超市经营策划书
超市开业运营策划书范文3篇
超市开业运营策划书范文3篇篇一超市开业运营策划书范文一、超市概述1. 超市名称：[超市名称]2. 超市定位：[超市定位，如大型综合超市、社区超市等]3. 超市规模：[超市面积、货架数量、商品种类等]4. 开业时间：[预计开业时间]5. 开业地点：[详细地址]二、市场分析1. 目标市场：[分析超市周边的人口密度、消费水平、消费习惯等，确定目标市场]2. 竞争对手分析：[分析周边超市的分布、商品种类、价格、促销活动等，找出竞争对手的优势和不足]3. 市场机会：[根据市场分析，找出超市的市场机会和发展空间]三、超市运营策略1. 商品采购：[制定商品采购计划，确保商品种类丰富、质量可靠、价格合理]2. 商品陈列：[设计合理的商品陈列方案，提高商品的展示效果和销售额]3. 价格策略：[制定合理的价格策略，既要保证盈利，又要吸引顾客]4. 促销活动：[制定开业促销活动方案，吸引顾客，提高知名度]四、开业活动策划1. 开业时间：[确定开业的具体时间，如上午几点开业]2. 开业仪式：[策划开业仪式的流程和内容，如剪彩、舞狮、文艺表演等]3. 促销活动：[制定开业期间的促销活动方案，如打折、满减、赠品等]4. 宣传推广：[制定开业宣传推广方案，如传单、海报、电视广告、网络宣传等]五、人员招聘与培训1. 人员招聘：[根据超市的岗位需求，制定招聘计划，招聘合适的员工]2. 员工培训：[制定员工培训计划，对员工进行岗前培训，包括企业文化、岗位职责、业务知识、服务技能等方面的培训]六、开业预算1. 装修费用：[列出装修的项目和费用预算]2. 设备采购费用：[列出采购设备的清单和费用预算]3. 商品采购费用：[列出采购商品的清单和费用预算]4. 开业促销费用：[列出开业促销活动的费用预算]5. 人员工资费用：[列出员工的工资和福利待遇预算]6. 其他费用：[列出其他费用的预算，如水电费、物业费等]七、开业后的运营管理1. 日常运营管理：[制定超市的日常运营管理制度，如商品管理、库存管理、财务管理、人员管理等]2. 数据分析与决策：[定期分析超市的运营数据，根据数据结果进行决策，如调整商品种类、优化陈列方案、调整价格策略等]3. 顾客满意度调查：[定期进行顾客满意度调查，了解顾客的需求和意见，不断改进服务质量]篇二超市开业运营策划书范文一、超市概述1. 超市名称：[超市名称]2. 超市定位：[超市定位，如大型综合超市、社区超市等]3. 超市规模：[超市面积、货架数量、商品种类等]4. 开业时间：[预计开业时间]5. 开业地点：[详细地址]二、市场分析1. 目标市场：[分析超市周边的人口特征、消费习惯、竞争对手等，确定目标市场]2. 市场需求：[调查周边居民的购物需求，了解市场潜力]3. 竞争对手分析：[分析周边超市的优势和不足，制定差异化竞争策略]三、商品采购1. 商品种类：[确定超市的商品种类，包括食品、日用品、生鲜、家电等]2. 供应商选择：[寻找优质供应商，确保商品质量和价格优势]3. 库存管理：[建立科学的库存管理系统，控制库存成本和周转率]四、开业促销1. 促销目标：[明确开业促销的目标，如吸引顾客、提高知名度等]2. 促销策略：[制定促销活动，如打折、满减、赠品等]3. 宣传推广：[选择合适的宣传渠道，如传单、海报、社交媒体等]4. 开业庆典：[策划开业庆典活动，如剪彩仪式、文艺表演等]五、运营管理1. 员工招聘与培训：[招聘合适的员工，进行岗前培训]2. 服务质量管理：[制定服务标准，提高顾客满意度]3. 库存管理：[建立库存监控机制，及时调整库存]4. 财务管理：[制定预算，控制成本，确保盈利]六、风险评估与应对1. 风险评估：[分析可能面临的风险，如市场竞争、资金短缺等]2. 应对策略：[制定相应的应对策略，如优化商品结构、拓展融资渠道等]七、盈利预测1. 收入预测：[分析收入来源，如销售额、租金等]2. 成本预测：[分析成本支出，如采购成本、员工工资等]3. 盈利预测：[根据收入和成本预测，预计超市的盈利情况]篇三超市开业运营策划书范文一、超市概述1. 超市名称：[超市名称]2. 超市定位：提供高品质、多样化、实惠的商品和优质服务的社区超市。
超市经营方案策划书3篇
超市经营方案策划书3篇篇一超市经营方案策划书一、背景随着人们生活水平的提高，对日常用品的需求也日益增加。
超市作为一种便捷的购物场所，受到了广大消费者的青睐。
为了满足消费者的需求，提高超市的竞争力，我们制定了本经营方案。
二、目标1. 提高销售额：通过优化商品结构、提高服务质量等措施，吸引更多的顾客，提高超市的销售额。
2. 提高顾客满意度：通过提供优质的商品和服务，满足顾客的需求，提高顾客的满意度。
3. 降低成本：通过优化采购渠道、降低运营成本等措施，提高超市的盈利能力。
三、市场分析1. 消费者需求：随着人们生活水平的提高，对日常用品的需求也日益增加。
消费者更加注重商品的品质、价格和服务。
2. 竞争对手：周边有多家超市，竞争激烈。
竞争对手的优势在于商品种类丰富、价格低廉、服务周到。
3. 市场趋势：随着电子商务的发展，线上购物对线下超市造成了一定的冲击。
但是，线下超市仍然具有一定的优势，如购物体验好、可以即时购买等。
四、商品策略1. 优化商品结构：根据消费者的需求和市场趋势，优化商品结构，增加畅销商品的种类和数量，减少滞销商品的种类和数量。
2. 提高商品品质：加强对商品质量的控制，确保商品的品质符合国家标准和消费者的需求。
3. 合理定价：根据商品的成本和市场需求，合理定价，既要保证商品的利润，又要保证价格具有竞争力。
五、服务策略1. 提高服务质量：加强对员工的培训，提高员工的服务意识和服务水平，为顾客提供优质的服务。
2. 增加服务项目：增加一些服务项目，如免费送货、免费包装、免费加工等，提高顾客的满意度。
3. 加强与顾客的沟通：加强与顾客的沟通，了解顾客的需求和意见，及时改进服务质量。
六、促销策略1. 定期促销：定期开展促销活动，如打折、满减、赠品等，吸引顾客购买商品。
2. 节日促销：在节日期间开展促销活动，如春节、国庆节、中秋节等，提高销售额。
3. 会员促销：开展会员促销活动，如积分兑换、会员专享等，提高会员的忠诚度。
校园水果超市syb策划书3篇
校园水果超市syb策划书3篇篇一《校园水果超市 SYB 策划书》一、项目简介1. 项目名称：校园水果超市2. 项目类型：零售3. 项目经营范围：水果、水果制品4. 项目经营理念：以新鲜、健康、美味的水果为基础，提供优质的服务，满足学生和教职工的需求。
二、市场分析1. 目标市场：本项目的目标市场主要是学校内的学生和教职工。
2. 市场需求：随着人们生活水平的提高，对水果的需求也越来越大。
学生和教职工对水果的需求主要集中在新鲜、健康、美味和方便上。
三、店铺选址1. 选址原则：店铺选址应该选择在学校内人流量较大的地方，如学生宿舍区、教学楼附近等。
2. 具体选址：经过市场调研和分析，我们认为在学校内的学生宿舍区开设水果超市是比较合适的。
这里人流量较大，而且学生们购买水果的需求也比较旺盛。
四、店铺装修1. 装修风格：店铺装修应该以简洁、明亮、舒适为主，营造出一种轻松、愉悦的购物氛围。
2. 装修材料：装修材料应该选择环保、耐用、易清洁的材料，如地砖、墙面漆、灯具等。
3. 装修布局：店铺布局应该合理，水果陈列应该整齐、美观，方便客户挑选和购买。
五、产品与服务1. 产品种类：我们将提供各种新鲜、健康、美味的水果，如苹果、香蕉、橙子、草莓、葡萄等。
同时，我们还将提供一些水果制品，如水果沙拉、水果汁等。
2. 产品质量：我们将严格控制产品质量，确保所售水果符合国家卫生标准和质量标准。
3. 服务理念：我们将以客户为中心，提供优质的服务，让客户感受到我们的关怀和尊重。
4. 服务内容：我们将提供免费的水果切割和包装服务，方便客户携带和食用。
同时，我们还将提供送货上门服务，满足客户的特殊需求。
六、营销策略1. 产品策略：我们将不断优化产品结构，提高产品质量，满足客户的需求。
2. 价格策略：我们将根据市场需求和成本情况，制定合理的价格策略，确保产品价格具有竞争力。
3. 渠道策略：我们将通过多种渠道进行销售，如店铺销售、网络销售、电话销售等。
生鲜超市专业策划书3篇
生鲜超市专业策划书3篇篇一《生鲜超市专业策划书》一、项目背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，对生鲜食品的需求日益增长。
生鲜超市作为一种新兴的零售业态，具有广阔的市场前景。
本策划书旨在打造一个具有特色和竞争力的生鲜超市，满足消费者对新鲜、健康、便捷生鲜产品的需求。
二、市场分析1. 目标市场主要针对周边居民、上班族、学生等消费群体。
2. 市场需求消费者对生鲜产品的品质、种类、价格和购物环境等方面有较高要求。
3. 竞争态势三、店铺选址选择交通便利、人流量大、周边居民密集的区域，如大型社区附近或商业中心。
四、店铺规划1. 面积根据市场需求和经营规模合理确定店铺面积。
2. 布局合理划分生鲜区、干货区、收银区、仓储区等。
五、商品策略1. 产品种类涵盖蔬菜、水果、肉类、水产、禽蛋、熟食、粮油等丰富的生鲜品类。
2. 品质把控严格筛选供应商，确保产品新鲜、安全。
3. 特色产品引入一些有机食品、进口生鲜等特色产品。
六、营销策略1. 会员制度推出会员卡，设置积分、消费返现等优惠政策。
2. 促销活动定期开展打折、满减、买赠等促销活动。
3. 线上推广利用社交媒体、电商平台等进行宣传推广。
4. 社区互动与周边社区合作，开展生鲜知识讲座、烹饪示范等活动。
七、人员管理1. 招聘招聘具备相关经验和专业知识的员工。
2. 培训对员工进行产品知识、服务技巧等培训。
3. 激励机制设立绩效奖金等激励措施，提高员工工作积极性。
八、财务管理1. 成本控制合理控制采购成本、运营成本等。
2. 盈利预测制定详细的盈利计划和预算。
九、服务特色1. 提供免费加工服务，如切片、切丝等。
2. 设立快速收银通道，减少顾客等待时间。
3. 提供生鲜配送服务。
十、风险评估与应对1. 市场风险密切关注市场动态，及时调整经营策略。
2. 产品质量风险加强质量监管，建立应急处理机制。
3. 竞争风险不断提升自身竞争力，突出特色优势。
篇二《生鲜超市专业策划书》一、项目背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，生鲜产品的需求日益增长。
小区超市开店方案策划书3篇
小区超市开店方案策划书3篇篇一小区超市开店方案策划书一、前言随着人们生活水平的提高，对于日常生活用品的需求也日益增加。
小区超市作为贴近居民生活的零售业态，具有很大的市场潜力。
本策划书旨在为在小区内开设超市提供一份全面的开店方案，以确保超市能够顺利运营并取得成功。
二、店铺规划1. 店铺选址：选择位于小区中心位置，交通便利，周边人口密集的地段。
2. 店铺面积：根据小区规模和居民需求，确定超市的合适面积，一般建议在[X]平方米左右。
3. 店铺布局：根据商品种类和顾客流量，合理规划店铺布局，确保顾客能够便捷地找到所需商品。
三、商品采购1. 商品种类：以食品、日用品、生鲜食品、烟酒饮料等居民日常必需品为主，同时提供一些便民服务，如代收快递、打印复印等。
2. 供应商选择：与多家供应商建立合作关系，确保商品质量可靠，价格合理，并及时供货。
3. 库存管理：建立科学的库存管理系统，定期盘点，及时补货，避免积压库存。
四、定价策略1. 根据市场调研，制定合理的价格策略，确保商品价格具有竞争力。
2. 定期进行促销活动，吸引顾客，提高销售额。
3. 提供会员制度，鼓励顾客长期购买。
五、营销策略1. 开业促销：在开业期间，推出一系列优惠活动，吸引顾客关注和购买。
2. 社区合作：与小区居委会、物业等建立合作关系，开展社区活动，提高超市知名度。
3. 线上营销：利用社交媒体、线上平台等进行推广，吸引线上顾客。
4. 会员管理：建立会员制度，提供积分、优惠等福利，增加顾客粘性。
六、人员管理1. 员工招聘：根据店铺规模和业务需求，招聘合适的员工，包括店长、收银员、理货员等。
2. 员工培训：对员工进行专业培训，提高服务水平和业务能力。
3. 员工绩效考核：制定绩效考核制度，激励员工积极工作，提高工作效率。
七、财务预算1. 投资预算：包括店铺租金、装修费用、设备采购、商品采购、人员工资等。
2. 运营成本：包括水电费、物业费、员工工资、促销费用等。
超市经营策划书方案范文3篇
超市经营策划书方案范文3篇篇一《超市经营策划书方案范文》一、项目背景随着人们生活水平的不断提高，对于日常购物的需求也日益增长。
在这样的背景下，我们计划开设一家综合性超市，以满足周边居民的生活需求，提供便捷、优质的购物体验。
二、超市定位我们的超市将定位为社区型综合超市，主要服务周边居民，提供食品、日用品、生鲜、家居用品等丰富的商品品类。
三、市场分析1. 周边居民众多，消费潜力较大。
2. 竞争压力相对较小，目前周边类似规模的超市较少。
3. 消费者对于品质、价格、服务等方面的要求越来越高。
四、商品策略1. 确保商品种类丰富齐全，满足不同消费者的需求。
2. 注重商品品质，严格把关进货渠道。
3. 定期进行商品促销活动，吸引消费者。
五、营销策略1. 开展会员制度，提供积分、折扣等优惠，增加客户粘性。
2. 利用社交媒体、线下传单等方式进行宣传推广。
3. 定期举办特色活动，如购物节、亲子活动等。
六、店面布局与装修1. 合理规划店面布局，设置清晰的商品分区。
2. 装修风格简洁明亮，营造舒适的购物环境。
七、人员管理1. 招聘专业的管理人员和服务人员。
2. 定期进行员工培训，提高服务水平和业务能力。
八、财务管理1. 制定合理的预算和成本控制措施。
2. 建立完善的财务管理制度，确保账目清晰。
九、风险评估与应对1. 竞争风险：通过不断提升服务和商品品质来应对。
2. 市场风险：密切关注市场动态，及时调整经营策略。
十、实施计划1. 确定开店时间和进度安排。
2. 按照计划逐步推进各项工作，确保超市顺利开业和运营。
篇二《超市经营策划书方案范文》一、项目背景二、市场分析1. 目标市场：主要针对周边社区居民、上班族和学生等消费群体。
2. 市场需求：消费者对生活用品、食品、生鲜等商品有较高的需求，同时对购物环境、服务质量等也有一定的要求。
3. 竞争状况：周边已有多家超市，竞争较为激烈，需要通过差异化经营来突出优势。
三、超市定位1. 商品定位：以日常生活用品、食品、生鲜为主，兼顾部分高端商品。
超市营销策划书
超市营销策划书一、背景分析随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，超市作为一种主要的零售业态，面临着越来越激烈的竞争。
为了在竞争中脱颖而出，吸引更多的顾客，提高销售额和市场份额，我们需要制定一份全面、有效的营销策划书。
二、市场分析（一）目标市场我们的超市主要服务于周边居民，包括上班族、家庭主妇、老年人和学生等。
年龄层次涵盖广泛，消费需求多样化。
（二）竞争对手周边存在其他超市、便利店和农贸市场等竞争对手。
他们在价格、产品种类、服务等方面各有优势。
（三）消费者需求消费者对于商品的品质、价格、新鲜度、便利性以及购物环境都有较高的要求。
同时，他们也希望能够享受到个性化的服务和优惠活动。
三、超市现状分析（一）优势1、地理位置优越，位于居民密集区，交通便利。
2、商品种类丰富，能够满足不同消费者的需求。
3、拥有一定的品牌知名度和顾客忠诚度。
（二）劣势1、部分商品价格相对较高，与竞争对手相比缺乏价格优势。
2、促销活动不够新颖，吸引力不足。
3、员工服务水平有待提高，服务不够热情周到。
（三）机会1、随着周边社区的发展，潜在顾客数量不断增加。
2、消费者对于健康、绿色食品的需求不断增长，可以加大相关产品的供应。
（四）威胁1、竞争对手不断推出新的促销活动和优惠政策，吸引顾客。
2、电商的发展对实体超市造成一定的冲击。
四、营销目标（一）短期目标（1-3 个月）1、提高销售额 10%以上。
2、增加新顾客数量 15%。
（二）中期目标（3-6 个月）1、提升顾客满意度至 90%以上。
2、扩大市场份额 5%。
（三）长期目标（6 个月以上）1、成为周边地区最受欢迎的超市之一。
2、实现年度销售额增长 20%。
五、营销策略（一）产品策略1、优化商品结构，增加热门商品和新品的供应。
2、加强与供应商的合作，确保商品的品质和新鲜度。
3、推出自有品牌商品，提高利润空间。
（二）价格策略1、定期进行市场调研，根据竞争对手的价格调整部分商品价格。
2、设立特价商品区，定期推出特价商品吸引顾客。
超市开业运营策划书范文3篇
超市开业运营策划书范文3篇篇一超市开业运营策划书范文一、引言二、超市概况1. 超市名称：[超市名称]2. 超市定位：以满足周边居民日常生活需求为主要目标，提供丰富多样的商品品类，包括食品、日用品、生鲜等，同时注重商品品质和价格优势。
3. 超市规模：占地面积[具体面积]平方米，设有多个区域，包括食品区、日用品区、生鲜区、收银区等。
4. 开业时间：[具体开业日期]三、市场分析1. 目标客户群体周边居民：包括小区居民、上班族等。
学生群体：附近学校的学生和教职工。
2. 竞争对手分析对周边现有超市进行调研，了解其商品种类、价格、服务等方面的情况。
分析竞争对手的优势和劣势，找出我们的差异化竞争策略。
3. 市场需求预测根据周边人口数量、消费习惯等因素，预测超市开业后的市场需求规模。
关注市场动态和消费者需求变化，及时调整商品策略和经营策略。
四、商品采购与管理1. 商品采购渠道与多家供应商建立合作关系，确保商品的供应稳定和品质可靠。
定期进行市场调研，寻找优质的供应商和性价比高的商品。
2. 商品陈列与布局根据超市的布局和商品品类，合理规划商品陈列区域，提高商品的展示效果和购买便利性。
定期更新商品陈列，保持超市的新鲜感和吸引力。
3. 库存管理建立科学的库存管理系统，实时监控商品库存情况，避免积压和缺货现象的发生。
与供应商保持密切沟通，及时补货，确保商品的供应充足。
五、人员管理与培训1. 员工招聘根据超市的岗位需求，制定招聘计划，招聘具备相关经验和技能的员工。
注重员工的素质和服务意识，选拔优秀人才加入超市团队。
2. 员工培训对新员工进行入职培训，包括超市规章制度、岗位职责、商品知识等方面的培训。
定期组织员工进行业务培训和技能提升培训，提高员工的工作能力和服务水平。
3. 员工激励机制建立合理的员工激励机制，如绩效奖金、晋升机会等，激发员工的工作积极性和创造力。
六、营销推广策略1. 开业促销活动制定开业促销方案，包括打折、满减、赠品等活动，吸引顾客前来购物。
超市商业策划书(3篇)
超市商业策划书(3篇)超市商业策划书1一、序言随着经济发展，生活水平显著提高，水果正逐步由数量型向质量型改变，小商贩和传统的水果店以无法满足广大消费者对水果品质以及购买环境的要求，因此水果专卖店能够得到市场的认可，这是果品销售的发展必然趋势。
在欧洲等发达国家的国内市场，大都有自己的果菜集团，自己实行直销和特许连锁经营。
如欧洲的埃康迪批发市场，较早的进入这个领域。
现在已拥有6000家连锁店和10000家小店，垄断着德国同类产品21%的销量，外来的客商无法与之抗衡。
现在，中国水果的主体市场尚处于幼稚期，但市场容量递增速度却很惊人。
如果，这一时期，不先行导入，抢占战略制高点，以后进入将面临较高难度，在战略上也会受制与人。
同比“便利店”的特许加盟，水果专卖店具有投资少，技术含量低，易操作，利润大和回报快的优点。
不久的将来，必然成为一个新的加盟热点。
二、市场分析（一）消费群体分析水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。
目前，大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成：（1）集市水果摊（2）大型超市针对一般消费群体而言，主要的水果消费途径是集市水果摊（菜市场、街道流动小贩），他们往往选择时令水果作为主要消费对象，对非时令水果、进口水果等中高档水果的`选购相对较少，他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。
此类消费群体以中老年消费者居多，他们时间充裕，能够很有耐心的挑选水果品质、权衡价格希望能够得到最大的实惠。
他们的消费特点是：要求便利、要求低价、对比选购性强。
对于中高档消费群体而言，水果消费的主要途径是________于大型百货超市和社区便利店。
这部分人群以中青年为主。
他们每日忙碌于工作和交际，日常消费品的采购一般是在周末或节假日，在大型百货超市进行一站式购齐。
而这部分消费者更看中水果的品质和种类。
他们往往会对新鲜、新奇的水果种类显现出喜好和偏向。
按以上两种消费途径为维度进行表格分析，具体如下：通过上面的对比表我们能够发现，两个消费群体的消费心理略有不同，但是都对水果销售商提出了要求。
开超市的创业策划书3篇
开超市的创业策划书3篇篇一开超市的创业策划书一、项目概述1. 项目名称：[超市名称]2. 经营范围：日用百货、食品、饮料、烟酒、五金交电等。
3. 经营类型：个体工商户4. 经营理念：提供优质商品和服务，满足顾客日常生活需求。
二、市场分析1. 需求分析：随着人们生活水平的提高，对日常生活用品的需求也在不断增加。
超市作为满足人们日常生活需求的重要场所，具有广阔的市场前景。
2. 竞争分析：周边已有多家超市，竞争激烈。
但通过提供优质商品和服务，可以吸引更多顾客。
3. 市场潜力：本地区人口众多，消费潜力较大。
随着经济的发展和人们生活水平的提高，对超市的需求将不断增加。
三、选址分析1. 地理位置：选择位于人口密集、交通便利的地段，如商业街、居民区附近。
2. 周边设施：周边应有完善的配套设施，如停车场、餐饮场所等，方便顾客购物和消费。
四、投资预算1. 店面租赁：[X]元/月2. 装修费用：[X]元3. 设备采购：[X]元4. 首批货物采购：[X]元5. 人员工资：[X]元/月6. 其他费用：[X]元7. 总投资预算：[X]元五、人员招聘与培训1. 根据经营需要，招聘超市管理人员、收银员、理货员等岗位人员。
2. 对招聘的人员进行岗前培训，包括超市管理制度、收银操作流程、商品陈列技巧等。
3. 定期组织员工参加业务培训，提高员工的业务水平和服务质量。
六、商品采购2. 根据市场需求和顾客反馈，及时调整商品结构，优化商品品类。
3. 严格控制商品质量，确保顾客购买到放心、安全的商品。
七、营销策略1. 开业期间，推出优惠活动，吸引顾客。
2. 与周边商家合作，开展联合促销活动，扩大超市影响力。
3. 利用社交媒体平台，进行线上推广，提高超市知名度。
4. 定期举办会员活动，提高会员忠诚度。
八、盈利预测1. 预计超市开业后第[X]个月开始盈利，第[X]个月实现收支平衡。
2. 随着超市经营的稳定和市场份额的扩大，盈利水平将逐步提高。
小型超市经营策划书（通用9篇）
小型超市经营策划书小型超市经营策划书（通用9篇）策划书即对某个未来的活动或者事件进行策划，并展现给读者的文本。
以下这篇小型超市经营策划书是由小编为大家精心整理提供，欢迎阅读!小型超市经营策划书篇1一、经营管理1、明确公司组织架构（1）、经理（1人）（2）、副经理（1人，可不设立、由总经理全部直接管理）（3）、业务部：可根据公司实际情况在各个区域设立主管职位（4）、财务部：出纳和会计（预计2人）（5）、行政人事部：人事、采购、仓管等职位（预计3-5人）2、定价管理价格战也是一种竞争手段，并不是不可取，但定价要适度，既要实现公司目标，同时也要有助于市场的长期发展。
我们首先要把市场上竞争产品价格与本公司价格进行比较，我们可以把产品分为高档、中档、抵挡三个方面，还要把产品的质量、成本和样式与对手对比，分析价差的原因，还有市场的优势和市场定位。
在此基础上我们才可以达到定价要达到的标准和产品价格。
3、市场推广（1）、我们可在地方性的媒体投放广告、大型户外广告、车身广告、POP广告，更可以以网络媒介进行宣传，根据不同市场的分阶段统筹安排。
（2）、促销活动地方性促销活动一般要有代理商拟定活动方案报与厂家批准，活动规模的大小，厂家将给予支持。
①、买赠：具体做法是买满多少金额的货品，赠送相应的物品，以达到增加销量的目的。
②、打折：在没有更好的促销创意时，打折是最好的促销方式，进行货品打折，是最直接的方法，也是消费者最容易接受的方法。
但是，现在终端面临着一种困局，那就是在一些节日，众多厂家都在打折，你打八折，我也打八折，在这样一种雷同的方法中，使许多厂家的促销效果都不明显。
因此，在进行打折促销活动时，可以划出特价区，与其他品牌拉开距离，另外，以特价吸引消费者进店，可以带动其他货品的销售。
③、消费券积分促销活动，不单在节假日可以做，在平时也可以做。
一般分：消费卡、消费券，它是实行积分制，以赠送相应的赠品，时间较长，因此，赠品一定要有吸引力。
超市经营策划书(9篇)
超市经营策划书（9篇）超市经营策划书（通用9篇）超市经营策划书篇1一、企业摘要：衣、食、住、行是人的基本需求，餐饮行业是永不会淘汰的行业，只要善经营、善管理、善创新、有特色、定位准确，就一定有市场。
国家统计局统计，餐饮行业以每年300%的速度增长，随着经济发展，市场只会越来越大。
其实在开县餐厅的生意好坏除了基本的条件外，主要就在于人脉上面，看你有没有一圈子人，我们社团是一个最大最理想的人际关系络，在我们每个人努力的情况下，社团将给我们提供绝对的竞争优势。
社团即将开始的餐厅投资项目是我们会员们一次创富的良机。
计划在最近几个月内实施，最重要的是要把握好目前的机会，会员只需要少量资本就可以参与。
合作、“共赢”才会有机会做到！二、目标市场分析：我们按照市场细分原理对目标市场进行了深入的研究。
1、地理细分分析我们计划的餐厅位置在平桥中医院附近，一个华生购物，一个新世纪生活超市，能保证人流，而且平桥人很多，接下来除了结婚的定席外，还有个更大的市场就是贺新房的会很多，讲究点的就想找个好点的酒店，但开俯这些太远，所以就近有家的话肯定要优先选的。
2、人口细分分析依据地理优势，我们餐厅应该能吸引大量新入居民，这些人搬新家普遍要设宴庆贺，同时结婚生儿育女都是到餐厅来设宴庆贺。
在加上附近几个学校、单位的人士平时的聚餐都是对餐厅有着很大的需求。
三、行业竞争与发展趋势：1、平桥目前正缺少中等规模的餐厅因此竞争相对比较弱2、我们社团将以这个餐厅为基础发展成为一个受社会欢迎的餐厅行业，在餐厅行业争取自己的一个独特的'地位。
四、设施计划：餐厅的装修将以绿色、自然为主，采用深灰色花纹地板，靠窗的放置方桌，供商务、家庭小聚等人士使用。
餐厅内装有空调，暖气等设施，冬暖夏凉，提供合适的温度环境。
另外，餐厅整体上需配置多种植物、挂件等应尽量体现绿色自然感，并与餐厅布置的风格保持一致。
五、组织计划：董事会：由参与投资的会员民主选出董事长一名和股东代表5名总经理一名财务总监一名厨师长一名部门经理一名采购会计出纳各一名领班基层员工若干六、公司初始投资情况：预付房租：10万装修费用：20万厨房用具：5万前厅桌椅：5万相关杂费：5万七、市场营销计划：1、期初在华生购物、新世纪生活超市附近、及各大路口发放宣传单、优惠券等，向广大消费者宣传和介绍我们这家新开的餐馆，介绍我们的特色，吸引消费者的眼球。
超市策划方案（通用5篇）
超市策划方案超市策划方案（通用5篇）为了确保事情或工作科学有序进行，常常需要预先制定方案，方案是为某一行动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。
我们应该怎么制定方案呢？以下是小编帮大家整理的超市策划方案（通用5篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
超市策划方案1一、项目背景1、时间紧2、人员紧张3、资金不足二、项目的意义1、响应自主创业的号召2、提高学生社会实践能力3、助学扶贫4、支持学校活动5、为全校师生服务三、市场分析1、市场需求容量分析中国人民公安大学是一个非常特殊的市场，有特定的消费群体（老师和学生）。
目前有在校学生10000人左右，而且随着学校的壮大，人数也逐年递增。
这是一个不可忽视但又尚未被充分合理开发的消费市场，市场容量巨大，潜力无限。
2、消费者分析（1）消费人群分析（学校师生：10000人左右）高校学生是一个高消费的群体，有固定的来自家庭的经济支持，消费习惯易受他人影响。
同时购物也是当代高校学生的一大喜好。
（2）购买力分析（估计人均月生活费1500元）调查发现，在校学生每月的生活费在1000元以上的占86%。
伙食费、通讯费，形象设计费，交通费，其他固定消费除外，他们在校内小买部、面包店、水果店平均每人每月的消费是300元。
由于校内的店面少，市场不够饱和，所以市场购买力很大。
3、竞争分析校内有另外两家超市。
4、优势分析（1）更大范围的靠近宿舍区和教学区，能给消费者带来很大的方便。
（2）价格合适，容易受到消费者的青睐。
（3）商品较为综合，基本能满足学生的需求。
5、劣势分析（1）时间紧，资金不足。
（2）没有经营管理经验，没有采购经验，不能有效的控制初期成本，不完全了解学生的消费水平和消费习惯。
所以在以后的很长一段时间还需要学校和专业指导老师的支持、帮助。
四、采购策略采用集中采购模式，是指超市设立专门的采购机构和专职采购人员统一负责超市的商品采购工作，如统一规划同供应商的接洽、议价、商品的导入、商品的淘汰、商品的补货等。
特色超市策划书300字3篇
特色超市策划书300字3篇篇一《特色超市策划书 300 字》一、项目概述打造一家具有独特特色的超市，提供与众不同的购物体验。
二、市场分析针对特定消费群体，满足他们对特色商品和优质服务的需求。
三、特色亮点引入各地特色美食、手工艺品等；打造主题购物区；提供个性化定制服务。
四、运营策略精心选品，确保商品品质与特色；培训专业服务团队，提供贴心服务；举办各类主题活动，吸引顾客。
五、营销推广利用社交媒体、线下活动等进行广泛宣传；推出会员制度，增加顾客粘性。
六、财务预算合理规划各项开支与收益，确保可持续经营。
七、风险评估对可能出现的风险进行分析，并制定应对措施。
篇二《特色超市策划书 300 字》一、项目概述打造一家独具特色的超市，提供独特的商品和优质的服务。
二、市场分析针对特定消费群体，挖掘特色商品需求。
三、特色规划1. 引入地方特产，突出地域特色。
2. 设立进口商品专区，满足多元需求。
3. 打造主题购物区，如有机食品区等。
四、服务策略提供贴心服务，如免费包装、送货上门等。
五、营销推广利用社交媒体、线下活动等进行推广。
六、店面布局营造舒适、便捷的购物环境。
七、人员管理培训专业员工，确保服务质量。
八、盈利预测通过特色商品和优质服务吸引顾客，实现稳定盈利。
我们将致力于打造一个令人难忘的特色超市，为顾客带来全新的购物体验。
篇三《特色超市策划书 300 字》一、项目概述打造一家独具特色的超市，提供丰富多样的特色商品和优质服务。
二、市场分析针对特定消费群体，满足其对特色产品的需求，具有较大市场潜力。
三、商品策略搜罗各地特色美食、手工艺品等，定期更新商品种类。
四、服务特色提供专业的产品介绍和建议，设置舒适的购物休息区。
五、营销推广利用社交媒体、线下活动等进行宣传，吸引顾客。
六、店面设计营造独特的购物氛围，突出特色元素。
七、人员管理培训专业、热情的员工团队。
八、盈利预测通过合理定价和成本控制，确保稳定盈利。
九、风险评估对可能出现的竞争、市场变化等风险制定应对措施。
小区小超市方案策划书3篇
小区小超市方案策划书3篇篇一《小区小超市方案策划书》一、引言随着小区居民生活水平的不断提高，对日常生活用品的需求也日益增加。
为了满足小区居民的购物需求，提供便捷、优质的商品和服务，特制定本小区小超市方案策划书。
二、市场分析1. 小区人口：对小区的人口规模、年龄结构、家庭户数等进行调查，了解居民的消费能力和消费习惯。
2. 竞争对手：分析周边是否已有类似的超市或便利店，了解其经营状况、商品种类、价格策略等，以便制定差异化竞争策略。
3. 消费需求：通过问卷调查、居民访谈等方式，了解居民对商品种类、品质、价格、服务等方面的需求和期望。
三、超市定位1. 目标客户：主要面向小区居民，包括上班族、老年人、家庭主妇等。
2. 商品定位：以日常生活用品为主，包括食品、饮料、日用品、生鲜等，同时提供一些便民服务，如快递代收、水电费缴纳等。
3. 价格定位：采取适中的价格策略，既保证商品的质量和性价比，又能吸引居民消费。
四、超市布局与装修1. 超市布局：根据超市的面积和商品种类，合理规划货架摆放、收银台位置、通道宽度等，确保顾客购物流畅。
2. 装修设计：采用简洁、明亮的装修风格，营造舒适、温馨的购物环境。
墙面可以张贴一些宣传海报和促销信息，货架上摆放整齐、美观的商品。
五、商品采购与供应链管理1. 供应商选择：与优质的供应商建立长期合作关系，确保商品的质量和供应稳定性。
2. 商品采购：根据市场需求和居民消费习惯，定期进行商品采购，保证商品的新鲜度和多样性。
3. 库存管理：建立科学的库存管理制度，实时监控库存情况，避免积压和缺货现象的发生。
六、人员管理与培训1. 员工招聘：招聘具备相关工作经验和服务意识的员工，包括收银员、理货员、促销员等。
2. 员工培训：对员工进行业务培训和服务培训，提高员工的专业素质和服务水平。
3. 绩效考核：建立完善的绩效考核制度，激励员工积极工作，提高工作效率和服务质量。
七、营销推广策略1. 开业促销：在超市开业初期，举办一系列促销活动，如打折、满减、赠品等，吸引居民关注和消费。
小区小超市方案策划书3篇
小区小超市方案策划书3篇篇一《小区小超市方案策划书》一、项目背景随着小区居民生活水平的提高和消费需求的增加，在小区内开设一家小超市具有很大的市场潜力。
本方案旨在打造一个满足小区居民日常购物需求，提供便捷、优质服务的小超市。
二、超市定位以提供日常生活用品、食品、饮料、生鲜等为主，兼顾部分小型日用品和文具，定位于为小区居民提供便捷、实惠、贴心的购物场所。
三、市场分析1. 小区居民数量较多，消费需求稳定，对日常用品的购买频率较高。
2. 周边竞争相对较小，有机会吸引更多顾客。
四、店铺选址选择小区内人流量较大、位置较为显眼的地方，如小区出入口附近或居民活动中心旁边。
五、商品规划1. 食品类：包括各类零食、饮料、粮油、调味品等。
2. 日用品类：如洗涤用品、卫生用品、家居用品等。
3. 生鲜类：新鲜蔬菜、水果、肉类等。
4. 小型日用品和文具：满足居民部分临时需求。
六、店铺装修1. 采用简洁、明亮的装修风格，营造舒适的购物环境。
2. 合理布局货架和通道，方便顾客购物。
3. 设置清晰的商品标识和价格标签。
七、人员配置1. 店长 1 名，负责店铺的整体运营和管理。
2. 收银员 1-2 名，负责收款工作。
3. 理货员 2-3 名，负责商品的陈列、补货等工作。
八、营销策略1. 开业初期进行促销活动，如打折、满减等，吸引顾客。
2. 推出会员制度，积分兑换商品或享受优惠。
3. 定期推出特价商品，吸引消费者。
4. 与小区物业合作，进行宣传推广。
九、财务管理1. 制定合理的预算，控制成本。
2. 建立完善的财务制度，做好账目管理。
3. 定期进行财务分析，调整经营策略。
十、风险评估与应对1. 市场风险：密切关注市场动态，及时调整商品结构和价格。
2. 竞争风险：不断提升服务质量和商品品质，突出自身优势。
3. 经营风险：加强内部管理，提高运营效率。
篇二《小区小超市方案策划书》一、项目背景随着小区居民生活水平的不断提高，对日常购物的便利性和多样性需求日益增加。
超市策划方案模板书(优秀10篇)
超市策划方案模板书(优秀10篇)超市策划方案模板书篇1一、活动目的为抓住国庆7天大假的有利时机，以有力度的促销活动来带动客流量，扩大富成百货的知名度及市场占有率，使的旺季销售有一个好的开始，也为全年任务的完成奠定基础，特制定如下方案。
二、活动主题国庆佳节，相约富成，惊喜不断三、活动时间负一层超市、一楼洗化超市特价时间：10月1日---7日二楼以上穿戴类商品打折时间：9月28日---10月7日四、活动内容活动总负责：__1、超市抢购风负责人：__每天推出10余种超低价商品，从12点开始限量抢购至售完为止。
每天在商场门前用pop标出超低价商品的品种价格，负一层设有告示牌，告知顾客具体内容。
2、洗化特价潮负责人：___主要以买赠方式为主，在门前以商品图例展示，标出原价和特价。
(费用商户承担)3、穿戴类商品打折促销：负责人：各楼层经理具体内容：1)活动时间：(9月28日---10月7日)2)凡参加活动的商户结算时扣13个点，不含税。
具体商品及折扣幅度：鞋帽类商品5---5.5折，箱包类商品5.8折，二、三楼男装5.5折，三楼休闲装6.5折，4楼女装6折，5楼针织6.5折。
3)不参加此次活动的商户在原扣点的基础上加扣3个点。
4)原合同中有1%广告费的商户不另加扣点。
5)要求各楼层在26日前将具体商户参加此次活动的情况及不参加此次活动的情况报业务部。
4、寻找幸运顾客：你的幸运，我的快乐负责部门：业务部，礼品提供：洗化超市，负一层超市礼品发送分为三个时段：11：00---1：00，3：00---5：00，7：00---9：00顾客凭有效证件在总台登记领取。
有限证件包括：身份证、户口、警官证、士官证如果是10月出生的顾客送价值2元的礼品。
如果是10月1日出生的顾客送价值5元的礼品。
如果是49年出生的顾客送价值30元的代金券。
如果顾客名字中包括“国庆”两个字，送价值50元的代金券。
如果是49年10月1日出生，名字中包括“国庆”两个字的顾客，送价值1000元的代金券。
超市企业计划书6篇
超市企业计划书6篇超市企业计划书 (1) 活动策划日期：__年9月20日一、活动主题：《精彩换新装》---换装开张二、活动时间：__年9月28日至__年10月7日三、活动目的：1、创造良好销售商机，增加客流提升销售额，全面打响__店升级重张开业的第一仗。
2、通过重张开业让顾客获知装修升级后的卖场是一个感觉更舒适，商品更丰富、价格更便宜的__超市。
3、通过此次重张开业树立__超市价格新形象、整体服务新形象、商品质量新形象。
4、通过重张开业促销带动国庆、中秋节__超市市场占有率，提高各门店来客数、提高全司整体销售。
5、提高__超市在商圈的竞争力，打造__在__地区的商圈主导地位。
四、活动内容：(一)商品促销1.海报时间：9月28日—10月7日2.海报内容：a)9月25日发放一档套红双面海报,海报以“开业预告”为主题，内容以开业期间活动介绍和企业形象宣传为主;b)开业彩页海报要求商品价格在当地市场有轰动效应，具体分配如下：①彩页海报(9月28日—10月7日)大度16k、12p②主题：《精彩换新装》---换装开张9月28日—10月5日各课单品数生鲜食品非食品开业抢购商品2p 12 16 12正常特价商品6p 10 20 30国庆、中秋主题商品210 8合计118个单品(生鲜商品可分时段抢购)☆备注1)月饼要求：2)礼篮要求：3)烟酒要求：4)饮、保健品、茶叶5)糖果、饼干、水奶6)水果要求：7)其他生鲜商品要求：3.注意要求：采购部促销谈判须依以上要求执行，营运部负责组织商品，开业档9月20日12点以前提交草稿至营运部;营运部9月22日上午10时前将促销单品定稿传至企划部开始设计排版印刷，9月26日16点前海报分发到各门店。
4.开业预告:9月25日发放，版面拟定为16开(大度)双面，8000份;5.费用:8000份×0.1元/份=800元6.第二档:9月28日至10月5日，版面拟定为16开(大度)12p，16000份7.费用:16000份×0.55元/份=8800元8.印刷预算：9600元☆中秋主题陈列：活动主题一：“月圆人团圆——中秋月饼主题街”促销时间：9月28日——10月6日商品要求：中秋月饼、礼篮组合、精品礼盒商品为主(详细由营运部规划组织)(二)活动促销☆全程促销活动：9月28日-10月12日活动一、精彩换新装——同喜同庆1.活动时间：活动期间内每天2.活动主题：建议供应商活动时间建议形式备注a)场内活动__节庆假日商品免费试吃、厂家促销、洽谈各类供应商赞助、联合开展、以天为单位开展、赞助供应商商品特买、买一送一、现场试吃等;每天保证两家以上b)场外活动__厂家场外促销活动、洽谈六家以上供应商、一家一天为单位、厂家场外活动、__店老街店c)服装展示会__二楼品牌服装展示会、二楼各服装专柜、9月28日上午，二楼各服装专柜品牌服装秀(企划部组织专业模特团，展示服装由二楼专柜提供)__店3.活动说明：a)a、b活动采购须以表格形式例出开业期间每天厂家活动在9月20日传企划部。
超市计划书精选15篇
超市计划书精选15篇超市计划书1面包是一种老少皆宜的食品，既可以作为饭后甜点也可以作为下午茶，虽然现在市面上已经有各个口味的面包，但是还是存在着不少缺陷，因此，如果能迎合大众开一间面包店必然能收到顾客的欢迎和喜欢。
一、面包店项目分析目前中国经济发展迅速，生活水平的提高使人们对美味可口的面包产生了浓厚的兴趣，全国各地的面包房遍地开花，而且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌，虽然竞争激烈，但普通的面包店还有不少弱势和缺陷，因此给了我们占领市场的机会。
虽然各地都有不少面包房，然而相对于发达国家而言，我们还有很长的路要走，烘焙市场还有长期持续的增长空间。
而且面包的客户群体几乎老少皆宜，人人喜爱，市场巨大。
二、面包店项目宗旨我们的目标是先开一家旗舰店，立足本地市场，根据客户需求和意见不断改进，然后在此基础上逐渐在本地发展直营店，最后成立公司，以直营和连锁加盟相结合的形式把面包店开到全国甚至世界各地，建立属于我们中国人自己的本土面包店品牌。
三、面包店主要产品我们主要经营面包、甜品、糕点、精品饮料等，在此基础上，我们会联合科研机构与学校根据各地的特色食品和特产，开发新的适合老百姓食用的健康、美味的食物。
四、面包店服务计划1、安全，在食品领域，安全问题是大家最关系的话题，因此我们一定会使用最安全、健康的食材。
2、方便，我们要根据客户需求改进自身的服务和流程，争取让尽可能多的顾客感受到方便。
3、尊重，针对客户，无论是谁，我们都必须尊重，让顾客感受到我们对他们的重视，增强信任感。
4、创新，在老百姓口味和要求越来越高的今天，不创新就意味着被市场所淘汰，因此我们联合科研机构不断开发新的产品和口味，满足顾客的要求。
五、面包店竞争分析目前市场上面包店的不足1、除了一些大品牌的面包店，其他大多数小面包店不够干净卫生，许多面包直接露天摆在外面，而且店内无论是墙壁还是地板，都不是很干净，容易让客户反感。
2、食材安全性难以保证，大多数的面包店没有自己的原料基地或者可靠的食材供应商，因此原材料的安全性难以保障。
超市经营策划方案范本3篇
超市经营策划方案范本3篇经过不断的思考和创作小编呈献出了今天的精彩“超市经营策划方案”，希望能帮助到你，请收藏。
在一个企业中，时刻做好充足有效的准备是我们走向成功的一条捷径，为了圆满完成工作任务。
我们需要对工作制定好方案，方案肯定是要配合讲解的，方案能起到备忘的作用。
超市经营策划方案篇1镇康县华联购物广场《经营管理方案/策划方案/整改方案/投资》2016年8月31日星期三市场营销环境市场营销环境是存在于企业营销系统外部的不可控制或难以控制的因素和力量。
可以将其分为微观环境和宏观环境。
一、经营环境经营环境与企业紧密相联，是企业营销活动的参与者，直接影响与制约企业的营销能力，包括市场营销渠道企业、顾客、竞争者及社会公众。
华联超市入驻镇康县经典润城，西北相连镇康县繁华商业地点、周边有学校、企业办公驻地、居民市场等，东南豪华酒店（临都酒店、安然酒店）及居民小区、工业园。
南北中国南伞口岸相连缅甸果敢市。
二、SWOT分析SWOT分析法是一种用于检测公司运营与公司环境的工具。
这是编制计划的首要步骤，它能够帮助市场营销人员将精力集中在关键问题上。
SWOT的每个字母分别表示优势、劣势、机会与威胁。
优势和劣势是内在要素，机会与威胁则是外在要素。
（一）机会（Opportunity）机会主要考虑XXX购物广场的潜在的吸引力和成功的可能性的大小。
XXX购物广场在地理位置上，位于社区、小区、市场，交通比较便利，人流量较大。
其以日常生活用品及零副食、生鲜、百货为主要经营项目。
（二）威胁（Threats）对环境的威胁分析，一般着眼于两个方面：一是分析威胁的潜在的严重性，即影响程度：二是分析威胁出现的可能性，即出现概率。
XXX购物广场场地结构不好，有些条件不具备整改购物环境达不到要求，且有不少杂货店，竞争对手多而杂。
（三）优势（Strength）优势主要来源于超市内部。
1.XXX购物广场则是一家规模最大的超市，其资金来源更为丰厚，且运营成本较为低廉。
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一、超市概况该超市由大学生勤工助学管理办公室筹建，旨在为学生提供更多的勤工助学岗位，缓解贫困学生家庭经济压力，养成学生自我管理自我服务能力，提高学生社会实践能力。
超市经营理念：服务学生、培养能力、助学扶贫。
超市经营目的：学生勤工助学基地,社会实践基地，综合素质培养基地；以教学为中心，培养学生实践能力，兼顾经济利益。
超市经营目标：培养我校大学生的创业意识和自我管理自我服务的能力，为将来就业奠定基础；让更多的贫困大学生通过自己的劳动获取报酬顺利地完成学业。
超市主要经营范围：针对消费群体情况列出的大致货物清单（见附）。
超市名称:我的超市莘莘天地希望超市成长超市科大超市新概念二、企业类型以零售为主，批发为辅。
三、市场分析（一）、目标顾客描述主要针对六食堂周围学生及教职工（其中以学生为主）。
六食堂周边学生有4000--4500人，按人均每月在超市消费60元计算，月消费量就有24万--27万元，日消费量也有8000－9000元。
1、学生消费群体的特点大学生是一个独特的群体，其消费特征既有一般消费者的特点，又兼具学生群体的个性。
从整体看学生消费市场具有以下特点：（1）追逐时尚，注重个性张扬，大多“喜新厌旧”，易于接受新事物。
（2）消费群体性：以集体生活为主，注重情感沟通与交流。
学生一起学习、工作、生活、年龄差不多，具有许多共同的消费点。
（3）经济收入主要依靠家庭供给（4）拥有一定的定期购买力。
（5）能够建立品牌的长期效应。
（6）消费刺激点是价格、品牌、文化、潮流、购买便利性。
（7）消费具有随大流的特点，大学生很容易接受新东西。
（8）消费变量相对容易描述和控制，是一个比较简单的市场。
（9）学生的消费量呈稳健增长趋势。
2、学生消费群体分类（1）按年级分类：大四2000多人,其余为1.2.3年级学生及少量研究生。
他们具有相同的消费需求，但也具有一些不同的需求。
新生由于刚进校园，对什么都有新鲜感，有消费冲动，通常要构建自己的物资体系，需要买很多东西。
大二大三大四则相对稳定。
（2）按性别分类：男生、女生。
这两种消费者需求的不同很明显,本超市由于地理位置关系，消费群体以女生为主。
（3）按消费额分类：我们对154位学生发放调查问卷统计学生每周消费情况如下：消费段（元）人数占比例％0——10 24 16.210——20 48 31.120——30 46 29.430以上36 23.3（二）与主要竞争对手优劣势对比与之相邻的在学校内有恒诚超市，在校外有好点超市。
1、好点超市优势：（1）品牌好（2）经营时间长,管理措施完善（3）营业员积极性高（4）采取多种促销方式，如：会员卡、定期抽奖等（5）会员价较低（6）有一批固定顾客（7）货物品种齐全。
劣势：（1）针对校内学生，路程较远（2）平价较高（3）营业员素质较低（4）商品摆放不合理（5）定期抽奖的不公开化。
2、恒诚超市：优势：（1）地理位置好，便利，人口流动量大（2）开店时间较长，有一批固定顾客(3)管理措施比较完善劣势：（1）价格偏高（2）货物不齐全，摆放不合理（3）服务质量较低，亲和力不好（4）促销活动很少。
3、本超市相对好点和恒诚超市优势：（1）以学生为经营主体，亲和力较强（2）以学生勤工助学帮助贫困学生为经营目的，容易得到消费者情感上的支持（3）不是追求纯粹经济效益为目的，价格合理（4）促销活动相对较多（5）由于我们是以学生作为经营主体，他们来自全国各地，信息收集渠道广，可利用的社会关系较多，可以了解到很多适销对路，价廉物美的商品信息。
劣势：（1）经营管理者经验较少（2）需要从头建立质量可靠的供货渠道（3）学生经营管理为主，工作人员流动性大，管理难度较大。
四、商品管理包括商品的采购，商品的保管，商品的销售，以及积压商品的处理。
（一）、商品的采购主要分三种方式：1、购销方式：超市的绝大部分商品都以此方式进货，容易造成商品的积压。
2、代销方式：有部分商品厂家或供货商愿意以代销方式与超市合作，此方式的优点是供货商提供的是质量好，准备打响牌子的商品，这些商品大多是价廉物美，厂家想依托超市在人们心中的信任度来提高自己商品的信任度，可退换货品，所以无风险，不会积压大量流动资金；缺点是这部分商品大多是品牌效应不强。
3、联营方式：有少部分商品，超市和厂家以联营方式进行销售，即超市的电脑系统中记录详细的供应商及商品信息，但不记录商品详细的进货信息。
在结账时，超市财务部在每月协商的付款日（或在双方认可的购销合同上规定的付款日）在“当期”商品销售总金额上扣除当初双方认可的“提成比例”金额后，准时付款给供应商。
此时联营商品的“换退货”及“库存清点”的差异都是由供应商承担，不占用过多的流动资金。
以上三种方式都涉及到采购货物的问题。
采购什么货物是商品管理中极为重要的一环。
如果操作不当或失误，将直接影响到商品的销售成绩，并造成商品的积压，以致减少流动资金的滚动次数。
因此，在采购方面可借鉴“好又多”超市、诺玛特、百盛等大超市，设制专门的采购小组，一般以6-8名为宜（主要任务：捕捉信息，与供货商谈判、协商，购进商品，退换有质量问题的商品，与厂家或供货商协商处理积压商品）。
采购商品，由于针对学生这个消费群体，主要采购商品分类大致如（附）（二）商品的保管1、上架商品由导购员负责保管（1）将超市划分为几个大小适当的区域，固定的导购员分管固定区域，在交替换班的时候作好货物数量记录，并签字认可。
（2）向店长上报该区所缺货物以便补给。
（3）对店长发放的货物进行签收，并列出清单以便核对（4）如有商品丢失，一经核实由该区营业员负责。
2、库存商品由货物管理部门负责保管（1）货物管理人员负责做好仓库出货、进货记录（2）对库存货物进行先进先出制，减少不必要的损失（3）负责库存商品的安全，防止变质、虫蛀、污染等（4）合理堆码商品，最大限度的利用仓库（5）保持仓库清洁卫生（三）商品的销售1、加强超市本身的宣传力度。
在广大师生中大力宣传本超市的经营目的，让每一位潜在消费者需要消费时都自愿到本超市购买商品，让他们感到在本超市购买商品不仅仅是质优价廉，更重要是在献爱心，在帮助我校的贫困学生。
这样来提高他们消费的热情，让他们感到在这里消费是一件光荣的事情。
2、争取能够得到学校各部门的支持（需要学校制定相关政策支持），各部门的办公用品等在超市采购，超市保证供货的质量和送货上门。
3、定期开展促销活动，树立良好形象，让每一个消费者都成为超市的宣传者。
4、提高超市本身的信誉度，保证质量。
要注意不能一味的减少利润降低价格，根据调查，一般超市打折的商品都几乎接近其保质期或与厂家联合进行降价销售。
5、制作会员卡。
将每样商品分两种价，一是正常销售价，二是会员购买价。
会员卡只收取工本费的形式进行派送。
这样可以吸引顾客长期购买，留住一部分熟客。
6、长期或适时进行满两百送二十元本超市购物卷活动，以吸引顾客。
7、提高超市员工自身素质，为顾客提供良好的服务，包括售后服务。
8、随时注意超市物品摆放整齐和超市内部清洁卫生，让消费者至始至终都心情愉快。
9、采用送货上门的方式，覆盖面以超市周围较近寝室为主。
10、将敏感商品价格降低,产生一个该超市所以商品都便宜的印象,树立廉价形象。
11、经营模式多样化,吸引更多顾客。
如开租书店等。
（四）成本管理超市的成本管理主要是通过商品毛利率、费用开支标准及范围、销售费用率三大指标进行控制。
统一进行成本核算、统一管理。
成本管理的具体内容如下：1、要严格控制自身的费用开支，如宣传广告费、人工费以及其他费用开支等。
2、对所有商品基本上采用先进先出法按商品大类计算毛利率。
3、定期规定超市的费用细目范围及开支标准，原则上不允许随意扩大和超标。
4、对一些费用（如水电费、包装费等）要进行分解，尽量划细到各个商品大类。
能直接认定到各个商品大类的，要直接认定；不能直接认定的，要参考店铺工资总额、资产或按超市的人数、经营面积分摊到商品大类。
5、对超市的费用通过下达销售费用率进行总体控制，要建立费用率预算计划管理。
一般情况下，超市在开张初期的销售成本可能会高一些，应尽快通过加强管理使之降到超市平均合理的水平。
（五）、商品布置，陈列，销售1.一般商品的陈列（1）分类清晰；（2）价格从高至低顺序排列；（3）高价商品放在主信道附近；（4）展示面统一，整齐；（5）体重和易碎商品应尽量放置在下层。
2.新特商品的布置（1）整个货架或几个卡板布置同一促销商品；（2）商品交叉布置；（3）连续进行为时几周的专销货展销。
3.货架头商品布置（1）销售量很大的商品；（2）新奇商品；（3）销售呈上升趋势的商品；（4）季节性商品。
4.店内商品补充（1）将商品层量集中摆放,随时保持一定量；（2）一种商品快售完，且存货不多，则用其它商品替换；（3）热门商品在收货后应尽快陈列出来,缩短存货时间；五、超市组织结构1.结构示意图:2.人员配置：店长：1名（学生处老师兼），配专职管理人员（正式职工）1名，学生助理2名；货物采购保管部：主管1名，配采购助理2名，采购员4名，后台助理1名，后台管理员8名；人事财务部：专职管理员1名，主管1人，人事助理2名，财务助理2名；销售宣传部：主管1人，助理2名，导购员48名（女性为主），收银员16名（女性为主）。
话吧：8人.共计学生98名.3.部门职责及员工工作细则(1) 部门职责店长：统一安排各部门工作与任务,协调与解决各部门出现的矛盾与问题及时向学校汇报超市情况及下达学校指示,管理超市财务。
人事财务部：（1）解决各部门人员问题,如招聘、辞退及调配员工。
及时下达上级指示和向上级汇报超市人员情况,安排夜间值班人员.（2）管理超市账目，每月发放员工工资（以现金方式）和采购所需费用（凭单据报领）以及其他支出费用,结算每天、每月超市的销售状况并做好明细账目；定期向店长汇报财务状况，对利润合理管理和分配，定期将钱存到超市账户。
货物采购保管部：调查市场,了解市场动态,联系商家采购商品及时向店长反馈市场动态和采购信息并做好货物记录,将购物清单账目交到财务部,保管库存货物及发放，负责购回商品输入后台管理系统，并做好夜间值班工作；宣传销售部：对外宣传超市及其策划宣传活动,对内宣传管理制度及工作细则；负责商品销售工作及售出商品数量的核算与库存商品数量的清算,按时向店长汇报销售状况；（2）员工职责超市店长职责：①全面负责超市的经营管理工作。
②管理资金账务,定期核发各部门所需现金。
③向主管领导汇报工作，接受监督。
④年度经营计划和管理目标的制定。
⑤提高服务质量，全面实行服务规范化，提高社会、经济效益。
⑥安全管理，教育员工牢固树立法制观念，增强安全意识。
⑦完成上级领导交办的其它任务。
超市专职管理人员职责①协助店长履行职责；②对店长负责，做好超市日常管理工作。