框架具體展開; • 質量目標與質量方針和持續改進的承諾相一致; • 質量目標的建立為組織的運作提供了具體的要
進的機會. － 持續改進的方法: • 糾正措施; • 預防措施; • 過程改進方法.
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第三部分 十二條品質管制體系 基本原理(续)
－ 持續改進的步驟: • 確定、測量和分析改進物件的現狀; • 建立可實現的改進目標; • 針對改進對象尋找可能的解決辦法; • 評價這些解決辦法的優劣及可能的效果; • 實施選定的解決辦法; • 測量、驗證和分析實施的結果; • 將更改納入檔, 形成改進後的有效運作方法.
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第一部分 八項品質管制原則(续)
7. 基於事實的決策方法
對資料和資訊的邏輯分析或直覺判斷是有效 決策的基礎. － 依據分析確保資料和資訊足夠、精確、可靠. － 讓資料和資訊需要者能得到資料和資訊. － 基於事實分析、權衡經驗與直覺，作出決策並 採取措施.
品质管理 基础知识培训 PPT
优点：既能把关，又能预防
局限性：过分强调数理统计方法，忽视了生产者的能力和技 术。因而，使人们误以为品质管理就是统计专家、数理专家的事 ，影响了它的普及。
●资产阶级“行为科学”理论形成
● 数理统计方法应用于质量管理
第三阶段： （六十年代~至今）全面质量管理阶段—TQM
背景：随着科学技术和管理理论的发展，某些产品，特别 是大型和复杂工程的安全性，可靠性的要求更高了，在产品的 质量概念中出现了“可靠性”、“安全性”、“经济性”等要 求，而这些要求光靠在生产过程生产过程中进行质量控制已无 法达到，要达到上述要求，势必需将质量活动向市场调查、产 品设计、售后服务等过程扩展。因而了全面质量管理阶段。
全员参与的质量管理 全过程的质量管理
（3）强调全员的教育与培训 ●重在工作质量 ●提高工作质量的关键在于提高人的质量 ●通过全员培训\教育提高人的素质
局限性：能够“把关”，不能“预防”
第二阶段：（四十年代~五十年代） 统计质量管理阶段 —SQM
特点：将数理统计方法运用于质量控制中。主要是在生产 过程中使用大量的统计手法（如排列图、柏拉图等），通过统计 手法来获得品质的波动信息，对这些信息加以汇总、分析，并及 时采取措施消除产品波动的异常因素，提高一次性成品率，减少 废次品造成的损失。
二、质量的发展史历程：
一 质量管理发展的三个阶段
第一阶段：（二十世纪初~四十年代） 质量检验阶段——QC 特点：专职检验工人按照技术文件的规定，采用各种检验测
技术，对产品进行各项检验和试验，作出合格或不合格的判断。 合格才能出厂，才能够保证到达用户手中的产品都是合格产品
优点：不合格产品通产市场之路被切断。
◆要求指“明示的、通常隐含的或必须履行的需求或期 望”。 ①“明示的”可以理解为是规定的要求。 ②“通常隐含的”是指组织、顾客和其他相关方的惯 例或一般做法，所考虑的需求或期望是不言而喻的。
局限性：过分强调数理统计方法，忽视了生产者的能力和技 术。因而，使人们误以为品质管理就是统计专家、数理专家的事 ，影响了它的普及。
●资产阶级“行为科学”理论形成
● 数理统计方法应用于质量管理
第三阶段： （六十年代~至今）全面质量管理阶段—TQM
背景：随着科学技术和管理理论的发展，某些产品，特别 是大型和复杂工程的安全性，可靠性的要求更高了，在产品的 质量概念中出现了“可靠性”、“安全性”、“经济性”等要 求，而这些要求光靠在生产过程生产过程中进行质量控制已无 法达到，要达到上述要求，势必需将质量活动向市场调查、产 品设计、售后服务等过程扩展。因而了全面质量管理阶段。
全员参与的质量管理 全过程的质量管理
（3）强调全员的教育与培训 ●重在工作质量 ●提高工作质量的关键在于提高人的质量 ●通过全员培训\教育提高人的素质
局限性：能够“把关”，不能“预防”
第二阶段：（四十年代~五十年代） 统计质量管理阶段 —SQM
特点：将数理统计方法运用于质量控制中。主要是在生产 过程中使用大量的统计手法（如排列图、柏拉图等），通过统计 手法来获得品质的波动信息，对这些信息加以汇总、分析，并及 时采取措施消除产品波动的异常因素，提高一次性成品率，减少 废次品造成的损失。
二、质量的发展史历程：
一 质量管理发展的三个阶段
第一阶段：（二十世纪初~四十年代） 质量检验阶段——QC 特点：专职检验工人按照技术文件的规定，采用各种检验测
技术，对产品进行各项检验和试验，作出合格或不合格的判断。 合格才能出厂，才能够保证到达用户手中的产品都是合格产品
优点：不合格产品通产市场之路被切断。
◆要求指“明示的、通常隐含的或必须履行的需求或期 望”。 ①“明示的”可以理解为是规定的要求。 ②“通常隐含的”是指组织、顾客和其他相关方的惯 例或一般做法，所考虑的需求或期望是不言而喻的。
品质管理基础知识(一)
产品的缺陷分级
产品的缺陷一般分为三级 1．致命缺陷 CR CRITICAL 2．主要缺陷 MA MAJOR 3．次要缺陷 MI MINOR
产品的缺陷分级
致命缺陷是对人体有伤害，对环境有污染， 可以带来灾害的产品缺陷，如可以伤人的 锐角，有毒气体、液体，可以引起火灾等。
主要缺陷是指产品不能使用或其性能、功 能受到很大的限制，外观存在很大的差异 或使客户不能正确使用等缺点。
ห้องสมุดไป่ตู้ 概念
过程: 一组将输入转化为输出的相互关联或 相互作用的活动
我个人认为是：在己方盈利的情况下产品 或实体(服务)满足客户的需要的总和
质量管理的发展史
操作者自己检验时期 工长场长检验时期。 专职质量检验时期 统计质量管理时期SPC、SQC 全面的质量管理时期ISO9000，TQM
质量问题的产生
次要缺陷是指不影响产品使用，不严重影 响外观等缺陷。
抽样计划与抽检标准
PDCA质量环之运用
代号 阶段 质量管理内容 P（Plan) 计划阶段 按用户要求和市场情报制订出符合用户需
要的产品质量标准，并根据生产需要制订 操作标准作业指导书等 D(do)
品检员应有的特征：
乐于助人肯合作。 有勇气和机智 乐观及愿担工作责任 有个人魅力和聪明才智 自信沉着 做事彻底和有条理 有成本意识和很高的品质意识 有良好沟能力
品质管理基础知识培训资料
编制：谭杰雄 2012-11-8
概念
在ISO8402中阐述质量是产品或服务满足规 定或隐含需要特征的总和，在有些书中为 满足客户的的需要的体现。
产品被定义为“过程的结果” 产品在产品法里的定义为: 产品只是以销售
为目的，通过工业加工手工制作等生产方 式所获得的具有特定使用性能的物品
品质管理基础知识培训
品质管理基础知识
第三节：品管基础知识（8/11）
◇ 清扫：清扫现场场地（地面、墙板、天花板等上的物品） 彻底清理、润滑机器工具； 节能防污、（水、气、油、噪音等）； 修理破损物品； ◇ 清洁：养成坚持习惯，并执行监督检查措施。 分责任区、分责任人 定期或不定期检查 ◇ 素养：讲文明礼貌、积极敬业、遵纪守规等！ ◇ 节约：可以回收的，可以利用的，分类定期进行处理 ◇ 安全：生产中机器使的安全，生产过程的安全。
品质管理基础知识
第三节：品管基础知识（7/11）
14、何谓7S?它的作用是什么? 整理、整顿、清洁、清扫、素养、节约、安全因为它的第一个字母为S，故称为 7S. 它的作用有：(1)提高企业形象
(2)提高员工归宿感 (3)减少浪费 ◇ 整理：不再使用的----------清理掉 不常使用的-----------贮存、备用！ 经常用到的----------保留于现场 每天用到的----------随手中取处 ◇ 整顿：场地进行规划； 物品摆放整齐； 容易混淆、容易遗忘的物品进行标识;
品质管理基础知识
第三节：品管基础知识（10/11）
三、如何做好品管 （一）树立品质第一的意识：做任何事情都要有精益求精的精神，努力把事情做 到最好，每天问自己：1、我所做的工作，自己满意吗？ 2、还能做得更好吗？ 3、还有更好的方法吗？ 4、我所做的工作，后续的人满意吗？ 5、为什么不满意？ 6、有办法解决吗？ （二）、重视执行：品质管理包含4个步骤 1、制定品质标准 2、检验与标准一致（执行标准） 3、采取矫正措施并追踪效果 4、修订标准 （三）、重视不断的改善：品质管制服务于三个层次 1、品质开发（A、设计品质，明白构成客户“适应性”是什么? B、市场研究品 质，避免功能过剩) 2、品质维持(保持品质) 3、品质突破（提高品质，效率，降低成本。）
QCC基础知识(PPT 45张)
辅导员负责把品管圈 概念介绍给品管圈的 成员们，他应鼓励工 人们组织品管圈。 辅导员的责任是连系 公司里的各品管圈， 与圈员及管理层讨论 品管圈的事项，训练、 辅导及指导品管圈并 帮助他们克服困难， 使品管圈的工作能达 到目标。
15
推行委员会
QCC
推行委员会是由管理层人员所组成的， 他们负责指示和引导公司的品管圈事务 进行活动。 推行委员会的作用是：
3
品管圈
QCC
一个小组的工作 人员经常在一起 集会商议解决工 作范围内的一些 问题就称为品管 圈。
4
什么叫问题？
QCC
实际的情况与所期望的的情况之间的差 距就是问题。这造成顾客的投诉，时间、 金钱及资源的浪费。
5
问题的种类
QCC
大部份的问题可归入三类：品质、成本及 交货问题。还有安全、士气等问题。
QCC
品管圈一般有 四到十个成员。 成员们通常来 自相同的工作 范围，以便对 问题能有共同 的了解及认识。
13
圈长
QCC
每一个品管圈有一 个圈长，而他本身 也是这个圈的成员， 圈长要训练他的圈 员，也要负责督促 工作计划的推行， 鼓励圈员们与联络 辅导员也是他的任 务。
14
辅导员
QCC
2
QCC的起源
QCC
二十世纪初一些国家先后推行了全面 质量管理(TQM)，又广泛进行了质量 管理知识的培训，在此基础上，日本 于20世纪60年代首创了QCC活动。 QCC 被认为是日本生产力神奇配方的 重要成分，使日本在生产力增长率方 面在过去的几年来一直处于领导的地 位，成为每小时生产量最高的国家。 中国开展QCC活动由1978年开始。
品质管理基础知识培训
品质管理基础知识培训
contents
目录
• 品质管理概述 • 品质管理的基本概念 • 品质管理工具和技术 • 品质管理实践 • 品质管理案例分析 • 总结与展望
品质管理概述
01
品质管理的定义
01
品质管理是指在产品或服务的设 计、生产、销售等全过程中，对 质量进行持续改进、控制和保证 的系统化活动。
适用场景
检查表适用于各种品质管理场景，如产品 检验、服务评估、客户调查等。
流程图
详细描述
流程图以图形的形式展示一个 过程或系统的运行逻辑，帮助 理解整个流程的运作方式。
优点
直观明了，便于理解复杂的过 程和系统。
总结词
流程图是一种用于描述过程或 系统的工具，通过图形展示流 程的顺序和结构。
适用场景
适用于分析、优化和改进流程， 以及培训和沟通。
需求选择合适的方法。
品质控制
品质控制的定义
品质控制是指在产品生产过程中 对产品质量的检查、测试、把关 等活动，以确保产品质量符合预
定的品质标准。
品质控制的方法
品质控制的方法包括抽样检验、全 数检验、过程控制、缺陷分析等， 企业可以根据实际情况选择适合的 方法。
品质控制的重要性
品质控制是确保产品质量稳定和符 合要求的重要手段，可以有效降低 不良品率和提高产品质量。
04
品质管理实践
预防措施
识别潜在问题
通过分析历史数据、客户 反馈和市场调查，识别产 品或服务中可能存在的潜 在问题。
制定预防措施
针对识别出的潜在问题， 制定相应的预防措施，以 降低问题发生的概率。
培训员工
对员工进行品质管理培训， 提高员工对品质的认识和 重视程度，确保员工能够 按照预防措施执行。
contents
目录
• 品质管理概述 • 品质管理的基本概念 • 品质管理工具和技术 • 品质管理实践 • 品质管理案例分析 • 总结与展望
品质管理概述
01
品质管理的定义
01
品质管理是指在产品或服务的设 计、生产、销售等全过程中，对 质量进行持续改进、控制和保证 的系统化活动。
适用场景
检查表适用于各种品质管理场景，如产品 检验、服务评估、客户调查等。
流程图
详细描述
流程图以图形的形式展示一个 过程或系统的运行逻辑，帮助 理解整个流程的运作方式。
优点
直观明了，便于理解复杂的过 程和系统。
总结词
流程图是一种用于描述过程或 系统的工具，通过图形展示流 程的顺序和结构。
适用场景
适用于分析、优化和改进流程， 以及培训和沟通。
需求选择合适的方法。
品质控制
品质控制的定义
品质控制是指在产品生产过程中 对产品质量的检查、测试、把关 等活动，以确保产品质量符合预
定的品质标准。
品质控制的方法
品质控制的方法包括抽样检验、全 数检验、过程控制、缺陷分析等， 企业可以根据实际情况选择适合的 方法。
品质控制的重要性
品质控制是确保产品质量稳定和符 合要求的重要手段，可以有效降低 不良品率和提高产品质量。
04
品质管理实践
预防措施
识别潜在问题
通过分析历史数据、客户 反馈和市场调查，识别产 品或服务中可能存在的潜 在问题。
制定预防措施
针对识别出的潜在问题， 制定相应的预防措施，以 降低问题发生的概率。
培训员工
对员工进行品质管理培训， 提高员工对品质的认识和 重视程度，确保员工能够 按照预防措施执行。
品质管理基础知识培训
智慧电源﹒点亮梦想
品质管理基础知识
第三节：品管基础知识（10/11）
三、如何做好品管 （一）树立品质第一的意识：做任何事情都要有精益求精的精神，努力把事情做 到最好，每天问自己：1、我所做的工作，自己满意吗？ 2、还能做得更好吗？ 3、还有更好的方法吗？ 4、我所做的工作，后续的人满意吗？ 5、为什么不满意？ 6、有办法解决吗？ （二）、重视执行：品质管理包含4个步骤 1、制定品质标准 2、检验与标准一致（执行标准） 3、采取矫正措施并追踪效果 4、修订标准 （三）、重视不断的改善：品质管制服务于三个层次 1、品质开发（A、设计品质，明白构成客户“适应性”是什么? B、市场研究品 质，避免功能过剩) 2、品质维持(保持品质) 3、品质突破（提高品质，效率，降低成本。）
14、直通率：生产一次性合格数/生产总数*100% 智慧电源﹒点亮梦想
品质管理基础知识
第二节：品管发展史（1/2）
1、第一阶段：操作者品质管制
18世纪，产品从头到尾，由同一个负责制作，因此产品的好坏也就由同一人来处
理。
2、第二阶段:领班的品质管制
Hale Waihona Puke 19世纪开始，生产方式开始变为将多数人集合在一起，置于一个领班的监督之下，
由领班来负责每一个作业员的品质。
3、第三价段：检查员的品质管制
一次大战期间，工厂开始变得复杂，原有的一个领班除了要管理大量的工人以外，
还要负责管理品质，显得力不从心，因而发展出指定专人来负责产品检查。
4、第四阶段：统计品质管制(Statistical Quality Control ，SQC)或者叫SPC
① 产品品质：主要指的是产品性能、结构、设计要求和有关标准。
合格品—满足全部规定要求的产品。
品质管理基础知识
第三节：品管基础知识（10/11）
三、如何做好品管 （一）树立品质第一的意识：做任何事情都要有精益求精的精神，努力把事情做 到最好，每天问自己：1、我所做的工作，自己满意吗？ 2、还能做得更好吗？ 3、还有更好的方法吗？ 4、我所做的工作，后续的人满意吗？ 5、为什么不满意？ 6、有办法解决吗？ （二）、重视执行：品质管理包含4个步骤 1、制定品质标准 2、检验与标准一致（执行标准） 3、采取矫正措施并追踪效果 4、修订标准 （三）、重视不断的改善：品质管制服务于三个层次 1、品质开发（A、设计品质，明白构成客户“适应性”是什么? B、市场研究品 质，避免功能过剩) 2、品质维持(保持品质) 3、品质突破（提高品质，效率，降低成本。）
14、直通率：生产一次性合格数/生产总数*100% 智慧电源﹒点亮梦想
品质管理基础知识
第二节：品管发展史（1/2）
1、第一阶段：操作者品质管制
18世纪，产品从头到尾，由同一个负责制作，因此产品的好坏也就由同一人来处
理。
2、第二阶段:领班的品质管制
Hale Waihona Puke 19世纪开始，生产方式开始变为将多数人集合在一起，置于一个领班的监督之下，
由领班来负责每一个作业员的品质。
3、第三价段：检查员的品质管制
一次大战期间，工厂开始变得复杂，原有的一个领班除了要管理大量的工人以外，
还要负责管理品质，显得力不从心，因而发展出指定专人来负责产品检查。
4、第四阶段：统计品质管制(Statistical Quality Control ，SQC)或者叫SPC
① 产品品质：主要指的是产品性能、结构、设计要求和有关标准。
合格品—满足全部规定要求的产品。
品质管理基础知识培训
36
• ISO是：国际标准化组织
ISO- International Organization for Standardization
– 成立于1947年2月23日
• 总部设于瑞士日内瓦
• ISO组织是干什么的？
– 推动和协调国际标准化工作
• 推动国际贸易的发展 • 110多个成员国组成，包括欧共体和欧盟的 所有成员
入下道工序的产品质量。这种做法只是从成品中挑出废次品，实质是一种“事后把关”。
2.统计质量控制阶段：这一阶段质量管理的重点主要是在于确保产品质量符合规范和标准，人们通常对工序
进行分析，及时发现生产过程中的异常情况，确定生产缺陷的原因，迅速采取对策加以消除，使工序保持在稳定 的状态。这一阶段的主要特点是：从质量管理的指导的思想上看，由以前的事后把关转变成了积极的事先预防。
A类不合格品：包括1个或1个以上A类不合格，可能有B类和（或）C类不合格的产品。 B类不合格品：包括1个或1个以上B类不合格，K可能有C类不合格，但不包含A类不合格 C类不合格品：包括1个或1个以上C类不合格，不包含A、B类不合格。
7.不合格品(nonconforming item) ： 有一个或一个以上不合格的单位产品，称为不合格品；
10.样本的检查
根据产品技术标准及检验作业指导书或订货合同中地单位 产品规定的检验项目，逐个对样本单位进行检验，累计不 合格品总数或不合格总数（当不合格分类时应分别累计） 并作好标识和相关的检验记录。
32
11. 逐批检验合格或不合格的判断
33
12.逐批检验后的处置
⑴如判为合格则整批接收 ⑵对经逐批检验合格的产品若在库存存放超过一定时间（参照技术标准或订
全面质量管理的特点：
• ISO是：国际标准化组织
ISO- International Organization for Standardization
– 成立于1947年2月23日
• 总部设于瑞士日内瓦
• ISO组织是干什么的？
– 推动和协调国际标准化工作
• 推动国际贸易的发展 • 110多个成员国组成，包括欧共体和欧盟的 所有成员
入下道工序的产品质量。这种做法只是从成品中挑出废次品，实质是一种“事后把关”。
2.统计质量控制阶段：这一阶段质量管理的重点主要是在于确保产品质量符合规范和标准，人们通常对工序
进行分析，及时发现生产过程中的异常情况，确定生产缺陷的原因，迅速采取对策加以消除，使工序保持在稳定 的状态。这一阶段的主要特点是：从质量管理的指导的思想上看，由以前的事后把关转变成了积极的事先预防。
A类不合格品：包括1个或1个以上A类不合格，可能有B类和（或）C类不合格的产品。 B类不合格品：包括1个或1个以上B类不合格，K可能有C类不合格，但不包含A类不合格 C类不合格品：包括1个或1个以上C类不合格，不包含A、B类不合格。
7.不合格品(nonconforming item) ： 有一个或一个以上不合格的单位产品，称为不合格品；
10.样本的检查
根据产品技术标准及检验作业指导书或订货合同中地单位 产品规定的检验项目，逐个对样本单位进行检验，累计不 合格品总数或不合格总数（当不合格分类时应分别累计） 并作好标识和相关的检验记录。
32
11. 逐批检验合格或不合格的判断
33
12.逐批检验后的处置
⑴如判为合格则整批接收 ⑵对经逐批检验合格的产品若在库存存放超过一定时间（参照技术标准或订
全面质量管理的特点：
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2020/10/26
问：体系文 件能修改吗？
能修改 应是自下而上的完善过程 填写文件修改申请表 经管理者代表审批
2020/10/26
不规范操作， 不关注细节
的教训
秋千压伤少年脚
2020/10/26
严格要求，关注细节是 万科品质的保证
体系改版
2020/10/26
问：现在的 持续改进活 动有哪些?
2020/10/26
品质就是高质量达成客户需求！
万科物业的品质观：
万科物业的品质观
使命： “持续超越客户不断增长的期望” 服务理念： “全心全意全为您”
2020/10/26
万科物业的品质观 我们的使命—— 持续超越我们的顾客不断增长的期望
如何理解和认识？
2020/10/26
万科物业的品质观
08年7月2日16：05分，上海地区突降大风雷雨， 引起松江区部分供电线路故障，导致白马花园内全部 断电，服务中心向业主发放蜡烛、蚊香并根据需要安 排上门送水服务，同时使用扩音喇叭在小区内不间断 提醒业主做好雷雨大风的安全防范。
自我介绍：杨嘉颖， 品质主管，来自城市花园
2020/10/26
品质管理基础知识
2020/10/26
培训目录
什么是“品质” 推行“品质管理”的意义 万科物业品质管理体系
2020/10/26
什么是品质？ 品牌 质量
2020/10/26
思考：
如果您购买以下商品(服务),有什么要求?
彩电
冰箱
出超出客户期望的东西，才是真正的品质。
品质就是符合要求，客户的要求确定品质执行
的标准。
克劳士比
2020/10/26
通俗的说，品质就是客户满意。
万科物业的特点
万科物业的产品——物业服务
服务的特点
同时性——服务的提供和消费同时进行 无形性——服务是无形的、不可触摸的 非贮存性——服务具有直接和无法贮存的特点
2020/10/26
的证据。 ➢ 与文件相比，记录不具有可审批性和可更改性。 ➢ 物业管理行业的特点，决定了其对质量记录的依赖性。 ➢ 从法律上讲，物业管理在某些义务上为行为义务，只要按照
法律、合同或行业规范尽到了义务，即便出现责任事故也不 会被判罚承担责任。 ➢ 质量记录作为过程追溯的证据，是物业管理企业规避管理责 任风险的 有效手段。
项目个性文件
各类预案
2020/10/26
公司共性文件
➢ 品质管理类 ➢ 人事管理类 ➢ 行政管理类 ➢ 工程管理类 ➢ 财务管理类
三级作业指导书架构
客户关系部 人力资源部 总经理办公室 工程技术部 财务部
2020/10/26
项目共性文件
➢客户服务类 ➢安全管理类 ➢设备维修类 ➢环境管理类 ➢人事行政类 ➢副营业务类 ➢标准及预案
2020/10/26
三级作业指导书架构
客服中心 安全组 维修组 环境组 人事行政类
作业指导书结构
➢目的 ➢范围 ➢职责 ➢过程控制方法 ➢支持性文件 ➢质量记录
三级作业指导书架构
2020/10/26
问：体系文 件到哪里去
看呢？
客户关系部借阅 部门品质联络员 设备房等工作现场 本专业组申请的单行本
2020/10/26
质量体系文件结构
质量方针： 服务至诚、精益求精、管理规范、进取创新
文件内容
质量手册 （一级）
按规定的质量方针和质量目标以及适用 的ISO900族标准描述质量体系
程序文件
描述为实施质量体系要素 所涉及到的各部门的活动
（二级）
项目共性文件
作业指导书、质量记录表格
（三级）
详细作业文件
2020/10/26
客户满意是我们工作的出发点
万科物业的品质观
关注细节,精益求精，持续改进
2020/10/26
2020/10/26
万科物业的品质观
V.S
一言一行，皆品质
万科物业的品质观
我们的使命—— 持续超越我们的顾客不断增长的期望 出发点： 客户满意 意识要求： 关注细节、精益求精、持续改进 行为要求： 一言一行皆品质
规范的质量记录是规避风险的最后一道防线！
2020/10/26
案例分享
品质管理的作用
客户手持服务中心开的证明， 指责服务中心开具不实证明
规范的质量记录是规避风险的最后一道防线！
2020/10/26
万科物业品质管理体系
2020/10/26
通过ISO9001： 2000版质量管理体
系认证
体系的有效性、充分性、符合性
手机
上餐厅吃饭 在旅馆/酒店住宿 坐车旅行 ……
王石是如 何给万科 品质打分
的
2020/10/26
辞海
ISO9000
品质的定 义
产品或工作的优劣程度
通称为质量，是一组固有特性满足 要求的程度。
2020/10/26
大师眼中的品质
戴明
品质必须从客户的观点出发加以考虑，改进品质
的一致性，使之更好的集中满足客户的需求，做
2020/10/26
推行“品质管理”的意义？
2020/10/26
品质管理的作用
推行“品质管理”的意义
规范管理服务流程，告诉员工如何工作最有效
有效规避风险，恪守合法经营
推动管理服务创新，是万科持续发展的发动机
实现资源共享，最大化利用资源
2020/10/26
质量记录的作用
品质管理的作用
➢ 体系运行有效性的证据，是贯标企业不可或缺的。 ➢ 为可追溯性提供文件，并提供验证、预防措施和纠正措施
问：体系文 件能修改吗？
能修改 应是自下而上的完善过程 填写文件修改申请表 经管理者代表审批
2020/10/26
不规范操作， 不关注细节
的教训
秋千压伤少年脚
2020/10/26
严格要求，关注细节是 万科品质的保证
体系改版
2020/10/26
问：现在的 持续改进活 动有哪些?
2020/10/26
品质就是高质量达成客户需求！
万科物业的品质观：
万科物业的品质观
使命： “持续超越客户不断增长的期望” 服务理念： “全心全意全为您”
2020/10/26
万科物业的品质观 我们的使命—— 持续超越我们的顾客不断增长的期望
如何理解和认识？
2020/10/26
万科物业的品质观
08年7月2日16：05分，上海地区突降大风雷雨， 引起松江区部分供电线路故障，导致白马花园内全部 断电，服务中心向业主发放蜡烛、蚊香并根据需要安 排上门送水服务，同时使用扩音喇叭在小区内不间断 提醒业主做好雷雨大风的安全防范。
自我介绍：杨嘉颖， 品质主管，来自城市花园
2020/10/26
品质管理基础知识
2020/10/26
培训目录
什么是“品质” 推行“品质管理”的意义 万科物业品质管理体系
2020/10/26
什么是品质？ 品牌 质量
2020/10/26
思考：
如果您购买以下商品(服务),有什么要求?
彩电
冰箱
出超出客户期望的东西，才是真正的品质。
品质就是符合要求，客户的要求确定品质执行
的标准。
克劳士比
2020/10/26
通俗的说，品质就是客户满意。
万科物业的特点
万科物业的产品——物业服务
服务的特点
同时性——服务的提供和消费同时进行 无形性——服务是无形的、不可触摸的 非贮存性——服务具有直接和无法贮存的特点
2020/10/26
的证据。 ➢ 与文件相比，记录不具有可审批性和可更改性。 ➢ 物业管理行业的特点，决定了其对质量记录的依赖性。 ➢ 从法律上讲，物业管理在某些义务上为行为义务，只要按照
法律、合同或行业规范尽到了义务，即便出现责任事故也不 会被判罚承担责任。 ➢ 质量记录作为过程追溯的证据，是物业管理企业规避管理责 任风险的 有效手段。
项目个性文件
各类预案
2020/10/26
公司共性文件
➢ 品质管理类 ➢ 人事管理类 ➢ 行政管理类 ➢ 工程管理类 ➢ 财务管理类
三级作业指导书架构
客户关系部 人力资源部 总经理办公室 工程技术部 财务部
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项目共性文件
➢客户服务类 ➢安全管理类 ➢设备维修类 ➢环境管理类 ➢人事行政类 ➢副营业务类 ➢标准及预案
2020/10/26
三级作业指导书架构
客服中心 安全组 维修组 环境组 人事行政类
作业指导书结构
➢目的 ➢范围 ➢职责 ➢过程控制方法 ➢支持性文件 ➢质量记录
三级作业指导书架构
2020/10/26
问：体系文 件到哪里去
看呢？
客户关系部借阅 部门品质联络员 设备房等工作现场 本专业组申请的单行本
2020/10/26
质量体系文件结构
质量方针： 服务至诚、精益求精、管理规范、进取创新
文件内容
质量手册 （一级）
按规定的质量方针和质量目标以及适用 的ISO900族标准描述质量体系
程序文件
描述为实施质量体系要素 所涉及到的各部门的活动
（二级）
项目共性文件
作业指导书、质量记录表格
（三级）
详细作业文件
2020/10/26
客户满意是我们工作的出发点
万科物业的品质观
关注细节,精益求精，持续改进
2020/10/26
2020/10/26
万科物业的品质观
V.S
一言一行，皆品质
万科物业的品质观
我们的使命—— 持续超越我们的顾客不断增长的期望 出发点： 客户满意 意识要求： 关注细节、精益求精、持续改进 行为要求： 一言一行皆品质
规范的质量记录是规避风险的最后一道防线！
2020/10/26
案例分享
品质管理的作用
客户手持服务中心开的证明， 指责服务中心开具不实证明
规范的质量记录是规避风险的最后一道防线！
2020/10/26
万科物业品质管理体系
2020/10/26
通过ISO9001： 2000版质量管理体
系认证
体系的有效性、充分性、符合性
手机
上餐厅吃饭 在旅馆/酒店住宿 坐车旅行 ……
王石是如 何给万科 品质打分
的
2020/10/26
辞海
ISO9000
品质的定 义
产品或工作的优劣程度
通称为质量，是一组固有特性满足 要求的程度。
2020/10/26
大师眼中的品质
戴明
品质必须从客户的观点出发加以考虑，改进品质
的一致性，使之更好的集中满足客户的需求，做
2020/10/26
推行“品质管理”的意义？
2020/10/26
品质管理的作用
推行“品质管理”的意义
规范管理服务流程，告诉员工如何工作最有效
有效规避风险，恪守合法经营
推动管理服务创新，是万科持续发展的发动机
实现资源共享，最大化利用资源
2020/10/26
质量记录的作用
品质管理的作用
➢ 体系运行有效性的证据，是贯标企业不可或缺的。 ➢ 为可追溯性提供文件，并提供验证、预防措施和纠正措施