肯德基市场营销案例分析
肯德基市场营销案例分析(ppt 36页)
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肯德基在中国
• 肯德基自1987年在北京前门开出中国第 一家餐厅到现在，来到中国已经21年了 。肯德基在中国的21年，是“立足中国 、融入生活”的21年，是“为中国而改 变，全力打造‘新快餐’”的21年。21 年来，肯德基一直都在努力探索，把最 贴心的服务回馈给广大中国消费者。如 今中国肯德基已在450个城市开设了 2100余家连锁餐厅，遍及中国大陆除西 藏以外的所有省、市、自治区，是中国 规模最大、发展最快的快餐连锁企业。
扰,而且吸引了原本对洋快餐具有排斥心理的中老年消费者。
产品包装
• 小纸袋：盛装一个单位产品，包括一对辣翅，一对烤翅，一块吮指原味鸡， 一个蛋挞；
4号纸袋：只能盛装外带薯条，包括 小薯、中薯、大薯，且只能盛装一份 产品 鱼条带：只能盛装一份深海鳕鱼条 （三块）； 上校盒：分为六块装（标准装）和四 块装（儿童套餐专用）；
品牌竞争是一种更高境界的较量。
•
形象本土化。当麦当劳嘻哈十足的广告风格把品牌形象塑造得越
来越洋派时,肯德基正致力于把品牌形象本土化。如果说今天的麦当劳
大叔已经成为年轻、有趣、活力和“酷”的代名词的话,那么肯德基爷
爷则代表了中国传统的家庭、亲情、友爱和默契。和麦当劳拉开“土
”与“洋”的形象差距,不仅使肯德基有效避开了对手营销传播上的干
度服务着广大中国消费者。产品线的关键改变在于，增加了蔬果类产品，烹
饪方式多元化等等。
KFC品牌文化营销
• 品牌文化营销是产品文化营销的进一步发展。在现在市场营销活动 中,品牌已不仅仅是方便人们对产品、企业的识别的标志,更成为产品 形象和企业文化的象征,有着极其丰富的文化内涵。可以说,企业建立 品牌的过程就是不断积累文化个性的过程。而品牌文化营销即是把先 进、优秀的文化融入到品牌中去,提升品牌的价值,充实品牌资产,建立 起一个超值的文化品牌。相对于质量、价格、售后服务等产品要素来 说,品牌的文化内涵是一种更深层次的竞争要素,企业在文化内涵上的
市场营销之实训作业——肯德基营销策略分析
市场营销之实训作业——肯德基营销策略分析肯德基营销策略分析一、引言肯德基（KFC）作为全球领先的快餐连锁品牌，其市场营销策略一直备受关注。
本文将对肯德基的营销策略进行深入分析，从品牌定位、产品策略、价格策略、渠道策略和推广策略等方面进行探讨。
二、品牌定位肯德基在全球市场上以“快乐家庭聚餐”的品牌形象著称。
其品牌定位主要侧重于提供美味的快餐食品，强调家庭、朋友之间的共享和快乐。
通过打造温馨、快乐的用餐环境，肯德基成功地树立了其独特的品牌形象。
三、产品策略肯德基的产品策略主要包括产品多样化和创新。
肯德基推出了多种系列产品，如炸鸡、汉堡、薯条、沙拉等，以满足不同消费者的口味需求。
此外，肯德基还不断推出新品，如无骨鸡翅、鸡肉卷等，以吸引消费者的关注和兴趣。
四、价格策略肯德基采用了差异化的价格策略。
针对不同的产品和服务，肯德基制定了不同的价格水平。
例如，肯德基的套餐价格相对较高，但其提供了更多的食物选择和额外的服务，吸引了一部分消费者。
而针对学生和年轻人群体，肯德基推出了价格更为实惠的学生套餐，以增加他们的消费频次。
五、渠道策略肯德基的渠道策略主要包括直营店和加盟店两种模式。
肯德基通过直营店的方式，控制了产品质量和服务标准，确保了品牌形象的统一。
而通过加盟店的方式，肯德基能够更加迅速地扩张市场，降低了运营成本，并且能够更好地适应当地市场的需求。
六、推广策略肯德基采用了多种推广策略，如广告宣传、促销活动和社交媒体营销等。
肯德基在电视、报纸、杂志等媒体上进行广告投放，以提高品牌知名度和形象。
此外，肯德基还定期推出促销活动，如买一送一、打折等，吸引消费者前来消费。
同时，肯德基还积极利用社交媒体平台，与消费者进行互动，提高品牌的曝光度和影响力。
七、结论综上所述，肯德基的营销策略在品牌定位、产品策略、价格策略、渠道策略和推广策略等方面都取得了较好的效果。
通过打造独特的品牌形象，提供多样化的产品，制定差异化的价格，建立广泛的渠道网络，以及采用多种推广策略，肯德基成功地吸引了大量消费者，并在全球市场上取得了巨大的成功。
肯德基营销案例分析(1)
肯德基营销案例分析(1)肯德基（KFC）创立于1952年，是全球最知名的快餐连锁店之一。
作为快餐行业的领导者，肯德基一直致力于提供高品质的食品和服务。
为此，肯德基采用了一系列创新的营销策略，不断吸引消费者，并成为全球销售额最高的快餐品牌之一。
一、借助品牌形象进行营销人们普遍认识到肯德基的“肯德鸡”，这在很大程度上得益于肯德基的品牌形象。
肯德基独特的品牌形象，使得它可以在市场竞争中脱颖而出。
而通过长期的广告宣传和品牌推广活动，肯德基逐渐建立了强大的品牌形象。
这个形象是：快捷、美味、优质、安全和健康。
二、维护食品质量肯德基始终以严格的质量管理和食品安全为重点。
肯德基还通过生产过程中加强质量控制来确保产品的新鲜和质量。
同时，数百个实地访问店面，每周进行“难题的右转”，寻找问题并及时改正，保障食品质量。
三、定位目标消费群体肯德基在营销策略上，专注于选定的目标客户群体，即年轻人和家庭。
为此，肯德基针对家庭市场，推出了“家庭桶”，价格合理且产品种类齐全，深受家庭消费者喜爱。
同时，肯德基通过在菜单中增加一些健康食品，比如沙拉、水果和蔬菜，以吸引那些关注健康的消费者。
四、开发数字化市场营销肯德基还积极开发数字化营销，利用社交媒体、移动应用程序和在线广告等渠道向消费者宣传其产品和服务。
例如，肯德基在微博和微信上推出了“口袋肯德基”，性质是社交地图应用。
该应用让客户知道肯德基餐厅的位置，并展示菜单、交互优惠和折扣信息，以吸引消费者进店消费。
总的来说，肯德基采用了多种营销策略，其成功的关键在于它始终保持了高品质的食品和服务。
同时，肯德基也不断创新营销策略，迎合不同目标客户的需求，通过不断满足消费者的需求，不断扩大市场份额。
某品牌营销策略研究——以肯德基为例
某品牌营销策略研究——以肯德基为例肯德基是一家源自美国的连锁快餐店，至今已拥有20,000多家门店，遍布全球131个国家和地区，成为世界最大的跨国快餐企业之一。
在这个全球范围内的运营中，肯德基营销策略的成功起到了至关重要的作用。
1.品牌定位肯德基之所以能在全球范围内营销成功，首先是因为其独特的品牌定位。
肯德基以“美味、方便、优质”的产品和服务来打动消费者。
除了传统的炸鸡，还有造型多种多样的汉堡和甜品，在全球各地深受人们的喜爱。
同时，肯德基在市场定位中还注重了可持续发展的理念。
近年来，肯德基在其门店中推广“环保餐具、源头可持续”等概念，并力争实现包装物的完全可回收和减少食品浪费。
这种环保意识也与时代的发展潮流相适应，引起了越来越多消费者的关注。
2.市场占有率在营销战略中，市场占有率的提升也是至关重要的一步。
肯德基之所以能在全球范围内快速扩张，正是因为其不断提高在市场上的占有率。
在中国市场，肯德基凭借优秀的经营策略和内部管理，逐渐成为了快餐业市场份额最大的品牌之一。
为了提高市场占有率，肯德基不断对其产品和服务进行升级，并加大对国内市场的投资。
此外，肯德基还推出了不同的营销策略，例如，在跨足年货市场时，肯德基会推出限时特价活动，以吸引更多顾客。
3.营销渠道肯德基的营销渠道也非常丰富。
除了传统的广告宣传外，肯德基还积极注重电商渠道和社交媒体的布局。
在电商渠道上，肯德基与美团、饿了么等平台密切合作，通过平台活动和限时优惠等营销手段，提升了企业在消费者心中的形象。
在社交媒体方面，肯德基的营销手段也非常有特色。
例如在微信公众号上推介菜品或举办抽奖活动等，通过短时间的线上活动，为肯德基的品牌塑造营造了更加丰富的内容和形象。
综上所述，肯德基能够成为全球最受欢迎的快餐品牌之一，有赖于其专注于产品品质和顾客服务，加强品牌定位和提高市场占有率等多方面的全方位优化营销策略。
只有不断创新，开拓创新市场并适时提出相应的营销策略，企业才能在激烈的市场竞争中持续壮大和发展。
肯德基营销案例和网络营销分析
肯德基营销案例和网络营销分析肯德基营销案例分析背景介绍：肯德基（KFC）是一家全球快餐连锁企业，总部位于美国，以炸鸡闻名于世。
肯德基的营销策略一直以来都非常成功，通过不断创新和个性化的推广方式，吸引了广大消费者。
营销案例：近年来，肯德基在中国市场展开了一系列创新的营销活动。
其中一个成功的案例是与电影《越狱风云》合作的“肯德基越狱桶”推广活动。
这个活动通过与热门电影的合作，吸引了大量的关注和参与度。
首先，肯德基推出了一款特别版的越狱桶套餐，与电影中的越狱情节紧密结合。
这款套餐包含了一份特制的炸鸡，以及可乐和薯条。
肯德基将越狱桶的外形设计得与电影中的越狱道具相似，极大地提升了产品的独特性和吸引力。
其次，肯德基在社交媒体上展开了广泛的宣传活动。
他们与电影公司合作，在电影公映前几周开始发布相关内容，如电影预告片、演员采访和幕后花絮等。
通过这种合作的方式，肯德基成功地将品牌与热门电影联系在一起，让人们在享受美食的同时，也能感受到电影的魅力。
此外，肯德基还推出了一系列与电影有关的营销活动。
他们在各大城市的餐厅门店举办了特别的推广活动，如限时优惠、折扣券和赠品等。
这些活动吸引了大量消费者前来购买产品，提升了销售业绩。
网络营销分析：肯德基的网络营销策略也是非常成功的。
他们充分利用了社交媒体平台，如微博、微信和抖音等，与年轻消费者建立了紧密的联系。
首先，肯德基在社交媒体上开展了多样化的内容营销。
他们定期发布有趣的图片、视频和话题讨论，吸引了大量的关注和互动。
肯德基通过与消费者的互动，了解他们的需求和喜好，并根据这些反馈进行产品创新和改进。
其次，肯德基还与网红合作，进一步扩大了品牌的影响力。
他们邀请时下最流行的网红和明星代言，通过发布合作视频和照片，吸引了更多的关注和讨论。
这种合作方式使品牌形象更加年轻化和时尚化，吸引了更多的年轻消费者。
最后，肯德基在移动支付领域也展开了创新的营销活动。
他们推出了移动支付App，并与其他大型互联网企业合作，推出了优惠券和折扣活动。
(完整word版)市场营销案例分析-以肯德基为例,分析及改善其在中国市场的价格策略
(完整word版)市场营销案例分析-以肯德基为例,分析及改善其在中国市场的价格策略市场营销案例分析论文以肯德基为例，分析及改善其在中国市场的价格策略学生姓名学生学号所在班级指导教师成绩以肯德基为例，分析及改善其在中国市场的价格策略摘要：肯德基源于美国，是世界著名的炸鸡快餐连锁企业，在全球拥有10000多家餐厅，到目前为止，肯德基在全国200多个城市已经拥有2000余家餐厅。
严格统一的管理，清洁优雅的用餐环境，令肯德基在数以亿计的顾客心里留下了美好的印象。
肯德基的到来不仅率先将现代的快餐概念引入中国，使人们在传统的饮食中第一次感受到了从食品风味到就餐方式的根本不同，并给人们的服务观念带来了重大影响。
产品策略，即指企业制定经营战略时，首先要明确企业能提供什么样的产品和服务去满足消费者的要求，也就是要解决产品策略问题。
它是市场营销组合策略的基础，从一定意义上讲，企业成功与发展的关键在于产品满足消费者的需求的程度以及产品策略正确与否。
关键字：肯德基中国市场价格策略正文：（正文字体为宋体，字号小四，行间距1.25倍行距，A4纸打印。
）一、背景分析肯德基（Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸鸡），通常简称为KFC。
是来自美国的著名连锁快餐厅，由哈兰〃山德士上校于1952年创建。
主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。
肯德基属于百胜餐饮集团。
肯德基总部位于肯德基州路易斯维尔市，是全球最受欢迎的炸鸡连锁餐厅，在世界上80多个国家开设有14000多家肯德基餐厅，每天接待1200多万名顾客。
除美国之外的主要市场包括中国、英国、澳大利亚、韩国、墨西哥和法国、德国、荷兰等。
肯德基也在印度、俄罗斯和巴西等重要新兴市场随着当地经济的成长快速发展。
每家新餐厅的开张不仅提供更多就业机会，同时也为其所在社区注入了经济活力。
所谓产品策略，即指企业制定经营战略时，首先要明确企业能提供什么样的产品和服务去满足消费者的要求，也就是要解决产品策略问题。
KFC 市场营销 案例分析
P—— Positioning（产品定位）
目标市场的选择与进入
• KFC进入中国的契机：
1987年，中国正好处于改革开放初期，与国 外的交流逐步变得频繁，国内人民的思想得到了 很大程度的解放，年轻人开始将目光投向了海外 的世界。 此时，整个中国正处于对外来事物及其敏感 的时期，肯德基正是选择了这个时期进驻中国， 在近乎低调开张的情况下，天安门肯德基店前已 排起黑压压的长队。
目标市场的选择：
•目标消费群体明确的定位与较容易接受外来文化、新鲜事物的青少 年，一切食品、服务和环境都是有针对性其进行设计。青年人比较 喜欢西式快餐轻快的就餐气氛，并以此影响到了其他年龄层家庭成 员的光临。
•肯德基也在儿童顾客上花费大量的精力，店内专门辟有儿童就餐区， 作为儿童庆祝生日的区域，布置了迎合儿童喜好的多彩装饰，节假 日还备有玩具作为礼品。一方面培养小孩子从小吃快餐的习惯，另 一方面利用中国家庭较宠溺孩子这一特点，加强对孩童群体的营销， 透过小孩子的带动，往往能吸引整个家庭成员都到店中接受温馨的 服务。 •中国人爱吃鸡，鸡鸭鱼肉中鸡是排第一位的，与其他洋快餐相比， 鸡肉类的产品也更符合中国人的口味，更容易被中国人接受。
保留“传统洋快餐”的优点：顺应现代人的生活节奏，提供快速便捷的餐饮，采用工 业化、标准化生产，产品质量同一稳定
肯德基国际市场营销案例分析
文化差异与本土化
1. 文化差异
在全球范围内，每个国家和地区 都有其独特的文化背景和价值观 。这些文化差异对于肯德基的国 际市场营销策略具有重要的影响 。例如，在一些国家或地区，消 费者可能更注重健康饮食，对于 高热量、高脂肪的炸鸡类快餐持 有疑虑。因此，肯德基需要根据 当地的文化差异调整产品策略和 宣传策略
通过肯德基国际市场营销案例分析可以看出， 肯德基在进入新的国际市场时，能够根据当地 市场的特点和需求，制定出符合当地市场需求 的产品策略、定价策略、渠道策略和促销策略 。这些策略的制定和实施，不仅提高了肯德基 在全球范围内的销售额和市场份额，还增加了 消费者对肯德基品牌的忠诚度和关注度
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文化差异与本土化
至今，肯德基已经在全球范围内拥有数千家分店， 并且仍在持续扩张
自20世纪60年代开始，肯德基便开始了其国际扩张 的步伐
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市场细分与目标客户
市场细分与目标客户
以中国市场为例，肯德基将 目标客户分为儿童、青少年、
白领和家庭
白领和家庭则是次要的目标 客户群体பைடு நூலகம்他们更注重用餐
环境和食物品质
在进入新的国际市场时，肯 德基会进行详细的市场细分，
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以中国市场为例，肯德基在广告宣 传方面采用了多种方式，如电视广 告、网络广告、户外广告等
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此外，肯德基还会通过推出新品种、 开展促销活动等方式吸引消费者前 来用餐
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这些促销策略的推出，不仅提高了 肯德基在中国市场的销售额，还增 加了消费者对肯德基品牌的关注度
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结论与建议
结论与建议
通过肯德基国际市场营销案例分析可以看出， 肯德基在进入新的国际市场时，能够根据当地 市场的特点和需求，制定出符合当地市场需求 的产品策略、定价策略、渠道策略和促销策略 。这些策略的制定和实施，不仅提高了肯德基 在全球范围内的销售额和市场份额，还增加了 消费者对肯德基品牌的忠诚度和关注度
肯德基国际营销案例分析
目录一、肯德基公司概述二、肯德基在中国的发展历程及现状三、肯德基中国市场营销策略分析（一）产品策略（二）价格策略(三) 渠道策略(四) 促销策略四、总结肯德基国际营销案例分析一、肯德基公司概述肯德基通常简称为KFC，是来自美国的著名连锁快餐厅，由哈兰·山德士上校于1952年创建。
主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。
肯德基属于百胜餐饮集团。
肯德基总部位于肯德基州路易斯维尔市，是全球最受欢迎的炸鸡连锁餐厅，在世界上80多个国家开设有14000多家肯德基餐厅，每天接待1200多万名顾客。
除美国之外的主要市场包括中国、英国、澳大利亚、韩国、墨西哥和法国、德国、荷兰等。
每家新餐厅的开张不仅提供更多就业机会，同时也为其所在社区注入了经济活力。
二、肯德基在中国的发展历程及现状肯德基在中国的发展可以说是一路狂奔。
1987年11月12日，中国第一家肯德基餐厅在北京前门开业。
从而开始了她在这个拥有世界最多人口的国家的发展史。
1992年10家，1996年100家， 2004年12月14日，随着海南三亚肯德基餐厅的开业，肯德基在中国已达到了1200家。
至此，肯德基在中国的开店数达到了老对手麦当劳的两倍。
2009年肯德基在中国市场已经开了2600家餐厅，这已经远远超出了麦当劳在中国的发展，由于肯德基是以炸鸡类产品为主，这非常符合中国人的餐饮习惯，并且最近2-3年肯德基在中国市场逐渐开发以中餐为主的快餐产品，这些都非常取悦于中国顾客。
我们不得不说，肯德基在中国已取得了巨大的成功。
三、肯德基中国市场营销策略分析（一）产品策略1、品牌本土化策略定位：肯德基定位在“家庭成员的消费”，提供一家庭式温馨团圆的用餐气氛，这一定位符合中华民族的文化。
在中国，家的概念有着去足轻重的地位，温馨和睦的家庭氛围是每个人的愿望，而肯德基在品牌定位上明智的选择去代表中国传统的家庭、亲情、友爱和默契，使得这一西餐品牌更加亲近。
树立品牌：肯德基的宗旨是顾客至上，奉行“以人为本”。
肯德基国际市场营销案例分析
肯德基（KFC）发展
增 长 速 度
生长
成长
成熟
衰退
生命周期
进入阶段：
创新成长 分析对象
成长阶段：
宣传吸引 产品推出
陈列创新
成熟阶段：
服务加强 渗透扩张 技术更新
衰退阶段：
停步发展 探索新路
肯德基国际市场营销环境分析
1.经济环境
经济全球化是当今世界发展的大趋势， 再加上信息产业的迅猛发展，使商品、资金、技 术、信息的流动空前加快，成本空前降低，使肯 德基赢得了中国市场。
业推广时能够迅速的刺激需求、鼓励购买的各种形式。
3、公共关系策略 （1）积极参与慈善活动。 （2）搞好与社区政府的关系。 （3）搞好与劳工关系。
肯德基SWOT分析
1.内部优势（S） 2.内部劣势（W） 3.外部机会（O） 4.外部威胁（T）
1.内部优势（S） (1)品种多样，坚持“本土化”的产品更新，勇于创新。 (2)肯德基店内环境优雅，微笑服务 (3)优良的管理体制与企业文化 (4)使用跟进选址策略
肯德基—国际市场营销案例 分析
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公司简介
• 肯德基简称为KFC，是美国的著名连锁 快餐厅，由哈兰·山德士上校于1952年 创建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽 水等西式快餐食品。肯德基属于百胜餐 饮集团。肯德基总部位于肯德基州路易 斯维尔市，是全球最受欢迎的炸鸡连锁 餐厅，在世界上80多个国家开设有 14000多家肯德基餐厅，每天接待1200 多万名顾客。除美国之外的主要市场包 括中国、英国、澳大利亚、韩国、墨西 哥和法国、德国、荷兰等。
肯德基国际市场营销案例分析1
肯德基（KFC）发展
增 长 速 度
进入阶段：
创新成长 新
成熟阶段：
服务加强
渗透扩张 技术更新
衰退阶段：
停步发展 探索新路
生长
成长
成熟
衰退
生命周期
肯德基国际市场营销环境分析
1.经济环境 经济全球化是当今世界发展的大趋势，再加 上信息产业的迅猛发展，使商品、资金、技术、 信息的流动空前加快，成本空前降低，使肯德基 赢得了中国市场。
目标市场的选择t根据消费者需求差异可将肯德基市场细分化s1选定产品市场范围2潜在顾客的基本需求3不同潜在顾客的不同需求4顾客的共同需求5划分潜在顾客群体6肯德基的三个主要群体2
肯德基—国际市场营销案例 分析
公司简介
• 肯德基简称为KFC，是美国的著名连锁 快餐厅，由哈兰· 山德士上校于1952年创 建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水 等西式快餐食品。肯德基属于百胜餐饮 集团。肯德基总部位于肯德基州路易斯 维尔市，是全球最受欢迎的炸鸡连锁餐 厅，在世界上80多个国家开设有14000 多家肯德基餐厅，每天接待1200多万名 顾客。除美国之外的主要市场包括中国 、英国、澳大利亚、韩国、墨西哥和法 国、德国、荷兰等。
2.目标市场的选择（T） 肯德基以家庭成员为主要目标消费者。以年轻人作 为重要的目标市场，因为较容易接受外来文化和新鲜事 物，同时也希望通过年轻人的影响，带动其他年龄层的 家庭成员的光临；逐步重视并开发儿童市场，将儿童作 为另一种重要的目标市场主要消费群体。
3.产品定位
根据肯德基产品优势。其鸡类食品的独特口味，适合 于亚洲人，尤其是中国人的口味，更容易被中国消费 者接受。定位在“世界著名烹鸡专家”，“烹鸡美味， 尽在肯德基”，这也是肯德基与麦当劳定位的最大差 别。 产品本土化优势。麦当劳和肯德基同样以家庭为对象， 麦当劳表现完全年轻化，更多感觉到的是年轻人的炫 与酷，而肯德基一直强调本土化，所以感觉到更多的 却是家庭的亲切与温馨。相比之下，肯德基以地域细 分、文化细分对麦当劳的市场细分、群体细分，在更 高一个层次的梯队上，所以更胜一筹。
肯德基市场营销案例分析
肯德基市场营销案例分析1998年，拥有肯德基、必胜客、taco bell三个著名品牌的餐饮系统。
从百事公司分离并在纽约证券交易所独立上市时，世界上最大的餐饮集团——百胜全球餐饮集团便正式成立了。
当时所有股东和公司成员可能都没有想到，仅仅过去两年的时间，百胜全球餐饮集团的经营和发展取得了很大的成功。
如今，百胜集团在全球拥有3万多家连锁分店，50 万名雇员，营业额达到200亿美元，跻身世界企业五百强之列。
下面来看看肯德基市场营销案例分析。
肯德基市场营销案例分析刚从百事分离时，百胜全球餐饮集团既要弥补过去造成的损失，同时又面临着严重的挑战：如何创立企业的文化?如何建立三个著名餐饮品牌彼此之间相互协作，而不是竞争的关系? 如何树立员工对企业未来发展的信心等。
当时，在曾任百事集团总裁，现任百胜集团首席执行官的皮尔逊andrakk pearson先生和诺瓦克david novak的共同主持下，公司在许多方面保持了分离前可行的组织架构，同时为公司未来勾画出新的发展目标。
中国百胜餐饮集团为百胜全球餐饮集团下属的国际公司在中国成立的协作发展总部。
肯德基自1987 年在北京前门开了中国第一家餐厅后，已在北京、上海、杭州、青岛、南京、广州、苏州、无锡、天津、福州、沈阳、西安、成都、武汉、深圳、哈尔滨等地成立了19个有限公司至2000年底，在近80个城市和地区内开设了四百多家餐厅。
到目前为止，肯德基已成为中国最大、发展最快的快餐企业。
采访肯德基这样一个餐饮业特许经营方面的典范，我们最深的感触是：肯德基是一个有明确战略的企业，并且能够将这个战略成功地贯彻实施。
同样是以人为本，同样是稳健经营，管理理论是一样的，但做出来就大有不同了。
一个完美无缺的经营战略，如果执行不力，最后也会变得一文不名; 而确定了恰如其分的经营战略，再辅之以完满的贯彻实施，企业才能百战不殆，长盛不衰。
作为国际餐饮巨头，肯德基值得探讨和深入研究的地方太多了，本案例也只涉及到其中一小部分。
肯德基市场营销案例分析[1]共31页
![肯德基市场营销案例分析[1]共31页](https://img.taocdn.com/s3/m/47f66943cc1755270722084a.png)
肯德基标准化服务
• 肯德基全球推广的“CHAMPS” 冠军计划是肯德基取得成 功业绩的主要精髓之一
肯德基营销策略
产品
渠道
价格 促销
1·产品定位
在产品定位上，肯德基不像麦当劳，麦当劳以 汉堡为主打，较为适合欧美人。而肯德基以鸡 肉类的产品为主，更适合中国人的口味。在产 品的本土化上，肯德基更是不遗余力地满足中 国消费者的不同需求。2000年肯德基邀请40余 位国家级食品营养专家，成立了“中国肯德基 食品健康咨询委员会”，开发适合中国人口味 的产品。包括：老北京鸡肉卷、番茄蛋花汤、 川香辣子鸡、营养早餐等，甚至在不少餐厅售 卖起完全本土化的“王老吉”凉茶。
• 油条袋：装一根油条
• 儿童餐纸袋：装儿童餐 ，堂食或外带
• 8号纸袋：早餐时段使用 ，因为早餐是不提供塑 料袋的
• 饮料袋：外带饮料和圣 代时用，冷热饮不能同 时放在一个饮料袋中
1.新产品定价策略
• 温和定价策略：这是一种居中的价格策略，他既能 保证企业获得满意的利润，又能为消费者接受，对 买卖双方都有利。 肯德基每当推出新的汉堡时，价格一般都定在12至 14元之间。这样的价格比较能被消费者接受。
连锁经营模式核心特征:以连锁店为经营平台，以 连锁店的扩张速度与成功率（单店经营质量）为核 心考评指标的商业模式.
连锁企业的经营目标在于追求最大化市场份额的同 时，尽可能地追求最大的单店利润。连锁企业的利 润来自于连锁店的数量与质量，尤其是竞争环境下 连锁店的扩张速度与发展成功率。其它品牌、产品、 选址、价格与推广策略以及内部运营管理，均是其 实现经营目标的工具与手段。
肯德基发展
增
长
速
度
成长阶段：
生长阶段：
创新成长
肯德基营销策划方案案例
肯德基营销策划方案案例1. 市场调研分析在进行营销策划之前，首先需要进行市场调研分析，以了解目标消费群体的喜好、需求以及竞争对手的状况。
1.1 目标消费群体分析肯德基的目标消费群体主要是年轻人和家庭消费者。
年轻人更倾向于快餐和外卖，而家庭消费者更注重美味和经济实惠。
1.2 竞争对手分析肯德基的主要竞争对手是麦当劳、汉堡王和必胜客等国际快餐连锁品牌。
这些竞争对手都有自己的独特卖点，因此需要制定差异化的营销策略。
2. 目标设定在进行营销策划时，需要明确具体的目标，以便制定相应的策略和措施。
2.1 市场份额增长目标肯德基可以设定市场份额增长目标，比如在一年内增加10%的市场份额。
2.2 销售增长目标肯德基可以设定销售增长目标，比如在一年内实现销售额增长30%。
2.3 用户满意度提升目标肯德基可以设定用户满意度提升目标，通过提供更好的产品和服务来提高用户满意度。
3. 策略制定通过市场调研和目标设定，可以制定相应的营销策略。
3.1 产品策略肯德基可以推出更多新品种和新口味，以满足消费者的多样性需求。
同时，可以加大优惠活动力度，吸引更多消费者。
3.2 价格策略肯德基可以制定不同的价格策略来吸引不同的消费群体。
比如，对于学生群体可以推出学生优惠套餐；对于家庭消费者可以推出家庭套餐等。
3.3 促销策略肯德基可以通过促销活动来推广新产品，比如推出限时特价、买一送一等促销活动。
此外，可以通过合作推广的方式，与其他品牌合作开展联合促销，如与快递公司合作推出外卖优惠活动等。
3.4 渠道策略肯德基可以通过线上线下渠道进行销售。
线上渠道可以通过建设官方网站和移动APP来实现，提供在线订餐和外卖服务。
线下渠道可以通过开设更多门店来扩大销售范围。
4. 实施措施在制定好策略后，需要具体制定实施措施，并落实到具体的运营环节。
4.1 市场推广活动肯德基可以通过开展市场推广活动来增加品牌曝光度和知名度。
比如，可以在高校周边举办品牌推广活动，吸引学生消费者；可以在家居卖场等地方开展品牌推广活动，吸引家庭消费者。
肯德基市场营销案例分析
肯德基市场营销案例分析肯德基是全球最大的连锁快餐品牌之一，在市场营销上一直以创新和多样化的策略著称。
下面将对肯德基的市场营销案例进行分析。
首先，肯德基以产品创新为核心战略。
肯德基不断推出新产品，满足消费者对多样化食品的需求。
例如，他们创造了炸鸡和汉堡的结合品种——炸鸡汉堡，以及其他口味的炸鸡和炸鸡翅膀等产品。
这些创新产品既满足了顾客的口味需求，又提高了肯德基的市场占有率。
其次，肯德基注重品牌宣传。
他们投入大量的资金来打造品牌形象，采用广告、活动和营销策略来提高品牌知名度。
例如，他们与著名篮球明星科比·布莱恩特合作，开展联合推广活动，并在电视、报纸和社交媒体等渠道上进行广告宣传。
这些宣传活动帮助肯德基吸引了更多的消费者，并加强了品牌在快餐市场的地位。
第三，肯德基采用了差异化定位策略。
他们选择了炸鸡作为主打产品，与其他快餐品牌的汉堡和比萨相区分。
这种差异化定位帮助肯德基在激烈的竞争中脱颖而出，并吸引了一大批喜欢炸鸡的顾客。
此外，肯德基还针对不同国家和地区的消费者需求，推出了适应当地口味的产品，进一步拓展了市场份额。
最后，肯德基重视线上渠道的发展。
他们积极拓展手机应用、电子商务和外卖服务，以迎合消费者对便捷购物的需求。
肯德基的移动应用允许顾客在线下单、查看菜单和获取优惠券，大大提高了顾客体验。
通过线上渠道，肯德基能够更好地了解消费者的购买习惯，并制定有针对性的营销策略。
综上所述，肯德基的市场营销案例成功地运用了创新产品、品牌宣传、差异化定位和线上渠道等策略。
这些策略帮助肯德基在全球范围内巩固了领先地位，并成为顾客心目中的首选快餐品牌之一。
肯德基（KFC）是全球最大的连锁快餐品牌之一。
它的成功离不开其独特的市场营销策略。
在这篇文章中，我们将进一步探讨肯德基的市场营销案例，并介绍其在产品创新、品牌建设、差异化定位和线上渠道等方面的成功经验。
首先，产品创新一直是肯德基的重要战略。
肯德基不仅提供传统的炸鸡产品，还不断推出新产品，以满足不同消费者的口味需求。
肯德基经典营销案例详细分析
肯德基经典营销案例详细分析这个和蔼可亲的老人就是著名快餐连锁店“肯德基”的招牌和标志——哈兰·山德士上校，当然也是这个著名品牌肯德基的创造者，今天我们在肯德基吃的炸鸡，就是山德士发明的。
那么接下来小编跟读者一起来了解一下肯德基经典营销案例吧。
肯德基经典营销案例篇一肯德基推出了一款有史以来最大的炸鸡排——豪霸鸡排。
新品刚推出，肯德基第一时间就在网易首页投放了一则富媒体广告，备受网络用户关注。
但对于富媒体这种新兴广告形式的运用，肯德基已经不再是一种尝鲜的态度：“富媒体广告表现力很强，比较抓眼球，是在网络广告环境中吸引消费者关注最好的一个方法，加上豪霸鸡排作为有史以来最大的一款鸡排，本身就有非常好的炒作点，再运用富媒体广告特别的创意，无疑能够让广告宣传的效果更加出色。
”像肯德基这样走在营销前端的品牌客户，对网络营销有着丰富的成功体验，对网络营销的未来也有着更为深刻的洞察：“品牌的整合行销会将线下、线上的资源整合起来，成为一个整合的沟通方式，从而产生‘1+1=3’的效果”。
肯德基经典营销案例篇二酷感夏日有福同享2009年6月，当肯德基全新夏日饮料产品“夏日酷饮”上市，为了配合门店销售，拉近用户和肯德基品牌的距离，借助时下热门的SNS网站小应用，为KFC量身定制了“KFC吸乐无穷”APP插件。
将KFC今夏推出的5款夏日特饮植入互动小游戏中，通过好友间相互偷吸饮料的娱乐游戏体验，在潜移默化中完成对KFC夏日特饮的认识和喜爱，同时设置欢享卡兑换环节。
该活动将流行的应用成功地和线下销售结合起来，让更多爱好游戏的用户及肯德基粉丝能够在游戏中生动、深刻的了解肯德基夏日酷饮，通过游戏机制的设定，直接拉动线下消费。
肯德基经典营销案例篇三明星代言在传播方面，自 8 月 1 日起肯德基就安排了代言人与明星参与鼓励号召，邀请鹿晗和李宇春两位极具粉丝号召力的明星化身鼓手，用鼓声号召全民为胜利加油、为拼搏加油!随后华阴老腔唱法发扬者谭维维接力，演唱《红色鼓励》歌曲，将中国传统民族音乐和摇滚乐的自在结合。
Y肯德基市场营销管理知识案例分析
牌竞争是一种更高境界的较量。
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形象本土化。当麦当劳嘻哈十足的广告风格把品牌形象塑造得越来越洋派时,肯德基正
致力于把品牌形象本土化。如果说今天的麦当劳大叔已经成为年轻、有趣、活力和“酷”的
代名词的话,那么肯德基爷爷则代表了中国传统的家庭、亲情、友爱和默契。和麦当劳拉开
“土”与“洋”的形象差距,不仅使肯德基有效避开了对手营销传播上的干扰,而且吸引了原
对产品、企业的识别的标志,更成为产品形象和企业文化的象征,有着极其丰富的文化内涵。可以
说,企业建立品牌的过程就是不断积累文化个性的过程。而品牌文化营销即是把先进、优秀的文化
融入到品牌中去,提升品牌的价值,充实品牌资产,建立起一个超值的文化品牌。相对于质量、价格
、售后服务等产品要素来说,品牌的文化内涵是一种更深层次的竞争要素,企业在文化内涵上的品
竞争中的价格调整
• 肯德基的竞争对手主要就是麦当劳。下面我 们就是具体分析面对麦当劳价格变动时，肯 德基所采取怎么样的价格策略。
方便人士的好去处。
• 价格 中国麦当劳肯德基里一个麦香鱼汉堡套餐要人民
币18.5元，在美国是4美元。对于一个月薪3000人民的 中国人来说，这顿饭花去了一月收入的0.6百分号，对 于一个月薪3000美元的美国人来说，这顿饭花去了一 月收入的0.1百分号。
• 产品质量和数量 中国麦当劳肯德基汉堡的个头只相当于美国麦当
肯德基（）发展
增长速度
生长
成长
成熟
衰退
生命周期
进入阶段：
创新成长
分析对象
成长阶段：
宣传吸引
产品推出
陈列创新
成熟阶段：
服务加强 渗透扩张 技术更新
衰退阶段： 停步发展 探索新路
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市场定位
• （一）根据肯德基产品优势，其鸡类食品的独特口味，适合于亚 洲人的，尤其是中国人的口味更容易被家庭及年轻人消费者接受 企业将顾客为上帝及微笑的服务作为企业的形象品牌将定位在 “世界著名烹鸡专家”“烹鸡美味，尽在肯德基”将店铺开在人 流较多的市中心城镇及商业街铺。
• （二）产品本土化优势。麦当劳和肯德基同样以家庭为对象，麦 当劳表现完全年轻化，更多感觉到是年轻的炫与酷，而肯德基一 直强调本土化，更多的是家庭的亲切与温馨。
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• 行为因素细分
• 根据消费者进入市场的购买时间、数量、频率及习惯可将消费者 市场分为潜在购买者、初次购买者、经常购买者等不同群体。根 据消费者对品牌的忠诚度可分为单一品牌忠诚者、几种品牌忠诚 者、无品牌忠诚者
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目标市场选择
• 肯德基以家庭成员为主要目标消费者。以年轻人作为重要 的目标市场，因为较容易接受外来文化和新鲜事物，同时 也希望通过年轻人的影响，带动其他年龄层的家庭成员的 光临；逐步重视并开发儿童市场，将儿童作为另一种重要 的目标市场主要消费群体
• 打响世界著名烹鸡“专家” 品牌：在中国人饮食在吃鸡鸭鱼肉中 鸡肉是排第一位的，与其他洋快餐相比，鸡肉类产品也更符合中 国人接受
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• 威胁(T)
• 其他洋快餐抢占市场场份额：随着中国经济不断发展，一个是和 它具有相同异国文化的麦当劳，披萨这类店，它们具有同样先进 的理念，同样先进的管理经验，以及服务态度，以麦当劳为首的 快餐是其最• 肯德基的最大竞争对手为麦当劳 1、采用QSCV（质量服务清洁价值）策略的指导独特的口味感吸 引更多人群店铺的选址和服务的先进性
2、目标人群市场的定位于年轻人消费主流提供一个轻松便捷的 快餐厅
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• 3、价格分析：麦当劳根据消费者的喜好产品价值进行统一的定 价和降价满足消费者价格需求
• 价格：面对一些产品的价格如可乐一杯小杯7.5元大杯11.5元价格 较为高，对一些乡村城镇人口不认可，所以县镇分店较少
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• 机会 (O)
• 中国飞速发展，是KFC的头号消费大国：随着中国社会经济的发 展以及人民生活水平的提高，快餐业的发展也开始壮大，人们对 快餐的需求也越来越多，潜力巨大。消费群体也在不断的扩大， 越来越多的中国人接受了肯德基，从上班族，购物者，大中小学 生到城市流动人口，旅游观光的人应有尽有，它在中国人心中的 知名度不断地扩大
• 4、发展策略：麦当劳在中国将近有2300多家餐厅在2015年计划 开250家，进行对营业不好店进行关停
• 5、推广制度：联合广告基金制度进行资金联合进行广告推广建 立专门的门户网站进行后勤管理
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市场营销组合策略
• 产品策略—生命周期
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• 产品定位：肯德基采用鸡肉为主要原材料采用本化差异及时推出 新品在产品的本土化上，肯德基更是不遗余力地满足中国消费者 的不同需求。包括：老北京鸡肉卷、番茄蛋花汤、川香辣子鸡、 营养早餐等。
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• 优良的管理理念：。肯德基服务理念标准化的关键点为： C：保 持美观整洁的餐厅； H：提供真诚友善的接A：确保准确无误的 供应； M：维持优良的设备；P：坚持高质稳定的产品； S：注意 快速迅捷的服务。
• “从零开始特许加盟”到“非零开始特许加盟的”优异化。
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• 劣势（W）
• 属于油炸食品：肯德基的食物烹制方法以油炸，油煎为主，而食 物主要是鸡肉，因而食物结构具有高脂肪，高热量，低维生素， 低纤维的特点，特别容易导致热量过剩从而造成肥胖。
肯德基市场营销案例分析
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一、公司简介 二、企业形象策划 三、SWOT分析 四、STP战略策划 五、竞争对手分析 六、市场营销组合策略 七、策划执行 八、预算
目录
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公司简介
肯德基（Kentucky Fried Chicken，肯塔基州炸 鸡），简称KFC，是美国跨国连锁餐厅之一，同 时也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业，由 哈兰德·大卫·桑德斯于1930年在肯塔基州路易斯 维尔创建，主要出售炸鸡、汉堡、薯条、蛋挞、 汽水等高热量快餐食品。隶属于百胜餐饮集团。 它已在全球范围内成为有口皆碑的著名品牌。
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• 人口因素细分 由于人口的年龄、家庭结构名族及社会阶层的不同，可分为注重 营养价值、关心口味、食材配料追求速食品等主要群体。儿童注 重营养价值，青少年关心口味，少数名族及有信仰人群注重食材， 白领追求速食品。
• 心理因素细分 由于人们的生活方式和购买动机不同，消费市场划分为追求时尚 浪漫、追求实惠、喜新三个主要细分群体
保证在不同的分店里，做出同一个味道来，从而保证了产品的品质。 其次肯德基会不定期推出新产品，新口味，从而能够吸引更多喜欢 尝鲜的人的关顾。 • 店内的环境和设施：肯德基店内环境优雅，舒适的音乐把气氛营造 得很舒服；微笑的员工服务其次，肯德基店内有干净的洗手间，保 证顾客在用餐过程中的诸多不便 • 优良的管理理念：。肯德基服务理念标准化的关键点为： C：保持 美观整洁的餐厅； H：提供真诚友善的接A：确保准确无误的供应； M：维持优良的设备；P：坚持高质稳定的产品； S：注意快速迅捷 的服务。
• 本土快餐的崛起：还有一类就是中国本土的快餐连锁店。近年来， 中国本土的快餐饮食快速发展，这类餐馆尽管在理念，管理经验 以及服务态度上稍逊于肯德基，但它们却有很强烈的优势，顾客 来源广阔，饮食更适合中国人的口味
• 食品安全问的屡屡出现曝光，对餐饮业极大的冲击
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STP战略策划
• 地理因素细分 肯德基在世界上一百多个国家均有分布中国东北、华北、西北、 西南、华东和华南等地大中小城市区均有销售在中国人饮食在吃 鸡鸭鱼肉中鸡肉是排第一位的，与其他洋快餐相比，鸡肉类产品 也更符合中国人接受
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企业形象策划
• 1.理念识别：肯德基的服务宗旨是顾客至上，让大人与小孩都有 一种宾至如归的感觉。
• 2.行为识别:特许经营——肯德基的有效扩张手段；供应商管理； 肯德基的员工培训；公益方面
• 3.视觉识别：肯德基的标志，标准字，标准色，包装，广告，标 示。
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SWOT分析
• 优势(S) • 产品的味道：炸薯条和做汉堡等都有严格的工艺标准和调料，能够