制冷设备运用与维修专业主要课程教学大纲(冷库技术)
制冷维修实训教学大纲
《制冷设备维修》教学大纲一、课程的性质与任务《制冷设备维修》是制冷与冷藏技术专业的一门必修课，同时也是一门实践性和实用性都很强的课程，与我们的日常生活息息相关。
本课程的主要内容有制冷装置概述、家用和商用冰箱及空调的结构、检修技术和常见的故障判断。
本课程的任务是培养是学生掌握常见制冷设备的工作原理与设备特点，培养和提高对制冷装置故障的检测和维修的操作能力，为进一步学习其它有关制冷方面的课程、适应社会的需求奠定基础。
二、教学大纲主要内容第一部分家用电冰箱一、教学目的和要求1.掌握电冰箱的箱体结构2.掌握电冰箱的制冷系统3.掌握电冰箱的电气控制系统4.掌握电冰箱的检修技术5.掌握电冰箱的常见故障判断二、教学基本内容1.电冰箱的分类2. 电冰箱的规格和型号3. 电冰箱的箱体结构4. 制冷系统的零部件5. 压缩机电动机的起动和保护装置6. 温度控制器7. 电冰箱的定时融霜装置8. 制冷维修基本操作9. 电冰箱的开背修理10.无氟冰箱的检修技术11.制冷系统常见的故障12.电气系统常见的故障第二部分商用电冰箱一、学目的和要求1.掌握冷藏柜的结构、制冷系统、电气系统2.掌握陈列柜的结构、制冷系统、电气系统3.掌握小型制冰机结构和工作原理4.掌握小型饮水机的结构和工作原理及电气控制二、教学基本内容1. 冷藏柜的结构特点2. 冷藏柜的制冷系统3. 冷藏柜的电气系统4. 陈列柜的结构特点5. 陈列柜的制冷系统6. 陈列柜的电气系统7. 小型制冰机结构特点8. 小型制冰机的工作原理9. 小型制冰机的电气系统10.小型饮水机的结构和工作原理11.小型饮水机的电气控制第三部分房间空调器一、教学目的和要求1.了解空调器的分类和型号2.掌握窗式空调器的结构原理3.掌握空调器的检修4.掌握分体式空调器的安装二、教学基本内容1. 空调器的分类2. 空调器的规格和型号3. 冷风型窗式空调器的结构组成4.热泵型窗式空调器的结构组成5.电热型窗式空调器的结构原理6.挂壁式空调器的结构原理7.空调器的检修8.分体式空调器的安装第四部分制冷装置的安装与调试一、教学目的和要求1.掌握制冷装置的安装2.掌握制冷装置的调试二、教学基本内容1.制冷装置的布置及安装的一般原则2. 安装前的准备工作3. 设备的安装4. 压缩机的拆洗检查及添加润滑油5. 压缩机的空气压力试运转6. 系统的真空试验7. 系统中制冷剂的充灌8. 系统气密性试验。
制冷设备运用与维修专业主要课程教学大纲(变频空调原理与维修)
建议课时
变频空调器的工作原理
1.了解变频空调器的基本知识和基本原理
2.了解变频空调器的命名方法和使用的制冷剂
通过工作台上实际变频空调工作让学生容易记忆
6
空调器维修工具的使用
1.了解空调器维修使用的工具种类及结构外形
2.掌握各维修工具的使用方法
通过实物让学生具体操作种工具来使记忆深刻
合计:86
课程任务和要求
本课程主要任务﹕培养学生具有一定的动手操作能力﹐能对变频空调器进行充注制冷剂、安装和移机，以及维修简单常见故障，充分发挥学生动手操作能力，了解变频空调器的性能和日常维护。
通过本课程的学习﹐需达到以下几方面的要求:
了解变频空调器的结构，熟悉各种维修设备和工具的使用，掌握空调器维修的方法和步骤，了解系统各部分压力和温度的变化情况。
1.了解长虹变频空调器控制模式及系统分析
2.重点掌握长虹变频空调的维修技巧
重点掌握长虹变频空调的维修技巧
10
变频空调器综合疑难故障检修方法及技巧
1.掌握变频空调器的维修思路和方法
2.了解变频空调器疑难故障处理技巧
重点掌握变频空调的维修思路和方法
6
其它说明
参考教材与出版社
《变频空调器原理与维修》﹕高等教育出版社
以现场参观处理过程让学生更易接受
8
变频空调器拆装维修技巧
重点变频空调器挂机和柜机的拆装维修技巧
通过实际拆装变频空调器并人为设置故障加强学生练习掌握
6
海尔变频空调电路分析与检修技巧
1.了解海尔变频空调器控制模式及系统分析
2.重点掌握海尔变频挂机系列空调的维修技巧
重点掌握海尔变频挂机系列空调的维修技巧
10
制冷设备应用与维修课程教学大纲教案1
电子技术应用专业《制冷设备应用与维修》
课程教学大纲教案
一、课程性质和任务
本课程是职业学校电子技术应用专业必修的专业课之一，课程的任务是使该专业学生了解制冷基础知识、掌握家用制冷设备进行安装、维护和维修的方法。
二、课程教学目标
通过该课程的学习，使学生理解制冷技术的基础知识；掌握单级蒸汽压缩式制冷的工作原理，了解其它形式制冷的工作原理；掌握典型家用电冰箱和房间空调器的结构及控制原理，了解新型家用电冰箱和房间空调器的结构及控制原理；掌握电冰箱和空调器安装、维护方法和常见故障的现象、原因及排除方法。
三、教学内容和要求
绪论
教学目的：
了解人工制冷的含义及人工制冷在生产、生活中的应用和制冷新技术与新设备概况，学习本课程的方法，激发学生的学习热情。
教学重点：
人工制冷的含义及人工制冷在生产、生活中的应用和制冷新技术与新设备概况。
讲授要点：
1、人工制冷的含义及人工制冷在生产、生活中的应用。
2、制冷新技术与新设备概况。
第一章制冷技术基础知识
教学目的：
1、理解与家用制冷设备技术相关的热力学、传热学和空气调节基础知识。
2、理解制冷设备对制冷剂、润滑油和载冷剂的要求，各自的分类和性质。
空调与制冷专业《空调制冷设备维修》实训教学大纲
空调与制冷专业《空调制冷设备维修》实训教学大纲
适用专业：空调与制冷专业
学时数：30
一、课程的性质与任务
本课程是制冷与空调专业学生的一门必修实践性课程。
通过教学，学生应达到以下要求：
1.培养学生的实际动手能力，灵活运用所学知识，处理实际问题。
2.拆装制冷、空调设备，进一步弄清空调、制冷设备的内部结构与工作原理。
二、课程的教学目标
1.通过实际技能训练，使学生能较熟练的掌握空调、制冷设备的内部结构、工作原理，
能分析、判断设备的状态，掌握制冷系统的结构组成。
2.学会简单的空调、制冷系统的结构配置
3.培养学生自学和动手能力。
三、进度安排
四、课程内容和基本要求
空调、制冷设备部分拆装小型制冷机组、风机、水泵、换热设备，空调器，风机盘管等。
空调、制冷系统部分分析小型空调、制冷系统的工作原理，进行简单制冷系统的装配。
注：以上内容分组同时进行。
五、教学方法与建议
1.鉴于实验内容较多，为达到更好的实验效果，指导教师采用讲解一部分内容，
学生相应进行操作的教学方式。
2.学生每10人一台机器，独立完成实训任务，锻炼学生分析解决问题的能力。
六、成绩评定
七、实训场所
制冷与空调实训场
八、大纲使用说明
1.本大纲根据济南铁道职业技术学院制冷与空调专业教学计划编写。
2.本课程具体实训安排专用周进行。
《制冷空调设备原理与维修》课程教学大纲
《制冷空调设备原理与维修》课程教学大纲一、课程的性质和任务在《制冷空调设备原理与维修》课程是电子电器类专业学生必修的专业技术课。
根据中等职业教育的培养目标，本课程的任务是：了解和掌握制冷与空调技术的基础知识和基本技能；掌握电冰箱与空调的基本结构及各零部件的作用；学会分析各类制冷与空调器的工作原理与工作过程；掌握电冰箱与空调器一般故障的判断与维修方法。
二、教学内容和要求（一）制冷与空调基础知识教学内容与要求：1.了解电冰箱与空调器的发展概况；2.了解食品冷藏与人体舒适的简单知识；3.了解热力学基本概念与热力学名词；掌握热力学基本规律；5.理解压缩制冷原理与空气调节内容；6.了解常见的一些制冷方式。
（二）电冰箱与空调器结构及部件的识别：教学内容与要求：1.了解压缩机的基本构造与机械部分；2.掌握热交换器（冷凝器与蒸发器）的种类及结构特点；3.掌握毛细管与膨胀阀的结构特点，理解其工作原理；4.了解电冰箱与空调器常用的设备及其功用。
（三）制冷设备中的电器与电路：教学内容与要求：1.掌握单相异步电机的结构及工作原理；2.掌握全封闭压缩机电动机的技术指标与使用要求；3.理解并掌握电动机的起动与保护装置的工作原理；4.熟悉重锤式起动继电器与PTC起动继电器的结构与工作原理；5.了解过流、过热保护装置的种类与作用；（四）电冰箱及维修技术教学内容与要求：1.熟悉电冰箱的种类、规格、型号及相关技术指标；2.掌握压缩式电冰箱的结构与工作原理；3.熟悉各主要机型的整机电路与主要控制电路；4.了解电冰箱的选购原则；了解电冰箱新技术、新品种、新功能；（五）空调器与维修技术教学内容与要求：1.了解房间空调器的种类、型号、规格及主要技术指标和参数；2.了解空调器的专业名词与专业术语；3.掌握窗式空调器的机构与制冷、制热原理；4.掌握分体式空调器的结构与制冷制热原理；5.掌握柜式空调器的结构与工作原理；6.学会分析各类空调器的整机电路与部分电气控制电路；7.熟悉空调器各主要部件的功能与工作原理；8.掌握空调器内的基本单元电路；9.了解微电脑控制的空调器的基本原理；10.掌握变频式空调器的基本结构和基本工作原理;11.了解小型中央空调器与汽车空调器的基本知识；12.了解国内国外名优空调器的基本特点与相关知识；13.掌握房间空调器的安装方法与基本要求。
《制冷技术课程设计》课程教学大纲
《制冷技术课程设计》教学大纲一、课程设计基本信息课程设计环节代码：051202课程设计环节名称：制冷技术课程设计英文名称：Refrigeration Technology Course Design课程设计周数：2周学分：2适用对象：能源与动力工程专业本科学生先修课程与环节：制冷原理及设备、制冷与空调装置、换热器设计。
二、课程设计目的和任务制冷技术课程设计是在完成“制冷原理及设备”课程教学后进行的为期2周的实践教学环节，它是课程教学中的一项重要内容。
课程设计的目的1、有助于学生全面牢固地掌握制冷原理及设备课程的内容；2、树立正确的设计思想，培养综合运用制冷原理及设备课程和其他先修课程的理论与实际知识来分析和解决制冷设备设计问题的能力。
3、学习制冷设备设计的一般方法，掌握设计的一般规律。
三、课程设计方式指导教师必须根据教学要求、学生实际水平、设计工作量以及实际条件，进行恰当选题，使学生能按照设计任务要求，顺利完成设计任务，培养运用本学科的基础理论和专业知识解决实际问题的能力，提高设计计算、制图和使用资料的能力。
本设计布置了多个设计题目，由学生自己选择，每位学生选择一项不同的题目。
四、课程设计教学（或指导）方法与要求（一）设计方法在课程设计教学过程中，指导教师对制冷设备设计方法进行必要的讲解，帮助学生明确任务、掌握设备计算和设计方法；适当安排时间，采取集体辅导与个别指导相结合的方式，解答学生提出的问题。
（二）设计要求课程设计是综合性很强的专业训练过程，对学生综合素质的提高起着重要的作用。
基本要求如下：1．综合运用制冷技术课程中所学到的理论知识独立完成一个设计课题。
2、掌握制冷装置设计的相关步骤，主要设备设计和选型的基本知识和方法；；掌握使用计算机进行设计计算和绘制图纸的方法。
3．通过查阅手册和文献资料，培养学生独立分析和解决实际问题的能力。
4．学会撰写课程设计总结报告。
5．培养严肃认真的工作作风和严谨的科学态度。
《冷库技术》课程标准
《冷库技术》课程标准课程名称：冷库技术适用专业：制冷和空调设备运行与维修专业一、课程性质本课程是中等职业学校制冷与空调设备运行与维护专业的一门专业必修课程。
前导课程为《制冷技术基础》，后续课程为顶岗实习相关内容。
通过学习，使学生掌握制冷循环组成、制冷设备的选型、连接，冷库的安装，冷库的试运行、调整和日常管理，冷库设备常见故障的检修，气调库和制冰等相关知识，具有分析冷库的制冷循环，针对冷库出现的故障，提出解决方案，并且具有自主学习、团队合作、交流沟通等综合素质能力。
二、课程设计思路设计思路体现校企合作、工学结合、以学生为中心的理念，以项目为载体，采用一体化教学。
1.开展企业行业对制冷现状的调研，确定课程的培养目标，获得行业需求的人才数量、人才规格。
2.聘请企业技术人员作为课程指导，结合教材内容及企业工作任务，设计了5个学习情境（项目）、18个学习任务。
3.根据学习情境要求的知识点、技能和素质，结合职业资格标准进行教学设计。
4.围绕以学生为中心的教学理念设计教学方法，以学生主动学习为主体、教师引导为辅，采用“学—导四环节”的模式教学。
5.突出“过程考核”，并以此为重点进行课程考核评价方案设计。
重点考核学生在完成工作任务过程中的表现与完成质量的情况，加大学生在平时学习工作任务过程中表现的考核权重。
三、课程培养目标（一）总体目标通过任务驱动教学，使学生在认知和实际操作上，对冷库系统有一个整体认识，掌握冷库制冷设备的选型、冷库的安装、冷库的试运行、冷库设备常见故障的检修、冷库制冰等基本职业技能，培养今后从事制冷设备制造和维修管理一线岗位的职业综合能力和职业综合素质，实现职业能力目标。
（二）具体目标1.知识目标（1）了解冷库制冷系统的组成；（2）掌握制冷设备的选型方法；（3）掌握冷库设备的安装与调试；（4）了解气调库相关知识；（5）掌握冷库常见故障的处理；（6）熟悉制冰方法。
2.能力目标（1）能够分析冷库主要设备的工作原理；（2）能够掌握基本的冷库安装技能和调试技能；（3）能够选择冷库所需设备的型号；（4）能够分析制冷系统故障产生的原因。
制冷专业教学大纲.doc
制冷专业教学大纲一、专业知识、能力及素养1、专业基本知识和基本能力具有制冷原理基本知识和匹配设计能力。
具有一定的生产管理，市场营销方面的知识。
具有较强的识图，绘图和计算机绘图能力。
熟练掌握薄壁铜管的钎焊技能，一般的电焊技能，了解基本的机加工过程。
掌握主要机械机构和零件的结构，原理及应用。
具有必备的电工，电子技术操作技能。
2、专业技能和技术应用能力具备冰箱，空调器制造的现场装配工艺组织利生产组织能力。
具备冰箱，空调器的质量检测和性能试验能力。
掌握商用空调机，空气处理设备及控制装置的结构，原理，具备机组选型，管道系统布置及运行调节的基本能力。
具备冰箱，家用空调器故障诊断和维修能力，通过制冷设备维修高级工•考证。
具有阅读和翻译本专业英语技术文件和商务文件的基本能力。
3、基本素质具有良好的思想政治素质，行为规范，职业道德和遵纪守法精神。
具有良好的人文素质和心理，身体素质。
具有与人合作的良好愿望和团结协作能力。
具有较强的自学能力，创新能力和创业能力。
二、课程设置见教学进程表（总）三、专业主干课程1、空调器十大故障（10。
学时）主要讲授空调器的具体情况，分别介绍了空调器电脑控制系统的基本构成, 着重讲述了各电路的工作过程及各元器件好坏的判断方法，使从未接触过电脑板的空调维修人员对空调器电控部分有个基本了解.同时，以普通分体挂式和柜式空调器为基础，对•拖二空调器、变频空调器和变频••拖二空调器的管路及电脑控制部分进行了较详细地介绍，并说明了各种故障在通常情况下的一般检修方法和技巧。
最后，书中还列出了大量故障检修实例，可拿来即用，进一步提高空调维修人员排除实际故障的能力。
2、电工电子技术（180学时）电工部分主要讲授直流电路，正弦交流电路，三相电路，动态电路的分析，磁路和变压器，异步电动机，电工测量，照明电路，电工材料，线路布线。
介绍直流电机，三相异步电机的基本原理与电力拖动，电动机选择，电线电缆及开关件的选择.电子技术部分主要讲授电子电路中常用的元件，基本运算放大器，整流与滤波电路，直流稳压电源，逻辑电路，脉冲电路的应用等。
制冷设备运用与维修专业主要课程教学大纲(制冷设备原理与技能训练)
多采用直观性教学手段﹐通过拆装实体空调、冰箱等设备进行教学
8
制冷设备的控制装置
1.掌握压缩机的控制装置的种类、安装位置、作用及检测
2.掌握温度控制、电加热及除霜装置种பைடு நூலகம்、安装位置、作用及检测
重点学习控制装置的检测、安装位置及外形
12
铜管加工和气焊技术
1.掌握铜管加工工具和气焊设备的使用
本课程主要任务﹕培养学生具有一定的设备维修能力﹐掌握熟练的冰箱和空调的维修技能。
通过本课程的学习﹐需达到以下几方面的要求﹕
能够正确认识制冷设备各部件的形状和所处的位置及质量检测方法；能熟悉的操作制冷设备维修工具；
能够对直冷式电冰箱进行检漏、抽真空和充注制冷剂；能够对分体式空调进行安装和移机及充注制冷剂。
课程主要内容教学目标和要求
课程内容
教学目标和要求
教学建议
建议课时
制冷技术基础
1.掌握制冷技术相关的参数
2.掌握常用制冷剂和冷冻机油相关基础知识
制冷基础常识须要学生牢记
6
单级蒸气压缩式制冷系统
1.掌握单级蒸气压缩式制冷系统的组成及制冷剂在系统中的变化
2.掌握压缩机的结构、工作过程及检测
3.掌握制冷设备主要部件的结构及形状、安装位置及作用
简单了解
8
参考教材与出版社
《制冷设备原理与技能训练》﹕中国劳动社会保障出版社
合计:82
5、了解分体式空调器的选择、使用和维护
采用一体化教学方式让学生重点掌握分体式空调器的安装和移机操作及制冷剂充注方法和常见故障的检修
16
其它制冷设备
1.了解常用的其它制冷设备的种类及结构
2.了解除湿机、小型冷饮机和制冰机常见故障的检修
制冷设备运用与维修专业主要课程教学大纲(制冷技术基础)
要求学生熟练掌握单级蒸气压缩式制冷循环中各设备的作用，能利用影响循环的诸多因素改进循环提高循环效率
8
多级蒸气压缩制冷、复叠式制冷、混合工质制冷循环
1.了解采用多级蒸气压缩式制冷循环、复叠式制冷的原因、优点和工作过程
2.熟练掌握多级蒸气压缩式制冷循环、复叠式制冷的基本形式及各形式的结构组成和如何提高设备的工作效率
课程任务和要求
本课程主要任务﹕让学生掌握所有制冷循环的运行原理，会应用制冷循环原理分析制冷系统，熟悉每个设备在循环中的具体作用，用系统的知识指导制冷系统运行实践，了解各种循环常用的制冷剂种类，会根据制冷系统工作需要选用制冷剂，并根据制冷剂不同性质，指导运行操作。
通过本课程的学习﹐需达到以下几方面的要求﹕
能够根据制冷系统工作需要选用制冷剂，并根据制冷剂不同性质，指导运行操作﹐能熟知设备在循环中的具体作用，用系统的知识指导制冷系统运行实践﹐了解常用制冷剂的种类和参数
课程主要内容教学目标和要求
课程内容
教学目标和要求
教学建议
建议课时
制冷技术基础知识
1.掌握热力学、流体力学和传热学的基本知识
2.掌握热力学基本定律及各相关物理参数
制冷设备运用与维修专业主要课程教学大纲
课程名称
制冷技术基础
课程说明
本课程是一门专业技朮理论基础课﹐是从事制冷设备维护和维修人员必备的基本能力之一。内容包括﹕制冷方法及制冷技术的结构与组成、制冷剂、载冷剂特性，人工制冷热力学原理、压-焓图及其应用、蒸汽压缩式和吸收式制冷循环的工作原理和提高循环效率的方法等…。
主要让学生掌握吸收式制冷循环的组成和工质的选择以及常用的工质对，掌握溴化锂吸收式制冷循环组成和工作过程以及影响的主要因素
制冷设备运用与维修专业主要课程教学大纲(电子技术基础)
课程内容
教学目标和要求
教学建议
建议课时
半导体二极管
1.了解二极管的结构、符号和分类
2.掌握二极管的伏安特性及质量检测
通过实验和演示掌握二极管的单相导电性
6
半导体三极管及其放大电路
1.了解三极管的结构、符号及电流放大特点
2.掌握三极管的引脚判别
3.掌握共射极放大电路交直流参数计算
课程任务和要求
本课程主要任务﹕通过各个教学环节，运用各种教学手段和方法，使学生掌握各种应用电路的基本概念、基本原理、基本计算方法；培养学生分析、解决问题的能力和实验技能，为后续专业课程的学习、今后从事工程技术工作、终身学习打下坚实的基础。
通过本课程的学习﹐需掌握以下几方面的内容;:
1、二极管、三极管的质量检测及工作状态判断；2、共射极放大电路交直流参数计算；3、分压式偏置电路稳定静态工作点原理及交直流参数计算，负反馈对放大器性能的影响；4、OTL、OCL工作原理及功率计算；5、整流、滤波原理及相关参数计算；6、组合逻辑电路的分析与设计；7、集成触发器RS、JK、D和T的工作原理及波形图的画法；8、时序逻辑电路任意进制计数器的工作原理及波形图画法设计。
16
门电路及组合逻辑电路
1.掌握与门、或门、非门基本逻辑门的逻辑功能，了解与非门、或非门、与或非门等复合逻辑门的逻辑功能，会画电路符号，会使用真值表；
2.了解TTL、CMOS门电路的型号、引脚功能等使用常识，并会测试其逻辑功能；
3.掌握组合逻辑电路的分析与设计方法
通过实验使学生进一步掌握基本逻辑门电路和复合逻辑门电路的逻辑功能，通过实验或应用实例，了解编码器、译码器的基本功能；通过搭接数码管显示电路，学会应用译码显示器
制冷设备运用与维修专业主要课程教学大纲(制冷设备维修工考工辅导)
课程内容
教学目标和要求
教学建议
建议课时
电工电子技术基础
熟知和掌握电气图绘制的一般规则、图形符号、数字逻辑电路、逻辑门电路、组合逻辑电路、时序逻辑电路。
重点：常用的图形符号、编码器、译码器、数字显示电路、触发器、寄存器、计数器、模拟信号和数字信号之间的转换
10
机械制图与钳工基础
制冷设备维修工考工辅导教学大纲
课程名称
制冷设备维修工考工辅导
课程说明
本课程是一门为了配合学校开展高级制冷设备维修工职业技能培训与鉴定考核教材
课程任务和要求
本课程主要要求﹕本教材从职业能力培养的角度出发，力求体现职业培训的规律，满足职业技能培训与鉴定考核的需要。
主要任务：按照职业技能分为8个模块单元，主要内容包括电工电子技术基础、机械制图与钳工基础、电动机基础、微处理器控制的空调器、汽车空调器、单元式空调器、小型冷库、培训、指导与管理等。
1.了解和熟知单元式空调器的结构、制冷系统和控制系统；
2.掌握单元式空调器的故障分析、安装与调试
重难点：单元式空调器制冷系统、控制系统的故障检修；风管式、冷（热）水机组、多联式空调系统的安装、调试
10
小型冷库
1.了解食品的保鲜和冷藏、小型冷库的结构与冷库负荷。
2.熟知小型冷库的制冷与电气控制系统、机型的选择和辅助设备
重难点：微处理器空调器、变频空调器控制电路、空调器遥控器控制电路故障检修
10
汽车空调器
1．了解汽车空调器的结构、空气处理和通风
2．熟知和掌握汽车空调器电气控制系统、供暖和自动保护以及常见故障检修
重难点：汽车空调器的空气处理和通风系统、供暖和自动保护系统、电气控制系统的故障判断、检查、排除和调整
《制冷》教学大纲
《制冷设备原理与技术》教学大纲
一、课程名称：
制冷设备原理与技术
二、对象：
中职应用电子技术专业
三、课程的性质和任务
本课程是热能与动力工程专业本科生的专业课程。
本课程的任务主要是介绍制冷与低温的热力学基础，各种制冷原理与技术，制冷系统的组成，制冷循环及制冷机特性的理论分析和计算，制冷设备的功能、工作原理、特性、结构特点及理论计算。
内容以蒸气压缩式制冷机为重点，并叙述了吸收式、吸附式和热电式制冷的原理和设计计算。
通过对本课程的学习，使学生学会制冷技术的基础知识和主要理论，了解当前制冷系统的现状及优缺点，为今后从事制冷工作和科研奠定必要的基础。
四、课程教学目标
通过对制冷原理和设备的学习，掌握各种制冷方法的原理、结构、工作原理、作用。
掌握制冷剂的性质、使用与开发。
能独自进行蒸汽压缩制冷循环、双级压缩制冷循环、吸收式制冷循环的热力计算、冷系数、制冷剂流量等，各种附属制冷部件的设计计算、开发。
能分析各种制冷循，找出提高制冷系数的途径和方法。
五、课程实施
课程实验为综合性实验。
要求学生课前预习实验指导书，写出实验原理；各部件作用；各参数的采集；进行规定的热力计算；提出改进方法。
写出预习报告，指导教师应概述实验的原理、方法及仪器使用等，并作针对性指导，具体实验步骤和结果分析、处理由学生独立完成。
六、教学评价建议
根据学生的实验预习、实验纪律、实验动手能力及实验报告结果，进行综合评定，给出A、B、C。
实验成绩占本课程总成绩10％，对于没有实验成绩者，本课程不予通过。
七、课程内容和要求。
制冷原理与设备课程教学大纲
制冷原理与设备课程教学大纲一、课程简介本课程主要介绍制冷原理与设备方面的基本知识，包括制冷原理、制冷循环、制冷设备和控制等内容。
通过本课程的学习，学生将掌握制冷系统的工作原理、主要组成部分以及在实际应用中的应用技术，为学生未来从事制冷行业相关工作奠定基础。
二、教学目标1.理解制冷原理及常用制冷循环的工作原理。
2.熟悉制冷系统中各主要组成部分的功能与作用。
3.掌握制冷设备的选择、安装和维护维修技术。
4.了解控制系统在制冷设备中的应用原理。
5.培养学生的实践动手能力，通过实践操作提高对制冷设备的认知。
三、教学内容1. 制冷原理•制冷的概念和背景知识•制冷原理的基本原理•制冷循环的工作原理•热力学相关知识2. 制冷系统组成与功能•制冷系统的基本组成部分•压缩机的作用和种类•冷凝器的作用和种类•膨胀阀和喷射器的原理与应用3. 制冷设备的选型与安装•制冷设备的分类与特点•制冷设备的选型原则•制冷设备的安装要点•制冷设备的维护与维修4. 制冷系统的控制技术•控制系统的基本原理•温度控制方法与技术•压力控制方法与技术•自动化控制系统的应用5. 实践操作与案例分析•制冷设备的实际操作与维修•制冷设备故障排除与案例分析•制冷系统的现场调试与问题解决四、教学方法•讲授理论知识，重点讲解制冷原理和设备的相关内容。
•实践操作，通过实验室实践操作，加深对制冷设备的认识。
•案例分析，通过实际案例的分析，掌握解决问题的技巧。
•小组讨论，促进学生之间的交流与合作。
五、教材与参考资料•主教材：《制冷原理与设备》，作者：XXX•参考资料：1.XXX2.XXX3.XXX六、评估与考核•平时表现：30%•作业与实验报告：30%•期末考试：40%七、教学进度安排课时内容授课方式第1-2课时制冷原理概述讲授第3-4课时制冷循环原理讲授第5-6课时制冷系统组成与功能讲授第7-8课时制冷设备的选型与安装讲授第9-10课时制冷系统的控制技术讲授第11-12课时实践操作与案例分析实验操作第13-14课时课程总结与考核讲授八、备注•本课程需要学生具备一定的热力学、机械基础知识。
制冷设备运用与维修专业主要课程教学大纲(小型制冷设备原理与维修)
12
房间空调的结构和制冷系统
1.了解房间空调器的分类
2.掌握房间空调器的规格和型号
3.掌握房间空调器的结构及各部件的作用和位置
4.了解房间空调器的工作原理，掌握其制冷系统中主要部件的位置及作用
5.掌握房间空调器的维修技术
采用实物教学法，重点让学生掌握房间空调器的选用，各部件的位置及作用，掌握空调制冷系统的维修方法，会正确充注制冷剂和安装空调
要求学生熟练掌握电冰箱制冷系统的故障判断和检修方法，能正确的排除常见电冰箱的故障，并能对电冰箱进行正常的维护和保养
16
商用电冰箱
1.掌握商用电冰箱的种类和常用商用电冰箱的结构和制冷系统工作原理
2.掌握商用电冰箱各部件的功能作用和检测方法
3.掌握商用电冰箱制冷系统的维修技术
4.能正确识商用电冰箱的控制电路图
通过本课程的学习﹐需达到以下几方面的要求﹕
能够对电冰箱和空调常见故障进行判断、检测及维修，能够正确安装和拆装家用空调；掌握冰箱和空调维修的方法和步骤，熟知进行维修员相关的职业道德和礼仪。
课程主要内容教学目标和要求
课程内容
教学目标和要求
教学建议
Hale Waihona Puke 建议课时家用电冰箱概述掌握电冰箱的分类、规格和型号，能够正确根据需要选用电冰箱
重点掌握各主要部件的作用和位置及维修方法和维护方法
8
其它说明
参考教材与出版社
《小型制冷设备原理与维修》﹕中国劳动社会保障出版社(第二版)
合计:98
2.熟悉电冰箱电控系统各部件的作用和工作原理
3.能正确识读电冰箱电路原理图并熟知各电路的功能作用
重点学习各部件的检修和电路图
10
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
3、了解制冰所用设备结构
通过实际配制载冷剂培养动手能力
6
冷库的安装
1.了解系统设备及管道的安装要求
2、掌握系统气密性的检查方法
23、重点掌握制冷系统抽真空的发和充注制冷剂
认真安装压缩机和充注制冷剂
10
冷库试运行、运行状态的调整和日常管理
1.掌握冷库试运行步骤
2.掌握试运行期间参数的调整内容
3、掌握日常管理所要求的内容
从理论上强调记住日常管理内容
10
冷库设备常见故障的检修
1.掌握压缩机常见故障的判断方法
2了解系统堵塞的诊断方法和排除方法
3、掌握水泵和冷却塔的维修方法
通过拆装电磁阀学习
10
冷库电气设备的控制与保护
1.了解电气工作的原理
2、掌握压力继电器的检修及排除方法
3、理解星---三角形减压启动过程及检修方法
制冷设备运用与维修专业主要课程教学大纲
课程名称
冷库技术
课程说明
本课程是一门从事制冷设备维修人员必须掌握的一门专业课程。内容包括：冷库基础知识、冷库制冷设备、冷库制冷系统、气调储藏与气调库知识、制冰技术、冷库的安装、冷库运行和日常管理知识、冷库设备常见故障的检修、冷库电气设备的控制和保护。
课程任务和要求
8
冷库制冷系统
1.了解供液系统与供液方式的组成
2.了解压缩机冷凝系统与冷凝水系统的组成
3.掌握冻结专用设备的结构
通过冷凝水系统的管道安装与检查，让学生知道各部件的位置和作用
10
气调储藏与气调库
1了解气调储藏的方式和优缺点
2、掌握气调库的结构和作用
最好以现场参观过程让学生更易接受
6
制冰
1、了解人造冰性质和应用范围
本课程主要任务﹕培养学生掌握一定的制冷的理论知识和动手操作能力﹐掌握一定的气调和制冰技能，能对制冷设备进行拆装、安装和维护，以及维修简单常见故障。
通过本课程的学习﹐需达到以下几方面的要求:
通过课程设计教学环节，要求学生能融会贯通所学专业理论知识，发挥主观能动性和创造性，具有一定的动手能力，能拆装制冷设备、检查气密性、充注制冷剂、检修常见故障和进行日常维护。
重点掌握星---三角形减压启动维修技巧
10
其它说明
参考教பைடு நூலகம்与出版社
《冷库技术》﹕中国劳动社会保障出版社
合计:76
课程主要内容教学目标和要求
课程内容
教学目标和要求
教学建议
建议课时
冷库基础知识
1.了解冷库的建筑结构特点和隔热防潮
2.了解国内外冷库的现状和发展趋势
参观当地冷库加深印象和提高学习兴趣
6
冷库制冷设备
1、了解制冷压缩机、换热设备、节流装置的结构
2.、掌握压缩机的拆装技能
3、了解辅助设备的结构
通过拆装让学生具体操作使记忆深刻