人参与西洋参皂苷类成分比较研究

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西洋参中皂苷类成分的研究

西洋参中皂苷类成分的研究作者：鲍建材、刘刚、郑友兰、张崇禧西洋参（Panax quinquefolius L.）系五加科人参属植物，原产于加拿大和美国，由于其具有广泛的生物活性和独特的药理作用，多年来一直深受世界各国人民的喜爱。

西洋参中的化学成分比较复杂，包括皂苷类、挥发油类、氨基酸类、糖类和聚炔类等，但主要是皂苷类成分。

人类对西洋参的研究可追溯到19世纪，早在1854年美国一学者便从西洋参中分离得到了第一个皂苷类成分，但对西洋参全面深人的研究却始于20世纪70年代。

迄今为止，中外学者已从西洋参中分离鉴定出的皂苷类成分有3种：达玛烷型（Dammarane），齐墩果烷型（Oleanane），奥克梯隆醇型（Ocotillol）。

而分离出的人参皂苷40余种。

根中皂苷的研究1976年，李向高从美国产西洋参中分离得到3种皂苷元，即人参二醇、人参三醇和齐墩果酸皂苷元。

1978年日本学者真田修一等从日本长野引种的西洋参中分离出人参皂苷Ro、Rb1、Rb2、RC、Rd、Re。

1982年Besso，H．等分离出7种皂苷，即Rg1、Rg2、Rb3、Rb1、F2，绞股蓝皂苷Ⅺ和西洋参皂苷R1（quenquinoside-R1）。

张崇禧从国产西洋参中分得人参皂苷RO、Rb1、Rb3。

Rc、Rd、Re等。

1983年魏均娴等从西洋参根中分得Ro、Rb1、Rg1、Re和pseudo-ginsenoside-F11（简称P-F11），P-F11是西洋参中的特有成分，是鉴别西洋参和人参的显著标志。

1985年松浦等从西洋参根中分离出13种皂苷，包括人参皂苷Rb1。

Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rg1、Rg2、F2。

拟人参皂苷F11（pseudoginsenoside-F11），绞股蓝苷XVⅡ（gynostenoside-XV Ⅱ）和一种新的皂苷，即西洋参皂苷R1。

1987年徐绥绪等从辽宁栽培的西洋参根中分得：RO、Rb1、Rb2、Rd、Re、Rg1。

西洋参中皂苷类成分提取方法对比_李建明

Abstrac t O bjective: T o op tim ize the extraction m ethod and im prove the extraction ra tio of g insenosides from Panax quinquefoli um M ethods: Four d ifferent ex traction m ethods, including hea t reflux ex traction m ethod, ultrason ic extraction me thod, m ulti stag e counte rcurrent extraction m ethod and ultrason ic assisted mu lti stage countercurrent ex traction m ethod w ere com pared according to the ex traction ra tio of to ta l sapon ins and seven g insenosides analyzed by HPLC includ ing R b1, Rb2, R c, R d, R e, Rg1, Rg2 R esu lts: T he u l trasonic assisted mu lti stage countercurrent ex traction m ethod w as the best m ethod and had the advantages of higher e fficiency, low er ex traction tem pera ture and less so lvent consum ption Conclusion: T he u ltrasonic ass isted m ulti stage countercurrent ex traction me thod is hoped to be w idely used in the pharm aceutical industry

人参、西洋参的比较研究概况

Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：Panax ginseng; Panax quinquefolium; Efficacy; Chemical constituents; Pharmacological activities
中图分类号：R286
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
人参（Panax ginseng C. A. Mey）、西洋参（Panax quinque folium L.）是我国传统名贵的中药材，二者均为五加科人参属中重要的药用植物。人参始载于《神
农本草经》，被列为上品。此外，《名医别录》《本草经集注》《本草图经》《本草纲目》和《本草纲目拾遗》等也均有记载。而西洋参首先收载于清康熙
XIANDAISHIPIN 现代食品 / 57
行业综述 Modern Food
三十三年（1694 年）《补图本草备要》，清乾隆三十年（1765 年）《本草纲目拾遗》中也有记述 [1]。可见两种药材在我国中医药宝库中具有举足轻重的地位。
两种药材植物亲缘关系较近，植物形态、化学成分和药理作用均有一定的相似性，因此西方的药学研究者常根据化学成分与药理作用相关性的原则，将人参、西洋参共同归为具有滋补作用的人参类药物。但中医药传统理论和现代的临床应用研究结果表明，两种药物在药性和功效上具有很大的区别。近年来，很多学者分别从人参和西洋参化学成分、药理作用等角度展开对比研究，以期揭示人参、西洋参活性物质成分、现代药理作用及传统用药规律间的联系。基于此，结合已有的研究内容，从来源、中医功能主治、化学成分和药理活性等角度对人参和西洋参间的异同进行比较。
人参临床上主要用于体虚欲脱肢冷脉微肺虚咳喘脾虚食少津伤口渴内热消咳惊悸失眠久病虚羸和阳痿宫冷等也可用于治疗出血性休克重度心力衰竭心肌梗塞急性肾炎和并发性心源性休克等病症将人参浓煎分服即可属热证实证体质不虚者不宜用人参

西洋参内生菌与人参皂苷类成分相关性的初步研究的开题报告

西洋参内生菌与人参皂苷类成分相关性的初步研究的开题报告一、研究背景人参是一种名贵的中药材，具有极高的营养价值和药用价值。

人参内含有大量的皂苷类成分，具有免疫调节、抗氧化、抗肿瘤等多种生物活性。

然而，由于人参野生资源逐渐减少，栽培资源日益紧缺，导致人参药材价格居高不下。

因此，研究如何培育出一种价格低廉、产量高且品质优良的人参，是当前人参产业亟需解决的难题。

据报道，西洋参内生菌是一种能够与西洋参共生的菌根菌，可以提高西洋参的生长速度、产量和品质。

而西洋参与人参同属五加科，因此猜测西洋参内生菌可能对人参的生长和品质也有一定影响。

本研究将通过初步实验，探究西洋参内生菌对人参内皂苷类成分的影响，为人参的高效栽培和质量提升提供理论基础和实践指导。

二、研究内容1. 采集不同来源的人参、西洋参植株和其内生菌根菌样品，进行分离、鉴定和保存，建立样品库。

2. 确定适宜的人参生长环境和西洋参内生菌接种量，依据不同条件设置实验组和对照组。

3. 在实验组和对照组中，定期采集不同阶段的人参样品，进行皂苷类成分的测定和分析，统计数据并作图。

4. 根据实验结果进行数据对比和归纳，分析西洋参内生菌与人参内皂苷类成分之间的相关性，并探究其可能的分子机制。

三、研究意义1. 通过研究西洋参内生菌与人参内皂苷类成分之间的相关性，为人参的高效栽培和质量提升提供理论基础和实践指导。

2. 探究西洋参内生菌与人参内皂苷类成分之间的分子机制，为今后相关研究提供新的研究思路和方向。

3. 建立人参、西洋参植株和其内生菌根菌的样品库，为今后相关研究提供宝贵的实验材料和资源。

四、研究方法与技术路线1. 样品的采集、分离、鉴定和保存。

2. 制备人参生长环境和西洋参内生菌接种溶液。

3. 根据实验组和对照组的不同设定，进行人参样品的采集和皂苷类成分的测定和分析。

4. 统计数据，并通过图表展示和分析。

5. 对实验结果进行数据对比和归纳，探究西洋参内生菌与人参内皂苷类成分之间的相关性和分子机制。

人参与西洋参的功效比较及用法研究

[5]李智,于晓风,曲绍春,徐华丽,睢大员.《西洋参叶20s-原人参三醇组皂苷对大鼠心肌缺血再灌注损伤的保护作用》[J].《吉林大学学报(医学版)》，2009年1月,35(1):51.
[6]庄乾竹.《不一样的参补不一样的身》[J].《饮食科学》，2007年第11期：22.
[7]陆烜.《人参谱》[J].《养生月刊》,2007年，28（03）：141.
西洋参又称洋参、西洋人参、花旗参等，
西洋参补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干。由于西洋参补气养阴,润养五脏,而无温燥上火之弊端,而被视为补药中之上品。西洋参含有皂苷类活性成分,有明显的中枢神经抑制作用,抗缺氧,抗疲劳,抗应激,对心血管系统有抗心律失常、抗心肌缺血、增加心肌血流量和降低冠脉阻力等作用,还有止血、抗利尿、降血脂、抗失血性休克和增强机体免疫功能等作用。
《本草纲目》曰：人参治男妇一切虚证，发热自汗，眩运头痛，反胃吐食，痎疟，滑泻久痢，小便频数淋沥，劳倦内伤，中风中暑，痿痹吐血，嗽血下血，血淋血崩，胎前产后诸病。
人参被人们誉为“百草之王”、“众药之首”，具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津、安神的作用。实验发现人参通过促进骨髓DNA、RNA、蛋白质的合成,促进了骨细胞有丝分裂,刺激骨髓的造血功能。这种促进DNA、RNA、蛋白质合成的作用可能为其抗疲劳作用的机理,或许是中医上讲的补元气、生津止渴的作用。人参也可用于体虚欲脱,肢冷脉微,脾虚食少,肺虚喘咳,内热消渴,久病虚羸,惊悸失眠及心功能衰竭,心源性休克。治劳伤虚损，反胃吐食，大便滑泄，虚咳喘促，自汗暴脱，惊悸，健忘，眩晕头痛，阳痿，尿频，消渴，妇女崩漏，小儿慢惊，及久虚不复，一切气血津液不足之证。
西洋参的药理活性是多方面的,具有双向调节作用,近年来中外学者研究成果表明,西洋参主要药效可归纳为以下几个方面:

人参_西洋参质量标准研究进展_李永国

综述人参西洋参质量标准研究进展李永国王峥涛上海中药标准化研究中心上海201203上海中医药大学中药研究所上海201203摘要本文综述了人参西洋参的质量标准着重比较中国药典与美国药典在鉴别项与含量测定项上的异同
10 中国药品标准 2005 年第 6 卷第 5 期 ( 总 290) Drug St andards of China 2005, vo l. 6 No . 5
系统进行了优化, 优化出 6 种展开剂, 可分别适用于不同的场合, 这 6 种展开剂为: S1, 正丁醇-乙酸乙酯 -水( 1∶1∶2, 上层) ; S2, 氯仿-甲醇-水( 7∶3∶1, 下层) ; S3, 氯仿-甲醇-乙酸乙酯-水( 16∶40∶22∶10, 下层) ; S4, 氯仿-正丁醇-甲醇-水( 13∶10∶10∶8, 下层) ; S5, 乙醚-甲醇-乙酸乙酯-水( 6∶20∶4∶5, 上层) ; S6, 1, 2-二氯乙烷-正丁醇-甲醇-水( 6∶8∶3 ∶5, 上层) 。其中, S3 分离得到的组分最多。黄秋香等[ 10 ] 对《中国药典》2000 版西洋参薄层色谱鉴别方法提出改进意见, 样品处理时延长加热回流时间, 用氧化铝去除水溶性和糖类杂质, 薄层板硅胶 G 改用羧甲基纤维钠硅胶 G 薄层板, 使斑点圆整、清晰。程秀民等[ 11] 对西洋参的薄层鉴别方法提出改进建议, 样品用甲醇回流, 展开剂为氯仿-丙酮-甲酸( 10∶5 ∶2) 。
人参 ( P anax ginseng C. A. M eyer ) 、西洋参 ( Panax quinquef olium L inn) 为五加科植物。作为传统药材, 具有数千年的历史, 在世界各国广泛应用。人参大补元气, 复脉固脱, 补脾益肺, 生津, 安神。西洋参补气养精, 清热生津。人参、西洋参的主要活性成分为人参皂苷类, 其中主要皂甙为: Rg1 , R g2, Re, Rb 1, R b2, R c, Rd , Rf 等。

西洋参发酵前后人参皂苷Rb1、Rg3含量比较研究

西洋参发酵前后人参皂苷Rb1、Rg3含量比较研究陈爽;张楠;翁丽丽【摘要】目的通过测定发酵前后西洋参中单体皂苷含量,探讨大型担子菌与西洋参共培养,单体皂苷生物转化规律.方法采用HPLC法测定.人参皂苷Rb1采用Hedera-ODS柱(4.6×250 mm,5μm),检测波长为203 nm,流动相:乙腈-水梯度洗脱,流速为1.0 mL/min,柱温为30℃.人参皂苷Rg3采用Hedera-ODS柱(4.6×250 mm,5 μm),检测波长为203 nm,流动相:乙腈-0.05％磷酸(37∶63),流速为1.0mL/min.柱温为30℃.结果二醇系皂苷Rb1发酵前为5.75 mg/g,发酵后为2.30 mg/g,而Rg3在发酵前西洋参中未检测到,发酵后为0.56 mg/g.结论大型担子菌与西洋参双向固体发酵,会促进西洋参中皂苷类成分的生物转化,产生某些稀有皂苷,本文的研究对人参皂苷的生物转化,西洋参新用途和新制品的开发有较大理论意义及实际应用价值.【期刊名称】《人参研究》【年(卷),期】2017(029)002【总页数】4页(P28-31)【关键词】西洋参;大型担子菌;生物转化;含量测定;HPLC法【作者】陈爽;张楠;翁丽丽【作者单位】长春中医药大学吉林长春 130117;长春中医药大学吉林长春130117;长春中医药大学吉林长春 130117【正文语种】中文西洋参(Panax quinquef olium L.)别名西洋人参、花旗参，为五加科的人参属植物,原产自北美洲加拿大,近年来于我国部分地区已经引种成功。

西洋参味苦,性凉,入心、肺、肾经，功能多以补益为主,可以滋阴降火,益气生津等[1]。

本文采用高效液相色谱法测定西洋参发酵前后人参皂苷的含量[2]。

西洋参通过双向固体发酵可以促进稀有皂苷的转化，但其转化机制有待于进一步研究，据黄月生等研究发现，人参稀有皂苷有更显著的药理作用[3,4]，可见本实验结果有重要的理论意义和应用价值。

人参和西洋参对糖尿病作用的研究进展

人参研究GINSENG RESEARCH2011年第1期人参和西洋参对糖尿病作用的研究进展陈斌钱骅赵伯涛*(南京野生植物综合利用研究院·江苏南京·210042)陈双林(南京师范大学生命科学学院·江苏南京·210046)摘要：人参在中国古代就用于消渴病的治疗。

随着糖尿病对人类健康危害的日益加深,人参及西洋参对糖尿病的作用成为国内外学者的研究热点。

本文综述了人参及西洋参总皂苷、单体皂苷用于糖尿病的作用及其作用机理的研究进展。

虽然人参及西洋参提取物与现在的常规药物相比能阻止胰岛细胞凋亡，但目前的工作还停留在体外及动物，大量的临床实验还有待深入的开展。

关键词：人参;糖尿病;人参皂苷;机理;前景人参（Gensing）在中国古代就用于消渴病的治疗，在南宋杨士瀛撰《仁斋直指方》玉壶丸由人参与瓜蒌等分制丸治消渴引饮无度，明朝李时珍《本草纲目》中记载：人参为末，鸡子清调服治消渴引饮。

当时李时珍把消渴病的症状描述成多饮多食但身体日渐消瘦，与现带关于糖尿病的描述基本吻合。

西洋参和人参的化学成分包括：人参皂苷、生物碱、多肽类、多糖类、挥发油类等。

其中皂苷类是人参及西洋参药用价值的集中体现，有超过60种的人参皂苷已经在人参及西洋参植株的各部分被发现［1］。

人参和西洋参可以通过人参皂苷的组成与含量不同加以区分。

一项最新的研究通过分析12种市场上人参的皂苷来区别人参和西洋参的成分差异。

人参含有人参皂苷Rf和Rg2但西洋参不含，而人参中Rg1的含量是西洋参的十倍，西洋参中Re的含量约为人参中的两倍［2］。

糖尿病（diabetes）是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、胰岛素抵抗(Insulin Resistance，IR)等而引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征，临床上以高血糖为主要特点，典型病例可出现多尿、多饮、多食、消瘦等表现，即“三多一少”症状。

3种人参中的皂苷的组成

3种人参中的皂苷的组成刘春莹;宋建国;李鹏飞;鱼红闪;金凤燮【摘要】研究了市销人参、西洋参和三七参根部中总皂苷的含量及组成.采用正丁醇萃取法提取总皂苷发现:总皂苷在人参主根、须根中的质量分数分别为4.0%、6.1%;在西洋参主根、须根中的质量分数分别为4.1%、6.3%;在三七参主根、须根中的质量分数分别为8.2%、1.7%.人参、西洋参须根中总皂苷的质量分数均高于主根,是其1.5倍;而三七参主根中总皂苷的质量分数高于须根,是其3倍.TLC和HPLC检测结果表明,人参中各种皂苷的质量分数差别不大,主根、须根的ω(PPD)/ω(PPT)分别为37:58、66:33,人参中含有特征皂苷Rf,其质量分数为5%～8%,人参中还含有微量R1.西洋参中Re、Rb1含量较高,占总皂苷的40%～50%,主根、须根的ω(PPD)/ω(PPT)分别为50:43、58:39,西洋参中不含有R1和Rf皂苷.三七参中Rg1、Rb1的质量分数较高,占总皂苷的70%,其主根、须根总皂苷组成相似,三七参中含有特征皂苷R1,其质量分数为9%～11%.%The component of ginsenosides in different ginseng was investigated. The content of total ginsenosides extracted by butanol from root and fiber was 4.0％ and 6.1％ in ginseng, 4. 1％ and 6.3 ％ in gen-seng and 8.2 ％ and 1.7 ％ in notoginseng. The ginsenoside in fiber is higher than that in root for ginseng and gen-seng, but ginsenoside in root is higher than that in fiber for notoginseng. When detected by TLC and HPLC, the value ofw(PPD)/w(PPT) were 48: 52 and 70: 30 in the root and fiber respectively and the content of Rf was 5％-8％. Ginseng also contained R1. The higher content of gen-seng is Re and Rb1 which is about 40％-50％ in total ginsenoside. The value of w(PPD)/w(PPT) is 57: 43 and 61: 39 in the rootand fiber respectively. R1 and Rf can not detected in gen-seng. The higher content of notoginseng is Rg1 and Rb1 with 70％ in the total ginsenoside. The composition of total ginsenoside in the root is similar to that in fiber of notoginseng. The characteristic ginsenoside in notoginseng is R1, content of which is 9 ％-11 ％.【期刊名称】《大连工业大学学报》【年(卷),期】2011(030)002【总页数】4页(P79-82)【关键词】人参;人参皂苷;皂苷组成;高效液相色谱【作者】刘春莹;宋建国;李鹏飞;鱼红闪;金凤燮【作者单位】大连工业大学,生物工程学院,辽宁,大连,116034;大连工业大学,化工与材料学院,辽宁,大连,116034;大连工业大学,生物工程学院,辽宁,大连,116034;大连工业大学,生物工程学院,辽宁,大连,116034;大连工业大学,生物工程学院,辽宁,大连,116034【正文语种】中文【中图分类】TS972.161;Q964.830 引言人参(Panax ginseng C. A. Meryer)属五加科(Araliaceae)植物,是我国传统的名贵中药,驰名中外。

西洋参茎叶皂苷类化学成分的研究

西洋参茎叶皂苷类化学成分的研究
西洋参茎叶是西洋参(Panax quinquefolium L.)庞大的地上资源。

由于西洋参茎叶所含的主要活性物质—人参皂苷在种类上与主根基本一致，含量上明显高于其他药用部位，因而西洋参茎叶可以作为人参皂苷的可靠来源，具有较高的开发利用价值。

对西洋参茎叶皂苷类化学成分进行研究，探索其物质组成，为药理活性实验提供原料，进而为西洋参茎叶的有效开发利用和扩大西洋参药源提供理论支撑。

本文采用系统溶剂萃取法和大孔吸附树脂柱色谱、硅胶柱色谱、反相C-18柱色谱、制备高效液相色谱、制备薄层色谱、滤过、重结晶等分离纯化手段，从西洋参茎叶中提取分离得到12种三萜皂苷类单体化合物，通过理化性质和波谱(MS、13C-MNR、1H-NMR等)数据分析鉴定了所得12种化合物的结构，分别为：
24(R)-Ocotillol苷元、24(S)-Ocotillol苷元、拟人参皂苷RT5、25-OH-20(R)-人参皂苷-Rh1、20(R)-拟人参皂苷F11、人参皂苷Re、20(R)-人参皂苷-Rh1、20(S)-原人参三醇、20(S)-原人参二醇、伪人参皂苷HQ、20(S)-人参皂苷-Rg3、20(R)-人参皂苷-Rg3。

其中，24(R)-Ocotillol苷元与24(S)-Ocotillol苷元、20(S)-人参皂苷-Rg3与20(R)-人参皂苷-Rg3分别为2对对映异构体；25-OH-20(R)-人参皂苷-Rh1为首次在西洋参茎叶中分离得到。

人参西洋参功效比较及用法研究

人参西洋参功效比较及用法研究中化二建集团医院（030021）柳良燕中医疗法为民间疗法的精华，是祖国医学的重要组成部分。

由于其具有适应证广，疗效显著，民族药群众基础雄厚等特点，故能够长期在民间广泛流传，并在防病治病、保健强身中发挥越来越大的作用。

中医疗法在各地疗养院应用较多，现将人参、西洋参的新近研究总结比较，阐述如下。

1人参、西洋参功效比较人参、西洋参同属五加科人参属而不同种的植物，都是常用的名贵中药材，补虚治病效果非常显著。

西洋参原产于北美洲，人参原产于中国。

近年来，西洋参在我国引种成功之后，临床应用日趋广泛，但两者在应用时还应有所区别。

白（IDL）及LDL也减少。

另外，烟酸能在CoA的作用下与甘氨酸合成烟尿酸，从而阻碍肝细胞利用CoA合成胆固醇，烟酸能使血中HDL-C水平升高。

常用药物有烟酸、烟酸肌醇、阿西莫司。

烟酸肌醇的降脂作用与烟酸相似，但由于其副作用多，许多患者不能耐受，现已少用。

阿西莫司是一种人工合成的烟酸衍生物，作用机制与烟酸相似，其药物不良反应与烟酸相似，但程度较轻，是一种安全有效及易耐受的血脂调节药，尤其适用于TG水平明显升高、HDL-C明显低下、TC水平轻度上升或正常的糖尿病患者。

3.3.4贝特类降脂药：贝特类调脂机制中是通激活过氧化物酶体增殖物激活型受体（PPAR）而发挥作用。

PPAR对参与富含TG蛋白代谢的几种基因表达的调节，最终导致TG的清除增加刺激细胞摄取脂肪酸，并将其转化为乙酰CoA衍生物、刺激β-氧化、减少脂肪酸TG和VLDL的产生。

另外贝特类尚有抗炎、抗凝、改善胰岛素抵抗及对尿酸也有有利影响。

贝特类不但能降TG，而且能降TC，能明显降低冠心病的发病率。

氯贝丁酯是这类药中应用最早的一种，但它能使服药者胆结石发病率明显升高，还能使非冠心病诸如胆结石、肿瘤及其他各种病因的病死率明显升高，且其降脂的同时也降低了HDL-C故现已少用。

非诺贝特是20世纪70年代以来广泛应用的较强效的降脂药之一。

人参、西洋参不同部位提取物中14种皂苷含量比较

人参、西洋参不同部位提取物中14种皂苷含量比较李蕾;谢丽娟;王国明;徐芳菲;郭畅冰;王和宇;曹志强【摘要】目的分别对人参不同部位提取物和西洋参不同部位提取物中14种单体皂苷含量进行比较.方法采用高效液相色谱法进行检测,色谱柱:BDS柱(HYPERSIL C18250mm*4.6mm,5μm),紫外检测器;流动相:乙腈-水梯度洗脱.流速:1mL/min,柱温:40℃,检测波长:203m.结果通过比较人参和西洋参不同部位提取物中14种单体皂苷含量可知,Rb1、Rc、Rb2在人参根提取物中含量最高,Rf为人参根提取物中特有单体皂苷;Rg1、F1、Rb3在人参茎叶提取物中含量最高;Re、Rh1(S)、Rg2(S)、Rd、F2、Rg3(S)在人参果提取物中含量最高.Rb1、Rc在西洋参根提取物中含量最高;Rg1、Re、Rh1(S)、Rg2(S)、F1、Rd、F2在西洋参茎叶提取物中含量最高;Rb2、Rb3、Rg3(S)在西洋参果提取物中含量最高.结论通过对人参和西洋参不同部位提取物中14种单体皂苷含量比较可知,Rf为人参特有单体皂苷,在人参根中含有,西洋参中没有.Rb1、Rc均是在根中含量高,Rg1、F1均是在茎叶中含量高.高效液相色谱法分离、分析人参皂苷效果好、准确、迅速、简便,也可作为评价人参属植物质量的有效分析方法.建议对人参、西洋参中含量较高的人参皂苷进行提取分离,直接用于创新药物的开发.【期刊名称】《人参研究》【年(卷),期】2018(030)003【总页数】3页(P11-13)【关键词】人参;西洋参;人参皂苷;高效液相色谱【作者】李蕾;谢丽娟;王国明;徐芳菲;郭畅冰;王和宇;曹志强【作者单位】吉林人参研究院·吉林长春·130033;吉林人参研究院·吉林长春·130033;吉林人参研究院·吉林长春·130033;吉林人参研究院·吉林长春·130033;吉林人参研究院·吉林长春·130033;吉林人参研究院·吉林长春·130033;吉林人参研究院·吉林长春·130033【正文语种】中文人参为五加科植物人参（Panax ginseng C.A.Meye）的干燥根和根茎，始载于《神农本草经》，具有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智之功效[1]。

如何鉴别人参与西洋参

人参与西洋参同属五加科人参属而不同种的植物，其功效按中药性味有所不同而存在差别。

人参：味甘、微苦，性温，入脾、肺、心三经，忌实证、热证。

西洋参：原产加拿大、美国(产美国者又名花旗参)，性凉，入心、肺、肾三经。

因其偏凉而补，能益肺阴、清虚火、生津止渴，凡欲用人参而受不了人参之温补者，皆可以此代之。

久病伤阴，身体羸瘦者以西洋参为好。

「党参」，功能治一切虚弱，补五脏之气，埋亏损萎症，安精神，止惊悸。

人参名称的区分。

人参是指五加参植物人参的根，其名称因不同的情况而异：按生长方式分为两类，野生的人参称为野山参，人工栽培的称为园参。

按加工工艺分为白参和红参，其中白参又分为生晒参（将鲜人参洗净，略晒后用硫磺熏蒸晒干）、白干参（将洗净的鲜人参刮去外皮晒干）、白糖参（将人参浸糖加工而成）；红参是将鲜人参蒸后晒干或烘干而成，呈棕红色。

产地不同又有名称之别，人参主产于我国的吉林、辽宁等地，是人们通常所说的人参；产于朝鲜的人参称朝鲜人参，又叫高丽参、别直参；产于日本的称东洋参，等等。

按人参部位的不同，又有人参叶、人参须、人参芦（人参的根茎）、人参子（人参的果实）等名称，功能与人参也有区别。

人参的功能主治。

人参具有大补元气、补脾益肺、生津、安神等功效，主要适用于以下几个方面：气虚欲脱、脉微欲绝等重危证候，能大补元气、挽救虚脱，单用即有效，如独参汤；作为主药与其他药物配伍使用，可治疗脾气虚、肺气虚病症；治疗津液耗伤及消渴病；用于心气不足、心悸、心慌、失眠、健忘等症。

科学家经过大量的研究证明，人参对人体具有广泛的治疗和保健作用，能增强人体的免疫功能和对病毒的抵抗力，具有强心、抗休克、抗心肌缺血、扩张血管、调节血压等作用，可促进脑细胞发育，保护神经细胞，增加脑部供血、供氧，改善能量代谢、延缓人体衰老。

现代经过配伍或制成不同制剂，用于治疗休克、冠心病、慢性阻塞性肺病、肿瘤、白细胞减少等症。

其他冠以“参”名的药物。

除了人参，还有很多冠以“参”名的中草药，如西洋参、党参、太子参、丹参、沙参、玄参等，其作用有的与人参有相似之处，有的则根本不同。

地道三七：三七、人参、西洋参皂苷含量数据对比

地道三七：三七、人参、西洋参皂苷含量数据对比三七、人参、西洋参三种中药材均来自五加科人参属，均以根入药为主。

三七具有散瘀止血、消肿定痛的作用，用于咯血、吐血、衄血、便血、崩漏、外伤出血、胸腹刺痛、跌扑肿痛等，是驰名中外的“云南白药”的主要成分。

人参具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智的功效，用于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚咳喘、津伤口渴、内热消渴、气血亏虚、久病虚赢、惊悸失眠、阳痿宫冷等症。

西洋参具养阴润肺、清心安神的功效，用于阴虚燥咳、劳嗽咳血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等。

因为三种药材来源于同科、同属，为亲缘关系相近的三种植物，成分也十分相似，如都含有人参皂苷类成分，西方药学研究者常根据化学成分与药理作用相关性的原则，将三七、人参和西洋参共同归为具有滋补作用的药物。

但根据中医药传统理论，三种中草药在药性和功效方面有很大区别，尤其是三七归为活血止血类药物而非滋补性药物，在中医临床上也区别使用……下面【地道三七】从皂苷含量数据对三七、人参和西洋参之间的药效差异进行比较（若需使用，请遵医嘱）。

人参属植物的药用成分主要为人参皂苷，而人参皂苷含有十多种不同的化学分子单位，三七、人参、西洋参所含人参皂苷的种类大致相同，如都含有人参皂苷Rg1、Rg2、Re、Rbl等。

但有些皂苷类成分又是它们所独有的，如三七中含有三七皂苷Rl、R2、R4、R6、Fa等，且不含有齐墩果酸型皂苷，如人参皂苷Ro，这与同属植物人参和西洋参有着明显的区别。

西洋参中含有一定量奥克梯隆醇型假人参皂苷20(R)—F1l和人参皂苷一RAO。

人参中含有人参皂苷和人参皂苷RSl，西洋参中则不含有这两种人参皂苷。

三种药材中人参总皂苷的含量和单体皂苷的含量比较分别见表1和表2。

从表1和表2三种药材数据中看，三七的总皂苷含量最高，西洋参次之，人参最低。

此外，三七中人参三醇型皂苷(Rg类)与二醇型皂苷(Rb类)的含量比为3:l，而在西洋参中为1:3，在人参中为1:2，可见三种药材中的皂苷含量和相对比例差异较大。

西洋参茎叶皂苷类化学成分研究

西洋参茎叶皂苷类化学成分研究
目的:分离鉴定西洋参(Panax quinquefolium L.)茎叶中皂苷类化学成分。

方法:利用现代分离技术,包括大孔树脂、硅胶、ODS、Sephadex LH-20、HPLC等手段,从中药西洋参茎叶中分离三萜皂苷类成分,并进一步通过波谱分析(1H NMR,13C NMR,ESI-MS)和化学方法鉴定化合物的结构。

结果:分离出6个化合物,经波谱鉴定结构分别为:6-O-α-L-吡喃鼠李糖基-(1→2)-β-D-吡喃葡萄糖基-达玛-20(24)-环氧-3β,6α,12β,25-四醇(P-F11,Ⅰ);3-O-β-D-吡喃葡萄糖基-(1→2)-β-D-吡喃葡萄糖基-20-O-β-D-吡喃葡萄糖基-达玛-24-烯-3β,12β,20S-三醇(Rd,Ⅱ);3-O-β-D-吡喃葡萄糖基-(1→2)-β-D-吡喃葡萄糖基-20-O-α-L-呋喃阿拉伯糖基-(1→6)-β-D-吡喃葡萄糖基-达玛-24-烯-3β,12β,20S-三醇(Rc,Ⅲ);3-O-β-D-吡喃葡萄糖基-20-O-α-L-呋喃阿拉伯糖基-(1→6)-β-D-吡喃葡萄糖基-达玛-24-烯-3β,12β,20S-三醇(N-Fe,Ⅳ); 3-O-β-D-吡喃葡萄糖基-(1→2)-β-D-吡喃葡萄糖基-20-O-β
-D-吡喃木糖基-(1→6)-β-D-吡喃葡萄糖基-达玛-24-烯-3β,12β,20S-三醇(Rb3,Ⅴ);3-O-β-D-吡喃葡萄糖基-达玛-24-烯-3β,12β,20R-三醇(20(R)-Rh2,Ⅵ)。

结论:经HPLC检测,化合物Ⅰ-Ⅵ纯度分别为100%、98.1%、94.6%、98.4%、100%、97.5%,其中化合物Ⅰ和Ⅱ量较大,可以作为对照品。

人参与西洋参的功效比较及用法研究

人参与西洋参的功效比较及用法研究毛鑫(北京中医药大学中药学院北京)【摘要】：人参与西洋参均为五加科人参属植物的根。

人参是我国的名贵中药，疗效可靠，为滋补之上品。

西洋参原产美国加拿大，近年引进我国，强于补气养阴。

由于二者属于同科同属的不同植物，化学成分比较相似，但是用法及功效还是有所不同的。

人参性温，味甘，微苦，入脾肺二经，有大补元气、保脾养胃、安神益智和回阳救逆之功，被历代医家所重用。

可以整参蒸软切片服用、炖鸡服用、泡酒服用等服法。

西洋参，味苦，性甘寒，具有补气养阴、抑肝火、生津液等功能。

可以碾细后冲服、直接炖服、蒸后含服等服用方法。

【关键词】：人参；西洋参；功效；用法人参与西洋参从古到今都被人们所重视，先人们的经验就已经使我们受益匪浅，而现代化的研究方式更是这两味药的功效得以发扬光大，而用法也更加科学。

一、化学成分的差异人参与西洋参所含大类成分基本相同，都含有人参皂苷、糖类、挥发油、氨基酸、微量元素等，其中主要成分为：人参皂苷-R0、-R b1、-R b2、-R c、-R d、-R e、-R g1、-R g2、-R g3、-R f0。

但是，二者在皂苷总量和-R b1含量上有较大差异。

研究表明，同为东北地区，西洋参的皂苷总量大约为人参的两倍，西洋参-R b1的含量远高于人参。

而另一明显差异在于西洋参中含有一定量奥克梯隆醇型假人参皂24（R）-F11和人参皂苷RAO。

人参中-R b2、-R c、-R g1的含量都比西洋参的高出许多。

另外人参又有许多种新近发现的成分，一份研究发现12种新人参皂苷成分（人参皂苷-I、-Ia、-Ib、-Ic。

-Rd2、Ⅱ、Ⅲ、-Rh5、-Rh6、-Rh7、-Rh8、-Rh9）。

人参与西洋参均含有人体所需要的常量元素，以及20中微量元素。

二者铁、铜、锌、锶。

钴、锰的含量相近，但西洋参含铷较低，含铝较高。

二、功效的差异人参性温，味甘，微苦，入脾肺二经，有大补元气、固脱生津、保脾养胃、安神益智和回阳救逆之功。

人参与西洋参成分应用化学对比分析

人参与西洋参成分应用化学对比分析本文对人参及西洋参的化学成分进行简介，对其二者的主要成分进行对比分析，药理作用的研究进展作以综述，为西洋参的深入研究和开发利用提供参考。

标签：西洋参；人参；组成成分1人参的主要成分人参的根、茎、叶、花、果实和种子，皆含有各种皂昔、多种氨基酸、挥发油类、糖类和维生素类等，被国内外誉为滋补强壮的珍贵药用植物，深受重视和欢迎。

1.1皂昔类人参皂昔系人参皂昔元与糖类的结合物。

皂昔元有3种，与糖类组成3种皂昔：齐墩果酸类皂昔，人参二醇类皂昔和人参三醇类皂昔，迄今为止已从人参中分得46种化合物。

1.2挥发油类人参挥发油成分主要有3类：第一类为倍半帖类，第二为长链饱和酸类，第三为少量芳香烃类。

第一类为人参挥发油的主要成分。

到目前为止，从人参中获得挥发油类成分40多种。

1.3氨基酸和肤类人参的多种氨基酸，在各器官内含量有别，主根和侧根含苏氨酸较多，须根含天门冬氨酸较多，芦头含谷氨酸较多，叶含丝氨酸较多，花蕾含脯氨酸较多。

国内外学者，从人参中分离出5种多肤物质。

1.4糖类糖类有多种，单糖类包括葡萄糖、果糖、阿拉伯糖和木糖等；低聚糖类有二糖，即蔗糖、麦芽糖等；三糖类有人参三糖A、B、C、D四种；多糖类主要为淀粉和果胶。

多糖有水溶性的和碱溶性的，以水溶性为多。

多糖经酸水解后可得到各种各样的糖，目前已有人从人参中分离、纯化出几十种多糖。

1.5其他成分维生素类包括B1，B2，C等多种维生素；微量元素已检出20多种，其中人体必需的有铁、铜、锌、锰、钻、硒、镍等；人体必需的常量元素有鉀、钠、钙、镁；叶和花蕾中含有山蔡酚、三叶豆昔和人参黄酮昔。

2西洋参的主要成分西洋参，五加科人参属多年生草本植物，别名花旗参、洋参、西洋人参，原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，中国北京怀柔与长白山等地也有种植。

加拿大产的叫西洋参，美国产的叫花旗参，服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。

2.1西洋参的化学成分主要包括：皂苷类、挥发油类、氨基酸类、聚炔类、脂肪酸类、糖类、甾醇类、无机元素类、酶类、黄酮类等，经研究证明西洋参的主要活性成分是人参皂苷，为此人们对其进行了大量的研究，先后分离出40多种人参皂苷。

西洋参及其有效成分的药理学研究

西洋参及其有效成分的药理学研究西洋参是一种产自北美的常见中药材，被广泛应用于中医药领域，其根部具有很高的药用价值。

西洋参的药效主要来自其含有的活性成分，当前，科学家们对西洋参中的有效成分进行了深入的研究，以便更好地了解其药理学特性和功效。

1. 西洋参的简介和概述西洋参也被称为美洲参，是在北美洲生长的一种多年生草本植物。

其根茎长得像叉状木棍，叶子呈弧形，花为淡绿色或黄色，气味芳香。

西洋参是中国传统药材中的一种，很早就被用于中药方剂中，如人参甘草汤（为《金匮要略》中记载的附方）、人参黄芪汤（为《金匮要略》中附方，也是当前临床使用较为广泛的一方，主治正气虚弱中络气虚败清浊两虚倾动之证、心胸胁痛等症）等。

西洋参的主要活性成分是皂甙和多糖，它们是西洋参中具有药用价值的化合物。

此外，还有一些与调节免疫系统有关的成分，如人参皂甙Rg1、Rb1，人参二醇等。

2. 西洋参中的有效成分及其药理作用2.1 皂甙西洋参中的皂甙可以分为人参三萜皂甙和人参二萜皂甙两类。

人参三萜皂甙主要有人参皂甙Rg1、Rb1、Rd等，在药理学上，人参皂甙能够促进血液循环、增强机体免疫力、抗氧化、抗肿瘤等。

人参二萜皂甙主要包括人参二醇等，这类物质具有停经作用，对自主神经系统具有调节作用。

2.2 多糖西洋参中的多糖是指由葡萄糖和其他单糖组成的高分子糖类，其作用主要是调节免疫系统，增强机体抗病能力。

多糖通过调节机体的自身免疫系统、抑制炎性反应和协调机体内各种细胞、细胞因子之间的关系，从而发挥对多种疾病的治疗作用。

3. 西洋参的药理作用3.1 免疫调节作用西洋参中的有效成分多糖具有显著的免疫调节作用，对机体免疫系统可做到平稳调节，能增强机体抗病能力，提高机体免疫力。

研究表明，西洋参多糖可以刺激人体免疫系统中的巨噬细胞和T淋巴细胞，增强其吞噬和杀死病原菌的作用，有利于对病原体的免疫反应。

3.2 调节心血管功能西洋参中的多糖和皂甙成分具有调节心血管功能作用。

人参与西洋参的功效和区别

人参与西洋参的功效和区别人参有“百草之王”的美誉，是一种名贵的中药材，人们常用于滋补，吃人参要注意什么?人参有什么作用?1-调节中枢神经系统人参能调节中枢神经系统，改善大脑的兴奋和抑制过程，使其趋于平衡;能提高脑力和体力劳动能力，提高工作效率，并有抗疲劳作用。

2-促进大脑对能量物质的利用人参皂苷是人参中增强学习记忆的有效成分，具有良好的学习记忆作用。

3-改善心脏功能人参能增加心肌收缩力，减慢心率，增加心输出量和冠状动脉血流，能抗心肌缺血和心律失常。

对心脏功能、心血管系统、血液流动有一定的影响。

人参具有明显的抗缺氧作用，其制剂能有效对抗窦性心律失常。

人参皂苷能促进脂质代谢，显著降低胆固醇。

4-降糖效果人参含有人参皂苷和人参多糖。

特别是人参皂苷Rb2具有明显的降血糖作用。

此外，人参多糖(或糖肽)是人参中的另一种降血糖成分。

5.增加免疫功能人参皂苷和人参多糖是人参中调节免疫功能的活性成分，既能改善正常人的免疫功能，又能改善免疫功能低下的人的免疫功能。

人参多糖是从人参中提取的一种高分子酸性多糖，具有增强免疫力的作用。

通过动物实验和人体临床实验，证明它能显著提高人体免疫力，对恶性肿瘤有一定的疗效。

临床试验表明，患者生存时间延长，机体细胞免疫功能改善，放疗毒副作用减轻，损伤组织修复加快。

6.增加对有害刺激的抵抗力能增强机体的应激能力和适应能力，人参中含有人参苷，能提高抗应激作用。

耐缺氧、耐高温、耐低温。

7.抗肿瘤效应人参皂苷、人参多糖、人参烯醇、人参乙炔三醇、人参挥发油。

这些物质对肿瘤有一定的抑制作用，但作用机制十分复杂。

8.抗氧化作用人参含有多种抗氧化物质，人参皂苷、人参多乙炔化合物、人参皂苷等。

这些化合物具有抗脂质过氧化作用，是抗衰老作用的基础。

除具有抗衰老作用外，对神经、内分泌、免疫、物质代谢等生理功能也有调节作用。

此外，人参还具有抗病毒、抗休克、减肥等功效。

人参与西洋参的差异1-就功效而言西洋参味苦、甜、凉，归肺、胃两经，西洋参的主要功效是补充肺减内热，养胃。