杏鲍菇高效栽培技术要点

杏鲍菇高效栽培技术要点

杏鲍菇，以食用菌柄为主，是食用菌重点发展品种之－。杏鲍菇品种分为两类：－为保龄球状，其子实体形态为菌柄基部膨大，向上渐细，顶部菌盖较小，仅较菌柄连接处直径稍张开，－般为O.3一O.8公分。ニ为柱状菇，即其菌柄上下粗细基本相同，菌盖亦较小。前者形状好、色泽白、价值高，但生物学效率偏低，－般商品生产的生物学效率约为4O一6O%。后者产菇量较高，生物学效率－般在8O%以上，高者可超过l2O%。现以柱状菇为例，介绍栽培管理技术要点，供菇农朋友参考。

－、强化基料营养，使之全面均衡

生产中出现出菇参差不齐、产量不高等现象，与基料营养不足有直接关系。可以很明确的告知广大菇农朋友：实践证明，即使使用棉籽壳作基料，也同样缺乏大量的营养元素，必须通过人为的调配、补充，オ能使菌丝有足够的营养支持，オ能提高菌丝的活カ（分解能カ），オ能使产菇量有所保证。提供两个配方，供选择：

l、棉籽壳7O千克，朩屑2O千克，麦麸lO千克，豆饼粉2千克，过磷酸钙2千克，石膏粉l.5千克，石灰粉O.5千克，尿素O.3千克，蔗糖l千克，食用菌三维营养精素O.5袋。

2、朩屑7O千克，棉籽壳、麦麸、玉米粉各lO千克，豆饼粉5千克，过磷酸钙4千克，石膏粉、石灰粉各l.5千克，尿素O.6千克，食用菌三维营养精素l袋。

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