第一节 有机化合物的分类

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第一节 有机化合物的分类(整理)

第一节 有机化合物的分类(整理)
-C3H7有两种:丙基
CH3CH2CH2-
CH3
异丙基
CH—CH3 (-CH(CH3)2)
练习1:按碳架对下列化合物进行分类
①CH4、 ②CH3CHCH2CH3、 CH3 ④CH3-C=CHCH3、 CH3 ⑤CH≡CH、 ⑥CH3C≡CH、 ③CH2=CH2、
链状化合物
⑦CH3-Cl、⑧CH3CH2Br、⑨CH3OH、⑩CH3CH2OH、 ⑾CH3C-OH、 ⑿CH3C-OCH2CH3
H COOH
甲酸
CH3 COOH 乙酸 COOH COOH COOH
乙二酸 苯甲酸

O C O R
HCOOC2H5 CH3COOC2H5
甲酸乙酯 乙酸乙酯
注意酯基和羧基书写上的区别
注意:
1、一种物质按不同的分类方法,可以 属于不同的类别; 2、一种物质具有多种官能团,在按官 能团分类时可以认为属于不同的类别 3、醇和酚的区别
OH
1 .下列有机物中,含有两种官能团的是:(
A、CH3—CH2—Cl

B、
—Cl C、CH2===CHBr
D、 H3C— —NO2
C
2、下列物质有多个官能团
可以看作醇类的是 BD 羧酸类的是 BCD 酚类的是 ABC 酯类的是 E
3、化合物
有几种官能团?
3种
•再见!
2 .下列有机物中,含有两种官能团的是:( C ) A、CH3—CH2—Cl B、 —Cl C、CH2===CHBr D、 H3C—

—OH
OH CH3
OH
CH3 OH
OH

O C H
CHO
甲醛 乙醛
O H C H O CH3 C H O C H

第一章__第一节__有机化合物的分类

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第 一 章 认 识 有 机 化 合 物
②芳环:有一些特殊性质,大多含苯环,
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当堂达标训练
课时活页训练
基础知识梳理
课堂互动讲练
第 一 章 认 识 有 机 化 合 物
特别提醒
1.链状化合物是相对于环状化合物而言的,链状 化合物中可能有支链,如异丁烷。环状化合物中也可能 有支链,如甲基环丁烷。 2.烃:仅含碳、氢两种元素的化合物。 3.芳香烃:分子中含有一个或多个苯环的烃,如
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第 一 章 认 识 有 机 化 合 物
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第 一 章 认 识 有 机 化 合 物
学 习 目 标
1.了解有机化合物的分类方法。 2.认识常见的官能团及其结构。 3.体会科学分类法在认识事物和 科学研究中的作用。
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第 一 章 认 识 有 机 化 合 物
2.有机物的主要类别、官能团和典型代表物
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第 一 章 认 识 有 机 化 合 物
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4.烃的衍生物:烃分子中的氢原子被其他 原子或原子团所取代的化合物,如卤代烃等。

1.1《有机化合物的分类》

1.1《有机化合物的分类》

尽管含有碳,但它们的组成和结构更象无机物,
所以将它们看作无机物
课堂练习
(B) (C) (D)
(E) (H) (J), 下列物质属于有机物的是____________ (B) (E) (J) 属于烃的是_________________ (A)H2S (B) C2H2 (C) CH3Cl (D) C2H5OH (E) CH4 (F) HCN (G) 金刚石 (H)CH3COOH (I) CO2 (J) C2H4
1 2 2 属于醇有:___________ 1、3 属于酚有:___________
3
【迁移.应用】
判断下列两种有机物各有哪些官能团并 书写名称 氯原子
H
(酚)羟基
O
OH
C
CH
CH
Cl CH
C
醛基
碳碳双键
O
O
OH
C
O
CH3
酯基 羧基
区别下列物质及其官能团
名称
官能团 特点

醛基—CHO
碳氧双键上的碳有一端 必须与氢原子相连。
我们学过的分类法有哪些?
树状分类法、交叉分类法
பைடு நூலகம்
第一节
有机化合物的分类
一、基本概念: 碳架:有机化合物中,碳原子互相连结成 链或环,这样的分子骨架又称碳架。 杂原子:有机化合物中除C、H原子以外 的原子如N、O、S、P……等称为杂原子。 官能团:决定化合物特殊性质的原子或原 子团。往往是有机分子中比较活泼、易发生 化学反应的原子或基团。含有相同官能团的 化合物有相似的性质。
—COOH —OH
CH3
烃 酸 有机物 无机物
4、
5、
—C —CH3 CH3

第一节 有机化合物的分类课件(四川省优秀课件)

第一节 有机化合物的分类课件(四川省优秀课件)
第一章
认识有机化合物
第一节 有机化合物的分类
一、有机化合物的概 念
1、有机化合物:绝大多数含碳的化合物,简称有机 物 2、CO、CO2、H2CO3、碳酸盐、氰化物(KCN)、硫氰化 物(KSCN)、氰酸盐(NH4CNO)等为无机物 3、有机物与无机物之间可相互转化,如CO(NH2)2与 NH4CNO(同分异构体)
(6)烷烃:碳原子之间以碳碳单键相连且每个C原子剩余的价键 全部和氢结合,每个碳原子的化合价都已充分利用,都达到了 “饱和”状态的链烃,叫烷烃,通式:CnH2n+2,n≥1。 (7)环烷烃:碳原子之间以碳碳单键相连呈环状且每个C原子剩 余的价键全部和氢结合,每个碳原子的化合价都已充分利用, 都达到了“饱和”状态的烃,叫环烷烃。含一个环的环烷烃的 通式:CnH2n,n≥3 (8) 烯烃:分子中含有碳碳双键的烃,分为单烯烃和多烯烃和 环 烯烃。只含一个碳碳双键的链烃叫单烯烃,简称烯烃,通式: CnH2n,n≥2。 (9)炔烃:分子中含有碳碳三键的烃,分为单炔烃和多炔烃等。 只含一个碳碳三键的链烃叫单炔烃,简称炔烃,通式: CnH2n-2,n≥2。
(1)相关概念 烃:只含C、H两种元素的有机化合物。
烃的衍生物:烃分子里的氢原子被其他原子或原子团所取代 衍生出的一系列新的化合物,如卤代烃、醇、醚、酚、羧酸、 酯等
官能团:有机物分子中,决定化合物特殊性质的原子或原子 团。
(2)有机物的主要类别、官能团、典型代表物及通式(填导学 案表格)
有机物的主要类别、官能团及典型代表物
(2)环状化合物:碳原子之间连成环状的有机物。分为碳环、芳 环和杂环化合物。
(3)芳香族化合物:分子中含有一个或多个苯环的有机物。
(4)芳香烃:分子中含有一个或多个苯环的烃(只含C、H元素)。 (5) 苯的同系物:苯环上的氢原子被烷基取代后的衍生物(只 含 C、H元素,只含一个苯环,且符合通式CnH2n-6,n≥6)。

人教版选修5第一章第一节有机化合物的分类

人教版选修5第一章第一节有机化合物的分类

结构简式 答题
键线式
酯水解 酯基变为羧酸钠和醇
有H+时,羧酸 若成酚还要在消耗氢氧化钠成酚钠
醛醛加成
一个醛基断碳氧双键,一个断醛基相邻第一个碳上的碳氢键
催化剂 加热
加聚反应 通过双键或者三键来形成高聚物 镍加热 加氢气都是这个条件,如苯环加氢气 溴化铁 苯环上取代溴
按常见性质分类
羧基 -COOH 酚羟基 -OH
酯 -COO- 水解 卤代烃 -Cl 水解
都生成碳碳双键
反应类型
取代反应
酯水解 水解反应
氢氧化钠溶液,加热 稀硫酸溶液‘加热
官能团:酯基
卤代烃水解 氢氧化钠水溶液,加热 官能团:卤素原子
酯化反应 浓硫酸、加热、可逆号 官能团:羧基和羟基
溴代反应
苯环上 烷基上
溴化铁做催化剂 在光照条件下
官能团:溴原子
硝化反应 苯环上
邻位 浓硫酸 加热 对位 浓硫酸 加热
水:2n-1 二酸和二醇 水:n-1 自身有羧基和羟基
形成酯基
羧基和羟基
小分子为水 形成肽键 羧基和氨基
水:n-1 形成酚醛树脂 苯酚和甲醛
缩聚反应
反应类型
课堂小结
总结
提速
结束
书写
合成路线
个数 具体看等效氢
同分异构体
化学方程式
有机推断模 拟题
切入点
信息:醛醛加成
推断切入
官能团:三键、醛基 反应条件:氢氧化钠 反应条件:银氨溶液 反应条件:氢气、镍 反应类型:缩聚反应
醇的催化氧化
产物:羧酸 催化剂 氧气 加热
产物:羧酸 高锰酸钾等强氧化剂
产物:一水 二银 三氨气 羧酸铵 新制银氨溶液 水浴加热 产物:三水 一氧化亚铜 羧酸钠 新制氢氧化铜悬浊液 加热

有机化合物的分类

有机化合物的分类

注意问题:
1. 醇和酚的区别 -OH -CH3 酚

-CH2OH

-OH
2.基、根和官能团的区别 基:有机物分子中去掉某些原子或原子团后剩下的 基团。 呈电中性,不能稳定存在。 根:带电荷的原子或原子团。 能稳定存在。
官能团:决定化合物特殊性质的原子或原子团叫官能 团。官能团属于基,但基不一定是官能团。 3. 一种物质具有多种官能团,在按官能团分类时可以 认为属于不同的类别。
一、按碳的骨架分类 1.链状化合物:化合物分子中的碳原子相互连接成 “链状”而不是“直线状” 链状。 CH3CH2CH2CH3 CH3CH2CH2CH2OH 正丁烷 正丁醇 2.环状化合物:化合物分子中含有由碳原子组成的环 状结构。 ⑴脂环化合物:含有环状结构(不是苯环)的有机物。
环己烷
-CH2CH2CH3
第一章 认识有机化合物
第一节 有机化合物的分类
知识回顾:
1.什么叫有机化合物? 含碳元素的化合物叫有机化合物。简称有机物。 但CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸(HCN)及 其盐、硫氰酸(HSCN)及其盐、金属碳化物等除外。 2.有机物的一般特点有哪些? ⑴易燃烧; ⑵一般难溶于水易溶于有机溶剂; ⑶种类繁多,分布极广; ⑷反应速率慢,副反应多。 3.根据分子中所含元素的不同可将有机物分为哪两类 物质? 烃和烃的衍生物。
课堂练习: 2. 下列有机物中,含有两种官能团的是( C )
A. CH3-CH2-Cl C. CH2=CHBr B.
-Cl
-NO2
D. H3C-
课堂练习: 3. 拟除虫菊酯是一类高效,低毒,对昆虫具有强烈触 杀作用的杀虫剂,其中对光稳定的溴氰菊酯的结构简 式如下图。下列对该化合物叙述不正确的是( )

第一节有机化合物的分类

第一节有机化合物的分类

1
课前完成导学案,掌握基本题型,时间不超过20分钟,A层次完成所有会做的题目;B层次完成除★★所有会做的题目; C层次完成不带★所有会做的题目,坚决杜绝抄袭现象备注:请及时填写姓名,所在的组,及组内人数。

课前完成导学案,掌握基本题型,时间不超过20分钟,A 层次完成所有会做的题目;B 层次完成除★★所有会做的题目; C 层次完成不带★所有会做的题目,坚决杜绝抄袭现象 备注:请及时填写姓名,所在的组,及组内人数。

2
(2)类比上述方法,从碳的骨架角度给烃进行分类 苯的同系物:
在一定条件下可以发生加成反应。

选修五《有机化学基础》 第一章 第一节 有机化合物的分类

选修五《有机化学基础》  第一章   第一节  有机化合物的分类

按官能 团分类
烃 的
卤代烃、 醇 酚、 醚

P5 表
衍 醛、 酮 生

羧酸、酯
练习:按一交种叉物分质类根法据将不下同列的物分质类进行分类
1.
方法—,CH可3 以属别于不同的环类状化合物
2.
3.
4. 5.
—COOH
—COOH —OH
CH3 —C —CH3
CH3
H2CO3
烃 酸 有机物 无机物
2.根据碳的骨架,尝试对下列物质进行分类。
第一章 第一节《有机化合物的分类》
山丹一中 温向前
基本概念: 碳架:有机化合物中,碳原子互相连结成 链或环是分子骨架又称碳架。
杂原子:有机化合物中除C、H原子以外 的原子如N、O、S、P……等称为杂原子。
官能团:官能团是有机分子中比较活泼易 发生化学反应的原子或基团。官能团对化合 物的性质起着决定性作用。含有相同官能团 的化合物有相似的性质。
1.链状化合物:这类化合物分子中的 碳原子相互连接成链状。(因其最初 是在脂肪中发现的,所以又叫脂肪族 化合物。)如:
CH 3 CH 2 CH 2 CH 3
正丁烷
CH3 CH 2 CH2 CH2OH
正丁醇
2.环状化合物:这类化合物分子中 含有由碳原子组成的环状结构。它又 可分为 三 类:
(1)脂环化合物:是一类性质和脂肪族 化合物相似的碳环化合物。如:
2.一种物质具有多种官能团,在按官能 团分类时可以认为属于不同的类别
3.醇和酚的区别
4.一些官能团的写法
5.—OH(羟基)与OH-的区别
—OH(羟基) OH-(氢氧根) 电子式
电性 电中性
带一个单位负电荷
存在 有机化合物 无机化合物

有机化合物的分类

有机化合物的分类
CH3 A、CH2 C CH2 C CH3 B、 CH2BrCH2 CH2Cl O C、 H C CH3 属于 属于 卤代烃

CH3
OH 属于 酚、醛
D、 CH3 CH2 CH2CH CH2 CH2 COOH OH 属于 醇、羧酸
课后作业:课本P6 T3.
谢谢!
OH
甲苯

相关练习:
1.属于链状化合物的是 2.属于芳香族化合物的是 3.属于脂环化合物的是
OH
( ③ ⑨ ) (① ④ ⑥ ⑩ ) (② ⑤ ⑦ ⑧ )
OH
CH3COOH
③ ④
NO2



CH3 CH3

CH3
OH
CH3 NO2

CH3 CH3 C CH3

C CH3 CH3

CH3

2.按元素 按元素 组成分类 有 机 物
OH
区别醇羟基:
OH CH2OH 苯甲醇
CH3
常见官能团
类型 烷烃 烯烃 炔烃
C C
官能团 无
(碳碳双键) 碳碳双键)
类型 官能团 醚 C—O—C
(醚) —CHO 醛 醛基) (醛基) 酮 >C=O 羰基) (羰基) —COOH 羧酸 羧基) (羧基) 胺 —NH2 氨基) (氨基)
—C≡C— 碳碳叁键) (碳碳叁键) 卤素原子) 卤代烃 —X (卤素原子)
H2 C H2C CH2
H2C C H
H2 C CH2 CH
②芳环:碳碳连结成环,环内具有交替的单键和双键, 芳环:碳碳连结成环,环内具有交替的单键和双键, 是分子中含有苯环的有机化合物, 是分子中含有苯环的有机化合物,它的特殊结构决定 了它的特殊性质,又称为(芳香族化合物) 了它的特殊性质,又称为(芳香族化合物)。 CH3

第一节有机化合物的分类

第一节有机化合物的分类
如何用树状分类法,按碳的骨架给烃分类?
链状烃(脂肪烃): 烃分子中碳和碳之间的连接呈链状

脂环烃: 分子中含有碳环的烃 环状烃 芳香烃: 分子中含有一个或 多个苯环的一类碳 氢化合物
练习:按碳的骨架分类
1、 3、 CH3CH2CH=CH2 5、 7、 6、 8、
OH
2、
4、
CH3CHCH2OH CH3
卤原子 羟基 醛基 羧基 酯基
卤代烃 一氯甲烷 醇 烃 的 衍 生 物 醛 酸
乙醇
乙醛 乙酸
C2H5OH
CH3CHO CH3COOH CH3OCH3
CH3 O C CH3


乙酸乙酯 CH3COOC2H5 甲醚 丙酮 苯酚
-COO-


OH
C O C 醚键 O 羰基 C 酚羟基 -OH
P5
甲醛
对苯二酚

芳香烃 -COOH
羧酸
(6)有9种微粒: ①NH2-;②-NH2;③Br-;④OH-; ⑤-NO2;⑥-OH;⑦NO2;⑧CH3+; ⑨-CH3。 a、上述9种微粒中,属于官能团的有 _________( 填序号,下同 ②⑤⑥ b 、其中能跟 -C2H5 结合生成有机物分子的微 粒有____________ 。 ②⑤⑥⑨ (3) 其中能跟 C2H5+ 结合生成有机物分子的微 粒有____________ 。 ①③④
第一节 有机化合物的分类
一、按碳的骨架分类 链状化合物 (碳原子相互连接成链状) 有 机 化 合 物
CH3CH2OH CH3CH2Br CH3CH (CH3)CH3
OH
脂环化合物
(有环状结构,不含苯环)
环状化合物
(含有碳原子组成 的环状结构)

第一节有机化合物的分类

第一节有机化合物的分类

所取
• 2.有机物的主要类别、官能团及典型代表物
类别 烷烃 官能团的结构和名称 典型代表物的名称和结 构简式 甲烷 CH4
烯烃
乙烯
CH2=CH2 __________ HC≡CH _________
炔烃
乙炔
类别
官能团的结构和名称
典型代表物的名称和结 构简式
芳香烃 苯 卤代烃 醇 酚 -X(X表示卤素原子) 羟基 -OH_____ 羟基 -OH_____ 溴乙烷 乙醇 _____ CH3CH2Br ___________ CH3CH2OH ___________
一、脂环化合物和芳香化合物 1.脂环化合物和芳香化合物的区别 (1)脂环化合物 不含苯环的碳环化合物都属于脂环化合物。它们的性
质与脂肪族化合物相似,如


(2)芳香化合物 具有一些特殊的性质,含有一个或多个苯环的化合物,


• 2.芳香化合物、芳香烃和苯的同系物的联系 与区别
定义 实例
芳香化 合物 区别 芳香烃
苯酚
__________
类别
官能团的结构和名称
典型代表物的名称和结 构简式 乙醚 CH3CH2OCH2CH3

醚键

醛基 _____
乙醛

羰基 _____
丙酮
___________
类别
官能团的结构和名称
典型代表物的名称和结 构简式
羧酸
羧基 _____
乙酸
CH3COOH __________
乙酸乙酯
酯 酯基
_______________

2.含有相同官能团的有机化合物一 定是同类物质吗?
提示:不一定,同一官能团连接在不同的烃基上,会 组成不同类别的有机化合物。如CH3CH2OH、 都含有羟基(—OH),却分别属于醇、酚。

1-1第一节-有机化合物的分类

1-1第一节-有机化合物的分类
第一章 认识有机化合物
自学 基础 落实
化学·选修5
探究
要点 透析
第一节 有机化合物的分类
演练 效果 检测
拓展 开放 课堂
高效 课时 作业
菜 单 隐藏
自学 基础 落实
探究 要点 透析
演练 效果 检测
拓展 开放 课堂
高效 课时 作业
有机化合物的分类 一、按碳的骨架分类
化学·选修5
菜 单 隐藏
化学·选修5
高效 课时 作业
2.芳香化合物、芳香烃和苯的同系物的关系
化学·选修5
菜 单 隐藏
自学 基础 落实
探究 要点 透析
演练 效果 检测
拓展 开放 课堂
高效 课时 作业
[方法规律]
化学·选修5
不含苯环的环状化合物都属于脂环化合物;含有一个或多个苯环的
环状化合物属于芳香化合物;一种物质根据不同的分类方法,可以属于
1.汽车所加的汽油中含有多种烃,如图所示。怎样对它们进行 分类?
菜 单 隐藏
自学 基础 落实
探究
答案:可用树状分类法分类如下:
要点
透析
演练
效果 检测


戊烷
拓展 开放 课堂
高效 课时 作业
链烃烷烯烃烃:癸 己己烷 烷烯
脂环烃:环己烯、环己烷 环烃芳香烃:甲苯
探究 要点 透析
演练 效果 检测
拓展 开放 课堂
高效 课时 作业
答案:(1)、(2)、(3)均不正确。如: (1)丙烯分子中存在的官能团要写作:
化学·选修5
,名称是碳碳双键。
(2)乙醛的官能团要写作:

(3)并非所有的有机物都有官能团,如烷烃、苯及其同系物等,其分 子结构中并不存在官能团。苯环不属于官能团。其他如甲基、乙基也不 是官能团。因为它们不是决定有机物化学性质的基团。

有机化合物的分类

有机化合物的分类
普通高中课程标准实验教科书 化学选修5
第一章
第1节 有机化合物的分类
【知识回顾】
1.有机化合物(简称有机物)的定义? 有机物:含碳元素的化合物。 但不是所有含碳的化合物都是有机物。
例如:(1)碳的氧化物(CO、CO2); (2)碳酸及其盐(H2CO3、Na2CO3、NaHCO3); (3)氰化物(HCN、NaCN); (4)硫氰化物(KSCN); (5)简单的碳化物(SiC)等; (6)金属碳化物 ( CaC2 )等; 尽管含有碳,但它们的组成和结构更像无机物, 所以将它们看作无机物。
官能团:羧基
H COOH
CH3 COOH
甲酸 乙酸
COOH COOH
COOH

O C O R
-COOR 甲酸甲酯 甲酸乙酯
官能团:酯基
HCOOCH3 HCOOC2H5
CH3COOC2H5
乙酸乙酯
官能团:醚键 乙醚

C O C
CH3OCH3 甲醚
CH3CH2OCH2CH3
卤代烃
R—X
官能团:卤素原子
共同点:
—OH
—CH2OH
—OH —CH3
1
2
3
2 属于醇有:___________
属于酚有:___________ 1 、3

O C H
CHO

O C
—CO—
官能团:醛基
官能团:羰基(酮基) 甲醛
O H C H O CH3 C H O C H
CH3COCH3
丙酮
乙醛
苯甲醛
羧酸
O C O H
—COOH
【练习】下列物质有多个官能团
可以看作醇类的是: BD 酚类的是: ABC
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[板书]一、按碳的骨架分类
链状化合物(如CH3-CH2-CH2-CH2-CH3)
(碳原子相互连接成链)
有机化合物脂环化合物如不含苯环
环状化合物
芳香化合物如含苯环
[讲]在这里我们需要注意的是,链状化合物和脂环化合物统称为脂肪族化合物。而芳香族化合物是指包含苯环的化合物,其又可根据所含元素种类分为芳香烃和芳香烃的衍生物。而芳香烃指的是含有苯环的烃,其中的一个特例是苯及苯的同系物,苯的同系物是指有一个苯环,环上侧链全为烷烃基的芳香烃。除此之外,我们常见的芳香烃还有一类是通过两个或多个苯环的合并而形成的芳香烃叫做稠环芳香烃。

链烃(脂肪烃)
烷烃(饱和烃)
CnH2n+2
无特征官能团,碳碳单键结合
不饱和烃
烯烃
CnH2n
含有一个
炔烃
CnH2n-2
含有一个—C≡C—
二烯烃
CnH2n-2
含有两个
饱和环烃
环烷烃
CnH2n
单键成环
不饱和环烃
环烯烃
CnHCnH2n-4
成环,有一个叁键
环二烯烃
CnH2n-4
[板书]第一章认识有机化合物第一节有机化合物的分类
[讲]高一时我们学习过两种基本的分类方法—交叉分类法和树状分类法,那么今天我们利用树状分类法对有机物进行分类。
烃和烃的衍生物,其中烃是只含有碳和氢的化合物。
[讲从结构上有两种分类方法:一是按照构成有机物分子的碳的骨架来分类;二是按反映有机物特性的特定原子团来分类。
情感
态度
价值观
体会物质之间的普遍联系与特殊性,体会分类思想在科学研究中的重要意义
重点
了解有机物常见的分类方法;
难点
了解有机物的主要类别及官能团









第一章认识有机化合物
第一节有机化合物的分类
一、按碳的骨架分类 链状化合物(如CH3-CH2-CH2-CH2-CH3)
(碳原子相互连接成链)
有机化合物
教案
课题:第一章认识有机化合物
第一节有机化合物的分类
授课班级
课时
1




知识

技能
1、了解有机化合物常见的分类方法
2、了解有机物的主要类别及官能团
过程

方法
根据生活中常见的分类方法,认识有机化合物分类的必要性。利用投影、动画、多媒体等教学手段,演示有机化合物的结构简式和分子模型,掌握有机化合物结构的相似性。
脂环化合物(如)不含苯环
环状化合物
芳香化合物(如)含苯环
二、按官能团分类
教学过程
教学步骤、内容
教学方法、手段、师生活动
[引入]通过高一的学习,我们知道有机物就是有机化合物的简称,最初有机物是指有生机的物质,如油脂、糖类和蛋白质等,有机物自身有着特定的化学组成和结构,导致了其在物理性质和化学性质上的特殊性。研究有机物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学叫有机化学。我们先来了解有机物的分类。
[过]决定化合物特殊性质的原子或原子团叫官能团,下面让我们先来认识一下主要的官能团。
[板书]二、按官能团分类
[投影]表1-1有机物的主要类别、官能团和典型代表物
类别
官能团
典型代表物的名称和结构简式
烷烃
————
甲烷CH4
烯烃
双键
乙烯CH2=CH2
炔烃
—C≡C—三键
乙炔CH≡CH
芳香烃
————

卤代烃
—X(X表示卤素原子)
苯的同系物
CnH2n-6
稠环芳香烃
[小结]本节课我们要掌握的重点就是认识常见的官能团,能按官能团对有机化合物进行分类。
将学生的思路带入对必修2有机的回忆
引导学生回忆必修1学习的分类方法:交叉分类法和树状分类法
教学回顾:
溴乙烷CH3CH2Br

—OH羟基
乙醇CH3CH2OH

—OH羟基
苯酚

醚键
乙醚CH3CH2OCH2CH3

醛基
乙醛

羰基
丙酮
羧酸
羧基
乙酸

酯基
乙酸乙酯

—NH2氨基
CH3—NH2甲胺
[讲]官能决定了有机物的类别、结构和性质。一般地,具有同种官能团的化合物具有相似的化学性质,具有多种官能团的化合物应具有各个官能团的特性。我们知道,我们把这种结构相似,在分子组成上相关一个或若干CH2原子团的有机物互称为同系物。[投影]常见有机物的通式
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