生物工程生物技术专业英语翻译一
生物医学工程专业英语及其翻译
1 Unit 1 Biomedical Engineering Lesson 1
A History of Biomedical Engineering
In its broadest sense，biomedical engineering has been with us for centuries，perhaps even thousands of years. In 2000，German archeologists uncover a 3，000-year—old mummy from Thebes with a wooden prosthetic tied to its foot to serve as a big toe。Researchers said the wear on the bottom surface suggests that it could be the oldest known limb prosthesis。Egyptians also used hollow reeds to look and listen to the internal goings on of the human anatomy。In 1816，modesty prevented French physician Rene Laennec from placing his ear next to a young woman’s bare chest，so he rolled up a newspaper and listened through it，triggering the idea for his invention that led to today’s ubiquitous stethoscope。
生物医学工程专业英语及其翻译
1 Unit 1 Biomedical Engineering Lesson 1
A History of Biomedical Engineering
In its broadest sense, biomedical engineering has been with us for centuries, perhaps even thousands of years. In 2000, German archeologists uncover a 3,000-year-old mummy from Thebes with a wooden prosthetic tied to its foot to serve as a big toe. Researchers said the wear on the bottom surface suggests that it could be the oldest known limb prosthesis. Egyptians also used hollow reeds to look and listen to the internal goings on of the human anatomy. In 1816, modesty prevented French physician Rene Laennec from placing his ear next to a young woman’s bare chest, so he rolled up a newspaper and listened through it, triggering the idea for his invention that led to today’s ubiquitous stethoscope.
生物工程专业英语翻译
1.1 生物技术的属性
生物技术是一个属于应用生物科学和技术的一个领域，它包含生物或亚细胞组分在制造行业、效劳也和环境管理等方面的应用。生物技术利用细菌、酵母菌、真菌、藻类、植物细胞或培养的哺乳动物细胞作为工业过程的组成成分。只有将包括微生物学、生物化学、遗传学、分子生物学、化工原理在内的多种学科和技术综合起来才能获得成功的应用。
生物技术过程通常会涉及到细胞的培养和生物量，并得到所需的产品，后者可进一步分为：生成所需产品〔如酶、抗生素、有机酸和类固醇〕；
原料的分解〔如污水处理、工业废料处理和石油泄漏处理〕。
生物技术的反响过程是分解过程，即把复杂化合物分解为简单化合物〔如葡萄糖分解为乙醇〕，也是合成或同化过程，即把简单的分子合称为复杂的化合物〔如抗生素的合成〕。分解过程通常释放热量，而合成过程通常吸收能量。
生物技术包括发酵过程〔如啤酒、果酒、面包、奶酪、抗生素和疫苗的生产〕、供水与废物处理、食品技术以及越来越多的新应用，包括从生物医学到从地品位矿石中回收金属各个领域。由于生物技术的普遍性，它将在许多工业生产过程中产生重大的影响。理论上，几乎所有的有机物都能用生物技术来生产。到2000年，生物技术在未来全球市场的潜力预计接近650亿美元〔表1.1〕。然而，我们必须意识到，许多重要的生物产品仍将利用现有的分子模型通过化学方法合成。因此，应该从广义上来理解生物化学和化学以及他们与生物技术的关系。
生物技术所采用的众多技术通常比传统工业更经济、更低能耗、更平安，而且生产过程中的残留物都能够通过生物降解而且无毒。从长远来看，生物技术提供了一种可以解决众多世界性难题的方法，尤其是医药、食品生产、污染控制和新能源开展领域的问题。
生物工程生物技术专业英语翻译
第一章导论1.1 生物工程的特征
生物工程是属于应用生物科学和技术的一个领域，它包含生物或其亚细胞组分在制造业、服务业和环境管理等方面的应用。生物技术利用病毒、酵母、真菌、藻类、植物细胞或者哺乳动物培养细胞作为工业化处理的组成部分。只有将微生物学、生物化学、遗传学、分子生物学、化学和化学工程等多种学科和技术结合起来，生物工程的应用才能获得成功。
生物工程过程一般包括细胞或菌体的生产和实现所期望的化学改造。后者进一步分为：
（a）终产物的构建（例如，酶，抗生素、有机酸、甾类）；（b）初始原料的降解（例如，污水处理、工业垃圾的降解或者石油泄漏）。
生物工程过程中的反应可能是分解代谢反应，其中复合物被分解为简单物质（葡萄糖分解代谢为乙醇），又或者可能是合成代谢反应或生物合成过程，经过这样的方式，简单分子被组建为较复杂的物质（抗生素的合成）。分解代谢反应常常是放能反应过程，相反的，合成代谢反应为吸能过程。
生物工程包括发酵工程（范围从啤酒、葡萄酒到面包、
奶酪、抗生素和疫苗的生产），水与废品的处理、某些食品生产以及从生物治疗到从低级矿石种进行金属回收这些新增领域。正是由于生物工程技术的应用多样性，它对工业生产有着重要的影响，而且，从理论上而言，几乎所有的生物材料都可以通过生物技术的方法进行生产。据预测，到2000年，生物技术产品未来市场潜力近650亿美元。但也应理解，还会有很多重要的新的生物产品仍将以化学方法，按现有的生物分子模型进行合成，例如，以干扰为基础的新药。因此，生命科学与化学之间的联系以及其与生物工程之间的关系更应阐释。
生物工程 生物技术 专业英语翻译
Lesson One（4学时）
Inside the Living Cell: Structure and
Function of Internal Cell Parts
教学目的：使学生掌握细胞的组成结构（各种细胞器以及它们在细胞中的位置），Cytoplasm: The Dynamic, Mobile Factory
细胞质：动力工厂
Most of the properties we associate with life are properties of the cytoplasm. Much of the mass of a cell consists of this semifluid substance, which is bounded on the outside by the plasma membrane. Organelles are suspended within it, supported by the filamentous network of the cytoskeleton. Dissolved in the cytoplasmic fluid are nutrients, ions, soluble proteins, and other materials needed for cell functioning.
生命的大部分特征表现在细胞质的特征上。细胞质大部分由半流体物质组成，并由细胞膜（原生质膜）包被。细胞器悬浮在其中，并由丝状的细胞骨架支撑。细胞质中溶解了大量的营养物质，离子，可溶蛋白以及维持细胞生理需求的其它物质。
生物工程与生物技术专业英语课文翻译完整版
第一章导论
1.1 生物工程的特征
生物工程是属于应用生物科学和技术的一个领域，它包含生物或其亚细胞组分在制造业、服务业和环境管理等方面的应用。生物技术利用病毒、酵母、真菌、藻类、植物细胞或者哺乳动物培养细胞作为工业化处理的组成部分。只有将微生物学、生物化学、遗传学、分子生物学、化学和化学工程等多种学科和技术结合起来，生物工程的应用才能获得成功。
生物工程过程一般包括细胞或菌体的生产和实现所期望的化学改造。后者进一步分为：
（a）终产物的构建（例如，酶，抗生素、有机酸、甾类）；
（b）初始原料的降解（例如，污水处理、工业垃圾的降解或者石油泄漏）。
生物工程过程中的反应可能是分解代谢反应，其中复合物被分解为简单物质（葡萄糖分解代谢为乙醇），又或者可能是合成代谢反应或生物合成过程，经过这样的方式，简单分子被组建为较复杂的物质（抗生素的合成）。分解代谢反应常常是放能反应过程，相反的，合成代谢反应为吸能过程。
生物工程包括发酵工程（范围从啤酒、葡萄酒到面包、奶酪、抗生素和疫苗的生产），水与废品的处理、某些食品生产以及从生物治疗到从低级矿石种进行金属回收这些新增领域。正是由于生物工程技术的应用多样性，它对工业生产有着重要的影响，而且，从理论上而言，几乎所有的生物材料都可以通过生物技术的方法进行生产。据预测，到2000年，生物技术产品未来市场潜力近650亿美元。但也应理解，还会有很多重要的新的生物产品仍将以化学方法，按现有的生物分子模型进行合成，例如，以干扰素为基础的新药。因此，生命科学与化学之间的联系以及其与生物工程之间的关系更应阐释。
生物工程(生物技术)专业英语翻译
生物工程(生物技术)专业英语翻译
Lesson One（4学时）
Inside the Living Cell: Structure and
Function of Internal Cell Parts
教学目的：使学生掌握细胞的组成结构（各种细胞器以及它们在细胞中的位
置），
Cytoplasm: The Dynamic, Mobile Factory
细胞质：动力工厂
Most of the properties we associate with life are properties of the cytoplasm. Much of the mass of a cell consists of this semifluid substance, which is bounded on the outside by the plasma membrane. Organelles are suspended within it, supported by the filamentous network of the cytoskeleton. Dissolved in the cytoplasmic fluid are nutrients, ions, soluble proteins, and other materials needed for cell functioning.
生命的大部分特征表现在细胞质的特征上。细胞质大部分由半流体物质组成，并由细胞膜（原生质膜）包被。细胞器悬浮在其中，并由丝状的细胞骨架支撑。细胞质中溶解了大量的营养物质，离子，可溶蛋白以及维持细胞生理需求的其它物质。
生物医学工程专业英语及其翻译
1 Unit 1 Biomedical Engineering Lesson 1
A History of Biomedical Engineering
In its broadest sense，biomedical engineering has been with us for centuries，perhaps even thousands of years。In 2000，German archeologists uncover a 3，000—year—old mummy from Thebes with a wooden prosthetic tied to its foot to serve as a big toe。Researchers said the wear on the bottom surface suggests that it could be the oldest known limb prosthesis. Egyptians also used hollow reeds to look and listen to the internal goings on of the human anatomy. In 1816, modesty prevented French physician Rene Laennec from placing his ear next to a young woman's bare chest，so he rolled up a newspaper and listened through it，triggering the idea for his invention that led to today’s ubiquitous stethoscope.
生物工程专业英语翻译
Beijing University of Chemical Technology 化学工业出版社
• Exercise for Chapter 1
Line 1-10, P. 1
生物工程是属于应用生物科学和技术的一个领域，它包含生物或其亚细胞组分在制造业、服务业和环境管理等方面的应用。生物工程利用细菌，酵母，真菌，植物细胞或培养的哺乳动物细胞作为工业加工的组分。只有将微生物学、生物化学、遗传学、分子生物学、化学和化学工程等多种学科和技术结合起来，生物工程的应用才能获得成功。
Biotechnology is an area of applied bioscience and technology which involves the practical application of biological organisms,or their subcellular components to manufacturing and service industries and to environmental management.Biotechnology utilizes bacteria,yeasts，fungi，algae，plant cells or cultured mammalian cells as constituents of industrial processes.Successful application of biotechnology will result only from the integration of a multiplicity of scientific disciplines and technologies,including microbiology,biochemistry,genetics,molecular biology,chemistry and chemical and process engineering.
生物医学工程专业英语及其翻译
1 Unit 1 Biomedical Engineering Lesson 1
A History of Biomedical Engineering
In its broadest sense, biomedical engineering has been with us for centuries, perhaps even thousands of years. In 2000, German archeologists uncover a 3,000-year-old mummy from Thebes with a wooden prosthetic tied to its foot to serve as a big toe. Researchers said the wear on the bottom surface suggests that it could be the oldest known limb prosthesis. Egyptians also used hollow reeds to look and listen to the internal goings on of the human anatomy. In 1816, modesty prevented French physician Rene Laennec from placing his ear next to a young woman’s bare chest, so he rolled up a newspaper and listened through it, triggering the idea for his invention that led to today’s ubiquitous stethoscope.
生物工程生物技术专业英语翻译(一)
第一章导论
1.1生物工程的特征
生物工程是属于应用生物科学和技术的一个领域，它包含生物或其亚细胞组分在制造业、服务业和环境管理等方面的应用。生物技术利用病毒、酵母、真菌、藻类、植物细胞或者哺乳动物培养细胞作为工业化处理的组成部分。只有将微生物学、生物化学、遗传学、分子生物学、化学和化学工程等多种学科和技术结合起来，生物工程的应用才能获得成功。
生物工程过程一般包括细胞或菌体的生产和实现所期望的化学改造。后者进一步分为：
（a）终产物的构建（例如，酶，抗生素、有机酸、甾类）；
（b）初始原料的降解（例如，污水处理、工业垃圾的降解或者石油泄漏）。
生物工程过程中的反应可能是分解代谢反应，其中复合物被分解为简单物质（葡萄糖分解代谢为乙醇），又或者可能是合成代谢反应或生物合成过程，经过这样的方式，简单分子被组建为较复杂的物质（抗生素的合成）。分解代谢反应常常是放能反应过程，相反的，合成代谢反应为吸能过程。
生物工程包括发酵工程（范围从啤酒、葡萄酒到面包、奶酪、抗生素和疫苗的生产），水与废品的处理、某些食品生产以及从生物治疗到从低级矿石种进行金属回收这些新增领域。正是由于生物工程技术的应用多样性，它对工业生产有着重要的影响，而且，从理论上而言，几乎所有的生物材料都可以通过生物技术的方法进行生产。据预测，到2000年，生物技术产品未来市场潜力近650亿美元。但也应理解，还会有很多重要的新的生物产品仍将以化学方法，按现有的生物分子模型进行合成，例如，以干扰为基础的新药。因此，生命科学与化学之间的联系以及其与生物工程
生物专业英语翻译
生物专业英语翻译
随着生物科技的迅猛发展，生物专业的英语语言已成为高科技领域的通用语言，广泛应用于生物医学、生物制药、生物工程、遗传学、生物化学、微生物学、生态学等领域。由于生物学的国际化交流与合作，生物学领域的英语学术论文及报告已成为日常交流与沟通的必备技能之一。本文将从词汇、语法、文化、科技等方面分析生物学英语翻译。
一、生物学英语词汇翻译
1．基因组（genome）
基因组指一个生物体内所有基因的集合，基因组学是研究基因组结构、功能和组成的学科。基因组型（genotype）是基因组的全部畸变及其相应表现性状的总和。
2．遗传物质（hereditary material）
遗传物质是指控制生物遗传性状的物质，包括染色体、RNA和DNA，其中DNA是现代分子生物学中的焦点。
3．遗传密码（genetic code）
遗传密码是指DNA中的腺嘌呤(A)、胸腺嘧啶(T)、鸟嘌呤(G)和胞嘧啶(C)四种碱基组成的密码规定了三个碱基（1个密码子）所代表的氨基酸。
4．基因编辑（gene editing）
基因编辑是指利用CRISPR等技术直接对基因序列进行删减、改写和修改的技术手段，例如删减致病基因，改写某些基因以获得更好的生产性能等。
5．克隆（cloning）
克隆是指基因重组和复制技术，通过无性繁殖来复制和传输基因，包括植物克隆、动物克隆等。
二、生物学英语语法翻译
1．主语与谓语协调
主语与谓语协调要求掌握正确的单复数形式和一致性。例如：
The cells in this tissue are actively dividing.（这种组织中的细胞正在活跃地分裂。）
生物医学工程专业英语及其翻译
1 Unit 1 Biomedical Engineering Lesson 1
A History of Biomedical Engineering
In its broadest sense，biomedical engineering has been with us for centuries，perhaps even thousands of years。In 2000，German archeologists uncover a 3，000-year—old mummy from Thebes with a wooden prosthetic tied to its foot to serve as a big toe. Researchers said the wear on the bottom surface suggests that it could be the oldest known limb prosthesis。Egyptians also used hollow reeds to look and listen to the internal goings on of the human anatomy。In 1816，modesty prevented French physician Rene Laennec from placing his ear next to a young woman’s bare chest，so he rolled up a newspaper and listened through it, triggering the idea for his invention that led to today's ubiquitous stethoscope。
生物工程专业英语单词
Mesophilic
生源说
Biogenesis 氢
hydrogen
需氧的
Aerobic
疫苗
vaccine
碳
carbon
厌氧的
Anaerobic
培养
cultivation
氮
nitrogen
内生孢子
Endospore
无菌的
aseptic
氧
oxygen
耐高渗
Halotolerant
毒力
virulence
胆固醇
chloesterol
双倍体
diploid
质粒
plasmid
白灵药
panacea
常染色体
autosomal chromosomes
性染色体
sex chromosome
红细胞
red blood cell
生殖细胞
germ cell
端粒
telomere
转化 transformation 插入
adding
nucleus
生物体
organism
micromolecule 专业的；特化 specialized
macromolecule
细胞器
organelle
cytology
合成
synthesis
最新生物工程专业英语单词(1)
Adenine
氨基酸
amino acid
杂种
mule
T
Thymine
简并性
degenerate
小麦
wheat
G
Guanine
调控
regulate
大麦
barley
C
Cytocine
神经元
neuron
玉米
maze/corn
U
Uracil
成纤维细胞
fibroblast
大豆
soybean
链
strand
肌肉细胞
合成
synthetic
流行病学
epidemiology
终止子
terminator
synthesis
生物降解
bioremediation
启动子
promoter
同时地
simultaneously
防腐剂
preservative
转录
transcription
噬菌体
bacteriophage
洗涤剂
detergent
human immunodeficiency virus
革兰氏阳/阴性
Gram positive/negative
试管
Tube
烧杯
Beaker
鞭毛
生物工程专业英语常用词汇
生物工程专业英语常用词汇
1. 细胞（cell）
细胞是生物的基本结构和功能单位。
2. 基因（gene）
基因是遗传信息的基本单位，决定了生物的遗传特征。
3. DNA分子（DNA molecule）
DNA分子是携带遗传信息的分子，由核苷酸组成。
4. 蛋白质（protein）
蛋白质是生物体内重要的分子，执行多种生物功能。
5. 生物反应器（bioreactor）
生物反应器是用于培养和生产生物制品的设备。
6. 发酵（fermentation）
发酵是生物工程中常用的生物转化过程，用于产生有用化合物。
7. 遗传工程（genetic engineering）
遗传工程是改变生物体遗传特征的技术，如基因插入、基因删
除等。
8. 转基因（transgenic）
转基因指导入外源基因到生物体，改变其遗传特征。
9. 组织工程（tissue engineering）
组织工程是利用细胞和支架材料重建和修复组织和器官的技术。
10. 生物传感器（biosensor）
生物传感器是一种能够检测和测量生物分子或生物活性的装置。
11. 微生物（microorganism）
微生物是肉眼看不见的微小生物体，如细菌、真菌等。
12. 生物药物（biopharmaceutical）
生物药物是利用生物工程技术生产的药物，如蛋白质药物等。
13. 基因组（genome）
基因组是一个生物体所有基因的集合。
14. 克隆（cloning）
克隆是复制生物体的过程，产生与原生物体基因相同的个体。
15. 基因表达（gene expression）
基因表达是基因转录和翻译的过程，产生蛋白质。
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第一章导论
1.1生物工程的特征
生物工程是属于应用生物科学和技术的一个领域，它包含生物或其亚细胞组分在制造业、服务业和环境管理等方面的应用。生物技术利用病毒、酵母、真菌、藻类、植物细胞或者哺乳动物培养细胞作为工业化处理的组成部分。只有将微生物学、生物化学、遗传学、分子生物学、化学和化学工程等多种学科和技术结合起来，生物工程的应用才能获得成功。
生物工程过程一般包括细胞或菌体的生产和实现所期望的化学改造。后者进一步分为：
（a）终产物的构建（例如，酶，抗生素、有机酸、甾类）；
（b）初始原料的降解（例如，污水处理、工业垃圾的降解或者石油泄漏）。
生物工程过程中的反应可能是分解代谢反应，其中复合物被分解为简单物质（葡萄糖分解代谢为乙醇），又或者可能是合成代谢反应或生物合成过程，经过这样的方式，简单分子被组建为较复杂的物质（抗生素的合成）。分解代谢反应常常是放能反应过程，相反的，合成代谢反应为吸能过程。
生物工程包括发酵工程（范围从啤酒、葡萄酒到面包、
奶酪、抗生素和疫苗的生产），水与废品的处理、某些食品生产以及从生物治疗到从低级矿石种进行金属回收这些新增领域。正是由于生物工程技术的应用多样性，它对工业生产有着重要的影响，而且，从理论上而言，几乎所有的生物材料都可以通过生物技术的方法进行生产。据预测，到2000年，生物技术产品未来市场潜力近650亿美元。但也应理解，还会有很多重要的新的生物产品仍将以化学方法，按现有的生物分子模型进行合成，例如，以干扰为基础的新药。因此，生命科学与化学之间的联系以及其与生物工程之间的关系更应阐释。
生物工程所采用的大部分技术相对于传统工业生产更经济，耗能低且更加安全，而且，对于大部分处理过程，其生产废料是经过生物降解的，无毒害。从长远角度来看，生物工程为解决世界性难题提供了一种方法，尤其是那些有关于医学、食品生产、污染控制和新能源开发方面的问题。
1.2生物工程的发展历史
与一般所理解的生物工程是一门新学科不同的是，而是认为在现实中可以探寻其发展历史。事实上，在现代生物技术体系中，生物工程的发展经历了四个主要的发展阶段。
食品与饮料的生物技术生产众所周知，像烤面包、啤酒与
葡萄酒酿造已经有几千年的历史；当人们从创世纪中认识葡萄酒的时候，公元前6000，苏美尔人与巴比伦人就喝上了啤酒；公元前4000，古埃及人就开始烤发酵面包。直到17世纪，经过列文虎克的系统阐述，人们才认识到，这些生物过程都是由有生命的生物体，酵母所影响的。对这些小生物发酵能力的最确凿的证明来自1857-1876年巴斯得所进行的开创性研究，他被认为是生物工程的始祖。
其他基于微生物的过程，像奶制品的发酵生产如干酪和酸乳酪及各种新食品的生产如酱油和豆豉等都同样有着悠久的发展历史。就连蘑菇培养在日本也有几百年的历史了，有300年历史的Agarius蘑菇现在在温带已经有广泛养殖。
所不能确定的是，这些微生物活动是偶然的发现还是通过直观实验所观察到的，但是，它们的后继发展成为了人类利用生物体重要的生命活动来满足自身需求的早期例证。最近，这样的生物过程更加依赖于先进的技术，它们对于世界经济的贡献已远远超出了它们不足为道的起源。有菌条件下的生物技术19世纪末，经过生物发酵而生产的很多的重要工业化合物如乙醇、乙酸、有机酸、丁醇和丙酮被释放到环境中；对污染微生物的控制通过谨慎的生态环境操作来进行，而不是通过复杂的工程技术操作。尽管如此，随着石油时代的来临，这些化合物可从石油生产的
副产品中以低成本进行生产，因此，进行这类化合物生产的工业就处于岌岌可危的境地。近年来，石油价格的上涨导致了对这些早期发酵工艺的重新审视，与前面所讲的食品发酵技术相比，这类发酵工艺相对简单而且可进行大规模操作生产。
其它关于有菌生物技术的典型例子有废水处理和都市固体垃圾堆肥。长期以来，人们利用微生物来分解和去除生活污水中的有毒物质，及像化工业产生的小部分工业毒害垃圾。目前世界上进行的发酵工程中，利用生物工程进行污水处理的规模是最大的。
将无菌消毒技术引入生物工程20世纪40年代，由于大规模微生物培养这个复杂的生物技术的引入，生物工程的发展开始了新的方向，从而确保那些需要将污染微生物排除的特殊生物过程得以进行。因此，通过对培养基和生物反应器的提前灭菌消毒以及用来消除新进入的污染物的工程供应，生物反应中就只留有所选的生物催化剂。诸如此类，在生物工程中占有极大份额的产品有抗生素、氨基酸、有机酸、酶、多糖和疫苗。大部分这样的过程是复杂的，成本昂贵，仅适于高附加值产品的生产，尽管这类产品的产量较大，但采用食品与酿造生产中较老的生物技术，它们的规模与商业回报都是很小的。
生物工程的新领域在最近的十年里，分子生物学和过程控
制取得了长足的发展，不见开创了生物工程应用的新领域，同时还大大提高了已有生物工程工业的效率和经济性。正是由于这些发现和发展，才会有对于未来生物工程在世界经济中所扮演角色的良好评价。
（a）基因工程对于重要的工业用生物基因组的有性重组或突变操作一直是工业遗传学家革新目录中的组成部分。重组DNA新技术包括温和的进行活细胞破碎、DNA提取、纯化和利用高度专一性的酶进行随后的有选择性切割；对目的基因片断分类、鉴定、筛选和纯化；用化学方法将目的基因连接到载体分子的DNA上及将重组DNA分子导入选择的受体细胞进行增值和细胞合成。重组DNA技术可较简便的进行基因组操作，而且可避免物种间与属间的不相容性。无限可能性是存在的，人类胰岛素与干扰素基因已导入了微生物细胞并进行了表达。原生质融合、多克隆抗体制备和组织培养技术（包括从细胞培养上清液中进行植物的再生）的广泛应用对生物工程的发展有着深远的影响。（b）酶工程酶分离工程一直是许多生物技术过程的组成部分，而且随着允许对生物代谢产物进行重新利用的更适合的固定化技术的发展，它们的代谢产物可被进一步利用。利用固定化细菌的葡萄糖异构酶生产高果糖浆，其发展具有特殊的重要意义（年产300万