养殖场创业计划书

渔业养殖场创业计划书

2013年1月20日

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一、绪论

随着人们收入水平的提高，对于肉类食品的需求量也在不断增加，鱼类作为营养丰富的食品已开始广泛进入平常百姓的餐桌，目前在我国鱼类产品的日人均消费在0.2-0.3公斤之间，而美日欧等发达国家的日人均消费量已超过0.5公斤。从现在国家的国情来看，我们国家现在耕地资源比较稀缺，人均耕地不到1.2亩，水资源也是比较低的，我们国家现在13亿人口，专家预计二三十年之后可能要达到16亿，这样大的人口，要解决吃饭问题，解决食物的安全问题，靠粮食不行，靠水产渔业有很大的潜力，所以我们必须发展渔业、发展水产业，能够通过渔业、水产业，在一定程度上帮助解决食物的安全问题。

四川省的地理环境空气好，污染少，比较适合渔业发展，由于环境好，所养的鱼的质量比别的地区的品质要好，所以养鱼具有广阔的市场前景。此外，收入提高后，人们对乡村旅游的消费需求也普遍增加，也会带动周边各个相关行业的发展。。

二、公司简介

养殖场成立于2014年9月25日，其业务范围包括鲜鱼零售及批发。商业法定名称是特种养殖场，法定地址是XXX。

本公司是一个专有独资公司，属个体工商户类型。我们的主要办事机构位于

xx省xx县xx水库。

三、市场分析

据调查了解xx市人均鱼类产品消费约为18公斤/人/年，按xx市现有人口759.64万人计算，年消费总量约13673.52万公斤。而xx县距离xx市很近，交通便利，xx市可作为一个大的鱼产品的市场，市场容量巨大。如果有条件，还可以发货成都，广安等地，利润空间更大。婚丧嫁娶、逢年过节、饭店日常聚餐，可以说鱼类产品在百姓的餐桌上将日益频繁出现，已成为必不可少的文化节日菜。

本企业竞争优势：目前xx县较大规模的养鱼场不多，本企业养殖水面达到60亩，水质良好，而且最大的特点是水源主要为雨水来源，三面环山，无工业污染，所养的鱼具有其他淡水养出来的鱼不能有的美味。

本企业不足：管理的成本比较高，家族式管理，缺专业人才，资金紧张。四、生产规划

（1）2003.8- 2006.8 第一阶段：鱼塘硬件建设

①鱼塘硬化，增加至4个，共计面积80亩

②购买增氧机8台

（2）2006.11-2007．8 第二阶段：投产期投入育苗200万尾鱼

（3）2007.9- 2009.11 第三阶段：成本回收期

（4）2009.12- 2014.12第三阶段：利润增长期和发展壮大期，计划在稳定当前产量同时，优化养鱼的品种，根据市场需求调研，新增高营养甲鱼等养殖项目，吸引高端消费者；发展立体化养殖，充分利用水平养鹅，水库周边种点小菜等实现生态低成本养殖。

五、销售策略

1、销售渠道

①大客户送货。以集团公司食堂为主要销售目标，把xx县工业园区内企业作为主要销售对象，实现订单式稳定销售。

②吸引批发商采购。制定优惠举措，欢迎xx市及其三区六县的鱼产品商贩到鱼塘采购。

③积极拓展xx市以外市场。建立专门营销队伍到成都市及外区域跑市场，拉订单。

2、产品策略

开发高中低多档次鱼类产品，满足不同收入水平消费者需求；营养丰富鱼类以城市中高收入为主要销售群体，普通与类品种以农村为主要市场。

六、财务分析

1、项目总投资

鱼塘：4个，占地62亩，共180万元

农家乐店：100平米，共投资20万元；

增氧机：8台，共26万元；

上述投资资金来源全部为自筹，共计226万元。

2、经营成本

①鱼苗、饲料：30万元/年；水电费、人工费25万元/年

②工人6人，人均0.16万元/月，按全年计算，共计人工费用：11.52万元；

③折旧费用：鱼塘使用寿命20年，农家乐店30年，增氧机8年，根据平均年县折旧法各项年折旧额：

年折旧率 = （1 －预计净残值率5%）÷预计使用寿命（年）× 100%

4.75、3.17、11.88

年折旧合计= 159.76+18.99+24.51=203.26万元/年

成本合计：元

3、营业收入：

①鱼产品：年销量公斤，正常年份销售额35万元——45万元

4、利税额：

①营业收入—-经营成本=2366000-1611600=754400元

②营业收入—-经营成本=2802000-1758000=1044000元

所以项目的利润区间在为：754400元——1044000元

其中：鱼产品利润=350000（450000）-550000=-200000（-100000）垂钓利润=336000（432000）

5、静态财务指标分析

投资利润率=正常年份销售利润/项目总投资

=754400(1044000)/1400000

=54%(75%)

由此可知项目整体上具有很强的盈利能力，但在创业初期鱼产品项目压力是很大的。

原因：鱼产品养殖是个具有较长生产周期的事业，初始投资额大，且在生产过程需要巨大的原料、人力等的投入，经营成本比较高，我们预计鱼产品项目前3年可能会连续亏损，3年后随着对养鱼技术的深入掌握，和对市场大力开拓，预计会逐渐扭亏为盈。

七、风险估计及应对措施

（一）可能存在的风险

①自然风险。养鱼是一个具有较高自然风险的项目，天气的变化对鱼的生产生长有很大的影响，在阴雨等天下会出现鱼死亡等现象。

②技术风险。养鱼是一个要求有较高技术的事业，要掌握养鱼的基本经验。如果操作不当，鱼也会出现死亡现象。

③水面污染。水质污染对鱼类的影响极大，若污染严重可能会全部死亡。（二）应对措施

①加强对不良天气的预警，及时检查增氧机的运行情况，若有问题及时报修。

②加强与农业技术推广和渔业局的沟通和联系，不断提高养鱼的技术水平

③加强对水质的监控，对水中物质的含量定期进行检测，防患于未然。