客房部经营管理责任书.doc
客房部客房经理岗位职责范本(三篇)
客房部客房经理岗位职责范本1、全面负责部门的管理工作,制订全年工作计划并有序推动落实。
2、负责部门人员管理,合理使用人力资源,并做好人员的工作考核。
3、负责对本部门员工的管理,组织培训,按服务标准、卫生标准、工作流程和规范,向客人提供优质的服务。
4、经常检查客房、工作间、楼道、公共区域、卫生间等服务区域,确保责任区的清洁、整齐符合酒店标准。
5、负责客房设施设备的管理,与工程部密切配合及时做好设备维修保养工作,提高完好率。
6、定期召开部门会议,部署相关工作,及时了解下属的工作和思想情况,增强部门的凝聚力和向心力。
7、妥善处理客人的投诉、及时收集、转达客人反馈的意见,协同各部门改进管理服务工作,保证优化管理及优质服务。
8、完成上级交办的其他任务。
客房部客房经理岗位职责范本(二)1、负责制定部门规定细则,随时掌握员工思想动态;2、检查、督导客房各负责人的工作进程,了解并掌握营业动态;3、加强巡查工作,做好对客服务的指导,收集意见,及时处理好顾客投诉,持续改进酒店服务质量;4、根据酒店管理模式,负责对VIP重点及特殊客人的专项服务,建立分店重要客源关系档案,对重要客人作礼节性拜访,加强本店与客户的良好关系;5、现场组织和指挥大型和重要接待的安排和运作;6、管物品、设施使用情况,并进行有效的成本控制,降低费用,增加盈利;7、协助人事部对员工进行培训,辅导员工职业规划与发展,做好对下属全体员工的服务工作;8、制定并实施店人才培养计划,为公司发展输送人才;9、与执行总经理保持良好沟通,及时反馈工作中相关信息;10、主持早、晚例会,并做好日、旬、季、年工作日志、工作计划和总结;11、保持与其相对应的餐饮经理、行政后勤部门及本营业区域的现场协调;12、上级交办的其他临时性工作;13、配合、协调各部门的相关工作。
客房部客房经理岗位职责范本(三)1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。
2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。
客房部经理安全生产职责范文
客房部经理安全生产职责范文作为一名客房部经理,安全生产是我工作中最重要的职责之一。
我深知安全生产直接关系到员工的生命安全和财产安全,也关系到酒店的声誉和稳定经营。
因此,我将积极履行安全生产职责,确保客房部的安全工作得到有效的组织和管理。
首先,作为客房部经理,我要负责制定和实施客房部的安全管理制度。
安全管理制度是保障安全生产的基础,我会制定一系列清晰明确的规章制度和操作规程,确保员工遵守安全操作规范。
例如,针对常见的火灾危险,我会制定火灾预防和应急救援方案,确保员工掌握逃生路线和使用灭火器材的方法。
此外,对于使用电器设备的安全问题,我会制定相应的使用手册,告知员工正确使用方法和安全操作要求。
其次,我会定期组织安全培训和演练。
培训是提高员工安全意识和安全能力的重要手段,我会邀请相关专家对员工进行安全教育,使他们了解安全生产的重要性和常见的安全事故案例。
同时,我会组织定期的消防演练和逃生演练,让员工掌握紧急情况下的自救和互救技能。
我还会定期组织安全巡查,发现和排除安全隐患,确保整个客房部的安全运营。
另外,我会加强对员工的安全监督和管理。
客房部作为一个高度关注客人安全的部门,员工的安全意识和行为非常重要。
我会提高员工对安全风险的认识,强调他们的责任和义务。
对于违反安全规定和操作程序的员工,我会采取相应的纪律处分,如口头警告、书面警告甚至追究刑事责任,以形成安全生产的强大震慑。
此外,我还会强化与其他部门的合作,共同推进安全工作。
安全生产是酒店全员参与的事情,我会积极与其他部门进行沟通和协作,特别是与维修部门、设备部门和保安部门,共同制定和实施安全预防措施。
我们将建立和完善安全信息交流机制,互相通报安全隐患和事故情况,及时采取措施进行处理和改善。
最后,我会定期开展安全生产工作的评估和检查。
每年我会邀请安全专家对客房部的安全管理工作进行评估和指导,发现问题并及时改进。
同时,我会组织定期的安全检查,对客房部的各项安全措施进行全面检验,确保其落实到位。
客房部经理岗位责任书
直接上级:副总经理直接下级:前厅副经理、房务中心主任职责细分:1、协助副总经理对客房部制定经营管理方针政策,工作规划及部门预算。
2、严格督促、指导客房部员工遵守酒店及部门的各项规章制度,按照岗位工作流程和服务标准实施服务,以确保取得最佳的工作效果,保持客房部管理、服务及卫生等工作的最佳状态。
3、督促、指导、检查客房部管理人员执行岗位责任制和落实各项方针、政策的情况,并定期向副总经理提出干部任免和员工奖惩方面的意见和建议。
4、每天查阅各类报告、掌握酒店客房预订和销售情况,密切注意客情以及旺季时的超额预订情况;掌握VIP接待布置工作。
5、认真检查VIP宾客抵达前的准备工作,VIP宾客到达酒店后,应根据实际情况亲自迎接,不能及时迎接则应组织布置好接待工作。
6、负责检查贵宾房、迎送宾客,探望患病的宾客和长住宾客,并负责接受宾客的投诉,努力消除可能产生的不良影响,在宾客中树立酒店的良好形象。
7、定期检查各岗位的工作情况,每天一次巡视抽查客房等本部门负责管理的区域并作好有关记录,临督员工的工作操作程序,仔细审阅部长的“交班部”、前台“投诉记录部”,发现问题及时解决,注意收集宾客的各项意见与要求,不断改进工作提高服务水准。
8、负责协调客房部各项工作,与相关部门(室)经理做好工作沟通与配合,并注意加强酒店与同行业之间的联系与交流。
9、负责督促、检查客房部管理区域内的安全防火工作,积极配合保安部保持消防通道畅通无阻,消防器具完好无损,保证宾客生命和酒店财产的安全。
10、按时做好月、季的工作报告交副总经理。
11、检查、控制客房部各种物品、用品的消耗以及各种设施设备的使用情况,宾客遗留物品的处理情况,以及各类报表、档案资料的储存管理工作。
12、协助工程部做好客房部各类设备设施的维修保养工作。
13、关心部门员工思想,生活和业务水平的提高,鼓励员工发挥工作主动性与积极性,积极参加各类、各级培训,并注意发现并提拔有潜质的员工。
客房部经营管理责任书
客房部经营管理责任书一、经营管理期限:自2013年1月1日至2013年12月31日二、管理范围国际竹藤大厦客房、公共区域、洗衣房及绿植三、人员编制你部门经大厦核定定员42人。
四、各项考核指标1、任务指标:1.1、销售任务指标(万元)(分解图表如下:)说明:客房部的考核不侧重销售任务指标,重点考核部门负责人的管理指标。
1.2、考核分配1.2.1、客房部经理考核办法:按大厦奖惩管理办法执行;1.2.2、楼层、PA及洗衣房主管考核办法:按大厦奖惩管理办法执行;2、管理指标:(以全月综合评议)2.1、卫生状况2.2、服务质量2.3、投诉状况2.4、落实政策与否2.5、仪容仪表、礼貌礼节是否到位上面五项指标各占20%,由人力资源部督导检查评议。
3、未达标规定部门责任人由职能部门按月汇总考核业绩情况,如连续两个月未达标,大厦给予严重警告,连续三个月未达标,大厦有权解聘部门责任人,年终考核未完成任务指标,部门责任人自动解聘,如发生重大违纪行为,按大厦规定执行。
五、严格遵守客房部负责人《岗位职责》1、全面负责客房部的管理和服务工作,保证良好的社会声誉和经济效益,对总经理负责;2、主持客房部日常业务和领班级以上会议,并负责本部门主管以上人员的培训及工作考评;3、策划本部门的工作,制订周密的工作计划,并合理安排人员和物资使用,控制能源使用;4、负责对部属员工的管理,业务培训,严格选拔和考核部门员工工作。
按客房服务员标准、卫生标准、工作程序和规范向客人提供优质服务;5、负责客房设备设施的管理,经常与工程部及其它部门保持沟通,及时做好机械设备维修、保养等工作,提高完好率,保证工作顺利进行,保证可用设施完好无损;6、配合保卫部门做好客房的安全管理和防火、防盗、防意外事故发生,确保大厦财产和人身财物安全;7、清楚地掌握每天入/退房间的数量和客人人数,与前台接待核对清楚房间实租状况及预订情况,及时收集、转达客人反映的意见,协同各部门改进管理服务工作,保证优化管理和优质服务;8、定期召开员工会议,部署工作,及时了解属下员工的工作情况。
客房部管理规章制度
客房部管理规章制度第一章总则第一条为规范客房部管理工作,提高服务质量,保障客房部正常运营,特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于客房部所有工作人员,必须严格遵守。
第三条客房部工作人员应本着服务宾客、团结协作、勤奋敬业的原则,做好本职工作。
第四条总经理为客房部管理的最高负责人,应当定期检查客房部工作情况。
第二章客房部工作制度第五条客房部工作人员应按照上岗时间性质分工作。
第六条客房部工作人员应按照班次制度进行工作,严格履行工作岗位职责。
第七条客房部工作人员应保持个人仪容整洁,着装整齐,言行举止得体。
第八条客房部工作人员应按时上班,不得擅自请假或迟到早退。
第九条客房部工作人员应遵守服务规范,礼貌待客,细心热情地服务每一位宾客。
第十条客房部工作人员应保持工作环境整洁,保持客房清洁卫生。
第三章客房部服务流程第十一条客房部工作人员应按照客房服务流程进行工作。
第十二条客房部服务流程包括客人入住、迎送、打扫客房、服务宾客等环节。
第十三条客房部工作人员应在客人入住时热情接待,细致询问客人需求。
第十四条客房部工作人员应在客人离店时进行送别,主动询问对服务的满意度。
第十五条客房部工作人员应定期对客房进行打扫,保持干净整洁。
第十六条客房部工作人员应根据客人需求,提供满足客人需求的服务。
第四章客房部安全管理第十七条客房部工作人员应严格遵守安全管理制度,确保宾客安全。
第十八条客房部工作人员应熟悉火灾逃生通道和灭火器材的使用方法。
第十九条客房部工作人员应定期进行安全培训,提高安全意识。
第二十条客房部工作人员应对客房内的用品设施进行定期检查和维护。
第五章客房部绩效考核第二十一条客房部工作人员的绩效考核应按照工作表现、服务质量等指标进行评定。
第二十二条客房部工作人员的绩效考核结果将作为晋升、奖惩等的依据。
第六章客房部违纪处罚第二十三条客房部工作人员如有违纪行为,应按照规定进行相应处罚。
第二十四条客房部工作人员如有严重违纪行为,将予以解除劳动合同。
酒店客房部经理职责范本(2篇)
酒店客房部经理职责范本1.全权负责客房部的管理工作,对总经理负责,并接受总经理的督导。
2.负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标。
3.制定客房部的各项经营目标和经营管理制度,组织和推动其各项计划的实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评。
4.主持部门日常业务和经理、领班例会,参加总经理主持的每周部门经理例会,并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评。
5.制定客房部经营预算,控制各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析和归档。
6.制定客房价格政策,制订和落实客房推销计划,监督客房价格执行情况。
7.检查客房部的设施和管理,抽查本部工作质量及工作效率。
8.巡查本部所属区域并做好记录,发现问题及时解决,不断完善各项操作制度。
9.定期约见与宾馆饭店有关常住关系的重要客人,虚心听取客人意见,不断改进和完善工作。
____对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)和安全等负有管理之责。
11.检查消防器具,做好安全工作和防火防盗,以及协查通缉犯的工作。
12.检查、考核主管的工作情况并作出评估。
酒店客房部经理职责范本(2)酒店客房部经理是一个非常重要的职位,他负责管理和监督酒店客房部的日常运营和管理工作。
以下是一份酒店客房部经理职责范文,供参考:一、负责制定客房部的工作计划和目标,并确保其顺利实施。
根据酒店的总体经营策略和要求,制定客房部的年度和季度工作计划,并与其他部门进行协调和沟通,保证各项工作能够有机衔接、顺利推进。
二、领导和管理客房部的团队,确保工作效率和服务质量。
负责招聘和培训员工,建立和维护一支优秀的团队,制定工作岗位职责和工作流程,监督和评估员工的工作表现,确保各项工作按时完成,服务质量得到保证。
三、负责制定酒店客房的价格策略和销售策略,确保客房的良好出租率和收入。
根据市场需求和竞争情况,确定客房的定价,并制定相关的销售策略,如促销活动、特殊价格的设定等,以增加客房的出租率和收入。
酒店客房部经理职责
酒店客房部经理职责1.酒店客房运营管理:-拟定和执行酒店客房相关政策、工作流程和标准操作程序,确保客房部工作按照酒店标准进行。
-负责客房部的预算编制和控制,监督客房部的经营状况,进行成本和收益分析。
-对客房部的运营进行全面管理,包括前台、客房服务、公共区域清洁、房务、行李部等。
-与其他部门合作,协调客房服务与其他服务部门的配合,确保客房部与其他部门的顺畅沟通和协调。
2.客房服务质量管理:-确保客房部遵循酒店的服务标准,提供高质量的客房服务,满足宾客的需求和期望。
-确保客房部员工进行必要的培训和入职教育,提升员工的专业技能和服务意识。
-督促客房部员工遵守工作纪律和礼仪规范,确保客房部的形象和服务质量。
-定期进行客房部的考核和绩效评估,对员工的表现进行奖励和激励,对不达标的员工采取相应的纠正措施。
3.客户关系管理:-通过不同渠道获取宾客意见和反馈,及时解决客户的问题和投诉,确保客户满意度。
-维护和发展酒店的客户关系,通过个性化服务和回访管理,加深客户对酒店的黏性和忠诚度。
-参与制定营销策略,提供客房销售和市场需求的信息,并制定相关的客房促销计划。
4.团队管理与领导力:-组织和培养客房部的团队,确保客房部人员的数量和素质满足酒店的需求。
-设定客房部员工的工作目标和绩效指标,指导和监督团队成员的工作,并提供相关的培训和辅导。
-鼓励员工的创新思维和团队精神,营造积极向上的工作氛围,提高员工的工作满意度和凝聚力。
5.酒店安全管理:-负责客房部的安全管理和紧急事件的应对,制定相关的安全预案和处置措施。
-检查客房部的安全设施和设备的运行状况,确保员工和客人的安全。
-进行安全培训和演练,提高员工的安全意识和应急能力。
总结起来,酒店客房部经理的职责包括酒店运营管理、客房服务质量管理、客户关系管理、团队管理和领导力以及酒店安全管理等。
通过有效的组织和协调,客房部经理能够带领团队为客人提供优质的服务,提高客房部的运营效率和盈利能力。
安全管理责任书客房部
安全管理责任书客房部尊敬的全体客房部员工:大家好!作为客房部的领导,我们深知安全管理对于酒店经营的重要性。
为了确保客人的人身安全和财产安全,提升酒店的服务质量和声誉,我们制定了本安全管理责任书。
希望通过这份责任书,能够明确安全管理的责任和要求,加强对安全工作的重视,做好各项安全措施,确保客人在我们酒店的安全感和满意度。
一、安全管理的基本原则1. 尊重生命和财产安全,将客人的人身安全和财产安全放在首位。
2. 建立完善的安全管理制度和操作规范,确保安全工作的规范执行。
3. 加强安全教育培训,提高员工的安全意识和应急处置能力。
4. 加强与相关部门的配合和沟通,共同维护酒店的整体安全。
二、安全管理责任和要求1. 每位客房部员工都要严格遵守酒店的安全管理制度和操作规范,确保客房部的工作环境安全无隐患。
2. 每位客房部员工都要提高安全意识,时刻关注客房部的安全状况,及时报告存在的安全隐患。
3. 每位客房部员工都要熟悉客房部的消防设备操作方法,确保设备正常运行,并定期进行检查和保养。
4. 每位客房部员工都要注意客房内的安全问题,如非法携带易燃物品、避免客房造成火灾等危险行为。
5. 每位客房部员工都要严格保密客人的个人信息和财产信息,避免信息泄露给不法分子。
6. 每位客房部员工都要积极参与酒店的安全培训活动,提高自身的安全知识和应急处置能力。
7. 每位客房部员工都要主动发现并及时报告客房内的异常情况,如发现可疑人员或可疑物品,及时通知上级主管和安保部门。
8. 每位客房部员工都要做好客房内出现意外情况的处理工作,及时报警并积极配合有关部门的工作。
三、安全管理的考核与奖惩机制1. 我们将定期对客房部员工进行安全管理知识的考核,对考核合格的员工进行表彰和奖励。
2. 对于发现安全隐患但未及时报告的员工,将进行批评教育,并要求其进行整改。
3. 对于故意破坏安全设施,或因严重失职导致安全事故发生的员工,将依法依规进行严肃处理,并承担相应的法律责任。
酒店客房部责任书
酒店客房部责任书第一篇:酒店客房部责任书酒店客房部责任书客房安全管理工作贯穿于客房接待服务过程的始终,是一项复杂、持久、专业性很强的工作,没有安全,一切服务和生产就无从谈起,因此,为明确客房部员工的责任与义务,制订本消防安全责任书:一、严格遵守来访登记制度。
到客房来访的人员,楼层服务员需严格遵守来访登记制度。
二、严格遵守退房查房制度。
凡客人退房,当值服务员必须仔细检查该房间。
否则,若因没及时查房,未发现烟火隐患及其他异常情况所引起的后果,由当值服务员及部门相关负责人负责。
三、严格遵守巡楼检查制度。
楼层服务员至少每隔二小时巡查责任区域一次。
检查五项内容分别为:1、楼层是否有闲杂人员;2、是否有烟火隐患,消防器材是否正常;3、门、窗是否已上锁或关闭;4、房内是否有异常声响及其他情况;5、设备、设施是否损坏。
特别留意客房内是否有异常声响,劝导闲杂人员离开楼层,设备损坏立即报修。
如有烟火隐患及时处理。
若因值班服务员不能遵守巡楼检查制度而造成后果。
则责任由当值服务员及部门相关负责人负责。
四、当遇到行凶、抢劫事件,团体斗殴事件,发现爆炸可疑物品或爆炸事件等,立刻通知保安部和部门负责人。
若因通知不及时造成事态扩大,则负主要责任,并按规定处罚。
五、严格遵守情况汇报制度。
在客房所属范围内涉及与治安消防有关的一切事件的苗头、倾向,必须及时了解,以书面的形式记录好所发生的时间、事件经过,及时向上级或保安部汇报。
若因汇报不及时,造成事态发展、扩大,则由责任人负主要责任。
六、严格遵守交接班制度。
当班时认真填好各项内容,签上自己的姓名,交接时,以书面内容为准。
若因交班不清,造成事故由交班的员工及部门相关负责人负责。
七、PA部员工应严格遵守岗位职责,按工作流程开展工作,保证公共区域的卫生,所负责的区域无油迹、污迹,玻璃门及器具完好,垃圾筒内无超量垃圾、无危险品及明火存在,瓷器、花木等无破损、无污染,若因工作不细致而出现事故,由当值PA部员工及部门相关负责人负责。
客房部安全责任书
客房部安全责任书尊敬的客房部全体员工:为了确保酒店客房部的安全工作,保障客人的人身安全和财产安全,同时提升酒店的整体形象和服务质量,我们特制定本《客房部安全责任书》,请全体员工认真阅读并严格执行。
一、安全管理责任1. 客房部经理是客房部安全管理的第一责任人,负责全面管理和协调客房部的安全工作,确保各项安全措施的落实。
2. 客房部各岗位负责人应对本岗位的安全事宜负直接责任,定期组织部门会议,交流并解决工作中出现的安全问题。
3. 所有客房部员工都要牢记“安全至上,责任第一”的原则,时刻保持高度的安全意识,积极参与和配合安全工作。
二、客房部员工的责任1. 首次入职前,所有新员工必须参加安全培训和反恐怖主义知识学习,了解酒店安全管理制度、规章制度和操作规程,确保对应急处理措施能够熟练应对。
2. 全体客房部员工必须按照操作规程进行工作,严禁违规操作,如发现他人存在安全隐患或违规行为,应及时向上级或安全值班员报告。
3. 所有员工必须保守酒店的商业秘密和客人的隐私,严禁泄露客人信息,不得私自进入客房或公开、私自调阅客人房间内的信息。
4. 在客房清洁过程中,员工必须使用安全、合规的清洁用品和工具,注意用电安全,避免火灾事故的发生。
同时,要保证清洁工作的质量,确保客人入住的舒适度,避免客人在使用房间过程中发生事故。
5. 在客房内发现可疑人员或物品时,员工应立即向监控中心或安全中心报告,并确保客人的安全,避免导致更严重的后果。
6. 发现火警、泄漏、断电等突发情况时,员工要立即执行相应的应急措施,确保客人安全疏散,并迅速报告给上级领导和安保部门。
7. 员工应主动参与安全演练和训练活动,熟悉应急预案,增加对不同安全事件的应对能力。
三、奖惩措施1. 对遵守安全规定,并在日常工作中积极参与安全工作的员工,将给予表彰和奖励。
2. 对违反安全规定,造成安全事故或引发不良后果的员工,将依照酒店规定给予相应的纪律处分,并追究个人责任。
酒店客房部经营目标责任书
客房部经营目标责任书为进一步深化酒店内部改革,转变经营机制,增强酒店活力,提高管理水平,激发员工的工作积极性,不断提高酒店的经济效益,经研究决定实行部门经营责任目标管理,部门经济效益与职工分配直接挂钩。
同意聘任同志为客房部责任人,现签订经营目标责任书如下:一、责任期限:自年月日起至年月日止。
二、经营目标指标:三、经营责任人的职责和权限:1、部门经营责任人受酒店总经理聘任,负责组织酒店的客房、康乐、PA等服务活动,通过优雅的环境和良好的服务,为宾客提供酒店优质的服务,以满足不同层次客人的消费需求,吸引更多的客人。
负责协调桑拿承包方各项运营工作,使其适应并满足酒店对客服务的要求;2、部门应正确贯彻执行酒店人事管理政策,加强科学用工,严格员工考核奖惩,采用多种形式充分调动全体员工的积极性。
部门目标定员为36人(其中部门经理1人,正式工18人,钟点工14人,实习生3人)。
3、加强对制服仓库和厅堂组工作的领导,保证客衣、棉织品、职工制服的洗涤质量和厅堂卫生的标准化、制度化。
负责酒店各公共区域的卫生工作。
4、加强织品、清洁用品的管理,每月组织对织品、清洁用品进行盘点,合理控制损耗率。
要制定各种检查控制制度,防止财物的跑、冒、滴、漏,努力降低费用水平。
5、按照酒店“固定资产管理实施细则”的有关规定,做好部门资产管理工作,保证帐、卡、实相符。
严格按照正常操作程序,使用各类设备,搞好与工程部的协调、沟通,做好设备、设施的日常维护与保养工作,保证设备使用寿命达到规定年限。
6、完成酒店安排的销售月饼及礼盒任务,并根据完成情况接受考核。
7、全面完成总经理下达的指令及临时布置的各项工作。
四、分配与考核:实行部门工资总额与经济效益挂钩,考核部门客房收入、康乐收入、洗衣收入、部门费用、棉织品损耗率及宾客用品间天消耗指标。
1、部门按照酒店工资分配政策(详见酒店工资考核分配方案),实行固定工资和效益工资的分配形式,部门根据经济效益完成进度及员工考核情况自主决定,在核定范围内使用,并应留有余地以丰补歉。
客房部管理规章制度范本
客房部管理规章制度范本第一章总则第一条为加强对客房部管理工作的规范,提高服务质量,确保客人满意度,制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于客房部全体员工,并严格执行,违者将受到相应处理。
第三条员工应严格遵守本规章制度,服从管理,履行职责,做到规范化、标准化、精细化管理。
第四条客房部全体员工应努力提高服务质量,保持良好的职业素养,提升自身综合素质。
第二章员工管理第五条客房部员工应遵守工作时间制度,准时出勤,不得擅自迟到早退,否则将视情节给与相应处罚。
第六条员工应保持工作状态良好,不得在工作中进行私人活动,严禁玩手机,抽烟等影响单位形象的行为。
第七条员工应按照工作要求着装整洁,穿戴符合单位规定的工作服装,不得穿着不得体的服装影响单位形象。
第八条员工在工作中应尊重领导,服从管理,遵守纪律,不得发生出言不逊等不文明行为。
第九条员工应保护单位财产,提高节约意识,不得擅自使用单位物品做其他用途。
第三章工作流程第十条客房部员工应按照岗位要求认真履行岗位职责,努力提高工作效率,保证客房清洁卫生。
第十一条员工应按照工作要求认真核对客房房态,并将客房信息及时上传至系统,确保客房信息的及时更新。
第十二条员工应积极配合其他部门工作,互相配合,确保客人满意度。
第十三条员工应做好客房整理工作,保持客房整洁干净,确保客人入住后的舒适度。
第四章安全保卫第十四条客房部员工应做好安全检查工作,确保客房的安全防范,发现问题及时处理。
第十五条员工应遵守防火安全规定,做好消防知识学习和演练,提高应急处理能力。
第十六条员工应保护客房部物品,确保工作和客房物品的安全使用。
第五章绩效考核第十七条对客房部员工进行定期考核,根据工作表现评定员工绩效。
第十八条对工作表现突出的员工给与奖励,对考核结果不理想的员工给予相应的处罚。
第十九条员工在考核中应尊重考核结果,接受评议,做到积极改进,提高工作表现。
第六章处罚制度第二十条对违反本规章制度的员工,应根据违纪情节给予相应的处罚,严重者将作出解聘处理。
客房部规章制度
客房部规章制度第一条客房部的职责和任务。
客房部是酒店的重要部门,负责为客人提供舒适的住宿环境和优质的服务。
客房部的主要职责包括客房清洁、客房维护、客房服务、客房预订和客房管理等工作。
客房部的任务是确保客房的清洁卫生,提高客人的满意度,为酒店的经营目标做出贡献。
第二条客房部的组织架构。
客房部设有部门经理、客房服务员、客房清洁员等岗位。
部门经理负责客房部的日常管理工作,客房服务员负责为客人提供服务,客房清洁员负责客房的清洁工作。
客房部的工作人员应当严格遵守部门的管理制度,服从领导安排,共同完成工作任务。
第三条客房清洁规范。
客房清洁员在进行客房清洁工作时,应当按照酒店的清洁标准进行操作,保持客房的整洁和卫生。
客房清洁员应当定期接受清洁技能培训,提高清洁工作的质量和效率,确保客房的清洁度达到标准要求。
第四条客房服务规范。
客房服务员在为客人提供服务时,应当热情周到,礼貌待人,满足客人的需求。
客房服务员应当了解酒店的各项服务项目和设施设备,为客人提供准确的信息和帮助,确保客人的满意度。
第五条客房预订管理。
客房部应当建立完善的客房预订管理制度,确保客房的合理利用和有效管理。
客房预订员应当及时准确地处理客人的预订需求,保证客人的预订信息准确无误,并做好客房的安排工作。
第六条客房部的安全管理。
客房部应当严格遵守酒店的安全管理制度,加强对客房的安全监控和巡查,确保客房的安全和保洁。
客房部应当建立健全的应急预案,做好各项安全工作,保障客人和员工的人身和财产安全。
第七条客房部的考核评价。
客房部应当建立完善的考核评价制度,对客房部的工作人员进行定期考核和评价,根据考核结果进行奖惩和激励,激发员工的工作积极性和创造力,提高客房部的工作效率和服务质量。
以上就是客房部的规章制度,希望全体员工能够严格遵守,共同努力,为酒店的发展做出更大的贡献。
客房部经理安全生产职责模版
客房部经理安全生产职责模版在酒店行业中,安全生产是一个至关重要的方面。
作为客房部经理,负责确保酒店客房部门的安全生产,包括保障员工和客人的人身安全以及财产安全。
以下是一个客房部经理安全生产职责模板,具体内容如下:第一部分:安全意识培养与管理1. 制定并严格执行酒店安全标准和安全操作流程,确保员工了解并遵守相关规定。
2. 定期组织安全培训,提高员工的安全意识和应急处理能力。
3. 指定专职员工负责安全管理工作,配备必要的安全设备和工具。
4. 建立安全奖励与惩罚机制,激励员工积极参与安全工作。
第二部分:火灾防控与应急处理1. 开展火灾防控宣传教育活动,确保员工了解火灾的危害性和预防措施。
2. 定期组织火灾演练,熟悉应急逃生路线和操作流程。
3. 配备合格的灭火器材,并定期进行检查和维护。
4. 提供火灾报警器和紧急呼叫装置,确保客人在紧急情况下能及时报警求助。
5. 组织灭火器材使用培训,确保员工掌握正确使用方法。
6. 确保火灾疏散通道的畅通,并定期清理和检查。
第三部分:突发事件应对1. 建立并完善突发事件应急处理预案,明确各人员的职责和任务。
2. 配备应急救援设备和药品,确保突发事件发生时及时处理。
3. 与当地公安、消防等部门建立紧密联系,及时获得有关突发事件的信息和指导。
4. 组织员工参加相应的突发事件应急处理培训和演练。
第四部分:防盗与安全监控1. 安装并维护闭路电视监控系统,监控酒店公共区域和客房。
2. 调整和检查监控摄像机的角度和位置,确保全方位的监控。
3. 制定并执行客房锁定和钥匙管理制度,确保客房的安全。
4. 检查并更新客房门锁和保险箱系统,确保其正常运行。
5. 建立客房物品登记和保管制度,确保客人财物的安全。
第五部分:环境卫生与健康安全1. 定期组织员工参加环境卫生和健康安全培训,确保员工了解相关知识和操作规范。
2. 确保客房部门的环境卫生达到要求,定期开展清洁和消毒工作。
3. 定期检查房间设施和用品,确保其正常运作和卫生安全。
客房部经理安全责任承诺书
客房部经理安全责任承诺书尊敬的酒店领导及全体员工:为确保酒店客房部的安全管理工作有序、有效地开展,维护酒店的正常经营秩序,保障宾客的人身和财产安全,本人作为客房部经理,郑重地向酒店领导及全体员工承诺如下:一、严格遵守国家法律法规及酒店的各项安全管理制度,认真执行安全生产责任制,确保客房部的安全管理工作落到实处。
二、加强客房部的安全管理,定期对客房进行安全检查,确保消防设施设备齐全、完好有效,及时消除安全隐患。
三、加强员工的安全培训和教育,定期组织员工学习安全知识,提高员工的安全意识和应急处理能力,确保员工在紧急情况下能迅速、准确地操作消防设施设备。
四、严格执行客房入住、退房制度,对入住宾客进行安全提示,提醒宾客注意防火、防盗、防骗、防抢,确保宾客的人身和财产安全。
五、加强客房部的夜间安全管理,确保客房部照明充足,消防通道畅通,及时处理宾客的报警和求助,维护酒店的治安秩序。
六、认真履行安全巡查职责,确保客房部区域内无火灾、爆炸、泄漏、中毒等事故隐患,发现问题及时上报并处理。
七、积极参与酒店的安全演练,提高客房部应对突发事件的能力,确保在突发事件发生时,能迅速、有效地组织人员进行处置。
八、严格遵守酒店的保密制度,保护宾客的隐私和酒店的商业秘密,不得泄露宾客信息和酒店内部事务。
九、关心员工的生活和安全,及时了解员工的思想动态,化解员工之间的矛盾,营造和谐的工作氛围,确保酒店的稳定运营。
十、自觉接受酒店领导和员工的监督,认真听取和处理员工对安全管理的意见和建议,不断提高安全管理水平。
本人将严格遵守以上承诺,如有违反,愿意承担相应的法律责任。
特此承诺!客房部经理:________日期:____年__月__日。
酒店客房部经理与客房部工作人员安全目标责任书
酒店客房部经理与客房部工作人员安全目标责任书为认真做好我公司的安全生产工作,确保我公司及全体职工的生命财产安全,根据《中华人民共和国安全生产法》及其他有关安全生产的法律法规的要求,按照“一级监督一级,一级对一级负责”的原则,客房部经理与客房部工作人员签订如下安全目标责任书。
一、工作目标按照“谁主管,谁负责”的原则,酒店各部门、各岗位要认真落实安全生产措施,严格执行安全生产程序,确保全年无重、特大财产损失和人员伤亡事故的发生,使一般事故的发案率降低为零,安全隐患整改率达100%,确保酒店生产经营的正常进行。
职工工作、生活环境符合国家法律、法规规定的各项标准。
二、甲方责任内容1、贯彻执行国家和上级主管部门的政令、决策、意见;2、掌握国家有关安全生产管理的法律、法规、规章、标准和有关规定;3、协助总经理组织建立安全责任制并检查考核;4、组织开展客房部安全生产工作会议;5、组织客房部安全生产教育和培训工作;6、参与并组织实施酒店安全生产事故应急救援预案,参加酒店的突发事故应急救援演练,根据预案要求带领客房完成各类方法措施;7、及时、如实向酒店领导报告生产安全事故;8、贯彻落实酒店的安全生产工作、及时消除生产安全事故隐患;9、负责对客房部全面的安全生产进行监督。
三、乙方责任内容1、认真学习行业有关安全法规制度及要求,落实酒店有关安全的工作部署;2、掌握有关安全生产管理的法律、法规、规章、标准和有关规定;3、严格按照酒店的有关安全、环境卫生的标准操作;4、积极参加安全教育培训。
5、参与酒店安全生产事故应急救援预案,参加酒店的突发事故应急救援演练。
四、考核如发生事故,按照公司事故管理规定、安全管理考核标准进行考核;造成严重后果,构成犯罪的,给予相应的行政处分,并移交司法机关进行处理。
五、附则1、本责任书有效期限为一年。
2、本责任书期一式两份,甲乙双方各执一份。
甲方(客房部经理)签字:乙方(客房部工作人员)签字:年月日。
旅馆管理部门安全服务责任书
旅馆管理部门安全服务责任书尊敬的客人:为了保障您在本旅馆的安全与舒适,提供优质的服务,我们郑重承诺并承担以下责任:一、安全设施保障责任我们将严格按照国家相关法律法规和旅馆管理规定,建立健全安全管理制度,保证客人在旅馆期间的人身和财产安全。
1.1 火灾安全设施管理我们将定期检查和维护旅馆内的火灾安全设施,包括消防器材、疏散通道和疏散指示标志等,确保其完好有效。
同时,我们将组织定期防火演练,提高员工的火灾应急处理能力,确保客人在发生火灾事故时能够及时有序地疏散。
1.2 电气设施管理我们将确保旅馆内的电气设施符合国家安全标准,定期对电力线路和设备进行检修和维护,以确保供电稳定、安全可靠。
1.3 安全监控设备管理我们将严格按照法律法规的要求,安装、运行和维护旅馆内的安全监控设备,监控旅馆公共区域的安全状况,以有效预防和控制安全风险。
二、服务质量保障责任我们将努力提供周到细致的服务,确保您的入住体验达到最佳状态。
2.1 前台服务我们将确保前台人员熟悉旅馆相关信息,包括客房分布、价格、旅游咨询等,并提供您所需的信息和帮助。
2.2 清洁卫生服务我们将定期对客房进行清洁和消毒,并确保床品、毛巾等日用品的清洁和更换,以提供您舒适洁净的居住环境。
2.3 安全保障巡逻我们将安排专门的巡逻人员,定期检查旅馆内外的安全隐患,确保客人在旅馆内的安全感和安心感。
三、溢堂安全服务责任我们将关注客房内外的安全问题,采取措施确保客人在旅馆内舒适安全。
3.1 防盗和防颠倒措施我们将加强对客房门窗的检查和管理,确保门窗的闭合和锁闭安全可靠。
同时,我们将在卫浴间增设防滑垫、护栏等设施,防止客人发生意外摔倒。
3.2 紧急求助服务我们将提供紧急求助电话,以应对客人可能遇到的突发紧急情况。
您在入住期间如遇到问题或需求时,请及时与我们联系。
3.3 安全隐患排查与整改我们将严格执行安全检查制度,及时排查和整改旅馆内的安全隐患,确保客房内外的安全风险最小化。
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客房部经营管理责任书
为了保障富丽假日酒店经营目标的如期实现,推动酒店管理工作的有序开展,调动部门员工的积极性,强化各项效益指标的考核,现实行部门经济效益与员工分配直接挂钩式考核。
经协商客房部责任人同意签订如下经营、管理目标责任书。
一、责任期:自二0一四年月日至年月日
二、你部门经酒店核定定员人,员工流动率不得超过__________,员工对管理人员满意度不得低于95%。
三、各项考核指标:
1、任务指标:(附指标完成统计表)
2、分配说明:
客房部的考核不侧重任务指标,但酒店当月的任务指标的完成比例仍作为门负责人当月工资收入依据。
(重点考核部门负责人的管理指标)
2.1、客房部责任人实行月薪制,奖金与以上各项指标挂钩的办法,每月工资按90%发放,剩余的10%作为绩效考核(绩效工资),绩效工资其中70%作为当月管理指标(软指标)进行考核;(见3)绩效工资其中30%作为当月任务指标(硬指标即收入业绩)进行考核,按照酒店当月任务指标的完成比例发放绩效工资。
比如1月完成40万,完成指标的90%,绩效考核工资仅发放90%。
2.2、如超额完成任务按超额部分的2%给予奖励给部门;
2.3、部门责任人由总经办按月汇总考核业绩情况综合评议,如连续两个月未完成任务,酒店给予严重警告,连续三个月未完成任务,酒店有权解聘部门责任人,年终考核连续五个月未完成任务指标,部门责任人自动解聘,如发生重大违纪行为,按责任扣除相应的绩效奖金。
3、管理指标:(以全月综合评议)
3.1、卫生状况
3.2、服务质量
3.3、投诉状况
3.4、落实政策与否
3.5、仪容仪表、礼貌礼节是否到位
3.6、客房资产管理
3.7、客房安全管理
上面七项指标各占70%,由总经办检查评议,报总公司核查。
四、客房经理工作职责
1、全面负责客房部的管理和服务工作,保证良好的社会和经济效益,对总经理负责;
2、每天客房经理需对部门工作进行精细化管理,加强巡察与质量检查的力度,对员工仪容仪表、礼貌礼节、服务标准、卫生质量、工程问题、消防安全、节能降耗、物资管理等工作进行现场管理;
3、主持客房员工与领班级以上会议,并负责本部门人员的聘用、培训及考评工作;
4、制订周密的工作计划,并合理安排人员和物资使用,节约能耗,控制经营成本;
5、负责对员工的管理,业务培训,严格选拔和考核主管及领班工作。
按客房服务员标准、卫生标准、工作程序和规范向客人提供优质服务;
6、负责客房设备设施的管理,经常与工程部及其它部门保持沟通,及时做好机械设备维修、保养等工作,提高完好率,保证工作顺利进行,保证可用设施完好无损;
7、做好客房的安全管理和防火、防盗、防意外事故发生,确保酒店财产和顾客财物安全;
8、清楚地掌握每天入/退房间的数量和客人人数,与前厅经理核对清楚房间出租状况及预订情况,及时收集、转达客人反映的意见,协同各部门改进管理服务工作,保证优化管理和优质服务;
9、定期召开员工会议,部署工作,及时了解属下员工的工作情况。
督导各班组开展全面质量管理,努力提高服务品质;
10、按照客房部运作程序及制度的要求标准,落实、执行到位;
11、制定客房部每月/年度营业预算及费用预算,并严格遵循“开源节流”的原则,控制本部门成本;
12、保持房间状态准确无误,并为酒店提供其他有关营业资料。
确保客房及酒店公共区域维护保养符合酒店管理的标准要求;
13、根据酒店营业需要,适时补充、改善客房用品;
14、主持每日部门管理人员会议,解决房务运作上出现的问题,布置工作任务及落实有关执行情况。
参加酒店周例会及酒店有关专题会议及行政会议;
15、处理重大的客人投诉,并协助解决下属在工作中出现的困难;
16、负责协调解决各项紧急情况及意外事件;
18、负责监督、协调对酒店VIP贵宾接待工作;
17、负责酒店常客,VIP贵宾客人的节假日、礼节性问候,经常征询客人意见,并跟进有关致意,解答及改进工作;
18、培训、督导、检查部门员工按酒店管理标准要求,每周最少一次员工与领班级管理人员培训,并确保员工正确操作及对客服务质量;
19、确保部门员工的组织纪律,仪容仪表,行为及操作规范符合酒店标准;
20、完成酒店总经理安排的其他各项工作。
五、客房经理每日工作流程
六、客房经理管理工作模式
1、每周一上午10:00参加酒店总经部领班级以上管理人员例会;
2、每周二下午15:00配合总经办组织对客房进行全面质量检查;
3、每周日18:00客房领班级以上管理人员须递交上周工作总结与下周工作计划到总经办;
4、每月30号18:00客房领班级以上管理人员须递交上月工作总结与下月工作计划;
5、每月1号前客房部须做好月底优秀员工与管理人员评选工作,报总经办核查;
6、每月1号上午10:00参加酒店月工作结总会与员工会议;
7、每月3号前统计审核完成上月客房部门员工考勤表;
8、每月5号前对客房部物质进行月度盘点建立资产管理帐并报与财务部审查;
9、每月10号前制定客房员工工资表,并上报总经办与财务部审核。
七、固定资产管理:(附部门资产明细表)
1、客房部经理即为客房资产负责人。
部门资产责任人对部门所管辖范围的各项资产负全责,并可委托兼职专人(即部门资产管理员)进行部门内各项资产管理和盘点工作;
2、部门资产负责人和资产管理员必须全面掌握所在部门固定资产的分布、使用情况;
3、部门资产责任人应根据部门使用的资产状况,建立部门内部的资产管理程序和管理制度,并设立基层管理组织,以共同做好资产管理工作;
4、严格执行酒店固定资产管理办法,若因工作不落实,管理不善,导致部门使用的资产出现人为损坏、流失,帐物不符等情况,将追究部门资产责任人的责任;
5、部门资产管理员如有变动,应事先办理书面移交手续,并得到财务部认可后,人力事部方可办理调动手续(包括部门内部工作变换);
6、部门资产应每月盘点一次并与财务账目核对,保证帐帐相符,帐物相符;
7、添置固定资产时,根据部门填写的申请报告,在采购申请单上签署意见,报酒店相关责任领导批准;
8、调入(出)固定资产时,凭有关批件或协议,资产管理员应如实填制“固定资产调拨单”,以有关部门及人员签字确认后,报财务部调整有关帐务;
9、对固定资产的报损或内部转移,先填写“固定资产转移通知单”,或“固定资产报损单”以部门负责人及总经理签批后,报财务部进行帐务调整;
八、聘用解除:
1、挪用公款者,一律解聘,酒店将追究法律责任;
2、假公济私、以权谋私、侵占酒店财物,一经查证属实,以一罚十并予解聘;
3、泄漏职务机密者,一经查证属实,记大过一次,情节严重者解聘。
九、消防安全责任
客房部责任人为客房所管辖区域内安全、消防、食品卫生的第一责任人,有进行检查和监督的权力与义务,并承担相应的责任。
叙永县富丽假日酒店有限公司客房经理:
代表:。