三年级下生吃蔬果讲卫生
三年级下册综合实践活动教案-我喜爱的蔬果 全国通用
三年级下册综合实践活动教案-我喜爱的蔬果教学目标1.通过学习“我喜爱的蔬果”，了解蔬菜和水果的分类及其特点。
2.培养学生认识蔬菜和水果的重要性，提高他们的健康意识。
3.学生能够运用所学知识认识教材中的图片或实物。
教学内容知识点1：认识蔬菜1.定义：指从种植物的各个部分中采摘出来，可以作为食品的植物。
2.分类：根菜类、茎菜类、叶菜类、果菜类等。
3.特点：口感清爽、色泽鲜艳、有益于人体健康等。
知识点2：认识水果1.定义：指多汁、可食用的种子或果肉等部位，一般带有甜味或酸味的食用植物。
2.分类：核果类、浆果类、瓜果类、仁果类等。
3.特点：多汁、甜味或酸味、富含维生素等。
综合实践活动1.认识水果和蔬菜的重要性，了解水果和蔬菜对身体的好处。
2.了解市场上不同的蔬果种类、产地和季节特点。
3.分段时间记录每次吃的蔬果种类，准备一份导图并分析自己的膳食结构是否均衡。
4.担任市场调查员，调查周围市场上的蔬果种类、价格、来源等信息，制作市场调查报告。
教学方法1.组织学生观看图片或实物，进行分类，引导学生认识蔬菜、水果以及它们的特点。
2.带领学生参观蔬菜、水果的种植场，了解蔬菜、水果种植、采摘、加工、销售等情况。
3.利用PPT或投影仪展示不同种类蔬果的图片，引导学生了解市场上的不同蔬果种类、价格、来源等信息。
4.分为小组，由小组成员担任市场调查员，调查本地市场上的蔬果信息，制作调查报告并在班内进行展示。
教学展示教室板书1.蔬菜和水果的分类2.蔬菜和水果的特点教学设备1.实物或图片：各种蔬果的实物或照片2.PPT或投影仪教学案例第一堂课1.引导学生通过观察、分类等猜测蔬果的名称和分类。
2.梳理学生的观察结果，总结蔬果的分类。
3.利用PPT或投影仪展示不同种类蔬果的图片，引导学生了解市场上的不同蔬果种类、价格、来源等信息。
4.让学生分组各自负责调查市场上的蔬果信息，制作调查报告并在班内进行展示。
第二堂课1.利用实物或图片展示不同种类的水果，引导学生认识各种水果的名称和分类。
饮食卫生常识
饮食卫生常识小学生饮食卫生安全常识1、养成良好的个人卫生习惯，要注意个人卫生，养成饭前便后洗手的良好习惯，尽量不要用手直接接触食物，预防肠道寄生虫病的传播。
2、在商店购买食品时，应当特别注意有没有生产厂家及生产日期，不食用并无标签或非正规生产厂家出产的外包装食品，不食用过期变质的食品和病故的禽、畜肉，吃并无卫生确保的生食食品，例如生鱼片等。
3、生吃瓜果要洗净，不喝生水，不随便吃野菜、野果。
野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全,以防中毒。
严禁偷吃农户树上果、地中瓜，谨防其防虫害的药中毒。
4、不回去校门口等卫生条件极差的马路摊位店里食品，尽量少喝油炸、烟熏、露天的食品，这类食品如果制作不当可以产生有害物质。
5、食用鱼、虾、肉、蛋、奶等食品时必须保证选料新鲜、干净，不吃隔夜变味的饭菜，尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。
不吃腐烂变质的食物。
食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。
6、坚持一日三餐，做到有规律进食，不暴饮暴食，也不可动不动就不吃饭，尽可能根据气候特点和个人身体状况合理安排饮食，特别要注意患病期间的饮食卫生。
7、不喝生水。
水与否整洁，仅凭肉眼很难看清，纯净透明化的水也可能将所含病菌、病毒，喝开水最安全。
白开水就是最出色的饮料，一些饮料例如牛奶、雪碧、橙汁等所含防腐剂、色素，经常饮用有利于少年儿童的健康成长。
8、出现食物中毒后，应尽快消除毒物，立即上报，迅速送医院救治。
饮食儿歌饮食卫生记心头，饭前一定必须刷牙用餐时间不喧哗，细嚼慢咽消化不好，无牌摊贩东西干净，污秽食品不进口，自带午饭必须冷却，后生喝瓜果必须晒干。
一、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，很湿床单和被砌（一月一次）。
健康二下第二课吃瓜果要讲卫生
不能削皮或削皮的瓜果我们可以洗 干净再吃，这样吃起来放心，安全。
吃瓜果，一次不能吃得太多，
为什么一次不能 吃的瓜果太多？
过量食用水果,会使人体 缺铜,从而导致血液中胆 固醇增高,引起冠心病,因 此不宜在短时间内进食水 果过多。
不要吃腐烂了的瓜果
为什么不能吃腐 烂的瓜果？
吃腐烂了的瓜果， 容易引起呕吐、 腹泻等食物中毒。
总之：我们在吃瓜果之前 要注意卫生，防止病从口 入，影响我们的身体健康。
课外拓展
同学们，你们喜欢吃瓜果吗？ 你们喜欢吃什么瓜果呢？ 这些瓜果你们都认识吗？
第二课 吃瓜果要讲卫生
活动一：看一看，说一说 不 能 吃 无 名 的 野 果
பைடு நூலகம்
活动二
共同分享
瓜果蔬菜在生长中除了需要 阳光、水分外，还需要大量 的肥料和农药，肥料中有大 量的细菌、虫卵，很容易污 染瓜果蔬菜，农药也残留在
活动三 1.可以削 皮吃的 有： 2.可以不 削皮吃 的有：
同学们，你们 知道吃瓜果有 什么好处呢？
瓜果的好处
• 由于瓜果中含有很多维生素， 微量元素，可以用来预防疾病、 延缓衰老。瓜果中还含有丰富 的抗氧化物质维生素E，可以滋 养皮肤，还有降低血压和防治 心血管病的作用。
健康宝典
• 同学们说一说，我们在吃瓜果时要 注意什么呢？
。
健康感悟
1.不认识的野果不能吃； 2.把水果洗干净了再吃； 3.一次不能吃的太多； 4.不能吃腐烂、变质的 水果。
苏教版三年级下册小学生饮食安全常识
小学生饮食安全常识7～12岁的儿童正处于迅速发育阶段，特别是小学后期进入生长突增期，对营养要求较高，课堂教育要求注意力集中，相对比入学前脑力劳动加大，而游戏活动则趋减少，因此，这个时期的膳食应多加注意小学生应该注意哪些饮食安全?1.一日三餐，要合理搭配饮食，各类事物都要吃，不能偏食、挑食2.早餐要吃饱吃好，要多吃鸡蛋、牛奶、豆类食品，不能马马虎虎随便吃一点或干脆不吃3.吃饭前要洗手，生吃的水果、蔬菜要洗净4.吃饭要细嚼慢咽，不能狼吞虎咽，暴饮暴食5.吃饭时不要看电视、看书，也不要与别人聊天6.剧烈运动后不要马上吃饭，应先休息一下，喝点水，然后再吃饭吃饭后可以散步，做些轻微活动，不要马上进行大运动量的运动7.不喝生水，不喝没有热开或没消过毒的牛奶8.不要常吃甜食、零食，不要吃过咸的食品9.不吃腐烂变质的食物，不随便吃野菜、野果；不购买、食用街头小摊的劣质食品小学生饮食安全常识：1.不随便吃野菜、野果2.不吃腐烂变质的食物3.不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料以及三无食品饮品(无产地、无生产日期、无保质期)4.不喝生水不食用过期食品和饮料5.不要到卫生条件较差的地方进餐6.不生吃海鲜、河鲜、肉类等7.不食用病死的禽畜肉8.生吃瓜果要洗净如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒9.不吃陌生人递送的食物及饮品10.在吃、饮各种食品前，要对饮食品进行一闻二看三品，如有异常，应立即停止饮食11.认真对待“有效期”和“保质期”，不购买过期产品，发现过期产品应向商店经营者报告如果包装食品在包装上标明的有效期内“变坏”或回家后发现包装破损，应退货并向零售商或食品加工商报告12.假冒伪劣食品涉及到使用劣质、廉价原料来欺骗消费者并降低竞争成本如发现销售假冒品牌、假冒标签的食品及被污染过的食品等应向有关机构检举揭发检举揭发这些事件可以帮助当局查处不法商贩，防止此类事件重现13.生鲜食品特别是肉类、鱼类和其他海鲜应存放在冰箱底层，加工过的食品放在顶层食品应包装或妥善盖好后储存14.不要将热食物放人冰箱，因为这样会使冰箱内温度升高15.将罐、瓶和包储存在干燥凉爽的地方并防范昆虫或鼠类等16.记住在准备食物和吃饭前一定洗手17.处理生鲜食物的用具使用后，处理已烹调过的食品前或处理打算生吃的食品前，用具必须彻底清洗18.认真选择食品采购和就餐的地点确保其人员、餐具和其他设施都干净整洁这是反映餐馆包括“幕后”设施、卫生标准的重要指标19.热食物应该很热，冷食物应该冰凉避免食用任何在室温下保存2小时以上的食物在会议、大型社交活动、室外活动等需要预先、大量准备食物或外部条件较差的情况下尤其需要特别注意20.如果对水果和蔬菜等生鲜食品有怀疑，金科玉律是“煮食、烹调、削皮或扔掉”21.一般来说，生水是不能饮用的.饮用水必须经煮沸、消毒、过滤现在学校使用饮水机饮用纯净水，对于纯净水而言，除了水的质量外，水桶的卫生问题也是细菌超标的一个主要原因正规厂家的优质水桶不仅质量轻，而且坚固，无接缝，透明度也较好因此应该注意一下水桶的质量饮水机的卫生也不容忽视饮水机如果长时间不清洗或消毒，机内的储水胆就会滋生和寄生大量的细菌，对人体构成危害小学生饮食注意要点(1)膳食要多样化，量要充足且平衡合理根据季节及市场供应情况，做到主副食粗细搭配，荤素、干湿适宜，多供给乳类和豆制品，保证钙的供应充足(2)适当安排餐次，除三餐外应增加一次点心三餐能量分配可为早餐20%～25%，午餐35%，点心10%～15%，晚餐30%早餐必须丰富质优，既要吃饱也应吃好如早餐营养供给不足，小学生常在第二节课后出现饥饿感，影响听课的注意力一般宜供给一定量的干食，如面包、蛋糕、包子之类食物，最好能吃一定量的荤食(50克～100克)，如1个鸡蛋、1瓶牛奶或豆浆，肉松、火腿、酱肉等，还可增加课间点心1次，以供给充分的营养素和能量，利于脑力活动午餐也应充分重视，学校或家庭如能为孩子提供质量好的午餐，对提高孩子身体素质有很大作用晚餐一般在家进餐，双职工家庭往往晚餐最丰盛，但从营养观点看，晚餐不宜油腻过重、吃得过饱，否则会影响睡眠、休息，晚饭后最好不再进食(3)培养良好的饮食习惯，注意饮食卫生食前便后应洗手，瓜果应用清水冲洗净后再吃养成不偏食、不挑食、不吃零食的好习惯小学生一日食谱举例早餐：牛奶(维生素AD鲜牛奶220毫升、白糖10克)，豆沙包(面75克、豆沙20克)中餐：米饭(大米100克)，炒胡萝卜柿椒鸡丁(胡萝卜50克、柿椒50克、鸡胸脯肉50克、油10克)，番茄蛋汤(番茄25克、鸡蛋25克)加餐：小蛋糕2个(面50克、蛋30克)晚餐：馄饨(标准粉100克、瘦猪肉75克、虾仁20克、白菜75克、油10克)，甜橙75克以上食谱含热能2073.1千卡(8.7兆焦耳)，蛋白质78.2克，占总热能的15.1%，脂肪66.3克，占总热能的28.8%，碳水化物290.9克，占56.1%，维生素A680微克视黄醇当量，维生素E17.49毫克，维生素B11.22毫克，维生素B20.94毫克，维生素C101.2毫克，尼克酸16.4毫克，钙610毫克，铁18.2毫克，锌11.64毫克，硒57.89微克，铜1.97毫克，镁286.8毫克，磷1204毫克，钠1270.4毫克，钾1735毫克，胆固醇598毫克，膳食纤维8.28克。
小学综合实践活动教案吃瓜果要讲卫生
小学综合实践活动教案吃瓜果要讲卫生小学综合实践活动教案：吃瓜果要讲卫生引言:小学生是未来社会的栋梁，他们的健康与成长至关重要。
而良好的卫生习惯对于儿童的健康和成长起着至关重要的作用。
为了帮助学生们养成正确的卫生习惯，本教案将引导学生们学习如何正确地吃瓜果并讲究卫生。
通过生动有趣的综合实践活动，培养学生良好的卫生素养，提高他们的自我保护意识和健康意识。
第一步：了解瓜果的重要性时间：15分钟目标：了解瓜果的种类及对身体健康的重要性活动步骤：1. 分发一些瓜果的图片，让学生观察并描述。
2. 引导学生谈论吃瓜果的好处，例如补充维生素，增强免疫力等。
3. 让学生自由讨论他们最喜欢的瓜果，并解释他们的选择原因。
第二步：学习吃瓜果的正确方式时间：20分钟目标：掌握吃瓜果的正确方式以及讲卫生的重要性活动步骤：1. 展示各种瓜果的正确切割方式，如西瓜切片、苹果切片等，并提醒学生注意使用安全刀具。
2. 小组合作活动：把学生分成小组，每个小组选择一种瓜果，通过图片或实物展示，呈现吃这种瓜果的正确方式。
3. 引导学生总结他们通过活动学到的正确吃瓜果的方式。
第三步：探索吃瓜果的卫生问题时间：20分钟目标：认识吃瓜果的卫生问题，学习如何解决和预防这些问题活动步骤：1. 引导学生讨论吃瓜果时可能遇到的卫生问题，如水果表面的细菌、使用不洁净的刀具等。
2. 分组活动：每个小组选择一个卫生问题进行研究，并提出解决方案。
3. 所有小组汇报并讨论，分享彼此的观点和方法。
第四步：制定吃瓜果的卫生守则时间：30分钟目标：制定吃瓜果时需遵循的卫生守则，养成良好的卫生习惯活动步骤：1. 引导学生思考和讨论制定吃瓜果时需要遵守的卫生守则，例如洗净水果、使用干净刀具、不与他人共用刀具等。
鼓励他们关注细节，如手洗干净、扔掉果皮和果核等。
2. 将学生的意见整理，制定一个吃瓜果的卫生守则。
3. 强调卫生守则的重要性，并鼓励学生自觉遵守。
第五步：实践吃瓜果的卫生守则时间：30分钟目标：应用制定的卫生守则，实践吃瓜果时的卫生方法和技巧活动步骤：1. 分发各种瓜果和刀具，让学生自由选择瓜果并切割。
三年级健康教育第一课生吃蔬菜果蔬讲卫生
你们爱吃蔬菜和水果吗？ 你们平时都生吃哪些蔬果呢？
今天老师就要告诉你们一个新的知识， 就是——生食蔬果能防病。
科学家经过研究，原来新鲜的蔬菜、 水果中含有一种“能干扰病毒生长”的物 它们具有抑制病菌繁殖，增强人体免疫力
常会受到寄生虫、细菌、农药等的污染。
的功能，因此可以起到防病强身的作用。 瓜果在生长过程中施肥、浇灌、打药时，
你们平时都生吃哪些蔬果呢？ 你们平时都生吃哪些蔬果呢？
那如果我们每天适量的生吃一些新鲜蔬果 你们平时都生吃哪些蔬果呢？
还应该注意哪些事情呢？
那对我们身体有什么好处啊？
当然，我们在生吃的同时， 还应该注意哪些事情呢？
瓜果在生长过程中施肥、浇灌、打药时， 常会受到寄生虫、细菌、农药等的污染。 特别是使用未经处理的人畜粪便施肥的， 肠道致病菌及寄生虫污染更为严重。此 外，瓜果在采摘与销售过程中也会受到 病菌与寄生虫的污染，所以不要吃未洗 净的瓜果。
三年级叙事作文：蔬菜生吃营养高_250字
三一文库（）三年级叙事作文
蔬菜生吃营养高_250字
白菜：白菜中膳食纤维和维生素A含量高，阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜，对护眼、
养颜有益。
茄子：茄子所含硒较其他蔬菜要高。
较鲜
嫩的圆茄子削皮切成丝，加适量盐和香油凉拌。
硒具有抗氧化作用，能保持人体细胞的正常功能，能提高免疫力。
卷心菜治胃溃疡：取卷心菜捣烂榨汁一杯，略加温，饭前饮服，每天两次，连服10天为一
疗程，有止痛及促进溃疡愈合的作用。
白菜汤：白菜1000克，豆腐皮50克，红枣
10个，加水适量，炖汤。
可治肺燥咳嗽、大便
干结。
白菜绿豆饮：白菜根茎头1个，绿豆芽30克，将白菜根茎头有绿豆芽同煮，温饮，每天
23次，每次100200毫升。
有清热解毒作用，可治疗外感温热之邪引起的发热、头痛、鼻塞、口干等症。
20 × 20。
生吃蔬菜讲卫生
课题生吃蔬菜讲卫生
教学目的：
1、了解蔬菜水果富含的营养成分的特点。
2、蔬菜水果对人体的作用。
教学重点：
了解蔬菜水果对人体的重要意义。
教具准备；
教学内容及过程；
一、谈话引题：
1同学们，你们爱吃蔬菜水果吗？为什么
二、深入学习：
1、你们知道蔬菜水果中富含哪些营养成分？（举
例说明）
2、师补充：维生素、无机盐、膳食纤维、有机酸、芳香物质、少量脂肪。
3、那这些营养成分对人体到底有什么作用呢？
保持心血管健康、增恰巧能够机体抗病能力及预防某些癌症。
三、师小结：
因此，多吃蔬菜水果对人的健康可有好处，希望同学们都吃蔬菜水果。
三年级下第一课生吃蔬果讲卫生
蔬果的营养丰富、香甜可口，有助于消化，人人都喜欢吃。
2、生吃蔬果为什么要彻底洗干净呢？
3、吃了不干净的蔬果有什么危害呢？?
4、学生讨论回答。
5、老师小结：?
瓜果蔬菜在生长中除了需要阳光、水分外，还需要大量的粪便和农药，粪便中有大量的细菌、虫卵，很容易污染瓜果蔬菜，农药也残留在上面。另外，在运输和销售过程中，也易被病菌污染。假如我们生吃这些食物时没有洗干净，很容易把细菌、虫卵及残留农药吃到肚子里，引起肠道传染病和其他疾病。所以，当我们生吃这些食品时，一定要用流动水彻底洗干净，能削皮的削皮，不能削皮的用热水烫一烫。道“病从口入”，像肠炎、痢疾、肝炎、蛔虫?病等，就是嘴巴这个唯一的入口吃进去的，所以，当我们?伸手去拿西红柿、黄瓜、苹果、桃子、杏、梨等瓜果时，?先要问问自己“我们的手是不是彻底洗干净了？这些瓜果是不是洗干净了？”一定保证洗净手、洗净瓜果再吃。?
2017—2018学年第二学期备课本
健康教育学科三年级下册第周
教学内容
第一课 生吃蔬果讲卫生
教学目标
1、教育学生懂得吃蔬果的卫生。?
2、让学生懂得吃不干净的蔬果有害健康。
重 难 点
生吃蔬果一定要洗干净。?
教学辅助
多媒体
教学过程
一、谈话导入?
1、你们爱吃蔬菜和水果吗？
2、你们平时都生吃哪些蔬果呢？
二、探究新知
6、如何去除蔬果上的农药和细菌??
7、学生回答老师的问题。?
8、老师小结：?
①浸泡水洗法：先用水冲洗掉表面污物，然后再用清水浸泡10分钟以上。
②碱水浸泡法：先将瓜果的表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中5到10分钟，然后用清水冲洗3到5遍。
③去皮法：可用于苹果、梨、黄瓜等适宜去皮的瓜果。
小学一年级下册综合实践活动《吃瓜果要讲卫生》教案
教学目标：
1、教育学生懂得吃瓜果的卫生。
2、让学生懂得吃不干净的瓜果有害健康。
教学重点：
生吃瓜果一定要洗干净。
教学难点：
生吃瓜果一定要洗干净。
教学辅助：
多媒体
教学设计：
一、谈话导入。
你们爱吃水果吗吃水果前洗不洗手？削不削皮？
二、探究新知。
1、吃瓜果有什么好处呢？
瓜果中有丰富的有机酸，可促进消化液的分泌，而瓜果中的纤维素和果胶能促进胃肠蠕动，因此，应在饭后吃适量的瓜果利于食物的消化。但不可在饭前把水果当零食吃，更不可过量，以免影响正常进食。有胃病的学生要少吃或不吃含酸性较多或带刺激性的水果，如杨梅、李子、柠檬等。经常大便干燥的学生要少吃莲子、苹果，而应多吃香蕉和梨。对因维生素C缺乏而常有牙龈出血、皮下出血或伤口不愈合的学生应多吃含维生素C丰富的鲜枣、山楂、柑、柠檬、草莓等。天气炎热可吃西瓜、黄瓜解署。
三、巩固练习。
1、吃水果时要注意什么？
2、吃水果前你是怎样做的呢？
板书设计：
吃瓜果要讲卫生
吃瓜果：要洗净
要削皮
不可多吃
病等，就是嘴巴这个唯一的入口吃进去的，所以，当我们
伸手去拿西红柿、黄瓜、苹果、桃子、杏、梨等瓜果时，
先要问问自己“我们的手是不是彻底洗干净了？这些瓜果
是不是洗干净了？”一定保证洗净手、洗净瓜果再吃。
6、吃瓜果什么时间吃有利于健康呢？
7、一次能不能吃太多呢？为什么？
8、学生回答老师的问题。
9、老师小结：
瓜果的营养丰富、香甜可口，有助于消化，人人都喜欢吃。
2、生吃瓜果为什么要彻底洗干净呢？
3、吃了不干净的水果有什么危害呢？
小学综合实践活动教案常吃蔬菜和水果
小学综合实践活动教案常吃蔬菜和水果小学综合实践活动教案：常吃蔬菜和水果导语：在小学综合实践活动中，引导学生养成常吃蔬菜和水果的健康生活习惯十分重要。
本文将探讨为什么蔬菜和水果对我们的健康至关重要，以及如何通过实践活动来增强学生对蔬菜和水果的认识和理解。
一、为什么蔬菜和水果对我们的健康至关重要1.提供丰富的营养素：蔬菜和水果是我们膳食中不可或缺的组成部分。
它们富含维生素、矿物质和纤维素等营养素，对保持健康和预防疾病起着重要作用。
维生素C、维生素A和纤维素等营养素有助于提高免疫力，保护我们的身体免受疾病侵害。
2.促进消化和代谢：蔬菜和水果含有丰富的纤维素，有助于促进消化系统的正常运作，预防便秘和其他消化问题。
此外，蔬菜和水果中的酶能帮助我们的身体更好地吸收和代谢营养物质，维持身体的正常功能。
3.减少慢性疾病的风险：蔬菜和水果的摄入与减少慢性疾病（如心脏病、高血压和2型糖尿病）的风险密切相关。
它们含有丰富的抗氧化物和其他有益化合物，具有抗炎和抗氧化的作用，有助于降低患上这些疾病的风险。
4.促进健康的生长和发育：对于正在成长的小学生而言，常吃蔬菜和水果对健康的生长和发育至关重要。
蔬菜和水果中的维生素、矿物质和其他营养物质可以提供他们所需的营养元素，有助于骨骼的发育、眼睛的健康和智力的提升。
二、增强学生对蔬菜和水果的认识和理解的实践活动1.蔬菜和水果市场调研：组织学生实地参观当地的蔬菜和水果市场，让他们亲自接触、观察并了解蔬菜和水果的不同种类、品种和来源。
通过与摊位主人的交流，学生可以了解到蔬菜和水果种植、采摘、储存和销售的过程，从而加深对蔬菜和水果的认识和理解。
2.蔬菜和水果品尝会：在课堂上，安排学生品尝不同种类和颜色的蔬菜和水果。
通过品尝，学生可以感受到不同蔬菜和水果的口感、味道和香气，培养他们对健康食物的兴趣和喜爱。
同时，可以与学生分享关于蔬菜和水果如何生长、如何选购、如何储存以及如何搭配食用的知识。
三年级下册综合实践活动教学设计-我喜爱的蔬果全国通用
教案：三年级下册综合实践活动教学设计——我喜爱的蔬果一、教学目标1. 让学生通过观察、调查、访问等活动，了解自己喜爱的蔬果的特点、营养价值以及种植方法。
2. 培养学生热爱生活，关注健康的情感态度。
3. 提高学生运用语文知识解决实际问题的能力。
二、教学内容1. 学习有关蔬果的词语，认识几种常见的蔬果。
2. 通过观察、调查、访问等活动，了解自己喜爱的蔬果的特点、营养价值以及种植方法。
3. 培养学生热爱生活，关注健康的情感态度。
三、教学重点与难点重点：通过观察、调查、访问等活动，了解自己喜爱的蔬果的特点、营养价值以及种植方法。
难点：培养学生热爱生活，关注健康的情感态度。
四、教具与学具准备1. 教具：课件、蔬果实物、图片等。
2. 学具：笔记本、画笔、调查表等。
五、教学过程1. 导入：引导学生说出自己喜爱的蔬果，并简要介绍其特点。
2. 学习蔬果词语：通过课件展示，让学生认识几种常见的蔬果，并学习相关的词语。
3. 观察蔬果：让学生观察实物或图片，了解蔬果的形状、颜色、口感等特点。
4. 调查蔬果：让学生分组进行调查，了解自己喜爱的蔬果的营养价值、种植方法等。
5. 访问专家：邀请蔬果种植专家或营养师进行访问，让学生更深入地了解蔬果的相关知识。
7. 情感态度培养：引导学生关注健康，养成爱吃蔬果的好习惯。
六、板书设计板书设计如下：蔬果特点蔬果营养价值蔬果种植方法形状、颜色、口感等提供营养、增强免疫力、预防疾病等选种、播种、浇水、施肥等七、作业设计1. 让学生根据自己的调查和访问结果，写一篇关于自己喜爱的蔬果的文章。
2. 设计一个关于蔬果的手抄报。
八、课后反思1. 调查和访问的时间可能不够充分，导致学生了解蔬果的程度不够深入。
2. 在情感态度培养方面，可能需要进一步加强引导，让学生真正意识到蔬果对健康的重要性。
3. 对于不同蔬果的特点、营养价值以及种植方法的讲解，可能需要更加详细和具体，以便学生更好地理解和掌握。
在今后的教学中，我将根据学生的实际情况，调整教学内容和方法，以提高教学效果。
小学生饮食安全教育(三年级)
三年级饮食安全专题教育(2013.6.19)1、注意营养平衡。
在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等,不要偏食。
2、在购买食品时应认真看清生产厂家、生产日期、保质期。
3、食用鱼、虾、肉、蛋、奶等食品时必须保证选料新鲜、干净。
4、吃哪些蔬菜易中毒: 1)发芽、发青的土豆有毒。
2)鲜黄花菜(即金针菜)有毒。
3)腌制未透的菜。
4)隔夜熟白菜、熟韭菜会将菜中的硝酸盐转化为亚硝酸盐,亚硝酸盐是强致癌物,熟白菜、熟韭菜放久了切勿吃。
5、常吃烘烤食物易患癌:因烘烤食物时燃料中会产生大量的二氧化碳、二氧化硫等致癌物质,这些物质会遗留在食物上,所以人吃多了极易患癌。
6、烂姜不宜吃:烂姜有极毒,能坏死肝细胞。
7、豆油不可生吃:生豆油中含有苯,苯能破坏人的造血系统,所以做凉拌菜和饺陷不宜用生豆油,如将豆油下锅熬熟,苯就蒸发了。
8、久煮的水不能吃:隔夜开水和经久煮的水以及保温瓶中非当天的开水中,均含有一种叫亚硝酸铵的物质,此物是强致癌物。
9、鱼、肉烧焦吃不得:鱼、肉等荤菜,烧焦就会产生一种叫苯丙比的致癌物质。
10、哪些水果忌海味?柿子、葡萄、石榴、山查、香蕉,这些水果中含有鞣酸。
鞣酸与海味中的钙结合,会形成一种难以消化的物质,而起肚疼、呕吐、恶心、腹泻等现象。
11、油渣不宜吃:油渣中含有苯丙比,苯丙比是致癌物质,所以不宜吃。
12、生吃瓜果要洗净。
瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。
13、用白纸包食物:有些人喜欢用白纸包食品,因为白纸看上去好像干干净净的。
可事实上,白纸在生产过程中,会加用许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料,纸浆虽然经过冲洗过滤,仍含有不少化学成分,会污染食物。
至于用报纸来包食品,则更不可取,因为印刷报纸时,会用许多油墨或其他有毒物质,对人体危害极大。
14、用卫生纸擦拭餐具:化验证明,许多卫生纸(尤其是非正规厂家生产的卫生纸)消毒状况并不好,这些卫生纸因消毒不彻底而含有大量细菌;即使消毒较好,卫生纸也会在摆放的过程中被污染。
小学生饮食卫生安全常识
小学生饮食卫生安全常识普宁市占陇镇龙秋小学陈韶洪2018年6月小学生饮食卫生安全常识1、养成良好的个人卫生习惯，要注意个人卫生，养成饭前便后洗手的良好习惯，尽量不要用手直接接触食物，预防肠道寄生虫病的传播。
2、在商店选购食品时，应注意有无生产厂家及生产日期，不食用无标签或非正规生产厂家出产的包装食品，不食用过期变质的食品和病死的禽、畜肉，不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片等。
3、生吃瓜果要洗净，不喝生水，不随便吃野菜、野果。
野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全,以防中毒。
严禁偷吃农户树上果、地中瓜，谨防其防虫害的药中毒。
4、不去校门口等卫生条件较差的马路摊位上买食品，尽量少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如果制作不当会产生有毒物质。
5、食用鱼、虾、肉、蛋、奶等食品时必须保证选料新鲜、干净，不吃隔夜变味的饭菜，尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。
不吃腐烂变质的食物。
食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。
6、坚持一日三餐，做到有规律进食，不暴饮暴食，也不可动不动就不吃饭，尽可能根据气候特点和个人身体状况合理安排饮食，特别要注意患病期间的饮食卫生。
7、不喝生水。
水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全。
白开水是最好的饮料，一些饮料如可乐、雪碧、橙汁等含有防腐剂、色素，经常饮用不利于少年儿童的健康成长。
8、出现食物中毒后，应尽快消除毒物，立即上报，迅速送医院救治。
小学生生理卫生保健常识1、小学生个人及日常生活用品卫生：要求学生每天衣着整洁、指甲、头发干净。
每周剪指甲一次、每两周剪趾甲一次，定期洗头洗澡。
饭前便后用流动水洗手，早晚要涮牙。
日常生活用品应专人专用，特别是每天接触的盆、巾、碗、筷，不仅要专用，还要经常消毒。
吃瓜果要讲卫生
汽水、可乐类
果脯、话梅 果脯、话梅和蜜饯类
要养成良好的卫生习惯
养成吃饭前洗手的卫生习惯。
生吃瓜果要洗干净。
不吃腐烂变馊的饭菜。 饮水讲卫生，不喝生冷水。
注意科学饮食。
尽量购买有下列标志的食品
back
不要到无证、无照摊点上购买食品
脏
乱
有 毒
街头流 动摊贩 铝超标 油条
要到正规的大卖场、超市、和 标准化的农贸市场购买食品
小学生食品安全
食品安全大如山
我们要注意饮食卫生，饭前 便后要洗手，不喝生水，不 吃腐烂变质的食物，剩饭剩 菜要加热，生吃瓜果要洗干 净，削皮后才吃，这样才能 身体健康。
健康食品
垃圾食品
back
油炸食品 罐头类食品 腌制食品 加工的肉类食品
奶油制品 方便面 烧烤类食品 冷冻甜点（冰淇淋、雪糕） 冷冻甜点
洗手六步法
考考你
判断一下，下面 案例要注意什么？
1.激烈运动后，立即用冷水洗头洗脸 ,这种
做法正确吗？为什么？
2.有两只不明死因的鸭鹅，人们能吃吗?为 什么?
3.大小便后要注意些什么?为什么?
4.为什么喝生水会生病?
5.一个小朋友正在吃苍蝇粘过的西瓜，
这种做法对吗?为什么?
1.过期的饮料我不喝。
纯洁干净
牙齿健康
牙齿健康和合理饮食有着密不可分的必然联系。
多吃水果、蔬菜等粗纤维的天然食品
多喝牛奶，补钙，坚固牙齿
不偏食
避免频繁进食
每天刷牙
《食品卫生安全童谣》
食品安全真重要，病从口入危害大。 良好习惯要养成，食品挑选切注意。 “三无”食品莫食用，有害物质在其中。 小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。 过期食品切注意，吃了危害大又大。 变质食品切分清，中毒机率高又高。 油炸腌制要少吃，健康危害正面临。 饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康
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6、如何去除蔬果上的农药和细菌?
7、学生回答老师的问题。
8、老师小结：
①浸泡水洗法：先用水冲洗掉表面污物，然后再用清水浸泡10分钟以上。
②碱水浸泡法：先将瓜果的表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中5到10分钟，然后用清水冲洗3到5遍。
③去皮法：可用于苹果、梨、黄瓜等适宜去皮的瓜果。
④储存法：此种方法适用于苹果等不易腐烂的瓜果种类。一般以存放15天以上为宜。二、探源自新知1、生吃蔬果有什么好处呢？
蔬果的营养丰富、香甜可口，有助于消化，人人都喜欢吃。
2、生吃蔬果为什么要彻底洗干净呢？
3、吃了不干净的蔬果有什么危害呢？
4、学生讨论回答。
5、老师小结：
瓜果蔬菜在生长中除了需要阳光、水分外，还需要大量的粪便和农药，粪便中有大量的细菌、虫卵，很容易污染瓜果蔬菜，农药也残留在上面。另外，在运输和销售过程中，也易被病菌污染。假如我们生吃这些食物时没有洗干净，很容易把细菌、虫卵及残留农药吃到肚子里，引起肠道传染病和其他疾病。所以，当我们生吃这些食品时，一定要用流动水彻底洗干净，能削皮的削皮，不能削皮的用热水烫一烫。道“病从口入”，像肠炎、痢疾、肝炎、蛔虫病等，就是嘴巴这个唯一的入口吃进去的，所以，当我们伸手去拿西红柿、黄瓜、苹果、桃子、杏、梨等瓜果时，先要问问自己“我们的手是不是彻底洗干净了这些瓜果是不是洗干净了”一定保证洗净手、洗净瓜果再吃。
三年级下生吃蔬果讲卫生
2017—2018学年第二学期备课本
健康教育学科三年级下册第周
教学内容
第一课 生吃蔬果讲卫生
教学目标
1、教育学生懂得吃蔬果的卫生。
2、让学生懂得吃不干净的蔬果有害健康。
重 难 点
生吃蔬果一定要洗干净。
教学辅助
多媒体
教学过程
一、谈话导入
1、你们爱吃蔬菜和水果吗？
2、你们平时都生吃哪些蔬果呢？