秋季养生食谱大全
秋季滋阴养生食谱大全
秋季滋阴养生食谱大全1. 枸杞粥准备材料：糯米100克，花生50克，枸杞15克，红枣适量制作方法：将糯米洗净后加入适量清水，放入花生、枸杞和红枣，煮至熟糊即可。
2. 核桃莲子汤准备材料：莲子50克，核桃仁30克，红枣适量制作方法：将莲子和核桃仁洗净，用清水浸泡一段时间，然后放入炖盅中，加入适量清水和红枣，用文火炖煮1小时。
3. 蔬菜炖豆腐准备材料：豆腐200克，菠菜适量，木耳适量，鸡蛋1个，姜蒜适量制作方法：将豆腐切成块，锅中加水烧开后放入豆腐焯水去腥，然后加入菠菜、木耳、蛋花和姜蒜，炖煮片刻即可。
4. 山药炖瘦肉准备材料：瘦肉200克，山药适量，枸杞适量，花椒适量制作方法：将瘦肉切成小块，用开水烫一下去腥，然后将山药切片备用。
加水烧开后放入肉块、山药和枸杞，再加入适量的花椒炖煮1小时。
5. 红枣莲子糕准备材料：糯米粉200克，莲子50克，红枣适量，白糖适量制作方法：将莲子用清水浸泡一段时间，然后蒸熟备用。
将糯米粉加水搅拌成糊状，放入蒸锅中蒸熟，取出晾凉后切成小块。
锅中加入适量清水和白糖煮至糖溶化，放入红枣和莲子一起煮沸，最后加入糯米块煮熟即可。
6. 绿豆银耳汤准备材料：绿豆100克，银耳适量，冰糖适量制作方法：将绿豆洗净，加适量清水煮开，捞出沥干备用。
将银耳泡软后撕成小块。
锅中加入适量清水，放入绿豆和银耳，煮至绿豆熟烂后加入冰糖煮溶即可。
7. 黑木耳炒雪梨准备材料：黑木耳适量，雪梨1个，冰糖适量，柠檬汁适量制作方法：将黑木耳泡软后切成小块。
雪梨去皮和核，切成小块备用。
热锅凉油，加入黑木耳煸炒片刻，再加入雪梨、冰糖和柠檬汁煮至软糯即可。
8. 海带炖鸽肉准备材料：海带适量，鸽肉适量，枸杞适量，姜蒜适量制作方法：将海带洗净切片，鸽肉切块备用。
锅中加适量清水，放入海带和鸽肉，煮至鸽肉熟烂后加入枸杞、姜蒜炖煮片刻即可。
9. 蒜苔炒三丝准备材料：蒜苔适量，豆干适量，香菇适量，鸡蛋1个制作方法：将蒜苔、豆干和香菇切丝备用。
贴秋膘养生食谱
贴秋膘养生食谱1. 糙米杂粮粥材料：糙米、红豆、薏米、黑米、小米等杂粮，适量清水做法：将杂粮混合后浸泡30分钟，然后和适量清水一起煮熟成粥，可加入适量蜂蜜调味。
2. 蔬菜水果沙拉材料：生菜、菠菜、黄瓜、西红柿、胡萝卜等蔬菜，苹果、葡萄、橙子等水果，橄榄油、柠檬汁做法：将蔬菜和水果切片或切块后混合，调入适量橄榄油和柠檬汁拌匀即可。
3. 紫菜鸡蛋汤材料：紫菜、鸡蛋、鸡腿或鸡胸肉、盐做法：将鸡腿或鸡胸肉切丁煮熟，加入紫菜继续煮开，然后打入鸡蛋，搅拌均匀，最后加入适量盐调味即可。
4. 红枣银耳汤材料：红枣、银耳、冰糖做法：将银耳提前浸泡至软化，红枣去核；将银耳、红枣和适量清水放入锅中煮开，转小火煮30分钟，最后加入适量冰糖搅拌至融化即可。
5. 紫薯蒸排骨材料：紫薯、猪排骨、生姜、盐做法：将猪排骨清洗干净后切块，紫薯切片，姜切片；将猪排骨放入锅中煮水去腥，捞出备用；将猪排骨、紫薯、姜片放入蒸锅中，加盖蒸熟即可，最后撒上适量盐调味。
6. 豆腐海带汤材料：豆腐、海带、瘦肉、鸡精做法：将豆腐切块，海带切段；将瘦肉切丝，放入锅中煮水去腥，捞出备用；将豆腐、海带、瘦肉放入锅中，加入适量水，煮开后转小火煮30分钟，最后加入适量鸡精调味即可。
7. 青菜豆腐汤材料：青菜、豆腐、鸡蛋、盐做法：将青菜切段，豆腐切块；将鸡蛋打散备用；将青菜和豆腐放入锅中煮开，倒入鸡蛋液，搅拌均匀，最后加入适量盐调味即可。
8. 黑米红豆粥材料：黑米、红豆、适量清水做法：将黑米和红豆混合后浸泡30分钟，然后和适量清水一起煮熟成粥，可根据个人口味加入适量蜂蜜或红糖调味。
9. 果仁燕麦粥材料：燕麦片、腰果、核桃仁、葵花子、蜂蜜做法：将适量燕麦片和果仁混合，加入适量水一起煮熟成粥，最后加入适量蜂蜜拌匀即可。
10. 豆浆燕麦蛋糕材料：燕麦片、豆浆、鸡蛋、蜂蜜做法：将燕麦片、豆浆、鸡蛋和蜂蜜混合搅拌均匀，然后倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中以180℃烤制20-30分钟，取出晾凉后即可食用。
秋季祛燥养生食谱大全
秋季祛燥养生食谱大全
1. 茶树菇豆腐汤
材料：茶树菇、豆腐、鲜姜、葱、盐、鸡精、水
做法：将茶树菇切片，豆腐切块；用少许油烧热锅，加入姜葱爆香，然后加入茶树菇翻炒片刻；再加入豆腐和适量的水，煮至豆腐熟烂，调入盐和鸡精即可。
2. 核桃麦片粥
材料：核桃、燕麦片、白米、水、蜂蜜
做法：将核桃研磨成粉，燕麦片和白米混合洗净；将混合的米麦用适量的水煮沸，转小火煮熟成粥状；最后加入核桃粉和蜂蜜调味即可。
3. 蔬菜水果拌饭
材料：米饭、胡萝卜、黄瓜、西红柿、苹果、橙子、葡萄干、花生米、酱油
做法：胡萝卜、黄瓜、西红柿、苹果切丁；橙子剥皮，取出果肉切小块；将米饭拌入切好的蔬果块，加入葡萄干和花生米，最后调入适量的酱油即可。
4. 橄榄油炒莴笋
材料：莴笋、橄榄油、盐
做法：将莴笋切段，锅中加热橄榄油，将莴笋放入翻炒，炒至莴笋变软；最后加入适量的盐调味即可。
5. 红薯南瓜汤
材料：红薯、南瓜、鸡肉、生姜、盐
做法：将红薯和南瓜切块，鸡肉切片备用；用姜蒜炒香鸡肉，然后加入红薯和南瓜翻炒片刻；再加入适量的水，煮至红薯南瓜熟烂，调入盐即可。
注意：以上食谱仅供参考，请根据个人口味和身体状况适量调整。
秋季的养生食谱大全
秋季的养生食谱大全1. 桂圆莲子糖水材料: 桂圆肉、莲子、红糖、水做法: 将桂圆肉和莲子洗净，放入锅中加入适量的水，煮沸后煮10分钟。
然后加入红糖调味，继续煮5分钟即可食用。
这道糖水有补血养颜、润肺止咳的功效。
2. 杂粮炖鸡材料: 乌骨鸡、玉米、花生、红薯、山药、黑米、红豆、黑豆、薏米、水做法: 将杂粮和鸡肉洗净，放入大锅中加入适量的水，煮沸后转小火炖煮2个小时。
加入适量的盐调味即可。
这道菜富含蛋白质和多种维生素，有滋补身体、增强免疫力的作用。
3. 核桃红枣糊材料: 核桃仁、红枣、蜂蜜、水做法: 将核桃仁和红枣洗净，放入搅拌机中打成泥状。
然后将泥加入适量的水，开小火慢慢煮沸。
最后加入适量的蜂蜜调味即可食用。
这道糊汤有滋阴润燥、益肾养颜的功效。
4. 马蹄酸枣汤材料: 马蹄、红枣、糯米、薏仁、水做法: 将糯米和薏仁洗净，放入锅中加入适量的水，煮沸后转小火煮20分钟。
然后加入马蹄和红枣继续煮10分钟。
最后加入适量的冰糖调味即可。
这道汤水有清热解暑、去湿利尿的作用。
5. 茶树菇豆腐汤材料: 茶树菇、豆腐、鸡蛋、青菜、葱姜、盐、水做法: 将茶树菇、豆腐和青菜洗净，切成适当大小的块状。
将鸡蛋打散备用。
锅中倒入适量的水，加入葱姜煮沸后放入茶树菇块煮5分钟。
然后加入豆腐块和青菜煮3分钟，最后加入盐和鸡蛋液继续煮1分钟即可。
这道汤具有营养丰富、清热解烦的效果。
6. 百合莲子糖水材料: 百合、莲子、冰糖、水做法: 将百合和莲子洗净，放入锅中加入适量的水，煮沸后煮10分钟。
然后加入冰糖调味，继续煮5分钟即可食用。
这道糖水有清心润肺、美容养颜的功效。
注意:以上食谱供参考，如有特殊情况，请咨询医生或营养师的建议。
秋季善食养生食谱大全
秋季善食养生食谱大全1.菠菜炒蛋材料：菠菜、鸡蛋、葱姜蒜、盐、植物油做法：将菠菜洗净切碎备用。
鸡蛋打散。
锅中热油，放入葱姜蒜煸炒，加入菠菜炒熟。
最后加入盐和鸡蛋，炒匀即可。
2.南瓜红豆粥材料：南瓜、红豆、小米、白糖做法：将南瓜去皮切块，红豆浸泡后沥水。
小米洗净备用。
将南瓜、红豆和小米放入煮锅中，加入适量清水，煮开后转小火煮熟至粥稠。
最后加入白糖调味即可。
3.苹果薄荷沙拉材料：苹果、生菜、薄荷叶、葡萄干、坚果、橄榄油、柠檬汁、蜂蜜做法：苹果去皮切丝，生菜洗净切丝，薄荷叶洗净切碎。
将苹果丝、生菜丝、薄荷叶、葡萄干和坚果混合。
另外，调制橄榄油、柠檬汁和蜂蜜的酱汁后淋在沙拉上，搅拌均匀即可。
4.花生炒四季豆材料：四季豆、花生米、葱姜蒜、盐、植物油做法：四季豆切成段，葱姜蒜切末。
锅中热油，放入葱姜蒜煸炒，加入四季豆和花生米翻炒。
最后加入适量盐调味，炒熟即可。
5.煮鸡蛋杂粮粥材料：白米、红薯、玉米、燕麦、鸡蛋、水做法：将白米、红薯、玉米和燕麦混合洗净。
放入煮锅中，加入适量水煮开后转小火煮熟成粥。
最后加入煮熟的鸡蛋切块，搅拌均匀即可食用。
6.蘑菇豆腐汤材料：鲜蘑菇、豆腐、鸡蛋、清汤、盐、葱姜蒜做法：将鲜蘑菇切片，豆腐切块备用。
锅中加入清汤，放入蘑菇和豆腐煮开。
最后加入打散的鸡蛋，搅拌均匀煮熟，加入盐调味后即可。
7.红枣桂圆黄豆糕材料：红枣、桂圆肉、黄豆、糯米粉、水、白糖做法：将红枣和桂圆肉洗净备用。
黄豆浸泡后沥水。
糯米粉加入适量水搅拌均匀。
将黄豆、红枣和桂圆肉放入搅拌器中搅碎，与糯米粉糊混合。
将混合物倒入模具中，蒸熟后切块即可。
最后撒上白糖调味。
100种秋季养生食谱表
100种秋季养生食谱表1. 莲藕糖水2. 红薯粥3. 牛蒡排骨汤4. 红枣黑米粥5. 干贝玉米羹6. 蘑菇炒黄豆芽7. 鱼脚粥8. 黄豆芽粥9. 苹果炖雪梨10. 紫菜豆腐汤11. 山药排骨汤12. 桃仁红枣粥13. 松子红糖粥14. 小米玉米粥15. 枸杞山药粥16. 百合红豆汤17. 枸杞薏仁粥18. 银耳莲子羹19. 西瓜皮炖梨20. 木耳炒莴苣21. 茄子炒豆芽22. 芹菜黄豆汤23. 银耳红枣糖水24. 红枣芡实粥25. 菠菜豆腐汤26. 红豆栗子糖水27. 土豆炒莴苣28. 枸杞银耳糖水29. 花菇炖黑鸡30. 茄子豆腐汤31. 龙眼炖鸽蛋32. 炒合菜豆芽33. 枸杞红豆糖水34. 香菇豆腐汤35. 萝卜糖水36. 杞子山药粥37. 紫菜豆腐汤38. 莲子百合薏米粥39. 茄子黄瓜汤40. 香菇豆芽炒莴苣41. 杞子黑米粥42. 冬瓜红豆汤43. 红枣山药糖水44. 芦笋炒黄豆芽45. 煮土豆46. 枸杞百合红豆汤47. 素煮花菇48. 燕麦红枣粥49. 茄子苦瓜汤50. 紫菜豆腐羹51. 蔬菜豆腐汤52. 桃仁冰糖糖水53. 红枣山药粥54. 莴苣炒黄豆芽55. 煮黄豆56. 枸杞红枣糖水57. 芹菜豆腐粥58. 冬瓜苦瓜汤59. 花菇炖素鸽蛋60. 杏仁红豆粥61. 红糖杏仁糖水62. 紫菜豆腐汤63. 菜瓜豆芽炒黄豆64. 苹果雪梨糖水65. 糖水莲子栗子粥66. 炖花菇鸽蛋67. 杂豆米粥68. 枸杞红豆糖水69. 芹菜黄豆粥70. 苦瓜豆芽汤71. 土豆炒豆芽72. 李子红糖糖水73. 银耳玉米羹74. 糖水银耳莲子粥75. 干贝竹荪鸽蛋汤76. 豆腐蔬菜汤77. 黄豆芽粥78. 香菇苦瓜汤79. 花菇豆芽炒莴苣80. 杞子薏仁糖水81. 黄豆牛蒡粥82. 冬瓜绿豆汤83. 红豆百合薏米粥84. 茄子豆腐汤85. 木耳炒黄豆芽86. 枸杞白糖糖水87. 煮莲子88. 红糖豆腐羹89. 茄子苦瓜汤90. 桃仁牛蒡粥91. 红豆山药糖水92. 百合萝卜粥93. 冬瓜豆腐汤94. 鸽蛋炒豆芽95. 枸杞白砂糖糖水96. 菜瓜炒豆芽97. 紫菜豆腐羹98. 三色菜豆芽炒黄豆99. 花生红枣粥100. 香菇豆腐汤。
秋季养生食疗大全食谱
秋季养生食疗大全食谱1. 桂圆红枣粥材料：糯米100克，桂圆肉10克，红枣5颗，水适量做法：将糯米洗净，放入锅中加水煮开，然后转小火慢慢熬煮至糯米熟烂，加入桂圆肉和红枣，继续煮10分钟即可。
2. 薏米红豆汤材料：薏米50克，红豆50克，水适量做法：将薏米和红豆洗净，放入煲中加水煮开，然后改为小火慢炖熬煮1小时，煮至薏米和红豆熟烂，即可饮用。
3. 冰糖雪梨材料：雪梨1个，冰糖适量，水适量做法：将雪梨去皮，切块，放入煲中加水和适量的冰糖，用文火慢炖煮至雪梨变软，糖溶化，即可食用。
4. 蜜枣糯米糕材料：糯米粉200克，蜜枣6个，黑芝麻适量，热水适量做法：将糯米粉放入容器中，加入适量的热水搅拌成糯米糊，将蜜枣切成小块。
在蒸锅中铺上蒸纱布，将糯米糊倒入锅中，铺上蜜枣和黑芝麻，上锅蒸熟即可。
5. 枸杞银耳汤材料：银耳10克，枸杞10克，冰糖适量，水适量做法：将银耳和枸杞洗净，将银耳泡发后撕成小块。
将银耳、枸杞、冰糖放入煲中加水炖煮2小时，待银耳熟烂，糖溶化后即可饮用。
6. 青豆糯米饭材料：糯米300克，青豆适量，盐适量，水适量做法：将糯米洗净，加水浸泡2小时。
将泡软的糯米放入蒸锅中，铺上青豆，加水和适量的盐，上锅蒸熟即可食用。
7. 红枣山药粥材料：山药100克，红枣10颗，糯米50克，水适量做法：将山药和红枣洗净，山药切片。
将糯米洗净，放入锅中加水煮开，然后转小火慢炖，加入山药和红枣，煮至糯米熟烂即可食用。
8. 莲子粥材料：糯米50克，莲子30克，红枣5颗，冰糖适量，水适量做法：将糯米洗净，放入锅中加水煮开，然后转小火慢炖煮至熟烂。
将莲子洗净，红枣去核，放入锅中继续煮10分钟，最后加入适量的冰糖煮至溶化即可。
9. 龙眼山药糕材料：山药100克，龙眼肉适量，糯米粉200克，冰糖适量做法：将山药洗净，切成小块，用搅拌器打成糊状。
将糯米粉加入糊中搅拌均匀。
将龙眼肉切成小块。
在蒸锅中铺上蒸纱布，将混合好的糯米糊倒入锅中，铺上龙眼肉和适量的冰糖，上锅蒸熟即可。
学生秋冬养生食谱
学生秋冬养生食谱
1. 红枣糯米粥
材料：红枣、糯米、冰糖
制作方法：将红枣洗净备用，糯米用水浸泡30分钟后，与红枣一起放入砂锅中，加入适量的清水，开火煮沸后转小火继续煮20分钟，最后加入冰糖搅拌均匀即可。
2. 花生蔬菜沙拉
材料：花生、生菜、熟玉米粒、胡萝卜丝、紫甘蓝丝、蔓越莓干、沙拉酱
制作方法：将花生炒熟后晾凉，生菜洗净切碎，胡萝卜丝和紫甘蓝丝用开水焯熟后捞出，将所有材料放入大碗中，加入蔓越莓干和适量的沙拉酱，拌匀即可食用。
3. 红糖姜茶
材料：红糖、生姜、水
制作方法：将生姜切成片状，红糖加入适量的水中搅拌溶解，加入姜片后再次搅拌均匀，用小火煮5分钟后即可饮用。
4. 紫薯百合银耳汤
材料：紫薯、百合、银耳、冰糖、水
制作方法：将紫薯洗净切块，银耳泡发后切成小块，百合用温水泡软备用。
将所有材料放入砂锅中，加入适量的清水，开火煮沸后转小火继续煮30分钟，最后加入冰糖搅拌均匀即可。
5. 核桃燕麦香蕉粥
材料：核桃、燕麦、香蕉、蜂蜜、牛奶
制作方法：将核桃炒熟后剁碎，燕麦用清水冲洗干净备用。
将燕麦放入砂锅中，加入适量的水，煮开后转小火慢炖20分钟，然后加入香蕉片、核桃碎和适量的牛奶，最后加入蜂蜜搅拌均匀即可。
秋季养生食谱家常菜谱大全
秋季养生食谱家常菜谱大全1. 麻辣香锅材料：牛肉、肥牛、鸡腿肉、百页豆腐、豆皮、辣椒、花椒、蒜、姜、葱、青菜、土豆、藕片、木耳、香菇、豆芽等。
做法：1）将牛肉、肥牛、鸡腿肉切成薄片备用。
2）将蔬菜洗净切片，蒜、姜、葱切末备用。
3）锅中加入适量油，倒入豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉炒香。
4）依次加入牛肉、肥牛、鸡腿肉煸炒至变色。
5）加入适量鸡精、盐、生抽、耗油调味。
6）将所有蔬菜放入锅中翻炒均匀，加入适量清水。
7）煮沸后加入豆皮、百页豆腐等配料。
8）最后加入藕片、木耳、香菇等可以搭配的食材，焖煮片刻即可。
2. 清蒸三文鱼材料：三文鱼、姜、蒜、香菜、盐、米酒、生抽、老抽等。
做法：1）将三文鱼洗净切块，姜切丝，蒜切末，香菜切段备用。
2）蒸锅内加入适量水并烧开，将三文鱼块码放在蒸盘上。
3）将姜丝、蒜末均匀撒在三文鱼表面，再淋上适量米酒、生抽和老抽。
4）待水开后，放入蒸锅，用中火蒸约10分钟。
5）蒸熟后，撒上适量盐并撒上香菜段即可。
3. 银耳糖水材料：银耳、冰糖、枸杞等。
做法：1）将银耳泡发后撕成小朵备用。
2）将适量的水倒入锅中，放入银耳煮沸。
3）倒入适量冰糖搅拌至糖溶化。
4）加入枸杞继续煮沸片刻，即可食用。
4. 蒜香生菜材料：生菜、蒜末、盐、鸡精、生抽等。
做法：1）将生菜洗净切段，蒜剁成末备用。
2）锅中倒入适量油，放入蒜末煸炒。
3）加入适量盐、鸡精、生抽调味。
4）将生菜放入锅中翻炒均匀，炒熟即可。
5. 番茄鸡蛋面材料：面条、番茄、鸡蛋、葱、姜、蒜等。
做法：1）将番茄切块备用。
2）锅中加入适量油，放入葱、姜、蒜爆炒。
3）加入番茄炒熟，捣碎成酱汁。
4）另起锅烧开水，将面条放入中煮熟。
5）另取锅，放入适量油，煎鸡蛋备用。
6）将煮好的面条沥干，加入酱汁翻炒均匀。
7）最后放入煎好的鸡蛋块，翻炒均匀即可享用。
秋季药膳养生食谱
秋季药膳养生食谱文章正文：1. 枸杞红枣黄耆汤材料：枸杞10克，红枣10枚，黄耆20克。
做法：将枸杞、红枣、黄耆洗净放入锅中，加水适量，煮沸后改用小火煮30分钟即可。
2. 百合山药粥材料：百合20克，山药50克，糯米100克。
做法：将百合、山药洗净切块，糯米淘洗干净。
将所有材料放入锅中，加水适量，煮至糯米烂熟即可食用。
3. 莲子芡实糖水材料：莲子30克，芡实20克，冰糖适量。
做法：将莲子、芡实洗净放入锅中，加水适量，煮沸后改用小火煮40分钟。
最后加入适量冰糖搅拌均匀，继续煮沸即可。
4. 黑豆红枣糯米饭材料：黑豆50克，红枣15枚，糯米100克。
做法：将黑豆提前浸泡6小时，红枣去核，糯米淘洗干净。
将所有材料放入电饭锅中，加适量水，煮至糯米熟烂即可食用。
5. 地瓜花生煲老鸭汤材料：老鸭500克，地瓜200克，花生50克，生姜适量。
做法：老鸭洗净切块滚水焯水，花生提前浸泡。
准备一个炖盅，放入老鸭块、地瓜块、花生和姜片，加适量清水。
用电饭煲的煲汤功能慢炖2小时即可。
6. 竹荪鸡肉汤材料：鸡肉200克，竹荪80克，山药50克，红枣适量。
做法：鸡肉洗净切块滚水焯水备用。
竹荪修剪去根部，山药洗净切块，红枣去核。
准备一个炖盅，放入鸡肉块、竹荪、山药和红枣，加适量清水。
用火炖煮2小时即可。
7. 黄豆猪骨汤材料：黄豆100克，猪骨500克，生姜适量。
做法：猪骨洗净焯水，黄豆提前浸泡。
准备一个炖盅，放入猪骨块、黄豆和姜片，加适量清水。
用电饭煲的煲汤功能慢炖3小时即可。
8. 银耳木瓜羹材料：银耳15克，木瓜200克，红枣适量，冰糖适量。
做法：银耳提前泡发，木瓜切块，红枣去核。
将所有材料放入炖盅中，加适量清水。
用火炖煮1小时，最后加入适量冰糖搅拌均匀即可食用。
以上就是秋季药膳养生食谱，希望对您有帮助。
秋天养生食谱美食大全
秋天养生食谱美食大全1. 糯米红豆糕原料：糯米粉、红豆、红糖、椰浆制作：将红豆煮熟后捣成泥状，加入适量红糖搅拌均匀。
将糯米粉加入椰浆搅拌成糊状，倒入蒸锅中蒸熟。
待糯米粉凉后，搓成小圆球，中心挖空，加入红豆馅即可。
2. 茄汁蒸鲈鱼原料：新鲜鲈鱼、番茄、生姜、葱、盐、糖、料酒、清鸡汤制作：将鲈鱼洗净，沿鱼身两侧各切3至4刀。
番茄去皮切块，姜切丝，葱切段备用。
将鲈鱼放入蒸锅中，腌制30分钟。
用少许油将番茄、姜炒匀，加入一点料酒炒至番茄软化。
将炒好的番茄、姜均匀铺在鲈鱼上，再加入适量清鸡汤。
锅入蒸锅中蒸熟，撒上葱段即可。
3. 菠菜虾皮豆腐羹原料：菠菜、虾皮、嫩豆腐、鸡蛋、盐、葱末、鸡精制作：将菠菜洗净放入开水中焯水，捞出沥干后切碎。
嫩豆腐用开水焯烫一下，切成小块。
起锅热油，加入虾皮炒香，倒入豆腐煮开。
另起锅热油，倒入菠菜炒匀放入豆腐煮开的锅中，加入鸡蛋，快速搅拌均匀。
最后加入盐、鸡精调味，撒上葱末即可食用。
4. 红烧素鸭原料：油麦菜、山药、冬菇、油豆腐、素鸭、葱姜蒜、红糖、酱油、盐制作：将素鸭切块，用开水焯水后捞出备用。
锅中热油，放入姜块、蒜瓣、葱段煸炒香。
加入红糖炒化，然后加入酱油炒匀。
倒入适量水，略微煮沸后放入山药、冬菇、油豆腐、素鸭。
小火炖煮30分钟左右，加入盐调味即可。
5. 白果炖雪耳原料：雪耳、白果、红枣、冰糖制作：将雪耳用清水浸泡软后洗净。
白果剥壳，红枣去核备用。
将雪耳、白果、红枣放入炖盅中，加入适量清水。
加入适量冰糖，隔水炖煮2至3小时或用电炖盅炖至糖化即可。
6. 薏米桂花粥原料：薏米、糯米、桂花、冰糖制作：将薏米和糯米混合洗净，加入适量水浸泡2至3小时。
将泡发好的薏米和糯米放入煮锅中，加入适量清水，大火煮开。
转小火煮30分钟至米熟软，加入桂花和冰糖搅拌均匀，继续煮5分钟即可。
7. 粉蒸肉原料：猪后腿肉、花生粉、生抽、料酒、盐、白胡椒粉、葱姜蒜制作：将猪肉切成厚度约2厘米的片。
将花生粉、生抽、料酒、盐、白胡椒粉、葱姜蒜调成腌制糊状。
秋季养生食谱大全及做法
秋季养生食谱大全及做法1. 红枣银耳羹材料：红枣、银耳、冰糖、枸杞做法：将银耳泡发，洗净后撕成小块。
红枣洗净去核。
将红枣、银耳、适量的冰糖放入锅中，加适量清水煮开后转小火炖煮30分钟。
最后加入枸杞煮1分钟即可。
2. 莲子百合糖水材料：莲子、百合、冰糖做法：将莲子和百合分别泡发，洗净后备用。
将莲子和百合放入锅中，加适量的清水煮开后转小火炖煮30分钟。
最后加入适量的冰糖煮至溶化即可。
3. 银耳百合羹材料：银耳、百合、冰糖做法：将银耳泡发，洗净后撕成小块。
将百合洗净。
将银耳、百合、适量的冰糖放入锅中，加适量清水煮开后转小火炖煮30分钟即可食用。
4. 枸杞薏米粥材料：薏米、枸杞、红糖做法：将薏米淘洗干净。
将薏米放入锅中加适量清水煮沸后转小火煮20分钟。
最后加入枸杞和适量的红糖煮5分钟即可。
5. 香菇绿豆汤材料：香菇、绿豆、红枣、生姜做法：将绿豆洗净后泡发。
香菇洗净后切片。
将所有材料放入锅中，加适量的清水煮沸后转小火煮30分钟即可食用。
6. 山药炖排骨材料：山药、排骨、姜片、料酒、盐、生抽做法：将排骨洗净后切块。
山药去皮切块备用。
将姜片放入热水中烫一下。
将排骨放入锅中加水煮沸，捞出洗净。
锅中加入适量清水，放入排骨、姜片、料酒炖煮30分钟。
最后加入山药炖10分钟，调入适量盐和生抽即可。
7. 黄豆花生糖水材料：黄豆、花生、红糖做法：将黄豆和花生分别泡发，洗净后备用。
将黄豆和花生放入锅中，加适量的清水煮开后转小火炖煮1小时。
最后加入适量的红糖煮至溶化即可。
8. 枣仁糖水材料：枣仁、红枣、冰糖做法：将枣仁洗净备用。
红枣洗净去核。
将枣仁和红枣放入锅中，加适量的清水煮开后转小火炖煮30分钟。
最后加入适量的冰糖煮至溶化即可。
9. 百合山药粥材料：百合、山药、糯米、红糖做法：将百合泡发，洗净后备用。
山药去皮切块。
将糯米淘洗干净。
将糯米、百合、山药放入锅中，加适量的清水煮沸后转小火煮30分钟。
最后加入适量的红糖煮3分钟即可。
秋季如何养生食谱大全做法
秋季如何养生食谱大全做法1. 红枣银耳汤材料：红枣10枚，银耳30克，冰糖适量做法：将银耳泡发后切碎，红枣洗净备用。
将银耳、红枣和适量清水放入锅中，煮沸后改小火炖煮30分钟，最后加入适量的冰糖即可。
2. 核桃蜂蜜糊材料：核桃仁50克，蜂蜜适量做法：将核桃仁研磨成粉末状，加入适量蜂蜜搅拌均匀即可食用。
3. 百合山药粥材料：百合50克，山药100克，糯米适量做法：将百合洗净浸泡半小时，山药去皮切碎备用。
将糯米洗净后加入适量清水煮开，再加入百合和山药，煮开后改小火煮30分钟即可。
4. 淮山炖鸽蛋材料：淮山50克，鸽蛋10个，姜片适量做法：将淮山去皮切小块，鸽蛋煮熟剥壳备用。
锅中加入适量清水，放入淮山和姜片，大火煮开后改小火炖煮30分钟，最后加入鸽蛋煮片刻即可。
5. 枸杞炖乌鸡材料：枸杞15克，乌鸡半只，红枣适量，姜片适量做法：将乌鸡清洗干净后切块，红枣洗净备用。
锅中加入适量清水，放入乌鸡、枸杞、红枣和姜片，大火煮开后改小火炖煮2小时，加入适量盐即可。
6. 银耳莲子糖水材料：银耳30克，莲子30克，冰糖适量做法：将银耳泡发后切碎，莲子洗净备用。
将银耳、莲子和适量清水放入锅中，煮沸后改小火炖煮1小时，最后加入适量的冰糖即可。
7. 杞子蓝莓汤材料：杞子10克，蓝莓适量，红糖适量，水适量做法：将杞子和蓝莓放入锅中，加入适量的水煮沸，改小火炖煮片刻，最后加入适量的红糖搅拌均匀即可食用。
8. 木瓜花生糊材料：木瓜适量，花生适量，蜂蜜适量做法：将木瓜削皮去籽后切块，花生炒香研磨成粉末。
将木瓜和适量清水放入搅拌机中搅拌均匀，倒入锅中加热，加入花生粉末搅拌均匀，最后加入适量蜂蜜调味即可。
9. 黄耆炖猪蹄材料：黄耆30克，猪蹄半只，姜片适量做法：将黄耆洗净后切段，猪蹄洗净备用。
锅中加入适量清水，放入黄耆、猪蹄和姜片，大火煮开后改小火炖煮2小时，加入适量盐即可。
10. 山药薏米粥材料：山药50克，薏米50克，糯米适量做法：将山药切片后焯水，薏米和糯米洗净备用。
秋季酒店养生食谱大全
秋季酒店养生食谱大全1. 莲藕炖鲤鱼材料：莲藕、草鲤鱼、枸杞、党参、淮山片、姜片、盐做法：将草鲤鱼切块，莲藕去皮切片。
锅中加入清水，放入草鲤鱼块、莲藕片、枸杞、党参、淮山片和姜片，用慢火炖煮2小时，撒入适量盐即可。
2. 菊花绿豆粥材料：绿豆、菊花、红枣、蜂蜜做法：将绿豆洗净，加入适量的水，煮沸后撇去浮沫，放入菊花和红枣，转小火煮至绿豆熟烂，最后加入蜂蜜调味。
3. 枸杞银耳汤材料：银耳、枸杞、莲子、冰糖做法：将银耳、枸杞和莲子泡发，用清水洗净。
锅中加入适量的水，放入银耳、枸杞和莲子，用慢火炖煮1小时，最后加入冰糖搅拌均匀。
4. 干贝芦笋炒蛋材料：干贝、芦笋、鸡蛋、盐、生抽、料酒做法：将干贝，芦笋洗净切段，鸡蛋打散备用。
锅中加热油，放入干贝和芦笋翻炒片刻，加入鸡蛋煮熟，调入适量盐和生抽即可。
5. 红枣山药粥材料：山药、红枣、糯米、冰糖做法：将山药去皮切小块，红枣去核备用。
锅中加入适量清水，放入山药、红枣和糯米，用小火煮至米熟粥稠，最后加入冰糖搅拌均匀。
6. 青菜豆腐汤材料：青菜、豆腐、鸡蛋、盐、胡椒粉做法：将青菜洗净切段，豆腐切块备用。
锅中加清水，放入青菜和豆腐煮沸，加入鸡蛋搅拌均匀，最后加入盐和胡椒粉调味。
7. 红糖姜茶材料：红糖、生姜、水做法：将红糖和生姜切片备用。
锅中加入适量水，放入红糖和生姜，用小火煮沸，煮至红糖溶解即可。
8. 百合银耳莲子汤材料：百合、银耳、莲子、冰糖做法：将百合、银耳和莲子洗净，用适量清水浸泡备用。
锅中加入适量的清水，放入百合、银耳和莲子，用小火煮沸，最后加入冰糖搅拌均匀。
9. 枸杞玉米鸡汤材料：枸杞、玉米、鸡肉、红枣做法：将鸡肉切块，玉米切段，红枣去核备用。
锅中加入适量的水，放入鸡肉、玉米、红枣和枸杞，用慢火煮熟，调入适量盐即可。
10. 银耳莲子糖水材料：银耳、莲子、冰糖做法：将银耳和莲子洗净。
锅中加入适量的清水，放入银耳和莲子，用小火煮至糖水浓稠，最后加入冰糖搅拌均匀。
100种秋季养生食谱大全
100种秋季养生食谱大全1. 白果炖鸽肉2. 枸杞炖乌鸡3. 黑木耳炖鲜鱼4. 杞子炖鸭蛋5. 红薯炖排骨6. 核桃炖鸽蛋7. 五谷杂粮粥8. 山药炖瘦肉9. 黄鳝红枣汤10. 苹果煮鸡蛋11. 莲子玉米糊12. 红枣炖鸽肉13. 八宝莲子汤14. 红薯煲老母鸡15. 百合炖鲫鱼16. 枸杞红枣粥17. 黑豆炖羊肉18. 核桃煲老母鸡19. 姜蒜炖鳜鱼20. 香菇炖鸭腿21. 苹果炖瘦肉22. 红薯炖鸭肉23. 莲子核桃羹24. 白果炖鸭胸肉25. 红枣炖鸽蛋26. 枸杞炖猪心27. 姜蒜炖乌鸡28. 黑豆煲老母鸡29. 核桃炖鸭蛋30. 山药炖猪腰31. 白果炖鱼肚32. 红枣炖羊肉33. 枸杞炖瘦肉34. 莲子炖鸭胸肉35. 黄鳝炖乌鸡36. 核桃红枣糊37. 苹果炖鸭肉38. 百合炖鸭腿39. 红薯炖瘦牛肉40. 白果炖猪心41. 枸杞煮鸡蛋42. 莲子炖乌鸡43. 黄鳝炖鱼肚44. 红枣炖瘦羊肉45. 核桃炖鸭胸肉46. 莲子山药粥47. 苹果炖猪腰48. 白果炖鲫鱼49. 枸杞炖瘦牛肉50. 红枣炖鸭蛋51. 黑豆炖鸭肉52. 核桃炖鳜鱼54. 苹果煲老母鸡55. 白果炖鸭翅膀56. 枸杞炖鲜蛤蜊57. 红薯炖山鸡腿58. 莲子炖鸭腿59. 红枣炖猪尾巴60. 核桃炖鸽胸肉61. 苹果炖鲜螺肉62. 白果炖羊肚63. 枸杞炖牛肉64. 红薯炖老母鸡65. 莲子炖猪肺66. 红枣炖狗肉67. 核桃炖鳟鱼68. 苹果炖鸭胸肉69. 白果炖鸟蛋70. 枸杞炖老母鸡71. 红薯炖鸽腿72. 莲子炖牛尾巴73. 百合炖鲨鱼74. 核桃炖鳗鱼75. 苹果煮鸭蛋76. 白果炖山鸡脚77. 枸杞炖鸽蛋羹78. 红薯炖乌鸡肉79. 莲子炖兔肉81. 核桃炖鸭头82. 苹果炖牛蹄筋83. 白果炖鲈鱼尾84. 枸杞炖羊肉卷85. 莲子炖羊脑86. 红枣炖鲜鱿鱼87. 核桃炖鸽蛋糊88. 苹果炖猪脑89. 白果炖鲫鱼尾90. 枸杞炖羊肚91. 莲子炖蹄筋92. 红枣炖猪心93. 核桃炖鸭腹肉94. 苹果炖牛百叶95. 白果炖山鸡肠96. 枸杞炖鳗鱼肚97. 莲子炖乌贼98. 红枣炖野鸽99. 核桃炖鸽肉蛋100. 苹果炖山鸡胸脯。
秋分养生食谱大全
秋分养生食谱大全1. 松茸炖鸡汤：- 材料：松茸、鸡肉、鸡骨、木耳、生姜、料酒、盐。
- 做法：将松茸泡发后洗净备用。
将鸡骨煮熟，捞出备用。
锅中放入适量清水，加入鸡肉、松茸、鸡骨、木耳、生姜和料酒，慢炖2小时，最后加入盐调味即可。
2. 莲藕炖瘦肉：- 材料：瘦肉、莲藕、红枣、枸杞、生姜、盐。
- 做法：将瘦肉切成薄片，莲藕去皮切块。
锅中加入适量清水，放入瘦肉、莲藕、红枣、枸杞和生姜，慢炖1小时，最后加入盐调味即可。
3. 银耳莲子汤：- 材料：银耳、莲子、红枣、冰糖。
- 做法：将银耳泡发后洗净，莲子洗净备用。
将银耳、莲子、红枣和适量清水放入锅中，慢炖2小时，最后加入冰糖调味即可。
4. 苦瓜炒木耳：- 材料：苦瓜、木耳、大蒜、生姜、盐、酱油。
- 做法：苦瓜去皮切片，木耳泡发后洗净备用。
锅中放入适量油，加入大蒜和生姜炒香，然后加入苦瓜和木耳翻炒均匀，最后加入盐和酱油调味即可。
5. 菠菜豆腐汤：- 材料：菠菜、嫩豆腐、虾皮、盐。
- 做法：将菠菜洗净切段，嫩豆腐切块备用。
锅中加入适量清水，放入虾皮煮开，然后加入菠菜和豆腐，煮5分钟后加入盐调味即可。
6. 红薯山药炖鸡腿：- 材料：鸡腿、红薯、山药、姜片、料酒、盐。
- 做法：将鸡腿剁成小块，红薯和山药去皮切块备用。
锅中加入适量清水，放入鸡腿、红薯、山药、姜片和料酒，慢炖2小时，最后加入盐调味即可。
7. 黑豆糯米糖水：- 材料：黑豆、糯米、红糖。
- 做法：将黑豆和糯米洗净，浸泡2小时。
将黑豆和糯米放入锅中，加入适量水，煮至糯米熟烂，最后加入红糖调味即可。
8. 清炒苦瓜：- 材料：苦瓜、大蒜、生姜、盐、酱油。
- 做法：苦瓜去皮切片，大蒜和生姜切末。
锅中加入适量油，加入大蒜和生姜炒香，然后加入苦瓜翻炒均匀，最后加入盐和酱油调味即可。
9. 木瓜海底椰糖水：- 材料：木瓜、海底椰、冰糖。
- 做法：将木瓜去皮去籽切块，海底椰切片备用。
将木瓜、海底椰和适量清水放入锅中，慢炖1小时，最后加入冰糖调味即可。
美容养生食谱秋季菜系大全
美容养生食谱秋季菜系大全1. 红枣桂圆糯米粥：材料：糯米100克，红枣10颗，桂圆干10颗，清水适量。
制作方法：将糯米洗净，加入适量清水浸泡30分钟，然后加入红枣和桂圆干一起煮熟。
食用方法：早晨空腹或晚上睡前食用，有养血补气的作用。
2. 黄瓜南瓜排骨汤：材料：排骨300克，黄瓜1根，南瓜适量，生姜适量，盐适量。
制作方法：排骨先焯水去腥，然后加入砍块黄瓜、南瓜和姜片，加适量清水煮熟，最后加入盐调味即可。
食用方法：可作为午餐或晚餐的汤品，有滋阴补肾的功效。
3. 枸杞猪肝汤：材料：猪肝150克，枸杞10颗，生姜适量，盐适量。
制作方法：先将猪肝切片，用开水焯水去腥，然后加入清水和姜片煮开，放入枸杞和猪肝继续煮片刻，最后加入盐调味即可。
食用方法：可作为晚餐的汤品，具有滋阴补血的效果。
4. 芝麻藕片糊：材料：藕100克，芝麻适量，红糖适量。
制作方法：将藕洗净切片，放入开水中焯水去腥，然后用搅拌机将藕片和适量清水一起打成糊状，加入芝麻和红糖搅拌均匀即可。
食用方法：可作为下午茶点心食用，有润肠通便的作用。
5. 银耳枸杞羹：材料：银耳10克，枸杞10颗，冰糖适量。
制作方法：将银耳用清水浸泡至发软，然后用开水焯水去腥，与枸杞一起加入适量清水煮熟，最后加入冰糖搅拌至糖溶化即可。
食用方法：可以当做甜品食用，有养阴润肺的功效。
6. 大葱炖山药：材料：大葱2根，山药1根，盐适量。
制作方法：将山药去皮切片，大葱切段，一起加入适量清水炖煮，最后加入盐调味即可。
食用方法：可作为午餐或晚餐的配菜，有健脾益肺的作用。
7. 牛蒡炖鸡肉：材料：鸡肉200克，牛蒡1根，姜适量，盐适量。
制作方法：鸡肉切块，牛蒡去皮切片，与姜片一起加入适量清水炖煮，最后加入盐调味即可。
食用方法：可作为晚餐的主菜，具有滋阴润燥的效果。
8. 黄豆花生红枣糊：材料：黄豆50克，花生50克，红枣10颗，冰糖适量。
制作方法：将黄豆和花生用开水煮熟，红枣去核，加入适量清水一起煮开，最后加入冰糖搅拌至糖溶化即可。
秋季养生食谱做法大全
秋季养生食谱做法大全1. 五谷杂粮粥：- 准备五谷杂粮，如糯米、红豆、小米、黑米等；- 将杂粮混合清洗干净，加入适量的清水，浸泡半小时；- 放入煮锅中煮熟，可根据个人口味加入适量糖或蜂蜜调味。
2. 核桃南瓜汤：- 将南瓜去皮，切块；- 将核桃仁煮沸后捞出；- 将南瓜块和核桃放入煮锅中，加入适量清水；- 煮沸后转小火慢炖，直至南瓜变软；- 倒入搅拌机中搅拌成糊状，加入适量的盐和胡椒粉调味。
3. 枸杞鸡蛋羹：- 打入适量鸡蛋液；- 锅里加入鸡蛋液，用中小火煮至开始凝固；- 加入适量的枸杞和清水；- 继续煮至蛋液完全凝固，熄火待凉。
4. 香菇鸡汤：- 准备新鲜的香菇和鸡肉，洗净切片；- 锅中加入清水煮沸，将鸡肉和香菇放入；- 加入适量盐、胡椒粉和姜片，煮约30分钟至鸡肉熟烂即可。
5. 红糖姜茶：- 准备适量红糖和姜片；- 锅中加入适量清水，加热至沸腾；- 放入姜片煮沸，然后加入红糖搅拌均匀；- 煮约5分钟，直至红糖完全融化，即可饮用。
6. 薏米莲子汤：- 将薏米和莲子分别洗净，浸泡半小时；- 锅中加入适量清水煮沸，放入薏米和莲子；- 调小火炖煮，直至薏米和莲子变软烂，加入适量红枣煮约10分钟，即可食用。
7. 绿豆薏米糖水：- 清洗绿豆和薏米，浸泡半小时；- 将绿豆、薏米放入煮锅中，加入适量清水；- 煮沸后转小火慢炖，炖至绿豆和薏米煮烂；- 加入适量红糖搅拌均匀，继续煮沸数分钟，即可食用。
8. 花生糖豆浆：- 准备适量的花生和黄豆；- 将花生和黄豆一同浸泡一晚；- 清洗花生和黄豆，加入适量清水磨成豆浆；- 煮沸豆浆后加入适量红糖，搅拌均匀即可。
9. 藏红花蜜枣茶：- 准备适量的藏红花和红枣；- 锅中加入适量清水和红枣，煮沸；- 加入藏红花煮沸5分钟，关火待凉；- 将茶倒入杯中，根据个人口味加入适量蜂蜜。
10. 红枣山药糊：- 准备山药和红枣，山药洗净去皮切块；- 锅中加入适量清水，将山药和红枣放入煮沸；- 转小火慢炖煮至山药煮烂，用搅拌机搅拌成糊状；- 可根据个人口味加入适量的蜂蜜或红糖调味。
秋季养生食谱100道菜谱
秋季养生食谱100道菜谱1. 红烧肉2. 蒸鱼3. 糯米鸡4. 红烧鸡翅5. 酸辣土豆丝6. 炒青菜7. 回锅肉8. 醋溜白菜9. 清炖排骨10. 蒸蛋11. 鱼香肉丝12. 蒜蓉西兰花13. 水煮肉片14. 麻婆豆腐15. 红烧鱼块16. 凉拌黄瓜17. 炖鸡汤18. 酸辣汤19. 麻辣火锅20. 煎肉卷21. 炒豆芽22. 清蒸鲈鱼23. 辣椒炒肉24. 爆炒虾仁25. 烧茄子26. 红烧茄子27. 番茄炒蛋28. 蛋炒饭29. 椒盐排骨30. 炸鸡翅31. 红烧鲫鱼32. 水煮鱼33. 干煸豆角34. 鱼香茄子35. 蒜蓉蒸蘑菇36. 炒莴笋37. 豉汁蒸排骨38. 红烧带鱼39. 辣椒炒腰花40. 清蒸鸽蛋41. 香辣小龙虾42. 红烧鸭腿43. 煎饺44. 红烧猪蹄45. 煎鸡蛋46. 鱼香茄子煲47. 酱爆鸡丁48. 炒面条49. 葱爆羊肉50. 水煮鸭片51. 宫保鸡丁52. 豆角炒肉53. 花菇炖鸡54. 口水鸡55. 清炖鲍鱼56. 家常豆腐57. 番茄鸡蛋汤58. 干锅牛蛙59. 蒜蓉蒸虾60. 青椒肉丝61. 红烧豆腐62. 煎饼果子63. 酱炒牛柳64. 鱼香肉丝煲65. 家常清炒豆芽66. 椒盐虾67. 红烧带鱼68. 麻婆豆腐煲69. 蛋炒饭70. 辣椒炒肉71. 炒年糕72. 家常鸡蛋炒面73. 红烧茄子74. 酸菜鱼75. 水煮肉片76. 干锅肉片77. 酸辣土豆丝78. 蒜蓉西兰花79. 糖醋排骨80. 清蒸三文鱼81. 干煸四季豆82. 辣椒牛肉煲83. 蒜蓉蒸蘑菇84. 麻辣火锅85. 红烧鱼块86. 干煸豆角87. 鱼香茄子煲88. 番茄炒蛋89. 家常豆腐90. 炒面条91. 水煮鸭片92. 口水鸡93. 番茄鸡蛋汤94. 干锅牛蛙95. 红烧豆腐96. 青椒肉丝97. 红烧带鱼98. 麻婆豆腐煲99. 家常鸡蛋炒面100. 红烧茄子。
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秋季养生食谱大全 Document serial number【KKGB-LBS98YT-BS8CB-BSUT-BST108】
秋季养生食谱大全
熟话说：秋高气爽，天干物燥。
秋季是丰收的时节，也就是“秋藏”。
秋季养生保健有一些小常识应该让大家都知道。
在秋分之后，阳气渐收，阴气渐长，此时人体应顺应四时变化的规律，进入保护阴气的时机，在饮食方面应以防燥养阴、滋阴润肺为主，这是秋季养生之道所要重要的地方，尤其是秋季养生食谱不容忽视。
那么秋季养生食谱有哪些呢？看看小编今天为大家推出的适合秋季的养生食谱。
中医认为“肺乃气之海，气乃人之根，人乃气之聚”，肺与秋气相应。
秋季降雨少，空气干燥，燥邪最易伤津犯肺，使人出现咽干、鼻衄、咳嗽、肤涩等“燥病”。
因此，秋天养生应以养肺为先，防病要特别注意防止呼吸疾病感染。
《素问.脏气法时论》说：“肺主秋……肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之”。
可见酸味收敛肺气，辛味发散泻肺，秋天宜收不宜散，所以要尽量少吃葱、姜等辛味之品，适当多食酸味果蔬。
秋时肺金当令，肺金太旺则克肝木，故《金匮要略》又有“秋不食肺”之说。
秋季燥气当令，易伤津液，故饮食应以滋阴润肺为宜。
《饮膳正要》说：“秋气燥，宜食麻以润其燥，禁寒饮”。
更有主张入秋宜食生地粥，以滋阴润燥者。
总之，秋季时节，可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物，以益胃生津。
秋季饮食宜滋补。
秋季引补是中医养生要旨之一，为冬令进补打好基础，避免冬季虚不受补的发生，可适当服用沙参、麦冬、百合、杏仁、川贝等中药材，对于缓解秋燥有良效。
秋季宜少辛增酸。
秋天要少吃一些葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品，以免伤及肺气；要多吃一些酸味的水果和蔬菜，要选择苹果、石榴、葡萄、芒果、柚子、柠檬、山楂等酸味食品，以防秋燥。
入秋饮食宜甘润。
宜多选甘寒滋润之品，如百合、银耳、山药、梨、葡萄、荸荠、糯米、甘蔗、豆浆、芝麻、莲藕、菠菜、猪肺、鳖肉、橄榄等，这些食物有润肺生津、养阴清燥的作用。
应少食葱、姜、辣椒等辛味之品。
秋季养生食谱的饮食调理应当注意：以生津润肺，养阴清燥、通畅大便为主。
可选用百合、芝麻、萝卜、莲藕、蜂蜜、银耳、梨、鸭等食物，忌进食辛辣、煎炸之物，生冷食物也不宜多食。
有高血压与冠心病的老年人应防便秘，小儿要防秋泻。
以麦冬30克水煎代茶饮用，有滋阴润肺之功。
秋季养生食谱举例：
一、红烧栗子鸡
栗子，又名板栗，栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，对人体的滋补功能，有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。
但每一次切不可进食过多。
生吃过多，难以消化；熟食过多，阻滞肠胃。
原辅料：嫩光鸡1只约500克，生板栗250克，料酒1汤匙，糖1汤匙，生粉、酱油、上汤各适量。
制作：
1、将鸡剖净后斩成3厘米见方的块，放在清水中漂洗滤干备用。
2、将板栗劈成两片，放在开水锅中，煮至壳与肉能剥开，捞出后将栗子剥去壳、衣。
3、烧热锅，下油，烧至七成熟时，将鸡块过一下油，鸡皮呈金黄色时捞起，倒去余油。
然后把栗子、鸡块倒在锅中，加入酒、酱油、盐、糖和适量的汤，盖上锅盖在大火上煮滚后，用小火焖酥。
4、将焖酥的鸡块、栗子再加味精，用大火略煮，汁浓后加生粉水勾芡，在锅内翻炒片刻即可。
二、山药百合大枣粥
配方：山药90克，百合40克，大枣15枚、薏仁30克及大米适量。
做法：将山药、百合、大枣、薏仁、大米洗净煮粥。
每日2次服用。
功效：山药具备补脾和胃之功能；百合清热润燥；大枣、薏仁健脾和胃，诸物合用具有滋阴养胃的作用。
三、沙茶排骨南瓜煲：
1、排骨用清水浸泡半个小时，冲净血水，加沙茶酱、生抽、白砂糖、盐少许腌制半个小时；
2、将米淘洗干净，和排骨混合在一起，加入适量的清水，放入蒸锅中蒸四十至五十分钟至米饭熟透，再关火焖十分钟；
3、南瓜用花刀刻去顶部，挖出内瓤；
4、将蒸好的米饭和排骨放入南瓜中，因为排骨较大，所以把肉剔下来了，如果是小块排骨，也可以不剔；
5、将南瓜放入蒸锅中蒸二十分钟即可。
把南瓜和米饭分开来蒸，是为了避免时间过长，南瓜变得太软。
南瓜含有糖、蛋白质、纤维素、维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2以及钙、钾、磷等矿物盐等多种营养成分。
南瓜果实中有7~17%的果胶，其吸附力很强，能粘合与消除人体内的细菌及其毒性物质，保护消化道粘膜，对消化道溃疡有一定疗效，还能粘结胆固醇，防止动脉硬化。
南瓜果肉内有一种特殊物质，可促进胰岛素分泌，降低血糖水平，对防治糖尿病有特效。
果实中丰富的维生素有保护粘膜的作用，对于保护视力、预防眼疾、美容减肥等均有一定作用。
需要提醒的是，吃太多的南瓜、摄取过量的β胡萝卜素时，容易患上胡萝卜素黄皮症。
因此，食用南瓜每天不要超过一顿主食的量。
四、丝瓜炒虾仁
丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。
丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁有“美人水”之称。
平时饮食上注意多吃丝瓜，对调理月经不顺有帮助。
丝瓜性味甘平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肤美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效，丝瓜络有清热、化痰、通络的功效。
丝瓜炒虾仁的做法：
1、鲜虾去头去壳留尾，在虾身上划开，挑出虾线，用料酒、水淀粉腌制十几分钟；
2、丝瓜去皮切滚刀块，姜切丝，蒜切片；
3、锅中油热后，放入虾仁炒至变色，盛出备用；
4、锅中重新放油，油热后，放入姜、蒜炒香，放入丝瓜炒到变软；
5、放入虾仁和丝瓜一起翻炒均匀；
6、倒入适量高汤，煮一会儿，大火收汁，加少许盐、鸡精调味即可。