关于做桂花糕的精选作文400字
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关于做桂花糕的精选作文400字
桂花糕是中国的传统点心,制作方法多种多样。下面我们来看看关于做桂花糕的精选作文400字,欢迎阅读借鉴。
关于做桂花糕的精选作文400字1 不少人吃过双炊糕,都说双炊糕很好吃。其实还有比双炊糕更好吃的食品,那就是我最喜欢的桂花糕。
桂花糕呈长方形条状,厚薄均匀,无斑点,无杂质,色泽黄白清楚,既滋润松软,又细腻不翻粗,无糖子,香甜可口。吃一点,那种香甜的味道直沁肺腑,让人回味无穷。
这么好吃的食品,是怎样做的呢?最简单的方法就是将鲜桂花搜集起来,接着挤去苦水,然后用蜜糖浸渍,并与蒸熟的米粉、糯米粉、熟油和提糖拌合,最后装盒成型出售。
接下来,我要说说桂花糕的历史了。明朝末年,咸宁有个叫刘吉祥的小贩,他从状元杨升庵桂花飘香的书斋中得到启示,做出了桂花糕。因色香味美,老少皆宜,桂花糕成了远近闻名的咸宁特产。
几百年来,制作桂花糕的糖果坊不断改良工艺,创造出第二种制作桂花糕的方法,把精制白糖,饴糖、面粉、糯米粉、菜油、蜜桂花等按适当比例配好,经过蒸、炒、磨、拌、擀、匣、刀切等工序精制而成。这种桂花糕不仅洁白如玉,而且清甜爽口,香气浓郁。
桂花糕还有很多种呢!如,咸宁桂花糕、南京桂花糕、峡阳桂花糕、水晶桂花糕等,它们个个晶莹剔透,十分美味。
这样美味的桂花糕,吃进去是怎样的感受呢?拈起一块放到嘴里,门牙刚领略到糯米粉松软滋润的质感,舌尖迅即敏感的接受了甜丝丝的讯号,蕴藏于糕粉深处的香味此刻愈发显得浓郁。那种不可言状的清香在口腔里恣意振荡,其后沿着“天膛”再度冲进鼻腔,继而把信息传递给大脑中枢。
这就是我最喜欢的食品——桂花糕。
关于做桂花糕的精选作文400字2 今天放学很早,张姝琪的爷爷不在家,张姝琪就到我家来玩,玩了一会儿,她提议说:“魏冉我们一起做桂花糕把!”“好!”说干就干。
我先拿出家里的面粉、糖,然后,我拿出一个小杯子、一个,接着,我和张姝琪一起下楼去摘桂花,我们摘了好多桂花,够我们做一盒的桂花糕啦!
回到家,我和张姝琪一起开始做桂花糕,第一步:我把面粉倒进大碗里,第二步:我把桂花倒进大碗,第三步:我用水把桂花和面粉交融在一起,第四步:把它死劲得揉,把它揉的特别的软,像橡皮泥一样软,第五步:在那里面加点糖,再揉,一定要把糖包裹在里面,这时候我感觉到有点干了“加水”!
过了一会,我又感觉到有点稀了“加面粉”!
就这样我们一会加面粉,一会加水,搞得地板上、桌子上、脸上、鼻子上……都是面粉,我和她看着对方的样子,我们哈哈大笑,差不多可以了,最后,把形状设计好,就可以开始蒸啦!
第一次作的桂花糕终于出炉了,它的样子不漂亮,味道也不好吃,
但是我还是尝出了一种甜甜的味道,下次我一定会做得更好!
关于做桂花糕的精选作文400字3 我最爱吃的风味小吃就属桂花糕了。那香味儿,那颜色,那形状,简直无与伦比!不令人回味无穷才怪哩!
桂花糕至今有300多年历史了。相传在明末时期,有个叫刘吉祥的小贩,从状元杨升腌制桂花得到启示:他采摘新鲜桂花,挤去苦味,用蜜糖浸泡,并与煮熟的米粉,糯米粉提糖搅拌。用模具模出形状:正方形,长方形,圆形等包罗万象。出售取名桂花糕。现在,制作材料多了;白糖,饴糖,面粉,糯米粉,蜜桂花等。经过蒸,炒,拌,擀,刀切等工序制作而成。
桂花糕的颜色也是缤纷多彩。有黑色,粉红色,白色等等。出锅后,在桂花糕上撒上一层漂亮的使用装饰物,真可谓是锦上添花,妙哉妙哉啊!
刚出锅时,热气腾腾的,漂浮着许多醇香。每次去买桂花糕,门口总是有很读人在排队,要等上好一段时间才能买到。,经常迟了一会儿,服务员总是无奈的说:"卖光了,下次早点儿来吧!"
要说它哪儿吸引我,那就是浓浓的香味儿呀!一闻到那香味,我呀,便"口水直下三千尺,疑是此物赛燕窝!"
这桂花糕不知有什么魔力,竟使我有想成为吃遍天下各种美味佳肴的欲望了!
关于做桂花糕的精选作文400字4 星期天,妈妈说,好久都没有去外婆家了,要带我去外婆家。我一听,快乐得一蹦三尺高。我
想外婆了。要知道外婆每次都会为嘴馋的我做点好吃的,这次会做什么呢?我满怀期待地跟着妈妈去了。
没多久,爸爸就用摩托车把我和妈妈送到了外婆家。外婆看到我和妈妈来了,急急忙忙地从屋里走出来,把我们拉到屋里。我快乐地围着外婆转个不停。过了一会儿,外婆就从房里拿出一些白色的糕点,外婆说:“俊俊,来尝尝外婆做的桂花糕。”我拿起一块放在嘴里,张嘴就吐了出来,还说:“好难吃,好难吃。我想吃旺仔奶糖”妈妈看到了,瞪了我一眼。我再抬头看看外婆,我发现外婆黯然地转过了身。
等外婆到厨房去了的时候,妈妈把我拉到一边,语重心长地说:“孩子,你怎么可以这样做呢?这些桂花糕是外婆的一片心意。你这样多伤外婆的心呀。待会儿向外婆道个歉。”等到外婆出来的时候,我跑到外婆身边,对外婆说:“外婆,对不起。其实您做的桂花糕很好吃。我不懂事,总认为店里的东西比您做的更好吃。”说完,我拿起一块桂花糕,大口大口地嚼着。外婆笑了,那深深浅浅的皱纹里全都是笑意。这时我才发现,外婆做的桂花糕其实味道很好。
临走的时候,我对外婆说:“外婆,您做的桂花糕我带点回去吧。”外婆说:“孩子,在这儿,我早就包好了。”我看到一个塑料袋鼓鼓囊囊的。到家的时候,我打开来看,才发现外婆不只是给我包了桂花糕,还有我爱吃的奶糖,还有很多零食。那一刻,我的眼泪忍不住都要出来了。
关于做桂花糕的精选作文400字5 清晨,我一出门,便闻到了一股浓浓的清香味,我顺着香味找了过去,原来是我家的那株大大
的桂花树开花了。
登时,我心血来潮,非要吃桂花糕,妈妈拗不过我,只好说:“好吧,想吃就帮忙,这里没有材料,店里有。”我急忙说:“那我们快走吧!”“你这个小馋猫,走吧!”
来到店里,我心想,家里不是有现成的桂花吗?这时妈妈走过来对我说:“我们来做水晶桂花糕,需要准备的材料有糯米、干蜜桂花、尼龙油、白糖等。”我说:“可我们没有这些材料啊?”“是吗?”妈妈变魔术似的拿出早已准备好了的食材。啊?原来妈妈和爸爸串通好了。我问妈妈:“你会做吗?”妈妈信心十足地说:“会,你就耐心等着吧!”
过了一会儿,妈妈揉好了面团,把面团切成一条条长方形小块并在上面挖一个洞,把白糖倒进洞里,再填平,放到盛满干蜜桂花的盘子里滚,让每条糕都能均匀地粘上干蜜桂花。接着,拿来一块棉布垫在蒸笼里,把糕放进去,盖好盖子。过了半个小时左右,香喷喷的桂花糕出锅了,我迫不及待地拿起一块尝起来,咦?感觉怪怪的,哦,忘了放尼龙油,唉!这个粗心的妈妈。