生产与运营管理(PPT 97页)
合集下载
生产一线管理课件(PPT 97页)
管理人员要做到: 1、赋予动机; 2、经历促成长; 3、评价反馈;
我要做
√制度
要我做
╳
2019/9/2
www.themegallery.com
奖励是驱使人们走向共同目的地的原动力之一, 奖励优秀的人员,是为了激励全体人员的积极性。
处罚是防止某些人偏离既定行进路线的保证,也 是为了保证每一个人的行动都符合最低要求。
www.themegallery.com
班组长的员工管理
(一)新人需要耐心指导: 第一步:消除新人的心里紧张。可先找一两个轻
松的话题,打消新人的紧张心理,心里一旦 轻松, 培训也就成功了一半。
第二步:解说和示范。将工作内容、要点、四周
环境逐一说明,待对方大致有印象后,实际操作一遍
做示范。
第三步:一起做和单独做。先让新人跟着一起做,
www.themegallery.com
(六)褒贬部下要看时机
u 表扬时要注意: 1、不漏听、不漏看、不忘记部下取得的成
果; 2、要及时在众人面前表扬; 3、可以借助他人来表扬; 4、莫要夸大其实; 5、莫要瞒上欺下; 6、莫要哗众取宠; 7、莫要夜朗自大;
2019/9/2
www.themegallery.com
2019/9/2
www.themegallery.com
与下属相处之道—— • 以身作则 • 平等待人 • 礼遇下属 • 关心下属 • 信任下属 • 接近下属
3-要素费用的核算
原值-净残值 预计使用年限
年折旧率=
年折旧额 原值
X100%
月折旧额=年折旧额12
月折旧率=年折旧率12
2019/11/13
第21张
工作量法
单位工作量折旧额=
原值-净残值 总工作量
当期折旧额=当期工作量X单位工作量折旧额
2019/11/13
第22张
双倍余额递减法不扣减净残值
年折旧率= 双倍余额递减法
区别:应付(发)工资总额与实发工资总额
2019/11/13
第8张
工资的计算
考勤记录 工资费用的原始记录
产量记录
工资的计算
计时工资 计件工资
个人计件工资 集体计件工资
2019/11/13
第9张
计时工资的计算
按30日算日工资率,按缺勤日数扣月工资:
应付工资=标准工资–缺勤病假工资–缺勤事假工资
按30日算日工资率,按出勤日数算月工资:
贷:应付工资 XX
统筹退休金不通过“应付工资”核算
借:管理费用 XX
2019/11/13 贷:其他应付款 XX
第12张
应付福利费的核算
福利费=应付工资×14%
借:基本生产成本 XX(基本生产车间生产工人福利费) 辅助生产成本 XX(辅助生产车间生产工人福利费) 制造费用 XX(生产部门管理人员福利费) 营业费用 XX(销售人员福利费) 管理费用 XX(行政管理人员福利费) 管理费用 XX(福利人员福利费) 在建工程 XX(工程人员福利费) 贷:应付福利费 XX
生产运作管理课件第4章
材料2 钻床组
镗床组
铣床组
零件1
材料3
(混合工艺设施布置与加工流程示意图)
四、成组加工单元:混合工艺形式的高级化
特征:以成组技术为基础布置设施、实施生产的工 艺方式。
车
车
铣
钻
磨
装配
入
车
铣
磨
磨
口
装配
车
铣
钻
出口
(成组加工单元设施布置与加工流程示意图)
第106页
成组技术:混合形式高级化的基础
(1)成组技术实施步骤:
备注
搬运重物
搬运重物
6个重复动作
至少3个重复动作
b、改进后的食堂面条制作流程图
步骤
1、面条置于储物架上 2、将面条拿到厨房 3、煮熟面条 4、放面条于大碗中 5、在锅台边过水 6、送大碗到操作台 7、加肉末和番茄酱 8、给面条保温 9、分装入6个盘出售
备注
安装一个水龙头
搬运重物
就地在锅台保温
解:(1)作出作业相关图; (2)确定部门密切程度 并标于图中(如右图 所示)。
第136-137页
部门 1 部门 2 部门 3 部门 4 部门 5 部门 6
A A
BE DD
EC C AA
CE A
A
(3)以出现 A 关系最多 的部门 6 为中心绘出 初步的联系簇;
水泥生产基本知识概论(PPT 97页)
8. 包装、标志、运输与贮存 8.1 包装 水泥可以散装或袋装,袋装水泥每袋净含量为 50kg,随机抽取20袋总质量(含包装袋)应不少 于1000kg。但有关袋装质量要求,应符合上述规 定。 8.2 标志
8.3 运输与贮存
1.3 通用水泥的性能及适用范围
硅酸盐水泥 凝结硬化快,早期强度高,抗冻性、耐磨性好; 水化热较高;耐酸、碱硫酸盐类化学腐蚀性差
(6)火山灰质硅酸盐水泥:
凡以硅酸盐水泥熟料火山灰质混合材、适量石膏 磨细制成的水硬性胶凝材料称为火山灰质硅酸盐水泥, 水泥中火山灰质混合材的掺量按质量百分比计为>20% 且≤40%
(7)粉煤灰硅酸盐水泥:
凡以硅酸盐水泥熟料和粉煤灰、适量石膏磨细制 成的水硬性胶凝材料粉煤灰硅酸盐水泥,水泥中粉煤 灰的掺量按质量百分比计为>20%且≤40%,
单元一 水泥生产基本知识
绪论
胶凝材料:凡能在物理、化学作用下从浆
体变成坚固的石状体,并能胶结其他材料,且 有一定机械强度的物质称为~
胶
有机胶凝材料
凝 材
水硬性胶凝材料
料
无机胶凝材料
非水(气)硬性胶凝材料
水泥:凡细磨成粉状,加入适量水后成为塑性浆
体,既能在空气中硬化,并能将啥、石等散粒或纤 维材料牢固地交结在一起的水硬性胶凝材料
1824年英国人阿斯普丁(J.ASPDIN)首先申请了 并取得波兰特水泥的专利权。
生产运营管理PPT课件
生产计划不准确
总结词
生产计划不准确是生产运营管理中的常见问题,可能导致生 产进度延误、资源浪费和成本增加。
详细描述
生产计划不准确的原因可能包括需求预测不准确、产能规划 不合理、生产排程不合理等。为了解决这个问题,企业需要 建立科学的需求预测模型,合理规划产能,优化生产排程, 提高生产计划的准确性和可靠性。
设备故障与维护问题
总结词
设备故障与维护问题可能导致生产中断、影响生产进度 和增加维修成本。
详细描述
设备故障与维护问题的原因可能包括设备老化、保养不 到位、操作不规范等。为了解决这个问题,企业需要加 强设备保养和维护,定期进行设备检查和维修,建立完 善的设备维修档案和保养计划,提高设备的可靠性和使 用寿命。同时,加强员工培训和管理,规范操作流程和 安全规程,避免因操作不当导致的设备故障和损坏。
06 生产运营管理案例研究
案例一:某汽车制造企业的生产计划管理优化
总结词
通过引入先进的生产计划管理软件,优化生 产流程,提高生产效率。
详细描述
该汽车制造企业面临生产计划不准确、生产 进度难以控制的问题。通过引入先进的生产 计划管理软件,实现了对生产流程的全面监 控和优化,提高了生产效率,降低了库存成
生产过程不稳定
总结词
生产过程不稳定可能导致产品质量问题 、生产效率低下和生产成本增加。
VS
药品生产厂房的布局与设计97页PPT
药品生产厂房的布局与设计
61、辍学如磨刀之石,不见其损,日 有所亏 。 62、奇文来自百度文库欣赞,疑义相与析。
63、暧暧远人村,依依墟里烟,狗吠 深巷中 ,鸡鸣 桑树颠 。 64、一生复能几,倏如流电惊。 65、少无适俗韵,性本爱丘山。
41、学问是异常珍贵的东西,从任何源泉吸 收都不可耻。——阿卜·日·法拉兹
42、只有在人群中间,才能认识自 己。——德国
43、重复别人所说的话,只需要教育; 而要挑战别人所说的话,则需要头脑。—— 玛丽·佩蒂博恩·普尔
44、卓越的人一大优点是:在不利与艰 难的遭遇里百折不饶。——贝多芬
45、自己的饭量自己知道。——苏联
61、辍学如磨刀之石,不见其损,日 有所亏 。 62、奇文来自百度文库欣赞,疑义相与析。
63、暧暧远人村,依依墟里烟,狗吠 深巷中 ,鸡鸣 桑树颠 。 64、一生复能几,倏如流电惊。 65、少无适俗韵,性本爱丘山。
41、学问是异常珍贵的东西,从任何源泉吸 收都不可耻。——阿卜·日·法拉兹
42、只有在人群中间,才能认识自 己。——德国
43、重复别人所说的话,只需要教育; 而要挑战别人所说的话,则需要头脑。—— 玛丽·佩蒂博恩·普尔
44、卓越的人一大优点是:在不利与艰 难的遭遇里百折不饶。——贝多芬
45、自己的饭量自己知道。——苏联
生产与运营管理PPT课件
06
生产与运营管理案例研究
案例一:某汽车企业的精益生产实践
总结词
精益生产是一种追求高效、低成本、高质量 的生产方式,该汽车企业通过实施精益生产 ,提高了生产效率,降低了库存,优化了供 应链管理。
详细描述
该汽车企业通过识别和消除浪费,采用单件 流、自动化和持续改进的方法,实现了生产 过程的优化。同时,该企业还注重员工参与
即一个生产单位在同一时间内,同时生产多种型号、规格的产 品。
即一个生产单位在同一时间内,同时生产的品种、型号、规格 的产品数量介于单一品种大批量生产与多品种小批量生产之间
。
生产流程
01
02
03
定义
指企业从原材料的采购到 产品的最终销售所经过的 一系列加工、检验、保管 等环节。
流程图
用图形方式表示各环节的 先后顺序及相互关系。
环境管理
环保政策遵守
01
严格遵守国家和地方的环保政策法规,确保企业生产活动符合
环保要求。
污Leabharlann Baidu防治措施
02
采取有效的污染防治措施,减少生产过程中的污染物排放。
环境监测与报告
03
建立环境监测和报告制度,及时掌握企业环境状况并向相关部
门报告。
04
生产与运营管理的技术与方 法
精益生产
总结词
精益生产是一种以客户需求为导向的生产管理方式,通过消 除浪费、持续改进和降低成本来提高生产效率和产品质量。
企业经营管理知识优秀实践案例丰田模式(PPT 97页)
整个流程只需花几个小时或数天,而不是几个星期或几个月.
原则2:建立无间断的操作流程以使问题浮现
传统的大规模生产思维
传统的大规模生产把类似的机器设备与机能相似的员工聚集在一 起,企业设立机械工程,采购,制造等部门.
产生效益: • 规模经济 • 工作时间安排有弹性
这种方式会使公司产生大量在制品存货,从而占用宝贵的厂房空间, 更重要的是会隐藏问题.
做有益于顾客的事
丰田公司在1971年的“尼克松冲击”中坚持做有益于顾客的事. 虽然公司发生了很大的损失,但也使得顾客满意,并赢得长期顾 客关系.
1996~1997年间的“凌志”故事:对待那些你其实毫不亏欠的顾 客,应该像你如何对待毫无反抗之力者一样,这才是真正的试金 石.
原则1:管理决策以长期理念为基础 即使因此牺牲短期财务目标也在所不惜
目录
第三类原则 发展员工与事业伙伴,为组织创造价值
原则9: 把彻底了解且拥护公司理念的员工培养成为领导者,使他们能 教导其他员工
原则10: 培养与发展信奉公司理念的杰出人才与团队 原则11: 重视事业伙伴与供货商网络,激励并助其改进
第四类原则 持续解决根本问题是企业不断学习的驱动力
原则12: 亲临现场查看以彻底了解情况(现地现物) 原则13: 不急于作决策,以共识为基础,彻底考虑所有可能选择,并快速执
行决策 原则14: 通过不断省思与持续改进以变成一个学习型组织
原则2:建立无间断的操作流程以使问题浮现
传统的大规模生产思维
传统的大规模生产把类似的机器设备与机能相似的员工聚集在一 起,企业设立机械工程,采购,制造等部门.
产生效益: • 规模经济 • 工作时间安排有弹性
这种方式会使公司产生大量在制品存货,从而占用宝贵的厂房空间, 更重要的是会隐藏问题.
做有益于顾客的事
丰田公司在1971年的“尼克松冲击”中坚持做有益于顾客的事. 虽然公司发生了很大的损失,但也使得顾客满意,并赢得长期顾 客关系.
1996~1997年间的“凌志”故事:对待那些你其实毫不亏欠的顾 客,应该像你如何对待毫无反抗之力者一样,这才是真正的试金 石.
原则1:管理决策以长期理念为基础 即使因此牺牲短期财务目标也在所不惜
目录
第三类原则 发展员工与事业伙伴,为组织创造价值
原则9: 把彻底了解且拥护公司理念的员工培养成为领导者,使他们能 教导其他员工
原则10: 培养与发展信奉公司理念的杰出人才与团队 原则11: 重视事业伙伴与供货商网络,激励并助其改进
第四类原则 持续解决根本问题是企业不断学习的驱动力
原则12: 亲临现场查看以彻底了解情况(现地现物) 原则13: 不急于作决策,以共识为基础,彻底考虑所有可能选择,并快速执
行决策 原则14: 通过不断省思与持续改进以变成一个学习型组织
智慧油田解决方案-智慧解决方案97页PPT
1、绪论 智慧油田的理解 The vision for the Digital Oil Field is one where operators, partners, and service companies seek to take advantage of improved data and knowledge management, enhanced analytical tools, real-time systems, and more efficient business processes 数字油田的愿景是油公司、合作伙伴和服务公司共同寻求的对于优化的数 据和知识管理、强大的分析工具、实时系统和更加高效的业务流程的有效利 用 -CERA(剑桥能源研究协会) For us, a Smart Field is an asset that we can continually optimize 24 hours a day, 7 days a week 智能油田是我们可以一周7天,-天24小时不断优化的 资产 - Malcolm brinded前壳牌勘探开发执行官 关键词:数据、流程、实时
一、大学生思想现状 高校的思想政治教育工作对大学生的健康成长和发展极为重要,它对大学生全面把握相应的世界观、人生观和价值观都有较强的引导作用。但是,在目前的新的经济、科技形势下,大学生的思想政治教育工作开展还存在一定的改善空间。 一是大学生出现信仰的盲目跟风现象。例如,有些?W生扬言对某些西方潮流宗教产生强烈信仰,实质上他们却缺乏对其思潮本身的了解和认识。猎奇、追求时尚、标新立异的心理导致大学生思维和信仰出现偏差,这将直接影响他们的人生观和世界观,同时对他们的发展和进步也是极为不利的。 二是大学生个人意识逐渐增强、集体意识却不断薄弱的现象也越发明显。这是因经济、科技发展,人们个人发展意识和自我保护意识增长导致的弊端。大学生出现进取心强烈但行动力不足、意志力和承受能力不足的现象。这种现象的出现,主要是由于大学生自身的优越感和实践能力之间的差异导致的。这对于大学生进行日常的学习和发展以及进入以后的工作岗位而言,Hale Waihona Puke Baidu是较大的问题。 二、大学生思想的制约因素 大多数大学生能客观正确地对基本的社会现象进行判断和评价,也能充分认识到社会与个人、自然与个人、个人与个人之间都将存在着这样或那样的复杂规律和矛盾,但有小部分的学生可能会容易受到外界不良因素的干扰。这主要是因为大学生的思想过于活跃,对一些新的思想、事物学习和接受都相当快。而部分学生在对社会的具体认识上却依旧停留于感性、片面的层面,这使得他们在面对现实生活中的相关社会、政治乃至生活中的问题时会出现困惑。 大学生在其政治取向上显现出实用、功利的特性,表现出对政治的淡漠和缺乏对社会、集体和他人的责任感,同时也缺乏吃苦耐劳和献身的精神,而过于偏重于个人价值的实现。产生这种现象的主要原因是大学生的具体的自我意识逐步增强,比较在意实现自我价值的优先性,追求更客观的事实和现象,自我意识和相应的成才意识日益强烈,但其身心发展并没有想象中的平衡,他们还存在许多未解的矛盾和较多的困惑。当大学生将理想追求和所接触的现实功利进行进一步结合时,就会出现其从重奉献的理想主义转向注重实用和物质享受的现实主义的情况。 三、加强大学生思想政治教育的对策 1.实现灵魂加能力双重塑造 高校在进行人才培养时,应重视对大学生的能力培养,即将学生的理论知识转化为相应的实践能力,使得学生自主克服“高分低能”的缺陷。在此过程中,高校要教育学生应以实践为主,以科学发展观为指导。另外,高校应教育学生学会质疑和自我判断,让其了解到盲目的、伪科学的观点和理念是不能被实践检验的,从而使学生对现实和科学有所信赖;鼓励学生多接触和了解未知事物,使学生的自主学习能力和实践能力得以锻炼,消灭大学生盲目跟风的心理;加强实践教育,以降低其理想的高要求和现实之间的落差,增强其实践能力和心理承受能力。 2.以榜样为力量进行引导 大学生活意味着较为宽松的学习氛围和较为自由的生活,而这往往使得部分大学生陷入迷茫的状态。当有学习的榜样可以为大学生提供依据和学习的目标时,他们便能自觉进行高效学习。榜样的力量是无穷尽的,而榜样基本上都会具有某些优秀的特质和技能,这有利于大学生“三观”的树立。 大学生是较为宝贵的人才资源,他们是民族的希望和祖国的未来。加强大学生的思想政治教育,提高其思想政治素质,任重而道远。大学生自身也需要努力学习,从而使自己成为对国家、对社会有用的人才。 培养学生的感受能力、理解能力、欣赏能力和评价能力。新课标对语文教学工作的要求越来越高,寻求正确方法,帮助学生轻松学习是每个教育工作者义不容辞的责任。 一、阅读教学 (一)阅读教学在初中语文教学中的重要意义 新课标重视语文综合实践体系的构建,即工具性、人文性二者的和谐统一。而阅读也体现出其两重性,既是篇章理解的基础,又是语文学习的核心。阅读能力直接制约综合素质。 (二)新课标对初中语文教学的具体要求 新课标在语文阅读方面要求学生掌握篇章脉络,体会重点词句,有自己的感想心得,制定阅读计划,保证每学年两到三部名著的阅读量。这就要求了初中学生的阅读能力,教师在阅读教学工作中应掌握正确科学的方法。下面即介绍一种语文教学中的重要方法――比较法。 二、比较法 (一)概念 比较,人类思维活动的基本过程之一。比较法即以一定标准为依据,比较研究某些事物在不同情况时的各异表现,从而找出普遍规律,指导实践。 (二)理论根据 首先,根据马克思主义矛盾的普遍性原理,时时事事有矛盾,使比较法在阅读教学中的应用成为可能。如都德的《最后一课》,在文章开篇和结尾,“我”对待课程的态度有很大转变,通过指导学生对这种情绪差异的比较,帮助学生理解文章中心思想。 其次,根据矛盾的普遍性和特殊性关系原理,共性寓之于个性,个性表现共性。使比较法在阅读教学中有了方法论意义。且看人教版初中语文教材七年级上册第三单元,朱自清的《春》,老舍的《济南的冬天》,梁衡的《夏感》和何其芳的《秋天》,四篇课文的共性即全部是跟季节有关的抒情散文,我们有必要在此基础上引导学生发现各个篇章之间的个性,通过不同作者的遣词造句、行文结构的比较,帮助学生了解四位大家各自的文笔风格。 (三)作用 首先,对于教学本身而言,运用比较法可以丰富教学内容,拓展教学思路;对于培养学生能力而言,运用比较法可以激发学生发散思维,从而培养学生的想象能力。 其次,对于篇章作品而言,比较法避免教学过程的狭隘性,重视从每篇文章中寻找共性,发现规律,总结阅读技巧;对于同类课文而言,比较法避免教学过程的混淆性,勤于从一类作品中发掘个性,突出每篇独到之处,区别于其他作品。 最后,对于课内学习而言,比较法帮助学生对课本知识拥有清晰全面的结构体系;对于课外赏析而言,比较法提供给学生一个自主品评文学作品的阅读方法。 (四)运用 通过以上阐述,比较法在阅读教学中的重要性已毋庸置疑。然而理论应用于实践才是关键。比较法的具体操作的方法可概括为以下三点: 1.篇章内比较。以单一篇章,进行不同段落的比较。在一篇文章里,可以从环境、情绪、修辞、甚至人称的变化入手。比如魏巍的《谁是最可爱的人》,文章一直用“我”叙事,在最后突然改用 “你”,如果不对这一细节进行比较,难以很好地感受到作者的情绪波动。开始部分用第一人称陈述,较为平静,结尾处,作者无法抑制对战士强烈的爱戴之情,运用与读者直接交流式的第二人称,十分巧妙的带动着读者与之一同达到情感的顶峰。 2.专题内比较。以主题、文体、语言或手法等为依据,对文章进行专题归类,在专题内比较每篇文章的异同。由于此类比较的文章有同一性,因此也可以称为同类比较。这类比较首先要提取其相同点,在一个类型的大前提下联系各个篇章,再逐个比对,寻找差异,由此及彼的衍生分析,触类旁通。做初中语文阅读专题比较,直接以教材的每一单元作为一个专题即可。以人教版初中语文教材九年级下册第五单元为例,该单元选取了《墨子》中的《公输》,《孟子》中的《得道多助,失道寡助》《生于忧患,死于安乐》和《鱼我所欲也》,《庄子》中的《惠子相梁》《庄子与惠子游于濠梁》,同属于先秦诸子散文,同一时代,同一体裁。教材分别选取了墨、儒、道三家的经典,然而三家流派主张不同,对每篇文章分别品读,不难发现墨子的“兼爱”“非攻”,孟子的“仁”“义”,庄子的“天人合一”“清静无为”。相同的时代背景下衍生出不同思想精髓的派系,进而深思春秋战国时期,政治军事上兵荒马乱的背景下思想的百花齐放,百家争鸣。 3.专题间比较。以主题、文体、语言或手法等为依据,对不同甚至相反的文章类型进行比较,从而更加明确该主题、文体、语言或手法等的内涵、外延。由于此类文章比较的是不同属性,因此也可以称为相异比较。例如,比较郑愁予的《雨说》与刘方平的《月夜》,体会现代诗与古诗的差异,从而了解古代对诗歌音律的严格要求;比较鲁迅的《孔乙己》与契科夫的《变色龙》,感受中国式小说与西方式小说的差异,从而探究不同地域的历史、社会状况;比较培根的《谈读书》与茅以升的《中国石拱桥》,掌握论述与说明的差异,从而区分议论文与说明文…… 总之,阅读能力不仅与学生的语文成绩直接相关,还影响着每个孩子在生活学习工作中方方面面。阅读教学在语文教学中的地位不容动摇。而行之有效的教学方法则可以帮助学生在学习过程中事半功倍。将比较法渗透进日常工作中,加之灵活运用,一定会收获可喜的效果。
药品生产厂房布局与设计97页PPT
谢谢!
药品生产厂房布局与设计
1、 舟 遥 遥 以 轻飏, 风飘飘 而吹衣 。 2、 秋 菊 有 佳 色,裛 露掇其 英。 3、 日 月 掷 人 去,有 志不获 骋。 4、 未 言 心 相 醉,不 再接杯 酒。 5、 黄 发 垂 髫 ,并怡 然自乐 。
源自文库
61、奢侈是舒适的,否则就不是奢侈 。——CocoCha nel 62、少而好学,如日出之阳;壮而好学 ,如日 中之光 ;志而 好学, 如炳烛 之光。 ——刘 向 63、三军可夺帅也,匹夫不可夺志也。 ——孔 丘 64、人生就是学校。在那里,与其说好 的教师 是幸福 ,不如 说好的 教师是 不幸。 ——海 贝尔 65、接受挑战,就可以享受胜利的喜悦 。——杰纳勒 尔·乔治·S·巴顿
第七章 设施布置
3、混合布置
产品1
产品2
工序 3
工序 C
工序 2
工序 B
工序 1
工序 A
零件3
材料1 刨床组 车床组 磨床组 零件2
零件1
材料2 材料3 钻床组 镗床组 铣床组
(混合布置与加工流程示意图)
3、混合布置
混合布置是指将两种布局方式结合起来的方式,是一种常用的设施
布置方法。比如,一些工厂总体上是按产品导向布局(包括加工、部装
三、设施布置的基本类型
(1)工艺专业化布置(2)对象专业化布置 (3)混合布置 (4)固定布置
1、工艺专业化布置(process layout)
特征:以工艺为核心布置设施、实施生产的方式。 将功能相同或相似的一组设施排布在一起。 相同工艺的设备和工人,可以完成不同产品上相 同工艺的加工
产品3
材料1
和总装三阶段),在加工阶段采用工艺导向布局,在部装和总装阶段采 用产品导向布局。
这种布置方法的主要目的是:在产品产量不足以大到使用生产线的 情况下,也尽量根据产品的一定批量、工艺相似性来使产品生产有一定 顺序,物流流向有一定秩序,以达到减少中间在制品库存、缩短生产周 期的目的。
混合布置的方法又包括:一人多机、成组技术等具体应用方法。
(1)产品 车间布置受制于产品的结构 例如:某生产智能电源设备的企业,其车间的布置为:一次 电源车间、二次电源车间、监控车间、机柜车间、整机装配
工厂设施规划与设计教材PPT97页
综合考虑物流和非物流关系,确定两种关系的相对重要性,用比值m:n来表示,不应超过1:3~3:1。
比值可为3:1,2:1,1:1,1:2,1:3
计算两作业单位i和j之间的相关密切程度CRij
CRij =mMRij+nNRij
NRij——非物流相互关系等级
MRij——物流相互关系等级
2. 综合相关图
这种评级是定性的,遵循以下的方法和步骤:
由设施布置人员初步决定各作业单位间的关系,并经集体讨论,充分阐明理由并作出分析。
访问相关图中所列作业单位的主管或上级,和充分的调查研究。
决定密切程度的标准,并逐项把这些标准列在相关图的理由表中。
应允许任何人对相关图提意见,允许多次评审、讨论和修改。
对每一对作业单位确定密切程度等级和理由
10
0.
40
0.8
1
原材料
1
0.2
9
5
废料
0.1
0.15
0.08
(0.23)
标准件
3
0.02
8
0.01
0.01
原材料
1
0.
50
0.1
5
4
7
非物流因素为主的情况
需要运输的物料很少,物流相对来说不重要。
辅助设施与生产部门之间常常没有物流关系,但必须考虑它们之间的密切关系
比值可为3:1,2:1,1:1,1:2,1:3
计算两作业单位i和j之间的相关密切程度CRij
CRij =mMRij+nNRij
NRij——非物流相互关系等级
MRij——物流相互关系等级
2. 综合相关图
这种评级是定性的,遵循以下的方法和步骤:
由设施布置人员初步决定各作业单位间的关系,并经集体讨论,充分阐明理由并作出分析。
访问相关图中所列作业单位的主管或上级,和充分的调查研究。
决定密切程度的标准,并逐项把这些标准列在相关图的理由表中。
应允许任何人对相关图提意见,允许多次评审、讨论和修改。
对每一对作业单位确定密切程度等级和理由
10
0.
40
0.8
1
原材料
1
0.2
9
5
废料
0.1
0.15
0.08
(0.23)
标准件
3
0.02
8
0.01
0.01
原材料
1
0.
50
0.1
5
4
7
非物流因素为主的情况
需要运输的物料很少,物流相对来说不重要。
辅助设施与生产部门之间常常没有物流关系,但必须考虑它们之间的密切关系
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
对标准化产品的需求日益向个性化需求转化; 由于需求的分化,统一的大市场日益多元化、细分化; 适应需求个性化和市场多元化、细分化,产品品种大量
增加; 产品品种的增加,使单个产品或产品线的需求量和产量下
降; 需求和产品的个性化创造出更大的市场,从而要求更大规
模和更大范围的生产;但个性化却使得传统的大规模生产 方式无法进行规模化生产,从而不能维持原有的利润和经 济性— 生产方式的悖论,范式危机;
统一的市场,这就增加了消费市场的一致性; 为了实现尽可能低的成本和更大的市场,生产过程应当尽量自动化,由此
增加的固定成本会被规模经济所吸收,从而新工艺技术也就能有力地推动 成本的降低; 任何时刻都要保持生产过程的效率,其中最重要的就是稳定,包括输入、 过程和产出的稳定,每一个环节都要流畅的运转; 产品生命周期应尽量延长,以降低单位产品开发成本,并减少对产品和工 艺技术的平均投入; 产品生命周期较长,使得有更多的时间不断进行产品改进,这又推动更大 规模市场的形成。
生产管理的重点:按“期”组织生产过程,按需求预测采购主要 原材料,按订单要求定制和按期交货。为缩短交货期有时需要储 存半成品。
按订单装配 (assembly-to-order)
按订单制造 (make-to-order)
按订单设计制造 (engineering-to-order)
D/P比:D/P 1.0,或D/P < 1.0
1970s 物料需求计划与全面质量管理
代表人物:Joseph Olicky, W. E. Deming, J. M. Juran,石川馨 物料需求计划 (MRP) 全面质量管理 (TQM)
1980s 准时生产方式与柔性制造系统
代表人物:大野耐一,Eliyahu M. Goldratt 准时生产方式(Just-In-Time ) 柔性制造, CIM, FMS, CAD/CAM, 服务领域的工业化大量生产方式 最优生产技术 (OPT)
生产与运营管理讲授提纲
1. 生产与运营战略
目录
1. 生产与运营战略
生产与运营模式 生产与运营管理的演进 大规模定制
2. 库存控制 3. 生产计划与作业计划 4. 供应链管理
2
1. 生产与运营战略—运营模式
生产与运营模式(Production and Operations model)
按满足顾客需求的方式分类
安全库存( safety stock, or buffer stock )
为了应付需求的不确定性和供应的不确定性,防止缺货损失而 设置的库存
运输库存( pipeline inventory )
处于运输过程中以及停放在两地之间的库存,取决于运输时间 和运输批量
预期库存( anticipation inventory )
11
生产系统柔性的概念
柔性是指生产系统在不同产品与过程之间转换的速度,以及在 此基础上能够向顾客提供的产品范围。
生产系统柔性的度量
产品品种数 作业转换时间 (Setup time) 经济加工批量 不同种类零件数 通用性和标准化程度 产品零件表平均层数 不同种类工序数 操作工人掌握不同工种技能系数 盈亏平衡点占产能比例 最大生产能力平均利用系数
订货成本 CT
处理一笔订货业务的平均成本
缺货成本 CB
由于缺货造成的损失
27
库存的ABC分类控制
Pareto定律
按存货价值分类
1.00 0.95
A类:高价值 0.8
B类:中价值
C类:低价值
按存货订货提前期分类 A类
A类:高价值长订货期
中价值长订货期
B类:高价值短订货期
C类:低价值长订货期
戴尔(Dell) 与康柏(Compaq) 的分销模式之争 TCL 与长虹的运营模式之争
7
生产与运营管理的演进
1910s 科学管理运动和大量生产方式
代表人物:Frederick W. Taylor, Henry Ford 动作与时间研究
大量生产 ( Mass production ) 装配流水线
1930s 统计质量检验与工业心理学
代表人物:Walter Shewhart, Elton Mayo 霍桑试验 (Hawthorne studies)
1940s 运筹学
代表人物:George B. Dantzig, 线性规划的单纯型方法
8
生产与运营管理的演进
1950s 项目计划技术
计划评审技术 (PERT),关键路线法 (CMP) 成组技术(GT)
20
大规模定制方式之四
---通过构件模块化以定制最终产品和服务
开发 生产 销售 交付
交付定制产品或服务 销售定制产品或服务 生产模块化产品或服务 开发模块化产品或服务 –规模经济是通过构件而不是产品获得的 —PC行业 –范围经济是通过在不同产品中反复使用模块化构件获得的 ---软件行业
21
生产与运营管理讲授提纲
–利用标准化产品向个性化客户提供全面解决方案 —McDonald’s快餐 –在标准信息的基础上进行定制化服务
18
大规模定制方式之二
---创建可定制的产品或服务
开发 生产 销售 交付
交付标准化(可定制) 的产品和服务 销售可定制的产品或服务 生产标准化(可定制) 的产品或服务 开发可定制的产品或服务
备货生产(make-to-stock) 订单生产(build-to-order)
按订单装配 (assembly-to-order) 按订单制造 (make-to-order) 按订单设计制造 (engineering-to-order)
3
1. 生产与运营战略—运营模式(续)
按过程的流动结构(Process flow structure ) 分类
2. 库存控制
目录
1. 生产与运营战略 2. 库存控制
控制库存的重要性 独立需求与从属需求 连续检查库存控制策略 定期检查库存控制策略 分销系统的库存管理 3. 生产计划与作业计划 4. 供应链管理
23
控制库存的重要性
库存的作用
周转库存( cycle stock )
由于批量生产或订货而周期性地形成的库存
成本 质量 交货期 柔性
10
业务流程重整(BPR)
业务流程重整的定义
从根本上重新思考和彻底地重新设计业务流程,以获得在关键 绩效上的戏剧性的改进。
业务流程重整的规则:
1. 识别顾客需求,从以产品为中心转向以顾客为中心; 2. 识别核心流程及其与辅助流程的关系,集中重整核心流程; 3. 从客户出发,打通端到端的流程,建立端对端的流程团队; 4. 重复的流程操作尽量模版化; 5. 在工作实施的地方设立决策点,将控制建立在过程中; 6. 在信息来源处随时随地地一次性地获取信息; 7. 运用 IT 简化和自动实现业务流程; 8. 考核流程绩效;
技术与产品设计的创新使零部件更加标准化、模块化,从而使生 产方式日益转向通过零部件的大规模生产降低成本,通过产品的 定制化和服务的延伸创造价值的大规模定制模式;
结果是产品需求的更加个性化,市场的进一步细分化。
17
大规模定制方式之一
---围绕标准化的产品和服务来定制服务
开发 生产 销售 交付
交付定制化服务以及 标准化产品和服务 利用标准化产品或服务 来销售定制化服务 继续生产标准化产品或服务 继续开发标准化产品或服务
5
1. 生产与运营战略—分销模式
直销模式(Directed selling Model)
直接销售,直接接触顾客,省去渠道环节,按顾客订单定制; 管理重点:产品平台设计的标准化与通用化,减少零部件品
种,加强供应链管理,降低系统库存水平,提高响应速度。
多级分销模式(Multiechelon Distribution Model)
根据市场需求预测,有计划地生产出产成品存货,以存货满足顾 客需求。
生产管理重点:按“量”组织生产过程,准确预测市场需求,在 满足顾客需求的前提下,保持合理的期末成品库存水平,使总生 产成本最小。
订单生产 (build-to-order)
按顾客订单要求组织生产,确保按期交货,不形成产成品存货。
为满足需求和供给的季节性波动而事先储备的库存
24
控制库存的重要性
Little’s Law
通过时间
在制品库存 产出率
库存可能掩盖的问题
制造质量问题,缺勤,操作不规范,现场混乱,供应 商交货不及时,作业计划安排不当,设计或工程改动, 等
例:TCL与长虹的经营模式之争
25
库存控制的常用术语
存货单元(Stock Keeping Unit, S.K.U.)
14
市场竞争的新特征
▪ 基于时间的竞争 ▪ 准时生产 ▪ 产品生命周期缩短 ▪ 个性化、定制化需求的增长 ▪ 产品品种激剧增加 ▪ 服务重要性的提高 ▪ 柔性制造系统 ▪ 信息技术的广泛应用以及 Internet的普及 ▪ 全球化 ▪ 网络组织
“范式危机”,旧的范式不能提供新问题的解决方 法
15
大规模定制模式的原则和逻辑
需要加以区分和单独控制的品目( Item )
库存水平(Inventory Position)
库存水平 = 现有存货 + 在途订货 - 积压订单
净库存
净库存 = 现有存货 - 积压订单
安全库存
恰好在补充订货到达之前的平均净库存水平
26
三种主要的库存成本
保存成本 CI,
与存货单元的价格成正比
加工车间 (Job Shop )或称为单件生产过程 批量过程(Batch)或称为成批生产过程 装配线 (Assembly Line)或称为流水生产过程 连续流程 (Continuous Flow )或称为连续生产过程
4
1. 生产与运营战略—生产模式
备货生产 (make-to-stock)
16
大规模定制模式的原则和逻辑(续)
以柔性制造系统和计算机集成制造系统为代表的制造技术的创新, 以及信息技术的应用提高了生产系统的灵活性、响应性和范围经 济性;
由于个性化产品和服务的延伸更好地满足了顾客需求,故带来了 较高的附加值;
产品多样化和差异化的竞争使产品技术变化的速度加快,从而使 产品生命周期日益缩短;由此使得通过不断改进过程降低成本日 益转向在设计中构建成本优势;
12
大规模定制来自百度文库
▪ 大规模生产的原则和逻辑 ▪ 大规模定制的原则和逻辑 ▪ 大规模定制产品和服务的方式
▪ 围绕标准化的产品和服务来定制服务
▪ 创建可定制的产品和服务 ▪ 提供交货点定制 ▪通过构件模块化以定制最终产品和服务
13
大规模生产模式的原则和逻辑
以最低的成本卖出最多的产品就能获得最大的利润; 在相对统一的大市场环境下可以卖出更多的产品; 通过规模经济,增加产量可以急剧降低成本,从而降低价格; 需求是有弹性的,降低价格,需求量会上升; 随着价格的降低,市场扩大了,细分市场上的消费者会屈从于低价格,转向
通过分销渠道(批发商、经销商、代理商、零售商)销售产 品。建立多级的、分布式的分销库存体系。实行备货生产。
管理重点:市场预测的准确性,终端销售信息的及时采集, 产销计划的一体化,分布式仓库系统的布局,及时补货和统 一配送体系的运行。
6
生产与运营模式选择的战略意义
麦当劳(McDonald’s)、汉堡王(Burger King) 和温迪 (Wendy’s)的生产模式之争
9
生产与运营管理的演进
1990s 业务流程重整与供应链管理
代表人物:Micheal Hammer, 业务流程重整 (BPR) 因特网,EDI, 电子商务 供应链管理 企业资源计划系统 (ERP)
2000 - 大规模定制
大规模定制 ( Mass Customization )
运营管理的竞争焦点
20%
B类
C类
50%
28
独立需求与从属需求
独立需求 ( Independent Demand )
由市场决定的,不可控的需求,每个品种之间的需 求是不相关的
从属需求 ( Dependent Demand )
由其他产品或品种的需求决定的,可以直接计算出 来的需求
–多个方向可调节的办公家具, IKEA的可自由拼装的家具 –体育健身器材
19
大规模定制方式之三
---提供交货点定制
开发
生产 销售
生
交付
产
生产和交付定制部分 交付标准化部分 销售定制化产品或服务 集中生产产品或服务 的标准化部分 继续开发标准化产品或服务
–在购买时按顾客要求喷字、印图和刺绣的 T恤衫 –海尔整体厨房
增加; 产品品种的增加,使单个产品或产品线的需求量和产量下
降; 需求和产品的个性化创造出更大的市场,从而要求更大规
模和更大范围的生产;但个性化却使得传统的大规模生产 方式无法进行规模化生产,从而不能维持原有的利润和经 济性— 生产方式的悖论,范式危机;
统一的市场,这就增加了消费市场的一致性; 为了实现尽可能低的成本和更大的市场,生产过程应当尽量自动化,由此
增加的固定成本会被规模经济所吸收,从而新工艺技术也就能有力地推动 成本的降低; 任何时刻都要保持生产过程的效率,其中最重要的就是稳定,包括输入、 过程和产出的稳定,每一个环节都要流畅的运转; 产品生命周期应尽量延长,以降低单位产品开发成本,并减少对产品和工 艺技术的平均投入; 产品生命周期较长,使得有更多的时间不断进行产品改进,这又推动更大 规模市场的形成。
生产管理的重点:按“期”组织生产过程,按需求预测采购主要 原材料,按订单要求定制和按期交货。为缩短交货期有时需要储 存半成品。
按订单装配 (assembly-to-order)
按订单制造 (make-to-order)
按订单设计制造 (engineering-to-order)
D/P比:D/P 1.0,或D/P < 1.0
1970s 物料需求计划与全面质量管理
代表人物:Joseph Olicky, W. E. Deming, J. M. Juran,石川馨 物料需求计划 (MRP) 全面质量管理 (TQM)
1980s 准时生产方式与柔性制造系统
代表人物:大野耐一,Eliyahu M. Goldratt 准时生产方式(Just-In-Time ) 柔性制造, CIM, FMS, CAD/CAM, 服务领域的工业化大量生产方式 最优生产技术 (OPT)
生产与运营管理讲授提纲
1. 生产与运营战略
目录
1. 生产与运营战略
生产与运营模式 生产与运营管理的演进 大规模定制
2. 库存控制 3. 生产计划与作业计划 4. 供应链管理
2
1. 生产与运营战略—运营模式
生产与运营模式(Production and Operations model)
按满足顾客需求的方式分类
安全库存( safety stock, or buffer stock )
为了应付需求的不确定性和供应的不确定性,防止缺货损失而 设置的库存
运输库存( pipeline inventory )
处于运输过程中以及停放在两地之间的库存,取决于运输时间 和运输批量
预期库存( anticipation inventory )
11
生产系统柔性的概念
柔性是指生产系统在不同产品与过程之间转换的速度,以及在 此基础上能够向顾客提供的产品范围。
生产系统柔性的度量
产品品种数 作业转换时间 (Setup time) 经济加工批量 不同种类零件数 通用性和标准化程度 产品零件表平均层数 不同种类工序数 操作工人掌握不同工种技能系数 盈亏平衡点占产能比例 最大生产能力平均利用系数
订货成本 CT
处理一笔订货业务的平均成本
缺货成本 CB
由于缺货造成的损失
27
库存的ABC分类控制
Pareto定律
按存货价值分类
1.00 0.95
A类:高价值 0.8
B类:中价值
C类:低价值
按存货订货提前期分类 A类
A类:高价值长订货期
中价值长订货期
B类:高价值短订货期
C类:低价值长订货期
戴尔(Dell) 与康柏(Compaq) 的分销模式之争 TCL 与长虹的运营模式之争
7
生产与运营管理的演进
1910s 科学管理运动和大量生产方式
代表人物:Frederick W. Taylor, Henry Ford 动作与时间研究
大量生产 ( Mass production ) 装配流水线
1930s 统计质量检验与工业心理学
代表人物:Walter Shewhart, Elton Mayo 霍桑试验 (Hawthorne studies)
1940s 运筹学
代表人物:George B. Dantzig, 线性规划的单纯型方法
8
生产与运营管理的演进
1950s 项目计划技术
计划评审技术 (PERT),关键路线法 (CMP) 成组技术(GT)
20
大规模定制方式之四
---通过构件模块化以定制最终产品和服务
开发 生产 销售 交付
交付定制产品或服务 销售定制产品或服务 生产模块化产品或服务 开发模块化产品或服务 –规模经济是通过构件而不是产品获得的 —PC行业 –范围经济是通过在不同产品中反复使用模块化构件获得的 ---软件行业
21
生产与运营管理讲授提纲
–利用标准化产品向个性化客户提供全面解决方案 —McDonald’s快餐 –在标准信息的基础上进行定制化服务
18
大规模定制方式之二
---创建可定制的产品或服务
开发 生产 销售 交付
交付标准化(可定制) 的产品和服务 销售可定制的产品或服务 生产标准化(可定制) 的产品或服务 开发可定制的产品或服务
备货生产(make-to-stock) 订单生产(build-to-order)
按订单装配 (assembly-to-order) 按订单制造 (make-to-order) 按订单设计制造 (engineering-to-order)
3
1. 生产与运营战略—运营模式(续)
按过程的流动结构(Process flow structure ) 分类
2. 库存控制
目录
1. 生产与运营战略 2. 库存控制
控制库存的重要性 独立需求与从属需求 连续检查库存控制策略 定期检查库存控制策略 分销系统的库存管理 3. 生产计划与作业计划 4. 供应链管理
23
控制库存的重要性
库存的作用
周转库存( cycle stock )
由于批量生产或订货而周期性地形成的库存
成本 质量 交货期 柔性
10
业务流程重整(BPR)
业务流程重整的定义
从根本上重新思考和彻底地重新设计业务流程,以获得在关键 绩效上的戏剧性的改进。
业务流程重整的规则:
1. 识别顾客需求,从以产品为中心转向以顾客为中心; 2. 识别核心流程及其与辅助流程的关系,集中重整核心流程; 3. 从客户出发,打通端到端的流程,建立端对端的流程团队; 4. 重复的流程操作尽量模版化; 5. 在工作实施的地方设立决策点,将控制建立在过程中; 6. 在信息来源处随时随地地一次性地获取信息; 7. 运用 IT 简化和自动实现业务流程; 8. 考核流程绩效;
技术与产品设计的创新使零部件更加标准化、模块化,从而使生 产方式日益转向通过零部件的大规模生产降低成本,通过产品的 定制化和服务的延伸创造价值的大规模定制模式;
结果是产品需求的更加个性化,市场的进一步细分化。
17
大规模定制方式之一
---围绕标准化的产品和服务来定制服务
开发 生产 销售 交付
交付定制化服务以及 标准化产品和服务 利用标准化产品或服务 来销售定制化服务 继续生产标准化产品或服务 继续开发标准化产品或服务
5
1. 生产与运营战略—分销模式
直销模式(Directed selling Model)
直接销售,直接接触顾客,省去渠道环节,按顾客订单定制; 管理重点:产品平台设计的标准化与通用化,减少零部件品
种,加强供应链管理,降低系统库存水平,提高响应速度。
多级分销模式(Multiechelon Distribution Model)
根据市场需求预测,有计划地生产出产成品存货,以存货满足顾 客需求。
生产管理重点:按“量”组织生产过程,准确预测市场需求,在 满足顾客需求的前提下,保持合理的期末成品库存水平,使总生 产成本最小。
订单生产 (build-to-order)
按顾客订单要求组织生产,确保按期交货,不形成产成品存货。
为满足需求和供给的季节性波动而事先储备的库存
24
控制库存的重要性
Little’s Law
通过时间
在制品库存 产出率
库存可能掩盖的问题
制造质量问题,缺勤,操作不规范,现场混乱,供应 商交货不及时,作业计划安排不当,设计或工程改动, 等
例:TCL与长虹的经营模式之争
25
库存控制的常用术语
存货单元(Stock Keeping Unit, S.K.U.)
14
市场竞争的新特征
▪ 基于时间的竞争 ▪ 准时生产 ▪ 产品生命周期缩短 ▪ 个性化、定制化需求的增长 ▪ 产品品种激剧增加 ▪ 服务重要性的提高 ▪ 柔性制造系统 ▪ 信息技术的广泛应用以及 Internet的普及 ▪ 全球化 ▪ 网络组织
“范式危机”,旧的范式不能提供新问题的解决方 法
15
大规模定制模式的原则和逻辑
需要加以区分和单独控制的品目( Item )
库存水平(Inventory Position)
库存水平 = 现有存货 + 在途订货 - 积压订单
净库存
净库存 = 现有存货 - 积压订单
安全库存
恰好在补充订货到达之前的平均净库存水平
26
三种主要的库存成本
保存成本 CI,
与存货单元的价格成正比
加工车间 (Job Shop )或称为单件生产过程 批量过程(Batch)或称为成批生产过程 装配线 (Assembly Line)或称为流水生产过程 连续流程 (Continuous Flow )或称为连续生产过程
4
1. 生产与运营战略—生产模式
备货生产 (make-to-stock)
16
大规模定制模式的原则和逻辑(续)
以柔性制造系统和计算机集成制造系统为代表的制造技术的创新, 以及信息技术的应用提高了生产系统的灵活性、响应性和范围经 济性;
由于个性化产品和服务的延伸更好地满足了顾客需求,故带来了 较高的附加值;
产品多样化和差异化的竞争使产品技术变化的速度加快,从而使 产品生命周期日益缩短;由此使得通过不断改进过程降低成本日 益转向在设计中构建成本优势;
12
大规模定制来自百度文库
▪ 大规模生产的原则和逻辑 ▪ 大规模定制的原则和逻辑 ▪ 大规模定制产品和服务的方式
▪ 围绕标准化的产品和服务来定制服务
▪ 创建可定制的产品和服务 ▪ 提供交货点定制 ▪通过构件模块化以定制最终产品和服务
13
大规模生产模式的原则和逻辑
以最低的成本卖出最多的产品就能获得最大的利润; 在相对统一的大市场环境下可以卖出更多的产品; 通过规模经济,增加产量可以急剧降低成本,从而降低价格; 需求是有弹性的,降低价格,需求量会上升; 随着价格的降低,市场扩大了,细分市场上的消费者会屈从于低价格,转向
通过分销渠道(批发商、经销商、代理商、零售商)销售产 品。建立多级的、分布式的分销库存体系。实行备货生产。
管理重点:市场预测的准确性,终端销售信息的及时采集, 产销计划的一体化,分布式仓库系统的布局,及时补货和统 一配送体系的运行。
6
生产与运营模式选择的战略意义
麦当劳(McDonald’s)、汉堡王(Burger King) 和温迪 (Wendy’s)的生产模式之争
9
生产与运营管理的演进
1990s 业务流程重整与供应链管理
代表人物:Micheal Hammer, 业务流程重整 (BPR) 因特网,EDI, 电子商务 供应链管理 企业资源计划系统 (ERP)
2000 - 大规模定制
大规模定制 ( Mass Customization )
运营管理的竞争焦点
20%
B类
C类
50%
28
独立需求与从属需求
独立需求 ( Independent Demand )
由市场决定的,不可控的需求,每个品种之间的需 求是不相关的
从属需求 ( Dependent Demand )
由其他产品或品种的需求决定的,可以直接计算出 来的需求
–多个方向可调节的办公家具, IKEA的可自由拼装的家具 –体育健身器材
19
大规模定制方式之三
---提供交货点定制
开发
生产 销售
生
交付
产
生产和交付定制部分 交付标准化部分 销售定制化产品或服务 集中生产产品或服务 的标准化部分 继续开发标准化产品或服务
–在购买时按顾客要求喷字、印图和刺绣的 T恤衫 –海尔整体厨房