孕妇炖什么汤有营养
孕妇进补喝什么汤好 适合孕妇喝的补血养颜汤
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孕妇进补喝什么汤好适合孕妇喝的补血养颜汤适合孕妇喝的补血养颜汤一:红枣猪脚花生汤材料:红枣、猪脚、黄芪、花生、米酒、当归、食盐做法:这道食谱的做法比较简单,首先需要将猪脚清洗干净,然后切块,放入开水焯一下,取出放到冷水中浸泡。
花生提前用冷水浸泡四个小时,再放入锅中煮软就可以了。
将猪脚、黄芪、红枣、花生一起放入炖罐中,再加入适量的米酒以及食盐,直到猪脚软烂后就可以加入食盐、当归,继续焖制五分钟后就可以起锅了。
功效:这道食谱的营养价值非常高,花生中含有人体所需要的八种氨基酸以及多种不饱和脂肪酸,还有大量的胡萝卜素、粗纤维、卵磷脂、胆碱等,这些物质都可以促进身体健康。
猪脚中则是含有丰富的胶原蛋白,而红枣具有很好的补血作用有维生素王的美称。
这道食谱适合女性在怀孕以及分娩之后服用,不仅能够提高体质,你也会发现自己的肤质等也是越来越好。
适合孕妇喝的补血养颜汤二:红枣菊花粥材料:粳米、红枣、菊花、冰糖做法:首先需要将粳米用清水清洗干净,然后提前放入清水中浸泡;红枣洗干净后放入温水中泡软;菊花洗干净后沥干水分。
在锅中加入粳米、红枣、清水,大火烧开后先小火熬粥,等到粥快煮好的时候加入菊花花瓣,再放入少量的冰糖搅拌融化就可以了。
功效:这道食谱闻起来有菊花淡淡的清香,吃起来也是甜甜的不腻人,受到很多人的喜爱。
红枣服用后具有补气养血的作用,特别适合孕妇贫血或产后贫血缺锌等情况服用;菊花则有疏风清热以及解毒明目等效果;粳米则可以更好的提高身体免疫力促进血液循环,这三种原材料搭配使用后可以很好的滋补身体健康。
适合孕妇喝的补血养颜汤三:鲜滑鱼片粥材料;猪骨、腐竹、粳米、食盐、味精、草鱼、太白粉、姜丝、麻油、胡椒粉做法:首先需要将猪骨头敲碎,腐竹放到温水中泡软,粳米则淘洗干净,然后三种材料一起放入砂锅中加水熬煮,一个半小时候加入食盐、味精调味,取出猪骨。
草鱼宰杀干净后斜刀切成大片,用食盐、姜丝、麻油以及太白粉搅拌均匀,然后放入锅中,烧开后立刻起锅,加上适量的胡椒粉、麻油就可以了。
孕妇喝什么汤好?四款汤最营养开胃
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孕妇喝什么汤好?四款汤最营养开胃
*养生导读:汤水营养好,孕妇常喝好处多。
但孕妇喝汤有
很多禁忌,不是所有的汤都合适孕妇饮用的。
那么孕妇喝什么汤好呢?下面介绍四款适合孕妇夏天饮用的养生汤,开胃又保健哦!
*孕妇喝什么汤好?
*推荐一、海米冬瓜汤
冬瓜含有充足的水分,具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效,是孕妇水肿的消肿佳品;海米是钙的较好来源。
在孕晚期,准妈妈可多吃冬瓜和海米,既可去除孕期水肿,又可补充钙质。
材料:虾/海米也可以,冬瓜。
做法:
1、将虾往壳,往虾线,洗净,沥干水分放进碗内;冬瓜洗净往皮往心切成小骨牌块。
2、虾仁随冷水进锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少许盐、鸡精调味后盛进场碗。
*推荐二、番茄汤
番茄含有丰富的维生素C,可以改善消化不良、食欲不振、口干舌燥等症状。
番茄中的番茄红素还有延缓细胞衰老和防癌抗癌的功效,烹调加热可以破坏番茄的细胞壁,使番茄红素更容易被释放出来,也更容易被人体吸收利用。
炎热的天气里,喝一碗番茄汤,既生津止渴,又开胃消食,对孕妈夏日养生大有裨益。
适合孕妇喝的汤食谱
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适宜孕妇喝的汤食谱篇一:适宜孕妇喝的汤,简单营养1. 银耳红枣汤食材预备银耳,红枣,冰糖;制造步骤1、将银耳放入温水,浸泡30分钟。
待银耳充分发开之后,换清水清洗干净,去根,将银耳撕成小片;2、放入锅内,加水,大火煮开;3、参加洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火(煲汤方式),煲上一两个小时,即可。
银耳成效1. 银耳能提高肝脏解毒才能,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以加强机体抗肿瘤的免疫力;3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的成效;4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能加强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬才能,兴奋骨髓造血功能。
2. 清炖老母鸡做法1、洗干净的母鸡在烧开的水中焯一下去血水后(火关了,泡大概3分钟左右)捞出来凉水冲一下;2、将鸡放砂锅中,放姜片和大葱段;3、大火炖开,开小火炖2-3小时,至少2小时后,放盐调味(可不放味精)就可以喝汤了。
本卷须知针对喝老母鸡汤有利于产妇滋补的说法,也有研究说明,刚刚消费的妇女不宜立即喝老母鸡汤。
这是由于母鸡体内含有较多雌激素(母鸡越老体内雌激素越多),被产妇吸收后会抑制催乳素的分泌,从而造成产妇乳汁缺乏,甚至无奶。
因此,滋补时完全没有必要迷信老母鸡炖汤的作用。
3. 银耳莲子汤主料银耳、莲子、红枣、冰糖做法步骤1.将银耳用冷水泡15分钟如此,待发后,去粗蒂,切小块备用。
,要多放些水,由于要熬特别久。
先下莲子大火烧10分钟,假设莲子用的是干的话,最好提早半天泡,由于莲子特别难泡开,假设不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的,那就不好吃了。
3.将红枣洗净后,连同处理过的银耳参加锅中,大火煮5分钟如此。
4.然后转小火煮约1个小时如此,不时搅拌一下,否那么银耳有可能会粘锅,最后参加冰糖调味即可。
孕妇汤介绍
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孕妇汤介绍生一个健康机灵的小宝宝,是每个准妈妈最大的心愿。
然而,在怀孕的过程中,科学地选择食物食用,更有助于胎儿的发育和有利于准妈妈的健康。
胎儿的生长发育的营养都来自于母体,因此准妈妈们日常的饮食格外重要。
那么现在就为准妈妈们介绍几道孕妇汤,准妈妈们快过来看看吧1、红萝卜玉米排骨汤食材:排骨450g、胡萝卜一根、玉米一根、老姜适量、盐、料酒、味精适量。
做法:将排骨洗净,玉米切段、胡萝卜去皮切块,老姜去皮拍扁;在锅里面倒入适量水,放入适量料酒和老姜。
等水沸滚后将排骨烫一烫,捞出来之后用冷水冲一冲。
将冲洗干净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜放入锅中,放适量的盐和料酒,再倒入足够的水。
中火等水烧开后小火慢炖2个半小时左右即可。
2、桂圆枸杞鲫鱼汤食材:鲤鱼一条,桂圆肉、淮山、枸杞适量,红枣几个。
葱花、酱油、盐适量。
做法:鲤鱼去鳞,切去内脏、鱼胆,切段。
将桂圆肉、淮山、枸杞、红枣洗净。
将鲤鱼、桂圆肉、淮山、枸杞放入锅内,倒入适量的沸水,炖2个小时左右,再加入适当的调味料即可。
怀孕初期喝什么汤好很多人在怀孕初期都很小心翼翼的,生怕吃错了什么,而影响到了胎儿的生长发育。
但是怀孕初期应该多吃一些含氨基酸丰富的蛋白质食物,例如鱼肉、牛奶、鸡蛋等,也可以多喝汤,因为汤里面蕴含了很多的营养成分,例如钙、维生素、蛋白质等。
那么准妈妈们在怀孕初期要摄取什么营养呢?准妈妈喝什么汤有有助于补营养?我们快来看看吧。
1、多摄入蛋白质怀孕初期,这段时期是蛋白质在孕妇体内存储较多的时期,比未怀孕时的需求还多25g 左右,其中胎儿留存170g左右,所以应该多摄入鱼肉、鸡蛋等食物,也可以多喝富含蛋白质的汤水,例如鲫鱼汤。
2、脂肪酸的需求这段期间是胎儿脑部细胞增值的高峰期,准妈妈们可以食用一些富含充足脂肪酸的食物,有助于胎儿脑部的发育。
3、钙和铁元素的需求可以多食用动物性食物和饮用排骨汤、猪骨汤等,有助于钙和铁的摄入和吸收。
孕妇汤怎么煮营养经常喝汤有助于多种营养元素吸收,例如钙、铁、维生素等,是一种健康的生活方式。
孕妇安胎食谱
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孕妇安胎食谱孕妇安胎食谱安胎食谱1、安胎鲫鱼姜仁汤营养分析:此汤可以安胎、止吐、醒胃。
对于妇女妊娠期间呕吐不止、胎动不安,有较好的疗效;同时,又能增加孕妇的食欲。
制作方法:①鲫鱼去鳞、内脏,洗净;春砂仁洗净,沥干,研末,放入鱼肚;生姜去皮,洗净,切丝,待用。
②洗净炖盅,将鱼放入,再放入姜丝,盖上盅盖,隔水炖2小时,加猪油、精盐、味精调味,稍炖片刻,即可食用。
2、清蒸砂仁鲈鱼营养分析:该菜肴具有醒脾开胃,利浊止呕的作用,适用于孕早期孕妇出现的恶心呕吐、不思饮食的情况。
原料:鲈鱼250克,砂仁10克,生姜10克,料酒、精盐、麻油、味精各适量。
做法:1、将砂仁捣碎,生姜切成细粒同装入鲈鱼腹中,置碗中。
2、加料酒、精盐、麻油、味精和水,置蒸笼内蒸熟。
当菜或点心食用,吃肉喝汤。
功效:此食谱具有补中安胎的作用。
适用于脾虚气滞所致的呕逆、胎动不安等症。
需要注意的是,味精容易穿透胎盘,影响胎儿正常发育,所以孕期饮食尽量少放味精。
3、海参粥营养分析:补肾阳,益精血,润肠燥。
适用于精血亏损,虚弱赢瘦,性功能减退,遗精,小便频数,肠燥便难,贫血,神经衰弱,老年体衰,是老年人常用的养生保健佳品。
同时,又适宜妇女食用,能调经,养胎,利产,补产后虚弱。
亦为妇女经期、妊娠、产期的保健佳品。
制作方法:①将发好的海参漂洗干净,切成细丁。
粳米淘洗干净。
②锅内放入清水、海参、粳米,先用旺火煮沸后,再改用文火煮至粥成,然后加入葱末、精盐拌匀,撒上火腿末即可。
4、杞子二肚汤原料:鱼肚30克,枸杞子10克,猪肚100克,调料适量。
做法:1、把猪肚洗净,切片,鱼肚发开,和杞子等同放锅中。
2、加入清水适量煮到二肚熟后即成。
用法:饮汤食肚及杞子,可使用调味品拌服。
功效:补血,滋阴,安胎。
适用于阴血不足所致的胎动不安、烦躁等。
怀孕初期吃什么保胎怀孕初期应该遵循营养全面、科学搭配的原则,避免怀孕初期营养不良或营养过剩造成的滑胎事故。
因此对于孕妈咪的饮食应注意少量多餐,食物烹调清淡,避免食用过分油腻和刺激性强的食物。
孕妇煲汤食谱100种做法,让您轻松做出滋补美味汤品
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孕妇煲汤食谱100种做法,让您轻松做出滋补美味汤品孕妇煲汤食谱100种做法大全孕妇需要补充分够的养分成分,煲汤是最好的选择之一。
以下是100种不同的孕妇煲汤食谱,让您轻松做出滋补美味汤品。
这些食谱均是纯自然、易于消化和身体汲取的。
1. 功能性食材搭配煲汤可用于增加孕妇的养分摄入,缓解妊娠反应和供应饱腹感。
(1)桂圆鸡汤材料:一只鸡、干枸杞、枸杞、红枣、桂圆肉、白胡椒做法:用清水烧煮鸡肉,并加入上述全部材料和适量的盐,沸腾后改为小火煲30分钟。
(2)银耳糖水材料:银耳、红枣、冰糖、蜜枣、香菇、百合花做法:将全部材料放入热水中烧沸,并改为小火煲30分钟即可。
(3)红薯鸡汤材料:鸡、红薯、枸杞、干姜、白胡椒做法:将上述材料加入清水,并将鸡肉烧煮至火候相宜,即可食用。
2. 肉类&素食搭配肉类和素食能为体内供应多种不同养分成分和蛋白质。
(1)冬瓜排骨汤材料:冬瓜、排骨、鲜奶、鲜蘑菇、生姜做法:将排骨加水煮熟,取出骨头后,加上冬瓜、鲜奶和其他材料,用小火煲1小时即可。
(2)虫草鸡汤材料:鸡肉、虫草、红枣、生姜、玉竹做法:用适量的水将全部材料烧开,并用小火煲2小时,即可食用。
(3)南瓜汤材料:南瓜、甜根(或其他五香料)、葡萄干、橙汁、盐做法:将南瓜和甜根加水煮沸,然后加入其他材料,连续煲30分钟后即可放盐调味。
3. 地中海和亚洲的口味不同的地区口味食物均可供应丰富的养分和口感。
(1)墨西哥辣鸡汤材料:鸡肉、墨西哥辣椒、洋葱、蒜、玉米、芝士、生菜做法:将鸡肉和蔬菜烤至熟,同时加入玉米和辣椒,去掉骨头后撕成小片,加水烧开即可。
(2)日式蘑菇豆腐汤材料:豆腐、木耳、香菇、鸡肉、生姜汁、鲜葱、酱油做法:将鸡肉和全部蔬菜加水一起煮熟,撇去浮沫,然后放入鲜葱和酱油烧煮一会后即可。
(3)泰式酸辣汤材料:虾、柠檬叶、姜嫩、茄子、蘑菇、西红柿、泰式辣椒酱、鱼露、罗勒做法:将虾和蔬菜烧煮,然后加入西红柿、酱油、鱼露、柠檬和辣椒酱,煮至汤变酸辣,加入罗勒连续煲至熟即可。
孕期煲汤食谱大全
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孕期煲汤食谱大全孕期是女性生命中非常特殊的阶段,饮食对于孕妇和胎儿的健康至关重要。
在这个特殊的时期,孕妇需要特别注意营养的摄入,保持身体的健康。
煲汤是中华传统饮食文化中的一大特色,不仅可以滋补身体,还可以帮助孕妇调理身体,增强体质。
下面,我将为您介绍一些适合孕期的煲汤食谱,希望能帮助到各位准妈妈们。
1. 红枣炖鸡汤。
材料,鸡腿、红枣、枸杞、姜片、盐。
做法,将鸡腿洗净切块,红枣去核,将所有材料放入煲中,加适量清水,炖煮2小时,最后加入适量盐调味即可。
这道汤可以补血养颜,对孕妇的身体非常有益。
2. 莲子百合炖猪骨汤。
材料,猪骨、莲子、百合、枸杞、姜片、盐。
做法,将猪骨焯水后放入煲中,加入莲子、百合、枸杞和姜片,加适量清水,炖煮3小时,最后加入适量盐调味即可。
这道汤可以滋阴润肺,对孕妇的肺部健康有很好的帮助。
3. 枸杞炖乌鸡汤。
材料,乌鸡、枸杞、姜片、盐。
做法,将乌鸡洗净切块,将所有材料放入煲中,加适量清水,炖煮2小时,最后加入适量盐调味即可。
这道汤可以滋补肝肾,对孕妇的身体非常有益。
4. 银耳莲子炖雪梨汤。
材料,银耳、莲子、雪梨、冰糖。
做法,将银耳、莲子提前泡发,雪梨去皮去核切块,将所有材料放入煲中,加适量清水,炖煮2小时,最后加入适量冰糖调味即可。
这道汤可以滋润肺部,对孕妇的呼吸系统有很好的帮助。
5. 黑豆红枣煲乌鸡汤。
材料,乌鸡、黑豆、红枣、姜片、盐。
做法,将乌鸡洗净切块,黑豆提前泡发,将所有材料放入煲中,加适量清水,炖煮3小时,最后加入适量盐调味即可。
这道汤可以补血益气,对孕妇的身体非常有益。
以上就是我为大家介绍的孕期煲汤食谱大全,希望对各位准妈妈们有所帮助。
在烹饪过程中,一定要注意卫生,选择新鲜食材,煲汤的时间也要掌握好,不宜过长或过短。
祝愿所有的孕妇都能健康平安地度过这段特殊的时光!。
适合孕妇喝的汤食谱
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适合孕妇喝的汤食谱篇一:适合孕妇喝的5款营养汤食谱声明:图片来源网络,如有侵权,敬请告知最适合孕妇喝的汤一:火腿冬瓜汤材料。
冬瓜1斤、火腿肉50克、植物油50克、葱花、调味品适量。
做法。
先把火腿放到蒸锅里蒸熟,然后等其冷切之后切成薄片,其间可把将冬瓜去皮,去心,也一同切成小块。
在炒锅中加入一定量的清汤用大火烧开,然后加入火腿,冬瓜一起煮,直至其肉烂了了,将上面的那一层白色的泡沫去掉,然后加入葱花,食用盐等调味品就可。
秋冬季准妈妈适当的喝些火腿冬瓜汤不仅能开胃,还能消除水肿,对于预防妊娠高血压也有一定的帮助的。
最适合孕妇喝的汤二:黄豆排骨汤材料。
猪排骨一排、黄瓜50克,各种调味品适量。
做法。
先将黄豆浸泡1个小时然后捞出来,洗干净。
接着把猪骨头放到滚开的水中飞水一直去掉其血水。
然后将黄豆,猪骨头同适量的清水一起炖两个小时,等好了加入生姜,食用盐,在稍微煮两分钟就好了。
这道黄豆排骨汤不仅含有丰富的植物性蛋白质,而且其钙质的含量也是相当丰富的。
对于孕期需要增加营养的准妈妈而言就具有很好的食疗价值。
提醒大家一下在做这道汤的时候要注意一次性加够足量的水,切记中间又乱加水,否则容易影响其口感。
最适合孕妇喝的汤三:南瓜海鲜汤材料:南瓜一斤、白虾200克、蟹足肉200克、调味品适量做法:先将南瓜去皮之后打成南瓜泥,然后将这些南瓜泥同处理好的白虾、蟹肉一起煮混就可以了。
南瓜海鲜汤不仅含有妊娠期孕妇所需的各种营养素,而且其吃多了也不用担心会引起营养过剩的问题。
最适合孕妇喝的汤四:山药鸽子汤材料:鸽子一只、山药一节、黑木耳一朵、鹌鹑蛋5个、红枣10个、枸杞子20个做法。
先把处理好的鸽子,然后放到滚水中过一下去掉其血水捞出来。
接着要把山药去皮,把黑木耳泡发后洗干净,还要把鹌鹑蛋煮一下,去壳。
最后将鸽子肉,山药,黑木耳,鹌鹑蛋等放进去然后用小火炖两个小时就可以了。
民间素有一鸽顶九鸡的说法,事实上对于准妈妈而言鸽子不仅可益气补血,预防妊娠期营养不良,同时还有促进胎儿发育的作用。
孕妇炖汤养生食谱大全
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孕妇炖汤养生食谱大全1. 黄豆排骨汤:材料:黄豆200克,猪骨750克,生姜3片,红枣10颗,盐适量做法:将黄豆提前泡水3小时,猪骨焯水后捞出。
锅中加水烧开,放入所有材料,转小火炖煮2小时,加盐调味即可。
2. 土豆鸡肉汤:材料:土豆2个,鸡肉200克,枸杞适量,盐适量做法:土豆去皮切块,鸡肉洗净切块。
锅中加水烧开,放入土豆、鸡肉和枸杞,转小火炖煮1小时,加盐调味即可。
3. 木瓜炖鲫鱼汤:材料:木瓜适量,鲫鱼1条,生姜3片,盐适量做法:木瓜去皮去籽切块,鲫鱼去鳞去内脏切块。
锅中加水烧开,放入木瓜、鲫鱼和生姜,转小火炖煮30分钟,加盐调味即可。
4. 淮山炖猪蹄汤:材料:淮山适量,猪蹄500克,红枣10颗,盐适量做法:淮山去皮切块,猪蹄焯水后捞出。
锅中加水烧开,放入淮山、猪蹄和红枣,转小火炖煮2小时,加盐调味即可。
5. 枸杞炖鱼头汤:材料:鱼头1个,枸杞适量,生姜3片,盐适量做法:鱼头清洗干净。
锅中加水烧开,放入鱼头、枸杞和生姜,转小火炖煮30分钟,加盐调味即可。
6. 银耳炖雪梨汤:材料:银耳10克,雪梨1个,红枣10颗,冰糖适量做法:银耳提前泡软,雪梨去皮去籽切块。
锅中加水烧开,放入银耳、雪梨、红枣和冰糖,转小火炖煮1小时,即可饮用。
7. 苦瓜炖排骨汤:材料:苦瓜适量,猪排骨500克,生姜3片,盐适量做法:苦瓜去皮去籽切块,猪排骨焯水后捞出。
锅中加水烧开,放入苦瓜、猪排骨和生姜,转小火炖煮1小时,加盐调味即可。
8. 枸杞炖瘦肉汤:材料:瘦肉200克,枸杞适量,生姜3片,盐适量做法:瘦肉切块,枸杞提前泡水。
锅中加水烧开,放入瘦肉、枸杞和生姜,转小火炖煮1小时,加盐调味即可。
9. 红枣炖无花果汤:材料:无花果适量,红枣10颗,冰糖适量做法:无花果切块,红枣去核。
锅中加水烧开,放入无花果、红枣和冰糖,转小火炖煮1小时,即可饮用。
10. 雪耳炖葡萄汤:材料:雪耳10克,葡萄适量,冰糖适量做法:雪耳提前泡软,葡萄洗净备用。
孕妇开胃健脾汤
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孕妇开胃健脾汤什么汤孕妇喝最开胃?孕妇属于特殊人群,特别是现在夏天到了,胃口变差了,多喝适合孕妇喝的炖汤可保证提供足够的营养给胎儿。
本文带来几款适合孕妇喝的开胃健脾炖汤,清热解毒,而且营养丰富,非常适合孕妇喝哦!孕妇开胃健脾汤:莲藕花生排骨汤原料:排骨,莲藕,蚝豉,花生,红枣配料:盐,鸡精,姜做法1、把排骨洗干净斩段,莲藕去皮洗干净切厚块,花生、蚝豉和红枣洗干净备用。
2、锅里放水烧开,放入排骨焯五分钟,捞出洗干净血沫,把姜切片备用。
3、在汤锅里加入适量清水,放入排骨、莲藕、花生、蚝豉、红枣和姜煮开,再继续煮二十分钟,再用小火炖两小时,最后,加盐和鸡精调味即可。
孕妇开胃健脾汤:花生眉豆排骨汤原料:排骨,花生,眉豆配料:盐,鸡精做法1、把排骨洗干净斩段,花生和眉豆洗干净备用。
2、锅里放水煮开,放入排骨、花生和眉豆煮开,再用小火炖两小时,最后,再加盐调味即可。
孕妇开胃健脾汤:牛腩土豆汤原料:牛腩,土豆配料:米酒,姜,盐做法1、把牛腩洗干净,切大块,土豆去皮洗干净,切块,姜切片备用。
2、在锅里放水煮开,放入牛腩,加入姜和米酒煮去血水,捞出洗干净浮沫。
3、锅里放入适量清水,放入牛腩和土豆煮开,再用小火炖三小时,加盐调味即可。
孕妇开胃健脾汤:冬菇干贝排骨汤原料:排骨,冬菇,干贝,鸡脚配料:盐,鸡精,盐做法1、把排骨洗干净斩段,冬菇用清水浸泡透,洗干净切片,把鸡脚和干贝洗干净,干贝放入清水中浸泡透,姜切片。
2、锅里放水烧开,放入排骨、鸡脚、冬菇、干贝和姜片煮开,撇去浮沫,再用小火炖三小时,最后,加盐和鸡精调味即可。
孕妇开胃健脾汤:冬瓜排骨汤原料:排骨,冬瓜配料:盐,姜做法1、把排骨洗干净,斩成段,冬瓜洗干净,不用去皮切大块,姜切片备用。
2、在锅里煮开水,放入排骨焯去血水,捞出洗干净备用。
3、锅里放入适量清水,放入排骨、冬瓜和姜片煮开,再继续用大火炖20分钟,然后再用小火慢慢炖两小时,最后,加盐调味即可。
孕妇可以喝的汤食谱营养均衡,味道美味
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孕妇可以喝的汤食谱营养均衡,味道美味便利快捷的孕妇汤品孕期养分是特别重要的,特殊是对于即将为人母的孕妇来说,保持养分均衡是特别关键的一点。
而最好的方式之一就是通过汤品来为孕妇供应丰富的养分。
下面介绍四款供孕妇喝的便利快捷的汤品。
1. 鸡汤:鸡汤是绝佳的汤品,作为孕妇的养分来源之一,它含有丰富的蛋白质和胶质,并且对于孕妇缓解身体疲惫和增加产后恢复力都是特别有效的。
鸡肉还含有丰富的维生素A 和维生素B6,有助于胎儿的神经和心脏等器官的健康发育。
2. 蘑菇汤:蘑菇汤不仅可以增加孕妇的免疫力,还含有大量的钾、镁、磷和铜等矿物质,对于孕期水肿和身体不适等也有很好的助益。
3. 红豆汤:红豆汤是富含养分和美味的传统食品,能够调整孕妇的气血不足、消肿和缓解妊娠症状等多种功效。
此外,它还能有助于孕妇的血管健康,补充能量。
4. 海鲜汤:海鲜是孕妇所需要的重要养分之一,鱼类和海鲜中含有丰富的DHA、蛋白质、矿物质和维生素B等成分,对于胎儿的身体和大脑发育有很好的关心,同时也有助于孕妇的美肤保健。
提高孕妇养分的配方汤品汤品是养分均衡的来源之一,以下是适合孕妇的养分均衡配方汤品。
1. 猪肚汤:孕妇的体内在孕期需要额外增加铁量的供应,猪肚汤含有丰富的铁元素,对于孕妇缓解孕期贫血有特别好的功效。
2. 红糖姜汤:孕妇在孕期简单患上感冒和风寒,红糖姜汤就是孕期缓解感冒和风寒的绝佳药方。
同时,该汤能够促进孕妇的血液循环,改善身体状况。
3. 木瓜汤:木瓜汤对于孕妇的皮肤和呼吸道保健特别有好处,同时它还含有丰富的维生素C,有助于胎儿的免疫力增加。
改善孕妇体质的精益汤品精益汤品有助于提升孕妈妈的体质,下面我们介绍几款精益的汤品。
1. 乌鸡汤:乌鸡汤含有丰富的蛋白质和氨基酸,对于孕妇提升身体素养特别有效。
此外,该汤还含有多种矿物质,如钙、磷等等,有利于胎儿的生长发育。
2. 黄花鱼炖老姜:这道汤品能够改善孕妇身体的血液循环状况,有利于解除孕期的滞胀感。
孕妇怎么补营养 推荐四款功效食谱
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孕妇怎么补营养推荐四款功效食谱孕妇补营养食谱一、小土豆炖大骨配料:小土豆10个左右、大骨一根、葱两根、胡椒粉。
做法:首先将所有食材洗干净,大骨先用开水冲洗一下,把骨头里的血洗干净;然后,用开水炖大骨,大概15分钟后,加入土豆;接着待土豆和大骨炖20分钟后,香味逐渐飘散开来,加入适量的盐;最后汤汁逐渐变白,香味越来越浓的时候,放入葱花和胡椒粉即可。
二、黄豆煮猪蹄配料:新鲜黄豆200克、猪蹄500克、酱油、料酒。
做法:首先将所有食材清洗干净,猪蹄要下开水烫洗干净,有猪毛的地方注意拔干净;然后,煮一锅开水清炖猪蹄,大约20分钟后,汤水变白再加入黄豆;接着黄豆放进锅内焖煮15分钟即可;最后,下适量的盐和酱油起锅。
三、水煮鱼片配料:草鱼片400克、芹菜两根、白菜100克、黄瓜一根。
做法:首先将所有的食材洗干净,芹菜切碎,白菜撕成一片一片的,黄瓜切成方块状;然后煮一锅开水,加入适量的油和盐,把黄瓜放下去煮;接着等水沸腾的时候下白菜和鱼片,再放点酱油;最后大约15分钟后将煮熟的水煮鱼片盛起来,把芹菜末洒在鱼片上即可。
四、红枣银耳羹用料:银耳40克、大枣10颗、莲子3粒、枸杞20粒、冰糖适量。
做法:银耳用清水浸泡12个小时,泡发后洗净,用剪刀剪去根部的黄色硬结,用手将银耳撕碎;将红枣、莲子和枸杞放在大碗中,倒入清水,浸泡5分钟后洗净;将红枣、莲子、枸杞和银耳倒入砂锅中,倒入4倍的清水,大火烧开后,转小火煲2小时后关火,倒入冰糖搅拌融化后,盖上盖子焖半小时即可。
孕妇饮食注意1、忌滥用补药再好的补药,也要经过人体代谢过程,增加肝肾负担,还有一定副作用,所以对孕妇和胎儿都会带来程度不一的影响。
有的孕妇服了大量的蜂乳,导致严重腹泻,最终流产。
常服人参蜂王浆、洋参丸、宫宝等,会损伤孕妇和腹中之胎。
孕期小腿抽筋,便常服维生素A、D,结果造成维生素A、D过量,引起中毒。
2、忌热性食品孕期不能吃热性食物,如狗肉、羊肉、胡椒粉等。
孕期食谱(孕妇专用菜单)
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第一道菜:海带排骨汤平时努力工作很辛苦,休息的时候就需要这样一道菜来好好犒劳自己哦。
滋养补身,醇香不腻,汤浓菜美,不仅仅是回味无穷那么简单哦~可能吃一次就会爱上这道特别简单又有营养的汤呢!食材清单:排骨80克绿豆10克海带20克红枣3个盐2克油适量小技巧:1、海带补碘,但不可多食,把海带当主食对身体没有好处的哦。
2、海带记得提前洗好,最好用清水浸泡六小时再直接用。
3、排骨焯水后不要用凉水过一遍,这样对肉质不好。
做法步骤:1、准备好食材,并将排骨焯水;准备80g排骨改刀洗干净,10g绿豆提前浸泡,海带20g,红枣3个,盐2g,排骨放到冷水中焯水。
2、加入所有食材,为最后一步做准备;放入排骨,放入绿豆,放入海带放入红枣,撒盐,盖盖放在电磁炉上。
3、炖排骨:接着加入清水,些许油,开大火,烧开,开锅后,改小火慢炖3小时之后就可以出锅啦。
营养情况:1、海带排骨,补碘补钙,汤鲜味美,清爽暖胃,是春天必备养生汤哦。
2、这款汤做法简单,且老少皆宜,小朋友吃了长身体,提高免疫力那都不是事儿。
3、孕妇吃了还能安胎,对宝宝也有好处的呢。
海带的微量元素很多,适量的吃对身体也有益处,但一定一定要注意不可多食。
4、而骨头的好处就更不用多说啦。
优质蛋白质,必备脂肪酸分分钟都有,骨头中的胶原蛋白还有抗衰老的作用。
第二道菜:虾仁蒸南瓜虾仁蒸南瓜,拥有甜甜的南瓜、辣辣的酱料混合而成,味道令人出乎意料,好吃的不得了,一上桌就会被马上消灭,接下来就请看看这道虾仁蒸南瓜的做法。
食材清单:基围虾100克南瓜500克料酒少许盐少许油适量蒜蓉辣酱少许小技巧:1、由于蒜蓉辣酱本身就含有咸味,所以投放的盐可以少一点,根据自己的口味清淡而定。
2、小编特别喜欢吃虾仁,并且营养也很丰富,如果给小孩子可以多加一点,有助于益智。
3、南瓜一定要选择新鲜一点的,并且具有甜味,那吃起来的口感会好很多,容易下饭。
做法步骤:1、首先处理一下基围虾,剥掉虾壳、虾头和虾尾,用刀切虾背上开个口子,扯掉背上的黑线放入碗里,加入盐、蒜蓉辣椒、料酒用筷子搅拌均匀进行腌制。
孕妇长胎不长肉食谱
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孕妇长胎不长肉食谱虽然大部分女性怀孕后都非常兴奋,因为在以后的生活中就多了一个母亲的身份,这让很多女性都非常激动,但是同时也会因为孕期食欲大好导致身材走样而烦恼,甚至有少数女性为了保持身材,在孕期还严格控制饮食,严重的还会选择节食,这对胎儿的健康有很大影响。
这里介绍三种孕妇长胎不长肉的食谱。
★一、莲子瑶柱瘦肉汤★材料:莲子20克、瑶柱10克、猪瘦肉60克、水适量、盐少许。
★做法:1、瑶柱洗净,加水浸泡至软,撕碎备用。
莲子洗净,浸泡半小时。
猪肉洗净,切件。
2、将所有材料倒入砂煲中,倒入清水。
设定为煲汤,启动。
煲汤结束,离火揭盖。
倒入碗中,调味食用。
★小贴士:只用一味莲子煮粥已有很好的口味,如嫌单调,不妨加些枸杞、松子仁同煮。
枸杞含多种维生素,可刺激生长,提高人体免疫力,保护肝脏,并且有抗衰老、降血压的作用,有益孕妇与胎儿的健康。
★二、果仁牛奶燕麦粥★材料:牛奶适量、燕麦适量、核桃仁适量、花生仁适量、瓜子仁适量、黑芝麻适量、枸杞适量、葡萄干适量。
★做法:1、准备原料。
2、牛奶加热到70度左右。
3、加入适量燕麦片煮一小会。
4、加入坚果果仁。
5、快好时候撒入枸杞和葡萄干。
6、出锅时候撒上黑芝麻即可。
★小贴士:葡萄干已经很甜了,所以我没加糖。
喜欢的话可以加点糖,不加更健康啊,要加红糖也不错,红糖可为孕期孕妇补充铁。
★三、缤纷蔬菜沙拉★材料:胡萝卜、小黄瓜、紫包菜、花菜、莲藕、蘑菇、新鲜柠檬、橄榄油。
★做法:1、胡萝卜削皮后,切菱形片待用。
2、小黄瓜洗干净,用波浪刀斜切成片待用。
3、花菜切成小朵;蘑菇切片待用。
4、莲藕削皮后纵剖成二半,再切成厚半圆片,并浸泡在加入少许醋的水中,用时沥干水。
5、紫包菜切菱形片待用。
6、将橄榄油、香叶、黑胡椒粒放入锅里,用小火炒1~2分钟,让香味散发出来。
加水煮开,继续煮2~3分钟,加盐、蘑菇精,然后放入蔬菜烫熟。
7、将烫好的蔬菜,盛到玻璃容器中,等稍微冷却后,调味盐、蘑菇精、新鲜柠檬榨汁、橄榄油拌匀,装盘即可。
孕妇煲汤食谱大全
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孕妇煲汤食谱大全其实什么汤的内容不是很重要,注意饮食的平衡,不要因为怀孕而发疯,汤要以蛋白质高的食物为基础炖好,营养就全让自己喝了。
如果汤很油腻,这对孕妇来说实际上很难吞咽。
这里看看孕汤食谱大全。
黄芪炖鸡汤材料:1只母鸡(约1.5kg),黄芪50g,当归10-15g,盐5g,胡椒粉0.5g;做法:活鸡宰杀,用清水洗净去毛发,挖出内脏。
然后黄芪去皮,当归洗净备用。
黄芪将被切成1厘米见方的备用小条。
接着,沙缸洗净,放入鲜水400g,放入全鸡。
撇去泡沫后,加入黄芪,当归,胡椒粉,用小火煨2小时,鸡肉边加入盐,然后炖2分钟即可食用。
功效:在鸡汤中加黄芪,为了增强补气的作用,加入当归,有促进血液的功能。
当归还具有止血和血液循环的作用,有益于产后子宫恢复和恶露消除,强于单一的母鸡汤,因此具有益气补血,补益内脏,祛瘀,加速母体早期恢复的功能,也可用于产后腹痛和恶露引起的产后失血。
实胎八珍鸡材料:母鸡1500克,猪肉250克(瘦肉),党参15克,茯苓12克,甘草5克,熟地10克,当归10克,白芍10克,白术10克,生姜10克,盐8克,料酒10克。
做法:将党参(或人参3克),茯苓,甘草,熟地,当归,白芍,白术,川杜仲,洗净,放入清洁纱布袋,扎口。
然后全鸡宰杀,加沸水,煮2分钟,捞出沥干。
洗猪肉,切成块。
将鸡肉,猪肉,药袋放入大砂锅中,先加水熬,再加葱(切),姜(切),盐,料酒,煨1小时,煲煮完成。
...孕妇喝什么汤最营养生出一个健康和聪明的小宝宝,是每个孕妇最大的愿望,因此孕期应该特别注意饮食。
那么孕妇喝什么样的汤最能补充营养?萝卜鲤鱼汤主料:鲫鱼1只,香菜半两,葱1只,生姜3只,香菜少许。
做法1、将鲤鱼放厨房干,洋葱,姜切丝。
2、放油锅,炒鲫鱼盛出。
3、剩余油爆香洋葱,生姜。
4、锅中加入热水,鲤鱼放入炖至汤成奶白色,加入盐,白胡椒粉调味。
5、最后加入萝卜煮沸,盛盘享受。
孕妇喝什么汤对胎儿好孕妇在宝宝出生时,饮食特别紧张,怕吃的不好影响胎儿。
孕妇喝什么汤有助保胎
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孕妇喝什么汤有助保胎孕妇在怀孕期间需要喝大量有营养的汤来补充身体内缺乏的营养物质,同时还要为腹中的胎儿的成长提供能量。
而大家也都知道,怀孕期间的禁忌也是非常多的,例如寒凉的食物是不能吃的。
因为寒凉的食物如果吃多的话会造成滑胎。
那么,孕妇在怀孕期间喝什么汤有助于保胎呢?1鸡肉莲子汤:鸡肉是公认的蛋白质,氨基酸,矿物质含量最多,同时又胆固醇含量最少的一种肉类。
鸡肉有促进人体新陈代谢,提高人体免疫力的作用。
而莲子具有清心平肝,同时也是孕妇保胎之佳品。
用鸡肉同莲子一起炖成汤喝不仅补气还有助于保胎,增加营养。
2猪肉枸杞子汤:枸杞子具有滋补肝肾,强健体魄的作用,特别是对于整天面对着电脑的准妈妈而言,多吃枸杞子还有益于减少辐射的伤害。
而猪肉的铁元素含量非常高。
用猪肉同枸杞子一起做成汤不仅有助于预防妊娠缺铁性贫血,还有益于促进宝宝的发育。
3百合莲子银耳汤:百合,莲子,银耳都具有去火清心安神之功效,很多准妈妈在妊娠期都会有抑郁,心理压力大,加上此时正值秋干物燥更容易有上火的问题,因此平时如果可以用百合,莲子,银耳同冰糖一起熬成汤喝的话,则更有利于平稳的度过妊娠期。
4山药排骨汤:山药是孕妇补肾,养胎的最好保健品之一,平时用山药同排骨一起做成汤不仅清香口感还可增加营养。
是准妈妈不可错过的一道靓汤。
5冬瓜排骨汤:多数女性到了妊娠后期都会有下肢曲张的问题,而冬瓜具有利水消肿的保健功效,用冬瓜同排骨一起炖煮不仅可去除排骨中的油腻吃起来口感还更香。
当然了如果不喜欢排骨的味道的话,用鸭肉代替也是不错的选择。
6紫菜蛋花汤:紫菜蛋花汤是老百姓们餐桌上常见的美食之一,你可千万不要小瞧了这汤的养生功效,其富含丰富的钙质,碘,蛋白质,磷,铁等多种微量元素,更为重要的是否开胃解油腻。
7胡萝卜猪肝汤:胡萝卜中丰富的胡萝卜素,加上猪肝中丰富的铁元素,可更好的发挥出养肝,明目,补血等多种功效,是准妈妈孕中期不可缺少的一道美味。
孕妇食谱大全及做法家常菜
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孕妇食谱大全及做法家常菜孕早期1、猪肚大米粥原料猪肚150克、瘦猪肉100克、大米50克、鸡精、粗盐、淀粉少许做法1.猪肚洗净、用淀粉、粗盐拌匀,再用清水洗净。
放入沸水中烫熟,捞出切成片。
2.在适量清水锅中放入淘洗净的大米。
大火煮沸后放入猪肚、瘦猪肉。
小火熬煮15分钟,加入鸡精调味即可。
功效补气养血。
猪肚含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、B族维生素等营养物质,主要用来治疗孕早期妈妈脾虚气弱。
2、香菇油菜粥原料香菇100克、油菜250克、葱花、生抽、适量。
做法1.香菇洗净切片、油菜洗净对半剖开2.水烧开后分别放入香菇和油菜踔熟摆盘,撒上葱花、淋上生抽即可功效增强免疫力。
香菇富含蛋白质、硒、具有抗氧化作用,可提高孕妈机体免疫力。
油菜中含有维生素A、C,可帮助人体抗病毒。
02孕中期1、芹菜炒鸭血原料芹菜200克、鸭血300克、葱花、蒜片5克、盐3克做法1.芹菜洗净后切段,鸭血洗净后切条。
两者入沸水中绰汤2.爆炒葱花、蒜片,炒至鸭血变色,加入盐调味即可功效排毒养血。
芹菜富含膳食纤维,促进肠道内废弃物的排出。
鸭血具有润肠通便功效。
03孕晚期1、香椿拌豆腐原料香椿叶100克、豆腐200克、香油5克、盐2克做法将豆腐洗净,放沸水中焯烫,捞出,晾凉、搅碎、装盘。
香椿洗净,放沸水中焯一下,捞出,放凉水中过凉,沥干水分,切碎,放入豆腐中,加盐、香油拌匀即可。
功效消除孕期水肿。
孕妈常食用有助于消除疲劳、恢复体能。
2、香菇胡萝卜鸡蛋面原料鲜面条50克、香菇、胡萝卜各20克、菜心100克做法菜心洗净,切段,香菇、胡萝卜洗净,切片。
爆炒蒜片,放入胡萝卜片、香菇片、菜心略炒,加入足量清水大火烧开。
将面条放入锅中煮熟,加盐调味即可。
功效促进消化。
香菇富含多种维生素,促进人体新陈代谢。
胡萝卜具有健脾消食,清热解毒之功能。
帮助孕晚期的妈妈增加食欲。
从怀孕开始,宝宝在子宫内发育成长,每一个阶段的健康发育都需要各种营养素,如果缺乏任何一种营养素,都可能对宝宝造成不可挽回的影响。
孕妇炖什么汤有营养【养生食谱大全】
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孕妇炖什么汤有营养
文章导读
孕妇在怀孕期间,其实应该多喝一些汤,因为可以保证身体足够的水分以及
各种营养的补充,但是孕妇适合的汤有很多种,所以我们也应该了解一下,到底哪一些食
材成分熬制的汤,更利于孕妇以及胎儿的营养所需,而下面为大家推荐的黄豆排骨汤以
及红萝卜玉米排骨汤,都是比较适合孕妇的。
一、红萝卜玉米排骨汤
主料:排骨500克,胡萝卜一根,玉米两根,老姜一块,盐、料酒、味精各适量。
做法:1、将排骨洗净;玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍开。
2、在锅内加入适量清水,里面放些许料酒及姜。
3、水开后将排骨烫一烫,捞出之后用清水冲洗干净。
4、将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、适量盐和料酒,放进汤锅中,加足够的清水。
5、中火烧开后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时左右即可。
营养功效:玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的
特点,玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。
玉米胚尖所含的营养物质有增强人体
新陈代谢、调整神经系统功能。
排骨有滋阴润燥、益精补血的功效,他给提供人体生理活
动必需的优质蛋白质、脂肪,提供钙质维护骨骼健康,排骨还提供人体生理活动必需的
优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
二、黄豆排骨汤
做法:1、将黄豆洗净,冷水浸泡一小时;
2、葱洗净切成葱花;。
适合孕妇喝的清淡的汤_孕妇喝什么汤比较清淡
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适合孕妇喝的清淡的汤_孕妇喝什么汤比较清淡汤是补充营养的重要来源,那么孕妇喝什么清淡汤好呢?孕妇喝什么汤比较清淡?适合孕妇喝的清淡又滋补的汤有哪些?下面给各位孕妈妈带来几款既清淡又滋补的靓汤,一起来看看吧。
适合孕妇喝的清淡的汤:滑子菇龙骨汤原料:龙骨,滑子菇配料:盐,姜做法1、把骨头洗干净,放入锅里,加水煮去血水,捞出洗干净备用。
2、把滑子菇放入清水中浸泡十分钟,捞出洗干净备用。
3、把猪骨、滑子菇和姜放入锅里,加水烧开,再用小火炖一小时,最后,加盐调味即可。
适合孕妇喝的清淡的汤:什菌汤原料:干贝、番茄,竹荪,香菇,松茸,牡蛎,银耳配料:盐做法1、把香菇、银耳、松茸和干贝分别用水浸泡一小时,再洗干净,银耳撕小朵备用。
2、把竹荪去掉网状部分,放入清水中浸泡十分钟,洗干净沥干备用。
3、把牡蛎放入锅里,加水煮至开壳,取肉洗干净,把番茄切块备用。
4、把香菇、松茸、干贝、银耳和竹荪放入锅里,加水煮开,再用小火煮一个半小时,然后加入牡蛎和西红柿煮十分钟,最后,加盐调味即可。
适合孕妇喝的清淡的汤:海米冬瓜汤原料:海米,冬瓜配料:油,盐,酱油,香菜,葱做法1、把冬瓜去皮切厚块,海米洗干净,香菜和葱洗干净切碎备用。
2、在锅里放油烧热,放入葱爆香,再放入海米翻炒出香味,然后加酱油翻炒几下。
3、放入冬瓜翻炒片刻,加少许水煮至冬瓜变透明,滴入香油,加盐调味,撒入香菜即可。
适合孕妇喝的清淡的汤:胡萝卜炖羊肉原料:羊肉,胡萝卜配料:香油,盐,糖,姜,蒜,葱做法1、把羊肉洗干净,沥干水,切块,胡萝卜去皮切块。
2、锅里放水烧开,放入姜葱和羊肉焯水,捞出沥干。
3、在锅里放油烧热,放入蒜爆香,再放入羊肉翻炒至变色,然后加入胡萝卜炒匀,再放入适量清水、香油、盐和糖煮一小时即可。
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孕妇炖什么汤有营养
孕妇在怀孕期间,其实应该多喝一些汤,因为可以保证身体足够的水分以及各种营养的补充,但是孕妇适合的汤有很多种,所以我们也应该了解一下,到底哪一些食材成分熬制的汤,更利于孕妇以及胎儿的营养所需,而下面为大家推荐的黄豆排骨汤以及红萝卜玉米排骨汤,都是比较适合孕妇的。
一、红萝卜玉米排骨汤
主料:排骨500克,胡萝卜一根,玉米两根,老姜一块,盐、料酒、味精各适量。
做法:1、将排骨洗净;玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍开。
2、在锅内加入适量清水,里面放些许料酒及姜。
3、水开后将排骨烫一烫,捞出之后用清水冲洗干净。
4、将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、适量盐和料酒,放进汤锅中,加足够的清水。
5、中火烧开后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时左右即可。
营养功效:玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特点,玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。
玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。
排骨有滋阴润燥、益精补血的功效,他给提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,提供钙质维护骨骼健康,排
骨还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
二、黄豆排骨汤
做法:1、将黄豆洗净,冷水浸泡一小时;
2、葱洗净切成葱花;
3、排骨洗净切3-4厘米长的小块,在沸水中煮熟后捞起冲洗干净待用;
4、在锅内加入适量清水,放入排骨、姜片和泡好的黄豆,用大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,撒入葱葱花,下盐调味后即可食用。
营养功效:此汤以带髓排骨和黄豆为主组成。
其中猪脊髓可使髓海充足,大脑强健:黄豆健脾养血,并富含活跃脑神经有益成分,二者合用可健脑益神、养血宁心之功效。
孕妇食用有利于胎儿大脑发育。
同时对孕妇用脑过度、神经衰弱、失眠、健忘等有防治作用。